每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
酒店实习周记篇一
我是一名大三的学生,今年暑假在一家五星级酒店实习,实习时间为两个月。这家酒店位于城市中心,拥有现代化设施和豪华的装修,是一家备受欢迎的酒店。
第二段:实习开始的感受
实习的前几天,我感到非常紧张和不知所措。我还没有任何酒店工作的经验,更不用说在五星级酒店实习了。然而,我很快发现这家酒店的员工们都非常友好和乐于助人。他们让我感到温暖和舒适,并带领我逐步了解酒店的运作和各个部门的工作职责。
第三段:实习的具体工作
在实习期间,我得到了许多机会为酒店的各个部门工作。我曾在餐厅服务过顾客,清理房间,帮助前台接待客人,以及参与了几场会议和活动的安排。我感觉自己学到了很多东西,尤其是如何处理客户投诉和热情地对待每一个客人。
第四段:收获和反思
通过这次实习,我收获了很多,从中获得了一些关于工作和生活的宝贵经验。我发现自己需要更加勤奋和认真地工作,要不断学习和适应新的环境。我还意识到,无论在何时何地,真正的成功都来自于对人的关注和理解。
第五段:感恩和展望
最后,我感谢这家酒店的领导和员工们给了我这次难得的实习机会。我也感谢我的导师们,在我迷茫和困惑时,给予了耐心的指导和建议。我相信这次实习将会对我的未来产生积极的影响,并激励我更加努力地追求自己的梦想。
酒店实习周记篇二
20xx年x月x日 x天
为了能够真正的学到知识,我很严格的要求自己去做好每一件事情,即使再简单的事情我都会认真考虑几遍,因此,虽然做得不算快,但能够保证让同事们满意。同事通常也不催促,都把任务安排好,然后便交给我自己去处理,同时还不时提供一些帮助。等慢慢熟悉起来,做起事情也越来越顺手了。
实习这段时间,我可以简单的总结为几个字,那就是:多看,多问,多观察,多思考!
一方面要发扬自主思考问题的能力,在碰到问题的事情,自觉努力去独立解决,这样对问题便能够有一个更深刻的了解,当解决的时候也会获益良多。 另一方面,要发扬团队精神。公司是一个整体,公司产品是团队的结晶,每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流,互相帮助,合力完成共同的目标,团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。
20xx年x月x日 x天
过了没几天,我们就开始学习摆台、折口布、传菜、上菜、撤台,这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是他们男服务员们的事情。更让人不可理解的是酒店的上班时间是9小时工作制,我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。
开始工作的那几天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
20xx年x月x日 x天
从学校开始通知说要实习的时候,我就一直期待我的.实习单位,没想到的是学校把我分到了酒店,虽然这样,可我还是去了实习单位:悦海宾馆。第一次踏入这个社会,心里满是期待,想象着我的第一份工作。
酒店餐厅实习周记宾馆的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐厅(包括多功能厅和10个包厢)、西餐厅和自助餐厅。我们4个人被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!
酒店实习周记篇三
本人今年大三,专业是酒店管理,实习单位是一家五星级酒店。入职时,我感到非常兴奋和紧张。我知道这次实习是我接触实际工作的第一步,也是我自己学以致用的最好机会。我很期待在这家酒店工作期间获得更多的知识和技能,并与同事们相互学习,相互协助,共同进步。
第二段:工作内容
在实习期间,我主要负责前台的接待工作。我的工作内容包括接待客人,为客人提供服务,处理客人的需求和投诉,并协助其他部门的工作。在这个过程中,我学习了如何与客人进行沟通和交流,学会了如何应对各种突发事件。通过与同事们共事,我得到了很多经验和教训。在酒店实习的这段时间,我也深刻地认识到了做好服务工作的重要性。
第三段:与同事相处
在这段时间里,我和同事们相处得非常融洽。他们非常友好,给我提供了很多指导和帮助。由于是酒店行业的新手,我可能不懂得非常多,但同事们总会很有耐心地对我进行指导和辅导。他们的帮助和支持让我更好地适应了工作环境,加快了我在工作中的进步。
第四段:自我反思与成长
在实习期间,我也遇到了很多挑战和困难。面对接连不断的客人的诉求和投诉,我感到力不从心,甚至有些挫败。但同时,我也意识到了自身的不足,并在工作中逐渐成长起来。我尝试了各种方法,如细心倾听客人的需求和建议,提高自己的服务能力,积极寻求同事们的帮助和支持,从而强化自己的应对能力。这些经历让我不断地反思和调整自己的工作方式,以便更好地服务客人。
第五段:总结与展望
酒店实习经过了一个月的时间,感觉自己的成长不小。通过实习,我更深刻地认识到了服务工作的意义和重要性,并学到了如何更好地与客人沟通和交流;我更了解了酒店行业的内部运作,同时从同事们身上获取了很多实用的经验和技能。我相信通过自己的努力和不断的学习,我能够成为一名优秀的酒店管理人员,在未来的职业生涯中走得更稳健,更加有自信。
酒店实习周记篇四
20xx年12月21日这天,我到大酒店前台实习的第一天。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鲜。一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。
第二周
前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。
第三周
今天已经是第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。
第四周
周四下午,部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说,只是想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年,可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。
第五周
因为刚进公司的缘故,一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。早上,我基本能保证提前到酒店,在开始工作的前一段时间,帮着收拾一下,让大家工作得更舒适,心情更愉快,也能多教我一些东西啊。这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎的小事,却和学校里很不一样,我感觉,每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。
第六周
在慢慢的学习与进步中,我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接触了操作了,比如接受电话预定、登记入住ok房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久,我说可能几个月的样子,她问我以后打不打算留在酒店,我真有点不知道怎么回答她有好几个同事都打算下个月辞职了,也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说,先做着吧,尽自己的能力去做好,先不考虑太多吧。
第七周
今天酒店接了一个会议,房间基本全满了,客人们通常都是一批十几个左右的来,帮他们登记的时候常常忙不过来,大多数客人都是很好的,会很耐心的等,有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人,一个五十多岁的中年先生,由于客房还没有做出来,一同事就建议他把行李先存起来,等客房做好了之后在入住,谁知道,那位先生突然就大发脾气,说什么酒店的管理怎么这样,为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已,结果还被客人骂了一顿,哎。
第八周
不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件,接待来访的客人,并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机,方便他们直接进行业务务交流。这也是我第一次做电话转机的工作,开始时有点紧张,担心张冠李戴,怕把来访电话转错部门,给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了,发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样,只要有收获就是好的,就算这一天天的付出没有白费!
酒店实习周记篇五
在大学学习酒店管理专业的学生们,往往需要完成实习课程,以锻炼自己的实践能力。我也不例外,最近完成了一周的酒店实习课程。在这段时间里,我收获了很多体会和感悟,下面将分享我对于酒店实习的心得体会。
第二段:为什么选择酒店管理?
对于我来说,选择酒店管理专业,主要是出于热爱服务行业和接待客人的欲望。实习期间,我切身体会到了客人的需求和满意度对于酒店的影响。我学到了如何为客人提供高质量的服务、怎样处理客人抱怨等技巧,这些都是在课堂上学习不到的宝贵经验。
第三段:实习过程中的收获
在实习的过程中,我最大的收获是实践能力的提高。从学习中了解客户状况,到快速响应客户需求以及处理问题,这样的练习对我的职业生涯非常重要。此外,在实习中我还学会了如何与其他职员沟通,团队合作以及阳光与微笑的重要性。同时,还学到了如何提高自己的效率,毕竟在酒店排队等待的客人是非常不耐烦的。
第四段:实习过程中的挑战
在实习期间,我也遇到了不少挑战。酒店管理这个领域,客户总有着不同的需求和性格。与客人沟通时,有时候需要用心彻底了解他们的要求,有时则是需要以亲善的方式化解冲突。为了处理好每个客人的需求,我要求高度的反应能力,即时处理问题,并从错误中吸取教训,以避免再次发生。
第五段:总结
在实习课程中,我学到了很多,对于团队合作和高质量的服务都有了更深刻的认识。与客人沟通处理尤其是增加了我的实践经验,为我日后进入这个行业打下了坚实的基础。最后,我相信最重要的是,要继续努力学习,不断提升自己的能力和技巧,以成为更好的酒店管理人员。
酒店实习周记篇六
在公司里和在学校里是完全不一样了,每天紧张的工作状态,完全没有时间考虑其它事情。于是不知不觉的,就发现原来我短暂的2个月的事情就快要过去了。学到的了不少的东西,比如如何快速的适应公司的环境,融入企业的团体,如何更好的跟同事沟通,更好的完成既定的任务。这些都不是信手拈来的。都需要一个逐步的从点到面的认识。
展览是个很泛的概念,包含了很多很多的行业,展览最直系关系的是主办,承办,搭建(分主场搭建和特装搭建商)。旁系关系的有媒体,酒店,交通,饮食,医疗,农业,旅游等等。
实习的第二个星期——小有收获
经过一周的实习,对公司的运作流程也有了一些了解,虽然还没有具体的操作过,但是在接触到新的事务不再不知所措,学会了如何去处理一些突发事件。比如在接到一些投诉电话的时候,懂得如何安抚客户的情绪,如何进行前期的一个简单处理等等。而且从工作地过程中明白了主动出击的重要性,在你可以选择的时候,就要把主动权握在自己手中。相信大家刚开始实习的时候,都做过类似复印打字、整理文档等的“杂活”,因为刚开始对于公司的工作内容、流程还不了解,所以做“杂活”成了实习工作必做的工作。虽然工作比较繁杂但是从中也学到不少的东西。所以说事情是不分大小,只要积极学习积极办事,做好份内事,勤学、勤问、勤做,就会有意想不到的收获。
实习的第三个星期——初试牛刀
在经历了一周的打杂工作,让我对公司的运作流程以及业务有了一个整体的了解,因此这一周我们的工作内容也有了一个小变化,除了进行简单的客户资料整理,还开始负责对一些客户的回访工作,在这之前一直认为这是一个很简单的工作,因为在学校的时候都已经学习过电话营销的技巧了,但是在真正操作的过程中,发现中间还是有很多小细节需要我们注意的,比如在初次的回访中,尽量不要拖太长时间,一般控制在3-5分钟,就应该结束谈话,要不会让客户产生厌烦心理,同时在交谈的过程中,如何自报家门,如何进行一个产品的推介等都是一个小技巧,因为只有你站在客户的角度去思考问题的时候,客户才会愿意继续下次的谈话,如应明确你为它带来什么利益、做这件事对它有什么好处等,如有可能尽量约见见面的时间,因为很多时候,很多问题通过见面的交谈效果会比仅仅通过电话的交谈会好的多,一个可以通过面谈了解到客户的一个真实的想法,在一些问题的说明上更具说服力。
实习的第四个星期——现场操作
一周的电话回访,从陌生到熟练,从一个电话到n个电话的成长,每天来公司上班就是整理昨天的客户资料,看哪些客户的信息是需要继续回访的,哪些是今天重点客户,要通知其他人员去实地拜访的,接下来就要开始一个接一个不断地电话回访,回访的过程是漫长的,结果是令人心寒的,也许你打了100个电话,只有一个客户是正面的消息,其他的客户都是委婉的在拒绝,有的甚至是态度恶劣,而那一个正面的客户也可能随时的泡汤。终于开始理解前辈们了。
经过一周的电话洗礼耳膜开始有了职业病的征兆了,也同时对于电话产生了恐惧心理,相信这是每一个电话营销人员在自己独当一面后,所要面临的第一关吧!繁杂、枯燥的电话回访,但是却又是必须经历的。只有在克服这个经历后才有可能有更大的进步。
实习的第五个星期——意外的收获
时间飞逝而过,转眼间已经实习一个多月了。回首过去的几个星期,学到了很多,虽然中间有些小小的抱怨,但是功夫不负有心人,总算是没有白白浪费过去的光阴。这要感谢在我最困难的时候同事给予的鼓励和帮助,让我克服了电话恐惧症。在他们的帮助下,我学到了很多课本上所没有知识,相信这会是我今后生活工作中的一块宝藏。
有了这一个多月的业务接触,感觉在拿起电话来也比较上手了,也比较容易调整好心态了。根据每个月的工作任务,开始给自己制定周计划,开始按章执行,对于自己的每一步都做出了一个明确的规划。看似简单的工作计划,却涵盖了很多内容,一个工作计划必须是可实施的,每一个工作目标不是空话,必须是可实现的,这不仅仅是做给上级看的,更是做给自己看的,只有在实现了一个个目标之后,工作才会更有动力。
实习的第六个星期——新的锻炼
经过将近一个月的电话回访工作后,除除了汇报之前的工作情况,以及对此的一些小结,这一周我们有更艰巨的任务——跟老员工一起去拜访客户(而这也就是我们下一个阶段的工作重点了)。
在出发地前一天我们就要将材料准备好,不仅仅是书面上的材料更重要的是你脑袋里的材料,在了解清楚客户背景资料后,要明确我们交谈的内容要点,这次我们交谈所要达到的结果是什么等等都要在心里有一个简单的规划。当然这些只是一些要点,更重要的是交谈的技巧等等。
当然以上所谈的那些,老员工是不会告诉你的,比如他这次要谈什么之类的,要如何与客户切开这个话题等等,只能通过几次旁听总结他们与客户在交谈时候的内容要点。在做足功课后,最重要的也就是实战的演练,因为只有通过不断地演练才有可能有一个进步,要不就只是简单的纸上谈兵了。