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最新酒店工作总结及工作计划(优秀9篇)

格式:DOC 上传日期:2023-10-12 09:58:06
最新酒店工作总结及工作计划(优秀9篇)
时间:2023-10-12 09:58:06     小编:笔砚

在现实生活中,我们常常会面临各种变化和不确定性。计划可以帮助我们应对这些变化和不确定性,使我们能够更好地适应环境和情况的变化。怎样写计划才更能起到其作用呢?计划应该怎么制定呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

酒店工作总结及工作计划篇一

我在这一年中,做到了给自己制定的目标,上下班一次都没有存在迟到早退的现象,甚至连病假都没请过,一年里,除了放假无一例外的在岗上班,这是我对自己的个人要求,作为一个客服人员,自我约束能力一定要好,起码是要高于平常人,不然就没办法保证自己以最好的工作状态去服务顾客,每个人在一天的工作中肯定会有疲惫期的,作为客服我是坚决不允许自己出现这样的情况,在这一年里,我严格遵守的自己的岗位职责,从未犯过技术性的失误,这是让我感到自豪的地方。

二、服务水平、服务质量、服务意识都得到了提高

今年上旬,酒店告知我们会有一次极为重要的培训,主要是针对客服人员的,像我这样对自己工作严苛要求的自然不会错过这次机会,经过我一段时间的工作表现之后,我拿到了这个培训的名额,经历过这次培训后,整个人感觉在工作中的气质都变得不一样了,果然是听君一席话胜读十年书。我的服务水平、服务质量、服务意识相比去年都得到了极大的提高,我能感觉得到,顾客给我的反馈都是截然不同的`,我能够迅速的从顾客的只言片语中知道他想表达什么,并提供最好的解决方案。一年以下,还没有遇到过任何一个我解决不了的难题。

三、审视自己,着手准备明年的工作

我的工作职责就是在顾客给我们酒店打咨询电话过来时,解决顾客的一切问题,包括酒店住房剩余问题,每个类型的房间都是什么价格,酒店附近有什么好吃的好玩的地方等等,知识面一定要广泛,当顾客遇到突发情况请求我们的时候我们也能提供最专业的回答,比如在酒店入住的时候,被热水烫伤了怎么办,我们就需要先告诉他们紧急的处理措施,然后再去医院处理。我对自己的工作方面还是十分的自信的,能够很好的完成自己的分内工作。明年是我们酒店成立30周年,我要是想升职,就在此一举了,但是有一点也值得我重视,我一直都没遇到过难题,这就意味着我不知道自己自身的薄弱处在哪,我可不希望一直不犯错的我,在明年犯一个天大的错误。我希望我能在明年继续保证自己今年的这个工作状态,一路向前,我相信我能在客服的这条道路上越走越远的。

酒店工作总结及工作计划篇二

xxx酒店于xx年x月x日试营业,员工有500余人。酒店人力资源部主要负责人力资源管理工作,重点开展人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。

酒店内部设臵8部1室,包括房务部、餐饮部、市场营销部、财务部、采购与监督部、人力资源部、工程部、

安全

部和总经理办公室。

人员结构状况(截止20xx年xx月31日):酒店员工502人,其中:总办34人、房务部xx1人、餐饮部207人、市场营销部22人、财务部33人、采购与监督部7人、人力资源部xx人、工程部35人、安全部31人。基本上满足了酒店日常运作的需要。

酒店现有高管4人,副经理以上级别36人,其中总监7人,副总监4人,经理xx人,副经理6人,平均年龄37.9岁,其中大专以上学历27人。酒店员工平均年龄30岁,有维族、藏族等xx个少数民族,其中研究生学历(含在读)1人,本科学历44人,大专学历xx6人,中专学历78人。

20xx年,人力资源部在酒店高层的领导及全体人力资源部员工的共同努力下,强化基础、完善制度、合理配臵、加强培训,初步建立了xx酒店人力资源管理体系,圆满完成了酒店下达的各项目标与任务,为酒店今年创造良好的业绩提供有力的人力资源支援与保障。主要完成了以下几项工作:

(一)积极组织部门内部

学习

,提高人力资源管理人员的综合素质。

人力资源部门是贯彻执行国家、酒店劳动、人事政策的职能部门,提高业务工作水平,是搞好人力资源管理工作的重要保证。20xx年人力资源部陆续到岗xx人,其中人事部4人、培训部3人、宿管3人。部门内有6人没有酒店管理经验,为尽快熟悉并掌握业务流程,部门制定培训计划,努力钻研业务知识,组织集中学习酒店人力资源管理、薪酬管理、社会统筹保险以及员工培训等方面的知识,将酒店人力资源管理与企事业单位的人事管理理论相对比,转变观念,联系实际,学以致用,将学习日常化,部门内全体人员的工作水平和工作效率在不断学习中持续提高。

(二)完善各项人事、培训管理制度、工作流程,为今后工作提供制度保证。

为了进一步完善酒店人力资源管理使得其更符合xx酒店运作需要,并确使酒店人力资源各项工作有章可循,本部制定出台了一系列符合酒店实际情况的制度与政策:编制薪酬福利制度、考勤休假制度、培训管理制度等;收集整理酒店各部门职责、各岗点岗位职责;完善人力资源部人事管理sop66项、培训管理sop27项,人力资源部全年累计发文337份,其中人事76份、培训261份。

(三)拓宽招聘渠道,为酒店开业、运营提供人力保证。

酒店截止到xx月25日共招录员工931名,针对用工荒、招人难的现状,人力资源部采取以下应对解决措施,确保酒店顺利开业、运营正常。一是加大

专业

院校联络,与前期联系的院校建立

实习

就业一体的用人关系。20xx年xx学校先后委派18名实习生,主要安排在餐厅服务员及厨师岗位,大大缓解了酒店旺季用工压力。二是通过招聘广告、社会关系加大酒店宣传力度,引进酒店管理人才。三是鼓励内部员工介绍,20xx年通过内部员工介绍用工16人。四是联系附近居委会,推荐下岗职工及年龄在45岁左右身体健康的无业人员。五是联系附近院校的钟点工,20xx年安排钟点工3917小时,47004元,等同于2名餐厅服务员xx个月的工资费用。钟点工不仅解决服务人手不足的情况,还合理控制了人力成本。

(四)积极探索,建立并完善酒店留人机制。

酒店在不断招聘员工的同时,人力资源部科学统计员工流失率,详细记录酒店用人情况,酒店每周人员流动表、增减人员名单、岗位变动明细表等基础台帐,明确记录每周人员岗位、工资的变动,随时掌握全店员工变动情况,将周、月员工流失率与上周、月进行对比,让酒店人事数据更加清晰准确。有效建立员工离职率分析与预警机制,实施员工离职面谈,每周进行员工离职分析统计,将意见反馈到部门,要求部门针对发现问题及时进行整改,保障人员的稳定,有效控制员工流失率。人力资源部从选人、用人、育人、留人等四个方面完善酒店人力资源管理体系,建立留人机制,努力做到待遇留人、感情留心、事业留魂。

1、不断完善酒店薪酬激励机制,做到待遇留人。

人力资源部通过制作招聘广告简报、薪资调研,实时掌握酒店业薪资水平,20xx年根据调研情况,分别在4月、xx月对酒店部分岗位的薪酬进行了调整,平均上涨幅度达20%。酒店各基层员工的薪资水平在同星级同岗位人员中具有一定的竞争力,避免人员因为薪资过低集中流失。同时,人力资源部非常重视社会统筹保险的管理工作,坚持以人为本,以优质的服务,为酒店每一位员工上上报相关投保手续,认真核对缴费基数和缴费信息,及时更正各种差错。

2、建立企业文化,方方面面体现人文关怀,用感情留住员工的心。

酒店在试营业前,就将建立企业文化作为一项重点工作,经过3次讨论,最终确定符合酒店实际的文化理念,其中“宾客至上、以人为本、精益求精、共创品牌”的经营理念,充分体现在人力资源管理工作的各个环节。一是为员工设立倒班宿舍和长住宿舍,并不断改善住宿设施:加装电风扇、增加被子和褥子、安装热水器、配备暖水瓶、安装棉门帘、暖气改造、安装晾衣绳等等。二是组织各类活动,丰富员工业余

生活

。5月组织一线员工进行了岗位技能汇报表演,评选出优秀团队奖,优秀个人奖,员工的技能及荣誉感得到了提升;7、8月组织员工开展户外拓展活动,增加团队的凝聚力;同时定期举办员工生日会活动、宣传拦评比、电影放映室等活动,按计划组织节日趣味竞赛、导师活动、唱诗班活动等,增强了员工之间的沟通交流,充分体现了酒店关心员工、为员工提供了和谐的文化生活空间。三是关怀酒店困难员工,使员工感受“家”的温暖。国庆、中秋双节期间组织慰问5名困难员工,并发放慰问金;组织为困难员工募捐;员工家里发生突发事件,人力资源部总会第一时间将酒店的关怀带到员工家中。

3、为员工提供培训和职位晋升机会,用事业成长留住优秀员工。

事业留人,主要通过以下方式:一是利用交流培训、外出培训的机会,开发员工的潜能,帮助员工制定职业生涯规划,20xx年酒店共进行部门间支持培训108人次、内部交流培训10人次、与银都酒店交流及技能培训401人次、外出培训22人次,同时培训部定期组织培训回顾、培训效果评价,与员工面对面交流沟通,使员工进一步认识到自我价值和发展方向。二是设臵或预留职位,疏通个人成长渠道。为留住优秀员工,20xx年我们增设副经理岗位4个,同时在不影响正常运转的情况下,预留部分职位,如大堂经理、餐厅副经理等职位,为员工提供进一步发展的成长空间,满足员工自我发展的需要。

(五)加大酒店员工培训力度,提高酒店管理与从业人员的管理水平与专业素质。酒店培训部坚持按需施教、务求实效的原则,以自主培训为主,外委培训为辅,有针对性地制定酒店员工培训计划,开展培训工作。根据20xx年培训部管理目标,20xx年完成培训课程总课时数4xx.2小时,参加培训总人数为2xx9人次。其中基础类培训70.8%、

英语

类培训4.8%、督导类培训15.4%、其它类培训9.0%。

1、基础服务类培训:定期开设新员工入职培训及新员工跟踪回顾课程、服务意识培训、案例分析培训、文员技能培训、消防培训、服务礼仪培训等。通过培训使新员工快速了解酒店基本结构及应知应会知识;提高运作岗点的服务意识,更好地完成对客服务;提高员工在日常服务中的技巧,避免在处理相同的事件上引起客人投诉;规范各部文员文书处理,了解办公自动化的使用技巧;提高全员消防安全意识;提升服务质量,培养优良的高品质团队。

2、英语类培训:为提高酒店员工英语基础水平,掌握酒店常用服务用语,更好的为外籍宾客服务,培训部自20xx年9月起开设了两期基础英语课程。

3、督导类培训:为提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力;培养良好的组织管理、沟通协调和分析判断能力;培养创新和团体合作精神;培养对工作的激情,勇于承担挑战和压力;培养和挖掘具有领导潜质的人才,使他们在深度和广度上积累专业技能与经验。培训部定期为酒店主管级以上员工开设了《培训培训者》培训、《主管技能必修》培训、化妆课培训、《赢在执行》培训等。

4、

其他

培训:包括开荒培训、酒店交流及技能培训、“三标六常”管理宣贯培训、部门间支持培训、食品安全培训、家常菜品制作培训。

(六)积极推行“三标六常”管理理念,提高工作效率。

20xx年6月酒店推行“三标六常”管理工作,人力资源部以“三严格,四到位”为指导思想,做了大量的工作,规范了现场管理和员工的行为,提高了工作效率,取得了一定成效。一是结合工作实际建章立制,使各项工作有章可循;二是整理员工档案、劳动合同、休假单等基础资料,按部门统一归档管理,设臵目录,以便查询;三是明确人力资源信息管理工作流程,规范人力资源信息系统的资料录入、数据导入、导出工作步骤,确保了信息的准确性和时效性。并及时按要求维护系统的个人基本信息、薪酬信息、岗位信息、合同信息、培训信息等等10余个信息模版,进一步提高了工作效率。

(七)参与酒店绩效考核体系建设,提高各部门员工积极性。

20xx年9月,按照酒店领导的部署和安排,人力资源部参与酒店绩效考核体系建设,一是参与编制了以“三标六常”为主要考核内容的绩效考核管理办法。二是作为考核组织机构的主要成员,确保绩效考核领导有力。三是参与编制了部门考核表,考核表主要分为基础管理、业务素质和操作技能、日常管理三部分,明确了考核项目、考核方式及标准,经各部门负责人评审通过后实施。四是参与10月中旬对酒店各部门各区域进行绩效考核。本部门总监、副总监同时兼任考核组成员,能够在考核中发现亮点,找出差距,起到了部门交流培训,提高管理水平,提高员工积极性的目的。

(一)酒店人员流失率过高。(表略)

从上表中可以看到,20xx年酒店累计离职429人,1-3月在酒店筹备期人员流动较大。离职集中在餐饮部,主要是因为餐饮部18-29岁年龄段的员工较多,员工多为独生子女,不能吃苦,且缺乏耐心,同时也暴露出部门对新员工的关注度仍不够、不重视员工意见等问题。20xx年人力资源部将与各部门配合加强对员工的关注,减少流失,20xx年2、3、4三个月将做好人员的储备,为旺季的到来做好准备。

(二)各部门考勤休假管理不够严谨。

在人事管理中,部门不重视员工的考勤休假管理,频繁出现以下问题:部门在批准员工1天假期时不能按标准将假单打好;加班单的备注的不够仔细清晰,部门负责人在审核加班单时不够认真;在录入员工假期单时不够及时;电子考勤与手工考勤不能完全对接等等。人力资源部针对以上部门的问题将对所有部门负责人及考勤员进行再培训,并将考勤休假管理作为部门考核指标之一,督促部门负责人重视此项工作。

(三)公共培训课程出勤问题

培训部组织公共培训课程时,出现以下问题:参加课程的出勤率有待提高,或个别部门需要提醒才出勤,影响课程的正常进行;员工对于培训时间不知晓,内部沟通出现问题,或部门传达的较晚,致使员工无法上课。针对以上问题已通过制定培训出勤制度,培训率已得到改善,需要不断地严格跟进,以保证制度的`有效性。

(四)部门内部培训流于形式,效果不好。

各部门能够在培训部的统一组织下,制定部门内部的培训计划,但在计划执行的过程中,出现以下问题:实际培训时间未按培训计划所列时间进行;培训日期作更改时未能及时告知培训部,致使培训部无法起到监督作用;培训导师培训内容为常规的、重复的培训,未能对培训做好规划;培训内容与培训计划所列不吻合,导师备课不充分,未能做好计划安排性;培训中培训导师未按培训培训者课程中讲授的方式方法进行,只是在简单读资料,培训效果不佳;培训中对学员要求不严格,对培训重视度不够,存在应付差事的情况;培训中未能坚持做到考核与评估,故无法获知员工的知识掌握情况。

以上问题已在日常检查及每周培训检查反馈时提醒并督促培训者;培训部为各部门培训导师开设培训培训者课程及日常对培训的检查来改善,通过授课改进各岗点培训导师的培训技能与方法;建立员工培训档案,部门培训后需由培训导师做培训效果评估,以提高对于培训的重视度。

20xx年人力资源部将紧紧围绕酒店总的经营目标,高度重视人力资源开发及利用,充分发挥员工的积极性、主动性,为酒店的经营目标提供巨大的增值效应。贯彻酒店“以人为本”的经营理念,塑造一支优秀的经营团队和服务团队,以提供人力资源产品服务为核心,从管理向服务转变。人力资源部20xx年工作主要有以下几方面进行:

(一)大力推进员工职业生涯规划,提供合理公平的晋升机制,进一步完善人力资源管理体系。

一是在已建立起人力资源的各个模块的规范体系上,继续完善各项操作流程。20xx年重点规范招聘管理流程、人事档案管理流程、完善酒店的规章制度、员工休假管理规定、员工福利制度等。二是调整酒店基层岗位的工资结构,推行提成工资,提高对客员工工资水平并增加员工服务积极性。三是完善绩效考核的各项项目,突出绩效考核的正面激励作用,建立优奖差惩的制度,旨在增加各部门的创优争先的氛围。四是制定并公开各类职位晋升标准,制作员工职业晋升通道图,让员工看到公开公平的成长方式,帮助员工树立积极向上的发展自我目标。五是完善晋升程序,优先内部提升制度,有职位空缺时,优先内部公开考核提拔,形成制度,增强员工的信任,慢慢形成文化。在公开考核时,采用书面考试、

面试

、资历评估、部门推荐等多种形式相结合,把真正的人才提拔上来。

(二)采用多变的招聘方式,进一步做好人力储备。

20xx年招聘的主要目的是满足酒店各岗点的人员需求及编制调整后的人员增补。招聘的主要途径为内部员工推荐、

校园

招聘、网络资源、校企合作等渠道。同时建立储备人才培养机制,由人力资源部牵头在上半年制定储备人才培训机制,选取表现良好、具有培养潜力的各部门优秀员工及返店就业大中专生实行定向培养,签订培养合同,采取重点辅导与岗位见习等办法,加快骨干人才和第二梯队的人才培养步伐。

(三)创建和谐的人力资源管理机制,维护企业内部和谐劳资关系,进一步提高员工满意度。

一是坚持与新员工签订劳动合同,为构建和谐的劳资关系提供法律的支持与保障。二是定期组织总经理午餐,建立酒店高层领导与员工沟通的桥梁,使员工可以尽诉心声,协调劳资关系。

不定期组织经理级茶话会、实习生茶话会等,加强管理层与各层级员工的沟通,完善酒店内部民主管理。三是做好后勤保障服务工作,牢牢树立“员工是我们的内部客户”的服务意识,在人事办公室为员工办理各项事务、员工面试与离职等方面做好细节服务;在宿舍管理区,主动关心员工的住宿情况;在宣传栏增设“健康专栏”,针对季节性多发病及流行性疾病特点与预防办法进行宣传,同时关注员工职业健康及安全,减少工伤意外伤害等事故发生率。四是组织各类活动,丰富员工业余生活。每周继续为员工播放影片;组织员工生日会、每季度组织培训导师生活;组织员工开展户外拓展活动;配合工会在节日组织游艺活动等。

(四)建立及完善立体式培训体系,进一步打造学习型团队。

一是完善晋升考核试题库与培训课程,在转正考核、晋升考核、优秀员工考核等几方面,健全试题库,使考核方式更加科学合理。二是健全各类课程体系,逐步完善“团队建设”、“主管技能”、“投诉处理技巧与案例分析”、“培训培训者”等专题课程;开发“如何提升酒店执行力”、“七种习惯”等专题培训,完善晋升领班、晋升主管课程。三是加强团队职业化建设,继续引进优质的管理培训,把握各阶段培训需求,根据酒店管理人员的技能状况,针对每名经理人,有计划地安排好课程,做好培训支持。加强与境内外管理公司及饭店协会合作,根据课程特点派出经理人参加培训,提高管理能力,重点改善管理人员沟通协调能力、工作执行力、规划能力等。四是健全培训讲师体系,培训部会加大对培训导师的辅导,采取到部门辅导与开设公开课、培训导师外派培训等多种形式相结合,培育出更多的培训讲师,培养培训后备人才。继续完善培训导师月度、年度评比考核办法,树立优秀典范,促进训导师成长。五是组建学习型组织,利用店报、员工宣传栏、培训协调会、行政例会等形式,进行“好书推荐”,精彩文章分享,培训导师定期学习等形式,在全店营造学习氛围,组建学习型组织。

我们相信在酒店高层的直接领导下,经过人力资源部团队的共同努力,20xx年人力资源部一定能圆满完成酒店下达的各项工作任务,部门将全面提高人力资源管理水平,进一步完善的人力资源管理体系,为酒店不断发展与壮大提供高素质的人力资源,最终实现酒店快速发展的战略目标。

酒店工作总结及工作计划篇三

自3月初进入__集团以来,在匆忙之中,不经意间20_年就过去了。回顾这一年来,我在z集团的主要工作就是不断地对财务工作进行指导、调整、更正和规范。通过近一年的努力,目前基本上使hans集团的财务工作走向了正轨:资金、成本、费用基本上得到了有效的控制,堵塞了各种财务漏洞,会计帐务处理和财务报表的编制也基本上达到了规范化的要求。

由于多年来积压的历史问题较多,在进行财务规范化工作时,难免会遇到各种各样的困难,但在董事长、总裁和某总的大力支持下,有各公司财务人员的积极配合,财务工作基本上得以顺利进行。财务的规范化工作不是一蹴而就的,只能根据实际情况,一点一点地更正,一步一步地调整,以规范化为最终目标,不断地进行完善。下面分别就一年来我在酒店管理公司、中餐连锁管理公司、快餐连锁管理公司、物流中心开展的财务工作做一个总结汇报:

一、酒店管理公司

酒店管理公司是z集团的经济实体,财务工作上的问题相对突出,20__年我的大部分时间和精力都集中在酒店管理公司,所进行的财务整改工作具体而繁琐,大致包括业务程序方面、财务程序方面、会计帐务处理和报表编制及财务管理方面、规章制度的制定方面和其他重要的工作。

(一)业务程序方面(总台、吧台、库房、营业区等):

1.调整了收银、输单、开牌的归口隶属关系。

2.针对收银总台经常出现重复收款、套券、套卡的现象,调整收银主管和收银员的工作职责和工作内容,并制定了总台突击检查的制度,设计出《出纳总台收款盘点表》,并对突击检查的具体内容进行规定。从根本上杜绝了总台套卡、取现的现象。

3.设计出《卡、券赠送审批单》、《总台赠券登记表》,对卡、券的赠送进行规定限制。

4.针对某酒楼销售人员利用赠券取现的情况,调整收银结帐的方式,从而杜绝了某酒楼销售人员取现的现象再次发生。

5.对总台借支现金进行规定。

6.调整鞋吧开牌员的工作职责和工作内容,对开牌员的手牌清点与交接进行调整,使开牌员专心于开牌工作和手牌保管与清点工作,防止手牌丢失或丢失后找不到责任人。

7.调整输单员的工作,去掉不属于输单员工作职责的内容,使输单员能够在高峰期专心输单,高峰期后仔细核单,防止跑单。

8.对收银台、吧台的纪律管理进行规定,对营业区的电脑使用管理进行统一规定。

9.对超时退房,进行规定。

10.设计出《物料消耗日报表》,强调严格执行《物料消耗日报表》,以有效监控营业区及二级库房的各种低耗品和消耗品。

11.设计出《工程维修记录单》,以对工程维修材料进行严格的监控。

12.设计出新的《布草送洗回收统计表》以加强对布草的监管。

13.设计出《办公用品领用登记表》,加强了办公用品入库、领用登记手续。

14.针对库管员私用库房物品、在库房内吸烟的情况,而拟定出新《库房管理规定》。

15.针对物流中心发货与各店收货单据无法对应的情况拟订出《库房程序规定(一)》并颁布施行。

(二)财务程序方面:

1.设计、更改会馆和某酒楼的《营业日报》,为提高财务处理和分析的效率起到决定性的作用。

2.调整核单程序,对酒水单、技师单、商品外卖单的单据填写和传递进行调整,防止跑单、漏单、撕单。

3.对合作单位分成的审核程序在原有的规定上做更进一步的加强,以防止可能出现的漏洞。

4.对出纳支票、印鉴的保管,作出规定,防止可能出现的资金漏洞。

5.拟订出某酒楼卡到京西公司消费及划帐的方案。

6.对于某酒楼自设小金库进行调整。

7.为使各公司财务主管能够正当行使职权,取得董事长和总经理的同意后,给各财务主管进行财务经理的正式任命。并对财务经理的工作职责进行明确规定。

8.重新设计对vip卡包括空卡的管理程序。

9.对售卡登记重新进行具体的规定,以确保销售人员提成计算的准确性。

10.设计出《直拨单》电子统计表格,提高了成本分析和统计的效率。

11.设计出vip卡开发票的《发票登记记录表》电子版,提高了发票登记清理的工作效率。

12.为vip卡的销售统计设计出新的电子统计表格,提高了vip卡统计、分析的工作效率。

13.设计出《券类回收统计表》,提高了券类回收的统计和分析效率。

14.设计出《销售明细汇总表》、《销售分类汇总表》并指导使用,提高了销售统计和分析的效率。

15.对各公司财务部上报的财务报表、财务分析的时间进行具体的限制规定。

16.设计出《企业基本情况统计表》,对酒店管理公司各公司的整体情况进行了系统登记记录。

(三)会计帐务处理、报表编制及财务管理方面:

1.帐务处理上,针对京西公司现金、银行存款帐出现巨额负数进行帐务调整,要求全部按实际单据及时入账,逐步清理历史积压的单据。3到5个月后,现金帐、银行账全部账实相符!同时,针对京东公司帐务出现现金近千万余额的情况,经过多方协调进行了帐务处理。

2.对出纳的登帐工作进行指导,要求按实际收付登记现金、银行帐,将远期支票及时交付会计做帐务处理。

3.对会计核算科目的使用进行规定和指导。

4.对费用会计和成本会计的帐务工作分工重新进行调整,对材料购进入库或者直拨进行账务处理指导。

5.解决京东公司礼品卡、工程卡没有入账进行帐务处理的问题,杜绝其中可能存在的漏洞。

6.对各公司vip卡、礼品卡、工程卡的销售、赠送和消费入账帐务处理,全部打印出会计分录,进行统一的规定和指导。

7.对凭证的填写和装订进行基本规范的指导。

8.对报销单、库房单据的填写进行指导。

9.设计出资金计划表表格及编制方法,并指导各公司财务主管编制资金计划表和资金收支日报、月报表。

10.对财务分析报告做统一规定,统一利润表、资产负债表格式。

11.对资产负债表的注释进行指导和要求.

12.对财务分析报告的内容进行详细规定,并进行统一,以财务分析报告的模板样式对财务人员进行指导。

13.指导某酒楼会计,分房间进行资产盘点的方法,并安排完成某酒楼的资产盘点工作。以及统一资产盘点的电子表格格式。

14.对各公司主管会计每日的工作检查的内容进行列表指导(包括:物料消耗日报表、工程维修记录表、厨房日耗表、布草库送洗回收日统计表,各部门的资产盘点工作和数字核准)。

15.指导各公司财务主管,盈亏平衡点的测算方法。

16.指导会计电脑多栏帐的使用以及用友电脑账簿打印的方法。

17.明确资产盘查制度。

18.针对中部公司财务部工作人员工资不合理,严重影响工作积极性的情况,进行协调,调整了财务人员的工资结构,提高了财务人员的积极性。同时针对其财务部工作人员内部不团结,进行协调,使各岗位人员都能配合财务主管的工作。

(四)规章制度的制定方面:

1.对各公司高层管理人员的免单、打折、赠送的权限进行制度规定。

2.对各公司的挂帐处理进行限制性制度规定。

3.针对vip卡在挂失、补办、分卡的过程当中出现的问题,做出新的程序规定。

4.对消费后购买vip卡的处理进行制度规定。

5.制定出副总以上级别人员费用报销的限制性规定。

6.制定出关于出租车票报销的统一规定。

7.制定月末出纳现金盘点制度,以及对vip卡包括空卡的管理进行统一的程序规定。

8.拟订并实施各公司申购签字的制度规定。

9.拟定出《工程预算制度》,《工程材料采购、领用程序》。工程预算制度未施行。

10.拟订出《财务统一规范意见》,没有得到董事长的明确签字批准。但之后在酒店管理公司施行的财务规范工作,基本上按照这个“规范意见”进行的。

11.拟订出资金集中管理后,各公司备用金开支及结帐的统一规定。

(五)其他重要的财务工作:

1.每月月中的财务汇总比较分析,每月月末财务报表编制工作的指导、财务汇总比较分析及月末的资金收支汇报和月初的资金计划编制。

2.重查中部公司工程帐,并进行分类汇总.

3.组织全公司对资产进行全面盘点,对于资产的分类方式进行统一,事后联系标牌设计。后交由采购部门联系制作,至今没有制作完毕。

4.对中部公司布草库潮湿漏水的问题进行协调解决。

5.协调完成09年新卡换卡工作,__年以前旧卡回收工作。

6.组织、指导完成09年全集团全年的材料预算工作。有力地配合了集团集中采购工作的开展。

7.年末组织完成对全公司的资产盘点工作。

二、中餐连锁管理公司

我从10月初开始正式介入中餐连锁管理公司的财务工作。中餐连锁管理公司的财务人员的基本业务素质相对于酒店管理公司来说要差一些,但工作内容相对要简单得多。我首先从基本业务着手,进行整改,设计单据、调整程序,使业务首先得以顺利开展。与此同时,再对会计帐务处理进行规范化调整。经过近3个月的努力,初步使中餐连锁管理公司的财务工作得以走上正轨。现把我在这三个月里先后开展的工作汇报如下:

(一)针对内部资金和成本、费用的控制而制订的程序和制度:

1.财务结账报销暂行规定。

2.关于收银总台的规定。

3.费用支出报销程序及规定。

4.供货商结账程序及公告。

5.关于库房管理的规定。

6.店经理会议基本业务程序讲解。

(二)针对会计内部控制和会计帐务而制订的单据、表格和进行的培训:

1.单据重新设计或新增(共10份:

包括:借款单、报销单、入库单、出库单、直拨单、收购单、领料单、店内支出凭单、离职员工工资结算单、超额奖发放单。

2.表格重新设计或新增(共11份):

包括:收银营业日报表、会计营业日报表、酒水销售日报表、材料消耗日报表(未施行)、提成计算审批表、提成汇总发放表、库房单据统计电子表、水电气消耗日报表(未施行)、资金日报表、资金日报汇总表、营业日报汇总表。

3.月末会计报表重新设计(共7份):

包括:资产负债表、利润表、收入明细表、成本明细表、费用明细表、其他明细表、比较分析表。

酒店工作总结及工作计划篇四

新的一年来临,总结20__年我部以酒店全年的工作为中心,结合我部门的实际情况,努力实现“以服务促质量,以质量创品牌,以品牌求发展”总体管理目标。认真做好治安消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各部门工作,扎实工作,开拓创新,我部始终以“预防为主,防消结合”为指导方针,坚持群防群治,常备不懈,外树形象,内强管理,经过全体员工的努力,团结协作,任劳任怨,比较圆满地完成了酒店各项安全保卫工作。

总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长避短,为来年工作打下坚实的基础,特对今年工作总结如下:

一、各项考核指标全面完成

20__年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成了全年的安全保卫任务。消防设施、设备的完好率全年达到了%。为酒店各部门员工进行消防安全培训。

二、安全保卫工作

安全工作是企业的生存之本,在酒店总经理杨总的指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做好了每项安全防范工作。

1.治安安全

安全是酒店经营最基本的保证,与酒店的发展紧密相连。酒店总经理杨总对安全工作非常重视,强调加强安全保卫管理。保安部在日常工作中始终坚持按照酒店制度抓好巡逻检查工作,每天对于酒店重要设施和重点区域进行检查,以确保安全无事故。在酒店领导的指导下,周密细致地检查,及时发现并消除安全隐患,将安全隐患消灭在萌芽状态。

在维持酒店秩序方面,部门首先从车辆停放开始。组织队员培训学习提升员工的业务水平;每周五进行军事训练及车辆指挥培训,规范员工执勤动作,有效地保证车辆停车入位,有序进出,为酒店的经营营造良好的外部环境。在内部加大监控、巡逻力度,对闲杂人员、可疑人员及时跟踪、清理,同时又在重点部位加装监控设备,大大改善了内部安全环境。这使酒店的安全秩序有了明显提高。并坚持以“客人是服务的对象”为宗旨,耐心仔细地做好工作。

x月份机关要求旅业单位实行来访登记制度,要求对访客进行来访登记,本部在人员严重缺编的情况下及时调整班次,将三班整合为两班安排专人在大堂电梯厅进行登记并圆满完成此次任务。

2.消防安全

安全责任重于泰山,消防工作始终都是酒店安全工作的重点。本着预防为主的思想,实行消防安全责任制,确定部门经理是部门安全第一责任人。每月组织一次防火检查,及时消除火灾隐患。联合消防维保公司对各种消防设施进行检查、维护、保养,在今年x月份对全酒店的灭火器材进行了年检及加压维护,x月份接受消防大队的检查,在此次检查中消防大队对酒店部分消防设施提出了整改意见,部门接到整改意见书后,针对意见书上所提出的问题,立即整改,按照要求将涉及的消防设施进行改装到位。

同时,部门以这次消防安全检查为契机,吸取教训经验,定期组织人员对消防设施设备进行检查、维修、保养,使消防设施设备长期处于良好状态,保证关键时刻不卡壳,确保酒店人员生命和财产安全。__月份开始按消防安全“四个能力”建设的各项要求做,并全部落实到位,确保各项设备正常运行。于__月接受区消防大队和市消防支队的检查,并获得达标证书。现阶段正落实亚克力消防标示牌的制作。

__月份我酒店进行了消防灭火实战操作演练,全年在酒店共组织了六场次的消防安全培训,培训人员达到700余人次。同时,部门要求每天对酒店内消防设备至少进行不少于两次的巡查,对长期不使用的设备每月要试运行一次,发现问题及时解决,确保所有设备设施时刻处于最佳的运行状态,加强消防设施、设备的保养。对酒店的重点部位,经常进行巡视和检查。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查,及时处理垃圾房着火事件,将事故处置在萌芽状态,对发现的安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。

三、做好了培训工作,提高了队员素质

1、为了建设一支高素质的保安队伍,为部门留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。每周部门学习使员工产生归属感认同感,让员工知道如何对客服务;每周的军事训练使队员发生改变,树立新形象。员工的素质和专业技能都有了一定的提高。通过对员工的培训,增强了各员工的服务意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、敬礼等服务上个别人员存在的操作中不规范,统一了标准,为客服务的思想明显得到加强。保安员在车场巡查过程中多次发现车窗未关、车门未锁的情况,车内存放贵重物品如金条、名烟名酒等,车场捡到钱包及时上交大堂副理!充分体现我部员工良好的敬业精神!得到了酒店客户的好评!

四、日常工作

作为酒店的一个职能部门在酒店我们还承担着一些日常工作。由于安保工作的特性,保安就是酒店与客人的第一个接触点,保安必须具有高素质的服务理念和行之有效的待客方法。从服务至上的原则出发,个人能解决要求的马上解决,需要其它部门处理的主动联系,不让客人再多跑路。对客人的意见及时反馈给酒店领导。一年来保安部在执行职责同时,为宾客开车门、打雨伞、扶老携幼,多次受到客人好评。

增强团队协作,本部安排人员配合人力资源部对每期新入职员工和实习生进行消防培训和军训。保安部男员工较多,全体保安人员能够以酒店大局为重,发扬不怕苦,不怕累的精神,有团队时帮行李生搬行李、财务部转仓,餐饮外卖搬桌椅等。

加强对成本的控制:本部一年来都严重缺编,平均每月缺编5人,工资成本大幅降低,倡导队员增强环保、节能意识,减少水电资源的浪费,减少了物品的耗用等。

五、车场收入情况

本年度停车场共进场车辆辆,产生费用车辆辆,收免费停车票:酒店张、豪宴张、百合张、料理张,共收入停车费x元。

六、工作中存在的不足

在本年度,保安部在工作上虽然取得了一定的成绩,但还存在一定的问题,不足之处更是需要深刻总结,努力改正。总结一工作有以下几点不足:

1、安全教育力度、各项规章制度健全落实还不够。

2、少数员工防范意识差,还不能完全按照标准进行自我约束,有麻痹思想,造成x月__日房发生被盗事件,给酒店的声誉造成了负面影响。

3、队员素质参差不齐,有待下一步的提高。队员形象素质需要进一步提高,以适应宾馆之发展趋势。

4、部门工作还缺乏一定的执行力,要加强员工教育;部门工作离酒店领导要求还有一定距离,需要进一步努力;部门管理水平有待提高,以适应酒店的发展趋势。

5、酒店的监控设备还有一定的缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进行改进。

6、消防工作需要加大力度。

所有不足之处,都有待于我们今后认真地思考和总结改进。

七、20__年工作计划

本年度,安全工作取得了一点成绩,这与酒店领导支持和各部门的配合是分不开的。安全工作无小事,在今后的工作中,要时刻保持清醒的头脑,严格管理,严格要求,针对上年度存在的问题,从实际出发,从根本上解决,力争把事故消灭在萌芽状态;同时,好的方面也要继续保持。部门全体人员将继续努力,确保酒店人、财物的安全。

虽然,我部今年取得了一定的成绩,但仍存在不足之处。离酒店领导要求尚有差距。对于这些已经出现的缺点和不足之处我们要高度重视,在以后的工作中,我们会针对不足之处及时进行改正和补救,结合部门实际情况,扬长避短,树立酒店保安形象和完善保安部内部建设。

在今后的工作中不断改进,不断完善。相信在酒店杨总领导下,在部门全体人员的努力下,在来年会取得更好的成绩,以不辜负各级领导的期望与厚爱。展望20__年,我们充满信心。一定会再接再厉,精益求精,努力把明年的安保工作做得更加细致,扎实,为创造一个平安和谐酒店而努力奋斗。

酒店工作总结及工作计划篇五

上半年,我客服部在公司领导的大力支持和各部门的团结合作下,在部门员工努力工作下,认真学习物业管理基本知识及岗位职责,热情接待业主,积极完成领导交办的各项工作,办理手续及时、服务周到,报修、投诉、回访等业务服务尽心尽力催促处理妥善,顺利完成了年初既定的各项目标及计划。以下是重要工作任务完成情况及分析:

一、日常接待工作

每日填写《客户服务部值班接待纪录》,记录业主来电来访投诉及服务事项,并协调处理结果,及时反馈、电话回访业主。累计已达上千项。

二、信息发布工作

本年度,我部共计向客户发放各类书面通知约20多次。运行发送通知累计968条,做到通知拟发及时、详尽,表述清晰、用词准确,同时积极配合通知内容做好相关解释工作。

三、业主遗漏工程投诉处理工作

20x月x日之前共发出xx份遗漏工程维修工作联系单,开发公司工程部维修完成回单xx份,完成率xx%。xx月xx日以后共递交客户投诉信息日报表xx份,投诉处理单xx份。开发公司工程部维修完成回单xx份,业主投诉报修维修率xx%。我部门回访xx份,回访率xx%,工程维修满意率xx%。

四、地下室透水事故处理工作

年x月x日地下室透水事故共造成xx户业主财产损失。在公司领导的指挥下,我客服部联系业主并为业主盘点受损物品,事后又积极参与配合与业主谈判,并发放置换物品及折抵补偿金。

五、入户服务意见调查工作

我部门工作人员在完成日常工作的同时,积极走进小区业主家中,搜集各类客户对物业管理过程中的意见及建议,不断提高世纪新筑小区物业管理的服务质量及服务水平。

截止到2020年xx月xx日我部门对小区入住业主进行的入户调查走访xx户,并发放物业服务意见表xx份。调查得出小区业主对我部门的接待工作的满意率达xx%,接待电话报修的满意率达xx%,回访工作的满意率达xx%。

六、建立健全业主档案工作

已完善及更新业主档案xx份,并持续补充整理业主电子档案。

七、协助政府部门完成的工作

协助三合街派出所对入住园区的业主进行人口普查工作。

为xx户业主办理了户口迁入手续用的社内户口变更证明。

八、培训学习工作

在公八司杨经理的多次亲自现场指导下,我部门从客服人员最基本的形象建立,从客服管理最基本的概念,到客服人员的沟通技巧,到客服管理的各个环节工作,再结合相关的法律法规综合知识,进行了较为系统的培训学习。

部门员工由一个思想认识不足、对工作没有动力的队伍引导成一个对公司充满憧憬,对行业发展和自身成长充满希望的团队。把部门员工由一个对物业管理知识掌握空白培训成一个具一定物业管理常识的团队。

酒店工作总结及工作计划篇六

一、酒店人员现状:图表略

二、考勤管理:

自2014年9月行政人事部对考勤管理实行指纹考勤与刷卡考勤相结合的方法,使得考勤管理与之前有很大的改进,且取得了非常好的效应。但是在考勤管理取得一定成绩的同时也存在一些问题,一些部门考勤管理较混乱,休息、病事假不及时填写《考勤说明单》,这些问题将在2015年度作为行政人事部完善考勤管理的一项重点工作。

三、

质检工作(图表及数字略)

四、加大酒店员工基础培训力度,组织员工活动,丰富员工生活。 开设新员工入职培训及老员工的服务意识培训、消防培训和服务礼仪培训等。通过培训使新员工快速了解酒店基本结构及应知应会知识;提高运作岗点的服务意识,更好地完成对客服务;提高员工在日常服务中的技巧,避免在处理相同的事件上引起客人投诉;提高全员消防安全意识;提升服务质量,培养优良的高品质团队。

定期组织员工活动:如棋牌活动、员工生日会等,丰富员工业余生活,增强员工归属感。

五、拓宽招聘渠道,为酒店运营提供人力保证。

酒店截止到11月15日共招录员工353人,针对用工荒、招人难的现状,行政人事部采取以下应对解决措施,确保酒店运营正常。一是通过招聘广告、参加xx市人力资源市场招聘会、招聘网站,加大酒店宣传力度,引进酒店管理人才;二是鼓励酒店内部员工介绍;三是去朝阳周边地区招聘。

行政人事部从源头上严格控制食堂成本,并加大对食堂的管理力度,员工对食堂的满意度逐步提升。

3.加强宿舍管理,安装监控系统,进一步完善宿舍安全管理措施。

酒店工作总结及工作计划篇七

在加入海天的两个月当中得到了领导和同事的诸多帮助与支持,在此我深表感谢。对于在工作中出现的问题主要集中在三点:1、对公司的制度掌握的不全面,某些方面要求不够严格;2、工作的节奏有些不协调,管理方面还不够大胆;3、细致程度还不够,缺乏主动交流。针对突出的问题我会努力纠正,虚心接受同事及领导的指正,加强沟通,进一步完善自己的工作职责。

明年工作计划

一、首先加强在工作中学习,不断提高自身综合素质及协调办事能力,提高管理能力,保证本岗位各项工作的正常运行。

二、做好办公室的日常管理工作.

自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错,做到事事有着落。 1、理顺关系,办理公司有关事宜。2、及时了解旅游行业的情况,收集一切信息为领导决策提供依据。3、认真做好大厦的文字工作。配合领导在制订的各项规章制度基础上进一步补充、完善各项规章制度。4、及时传达贯彻公司有关会议、文件、批示精神。5、根据情况组建办公室团队。认真完成各级领导交办的临时性工作。

酒店工作总结及工作计划篇八

1、学习并熟练掌握酒店的薪资待遇、用工政策、福利待遇、部门用工标准等,为招聘人员、服务好员工做好基础性的准备和保障。

2、员工招聘 (1)选人 酒店对外公布招聘启事信息后,主要通过人才市场、新沂市人才网、电视滚动字幕(或短信群发的形式)进行发布招聘信息。酒店还可以通过宣传彩页的形式招聘员工借机宣传酒店扩大酒店的知名度。自己也要动用社会人事进行招聘。(2)用人 用人的机制为:把最合适的人安排在最合适的岗位.根据应聘人员的意向和人员的具体实际情况,对人员进行思维疏导和引导,让员工的实际情况和应聘职位相吻合。(3)备人 建立酒店的人才库,及时对有意向从事酒店工作的人员信息给与登记、备份,以确保部门人员的及时补充,确保岗点的正常运营。(4)留人 现在酒店业的人员流动很大,人员的高流动对服务水平的稳定是一种很大的威胁,尤其是优秀员工的流动,所以控制人员流动率迫在眉睫。平时在工作中要主动和员工“谈心”,及时对有离职倾向和准备离职的员工做好思想引导,找出他们辞职的主要原因,以确保员工1/3的稳定,2/3的合理流动。

3、入职培训 对入职的员工进行酒店历史、基础礼仪礼貌、安保消防、安全生产、员工手册的培训,对员工进行思想上面的引导,让员工从根本的思想认识和心态上对酒店有一个很贴切的认识和了解,以保证在工作中树立正确的思维理念、服务理念及工作理念。

4、后勤的保障 没有后勤的保障,就保证不了酒店经营稳定正常的进行。在工作中加强对宿舍、食堂、水电、办公用品的监督和管理,为员工创造更好的生活与工作环境。

5、创建酒店的企业文化、强调企业精神,塑造企业形象。

道德规范,还可以凝集企业员工的归属感、积极性和创造性,减少人员流动,引导酒店员工为了酒店和自身发展而努力。

6、上情下达和下情上报 及时把酒店高层领导的决策和方针传达给员工,及时把平日里收集的员工建议和意见向上汇报,根据酒店的具体情况提出自己的意见和建议,把人员流动控制在最小的范围内。

一、完善制度,向实现管理规范化进军。

成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度。随着社会的不断发展,搞好管理制度无疑是其持续发展的根本。因此,在原有的规章制度上完善,合理而科学的酒店管理制度的运用便迫在眉节,为了进一步完善酒店制度,实现管理规范化,09年将重新修订《员工手册》使员工“有法可依”,当然,我们在强调一致性的同时,还注重了让员工有发展自身才能的自由,出台了新的工资方案,更大限度鼓励员工动脑动手,大胆干、放手干,从而最大限度激发了员工的潜能。

二、加强培训力度,完善培训机制。

企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前酒店各部门人员的综合素质普遍有待提高,尤其是部门负责人及领班,他们身肩重责。需根据实际情况制定培训计划,从真正意义上为他们带来帮助。另外新员工入店培训是必不可少的。

在09年每个季度对全体员工进行相关规章制度的学习,没半年进行一次礼节礼仪培训。另各部门的相关技能实操培训也必须没半年进行一次。并对各培训进行考核,以技能实操考核及平时待客礼节礼仪、态度来确定工资的等级。以此加强员工的对客服务,使我们的软件在上一个台阶。

三、协助部门工作,积极主动听取各员工建议及意见。

继续配合各部门工作,协助处理事件处理。09年是酒店拓展并壮大的一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为其发展的保障。所以积极主动听取各员工建议及意见是人事部工作的重心。只有员工能高高兴兴的服务于我们的顾客,我们在新的一年里才能更好更快的发展壮大。

酒店工作总结及工作计划篇九

20__年是东方大酒店实现“三步走”战略目标最为关键的一年,我部门根据董事长提出的“立足市场,加强经营,夯实基础,规范管理”这一总体思路,结合我部门的实际情况,努力实现“以服务促质量,以质量创品牌,以品牌求发展”总体管理目标。认真做好治安消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各单位工作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应有贡献。

总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年保安工作总结如下:

一、各项考核指标全面完成。

20__年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了100%。为酒店各部门进行消防安全培训。真正起到了保驾护航的作用。

二、建立健全绩效考核制度,实行激励机制,发挥员工最大的工作积极性和创造性。

实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点,将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩,通过不断完善的激励机制最大限度的发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感人的事例。

今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪灾害,最地气温在零下12度,创历史低温记录。我部门人员,又都处于第一线,寒冷的天气,给我们的工作带来了一定的难度,但我部人员,毫无怨言,仍然坚守在第一线,保障了客人的人身和财产安全。

员工以酒店为家的同时,部门也坚持贴近、关心员工,急员工之所急,想员工之所想。

三、强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务。

现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训达到10个课时。在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。为客服务的思想明显得到加强,如能主动帮助住宿客人搬运行李,帮助客人看管遗留在停车场内的手提包等等。客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。

由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作要求发生矛盾,有些客人不理解,常发生辱骂保安员,甚至做出一些过激的行为。我部保安员,坚持以“客人是服务的对象”为宗旨,耐心仔细地做好工作,对于客人的辱骂从不还口,而是尽量让客人得到一次愉快地消费。

我们在做好为客服务的同时,也做好对内部的服务工作。今年十月份以来,总公司工会开展多项文体娱乐活动,如在山举行的登山活动,消防安全演练。为了使这些活动顺利的进行,我部门人员尽心尽职,放弃休息时间10多小时,对各项活动进行安全保卫,圆满完成了总公司机关所交给的任务。

四、努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的保养。

安全工作是企业的生存之本,在总公司及酒店总经办的指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。

为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、五每次例会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对三楼餐厅和北楼装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。

我部门对酒店的重点部位和部门,经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查,排除电线短路5次,发现不安全因素40次左右,对发现的安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。今年有许多推销人员、窃贼、非法人员把我们酒店当成了违法活动的场所,任意按门铃和打电话,骚扰客人,也给我们安全工作带来了困扰。我保安部人员,利用监控设备和巡逻人员密切配合,进行制止、驱赶,确保楼层安全。

一年来,我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维护、保养。对期灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器材及时补齐,对重点部位的消防设施、设备进行维护保养,存在故障进行了维修,确实保证了正常使用,万无一失。

我部门还多次迎接地方消防大检查,积极参加市区消防部门的消防会议,起到了监督和互相学习的作用。

五、积极参加总公司举行的各项活动,为酒店赢得了多项荣誉。

20__年度,总公司工会以增强企业活力和凝聚力为目的,大力宏扬和发展丰富多彩的各类文体活动,积极开展了各项文体活动。我部门响应酒店工会的号召,积极参加总公司工会活动。在比赛中,我部门员工、分别获得了登山第一和双升第二名,在总公司举办的《工会法》知识竞赛中获得团体第二名。为酒店争得了荣誉。

虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的挑战。一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,素质参差不齐,有待下一步的提高。二是,我们的管理人员水平还有待于提高。三是,我们的设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进行改进。所有这些问题和不足,都有待于我们今后认真地思考和总结改进。

回顾了20__年来的工作,切实感受到了更为严峻的工作形势。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店的全年中心工作,以脚踏实地的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的贡献!

新的一年,保安部紧紧围绕“形象要有新变化”的思路,突出“变化”二字,树立保安部新形象。

全年工作的整体思路。

1、与各部门签订20__年度消防安全责任书;使人人肩上有担子人人心里装安全确保酒店安全万无一失。

2、完善各项规章制度,保酒店平安。必须保证酒店的消防安全运转,确保酒店消防安全,做到万无一失,坚持以防为主,防消结合。工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,成立安全巡查小组,定期对酒店及周围各种场所进行巡查,发现安全隐患,及时协同其它部门进行整改,杜绝一切安全事故的发生。

3、与人力资源部配合对新入职员工进行岗前消防安全培训考核,对于考核不合格的坚决不允许上岗。并且每季度组织一次全员消防安全培训。

4、开展学习读书活动,建设学习型组织。针对部门员工平时不太注重理论学习,制定详细的学习计划,改变这种不学习的习惯,多发一些酒店资料,或者写学习心得的形式,督促和鼓励部门员工的学习,特别是酒店业务知识的学习。做到月、季、年有检查,有成果,有提高。全面提高部门员工的素质。

5、岗位采取轮岗制。对部门各个岗位进行两个月一轮岗,改变过去那种固定岗位的模式,做到每一个人都熟悉和胜任各个岗位的工作,一专多能,全面发展。

6、加强内部考核,采取末位淘汰制。树形象,统一制服(配齐皮带、肩章、帽徽等),部门员工一律上班着装,以新的面貌展示。结合人资部制定的考核标准,对每一位部门员工进行考核,采取末位淘汰。如连续三个月考核分最低,作下岗处理。人员的补充采用招聘高素质的退伍军人。

7、整顿保安宿舍。向宿舍管理学习,把好的宿舍管理经验学过来,做到摆放整齐,条块分明,,带动酒店整个宿舍的管理,力争上一个台阶。

8、平时多注意员工的想法,经常进行交流,关心、爱护员工,对个别比较差的员工进行个别谈心,帮助,找出存在的问题,激励他们在新的一年在服务质量方面要有一个飞跃的提高。

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最新酒店年终工作总结及明年工作计划(优秀8篇)
发布时间:2024-01-13
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最新酒店保安工作总结及工作计划(精选9篇)
发布时间:2023-10-09
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最新酒店经理的工作总结及工作计划(汇总9篇)
发布时间:2023-10-03
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酒店工作总结及工作计划十(大全9篇)
发布时间:2023-10-12
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最新酒店主管工作总结 酒店主管工作总结及工作计划(七篇)
发布时间:2023-04-20
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发布时间:2023-08-07
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发布时间:2023-11-24
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发布时间:2023-03-27
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发布时间:2023-03-30
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发布时间:2023-09-24
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发布时间:2023-03-25
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发布时间:2023-04-02
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发布时间:2023-09-18
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发布时间:2023-12-06
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发布时间:2023-04-09
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酒店工作总结及工作计划(四篇)
发布时间:2023-04-12
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发布时间:2023-09-19
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最新酒店员工个人工作总结及心得体会 酒店员工工作总结及工作计划(13篇)
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酒店工作总结及明年工作计划
发布时间:2022-12-23
2011年我们结合今年的市场分析情况执行四抓两保一关心的工作成效有: 一、销售部09年主抓会议、抓旅行社、抓长住户。 二、客房、前台、工程及全店力保公司散客。 所以,请领导放心,神舟国际是一支讲团结、讲.........
酒店工作总结及明年工作计划
发布时间:2023-01-01
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酒店工作计划表 酒店工作计划5篇(优秀)
发布时间:2023-04-01
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2023年酒店工作总结及工作计划 酒店工作总结报告(5篇)
发布时间:2023-03-24
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最新酒店月工作总结及工作计划(十九篇)
发布时间:2023-02-10
时间流逝得如此之快,我们的工作又迈入新的阶段,请一起努力,写一份计划吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文......
最新酒店工作总结及工作计划(实用13篇)
发布时间:2023-10-12
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最新酒店个人工作总结及工作计划(4篇)
发布时间:2022-11-15
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酒店大堂经理工作总结及计划(优秀11篇)
发布时间:2023-09-23
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发布时间:2023-04-22
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最新酒店员工个人工作总结100字 酒店员工工作总结及工作计划(18篇)
发布时间:2023-02-17
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酒店销售的工作计划及目标 酒店销售总结以及工作计划优质(三篇)
发布时间:2023-03-30
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最新酒店工程部工作总结和计划 酒店月工作总结与计划(大全9篇)
发布时间:2023-09-20
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最新酒店员工工作总结及工作计划(十九篇)
发布时间:2023-04-01
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最新酒店财务工作计划及目标 酒店财务年终总结及工作计划(十二篇)
发布时间:2023-01-26
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2023年酒店工作计划及总结(精选9篇)
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计划是人们在面对各种挑战和任务时,为了更好地组织和管理自己的时间、资源和能力而制定的一种指导性工具。什么样的计划才是有效的呢?那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么......
最新酒店管理工作计划及总结二 酒店管理工作计划(实用10篇)
发布时间:2023-09-18
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最新酒店工作计划表内容(优秀9篇)
发布时间:2023-10-09
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最新酒店部门工作计划表(优秀9篇)
发布时间:2023-11-01
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酒店员工工作总结格式 酒店员工工作总结及工作计划(4篇)
发布时间:2023-05-06
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最新酒店半年工作总结及计划 酒店上半年工作总结及下半年计划(大全13篇)
发布时间:2023-11-08
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最新酒店工作计划表 酒店工作计划与目标优秀(7篇)
发布时间:2023-05-15
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工作学习中一定要善始善终,只有总结才标志工作阶段性完成或者彻底的终止。通过总结对工作学习进行回顾和分析,从中找出经验和教训,引出规律性认识,以指导今后工作和实践......
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总结的选材不能求全贪多、主次不分,要根据实际情况和总结的目的,把那些既能显示本单位、本地区特点,又有一定普遍性的材料作为重点选用,写得详细、具体。怎样写总结才更......
最新酒店销售工作计划开头 酒店销售工作计划和总结(9篇)
发布时间:2023-01-26
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发布时间:2023-10-25
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最新酒店个人年度工作总结及来年计划(优秀13篇)
发布时间:2023-11-23
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2023年酒店工作计划及总结 酒店工作规划七篇(模板)
发布时间:2023-03-30
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酒店餐厅工作总结及工作计划 酒店餐厅工作总结(汇总17篇)
发布时间:2023-12-04
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发布时间:2023-12-07
当我们有一个明确的目标时,我们可以更好地了解自己想要达到的结果,并为之制定相应的计划。计划为我们提供了一个清晰的方向,帮助我们更好地组织和管理时间、资源和任务。......
最新隔离酒店工作总结 酒店工作总结优秀(5篇)
发布时间:2023-05-28
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来......
最新酒店工作计划及总结实用(十篇)
发布时间:2023-03-30
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