在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
第一次做煎鸡蛋篇一
煎鸡蛋是家常菜中的常见菜品,煎鸡蛋的做法看似简单,但是要做到口感和颜色都恰到好处却不那么容易。作为一个厨艺不强的人,我第一次做煎鸡蛋的时候,也遇到了很多挑战和困难,但是也学到了不少经验和体会。
第二段:准备工作。
煎鸡蛋的准备工作很简单,只需要准备鸡蛋、油和锅即可。但是,关键在于如何选择合适的锅和油。我选择了平底锅和食用油,然后在火上加热几分钟,等油稍微热一些后,再把打散的鸡蛋液倒入锅中。此时,我还加入了一些葱花和盐来调味,这让煎鸡蛋更加美味。
第三段:工艺过程。
煎鸡蛋的工艺过程需要注意的是火候和翻煎的技巧。当锅中的鸡蛋开始稍微凝固的时候,我就开始用铲子煎了。这时候要注意火的大小,不能太大或太小,一定要掌握好火候。煎鸡蛋的过程中,我还不断地翻动锅中的鸡蛋,使鸡蛋均匀受热,煎出的鸡蛋均匀又美味。
经过一番努力,我终于做出了一份口感煎蛋。我发现,煎鸡蛋的口感主要来源于鸡蛋是否熟透、鸡蛋的卷曲程度和表皮是否有一定的鲜味。最后,我在尝试了几次后,成功煎出了口感和颜色都不错的煎鸡蛋。
做煎鸡蛋给我带来了很多的体会和经验,让我意识到烹饪一道美味的菜品并不容易。首先要做好充分的准备工作,选择合适的工具和食材,对于煎鸡蛋的火候和翻煎技巧也需要熟练掌握。最后,不断尝试,不断总结经验和教训,才能逐渐提高自己的烹饪技巧,做出一道更加美味的煎鸡蛋。
第一次做煎鸡蛋篇二
童年像是一个巨大的百宝箱,里面有喜怒哀乐四个小伙伴。有一个故事永远装在百宝箱里,就是第一次炒鸡蛋。
一天,妈妈对我说:“今天和我学炒鸡蛋吧?”我睁大眼睛看着妈妈,信心十足的说:“没问题,保证完成任务!”
我学着哈哈哈样子,拿出了鸡蛋,在碗边轻轻一磕,然后两手掰开鸡蛋。我一看,妈呀!鸡蛋流的满桌全是。我急忙取来纸巾,把洒在桌子上的蛋液擦干净。我又拿出了一个鸡蛋,重新打了起来,这次终于成功了,我搅了搅,接着又放了少许盐、韭菜和味精。然后倒上油,片刻间,有过升起了“屡屡轻烟”。我把鸡蛋倒入油锅内,只听“嚓”一声,蛋黄和蛋清紧紧地抱在一起,还时不时鼓起乳白色的小泡泡,我用铲子把鸡蛋翻过来,又翻了过去,不一会就变成金灿灿的蛋饼了。
我把铲在碗里,双手递给妈妈,说:“请您尝尝我的手艺如何?妈妈尝了尝,点点头,笑了。
无数个第一次是我们成长路上留下的一个个脚印,勇敢地去尝试着十分具有意义的第一次吧!
第一次做煎鸡蛋篇三
我经历过许多事,但让我最难忘的事就是我第一次炒鸡蛋。
一个星期六的早上,妈妈要做早饭,我突然有个想法:我能不能帮妈妈做饭呢?我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈同意了,我高兴得跳了起来,妈妈平时总把我当小孩看,这次我得让她见识见识。
我用筷子把磕好的鸡蛋搅匀,往锅里倒了一些油,过了一会儿,油冒烟了,妈妈说可以放鸡蛋了,去急忙端起碗向锅里倒鸡蛋,我刚拿起铲子,锅里的鸡蛋已经在"滋滋"冒泡了,我手忙脚乱地铲了起来,由于我个头小,我要平举着铲,没几下胳膊就酸了,好在鸡蛋很快就变黄了,我问妈妈熟没熟,妈妈点了点头,我迫不及待地关了火,把鸡蛋倒到了盘子里,赶紧夹了一块,哇,真好吃!妈妈尝了一口,也夸我手艺不错,吃着自己炒的菜,我胃口大开,感觉格外香甜!
第一次做煎鸡蛋篇四
人生中有许许多多的第一次:第一次学自行车、第一次煎鱼、第一次撒谎等。今天,我要向大家介绍。哈哈有趣吧!
那一天晚上,我自告奋勇的'要炒一次鸡蛋。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,第一个鸡蛋在我的手中迟迟不敢打,我生怕把鸡蛋打破弄脏了自己的手。我又想了想:我才第一次打鸡蛋,不能这样放弃了。
我把鸡蛋在碗边敲了两下,心里想:“诶!打鸡蛋也没那么难?”但刚这么一说鸡蛋就飞了出去发出了噼一声,我赶忙用纸擦,可没想到鸡蛋清和鸡蛋黄都粘到了我手上,我心想:哇好恶心啊。妈妈看到我无奈的表情。对我感到很失望。
我把我自己的手清理干净,然后又拿起另外一个。接着,我吸取了教训:不能打太快不然鸡蛋会飞出去。
我终于完成了打鸡蛋工作。
我现在要开始炒鸡蛋了我先把火打开再在锅里放一些油,最后把鸡蛋放进去,鸡蛋在锅中发出噼里啪啦噼里啪啦的声音,我看到鸡蛋快要糊了,我立刻把鸡蛋翻了个身。
最后,我终于成功了!一个漂亮的鸡蛋出锅啦!
第一次做煎鸡蛋篇五
虽然煎鸡蛋不怎么好学,但是只要有耐心,有信心,就一定能成功。
奶奶告诉我:“煎鸡蛋有好多种方法,而你学的还是比较简单的一种。”
奶奶让我先把鸡蛋打到碗里面,放上盐和调料,然后把它搅拌均匀,再把锅放在火上,倒进一些适量的油,等油温上升到一定的度数时,就把鸡蛋倒进油锅里,鸡蛋要是变成了黄色,就可以了。这个时候,就拿起铲子,把鸡蛋翻过来,再煎一会儿。然后再拿铲子把鸡蛋铲进饭碗里,看着自己亲手制作的又黃又虚的鸡蛋,真是“口水直流三千尺”我咬了一口,啊!呸,呸,呸!我让奶奶也尝了一口,奶奶说我打死了卖盐的。我嘻嘻哈哈笑了老半天。
虽然我有些糟糕,但是:我记住了以后放盐要适当,不能多也不能少。
第一次做煎鸡蛋篇六
第一段:引言(100字)。
每个孩子都有着属于自己的第一次经历,这次经历或多或少都会对他们的成长产生影响。对于小孩来说,一次简单的煎鸡蛋可能成为他们的第一次尝试烹饪的机会。煎鸡蛋看似简单,但它的过程中蕴含着亲手制作的成就感,同时也培养了孩子的独立性和责任感。
第二段:准备工作(200字)。
在孩子第一次煎鸡蛋的过程中,准备工作尤为重要。首先,教导孩子选择新鲜的鸡蛋,观察鸡蛋壳的颜色和形状。然后,让孩子打开鸡蛋,并将鸡蛋壳的碎片放入垃圾桶。接下来,指导孩子将鸡蛋放入碗中,加入少许盐、胡椒粉等调料,并轻轻搅拌均匀。这些准备工作让孩子了解到烹饪的每一个环节都需要仔细处理,从而培养他们的耐心和细致的态度。
第三段:煎蛋过程(300字)。
当准备工作完成后,孩子可以开始煎蛋的过程了。首先,帮助孩子设置好鸡蛋煎锅和炉子的火力大小,并教会他们如何控制温度。然后,将适量的食用油倒入煎锅中,让孩子把锅移动使油均匀分布。接下来,教导孩子将鸡蛋液倒入煎锅中,然后利用锅铲轻轻推动鸡蛋液,使其均匀铺开。在煎蛋的过程中,孩子要学会掌握火力大小和时间的把握,这也让他们意识到烹饪需要耐心和经验的积累。
第四段:出锅和品尝(300字)。
当鸡蛋熟透、呈现出金黄色时,就代表它已经煎熟了。此时,孩子可以将鸡蛋从炉灶上取下放在盘子中。这个过程中,孩子要注意防止被烫伤。接下来,让孩子用餐具将鸡蛋搬到自己的餐盘上,并请他们用刀叉轻轻切割和品尝。当孩子亲手制作的鸡蛋进入口中,他们会感受到自己的努力成果,这也会给他们带来巨大的满足感和自信心。
孩子第一次煎鸡蛋的经历不仅仅是一次简单的动手操作,它背后蕴含着更深层次的意义。通过这个过程,孩子们学会了思考、尝试和独立处理问题的能力。同时,他们也意识到烹饪需要一定的时间和耐心,这培养了他们的毅力和恒心。在未来的日子里,孩子们可以通过烹饪活动更深入地探索世界,培养他们的创造力和团队意识。总而言之,孩子们第一次煎鸡蛋的经历不仅成就了他们的成长,也为他们未来的生活奠定了基础。
第一次做煎鸡蛋篇七
每一个人都有无数个第一次,犹如一个个彩色的贝壳,点缀着我记忆的沙滩。记忆的小精灵似乎又把我带回了的往事中。
那是暑假的一天早晨,我早早地就起了床,洗漱好,见爸爸妈妈还没有起床,便准备给家人做一顿早餐。
我打开冰箱,拿出了三枚鸡蛋,又拿出一只碗,把三枚鸡蛋都打到碗中。瞧!那三枚鸡蛋多么像三个可爱的笑脸啊!接着,我取了几个辣椒,一把蒜苗,辣椒妹妹见了生人居然羞红了脸,蒜苗姐姐呢,则帅帅它那碧绿的秀发,对着镜子臭美呢!我把它们放到砧板上,拿起菜刀开始切菜。啊!这么大的刀呀!我小心翼翼地拿着菜刀切菜,哎,这切的菜怎么大小不匀啊,没办法,我为了能够做一顿可口的`早餐,只好硬着头皮一刀一刀地切下去。
最后,我倒了一点儿油在锅里,点上火。过了一会儿,油开始炸了,噼里啪啦,噼里啪啦,直响个不停,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,拿起铲子不停地翻炒。一会儿,我把准备好的蒜苗和辣椒倒进锅里,继续翻炒。哇,黄灿灿的鸡蛋,红通通的辣椒,绿油油的蒜苗,锅里像是铺开了一张五彩的画,香味开始弥漫开来。
妈妈闻着香味走来,惊讶地说:“是你做的?”
我轻轻点了点头。
妈妈激动地说:“乐乐,你真棒!”
我学着饭店里服务员的模样,微笑着对爸爸妈妈说:“尊敬的先生、女士,欢迎光临!你们的菜来啦,祝你们用餐愉快”,说着做了一个请的动作。
逗得他们合不拢嘴……。
如今,每当回想起的情景,我都会不由自主地笑出声来。
第一次做煎鸡蛋篇八
我们每个人都有许多第一次,第一次炒菜,第一次骑车……令我最深刻的是饼。
我的饼就要开始了。
今天,我正在写作业,突然传来“咕·咕”的声音,原来是肚子在催促我了,我不禁想起了煎鸡蛋饼。
我先拿了一个碗,拿出了3个鸡蛋,鸡蛋是椭圆形的,像一张张可爱的小娃娃脸,我把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,好像开了一道缝隙,我小心翼翼把鸡蛋打开,倒进碗中,蛋黄像个金光闪闪的小太阳,蛋液像花生油一样流淌出来,我拿起筷子快速地搅拌了起来,不一会儿,蛋黄和蛋液就融合在一起了。
接着,我打开了电饼铛,开始加热,加热之后,我在电饼铛倒了一些油,油立刻“噼噼啪啪”的蹦起来,然后,我把搅好的鸡蛋倒了进去,很快鸡蛋饼边冒出了一些白泡泡,就像一朵朵金黄花,我又拿起铲子给鸡蛋来回洗了个澡,然后又加了点盐,啊,香喷喷的味道传入我的鼻孔里,香极了!可是,我一时大意,把它给煎胡了,真糟糕!我“一而再,再给三”的都没有成功。终于在最后的努力下成功了。我看着那鸡蛋在锅里变黄,心里在暗暗高兴!看着碗里的金黄色鸡蛋,心里比吃了蜜还甜呢!
这是我饼的经历,是它让我明白了做什么事情都不能三心二意,要专心致志!
也正像罗尔斯所说的:“信念,信念是不值钱的,但是只要有毅力去坚持,他就会迅速升值。”
山东烟台土山镇中心小学五年级:孙菡婧。