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最新餐厅社会实践报告模板(八篇)

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最新餐厅社会实践报告模板(八篇)
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在当下社会,接触并使用报告的人越来越多,不同的报告内容同样也是不同的。写报告的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是我给大家整理的报告范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

餐厅社会实践报告篇一

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在x有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。

在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单) ,第二个是“music”(音乐) , 第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。

在实习最刻骨铭心的是x员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。

在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!

通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。

结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!

餐厅社会实践报告篇二

确实不怎么样的,我想如果能够改进一些,那么员工的积极性肯定能够大大的提高,就会踏踏实实的工作。从老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飞得更高,走的更远,就要求我们要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。还要有敏锐的目光和开阔的视野。

还有,作为一个暑期工,又是一个人到离家这么远的地方,一开始我担心那里的长期工和本地人会欺负我。害怕与他们处理不好关系,害怕他们会嘲笑我是书呆子,不屑于与我交往。很多以前的同学在外打工的都告诉我在外面要注意自我保护,不要太相信别人,不然很容易被骗。经过几天的适应,我了解到,外面的人有好有坏,不能一概而论。者就需要我们有一双雪亮的眼睛,能够正确地分辨人心。有一个同事人就特别好,刚去的时候他就护着我,告诉其他同事不要欺负我,我特别感动。我很小心的处理与同事、与老板娘的关系。只要你真心去交往,别人是不会伤害你的。同时,我也深深体会到了“三人行,必有我师焉”这句话。我家在北方,与那里有太多的不同。有好多种的鱼和植物我都没见过。没当我对这些东西感到好奇的时候,我同事总是很耐心的向我解释,告诉我它们的种类和作用。让我感到最神奇的是有一种鱼,长了很多的牙齿,有一侧没有眼睛,而在它的头顶上长出了一只眼睛,以前从未见过。

我体会到了钱的来之不易。以前,钱没了就是直接向父母要,没想过珍惜父母的劳动成果。只有亲身经历过,才能真正明白劳动的不易。每当我工作中遇到不顺利的事情和感到不坚持不下去的时候,我就告诉自己,我的学习机会和所有的一切,都是父母用汗水换来的。最终,我成功地完成了这次实践活动。

我还学到了很多有用的知识,厨师就教过我很多做菜的技巧,告诉我什么时候该大火,什么时候该小火,什么时候该放佐料,什么时候菜会熟。回家之后,我还特意给父母做了一顿饭,他们很开心,夸奖我会做饭了。

还有,我知道无论在任何时候都要自尊。当有人欺负你的时候,不能一味的忍让。当他们做得太过分的时候,要坚决的回击。虽说顾客是上帝,但总有那么一类人,仗着自己有那么一点钱来折腾别人,显然是不对的了。看到有个当服务员的小姑娘被气得哭了的时候,我就找到老板娘评理,最后让那个客人道歉。

最后,当我拿到那薄薄的几张钞票的时候,我真是感慨万分,毕竟是我自己的劳动成果,感觉自己的能力提高了不少,很有成就感。

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!我所收获的只有我自己知道!在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!

这次打工的经历定将深深印在我的脑海里,以后这样的机会肯定也会很多,我一定会努力争取,多锻炼,不断自我提高,挑战自我!虽然是第一次,但我认为这次实践活动是成功的,有益的,这会在我以后的学习起到很大的帮助。

餐厅社会实践报告篇三

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?时光飞逝,一眨眼一年时间过去了。可是自己在学校里的收获并不是很多,于是趁着这两个月的时间出去锻炼一下自己。看看自己在没有父母的荫庇下是否能够独立生活。

炎炎烈日,我跑遍了整个大街小巷,汗水直淌。虽然一开始的时候我的热情很高,面对一次次的碰壁并没有让我丧失斗志。我还是坚持去找工作,累了的时候就在树荫下乘凉。等休息好了又继续挨家挨户的去询问。我想我遇到的最大难题就是没有工作经验吧,他们都想雇佣那些有工作经验的人。还有就是我比较害羞,和他们交谈的时候总是很小心翼翼的。不太爱说话。现在社会上需要的是口才比较好的人才,善于与人交谈。我还是有点放不开,说话很容易就脸红。以前总是把自己一个人关在自己的世界里面,和别人交流的时间很少很少。可是一旦在外面,就必须放开自己,大胆的去和他们沟通。以前总是觉得无所谓,现在我十分后悔。也许自己长得并不像一个大学生吧,竟让好多老板觉得我是个儿童,他们甚至还让我递交一份身份证复印件。我都有点欲哭无泪了。还好在天快黑的时候看到有家餐厅招服务员,就大胆去应聘。老板看我这人还是比较踏实,就答应让我在这里先做三天。

累,是有点。但是这次机会对我来说十分难得,因此我很珍惜。也许是因为新鲜吧,从早干到黑也不觉得辛苦。其他的服务员也趁着这个时候偷懒,什么都交给我去做。有点委屈,但冷静思考过后又觉得没什么。这也是一次锻炼自己意志力的机会,多吃点苦对我以后出去参加工作还是很有帮助的。晚上的时候客人非常多,经常忙得我晕头转向的。还好没有影响到顾客的情绪,他们对我这个新来的服务员还是比较理解的。感谢他们的宽容,让我觉得从未有过的温暖。老板也给我讲了好多有关的经验,他为人比较和蔼,对我也比较好。同时他也教给了我好多做人的道理。他知道我是在校学生,就告诉我说在学校里要好好学习。在外面要学习的东西还有很多,不要以为自己在学校里学到一点点东西就开始骄傲了。有句熟话说的好,“活到老学到老”。没有人能够很骄傲的对别人说他什么都知道,现在连电脑都还没达到这种技术呢!我也觉得他说的挺有道理的。

1. 首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工作环境。笑对每一位顾客。

2. 我们的一切出发点是为了顾客,处处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。 3. 注意我的形象,服装、言行、举止大方文明得体,要做到一个服务者应该做到的本质.。。

4. 按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。

5. 上课时间不能接打电话,做私人事,聊天等。

6. 处理突发事件言遇事冷静、理智以酒楼与顾客的利益出发,不鲁莽行事。及时汇报。

7. 保证上班时间,服从领导安排,处处以大局为重,维护大局形象。

经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,经过这次实践,我能真正体会到这一点。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永远是对的,你不能掺杂自己的个性。

第一:乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。

第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。

第三:肯努力,我一直非常信奉一句话,“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。

第四:谦虚做人,特别对于刚走出校门的毕业生至关重要,我们本来对于社会上的知识知之甚少,我们千万不能骄傲自大,自以为是,那是肤浅的表现,我们要谦虚做人融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的意见,我们要听取、耐心、虚心地接受。

我们只要了解了社会的需求和自己所长,就会很快找到自己社会中的位现代大学生缺少社会知识和信息,在学校时从不关注社会中的情况,甚至连新闻都懒得看,更不用说社会锻炼,所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向,拿着自己的简历不知何去何从,只知道自己学的是什么专业,却不知道自己能干什么,以至于很多大学生毕业后都找不到工作;因为大学生缺少社会锻炼,空一肚子墨水却不知如何用。为了我们今后更好更快地投入到社会当中去,为了我们早日实现我们的人生价值,为了能够更顺利的工作用自己的所长服务于社会,让我们积极投入到社会实践中去吧!

餐厅社会实践报告篇四

作为一名当代大学生,绝不应该是仅仅局限于书本,学习理论知识的同时更要注意实践能力的培养。当今社会需要的是实践能力强的,能迅速完美的解决问题的人才。

第一章专业篇人应该有一技之长

马云曾高中生社会实践报告对大学生说,当代大学生要想有所成就,就应该学好自己的专业或者某一自己擅长的领域,并在努力成为这一领域的佼佼者。身在这个竞争激烈弱肉强食的社会,拥有一技之长极其重要,据不完全统计,现在一般每一个中薪职位就有将近40个大学生或者硕士生竞争,竞争的激烈性实在另作为大学生的我深感压力之重。

就企业而言,企业都要求应聘者在某一领域拥有特长,企业家看中的是求职者在专业领域的影响力和实际操作能力。当今社会,社会分工严重,一个博而不精的人无法成为分工时代的佼佼者。

在我找工作的过程中,与几家有关档案管理工作的经理联系过,都以没有工作经验,专业技能不强而婉辞,甚至有一家餐饮老板也以无服务经验将我拒之门外。工作经验从某一角度上说也就是专业技能的掌握程度,可见专业技能对于大学生求职的重要性。对于我而言,一个计算机专业的学生,如果想要在不久就要步入的职场驰骋,显然需要在现在努力严谨的学习好专业知识,打下坚实的理论基石,正所谓公欲善其社会,必先利其器!在我上班之时,虽然工作与计算机无关,但我也积极的工作。

总之,现在的我务必在大学期间将自己的专业知识学牢固,在学习上肯动脑,勤动脑,并且拿下计算机专业必要的证书,努力成为计算机领域的佼佼者!

第二章人际篇为人谦逊,善于交流,勇于表达

职场如战场,在职业场上,人际关系对于个人的发展有着举足轻重的分量,好的人际关系可以帮助个人在职场上路路顺风,而坏的人际关系显然会阻碍一个人的职场发展。在我做服务员的那段时间,让我深深的体会到了处理人际关系的重要,如何和上级领导处理好关系,和同事处理好关系,作为服务员更重要的是要和顾客处理好关系。为人谦逊,微笑待人是我在工作期间总结的八字箴言,看似简单,确实有实实在在的效果!

科学依据已经证明,良好的人际关系和和谐的工作环境对个人的工作有重要的作用。专家如是说:和谐的工作环境可以带给人积极的暗示,而人在喜悦、积极的状态下可以发挥出超出平常的工作效率。而尴尬的环境往往使人心烦焦躁,从而降低工作效率。

另外,善于与人沟通,勇于表达自己对于一个人的职场发展至关重要,沟通是思想与思想交流的途径,人与人之间的式关系,离不开沟通,离不开交流,善于交流是一种能力,在社交场如鱼得水的人人往往在事业上会大有所成!当代大学生绝不能成为书呆子,两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书的时代已经逝去,当今时代需要的是敢于大胆表达自己,加国之事,事事关心的人。

结合暑假打工的经历,得出了以下的结论:

人们在人际交流沟通过程中,只有5%的沟通方式是正确的,95%是错误的。这些错误的类型可以分为四种:指责型、讨好型、理智型和打岔型。而正确的方式是真实一致型:站在对方的立场去考虑问题,坚持表达自己的观点,而又不伤害到别人。同时专家指出:职场上切忌个性与共性发生强烈冲突。一个很有个性的人,来到与他个性完全不符的环境中,当个性与共性发生很强的冲突时,他就可能被孤立。比如说,一个性格开朗、个性张扬的女孩,在一个相对闭塞、思想守旧的环境下工作,而这个女孩又不懂得很好的处理人际关系,那么她有可能被孤立。

第三章创业篇坚持梦想,不抛弃不放弃!

在我心中一直有一个自主创业,做一个成功的企业家的梦想。这次暑假服务员的经历让我对创业又有更加深刻的认识体会。

毁于一旦!这对他们来说实在是天大的噩梦,可是死里逃生的他们依然坚持,并从失败中总结经验教训,不断的提高厨艺和经营技术,学习中前进!俗话说,大难不死,必有后福。经过几年的时间,他们的事业终于有所成就,而今,桂林人美食餐饮已经在全国连锁几十家公司,成为一家大型企业。

1、欲望。

欲,实际就是一种生活目标,一种人生理想。创业者的欲望与普通人欲望的不同之处在于,他们的欲望往往超出他们的现实,往往需要打破他们现在的立足点,打破眼前的樊笼,才能够实现。所以,创业者的欲望往往伴随着行动力和牺牲精神。我们说的创业者的欲望是不安分的,是高于现实的。一个人的梦想有多大,他的事业就会有多大。所谓梦想,不过是欲望的别名,你可以想象欲望对一个人的推动作用有多大。

2、明势。

明势的意思分两层,作为一个创业者,一要明势,二要明事。先说明势。势,就是趋向。做过期货的人都知道,要想赚钱关键是要做对方向,这个方向就是势。比方说,大势向空,你偏做多;或者大势利多,你偏做空,你不赔钱谁赔钱!反过来说,你就是不想赚钱都难。创业是一个在夹缝里求生存的活动,尤其处于社会转轨时期,各项制度、法律环境都不十分健全,创业者只有先顺应社会,才能避免在人事关节上出问题。创业者一定要明势,不但要明政事、商事,还要明世事、人事,这应该是一个创业者的基本素质。

3、敏感。

创业者的敏感,是对外界变化的敏感,尤其是对商业机会的快速反应。如果你有心做一个商人,你就应该像训练猎犬一样训练自己的商业感觉。良好的商业感觉,是创业者成功的最好社会实践报告保证。

4、人脉。

创业不是引无源之水,栽无本之木。每一个人创业,都必然有其

凭依的条件,也就是其拥有的资源。一个创业者的素质如何,看一看其建立和拓展资源的能力就可以知道。

5、谋略。

创业是一个斗体力的活动,更是一个斗心力的活动。创业者的智谋,将在很大程度上决定其创业成败。尤其是在目前产品日益同质化,市场有限,竞争激烈的情况下,创业者不但要能够守正,更要有能力出奇。

言已尽,而意未穷,此次暑假实践经历让我对自己的学习生活进行了反省,让我受益匪浅!我更加明确了自己的奋斗目标和决心,这次工作经历还让我学会以积极乐观的态度去面对生活,不管生活又什么曲折,保持积极的态度永远是首要的。象牙塔的生活已经走过了一大半,我也即将完全的步入社会,毫无疑问,我必须努力奋斗,不断学习充电,加强自身素质,成就一番事业!

餐厅社会实践报告篇五

作为一名当代大学生,绝不应该是仅仅局限于书本,学习理论知识的同时更要注意实践能力的培养。当今社会需要的是实践能力强的,能迅速完美的解决问题的人才。

马云曾高中生社会实践报告对大学生说,当代大学生要想有所成就,就应该学好自己的专业或者某一自己擅长的领域,并在努力成为这一领域的佼佼者。身在这个竞争激烈弱肉强食的社会,拥有一技之长极其重要,据不完全统计,现在一般每一个中薪职位就有将近40个大学生或者硕士生竞争,竞争的激烈性实在另作为大学生的我深感压力之重。

就企业而言,企业都要求应聘者在某一领域拥有特长,企业家看中的是求职者在专业领域的影响力和实际操作能力。当今社会,社会分工严重,一个博而不精的人无法成为分工时代的佼佼者。

在我找工作的过程中,与几家有关档案管理工作的经理联系过,都以没有工作经验,专业技能不强而婉辞,甚至有一家餐饮老板也以无服务经验将我拒之门外。工作经验从某一角度上说也就是专业技能的掌握程度,可见专业技能对于大学生求职的重要性。对于我而言,一个计算机专业的学生,如果想要在不久就要步入的职场驰骋,显然需要在现在努力严谨的学习好专业知识,打下坚实的理论基石,正所谓公欲善其社会,必先利其器!在我上班之时,虽然工作与计算机无关,但我也积极的工作。

总之,现在的我务必在大学期间将自己的专业知识学牢固,在学习上肯动脑,勤动脑,并且拿下计算机专业必要的证书,努力成为计算机领域的佼佼者!

职场如战场,在职业场上,人际关系对于个人的发展有着举足轻重的分量,好的人际关系可以帮助个人在职场上路路顺风,而坏的人际关系显然会阻碍一个人的职场发展。在我做服务员的那段时间,让我深深的体会到了处理人际关系的重要,如何和上级领导处理好关系,和同事处理好关系,作为服务员更重要的是要和顾客处理好关系。为人谦逊,微笑待人是我在工作期间总结的八字箴言,看似简单,确实有实实在在的效果!

科学依据已经证明,良好的人际关系和和谐的工作环境对个人的工作有重要的作用。专家如是说:和谐的工作环境可以带给人积极的暗示,而人在喜悦、积极的状态下可以发挥出超出平常的工作效率。而尴尬的环境往往使人心烦焦躁,从而降低工作效率。

另外,善于与人沟通,勇于表达自己对于一个人的职场发展至关重要,沟通是思想与思想交流的途径,人与人之间的式关系,离不开沟通,离不开交流,善于交流是一种能力,在社交场如鱼得水的人人往往在事业上会大有所成!当代大学生绝不能成为书呆子,两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书的时代已经逝去,当今时代需要的是敢于大胆表达自己,加国之事,事事关心的人。

结合暑假打工的经历,得出了以下的结论:

人们在人际交流沟通过程中,只有5%的沟通方式是正确的,95%是错误的。这些错误的类型可以分为四种:指责型、讨好型、理智型和打岔型。而正确的方式是真实一致型:站在对方的立场去考虑问题,坚持表达自己的观点,而又不伤害到别人。同时专家指出:职场上切忌个性与共性发生强烈冲突。一个很有个性的人,来到与他个性完全不符的环境中,当个性与共性发生很强的冲突时,他就可能被孤立。比如说,一个性格开朗、个性张扬的女孩,在一个相对闭塞、思想守旧的环境下工作,而这个女孩又不懂得很好的处理人际关系,那么她有可能被孤立。

在我心中一直有一个自主创业,做一个成功的企业家的梦想。这次暑假服务员的经历让我对创业又有更加深刻的认识体会。

毁于一旦!这对他们来说实在是天大的噩梦,可是死里逃生的他们依然坚持,并从失败中总结经验教训,不断的提高厨艺和经营技术,学习中前进!俗话说,大难不死,必有后福。经过几年的时间,他们的事业终于有所成就,而今,桂林人美食餐饮已经在全国连锁几十家公司,成为一家大型企业。

1、欲望。

欲,实际就是一种生活目标,一种人生理想。创业者的欲望与普通人欲望的不同之处在于,他们的欲望往往超出他们的现实,往往需要打破他们现在的立足点,打破眼前的樊笼,才能够实现。所以,创业者的欲望往往伴随着行动力和牺牲精神。我们说的创业者的欲望是不安分的,是高于现实的。一个人的梦想有多大,他的事业就会有多大。所谓梦想,不过是欲望的别名,你可以想象欲望对一个人的推动作用有多大。

2、明势。

明势的意思分两层,作为一个创业者,一要明势,二要明事。先说明势。势,就是趋向。做过期货的人都知道,要想赚钱关键是要做对方向,这个方向就是势。比方说,大势向空,你偏做多;或者大势利多,你偏做空,你不赔钱谁赔钱!反过来说,你就是不想赚钱都难。创业是一个在夹缝里求生存的活动,尤其处于社会转轨时期,各项制度、法律环境都不十分健全,创业者只有先顺应社会,才能避免在人事关节上出问题。创业者一定要明势,不但要明政事、商事,还要明世事、人事,这应该是一个创业者的基本素质。

3、敏感。

创业者的敏感,是对外界变化的敏感,尤其是对商业机会的快速反应。如果你有心做一个商人,你就应该像训练猎犬一样训练自己的商业感觉。良好的商业感觉,是创业者成功的最好社会实践报告保证。

4、人脉。

创业不是引无源之水,栽无本之木。每一个人创业,都必然有其凭依的条件,也就是其拥有的资源。一个创业者的素质如何,看一看其建立和拓展资源的能力就可以知道。

5、谋略。

创业是一个斗体力的活动,更是一个斗心力的活动。创业者的智谋,将在很大程度上决定其创业成败。尤其是在目前产品日益同质化,市场有限,竞争激烈的情况下,创业者不但要能够守正,更要有能力出奇。

言已尽,而意未穷,此次暑假实践经历让我对自己的学习生活进行了反省,让我受益匪浅!我更加明确了自己的奋斗目标和决心,这次工作经历还让我学会以积极乐观的态度去面对生活,不管生活又什么曲折,保持积极的态度永远是首要的。象牙塔的生活已经走过了一大半,我也即将完全的步入社会,毫无疑问,我必须努力奋斗,不断学习充电,加强自身素质,成就一番事业!

餐厅社会实践报告篇六

20xx年的夏季如期而至,这也是我大学的第二个暑假。我给自己布置的作业时社会实践。此次,我在餐馆进行了为期一月的社会实践,感到受益匪浅。

通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的店,是以餐饮服务业为主的,为人们提供了方便快捷的高品质的服务以及物有所值,安全美味的食品。在此期间没,我学到了许多东西,而这些东西将让我终生受益。

我于七月底进入工作实习。主要负责柜台的点餐与收银工作。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此我收到了专业全面的培训。工作的过程看似简单,但真正在规定时间内正确的实施下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客做决定,以缩短点餐时长。方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐元呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。由于甜品站点的独立性时的速度没有严格的'要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做。例如随手保洁,不全柜台纸巾,浆料纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰做好充分准备。由此可见,这里干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断努力创造出来的。

由于大量的客流量以及长时间的工作,使我感到非常疲惫。我必须一遍又一遍重复同样的对话,细心解释同样的问题,作者同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免于顾客产生摩擦,还有上下班时夏日高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。

一.忍耐。每当与顾客发生摩擦或不被理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。我们这些平时在家娇生惯养在学校无忧无虑的大学生们似乎真的不懂得人间疾苦。后跟少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实,社会就是这样真实,不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及你的感受。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能无私的为你着想,理解你。我们能做的先世在原则下忍耐,原则外不理会。然后反思自己是否有错,然后不断的提高自己的工作能力以避免顾客的不满。若错不在己,则以理服人,心平气和的解释。每当我受挫,我就提醒自己不冲动,退一步海阔天空,心里也就平和许多。

二.和谐的人际关系。员工多总要与人打交道。从前的我不爱理不熟的人。现在我强烈的感到人际关系的和谐又多么重要,它有利于自己工作顺畅,毕竟在社会工作团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作顺畅,每天微笑与人打交道自然心情好,工作效率也提高了。

三.自制。不要将个人情绪带到工作中去。于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。试着转移情绪,安慰自己。自我安慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获。

四.提高自己的竞争力。我学会了不断努力,是时虚心请教他人,不断提高自己的技能。同时,我也深感我们必须在工作实践中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂,否则运用于实践中发生错误后果比较严重。

五.赚钱的辛酸。工作的劳累使我疲惫,这让我体会到了赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸。

社会时间让我受益良多。今后一定好好学习,提高自己的专业技能,提高自己的社会竞争力,完善自己的思想品德,做一个社会优秀的人才。

餐厅社会实践报告篇七

为了丰富自己的大学生活,让自己的人生获得更多的精彩,也为了让自己的生活得到充实以及能力得到提升,xx年暑期,我早早的回到学校,在学校门口外面的华莱士快餐店打工,体验生活。时间应当得到充分运用,与其在家里每天堕落的睡阿睡,玩啊玩,还不如拿出荒废的时间来做一些事,这也是我实践的初衷。同时,在大二这个人生关口上,我也应当想想未来工作我要做些什么,虽然我现在没有明确的目标,但至少,我应该运用我的时间好好学习,让自己的能力积累到一定的值,让后再未来找工作的时候瞬间爆发,在竞争中处于优势地位。同时,希望自己学习到一些为人处世的经验。汉语言文学本来就是一个人文类学科,作为汉语言文学的一份子,理应体验各种人文生活,将自己的专业与现实接轨,更好的理解自己所学的知识,况且社会性是人的本质属性,我们不是一个独立的个体,我们处在这个社会中,所以我们不应该独断,而应该学会与人相处,况且人类的智慧是伟大的,一个人做不成的事,众人却有更大的可能性成功。同时,也为了兼职赚点钱,减轻家里人负担,毕竟,父母都年迈了,而且他们都没有工作,哥哥养我供我上大学很不容易,作为一个22岁的成年人,我也理应通过自己的行动为自己的家庭减少负担,尽管杯水车薪,微乎其微,但总有点用。况且一个人的价值也是在实践中体现出来的,我想在实践中让自己的个人价值、家庭价值、社会价值发挥得更加充分。让自己更加健康的成长着。

在华莱士上班,我首先做的是后台,后台就是属于做食物的地方,比如:汉堡包、薯条、鸡翅、鸡腿、肉卷、饮料......等等。刚开始来的时候,我很懵,什么都摸不准头绪,只晓得别人让我干啥我就干啥,而且经常还会忘记了自己要干什么,而且有的时候还会把时间搞混,比如腿肉炸4分钟,紫薯派3分半,薯条2分半等等,记不住的时候还要看看墙上的提示。有一次居然马虎得把果珍和奶茶搞错了,挨了督导一顿臭骂。唉.....总之各种各种出乱出错,感觉自己弱爆了。不过每干一天,我就收获一天,每一天都比前一天有进步,后来我终于汉堡包得好看了,腿肉裹得好了,时间掌控也更精确了。

后台做了5天,我开始做前台了,前台就是属于做收银以及餐点的拼盘。以前一直以为收银是一项很简单的工作,结果自己做了才知道,啊,好混乱,比做后台还容易混乱。首先是键盘熟悉,我必须熟悉每一个按键的点餐内容,不然顾客点餐的时候要等我很久,顾客就是上帝啊,我怎么敢让他等,所以背键盘还是花了我很大功夫,虽然现在也没有完全都背住,但至少还是可以很熟练的点餐。然后在给顾客点餐的过程中还要叫后台做东西,这点,很容易混,因为好多点餐单子一起呢,所以要整合每一样共有几份,这样,后台才能更好的做食物。而且找钱什么的要特别仔细,找错了钱得自己担着,我第一天上班的时候就出错了,算下来少了9.5元,不过训练员没让我赔,为的是让我长记性,以后不要再出错。这一次把我打醒了,上班更仔细认真了,一点马虎也不敢再打了。然后忙的时候,我既要点餐收银做前台,也要做餐做后台。还是很忙的。不过现在都还好,已经能够自己独立的应付一切了。所以说熟能生巧啊。

通过9天的学习,我已经能够很熟练的操作后台前台各项事宜,对自己的操作和应变能力有所提升,同时,在与同事的相处中我明白了很多道理,随和是一种亲民的气质。这九天的工作没有白费,让我感觉这个暑期过得好有意义,很充实,也很精彩。虽然在整个实践过程中小摩擦不断,但最后都克服了,整体而言,还算是一次顺利的实践。不能用成功或者失败来衡量这次的实践活动,因为,收获了,就是有价值的。同时,训练员和店长也都对我给予我很高的评价。同时我也对快餐这个行业有了更加深刻的认识与了解,规模化、程序化、科学化。在各行各业的涉猎以及学习中,让我更加明白赚钱的辛苦以及生活的不易。每个人都在为自己的未来打拼,每个人都在努力,每个人都在奋斗,每个人都在进步。我们唯有与时俱进,才不会落后,成为社会进步的牺牲者,淘汰者。

1.华莱士餐厅是很卫生的。我们每次做食物都要戴手套,做完食物手套都会扔掉,然后下次做食物的食物的时候会再戴新的手套,并且我们每天下班之前都会认真打扫,以及各种清理以及清洗,里里外外都会弄得干干净净才下班。所以清洁方面是完全可以放心的,也绝不会出现什么食品不安全的问题。突然觉得自己以前认为快餐店的东西不干净的想法有多么无知。

2.微笑是我们的服务。做前台的时候,每次有顾客进门我们都要微笑着说“欢迎光临”。突然觉得这很好,我现在做的本来就是第三产业服务行业,态度不好是绝对不行的,况且,微笑有时候才是最好的语言。

3.做事认真负责。不管是什么行业,老板都喜欢踏实、勤快的员工。况且我们很多时候只有把自己份内的工作做好了才对得起自己,才让自己的价值发挥出来了,所以做事情的态度很重要。要积极主动,认真负责。

4.实践出真知。很多事情,只有自己做过了才知道其深浅。“纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行。”就是这个道理。我以前觉得在快餐店工作是一件特别轻松的事,直到这次终于实践了一回,我才知道,事情并没有我想象中的那么容易。世界上的很多事情都是如此,看别人觉得很简单,自己做了才知道它的艰辛。我在华莱士第一天上班上了11个小时,而且这11个小时一直都是站着,然后我猛然明白,原来还是没有我想的那么容易。

5.活到老,学到老。世界上的知识我们虽然不可能完全都能学会和掌握运用,但我们越多学一点,我们的无知就少一点。只有在无穷无尽的学习中,我们才能够不断进步、不断发展。从容的成为我们想要成为的人。

我很感谢这次在华莱士为期9天的暑期社会实践,这9天让我对快餐这个行业有了很多新的认识,同时也是这9天中,我通过自己的努力不断的获得了进步。在这个不断加强的过程中,我的能力也得到了提升。不管是为人处世还是做事,我都有了一定的进步。我很感谢训练员陆姐的悉心教导,也很感谢店长对我的宽容,以及同事的鼓励,没有你们,我也不会有进步。同时,我将我们汉语言文学的人文知识贯穿于实践中,让理论知识与实践接轨,丰富了理论,也指导了实践。同时我觉得自己应该参加更多的社会实践,了解更多的行业,为自己以后找工作的选择打下一定的基础。

最后,附上一张我与华莱士训练员陆姐的合照。此次暑期社会实践完美谢幕。

餐厅社会实践报告篇八

从今年7月8号学校暑假开始,我也便开始了我的打工生涯,在武昌火车站的德克士快餐厅做起了服务员的工作,虽然4月份已经开始了在那的兼职工作,暑期西式快餐厅社会实践报告。下面我就简单地从三个方面介绍下我在工作过程中的所见所闻和所感所想吧。

工作篇。

dicos 是一家西式快餐厅,与 kfc 相似,以煎炸鸡肉食品为主,从1995年在四川成都的第一家餐厅开始,现在在全国已超过1000家分店,与康师傅一样同属顶新国际集团。我所在的武昌火车站德克士二餐厅(一餐厅位于候车室)位于西出站口正对面,在这里工作分为全职员工和兼职员工,全职员工需要办理五险一金,每周上6天班,兼职员工则不需要交纳五险一金,班次(每周不少于3个工作日)相对于来说也较为自由。

所有员工被划分为管理组和服务组,管理组有店长、训练经理、人事经理、仓储、机修、质保、企创等,服务组有会计以及各工作站服务员等。每个工作日开始,首先换装,找值班经理(某一管理组当班者)检查、签字、打卡上班,到了吃饭时间且不是很忙碌的时候值班经理会安排人员吃饭,此时需打卡、签字,半小时后需打卡、签字回到工作岗位,直到第四次打卡、签字下班 。打卡时不允许打准点卡,必须提前。每一位新进员工需要经历一天6小时无工资的“历练”,然后是15个工作日每日6小时(每小时5元)的见习期,15个工作日后进行转正考试(分为卷面理论考试和实际操作,各100分,平均分80分为合格),转为正式员工后一般每个工作日8小时,每小时10元,每月25号前计算工资,下个月7号左右发工资(公司要求办理的招生银行卡基本没有用过,而是发现金),社会实践报告《暑期西式快餐厅社会实践报告》。

所有服务组员工被划分到五个工作站:srv,oc,h,ck 以及应急。srv 主要是站在pos机前进行销售、促销以及收款;oc 主要是负责大厅桌椅、地面、洗手台整洁以及及时回收餐盘至前线srv;h 主要是内场负责汉堡、米饭制作和果汁饮料配制;ck 主要负责鸡肉、薯条等食品的炸制。在此工作的每一位员工必须学会至少两个工作站的内容,而我学的则是srv 和 oc,大部分时间我上的班次是srv。

作为一家24小时营业的快餐厅,严格来说这里的工作时间被划分为四个时间段:早班、中班、晚班和通宵班。早班一般是7点到15点半,中班从11点到19点半,晚班从15点半到24点,通宵班从21点到第二天早上7点半。

人物篇。

也从三个方面介绍:餐厅职工,顾客群,餐厅“流浪人员”。

首先需要介绍的是人事经理(在餐厅人事负责所有员工班表的安排),在四月份当我得知餐厅招聘的消息后的某一天下午我去了餐厅,不巧的是管理组集体开会在,所以我在餐厅等候了四个多小时一直到晚上8点多钟才拿到一张表格认真地填写完基本信息后才离开,四天后接到人事电话通知需办理“健康证”才可上班,电话里人事很诚恳地为上次等候太久向我道歉(上次去时并未见到人事),我小心翼翼地回着电话。。。一个星期后拿着健康证报到,第一天进行着无薪6小时的磨练,我丝毫没有停下休息一会,因为是第一次的兼职,所以特别小心。那天见着人事了,聊了几句,他说之前向其他员工了解到我沟通还不错所以安排我以后上 srv 的班,句里话间,觉着他还是一个比较和气的人吧。后来的一天他一个电话来了,电话里他把我训了一顿,发了很大脾气,事实是我已经发短信提前告知他我下周的班次而他没有注意到并且嫌弃我班次给少了 给我加到4个班了,而那时正是考试周,我无法给他想要的足够班次,所以这是矛盾。。。后来,觉着他其实真的是一个挺“灵活”的人,会对每一个人说着同样的鼓励的话,以至于我们已经对他的话“无感”了。

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在经济发展迅速的今天,报告不再是罕见的东西,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。报告书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇报告呢?下面是小编给大家带来的报告的......
最新暑假中学生社会实践报告 中学生暑假社会实践调查报告八篇(模板)
发布时间:2023-04-05
报告材料主要是向上级汇报工作,其表达方式以叙述、说明为主,在语言运用上要突出陈述性,把事情交代清楚,充分显示内容的真实和材料的客观。怎样写报告才更能起到其作用呢......
最新高中社会实践报告字模板
发布时间:2023-05-20
报告,汉语词语,公文的一种格式,是指对上级有所陈请或汇报时所作的口头或书面的陈述。怎样写报告才更能起到其作用呢?报告应该怎么制定呢?这里我整理了一些优秀的报告范......
社会 实践报告6篇(模板)
发布时间:2023-05-22
在现在社会,报告的用途越来越大,要注意报告在写作时具有一定的格式。那么我们该如何写一篇较为完美的报告呢?下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写,我们一起来了解......
社会实践报告模板(9篇)
发布时间:2023-05-21
随着社会不断地进步,报告使用的频率越来越高,报告具有语言陈述性的特点。怎样写报告才更能起到其作用呢?报告应该怎么制定呢?下面是小编为大家带来的报告优秀范文,希望......
社会实践报告模板(3篇)
发布时间:2023-06-01
报告材料主要是向上级汇报工作,其表达方式以叙述、说明为主,在语言运用上要突出陈述性,把事情交代清楚,充分显示内容的真实和材料的客观。报告书写有哪些要求呢?我们怎......
关于社会实践报告模板及范文 社会实践报告模板范文十篇
发布时间:2023-03-19
大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,透过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。下面是小编整理的社......
社会 实践报告(模板7篇)
发布时间:2023-05-20
随着社会不断地进步,报告使用的频率越来越高,报告具有语言陈述性的特点。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的报告吗?下面是小编带来的优秀报告范文,希望大家能够喜欢......
2023年大学生社会实践报告 社会实践报告1500字大学生模板(八篇)
发布时间:2023-04-26
在当下这个社会中,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有成文事后性的特点。那么报告应该怎么制定才合适呢?下面我给大家整理了一些优秀的报告范文,希望能够帮助到大家......
最新社会实践报告(八篇)
发布时间:2023-01-24
在当下这个社会中,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有成文事后性的特点。那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是我为大家搜集的报告范文,仅供参考,一起来看看吧社会......
大一新生餐厅社会实践心得体会
发布时间:2022-11-12
大学生由大一开始就应该多参加社会实践,多积累经验。下面为大家推荐一篇大一新生餐厅社会实践心得体会。 作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇,大一寒假社会实践心得体会。在大学的第一个寒假.........
大学生2012年寒假餐厅服务员社会实践报告
发布时间:2023-01-28
作为伟大的祖国未来的事业的继承人,我们新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参.........
2011年大学生暑假餐厅服务生社会实践报告
发布时间:2022-12-28
就像稻谷盼望生长,迎来丰收。树苗盼望成长,迎来阴凉一样。我盼望着暑假。终于等到这一天。兴奋的我早就已经计划好了一切。今年暑假我要去令我魂牵梦绕的xx。实践目的:作为即将大二的一名大学生来讲,我已经年.........
大学生2012年寒假餐厅服务员社会实践报告
发布时间:2023-01-18
作为伟大的祖国未来的事业的继承人,我们新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参.........
餐馆的社会实践报告
发布时间:2022-12-29
餐馆的社会实践报告篇1作为祖国未来的事业的继承人,新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,而是将其视为参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。进行社会实践.........
最新社会实践调查报告模板(12篇)
发布时间:2023-01-01
随着社会一步步向前发展,报告不再是罕见的东西,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么,报告到底怎么写才合适呢?下面是我给大家整理的报告范文,欢迎大家阅读分享......
最新大学生实践社会报告 大学生社会实践报告的(模板四篇)
发布时间:2023-03-31
随着社会不断地进步,报告使用的频率越来越高,报告具有语言陈述性的特点。那么报告应该怎么制定才合适呢?下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写,我们一起来了解一下......
最新社会实践报告格式模板(15篇)
发布时间:2023-06-22
报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,报告对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇报告。下面是我给大家整理的报告范文,......
最新社会实践报告800字14篇(模板)
发布时间:2023-04-05
在当下这个社会中,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有成文事后性的特点。那么报告应该怎么制定才合适呢?下面是小编给大家带来的报告的范文模板,希望能够帮到你哟!......
快餐店社会实践报告
发布时间:2023-01-26
很快我就正式的成为工作小组中的一员,两天时间过得很快。当初打工的动机就是在期末考试之后过了一个星期自己所谓的理想生活,电视/电脑/吃饭睡觉都在肆无忌惮地进行着。刚换过神来告别前些日子那些疲惫感觉,.........
最新城市社会实践报告(模板8篇)
发布时间:2023-04-05
随着个人素质的提升,报告使用的频率越来越高,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。写报告的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我为大家搜集的报告范文......
最新假期社会实践报告7篇(模板)
发布时间:2023-03-28
在现在社会,报告的用途越来越大,要注意报告在写作时具有一定的格式。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的报告吗?下面是小编帮大家整理的最新报告范文,仅供参考,希望......
餐饮部社会实践报告
发布时间:2022-11-27
我以"善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富寒假生活"为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。 自我总结以下.........
2023年餐厅服务员的实践报告 餐厅服务员实践报告1000字(十二篇)
发布时间:2023-06-24
在当下社会,接触并使用报告的人越来越多,不同的报告内容同样也是不同的。报告的格式和要求是什么样的呢?下面是我给大家整理的报告范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大......
寒假餐厅实践报告4000字
发布时间:2023-06-13
寒假餐厅实践报告的进行能积累社会阅历和工作经验,走出成功就业的第一步。寒假餐厅实践报告4000字是小编想跟大家分享的,欢迎大家浏览。 篇一:寒假餐厅实践报告4000字 一月十二号晚上到家的.........
2023年大学生暑假社会实践1500餐厅(十八篇)
发布时间:2023-06-13
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我为大家搜集的优质......
最新驾校培训社会实践报告 驾校招生社会实践报告3000模板
发布时间:2023-05-14
报告,汉语词语,公文的一种格式,是指对上级有所陈请或汇报时所作的口头或书面的陈述。那么我们该如何写一篇较为完美的报告呢?下面我给大家整理了一些优秀的报告范文,希......
社会实践报告字 社会实践报告字大学生(模板10篇)
发布时间:2023-06-01
报告材料主要是向上级汇报工作,其表达方式以叙述、说明为主,在语言运用上要突出陈述性,把事情交代清楚,充分显示内容的真实和材料的客观。那么报告应该怎么制定才合适呢......