2月19日是二十四节气的雨水，太阳黄经达330度时，雨水节气开始。此时气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。
雨水节气，东亚南支西风急流显著减弱，长波槽脊调整转换周期变短，蒙古高压和阿留申低压明显减弱。江淮地区盛行的天气过程也发生显著的变化，冷空气影响前后，气温变化幅度加大，冷暖气团交汇时，会出现连阴雨雪天气。
有关雨水的天气谚语中有根据雨雪来预测后期天气的，如“雨水有雨百阴”、“雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨”。有根据冷暖来预测后期天气的，“冷雨水、暖惊蛰”、“暖雨水，冷惊蛰”。还有根据风来预测后期天气的，如“雨水东风起，伏天必有雨”等等。
雨水节气到来后，气温变化幅度较大，人们要预防感冒等早春流行疾病的发生。
雨水节气的天气特点对越冬作物生长有很大的影响，农谚说：“雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝。”广大农村要根据天气特点，对三麦等中耕除草和施肥，清沟埋墒，为排水防渍做好准备
