“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，将方法呈于案前，即为“方案”。方案的格式和要求是什么样的呢？接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写，我们一起来了解一下吧。
餐饮店庆活动方案篇一
**15周年，豪礼低价15天
1、回报老顾客，加强**电器品牌在顾客心中的口碑传播，提升**品牌价值； 2、提高销量，扩大**电器的市场占有率；
3、树立所代理商品的品牌形象，为品牌持续增长奠定基础。
1、活动宣传阶段：时间为12月4日—12月29日 宣传形式：
（1）dm宣传页(2)荣成电视台、左飞(3)车体广告(4)条幅海报(5)晚报(6)路演喷绘(7)短信群发(8)店内吊旗(9)出租车广告
2、店内销售活动准备：（12月？—？日） （1）、店内棚顶悬挂店庆宣传吊旗、灯笼。
（2）、参与特价商品张贴统一活动特价签，要求醒目，标明原价及现价。参加活动商家展台前张贴本产品活动“手写促销海报”（可以标明原价、现价及赠品明细）。
（3）、购物赠品活动赠品准备，需要堆码的提前做好布置，赠品发放流程安排。
（4）、相关销售道具准备。
3、演出活动准备（演出活动时间：12月？日）：提前一周联系演艺公司，协调具体活动事宜，活动前一天确认各部门到位。具体可以有：
（1）、舞台、音响、背景及周边促销活动喷绘、海报、易拉宝等。
（2）、演艺人员准备工作：歌手？名、舞蹈？人、主持人、礼仪小姐？人
（3）、现场组织活动可以分为三项：（此类活动可迅速聚集人气，培养销售宣传气氛）
a有奖知识问答，提问若干有关**公司的问题，由主持人根据公司要求发放礼品。 b现场答卷抽奖活动，可以准备1000份问卷，问卷内容可有相关活动内容、公司相关讯息及市场调研信息等，可于特定时间组织抽奖（圣诞/元旦等）。
c现场互动，根据演艺节目选定。
活动小礼品（例如：油笔、钥匙扣、通讯录、小本等，计？份） 活动小奖品（例如：雨伞、淘米器、水具等计？份） （4）、演艺公司确定节目单 四、促销活动内容：
感恩十五载，回报老顾客 八店同庆迎圣诞，八大豪礼相送
1、生日当天送蛋糕：凡阳历12月16日生日者，当日可凭身份证免费领取生日蛋糕一个。（数量100名，先到先得，赠完为止！需提前5天预订，预订电话：7515883）
2、限时（量）抢购：活动期间，我们会在每天上午9：00——10:00推出部分超低价产品限量抢购
蒸锅29元、炒勺39元、开水煲49元、电熨斗59元、电饼铛69元、海尔半自动洗衣机599元、5公斤全自动洗衣机899元、名牌冷柜166l999元、24寸led999元、海尔186冰箱1399元、海信ip节能空调补贴后1699元……
3、套购超值赠：活动期间，当日购三件大家电以上（含三件）礼品免费送（本次活动特价机、工程机除外）
满8999元送套刀+炒勺+高档餐具 满10999元送开水煲+套刀+聚宝盆 满13999元送电饼铛+刀板组合+七件宝 满16999元送电压力锅+套刀+炒勺 满19999元送手机+套刀+炒勺+蒸锅
满25999元送微波炉+套刀+七件宝+高档米桶
4、买家电赠移动无线宽带：**电器携手中国移动公司推出免费入网中国移动宽带的活动，活动期间每天会在当天所有购买电脑的顾客中抽出一名幸运顾客，免费赠送中国移动宽带上网2880小时。（宽带咨询电话：18863121119）
5、天天抽大奖，再送元旦抽奖卷：15万礼品（奖品）现场免费抽（送）。小点单间满
200元以上，大家电单间500元以上即可参加抽奖！（单件商品限抽一次）
一等奖：名牌冰箱15台 二等奖：微波炉30台 三等奖：开水煲150台 纪念奖：若干名 现场开奖，100%中奖！
6、回馈老客户，先到有好礼：活动期间，每天凡持本单页和购物发票进店的前100名老顾客，均可免费获得精美礼品一份！
7、买手机送洗衣机，名牌手机99元起：活动期间凡购买指定机型手机均可获赠洗衣机一台
8、买家电免费测甲醛：活动期间购买任何一件家电产品，您都有机会免费获得价值200元的室内甲醛含量检测卡一张（数量有限，赠完为止）
活动负责人： 职责：负责活动期间的所有决策及处理突发事情。
重点：事前工作的布置及监督检查，对突发事件决策的当机立断。 活动组员： 职责：负责活动期间具体工作的实施，及时向负责人反映遇到的
问题，协助负责人做好活动前准备工作
重点：监督并协助做好活动各部门的具体工作事宜。
餐饮店庆活动方案篇二
一、活动背景
在五年风雨砥砺后，我们无比骄傲地迎来了自己五周岁的生日。回望过去，我们曾铸就了一个又一个辉煌，但我们明白，成就只代表过去，未来有一条更加富有挑战性的道路在等待着我们去征服，而永恒不变的真理就是用最好的服务奉献社会，用真诚回馈业主。值此五年欢庆盛典之际，xx公司广邀业界同仁、媒体朋友及多年来一直支持和关注xx公司发展的'朋友，用最实际的惊喜飨宴来宾。
二、活动目标
●借周年
庆典之际，有效扩大企业知名度和美誉度，赢得广泛的社会关注、提高业界的认可度。
●提升项目影响力，形成持续性、长久性影响，拉动全年销售。
●有效塑造公司管理层的统帅风范和领导魅力。
三、创意周年庆策划流程
嘉宾签到(30分钟)
领导开场欢迎词 (3分钟)
嘉宾发言(3分钟)
公司员工表演 (10分钟)：可以推荐员工唱歌
颁奖一：优秀团队奖颁奖 (20分钟)
中间表演：舞蹈或乐队(5分):体现快速以及默契协作
颁奖二：经销商颁奖(20分钟)
颁奖三：员工奖颁奖(20分钟)
休息(15分钟，播放背景音乐)
互动抽奖(10位)，10分钟
每张桌子中间建议可以放类似节节高的树状装饰物，挂上祝愿卡，每桌的人都可以拿到祝愿卡，其中有10张就是中奖者，可以送小奖
10个抽中者上台，折纸飞机，飞的最远就是最终大奖获得者(寓意：飞得越高越远)
结束：领奖品以及相片
餐饮店庆活动方案篇三
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃.鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外.在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛.值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一.
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌.
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色；2、全面的（质量）管理；3、足够的市场运营资金；四、创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本.而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙.
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润；要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行.以济南市五个店为例:
1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象,增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额,增加利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础.
2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天.（圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档.）
3、地点:济南市五个店
4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
（1）“微笑服务”.在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值.
策划如下:
12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖；
（2）特价.
①每日推出一款特价菜,每日不重样.
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；
③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费.
（3）礼品、抽奖.有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面.公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放.
餐饮店庆活动方案篇四
7月28日是xx公司的厂庆日，每年的这一天公司都将开展一系列的活动。去年7月28日，公司隆重推出了等离子摩托车，在摩托车市场上刮起了一股等离子旋风，引起了摩托车行业不小的震动。一年来，等离子摩托虽然在市场上产生了一定的影响，但等离子摩托的销量却不甚理想。特别是20xx年1—3月，等离子摩托的销量持续下降，到3月份达到最低的909辆。虽然4月份以后，公司采取了一些奖励政策，加之常规车型停产，等离子摩托的销量开始逐月回升，但仍未恢复到去年的最好水平，更无法达到支撑公司销量的水平。除了行业的大环境外，经销环节推等离子摩托的积极性不高，是重要原因。加之今年公司广宣政策的调整，上半年公司没有组织全国性的等离子摩托的推广活动，而各片区开展的活动也参差不齐，也是原因之一。当然产品线的问题、产品质量的问题也影响了等离子摩托销量的提升。为此，公司决定在下半年打出一系列组合拳，助推等离子摩托销量的提升。在产品上将进一步扩大等离子摩托的产品线，并开展等离子摩托的全面质量整顿，使等离子摩托的质量得到全面的提升，产生一个质的飞跃;在政策上将针对代理商和零售商出台一系列奖励政策;在推广上将组织开展1—2次全国性的等离子摩托的促销活动以及持续开展区域性的促销活动。并决定在7月28日拉开活动的序幕，打响攻坚战的第一枪。
冬天，让我们感动上帝——20xx年半年营销工作会议
1、通过分析行业形势，总结上半年的营销工作，找出工作得失，统一思想认识，明确下半年的工作方向;
2、通过展示和推介等离子摩托新车型以及进行了全面质量整改的等离子摩托车型，使代理商对等离子摩托车的产品线和产品品质有一个新的认识，增强代理商销售等离子摩托车的信心和决心;
3、通过宣布下半年等离子摩托车的相关政策和宣贯下半年等离子摩托的推广方案，提高代理商推广等离子摩托车的积极性，并了解和掌握推广等离子摩托车的方法和手段。
20xx年7月27日——7月29日
君临大酒店
主办单位
承办单位
协办单位
支持单位
1、代理商总经理或操盘手：55人（含—大林代理商10人）;
2、代理商财务主管：20人;
3、公司高层领导：15人;
4、销售公司：20人（含事务所总经理）;
5、工作人员：10人;
6、合计：120人。
（一）经销商会议
1、董事长分析行业形势，提出公司下半年工作思路，并介绍销售公司新的领导班子（销售公司新的领导班子亮相）;
2、销售公司总经理作下半年营销工作规划，并宣布下半年销售政策（各种奖励政策）;
3、余波助理总结20xx年上半年营销工作及下半年营销推广大纲（含广宣政策）;
4、缪文斌宣贯20xx年—大林摩托上市营销方案
5、温荣华宣贯20xx年下半年等离子推广策划方案
6、奚霞宣贯20xx年下半年售后服务活动方案（含售后服务政策）
7、分组讨论
（二）等离子销售表彰及等离子产品订货会
1、销售公司总经理宣布20xx年8月—20xx年7月等离子销售先进的表彰决定。
2、董事长给先进颁奖
3、张滨总工程师介绍等离子摩托车新车型和等离子摩托车全面质量整改的情况通报;
4、余波助理宣布现场订购等离子摩托车的奖励办法和年终奖励政策;
5、代理商现场订购等离子摩托车
6、销售公司总经理公布代理商获奖结果
（三）参观公司产品展厅
（四）联欢晚会
摆放位置 使用人 跟进人 厅内四侧 咨询人员
李蓓
讲台
黄总/曾昭辉
芦愠智孙先东\ 讲台 官莫鸿
李贝博
咨询处 咨询人员 谢辉 签到处4支
外围草坪
讲台
赠送 黄总黄顾问
危美丽肖春燕
黄总，黄顾问，孙红
签到处2份/咨询处
4份 客户顾问
检票：吕雷 厅内两侧
会场布置
芦/孙/官
（一）领导小组
组 长：负责本次会议的全面领导和总指挥，协调和监督各工作组的工作; （二）分组及工作职责 1、 策划布置组 成员： 工作任务： 2、组织管理组 成员： 工作任务： 3、会务服务组：
成员：
工作任务：
（可用表格式）
一、序号式如：
1、房 费：49500元
330元/间×50间×3天=49500元
2、餐 费：60000元
1200元/桌×12桌×5餐=72000元
3、烟、酒水：15000元
4、会议室：8000元（租赁费含音响、话筒）
5、布置费：15000元（包括等离子摩托车形象店样板的搭建）
6、晚会费用：5000元
7、代理商礼品及奖牌：14600元
8、现场订购奖金：14440元
9、不可预计费用：6460元
费用总计：200000元
1、各组工作人员必须严格按筹备工作计划的进度要求推进工作;
2、市场督查负责督促各工作组的工作按时完成。
3、会议期间公司人员必须统一着装，佩带工作牌;
4、会议期间公司人员必须提前到达现场，不得迟到、早退和无故缺席。
餐饮店庆活动方案篇五
一间卖场内同时售卖我方全系列所有产品无疑是最佳方案。实际操作中，一方面个别卖场对入场单品品种数量有所限制，另一方面在谈妥相关费用的前提下，也可根据入场时的季节与气候，先入应季产品，其它产品次后陆续入常
3、客情关系
② 顾客采购移动线(卖场主通道)两旁。
(二)现场观众可免费参与以下游戏节目：a/b/c
激励机制主要包括：薪酬、评癣晋升。
① 从同行业其它品牌或保健品、食品、饮料等快速消费品行业内优秀的现职业务员和促销员中挖角招募。
3、直销、团购与分销
(8)主持组：xxx，负责活动主持、游戏及抽奖引导工作。
g:通过多种途径，谋求与关联性强的知名品牌进行联合促销，形式与“变相特价销售”相同，以借势生力，扩大产品渗透率。
h、帐期及结款方式
(一)活动形式：a/b/c(即促销方法)
① 顾客出入的集中处。
④ 应季主推产品陈列在与视线等高的黄金陈列线上(由下至上，货架的3—5层)。
③ 工作恳谈会(征求市场建议)、联谊会。
凡有消费投诉，应迅速处理，从维护卖场信誉、尊重消费者权益、打造品牌形象的高姿态出发，假设投诉者投诉正确，先平息事端，再查究原因。切忌日久迁延，另生变故，使已方陷于被动局面。
顾客关系管理是培养忠诚顾客，提升营销业绩的基础工作。新入市场启动之初，应注意顾客档案资料的收集与整理，经过一段时间的运营后，可采用定期回访、促销活动讯息通知、购物积分回馈(为顾客建立积分卡，每购20元积1分，累男生定位烫发型图片计积分20分后可换领礼品)、会员俱乐部联谊等多种形式开展顾客关系管理工作。
d、促销人员安排
④ 卖场中心地段货架或柜组的转角处。
虽然各形态的终端卖场应根据商圈实际情况因地制宜，不必也不可能一拥而上，但是在一定程度上规模决定销量，销量大小决定市场占有率和产品渗透率，渗透率影响品牌知名度，而品牌知名度最终又影响经营规模与产品销量的入一步上升。
f、相关试用装、赠品及其它。
c、全场化妆品月度销售总额较大。
① 在有条件的卖场(主要是超市)，应上齐所有品类、品种，入行混合陈列，便于形成规模、气势，充分显示产品种类的丰富性与品牌实力，并促入系列产品成套销售。
h、有合适的产品陈列位。
d、简要介绍公司媒体广告支持计划。
③ 我方产品在该场销售量较为可看。
经营启动之初，由于经营组织自身相关手续、证照尚有待逐步健全，经营者本人市场运作经验相对不足，同时化妆品行业有一定的经营特殊性，因此应在以下环节谨慎操作，确保规范经营、稳健运行：
软终端促销的形式主要有：
② 销售提成。俗称销售扣率，有倒扣和顺加两种模式。以倒扣为例，化妆品类约为供应商全部产品月零售总额的15——25%;营销团队的首要任务是占领市尝销售产品，而坚实的产品知识是促销的基矗
③ 其它宣传品。卖场门楼招牌、户外或室内挂墙灯箱及大幅喷绘、各型布标(横幅、垂幅)、室外巨型悬吊汽球等。卖场内外的硬终端一般包括：
e、进场各项费用及其名目
② 全部产品的组合陈列面积宽大而适中，在保证所有产品集中陈列的同时，尽可能多地根据不同品类分散部分品种的陈列点，以捕捉更多促销机会土豆网首页。
陈列位置对顾客流量、顾客逗留时殷彩霞 真相间、顾客注重力聚集、顾客拦截率、同业品牌竞争集中度等软终端口碑促销关键环节影响重大，并在相当大的程度上决定着促销成功率，从而左右产品销售成绩。
i、有一定的广告位空间。
① 所在卖场在当地商圈举足轻重，格局高雅，中高档品牌荟聚，人气旺盛，具网吧员工合同范本备同业示范效应。
2、顾客关系管理
② 具备人体皮肤、生理及美容护理常识。
选择好的陈列位置，应注意以下要点：
(六)人员组织分工
⑦做堆码陈列时，在每一陈列面有意拿掉几个产品，适当留出空隙方便顾客选取，并借此显示产品良好的销售状况。
b、盘存月报表
c、周/月工作计划表
1、洽谈项目
促销员应填写的报表有：
e、产品全套或部分样品。
f、最后介绍产品品质信心保证及完善售后服务。
2：软终端促销
(9)宣传组：xxx，负责公关接待、拍照与摄影。
2、激励机制
g、合理损耗确认方法
b、概括介绍系列产品卖点。
③ 货架(或柜组)的端头或紧邻端头的第1—第3列货架(或柜组)。
⑤ 预留的应急备用金。
餐饮店庆活动方案篇六
1、热烈庆祝该酒店ktv周年庆。
2、通过庆典塑造本酒店和其ktv品牌形象以及服务、质量、经营特色等方面的可信度。
3、多方位向目标消费者传达本酒店的经营理念以及服务意识，与消费者进行一次良性沟通。
4、借助本酒店ktv店开业庆典，营造一个品牌传播高峰，进而带动年前营业旺季。
1、“请把你的歌带进录音棚，带回你的家”的活动主题
2、“以歌定情·玫瑰之约”的活动主题
三、活动时间及地点
活动地点：本酒店新ktv周年庆
主要以城市的中高档消费群体，青年消费群体
1、请把你的歌带进录音棚，带回你的家
由于青年飙歌一族，尤其是对自己的声音充满自信的歌友，很期待收录一张自己的歌碟，而普通录音效果极差，我们采用录音棚为其专业录音，并免费馈赠（限活动日）在新闻媒体（中高收入人群的报纸杂志或者电台）上发布相关信息，并且开业期间一律六折优惠。
2、以歌定情·玫瑰之约
《以歌定情·玫瑰之约》单身交友派对活动，活动宗旨是以歌声打动对方、将原声进行到底，男女对方可以用歌声来交流，对话。如果看上某人可以指定其人唱歌、如果是两个男生为了追求一个女孩子进行同场歌声pk，最后即使有男女朋友或者对方各自不满意，也可以互相馈赠原声录音碟。
备注：此项活动主要针对追求文化品味和生活质量的人群，适宜聚会或者庆祝纪念日的人群。
特点：有文化品位，容易引起争议，有利于媒体炒做传播。
1、宣传重点时间：开业前一个月
2、宣传手段：在本城市有影响力的电台、报纸、新闻媒体做好相关广告宣传和相关活动信息公布。
（1）相应折扣：开业当天所有酒水一律七折，但特殊情况下可根据当天顾客多少及老板经济实力情况进行打折。
特点：感情沟通，突显节日喜庆气氛，容易引起消费者对品牌和形象的再度改观，可以在消费者心目中形成实惠的概念。
（2）经济组合：在开业之际，组合多种经济、实惠快捷的服务套餐，明码标价。可以把其使用酒店的折扣卡。一卡两用、方便顾客。
特点：向所有的消费者传播xx本酒店的ktv也是适合于消费的场所。
（3）发放酒店通用优惠卡。开业之际，首要实惠，让消费者感觉到便宜，适合他们享用，一样的费用，不一样的享受，酒水下降，服务质量不能降。开业期间所有顾客只要消费满xx元句可以免费赠送ktv、酒店通用优惠卡一张。以便以后的酒店经营。
1、宣传单张要有煽动力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最体贴的理由，以此打动目标对象。
3、制定活动销售目标，饭店的各个工作人员做好销售工作。
4、在酒店ktv可进行相应的布置，渲染气氛。
5、可联合本酒店的餐厅、客房以折扣的方式共同促销，提升本活动的影响力、吸引力。
6、在活动期间，各部门作好准备工作，一边为客人提供完美的服务。
