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民俗歌曲 民俗节日篇三
家乡的民俗民风我的家乡在美丽的余杭我爱我的家乡，因为那里是我生长的地方那里有我童年的回忆有我童年的快乐。
说起家乡的民俗民风啊，那可是说上三天三夜也说不完的，因为每个民俗民风的历史都是十分的长远的。
吃咸茶，是其中的一个民风，特别是在过年的时候喝上一杯心里喝得暖暖的，这喝咸茶其实是一种独特的喝茶方式，只有在余杭本地才能喝到，颇有情趣，这喝咸茶已经流传了很久了至今还广为流传着，这咸茶是以少量的茶叶配上多种材料可以根据自己的喜好来随意的搭配但是这其中必不可少的是橙子皮、烘青豆、野芝麻，用水冲泡，透过玻璃杯可以看见杯中的茶叶在翻滚释放出自己的香味，这么多材料在杯底构成了一幅画似乎呈现的就是这余杭的青山绿水，十分的美。
轻闻一下啊!这橘子的浓香、茶叶的清香、芝麻的醇香完美的融合在了一起，成为一种更加清新完美的香味，令人不愿重重的去闻这香味生怕破坏了这完美的气息，喝上一口茶中带有淡淡的咸味，为什么叫做吃咸茶呢?这也是有原因的，其实这杯底的材料也可以吃，可是这杯底的材料这么吃呢，可用手堵住杯口，另一只手轻拍杯底，这材料就出来了，可以吃，真可谓是闻之清香，食之可口啊，待客时主人家必须捧出这清香的咸茶，这是待客之礼。
喝上一杯茶边喝茶边拉家常，谈笑风生，有的会唱山歌，一唱众和，哼哼小曲。
直到吃完这茶中的材料，大家才会起身离开。
你们是不是也想来尝尝这咸茶呢?不喝不知道，一喝忘不了。
欢迎你来我的家乡—余杭，来品尝这美味的咸茶。
民俗歌曲 民俗节日篇四
寿诞丧葬
福建重视给长辈祝寿，写民俗的作文。福州传统是男庆九，女庆十。比如男人六十大寿，必须提到五十九岁那一年做，因为“九”与“久”谐音，象征着长寿。此外，在正寿前一天，必须先做“镶寿”。即在寿诞前一天，把小辈们送来的寿烛在祖先灵前全部点燃，三碗寿面分别插三朵纸花，族内小辈对过寿者叩拜，然后落座喝酒赏乐。小辈如果有钱，可请儒道设堂念经，替过寿者向北斗星求福寿，称“拜斗”。
福州丧葬习俗十分繁琐和奢侈。当逝者弥留之际，亲人必须将其床上蚊帐拆卸掉据说是为了让死后的灵魂好出窍；逝者断气后，必须为死者更衣，并在大门口“贴白”放炮。然后派人四处报丧，再准备好装满土沙的大脚桶，将素烛点燃后插在桶内，将其放置逝者床前地上，仿佛为死者奔赴黄泉路上照明。逝者脸上需盖上白纸，以示阴阳有别。
信仰禁忌
福建民间普遍存在着对树木山石的崇拜。凡是较为古老的树木，都被看作为有灵气的神木。如枫神、榕神、樟神、松公等。其中榕树作为吉神化身而更受信仰。无论城镇乡村，大凡在浓荫蔽日的著名古榕下，都会有人在树下敬香，祈求平安。
福州的生活禁忌可谓无处不在。主人请吃饭是，往往将饭盛得山般高，客人尽可以表示吃不了这么多，将饭往主人饭碗里拨，但千万不要犹豫不决，更不要顺手将筷子插在饭碗上，这样极不吉利。因为福州在供奉灵堂棺头时，有一碗装得爆满的“丧食”，上面直插一双筷子。赴结婚宴席时，不能将盘碗重叠，否则就意味着重婚，中学生作文《写民俗的作文》。说话禁忌更多，“要碗饭”应称“来碗饭”，以避要饭之意。
饮食与饮茶
在我国京、鲁、闽、粤、苏、皖、川、湘八大菜系中，闽菜别具一格。
福州菜是闽菜的主要代表，有着独特的风味。福州菜肴用料和调味均以地方材料为主，操作注重刀工、火候，色、香、味、形俱佳，烹调上擅长炒、熘、煨、炖、蒸、爆诸法，其主要特点是：（一）善用糖。福州人煮菜，喜用糖调味，偏于甜、酸、淡，与川菜、湘菜多用辣椒形成不同的风格。用糖可以去腥，用醋是酸能爽口，适合福州炎热气候口味；淡是为了保存原味和鲜味。（二）常用糟。红糟是福建特产，福州菜肴有炮糟、淡糟、醉糟等十余种用糟法。此外，在调味品中也有用虾油。（三）多汤菜。福州菜善于以汤保味，有“百汤百味”之说。汤是闽菜的精髓。福州菜花色品种有20xx种以上，其“佛跳墙”、“淡糟炒竹蛏”等都是名扬海外的名菜。
福建雨量充沛，多红黄土壤，具有种植茶叶的优越条件。绿茶、乌龙茶、红茶、花茶、白茶和紧压茶是我国六大茶类，除主要为少数民族饮用的紧压茶外，其他五大茶类福建都有大量生产，且几乎每县都产茶，与浙、湘、皖、川并列为我国五大产茶区，其中一些珍品，如安溪“铁观音”、武夷山“大红袍”、福鼎“白毫银针”等闻名遐迩。福建茶叶生产历史悠久，南唐时闽北已有“北苑御茶园”，饮茶风俗为全国最盛之地，已成“家不可一日无茶”，
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民俗歌曲 民俗节日篇五
山神节：由于长白山盛产人参，虽然清初严设禁令不准人们进山采挖，但是私采的人还是与年俱增的，特别是康熙后期，山东、河北农民大量破产，这些破旧产农民为生活计便翻山过海来到长白山老林子里偷入禁区采挖，络绎不绝。进山采挖人参，俗称“放山”，是一项十分艰苦危险的劳动。既要躲避官府的缉拿，又要与严酷的大自然环境作斗争，因此需要由五、七人或十几人组织起来集体行动。领头的叫“把头”，人多时再设个“二把头”。进山时，先由把头领着大伙祭拜山神爷(俗称老把头)，烧香摆供，磕头许愿，祷词曰：“山神爷老把头在上，弟子进山取货，请给指路，让我样开眼，拿了大货，发了大财，回来一定杀鸡宰猪给你还愿。”
放山季节一般是开始于农历三月清明至白露期间，这时的采参叫作“放芽草市”，也叫“放扫帚市”，六七月叫“放红榔头市”。由于放山是在农历三月开始，故而人们将每年的农历三月初十，作为山神爷把头节。山里农家，特别是进山挖参的人都要烧香上供，给山神爷把头过生日，人家做些好吃的举杯庆祝。祭祀时，还有一套似唱非唱的祷告词，曰：
“家住莱阳本姓孙，翻山跨海来挖参，三天吃了个喇喇蛄，挖不到人参不甘心!”
人参节：近几年来，长白山区的抚松、浑江、通化等市县，常于每年七、八月间举行人参节。届时，全城张灯结彩，载歌载舞，展开一片以人参为主题的文化娱乐活动，内容丰富多彩，富有浓厚的山区特色和风韵，有许多精彩的地方是外地人见所未见闻所未闻的。因此，每年节日期间吸引来大量游客，其中有许多外地的以及国外的客商趁此机会来洽谈生意要，协商各种投资与开发项目。
在人参节举办的各项文化活动中，最具有地方特色的，莫过于“摹拟式深山采参活动” 。参加这项旅游活动的人，事先都要穿上当年放山人的服装，带上蚊帽，背上背筐，分头地拿上剪刀、快斧、铲子、鹿骨、签子、索宝绲、铜钱、红头绳等器具，然后由把头带领进山，按照事先设置好的路线进山挖宝。当把头将他们带到预定的地点后，把头在前面用索宝棍拨开草丛放“头棍”，在他旁边的三把头放“二棍”，然后一字排开每人相距十米左右，放“三棍”、“四棍”，最边上的.人叫“放边棍”。这样的并排前进寻找，叫作“压趟子”。按照当年的老规矩，压上趟子后，人们便不准说笑打闹，必须聚精会神地寻找。有谁发现了人参，便高声喊：“棒槌!”这叫作“喊山”，别人听见后，立即接问：“几品叶?”这叫作“应山”。喊山人发现瞅准后，马上回答说，三品叶或者是四品叶、五品叶。
按照当地人的习惯，管人参都叫棒槌;人参鸟叫棒槌鸟。几品叶是指人参枝几簇对生的叶子而言。品叶越高，人参的生长年限越长，价钱也就越高。如果发现有数棵人参生长在一起的，便叫“几品是堆”或“几品叶片”。
喊山过后，大家便赶凑过来，由把头带领挖参。挖之前先用两端拴铜钱的红头绳将参系住
(据说是怕人参跑了，实际是取得准确定位的意思)，然后用树棍支个架子将人参罩住，这才能动铲子破土挖参。遇到参须子要特别小心谨慎，一根也不能挖断。挖断须子的参，便不那么值钱了。等到把须子周围的土用鹿骨签子都剔除干净后，便由把头将人参起出来，然后有人剥下附近的桦树皮将它包好。
整个采参过程，规定十分严格，操作十分谨慎，也带有一股神秘的色彩。摹拟采参活动，也必须完全按照这个规程来做，因此也就倍感到有味道，而且，由于事先在旅游路线上都栽埋下了人参，所以参加者一般都能找到人参的，因此操作起来情趣盎然，决不会扫兴而归，一棵也找不到的。
民俗歌曲 民俗节日篇六
中国是一个古老的国家，和许多国家一样，都有自己的节日，我们中国有很多节日：春节，妇女节，劳动节，儿童节等，这些节日中，庆祝得最轰轰烈烈的，习俗最多的，非春节莫属。
春节的习俗实在历史中沿袭下来的，比如“腊月二十四，掸尘扫房子”的扫尘，扫尘在民间的说法是因为“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
春联和窗花。春联也叫春贴、对联、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。而在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
除了这些贴的，还有守岁，拜年，点爆竹，蒸年糕，包饺子等习俗，在小孩子眼中，也许拜年是最好的习俗，因为拜年可以得到压岁钱，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，你们知道饺子的来历吗？相传东汉末年，“医圣”张仲景辞官回乡时，正好赶上冬至这一天，他看见老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结300多年的临床实践，在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉等祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。
中国的民风民俗的作文
