光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。
创业计划书ppt成品篇一
主要经营范围: 主营各种现场制作的咖啡,兼营小饼干及蛋糕企业类型(选择一项并打■):
□生产制造 □零售□批发■服务□农业
□新型产业 □传统产业 □其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):曾在咖啡厅打过暑假工,对咖啡行业一直喜爱关注,一直有留意相关的行业发展。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
三、市场评估
目标顾客描述:年龄16-35岁,思想新潮。饮食偏西式的白领、零售业销售及业务人员、文艺青年和学生市场容量或本企业预计市场占有率:咖啡厅打算开设于汕头市区华山路上,附近500米范围有国际商业大厦、信德华大厦、中信大厦、金龙大厦、全球通大厦、金讯大厦、长荣大厦、汕融大厦、金怡大厦、友谊大厦等十几多栋公司云集的商业写字楼,光职业白领数目保守估计就在5000人以上;此外还有苏宁商圈的零售销售业务人员、华山路及榕江、长平路商铺的零售销售业务人员;华山路上的汕头市外语外贸职业技术学校的学生也是活跃消费群体;再计入附近环碧花园、金龙苑、丹霞庄的住户,目标客户人数应该在30000以上,按30000人计算,每人每年来消费两次,一天也有160次以上的消费机会,应当说市场相当庞大。本企业预计市场占有率30%。市场容量的变化趋势:南国商城及原龙湖乐园地段将整体拆除,整合成为华润大型商业中心,苏宁广场也已部分开业,可预见未来五年内该地段市场将进一步扩大。
竞争对手的主要优势:华山路上拥有嘉禧、范特西、圣堡罗三间以咖啡为主打的咖啡厅。金环路上原德宝、六星集咖啡已被拆除,长平路上的由稻里咖啡,和原六星集为同一集团属下。其中嘉禧和圣堡罗开设时间均已超过8年,拥有大批熟客,知名度较高。由稻里规模最大,可同时容纳100多人,而且由于集团属下几个咖啡厅品牌,咖啡采购成本较低,人员培训时间充足,拥有较好的员工素质。
竞争对手的主要劣势:嘉禧和圣堡罗开设时间太久,装修陈旧。而由稻里因为面积太大,整体装修风格杂乱,档次较低。 本企业相对于竞争对手的主要优势:针对几个竞争对手的分析可见,装修陈旧或无风格是普遍存在的问题,故此xx咖啡厅将以70年代的太空风格为基调,大面积铝材装修及桌椅,加薄纱软装,切合当下的环保及复古风尚,给出惊艳的第一印象。另外免费提供各类桌游、飞镖盘、游戏工具、经典文学著作、时尚杂志。每桌配备ipad供游戏及点餐使用,打造高端大气上档次的氛围。本企业相对于竞争对手的主要劣势:新成立企业,无足够现金进行传统媒体宣传,无熟客群体,规模偏小(预计营业面积80平米,可容纳40-50人左右)
创业计划书ppt成品篇二
背景:如今电脑已经成为人们生活中不可或缺的一部分,但对一些手头紧又急需电脑的人来说,租台电脑要比买新的划算多了。然而让人尴尬的是,与一些地区电脑租赁的火爆相比,xx的电脑租赁始终没有热起来。
项目:创办xxxxx计算机租赁有限公司,出租计算机、网络产品、办公设备、显示器、投影设备等。我们宗旨是服务专业化、服务规范化、服务多样化。诚待合作伙伴,尊重同业者,追求多赢。把风险留给我们,把方便留给客户。
1、公司经营宗旨及目标
宗旨:服务专业化、服务规范化、服务多样化。创造完美电脑租赁服务。
目标:将公司发展成为厦漳泉三地电脑租赁的主导企业,将公司品牌发展成为市场著名品牌,并走向整个福建市场。
2、公司简介
公司名称:xxxxx计算机租赁有限公司
业务范围:出租计算机、网络产品、办公设备、显示器、投影设备。提供计算机和相关设备的租赁,同时提供相应的技术支持服务,收取租金和押金。租赁产品 : ibm. hp. dell. philips. viewsonic. acer. toshiba. nec. sony. canon. lenovo等。
3、公司管理
1. 管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得公司的整体发展,实现1+1>2的效果。
2. 管理队伍
投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本公司发展的人才加入本公司。
3. 管理决策
管理团队主要由我们创业小组人员组成。他们都是具有本科学历的大学生,具有相关的专业知识,将为公司制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。在我们获得风险投资后,投资家自然也成为我们的公司管理成员,我们还将邀请具有各专业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。
4.团队概述
学历背景:大专以上学历,具有强烈的求知欲和进取心。
人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。
职业素质:信守承诺;注重规范;遵循公司宗旨理念。
5.场地与设施
租用商品房做为办公地点,根据交通情况选择仓库地点。(根据具体情况另行考虑,本计划暂时不考虑)
1、市场介绍
如今电脑已经成为人们生活中不可或缺的一部分,但对一些手头紧又急需电脑的人来说,租台电脑要比买新的划算多了。然而让人尴尬的是,与一些地区电脑租赁的火爆相比,xx的电脑租赁始终没有热起来。
2、市场机会及环境
据了解,许多高校高年级的学生因迫于毕业设计的压力,加上对电脑也只是短期使用,所以他们把目光投向了电脑租赁。这些租赁者一般是文史类或经济条件不太好的学生。厦大软件学院学生小黄在接受我们的市场调查时说,由于所学专业需要,他和同学们很想租台电脑来学习,而xx及周边地区的电脑租赁业务始终"露不了脸".他说:"大三买新电脑显然划不来,而且经济条件也不允许。二手电脑的配置太差,达不到图片和视频的处理要求。如果有电脑租赁,肯定会受到不少大学生的欢迎。"在xx各大高校内的校园网bbs上,就有不少求租电脑的小广告。因为求租难,不少学生向自己的同学和校园周边的网吧租电脑。
3、市场竞争分析
我们在xx各大电脑商店及电子城走访时发现,的确没有开展电脑租赁业务的商家。在电子城2楼,几家做二手电脑的商家虽然在服务项目上有租赁电脑一项,但都表示没开展过租赁电脑的业务;所有电脑专卖店的回答很干脆:电脑不出租,也不打算开展这项业务。
不断降价的品牌机、性价比很高的兼容机以及极具价格优势的二手电脑,再加上分期付款购电脑等促销形式,在推动家用电脑普及的同时也抢占了租赁业的市场。就目前市场行情来看,出租的电脑都是次主流的配置,而月租金在100元左右,这与分期付款的月费用差不多;再加上押金很高,有的甚至达到原价的90%,所以相比之下消费者就觉得不划算。另一方面,租赁电脑的大多是在校大学生和急于应付各种计算机考试的人,而租赁时间也仅限于几个月,所以就目前情况来看,每年的租赁高峰期并不能推动市场扩张。
虽然目前租赁市场萧条,但也露出了一线曙光,ibm和联想已于近日推出了规模庞大的电脑租赁计划。电脑出租实际上是一个需求很大的市场,展示会、培训、学习等都有短期使用电脑的需求。目前xx电脑租赁业务始终热不起来,主要是商家和消费者之间没有建立起信任机制。经过分析,我们公司应该能加速电脑租赁市场启动。
4、目标市场
立足xx岛,辐射厦漳泉地区。各单位企业或个人展示、展览、会议、培训;员工新聘或临时录用; 系统测试、软件测试、项目开发。 企业办公(财务考虑);移动办公 ;个人应用:娱乐、学习等构成了我们的目标市场。
5、顾客的购买准则
顾客网上预订,网下现场看货决定是否租用。采用自愿原则,顾客与公司订立双方均可接受的租赁协议书。
一 服务细则
提供高质量的设备,针对不同租赁需求和应用环境,提供灵活多样的技术服务。 (以下基本服务区域指xx岛内)
服务内容分四类: 基本服务;增值服务;快速保障服务;协议服务。
基本服务:不提供免费送取货服务。
1、提供免费电话技术支持。
2、不提供免费上门服务。
3、客户将设备送到公司技术部,免费维修和维护,租赁协议指定的收费项目除外。
增值服务:10公里以内免费送取;10公里之外视远近收取交通费用,如果超出基本区域以外,酌情收取服务费。
1、基本区域内上门硬件维修,如果超出基本区域,酌情收取运输和服务费。
2、基本区域内上门系统软件修复(windows,office系列,网络联通)。
3、基本区域内24小时之内上门解决。
如果租赁协议上对服务内容另有约定,以协议为准。
快速保障服务:基本区域内免费送取,如果超出基本区域,酌情收取运输和服务费。
1、基本区域内免费上门硬件维修,否则酌情收取运输和服务费。
2、基本区域内上门系统软件修复(windows,office系列,网络联通。
3、租期1-6天,4小时之内上门解决(基本区域内),其他区域另行协商。
4、租期7天以上,12小时之内上门解决基本区域内,中午12点以后叫修,次日上午12点以前上门解决,其他区域另行协商。
如果租赁协议上对服务内容另有约定,以协议为准。
协议服务:在租赁协议中具体约定服务内容和提供服务的方式,以满足特殊应用环境。
二 产品及服务规划
出租计算机以及相关设备,并提供全面的技术支持,服务于企业的各种商务活动。
短期租赁:适用于参加或者举办会议,展览,产品发布,培训人员,系统测试等短时间租用设备;租用时间短,从几小时到20多天。
长期租赁:适用于企业办公,工程项目实施,软件系统开发, 临时录用工作人员等企业商务需求以及个人学习和娱乐之需求。
三 服务与支持及收费
送取服务:基本区域内送取货收取单程相当于出租车费用,如果超出基本区域,酌情收取运输和服务费。
技术服务:
1、基本区域内上门硬件维修,50-100元/次/(1-2台),如果超出基本区域以外,100-200/次/(1-2台)。
2、基本区域内,常规系统软件修复(windows,office系列,网络联通),100元/次/台,其他区域内,150-200/元/次/台。
3、解决问题时间在24小时之内,否则服务费酌情增加。如果租赁协议上对服务内容另有约定,以协议为准。
四 租赁合同协议的订立
1、单位或公司只须出示营业执照复印件及负责人身份证复印件,可享受免押金,只须拨打我们的电话预约,我公司按指定时间送货上门,并双方签订合同。
2、个人只须出示xx户籍担保人身份证复印件及本人身份证复印件也可享受免押金,只须提前拨打电 话预约,公司按指定时间送货上门,并双方签订合同。
3、学生只须出示三份学生证复印件就可享受免押金。
4、无xx人担保的个人,须交正常押金,但可享受租金的8折优惠。
1. 网站设计与规划:
①网站名称:xxxxx电脑租赁网
②主题定位:属于计算机类网站,集中精力介绍产品配置及价目,为顾客提供多种合适的租赁方案,对公司进行适当的宣传介绍,突出公司的服务理念。
③域名选用:
中文实名:xxx
英文域名:
域名的选择为"xxx电脑"的英文简写
④整体风格与栏目规划:蓝色的界面,体现企业的诚信风格;栏目主要有:公司首页、租赁目的、业务简介、租赁报价、服务细则、方案推荐、网上预定、联系方式等。
⑤网站布局:(部分截图)
1.租赁产品类别
·台式机:联想,acer,dell等
·笔记本电脑:联想,acer,dell,ibm等
·pc 服务器,工作站
·办公设备:打印机,传真机,复印机
·显示设备:crt、液晶、等离子显示器,投影
·网络设备
2.品牌建设
以最优的服务和最优惠的价格,树立xxx的品牌。提供多种配机方案,满足不同使用者的需求,达到物尽其用,花最少的钱租最适用的电脑及其相关设备。
3.客户关系建立
对使用过我们公司租赁服务的客户,我们将留底备案,并将他们的意见和建议对我们的服务进行相应改进,将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中,与客户保持经常的联系。将我们公司的详细联系方式制作成名片,分发给顾客,安排客户服务人员专门进行客户维系工作。
公司预计需要100万元公司运营启动资金,主要用于设备购置、员工招聘培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者机构的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。公司预计在未来的五年内,累计实现销售收入500万元,累计实现销售利润300万元 ( 按行业平均销售利润率60%计算 ) .投资人投入公司的资金,有望在两到三年内全部回收。
创业计划书ppt成品篇三
一、计划摘要
本公司致力于拍摄全中国最好看的证件照,在日常生活中会不断有人表示对自己身份证、护照、校园卡等证件上面的相片不满意,因为在证件照的拍摄过程中对被摄者与摄影师都会有很多特定的要求,比如需要露出额头、不能过分修图、对着装的要求等,而且在这种正式相片的拍摄会使消费者比较紧张会使相片出来的效果表情不自然,本公司将通过一些特定的服务与方式来使证件照达到最美化的效果。
本公司由深圳大学多个学院共计6名学生组成,包括多名管理者和技术人员,各抒己任,共同营运公司,根据调查显示,在深圳各大商业圈并没有类似的摄影工作室,因此在深圳创办该工作室是很具有竞争力的也是可行的。本公司的创办起始资金约为人民币200万,包括摄影器材的购置、店铺的转让费、店铺的装修与部分可支配资金等多个部分组成,店铺的选址将参考周边的商业圈、生活圈。
本公司的宣传与营运方式包括可供消费者团购消费、网上预约、电话预约与直接消费等,提供的服务包括证件照的拍摄、生活照、艺术照、婚纱照与外牌等,运营过程包括对被摄者的淡妆处理、服装的选择、相片的拍摄、相片的后期处理与相片的冲洗等。
二、企业介绍
dream photo创意摄影工作室是一间起始于深圳南山区,由6名深圳大学的学
生共同创办与运营的自主品牌公司,致力于拍摄全中国最好看的证件照,提供包括化妆、拍摄与洗照等服务,我们的战略目标是在20xx年内完成所有手续与起步工作,并正式开始营业,在20xx年发展地市级以上代理商5家,营业额在500万元人民币以上,并通过收取加盟发展企业,利润率保证在50%-70%。
三、行业分析
类似于照相馆这样的行业并不是新兴的,然而现阶段大部分的照相馆都使用着较陈旧的摄影器材,与很不专业的修图工具,就算说是修图也只是将相片适当裁剪而已, 如果在拍照的时候脸上有些不好看的瑕疵如青春痘等将无法掩饰,这张相片可能伴随着 你七八年,很多大学生在校园里的时候当别人提及要看证件照的时候总是将自己的相片 遮起来,原因就是证件照真的很难拍好看。
一张体面得体的求职照可以大大提高面试者 的first impression,也能大大提高求职的成功率,然而绝大部分的照相馆都是很不负责 的,他们觉得拍证件照的唯一要求就是要符合证件照的要求,而并没有去追求将相片拍 好看,更加符合人们的审美。
因此开设这样一家照相馆在大城市中还是很有竞争力的, 拍照、写真已成为人们展示美的首选没有人在,更加自在!可以配合花样百出的道具和 服装,欢乐、随性、自由!只有你自己最清楚自己喜欢什么,深沉、搞怪、端庄、唯美、 卖萌??随便什么风格! 手机已虽然步入百姓人家,手机的像素也越来越高,各种相 机软件轰炸安卓等手机市场,但是单一的视角拍摄和永远的举手姿势已是让人视觉疲 劳,拍出来的是自拍,是自恋,然而我们的dream photo相馆给你的是艺术感。 我们拥有更专业的摄影师,我们有更自由的摄影空间,我们有多角度的艺术 验。
四、服务介绍
工作室承包如下服务:求职照、形象照、结婚登记照、全家福、证件照、写真、产品照和外拍服务等。求职照一般都是比较正式的穿着正装的照片,一般用于简历上或 者名片上的的相片;形象照一般是穿着某些特定服装的全身照;拍摄结婚登记照的时候 可以在店内的服装室内选择合适的服装,如民国时代的学生装、简易婚纱、红军装等; 全家福一般是半身照,可以选择一些道具配合摄影,可以拍摄出温馨、和谐的摄影效果; 证件照与求职照不同的是,证件照会根据不同证件的要求拍摄符合要求的正式相片; 写真则是拍摄一些比较文艺的相片,且一般是按照一组相片为准的;产品照则是承包 公司产品的拍摄用于公司产品的广告推广与产品展示;外拍则是承包一些会议、演唱会 等商业性质比较强的拍摄任务。整个拍照流程包括预约→来店→造型→摄影→选照→ 修正→取照,我们将会有专业的人员为顾客造型,如简易的修眉与淡妆遮瑕等,并使用 最先进与专业的摄影器材完成摄影工作,并在拍摄完成之后承包顾客相片的后期处理, 整个流程一共大概30分钟,类似于证件照的收费为80元一组,而类似于全家福的有 艺术感的相片则为120元一组,而写真与外拍等操作系数比较高的则按不同的套餐收 费。
六、市场预测
目前深圳市内并没有类似的摄影工作室,在上海市区共有两家(天真蓝创意摄影公司)类似的并已成功运营近一年,累计利润约计60万元,因此公司的前景还是十分可观的,服务的销售压力较小,建议利用各种销售网络(如大众点评、美团网等)进行团购代理销售,目前已经初步了解具体流程,确定该运营方式是合理与可行的。深圳的市场足够大,且居民的消费水平较高,大部分人都愿意花费80元拍摄一组好看且可多次使用的证件照,因此很看好本工作室的未来前景。
七、营销策略
(1)秉着以人为本,以团队的成长为核心,不断去激发员工热情,培养员工才能,用最好的团队服务客户。
(2)“注重细节”,不管是领导还是基层员工,一拍即合崇尚细节,从服务做起,从企业每一个人做起,进入一拍即合照相馆店内,服务员马上消费者泡上一杯茶或盛上一杯水、顾客到店里服务员必须以热忱饱满的姿态表示欢迎,并耐心礼貌的为消费者服务。
(3)“使命和愿景”,一拍即合相馆的使命是致力于社会,打造卓越品质的摄影事业;一拍即合照相馆愿景是打造受消费者信赖与尊敬的品牌;客户愿景是品质、创意、感动,见证幸福人生;员工愿景是在快乐工作中实现自我价值。
八、工作计划
由于创业者本身是大学生,所以接近大学, 由于创业者本身是大学生,所以接近大学, 清楚的了解大学生的需求心理, 楚的了解大学生的需求心理,容易找到大学生 的心。这是最重要的优势。目前的市场空缺给我们带来了机会,多人筹资,资金压力小。大学生创业社会经验不足,创业资金短缺,发展速度慢,市场很容易被抢占。对这样规 模稍大的店,对管理运营的要求能力较强,我们没有这方面的经验,摸着石头过河纯属 无奈之举。深圳大学校内有三家照相馆,经营项目为证件照为主。
其余学院最多也只一 家同样经营证件照的照相馆,有的甚至没有。所产生的也只是我们“一拍即合”项目的 其中一个经营项,但是各学校供不应求的资源又为我们产生了市场。职教园区这样的店 尚无企业涉及,仍是 一个空白市场,这是最大最有利的机会;资金需求虽然大但是进场 难度小,所以这也给了我们一个很大的尝试机会。同时不容易被效仿,这个市场只容得 下这样一家店。
海岸城与桂庙有许多店铺闲置,正大量招纳商户,廉价的租金给我们带 来了机会。威胁小型照相馆带来的竞争,如果营利状况不好,就很容易血本无归, 竞 争虽不是很激励,但是要求的运营能力强,而且此店是小规模的多人创业,内部成员的 合作分工考研极大。短时间内不能占领所有市场, 制约,所以很可能资金回收慢,消 费者的新鲜感是最大最严重的威胁。
九、财务规划
(1) 各种认证、许可证、商标等:10万元
(2) 公司组建、购买相关办公用品、人员招募、公司网站的设计等:20万元
(3) 房租、转让费、人员工资(半年):30+20+12=62万元
(4) 参加展会、广告费、宣传费用:20万元
(5) 摄影器材的购置与店铺的装修:30万元
(6) 周转资金:30万元
(7) 摄影服装与化妆品的购置、拍摄装饰品与陪景的购置:20万元
合计:192万元
十、风险与风险管理
(1)停业风险
每年长达个月的假期导致杨林职教园区一片冷清,显然惠尔佳的人流量大幅度减少,我们还得承担房租和固定资产折旧,这造成假期的停业风险。 假期可以进行设备租赁,由承租人去承担设备折旧。
(2)管理风险
企业的运作是团队协作指挥,内部的意见不一会导致企业发展的扭曲或者滞后。做好内部工作,分工明确,分红透彻,向有经验者请教管理模式,设置内部半数以上通过制。
(3)经营风险
天干物燥容易着火,电路繁多容易短路,人多手杂容易被盗。定期检查商城灭火器是否过期,墙上粘贴小心烟火字样,定期对线路进行清理检查,贵重物品不随意丢放,每个成员要增强警惕感,眼睛放机灵点。
创业计划书ppt成品篇四
我们的创业项目包括产品和服务,主要是在毕业学期为毕业生提供学校纪念品,定做个人纪念品,定做集体纪念品。当我们的业务员在洽谈中,推荐一些什么样的物品,也是我们创业项目的关键,应时、应地、应人推荐不同物品,现在分类介绍一下我们主要推荐的物品。
(某些物品可私人少量定做,加上让学生满意的学院标识及其喜好的图案字样,可以自行设计,也可以在我们的设计师帮助下完成)
纪念钥匙扣、吊坠、手机挂件、手链、礼品扑克等,可以针对班级,社团,学院。
印有班级特色或社团的小包,帽子,纪念衫等
笔筒、u盘、座杯、纪念笔等。
学院纪念相集,班级纪念相集,社团纪念相集,还包括电子相集的`制作。
注:我们还可长期提供摄像服务,后期制作服务,满足大学生的个人珍藏大学印象需求,记录大学的点点滴滴,留下美好回忆。
毕业戒指(可以针对整个学校),手绘明信片(主要指大学标志性建筑、风景等),手绘学校地图等
针对不少学生想出游,却没有时间精力打理,我们的团队可以帮助其打理一切事宜(不过此项难度较大,管理困难,吸引人群较少,盈利空间小,不做主要推荐)
创业计划书ppt成品篇五
创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的载体。创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持。
1、咖啡行业历史背景及现状分析
咖啡是世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 20xx年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
大学生咖啡店创业计划书
2、企业说明----大学生群体分析
年龄:18—25
特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位:精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。
18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
价格定位符合消费者需求才是硬道理
不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
3、部门设置与职责
3.1 店长:
1. 负责咖啡厅成败责任的经营者。
2. 对外为咖啡厅的代表人。
3. 参与营业活动的执行者。
4. 甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。
5. 维持咖啡厅营运正常运作的管理者。
6. 了解顾客与竞争者动向的信息收集者。
7. 传递总部和分店之间信息的传播者。
8. 推动组织学习与知识管理的教练。
9. 解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。
10. 寻求市场机会与创新的企业家。
3.2 行政人事部 负责人:
部门: 行政人事部。主管单位:f7咖啡店。
部门工作目标:负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施,使店内各项重大活动和安排高效有序进行,总结起草店内重要文件报告,协调好各项公关接待事宜,搞好内勤事务管理工作,充分发挥出参谋、组织和协调的作用,维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培养高素质人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力,激励其创造力;充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。
活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。
部门权限:负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况,参与组织和协调全店生产经营工作,统筹店内重大活动及会议安排,起草重要报告和文件,做好文件的传递、落实与内外宣传,统一公司办公用品管理,并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度;向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策,监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。
f7咖啡店设有:
店长1名;
行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;
财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;
市场部:部长1名,成员3名;
采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名 ;
酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;
奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)。
员工守则与店规
人事记录:员工到职前须填写人事表格,提供正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。
员工证:员工在当值时须佩带员工证。如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还。
工作责任:员工必须忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任。
服务态度:对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执。如发生事故,应立即通知上级领导处理。
仪容:须经常保持仪容清洁整齐,指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盘入头巾内。
操守行为:员工严禁在店堂内粗言秽语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方。
拾遗:如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回。 绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分。
携物出店:员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪着作盗窃行为处理。
防火和火警:员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,应保持镇定,传呼同事协助及通知上级报警,关闭现场电源及煤气阀门,并迅速协助客人撤离火警现场。
3.3 市场宣传部 负责人:
我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓,并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。
(1)店铺个性分析,优势:据在高校的市场抽样调查,云山水榭咖啡屋在高校中拥有一定的知名度,广告语“味道好极了”着重于其功能定位,在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地。
分析:首先,根据我们的市场调查,在咖啡屋里除了“提神”这一功效外,大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度,更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界,面对生活节奏不断加速的大背景,大学生有一种身心能够得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。
(2)活动具体实施
1.活动时间:20xx-06-1——20xx-06-30
2.活动主题:同你的朋友来这里邂逅;广告语:亚当与夏娃的相遇,如生活与咖啡的邂逅般美丽。
3.活动内容:在所有校园内的宣传栏上张贴pop宣传画,注明主题和广告语
4.活动方式:1)消费满xx元钱,可送一张积分卡,积满x分 送一杯xx口味的咖啡;2)选择xx口味的咖啡送精美礼品一份
5.活动目的:入客数增加20%,让广大学生了解云山水榭咖啡屋,扩大咖啡屋的知名度,树立完整的形象。
6.其他宣传形式的配合
a、制定dm和优惠券发放给周围高校的大学生,吸引顾客认识和接受
b、网络广告:校园网,flash制作,表现咖啡屋的饮用场景,将休闲和舒适的环境融入其中,营造活动氛围(网络点击链接云山水榭咖啡屋网址,注册,加入云山水榭咖啡屋俱乐部,获得优惠券)
c、广播广告:宣传云山水榭咖啡屋里的产品,让大学生更了解我们的情况。
d、校园电视传媒:系列广告片宣传(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)
(3)各阶段费用预算
费用:100张*x元=xxxx元
2.优惠券印刷费:xxxx元
3.送顾客咖啡成本:成本(x元)*入客数*送比数(3%)= xxxx元
4.其他活动费
3.4 采购部 负责人:
采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。
采购部人员设置及职称
人员设置:采购业务主管1名,采购员若干名,记录员2名
主要职能:
部长:采购业务主管,作为采购部的直接领导人,必须很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。会同库管部、会计部确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。此外,采购业务主管有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。
采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。
记录员:2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出情况,记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。
采购工作流程:采购业务主管根据当月的库存拟定采购清单上报,在接到批示的采购清单后,由采购业务主管负责对待购物品的数量和价格作出预算,并将预算款单递交财政部申请购物经费,并由记录员记录在当月收支单上, 供月末核查, 采购经费将交给采购员外出采购货物,货物采购完成后,由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。
采购部的管辖范围
(1)采购部所属员工。
(2)采购部所属办公场所区及卫生责任区。
(3)采购部办公用具、车辆、设备设施。
3.5 财务部 负责人:
财务状况分析
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约20xx元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
现金流量预测表
收入: 6月 7月 8月
咖啡平均价格(元/杯) 40 40 40
咖啡销售量(杯) 1500 1705 1860
销售收入(元) 60000 68200 74400
资本金(元) 18000 20460 22320
总结(元) 78000 88660 96720
a:(元) 263380
支出: 6月 7月 8月
税(元) 1000 1000 1000
员工工资(元) 800 800 800
电话费(元) 300 280 260
差旅费(元) 300 260 220
其他费用(元) 200 200 200
合计(元) 2600 2540 2480
b:(元) 7620
总现金流量 c=a+b (元) 271000
三个月累计现金流量 d(元) 271000
一般问题所采取的行动:
顾客稀少销售额降低,作出相应价格调整,深入市场,加大宣传力度。若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客,则利用高质量,高效率守信,价格低面对挑战,尊重经商道德,净化市场。
3.6 酒水服务部 负责人:
酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客提供以咖啡,冷饮,糕点和各种饮料为代表的有形产品,并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。
人员设置及主要职责
人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。
主要职责分工:
部长:
1、全面主持本部工作,配合店长安排,协调各部门工作,确保当日任务顺利完成。
2、确保咖啡,冷饮,糕点和酒水的正常供应,审核采购计划,统筹策划和确定采购内容,检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导责任。
3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训,开展文明礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训,对糕点饮品师傅进行业务培训,鼓励他们有新花样,新创意。
服务员:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供应酒水食品,为客人提供热情优质服务,引领客人结帐。
3、清理台面,做好卫生工作,按规定开启单据,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求时,要热情服务,尽量给予满足。当遇到不合理要求时,要礼貌在先,沉着冷静,并及时报告上级负责人。
糕点饮品师傅:
负责各种点心饮品的设计及制作,不断创新研制新品种。
本部要求:
1、所招服务员基本素质必须过硬,要有耐心,热情,善于和人打交道,能用英语进行基本对话,一批服务员中必须有一个英语口语好的,方便和留学生等外国顾客交流。
2、服务员要统一服装,要有良好的精神面貌,体现出当代青年的活力和朝气。
3、糕点饮品师傅必须要专业,富有创造力,这是咖啡冷饮屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。