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餐馆收银员的工作 餐馆收银员工作内容篇一
⒉ 快速、准确地收取营业金:
收银员结帐服务的准确度不仅关系到顾客的利益,还会影响门店收入,同时,要树立顾客是上帝的思想,让顾客以最短的时间,完成结帐程序并迅速通过收银台,成交每笔生意。
3. 将所收营业收入安全解款:
当日营业结束后,应填制“缴款单”与收银款一并交收银室核对,收银室在第二天早上,银行开业的第一时间内将营业款送存银行解款。
4. 负责本柜收银台的清洁卫生。
5. 负责向顾客发放塑料袋并将商品装入袋中:
要求:根据顾客的购买量来选择袋子的大小,掌握正确的装袋程序,重大、底部平稳的东西先放置袋底,正方型和长方形的商品放入袋子的两侧,瓶装及罐装的商品放在中间,容易碰破、破碎、较轻、较小的商品置于上方,容易出水或味道较强烈的商品应先用其他购物袋包装好,在放入大的购物袋内,商品不得高过袋,以免顾客提拿不方便。
6. 为财务提供准确的销售资料:
每日营业结束后,填制营业结帐明细表。
7. 做好相关的其他工作:
无顾客结帐时,整理购物车、篮,整理并补足收银台前台柜的商品,注意卖场内的情况,防止和避免不利于企业的异常现象发生。
餐馆收银员的工作 餐馆收银员工作内容篇二
1. 上岗时,检查自我仪容仪表,保证良好的工作状态。
2. 负责本岗位的环境卫生清洁,检查设施设备是否能正常,(验钞机,刷卡机)
3. 到财务处领用备用金及有关的票据,数目当面点清。放入收银台并加锁,保证钥匙的责任性。
4. 在收银中,对下入收银的菜单的金额,数量进行审核,发现估清和取消的菜肴应提醒相关人员签,对有关表单不可擅自涂改,如须加菜和酒水应另开单,不可直接添加,在核对中,应确保出品数量品名与收银单一致。
5. 对客结帐时,应使用敬语微笑应对,不怠慢宾客,认真协助宾客买单,当客发现异议应耐心解释,凡须打折事宜应由领班级以上同意签,收讫现金时要核对数量,真伪,不得多给或少给宾客物品,用品,正确使用现金找零的方法,总结帐单数要用大写,数不可有涂改,并加盖收银章,遇可签单的宾客要引导填写相关表单,刷卡的宾客要严格按程序操作。
6. 收银过程中应避免中途开抽屉点钱,如须换零钱,须向上级汇报。上班期间不可携带私人现金。(回避制度)
7. 保管好有关收银程序的物品,(印章,钥匙,发票,收据)
8. 做好有关企业营业的保密工作。
9. 工作期间不可离开岗位,有情况须向上级请示。
10. 每日营业结束后须填写营业日报表,(台号,人数,菜金金额,酒水金额,单桌消费总额,共计营业总额,折扣签单备注)与现金票据一并交由财务人员核对。
餐馆收银员的工作 餐馆收银员工作内容篇三
1.热情周到的向客户提供结算服务,快速准确的收款并做好发票开具及复核工作;
2.领取、使用、管理及归还收银备用金;
3.制作、打印、核对收银相关凭证;
4.汇报收据、编制相关报表;
5.根据收款凭证登记现金和银行日记账,并将凭证送至会计;
6.妥善保管收银设备;
7、完成上级交给的其他事务性工作。
餐馆收银员的工作 餐馆收银员工作内容篇四
1.按时上下班,上班前提早10分钟到岗位,着工作服进入岗位。
2.保持工作区域环境卫生,做好电脑、计算器、验钞机的清洁保养工作。
3.做好交接上班工作和班前准备工作(包括足够的备用金找零)4.核收餐厅服务员开立的菜单,并在厨房联上盖章,根据菜单的收银员联开立客人帐单。
5.任何减免、折扣业务都应有当班的经理鉴署,没有鉴署,没有签署不得减免。
6.迅速准确地收银,结帐不出差错掌握不同结算方式的处理方法。
7.遇有不能解决的问题包括长、短款应立即上报。
8.每班营业结束,准确无误地编制收银员收入明细报表帐款平衡方能下班。
9.严格财务手续,保证备用金完整,正确严禁套汇等违法现象发生。
10.现金收入票据等经核实无误后,封入缴款袋交到总台收银,并做好记录。
11.发票不得多开。
餐馆收银员的工作 餐馆收银员工作内容篇五
1.负责保管库存现金、有价证券、空白支票和有关印鉴,保障财务相关文件和物品的安全和完备;
2.根据手续齐全的收付凭证,办理现金收付和银行结算业务;
3.据企业会计制度规定,登记现金、银行存款日记账并保证账实相符;
4.按现金管理规定的范围收支和使用现金,日清月结,做到帐款相符;
5.填制资金日报表及编制现金盘点表,根据企业会计制度填制银行余额调节表;
6.完成财务经理委派的其他临时性工作。
餐馆收银员的工作 餐馆收银员工作内容篇六
一、门诊收费处负责办理门诊病员挂号和医药费收取工作。
二、收费人员工作必须认真负责、态度和蔼、语言文明,耐心解释,不刁难,不推诿病人;熟练掌握计算机操作技术,努力提高工作效率,缩短病人等待时间。
三、收费员每天提前半小时开始挂号,录入挂号单时,必须做到姓名、性别、民族、年龄等信息真实准确;在收到病人交付现金时,要唱收、唱付,当面点清,如有退费,需经院长签字后方可办理。。
四、收费人员应在每天下午按时结帐,核对所开收据与所收现金是否相符,将款项及时送存银行,不得借支、不得挪用和坐支,凭打印的门诊收入日报表,到财会科报账。
五、收费员发现长、短款时,应及时向有关领导反映,及时查明原因,长款退还病人或交财务部门作账务处理,短款在认真查明原因后,报财会科主任审查处理,长、短款要严格分开,不能以长补短。
六、收费收据领用要严格按照请领手续办理,个人领用收据后要妥善保管,正确使用,不准丢失,不准借用或挪用他人收据; 各种收据必须按日期、编号顺序使用,不得中断或间断;凡写错作废的收据,必须将原正副联粘贴在字根上,并写明注销的原因。
七、收费人员必须坚守岗位,工作时间不得擅自离岗,严禁室内会客,不准由他人代替收费、填写收据,否则追查处理。
八、提高警惕、注意安全,非本室人员,未经许可不得入内。努力完成各项收费任务
餐馆收银员的工作 餐馆收银员工作内容篇七
1.依据公司制度及政策收取认筹诚意金、定金、房款等,及时将所收现金送存公司银行账户或交公司出纳处;
2.开具收款收据,做好票据领取、使用、保管等工作;妥善保管收银设备;
3.根据收款凭证登记现金和银行日记账,并将凭证送至会计;
4.每日与出纳、会计核对回笼、代收款、结转情况及pos余额;
5.按时核对销控表、日报、收据登记表,并与报表当日数据核对一致;
6.负责收银现场收款凭证及相关档案资料归档与保管;
7.与销售部门协调,办理与财务有关的其他事宜;
8.按时完成领导交办的其他相关工作。
餐馆收银员的工作 餐馆收银员工作内容篇八
- 负责收银区顾客体验环境,确保提供干净,整洁,明亮、安全及舒适的支付结账环境;
- 主动热情问候顾客,询问并收集客户购物体验信息及各方面反馈,打造维密式客户体验,建立客户忠诚度;
- 为顾客提供支付服务和指导,迅速完成支付、收银、结账、打包等流程;
- 提前做好职责所需准备,完成日常各类报表数据统计、汇总;
- 收银系统的日常维护及升级建议,积极参与店铺各项活动项目,提供解决性方案及建议;
- 通过个人贡献,热情态度及领导力,起到良好的模范及激励作用。
餐馆收银员的工作 餐馆收银员工作内容篇九
1)优质高效热情服务
a、对顾客有礼貌,礼貌用语例如:您好,欢迎光临!谢谢您,早上好!
b、顾客离开时,要帮助顾客将商品装入购物袋内,礼貌用语例如:欢迎再来!
2)收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客。
a、唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票 “您的商品某某某钱”,“收您某某某钱”,找零钱时唱票 “找您某某钱”;
b、对顾客要保持亲切友善的笑容;
c、耐心的回答顾客的提问;
d、在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作。例如:查价格,清理手推车,兑换零用金。
3)给顾客提供购物袋
如硬和重的商品放在底层,易碎品、膨化食品放在最上面,装入袋中的商品不应高过袋口,避免顾客提拿不方便。
4)确保顾客带走商品
a、在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内;
b、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象;
c、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿;
d、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。
5)时刻保持收银台整洁和干净。
6)仔细检查特殊商品。例如提袋、盒子(礼品盒)、纸箱、带包装商品等。
餐馆收银员的工作 餐馆收银员工作内容篇十
1. 收银员业务上属于财务部指导,行政上属于前厅领导。
2. 按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、 香烟等名称、数量、准确输入电脑,及时核对。对照结账单记载 的金额准确、及时、快速收款,打印发票,并加盖印章。收款过 程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。
3. 工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行 长缴短补的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向 上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录, 并在班前班后在出纳处准备足够零钞。对营业额的准确性、安全 性负责。妥善保管营业尾款,拒收假币,否则发生短缺责任自负。
4. 不得将公款挪作私用,任何人不得借用收银处的备用金,如有发 生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜,确保资金 安全。
5. 接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理,对于外卡结 账的要留下客人的联系方式(如:有效身份证明复印件、联系电 话等) ,是熟客的可以正常受理,不是熟客的原则上规定使用现金 结账。收支票时,要求留客人的地址、身份证号及电话。
6. 每班营业结束时,必须认真做好交班工作,不得向无关人员泄露 有关酒店营业收入情况资料及数据,不得随意给顾客多开发票。
7. 每日根据汇总金额填写交款单,与点菜单、结账单一起于次日交
财务室审核。认真填写上缴财务的交款清单,电脑账、钱款与清 单必须一致。
8. 爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞 机等) ,并做好清洁保养工作。
9. 做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持收银台面的整齐、 干净。
10. 以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度,积极参加培 训 ,严格按照规定穿着工服,保持个人仪容仪表的整洁大方。
11. 积极完成领导安排的其他临时工作。
餐馆收银员的工作 餐馆收银员工作内容篇十一
1、熟悉菜品的价格以及促销活动内容;
2、熟练收银机的操作,价格的输入;
3、熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道;
4、妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全;
5、做到经常检查、保养好收银设备;
6、工作中发现问题及时向经理或上级汇报。
餐馆收银员的工作 餐馆收银员工作内容篇十二
1、着装整齐,按规定上岗交接班,忠于职守,在岗时不得与其他无关人员聊天。
2、负责外来人员和外来车辆的检查,严格按规定登记。对不符合要求进入区的人员和车辆进行礼貌劝阻,对可疑情况提高警惕,及时报告,确保安全。
3、严禁收买、推销、小贩等闲杂人员进入区内,不准装修队擅自进入区自找“生意”停车场收费岗位职责百科。
4、停车场值班员必须按规定收取停车费,上岗前准备零钞,必须将停车发票持在手中。
5、不得将发票放在岗上,收费时应当面点清查验真伪。严禁人情车或不收费、多收费、少收费、收费不给票的行为。
6、当有车出场时,应用车场管理系统电脑仔细核对进、出场车辆图像,确认无误并根据停车场收费标准收费及收回停车卡后方可放行,如发现进、出场车辆图像不符,一律不得放行,并报告班长协助处理。
餐馆收银员的工作 餐馆收银员工作内容篇十三
1.具务敬业爱岗精神和优质的服务意识和技能。
2.做好顾客的服务工作,对待顾客要文明礼貌、微笑服务,不管在任何情况下,不得与顾客发生争吵。
3.把销售数据正确的输入收银机,将正确的销售信息提供公司。
4.货款收受和管理要做到认真负责,防止发生溢缺,保证每日营业款能正确、安全、及时的进入银行。
5.负责收取当日销售收入并签别货币真假。
6.收款时要唱收唱付,确保收款准确无误。
7.收受支票信用卡时,要对支票和信用卡进行审核。
8.按要求保管好销售凭证、发票及所收标项等,并确保其安全。
9.负责对每日所坐款台及收银机进行清洁工作,达到手摸无尘的标准。
10.每日上机前检查打印机色带,保证打印机出销售单据清晰。
11.负责将上机收银工作中发生的问题如电脑反应慢、商品条码非法等,应及时向领班反映做记录。
12.无人接班时,坚守岗位,不得擅自离岗。
13.下班时要点好销售款,送交总收银。
14.熟悉商场布局,熟悉商品。
15.遵守店纪店规。
16.能服从安排,完成上级传达的任务。
17.为工作需要能随时加班。
18.能协助防损员防止商品流失,维护公司利益。
餐馆收银员的工作 餐馆收银员工作内容篇十四
1、能够正常完成收银员日常收银工作;
2、完成来货商品的验收,及时整理货架、理货、上货,并保持货架及卖场卫生;
3、检查所售商品的质量(封口完整、保质期等);
4、为客户推荐客人所需要的的商品;
5、做好每日超市商品的盘点工作;
6、注意了解客人的要求和建议,及时反馈信息,保持自己的仪容、仪态符合标准;
7、完成上级领导交办的其他任务。
餐馆收银员的工作 餐馆收银员工作内容篇十五
1、做好收费结算工作
2、领取、使用、管理和归还收银备用金。
3、制作、打印、核对收银相关凭证。
4、汇总收据、发票,编制相关报表。
5、根据收款凭证登记现金和银行日记账,并将凭证送至会计。
6、妥善保管收银备用金。
7、完成领导交办的其他任务。