根据网上相关报道人们最关注的“五个热点话题”分别是：社会道德建设、食品安全监管、缩小贫富差距、房产市场调控和加强反腐倡廉。其中，“道德建设” “食品安全”成为网民新的两会关注点。而作为一名食品方向的学生，关注两会的同时，格外关注食品安全问题。
而“瘦肉精”“染色馒头”“地沟油”等事件集中曝光，更是严重的挑战公众心理承受力。
在各种“两会民意调查”中，食品安全仍居于突出位置。近年来，人大代表对食品安全的关注度非常高，最多的一年有上千位代表就这一问题提出过建议。食品安全“制度屏障”为何屡屡被突破？食品安全标准为何“内外有别”“小作坊、黑窝点”监管难、为何大品牌也频频让人“食”之难安？究竟该如何探求把好“入口关”的长效机制？……这些问题无疑仍将是代表委员深度求解的焦点。
针对公众高度关注的食品安全问题，全国人大代表、青岛啤酒董事长金志国认为，应当要打造由消费者、政府、企业各方构成的无缝隙的食品安全监管链。同时，他还指出，食品安全违法问题层出不穷，违法成本过低是重要原因。他今年的议案就是建议提高《中华人民共和国食品安全法》的执法力度。首先要对食品安全违法犯罪活动，始终保持严厉打击的高压态势，违犯法律法规的要依法从严判决；其次要想从根本上解决这一问题，还要加快建立《中华人民共和国信用法》等相关法律法规，将个人以及企业信用档案以法律的形式固定下来。
他对“食品安全问题近年来频被曝光，很多知名企业都栽了跟斗，作为行业人士，你如何看待？”；“指望每一个企业能够做到道德自律，仍是不切实际的，食品安全上的制度漏洞、监管不严的问题应该如何解决？”； “在操作层面，你有什么建议吗？”等问题做成了深度细致的回答。提出“打造全社会无缝隙监管链” “宁要小步跑，不要过山车”等策略方针。
而另一位关于食品安全问题提出问题的是农业部副部长、中国饲料工业协会会长高鸿宾自己并不赞成媒体对“致癌牛奶”等的过度炒作。
两会结束了，而食品安全问题却仍需要政府的高度重视和深度调查。作为食品方向的研究人员，将来我们除了恪守自己的职业道德以外，我们应努力为全国人民创造出更多的健康、绿色、有营养的食品。
