人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧
我学会了包饺子六年级篇一
包饺子，是中国传统文化的一部分。每逢春节，家家户户便包起饺子，感受满满的年味。
快过年了，外婆说：“趁今天有空，我们包一些饺子留到大年三十吃，怎么样？我兴奋地说：“好呀，好呀！但是，我不会包。外婆，你教教我吧！“可以啊。外婆点点头，说道。
外婆先拿来了一些荠菜、青菜、些许榨菜和一块猪肉，把它们剁碎，放到了一个大碗里。随后，她从冰箱里拿出两颗圆圆的鸡蛋，在大碗的边缘上一敲，“啪啦蛋壳上立刻出现了一条弯弯曲曲的.裂痕，然后，外婆沿着裂缝，将蛋壳左右一掰，扁扁的蛋黄和黏稠的蛋清都掉入了大碗之中。外婆拿出了一小块豆腐干，将它切成了豆腐丝，也倒入了大碗。最后，她把所有馅都混在一起，搅拌均匀了。
接着，外婆拿来了一碗水、一双筷子和买的饺子皮。“好啦，她说道，“终于可以开始包啦！我和外婆都系上围裙，准备“大战一场啦。
“首先，外婆拿来一张饺子皮，“把饺子皮托在手心上，用筷子夹一块肉馅，放在饺子皮的中间。我拿起一块饺子皮，放在手心上，夹了一大块肉馅，放在饺子皮上。外婆继续说道：“用手指沾一点水，在饺子皮外圈抹半圈。我按照外婆说的做，完成了第二步。“然后，捏住中间。“哎呀！我的馅都漏出来了。我不知所措，叫外婆帮我整理了一下。“没事，你的陷放得太多了，怎么能包得住呢，下次少放点。外婆温柔地提醒我。我又拿了张饺子皮，吸取了教训，少放了点馅，按照同样的方法做了一遍。这次是没有漏，但饺子像一个好几天没吃饭的士兵怎么也站不起来。外婆又说我放的馅太少了。于是，我又重新做了一个，终于没有出什么差错，虽然比较难看，但也有些模样了。
接着，我又做了第二个、第三个、第四个……现在包得鼓鼓的，像士兵一样整齐地排列着。
我学会了包饺子六年级篇二
记得小的时候，最喜欢吃的就是妈妈包的饺子，我瞧着妈妈那双灵巧的手，在饺子皮上捏捏捏，便做出了一个精致的饺子，我羡慕极了，一直很想学，但由于我内向的个性，终究还是没说出口。
这时，我迫不及待的拿起一个饺子皮，按照妈妈的方法·，包了起来，可是不知为什么，我放了太多的肉馅，难道我那么爱吃肉吗？我不管三七二十一，把它使劲的包起来，可是没到一分钟，一大滩肉露了出来，额，无语……就这样慢慢的包，渐渐地，我有了不少感觉，渐渐地，我包的饺子到了标准模样。忽然，妈妈说“停”，饺子够吃了，我正在享受着包饺子的乐趣，突然间停下来，还有些依依不舍呢！
“包饺子包饺子捏捏捏，炒萝卜炒萝卜切切切，好孩子好孩子摸摸脸，坏孩子坏孩子打屁……”，这是从小到大妈妈逗我玩时常念叨的儿歌。今天能够和妈妈一起动手包饺子，真的感觉是件很幸福的事儿。
我学会了包饺子六年级篇三
昨天，我们去了扬州市中小学素质教育实践基地，其中最让我难忘的就是包饺子了。
“不就是包饺子吗？谁都会包。要知道我在家一个人包过一家人吃的饺子呢。”在去实践基地的路上，我不禁嘟囔道。来到教室，才让我大开眼界，只见教室里整整齐齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品，还有一个小面团，原来我们是要自己擀饺皮，包饺子，还要下饺子、吃饺子。我倒吸了一口凉气，这个还真的没干过。
这时，一个壮实的40岁左右的中年男人走了进来，我想：他应该就是我的老师了吧。果然不假，老师先让我们围成一圈看他示范，便开口说话了：“饺子，是中华民族的传统食品，早在黄帝时期就有了。”接着他就给我们示范了饺皮的做法，然后就开始包饺子，他的手真灵活，三下两下，几只小巧玲珑的饺子就做好了：一只是坐着的，像一个大腹便便的小顽童；一只像玩玩的月牙；另外一只呢，则像一个金元宝，我真不敢相信饺子有这么多的包法。
接下来就看我们的了，我迫不及待地来到了座位前，拧开了煤气灶的按钮烧水，然后就开始擀饺皮了。我先把刚才发给我们的面团搓成一个圆柱体，往下一压，就做成一个小面饼。接着我拿来擀面棍，用大拇指压在面饼中间，然后来回推了起来。本以为是小菜一碟，可是真弄起来还真麻烦，手一点也不听我的使唤，不是皮破，就是面团黏到擀面杖上，终于勉强做了一个，等做到第二个的时候，我有点不耐烦了，直接用擀面杖往前推，没想到这种方法居然很管用，真是弄拙成巧呀，我赶忙又如法炮制了一个。做好了饺皮，现在要到陈径舟那儿包馅了，把边捏紧，一个饺子就做好了，我又想试试老师那种包法，可是我笨笨拙拙的，根本就包不起来，我只好包元宝一样的最简单的饺子了。
回到座位，水已经开了，咕嘟咕嘟地冒着泡泡，我把包好的饺子放进去，水又不沸腾了，我又把饺子往前一推——只是从老师那里学到的经验，可以让饺子不粘到锅底。大约过了两分钟，水又开了，冒着热气不要以为熟了，这时，就只是饺皮熟了，馅还没有熟，还要点一下水。又过了两分钟，再点一次水，又过了两分钟的样子，激动人心的时候到了——饺子熟了。
今天的饺子味道特别鲜美，大概是我们自己做的`缘故吧。这真是一次让人难忘的实践活动呀！
我学会了包饺子六年级篇四
上个星期六，妈妈对我说：“我上街买点面粉，我们包饺子吃吧！”我立刻来了精神，高兴的说：“好啊，好啊！”说实话，以前包饺子我从没认真过，别人总是笑话我。
妈妈很快就把面粉买回来了。我把手洗得干干净净的，就连指甲里的一点脏东西我也不放过！
我们开始动手包饺子了。妈妈先把面粉放在一个小铁盆了，再倒进一些水，就开始和面了，我自然也没闲着，我把饺子馅搞好，再把擀面杖准备好。
等妈妈把面和好后，我和妈妈就把一半拿出来，弄成长长一条，再把它切成一小块一小块的，再用擀面杖把它擀成手心大的“小面饼”。
最关键的一步到了，那就是放馅。你别看“放馅”俩字好写。可不好做哟！这馅放少了没味道可放多了也会“露馅”，必须放得不多不少才行，妈妈把“皮”包起来，把馅孝心的放进去，再把皮和起来，往上一推，成了！
这时，爸爸也回来了，一看我们正包饺子，也洗手来帮忙，爸爸手艺很不错，几分钟就包好一个，我跟着爸爸学，很快也懂了技巧，做得很漂亮！
经过几小时的努力，我终于学会包饺子了！
我学会了包饺子六年级篇五
本站：大年三十晚上家家户户都要吃饺子，所以一家人都会坐在一起包饺子。本文中的小作者就在奶奶的指导下，学会了包饺子。
大年三十晚上家家户户都要吃饺子，以前我只管吃，今年我自告奋勇要学包饺子!
于是，奶奶很乐意教我，一步一步耐心地传授着。只见奶奶先拿一张饺子皮，用筷子夹一点馅儿放在皮的中间，然后合上皮儿，大拇指和食指一捏，两个大拇指就那么一夹，嗬，一个俊俏的元宝形状的饺子就包好了!看起来也真简单!
我也拿起一张皮，放点馅儿，可我的手不听使唤，一捏，馅儿滑出来了。奶奶就教我包柳叶饺子，从右边先捏一下，然后左边一下，右边一下，左边一下，到最后再捏一下，一个柳叶形状的饺子就包好了!细长细长的，看起来也挺好看。于是，我越包越好，越包越快，就是馅儿少了一点儿，奶奶说:“吃饺子吃的就是馅儿，馅儿少了就不好吃了。”我就多放些馅儿，慢慢捏，熟能生巧，后来也能包出圆鼓鼓的饺子来。
就这样，我学会了包饺子。许多事情，并没有你想的那么容易，也并没有你想的那么复杂，只要动手去做，就一定会有收获!
饺子煮熟了，一家人围坐在一起，一边看着春节联欢晚会，一边吃着热腾腾香喷喷的饺子，这里面也有我的一份功劳，心里真开心!
我学会了包饺子六年级篇六
星期天，奶奶说晚餐要给我们包饺子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的饺子了，听到这个消息，我和弟弟都特别兴奋，我决定要帮奶奶包一次饺子。
时间过得飞快，很快就到了下午，我洗干净手，大声地宣布：“我和奶奶包饺子开始了！”弟弟在边上兴奋地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上，然后，用小勺盛了一些馅儿放在面皮上。呀！盛多了，馅儿都溢到面皮外了，我赶紧用小勺扒拉回一点儿馅儿放回盆里，然后，把面皮对折，左手托着底，用右手的食指和大拇指在饺子皮儿的边缘捏出一个个波浪形的花边。就这样，一个饺子就完成了。
包饺子步骤看似简单，但要包得好可一点都不简单呀！我把我包的饺子放到砧板上，与奶奶包的饺子相比丑多了。我包的饺子软焉焉的，好像趴着在睡觉，怎么扶都扶不起来！奶奶笑了笑说：“甜甜，那是因为你的馅儿放得太少了”。于是，我又开始包第二个，这一次我特意多放了点馅儿，结果，包的时候手指刚一捏，馅儿都挤出来了，皮也撑破了，手上粘得都是馅儿，黏糊糊的，真是惨不忍睹！
尽管前两次都不太成功，但是，我没有气馁，马上开始包第三个。这一次，我吸取了前面几次的教训，把肉馅放得不多不少，刚刚好，我用手一捏，刚好布满整张皮，接着捏出花边，一个完美的饺子诞生了！接下来，我又包了第四个、第五个……我的手法越来越熟练，饺子也像奶奶包的那样鼓鼓的，也能骄傲地“站立”在那里。
我看着自己包的饺子白白胖胖的，在砧板上排成一列列，心里满满的成就感！我终于体会到“世上无难事、只怕有心人”这句话的真正含义了。是的，无论是包饺子还是学习，只要努力了，没有不成功的。
我学会了包饺子六年级篇七
在成长的旅途中，会有许多的第一次：第一次骑自行车、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中，最使我难忘的是第一次包饺子。
那一年的除夕夜，妈妈说要包饺子，我表面上是无所谓，心里却心花怒放。我和妹妹，争着抢着让妈妈教我们包饺子，妈妈爽快地答应了。
妈妈用温水和面，把肉馅切好后，妈妈让我们擀饺子皮，我们没擀几个，脸上就全是面，成了“土包子”了。我和妹妹你看我，我看你，全都哈哈大笑。而且我们擀的饺子皮，特别奇怪，没有一个是圆形的。
妈妈又让我们包饺子，开始的时候，妹妹的肉馅放多了，结果用劲太大，肉馅飞到了脸上，全家哈哈大笑。我左手托着饺子皮，右手拿起筷子夹肉馅，再把它放在饺子皮上，再用手把两边的饺子皮往一起捏。可惜肉馅放多了，油从饺子皮的两端淌了出来。爸爸看到此情形，笑了笑，又重新拿来一块饺子皮，把这个“残局”收拾了。我又重新试了一次，这次肉馅放得不多，我开心得手舞足蹈，我终于学会包饺子了！可是“乐极生悲”，我一不小心把面吹到了我和妹妹的脸上，我们满脸都是面粉。爸爸拿出手机，把我们俩搞笑的照片拍下来，发到了朋友圈上，我和妹妹羞得满脸通红，真想躲进老鼠洞里不出来。
饺子终于在阵阵欢声笑语中包完了。不一会儿，饺子又被煮熟了，吃着自己包的饺子，心里有一种说不出的幸福。霎时我感觉自己真的长大了。
