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春节味道的作文篇一
老家的红薯干有两种做法，一种蒸熟晒干，香糯绵甜；一种切片油炸，脆爽可口。
那时的乡下老屋，冬日的阳光总是从厨房那小小的窗洞中挤进来，年迈的奶奶在温暖的光照下缓缓从石缸里舀水，细细洗净红薯上的泥块。土灶里的柴火烧得正旺，大铁锅里的水“咕嘟嘟”地开始冒泡，奶奶将洗好的一些红薯放进热气上涌的木甑子里，又往灶里加几块柴，转身将剩下的红薯切成均匀的薄片备用。然后，她就会拉着我的手坐到灶边的草凳上，教我说彝语——
“阿囡，你和你爸妈在那么远的地方，可不能忘了我们的彝家话啊……”
我点头答应着，满心期待的却是那香甜的红薯干。那时父母在外县的单位工作，春节请了探亲假就带上我一路换乘，奔波回到老家乡下，望着那蜿蜒的石板路、烟熏火燎的老屋、体型吓人的水牛和狂吠不止的土狗，加上没路灯、没电视、没个像样的厕所……一切的不习惯都令我抓狂。这时，最能安慰我的就是那份香甜的红薯干，那份我在城里永远吃不到的红薯干。
伴随着锅底水烧干发出的“嗤嗤”声，红薯熟透的香甜味渐渐弥漫开来，揭开木甑盖子，甜蜜的水雾氤氲在我和奶奶四周。取出蒸熟的红薯，奶奶用沾过水的菜刀将熟红薯切成长条，偶尔递过一条黄澄澄的红薯心给我解馋。切好的红薯条整齐地摆放在竹篾簸箕中，再放到屋外的柴堆上，在冬日的暖阳下通风晾晒三、四天，脱了水分变干就能吃。如果天公作美，阳光够好，晾晒的时间够长，红薯干上还会形成一层淡淡的白霜，口感就会变的更甜更香。
晾晒好蒸熟的红薯干，奶奶带我回屋做油炸红薯干。她从灶旁拿出一个小塑料桶——那是我爸妈带回去的菜籽油，那时候菜籽油金贵，据说小小一瓶香油是要省着吃半年的，可奶奶总是毫不迟疑地将大半桶香油倒进铁锅，再次加柴添火，等热油上的泡沫散去，将之前切好备用的生红薯片放入滚热的油锅中，炸至金黄，出锅滤油，放凉即食，一咬一个嘎嘣脆！
接下来的春节假期里，抓一把红薯干，村里的树林草丛就变作了我探险的乐园，石板路上画满我奔跑的足迹，院子里留下我阵阵笑声，坐在老屋的火塘旁就连我蹩脚的彝族话也变得不再生硬……
春节假期终于结束了。返程时，我对着村口大香椿树下那日渐佝偻的身影拼命挥手，而在我的行囊里装着的是一份沉甸甸的红薯干。
一晃二十多年过去了，奶奶已故去多年，红薯干也成为了我家春节必备的食物。厨房里，年过花甲的母亲将红薯洗净上锅，我稚气未脱的女儿在一旁眼巴巴等着美食出锅。在蒸锅和烤箱里飘出的香甜味中，奶孙俩用彝语搭着话——
“阿囡啊，你妈妈像你这么大的时候就会说好多彝话了，你也要学啊……”
春节味道的作文篇二
春节已悄悄离去，而回过头去回味春节，你会发现春节额味道五味杂陈。
味道一：白味 80%
这个春节不知怎的，大人们都喜欢自驾游，这个春节，我去了潼南又去了云阳，目标都一样：上坟!真是的，为了上几坐坟，渝遂高速、渝万高速都走了n回了!没有一次不上100公里，我坐在车上不是睡就是吃，我们一共三辆车，三辆车上唯一一台笔记本电脑都被大表哥霸占了，还不能上网，每次下车，腿都软了，而且走的路几乎一样：坡坡坎坎、乡村小路、田坎。整个农村连一声狗吠都没有，牛看着我的红衣服都保持着沉默，而猪，则直接倒头就睡，在农村老家，他们还不让放鞭炮，呼，整个一瓶白开水---白味!
味道二：甜味 10%
盼星星，盼月亮，盼到太阳闪亮亮。除夕终于到了，今年的太阳真是打西边出来了，平时有钱也不给的家长此时无比慷慨大方，压岁钱比去年张了三倍，一数：xxxx元，抽出那些百元大钞，一闻，哇，钱钱特有的“芳香”立刻进入鼻子，哇噻，心中好甜!
味道三：臭味 10%
春节还有臭味?可不是吗，我们正在吃年夜饭呢，大表哥突然放了一个屁，大家正在说臭，只见大表哥把他的屁股往餐桌上一扭，滔滔不绝地说道：“这也叫臭?我们经过贵州时，那里的服务站的厕所简直臭气熏天，那些人不讲公德，不冲厕所，好几个便坑已经‘屎漫金山’了!”“同意!”二表哥也在一边煽风点火，“我们去上厕所，看见那些‘s’连上都不敢上，臭呀!”
“呜——”我差点儿把菜给吐出来，这么恶心的东西在吃饭的时候说，谁还吃得下?
春节的味道对于每个人来说都是不一样的，对你来说春节又是什么味道的呢?
