人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
包饺子周记篇一
暑假生活就像一个万花筒，丰富多彩，有滋有味，令我难忘。
今天，老妈说要包饺子吃，于是，一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前，买了两斤瘦肉。然后，去买了一些豆腐。我奇怪地问：“老妈，饺子里为什么要放豆腐呢？”老妈笑了笑，耐心地告诉我：“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。”接着我们还去买了葱和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷着要和老妈一起包饺子，老妈说要先把馅儿配好。说干就干，老妈先把瘦肉剁好，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问：“老妈，现在可以开始包了吗？”“等一下就好了。”老妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。
终于开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着老妈的样子，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的？再看看老妈的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。
老妈说，我的馅儿放的太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，黏糊糊的。看来，馅儿业不能放的太多。
这下我吸取了前两次的教训，继续细心地包着，捏着……终于一个我包的完美饺子出炉啦！看着老妈赞许的眼神，我心里乐开花！
包饺子周记篇二
今天老师布置了一篇作文—包饺子。为了写好这篇作文，我特意叫爷爷晚上教我包饺子。
晚上，爷爷切好了馅，买回了饺子皮，等我回到家就开始包饺子。
爷爷拿一块饺子皮，把皮拉大一点，把皮放在左手上，用勺子舀半勺馅放在饺子皮中央，用右手食指沾点水把饺子皮最外沿一圈弄湿，把最下面的皮往上拉，和最上面的皮捏在一起，形成半圆，千万不要让饺子馅露出来，沿饺子边捏紧。这样，一个饺子就包好了。
我也照着爷爷的样子包饺子。开始我包的不好，有的饺子皮都破了，馅都露出来了；有的饺子馅放太少，像泄气的皮球。渐渐的，我包的饺子越来越有模有样。
爷爷说：“饺子包的好不好，主要看煮的时候会不会破。”听了爷爷的话，我不禁担心起来。还好我包的饺子全部通过了“考验”。
吃着自己包的饺子，觉得特别好吃，我一口气吃了二十个饺子，好饱啊！
包饺子周记篇三
星期六上午，妈妈从菜市场买来饺子皮和肉馅，准备和我一起包饺子。
包饺子说起来容易，可真要做却有点难。擀饺子皮是个技术活，我和妈妈都没有经验，所以就买了现成的材料，但是把饺子皮和肉馅加工成饺子也不是一件轻而易举的事。起初，我包的饺子要么形状古怪，要么一下锅就漏陷。而妈妈包的饺子，不但形状美观，吃起来也美味可口，就像商店里卖的一样。于是，我就仔细地观察妈妈怎样包饺子。果然，我看出问题来了。原来妈妈包饺子都是先把馅放得很均匀，然后把饺子皮对半合上，把已经叠起来的、半圆的皮用力捏牢，最后再按上花纹，一个有模有样的饺子就做成了。我照着同样的方法做了几个饺子，效果好多了！
包饺子是生活中的一件小事，但是要做成功，也必须态度认真，注意方法。
包饺子周记篇四
今天晚上，我到公公婆婆家里吃饭。
我看到婆婆正在包饺子。我也想包饺子，可是不会包，就问婆婆：“婆婆，可以教我包饺子吗？”婆婆给我一张圆圆的饺子皮，高兴地说：“好呀！先把三指往下一点，然后再往饺子皮里放馅儿。”我按婆婆说的去做，第一步，做的很完美，可是第二步，馅儿就像调皮的孩子，我老是夹不住……这次，我终于把它稳稳地放在饺子皮里，可它又像皮球似的滚出来……最终，饺子馅还是被我“征服”啦！！！她又说：“把饺子对半捏一下，再把左右两个小角捏紧，一个既好看又好吃的饺子就做好了！
我包了好几个饺子，个个都又扁又小，躺在桌子上。可是，看看婆婆包的饺子，一个个饱满漂亮。看来包饺子这件小事，也要自己多练习，才会熟能生巧呀！
包饺子周记篇五
我学会那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊！做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”
包饺子周记篇六
星期日的下午，爸爸妈妈带我去奶奶家。爷爷说：“今天休息没事，咱们全家都在，包饺子吃吧！”
我非常高兴，我最爱吃饺子啦！我先去洗了手，等着妈妈和好了面，又均匀地揪成一个个小剂子，我先把小剂子团得圆圆的，然后拿起擀面杖，开始擀面皮。
擀好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些馅，放在饺子皮上面，包了起来。可是馅放放得太少了，包出的饺子扁扁的。我又反复地思考，第二次，我把馅均匀地放在饺子皮中间，皮两边对折，用手一捏，就包成了一个饺子。可是和妈妈包一比，还是没有妈妈包的好。
生活也是一个大课堂，看来我们要留心观察生活中的`技巧，只有这样才能掌握多方面的技能。
包饺子周记篇七
今天，是我第一次包饺子。
下午，我感觉肚子饿了，于是我跑进厨房，看到妈妈正在包饺子。我也想试一试，就对妈妈说：“妈妈我也想包饺子行吗？”
妈妈爽快的答应了。“当然可以了，我来教你。”
妈妈让我将饺子皮放在左手上，然后放上饺子馅，用一只手将饺子皮中间捏一下，再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推，一个圆而饱满的饺子就做成了。我捏了一个叫妈妈看，妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵，当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走了进来，“来，我教你”。
爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个，让妈妈评判。
“嗯，这个还不错，就是注意捏的时候用劲不要太大，要不然就把饺子捏‘死’了”。我被妈妈逗的肚子疼，再看一看我捏的饺子，哎呀，还真是那样的。
这时爸爸过来说：“来，让我把刘希雅捏的饺子煮了”！
我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈，怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅了，我急不可待地夹起来一尝，“嗯，味道蛮不错嘛！”
虽然我不喜欢吃饺子，但还是多吃了几个，我觉得心里很满足。
包饺子周记篇八
在这个周末，我们学校举行了包饺子的活动。
第一节课还是要上课的，我很高兴的上完这节课。我走出教室门，一阵香气飘上来，“啊，是奶茶呀。”我迅速冲下楼，看到乒乓球桌上铺着一块漂亮的布，原来是供同学们喝奶茶包饺子时用的。过了一会，上面的同学全下来了，大家都找好了自己的位置，同学在椅子上坐好了，我也赶快找个位置。里面、外面，全都坐满了，老师出来，双手端着一盆热乎乎的奶茶，放在我面前，还有椰果呢，老师帮我的杯子里打上香嫩的椰果，在盛满奶茶，接着，又一盆奶茶放在桌子上，老师告诉我们，还要喝的，自己再打，没过多久，一盆满满的奶茶就没有了。但我口杯还是满的，我喝了一口，好香啊！
过了一会，我们开始包饺子了，老师拿了很多盘子，放在桌上让我们把包好的饺子盛放在盘子上，然后给我们每个人五张饺子皮。桌上又放了两盘馅，我拿起饺子皮放在左手掌心，右手拿汤匙，打了适当的馅在饺子皮中心，包了起来，我包了一个很平常的，我还包了各种形状的：小笼包，星星型的，各种各样。
我们包好了，老师把我们包的饺子拿去煮，过了一会儿，我就闻到阵香味，我吃了一口，太香了，我吃到了各种各样的饺子。
这个周末，我很开心。
