读后感，就是看了一部影片，连续剧或参观展览等后，把具体感受和得到的启示写成的文章。那么你会写读后感吗？知道读后感怎么写才比较好吗？下面我就给大家讲一讲优秀的读后感文章怎么写，我们一起来了解一下吧。
咬菜根读后感篇一
书是灯，读书照亮了前面的路；书是桥，读书接通了彼此的岸；书是帆，读书推动了人生的船。读书是一门人生的艺术，因为读书，人生才更精彩！
我认为读书是一种享受生活的艺术、读书是一种提升自我的艺术、读书是一种充实人生的艺术、读书是一种感悟人生的艺术。通过读杜甫的诗使人感悟人生的辛酸，读李白的诗使人领悟官场的腐败，读鲁迅的文章使人认清社会的黑暗，读巴金的文章使人感到未来的希望。每一本书都是一个朋友，教会我们如何去看待人生。中华民族的传统文化博大精深，源远流长。历史的长河不断地冲刷、洗礼中留下一颗颗瑰丽无比的明珠。而《菜根谭》一书，就是其中一颗璀璨的明珠！《菜根谭》是一本怎样的书呢？古人云：“谭者，谈也。性定根香”。花香可以用鼻来品味，果香可以用口来品味，而根香却需要用一颗智慧的心灵来品味。
培根曾说过：“历史使人明智、诗歌使人智慧、演算使人精密、哲理使人深刻、道德使人高尚、逻辑修辞使人善辩”。读了融历史与道德、诗歌与哲理、时代精神与民族特色于一炉的书籍--《菜根谭》，犹如滴水穿石，持久而有力，浸润着我的心灵。
读了《菜根谭》，让我从中得到了许多的启迪。《菜根谭》博大精深，妙处难以言传，须有心人在工作之余，沏一杯清茶，静静的品位，菜根会越来越香，心智会越来越高。细味此书，一则重温人间那种已被淡忘了的真趣，二来清醒一下被金钱烧灼得晕头转向的头脑，寻找的修身养性的途径、待人处事的准则，学会高瞻远瞩，学会达观人生。
《菜根谭》一书文字简炼明隽，更是叫人含咀无穷。中国人的处世哲学中有一股韧劲，咬得菜根百事可做，任何艰难险阻都能被以柔克刚地化解；中国人人生态度中有一种达观，总是相信人性善的光辉会将自家的恶迹掩埋。《菜根谭》能告诉我们的事情很多很多。在今天，现代化的城市喧嚣已经湮没了古代风情并带给我们与日俱增的焦虑、烦躁、不安等等，《菜根谭》如一溪清泉，能涤去我们焦燥的尘灰，化解我们心中的积烦。
尤其在现代社会，快节奏让人时常觉得无暇看书，更多的是：碌碌而为，东奔西颠；网上冲浪，通宵达旦；世事浮澡，转眼云烟……如果拨出专门时间静静地读些自己喜欢的书，会让你感觉有如游历世外桃源一样，品味着人生的哲理。
本书 “囊括了中国几千年处世智慧”、“提示了人生真谛”、“人人都能从中汲取营养”。几百年前的书，到今天仍有其巨大的生命力，影响着后世之人，确实难能可贵。通过熟读此书中的处事篇、修身篇、齐家篇和蒙养篇各篇章，使我在字里行间的道理中茅舍顿开，大侧大悟，受益匪浅，真正获得了感悟。
咬菜根读后感篇二
“抱朴守拙，涉世之道”。
对刚刚跨进社会的人来说，存在一个怎样适应社会的问题，因为处世的经验还很短浅，还没被浮世的恶习所感染，即使已经感染也不会太深，这种人自然还能保留纯洁天真的本性。
而经历了人间种种浪涛，历尽了人间艰难险阻的人，经验积累比较多，相应的城府也就比较深。社会是一所大学校，人生是一个大舞台，涉世深的人由成功和失败中积累经验，帮助人们应酬着社会出现的种种问题。
经验有好有坏，汲取教训可以是正面的，也可以是负效应。有的人会从消极的、不好的方面去积累经验，人的品格便逐渐发了质的变化，这种人往往心存险诈，任何坏事都敢做。
从这个角度上来讲，君子遇事不要只求练达，应特别注重抱朴守拙的忠厚作风。太讲究练达和圆通，就会失去人的本性，变成一个让人厌恶的人。如此反而不如保持一切都不加修饰的纯朴面目。练达、曲谨与朴鲁、疏狂都是相对的，在一味追求金钱权力并为此尔虞我诈、你死我活的情况下，多些真情，多些真诚，多些朴实，多些洒脱是很可贵的。
咬菜根读后感篇三
如果你没有读过《菜根谭》这本书，那一定也读过书中收录的名句，这是明代道人洪应明编著的一本关于人生、处世、和修养的语录集。读起了会感觉到有些怪异，这种体裁像语录，又像随笔，像是对人们的训诫，又要是一种善意的提醒。总之，我们不需要在意菜根谭的文体，只需要解读这些富有哲理和内涵的名句即可，会从中受益良多，让自己在修身养性方面变得更加有见地，提升人生境界。
作者写道：“宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天上云卷云舒。”
名句解读：这句话读起来非常爽口，既押韵，又充满了人生哲理，我们的人生充满了荆棘，面对这些挫折，我们应该平静的看待，不为所困扰，努力战胜困难便可；而人生也有很多喜悦和收获，当你站在高点的时候，也不要忘了福祸相依，不要为了这些而自鸣得意，也要有忧患意识。
作者又写道：“交友须带三分侠气，做人要存一点素心。”
名句解读：人是社会性动物，一定要有朋友的，但交友是一件需要慎重的事情，不能什么样的朋友都交，而需要带着几分侠气，有选择的交往；而为人处事要心存善良，在保护自己的同时，对他人也要有怜悯和感恩之心。
当我读到“觉人之诈，不形于言；受人之侮，不动于色”时，顿时产生了共鸣，在我们的人生中，不可能事事如意，当我们发现别人的奸诈心思时，应该暗地里防范，而不是揭露出来，让奸邪之人有了准备。受到他人的侮辱，要不行于色，不要显露出来，而是应该结化解和提升自己的修养和能力！
菜根谭里面的名句很多，值得我们认真解读和思考，会得到很多心得。又譬如“蛾扑火，火焦蛾，莫谓祸生无本；果种花，花结果，须知福至有因。”这句话让我得到的启发是：世间万事万物的演变和发展都是存在因果关系的，正如佛家所言“善恶之报，如影随形”，因此，我们在生活中要注意自己的言行，因为你种下的一切因，将来都会产生相应的果！
人生漫长，快乐和挫折并存，因此我们需要提升自己的修养，从菜根谭中获得智慧！
咬菜根读后感篇四
“宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒”这是在陈眉公辑录《幽窗小记》中记录的明人洪应明的对联。中华民族的传统文化博大而精深，源远流长。在历史长河的不断洗礼中，留下了一段段珍贵无比的精品文字，《菜根谭》就是其中的一本，洪应明是《菜根谭》的作者，因此，《菜根谭》中录入了这句话。《菜根谭》作为一本社会各个阶层都可读爱读的书，被奉为修身养性的人生教材，有人评价此书：“嚼得菜根香，百事可做”。古人云：“谭者，谈也，性定根香。”花香可以用鼻来品味，果香可以用舌头来品味，而根香却需要用一颗智慧的心灵来品味，细细咀嚼，其芳香自心底而出，散染而去，感动的是人的灵魂与精神。初看此书，就被其中道理深深吸引，这些道理在平时常被我们忽略，就如菜根一样，一旦细细品味却是有其独特之处，让人涉足于世，顿感轻松。
“欲做精金美玉的人品，定从烈火中锻来；思立掀天揭地的事功，须向薄冰上履过。”这三十二个字就是《菜根谭》的开场白。作者洪应明先生在书里阐明“性定菜根香”的真义，因为万味皆由根处发，“厚培其根，其味乃厚”。
说到人的欲望，大到可以吞噬宇宙，没有几个人能满足于一碟菜根。还记得在孔子的七十二个弟子里，颜回的道德是孔子所推崇的，《论语·雍也篇》中，孔子赞美颜回说：“贤哉，回也！一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。”意思是颜回过着粗茶淡饭的清苦生活，住在简陋的房子里，但他却能自得其乐，丝毫不受外界的物欲困扰，所以被后人称为“亚圣”。“君子忧道不忧贫”，“一箪食，一瓢饮”这些古老朴素的道理，阐述了怎样的人生境界，描绘了多么平淡的幸福画面。
现代社会里，恰恰相反，到处充斥着欲望和诱惑，我们的选择多了，却很少能选择明智的。正如当我们习惯了吃、喝各种气味浓烈的东西之后，已经完全丧失了欣赏凉水、清茶、淡饭的能力；当我们习惯了宝马香车之后，却浪费了上帝给我们用来脚踏实地走路的双腿；当我们习惯了阿谀奉承之后，却忘了耳朵的功能是用来过滤留不住的风声的；当我们习惯了灯红酒绿的奢华生活之后，却忽略了天空是蓝色的，草儿是绿色的。太多太多的习惯，太多太多对美好事物的视而不见，也许若干年之后，回想自己的一生，早没了绿色的草，蓝色的天空，清净的耳根，甜美的味觉，灵活的双腿。到那时，留下的不仅仅是一声叹息吧。为人做事能视荣辱如花开花落般平常，才能不惊；视职位去留如云卷云舒般变幻，才能无意。一副对联，寥寥数语，却深刻道出了人生对事对物、对名对利应有的心态；得之不喜，失之不忧、宠辱不惊、去留无意。这样才可能心境平和、淡泊自然。现今的我们有时候感觉活得很累，不堪重负，是非、成败、得失让人或喜、或悲、或惊、或诧、或忧、或惧。一旦所欲难以实现，所想难以成功，一旦希望落空成了幻想，就会失落、失意、乃至失志。看来只有做到“宠辱不惊”“去留无意”方可心态平和，恬然自得，才能达观进取，笑看人生看完这本书，心情顿时感觉明亮了很多，书上讲了很多做人的道理，处事的方法，成功的心态等等，给我很多很多的启示．正如书上所说，一个人的思想不应该被欲望给蒙蔽，太多对物质的欲望会阻止理想的完成，牵绊我们前行的脚步。有了工作，我们还希望工作是轻松的，能赚大钱的，其实手头上的工作能做好了，样样都充满意义；有了房子，我们还希望房子再大一点，再豪华一点，其实房子不就是休息的场所么，能放下一张床足以，在这一次比一次更高的要求中，我们忽略了握在手中的平淡的真实，更遗忘了这份真实中我们拥有的幸福，于是，人生显得越发不如意起来，在欲望的面前，我们成了一只可怜的摇头乞尾的哈巴狗，一个会说话的奴隶。人生的滋味，真正的口味是平淡。在粗茶淡饭中，体会淡泊的美妙。在精神生活中，得到极大的满足，真切的享受人生。
这本书里阐述了为人应世、淡泊从容、修身养性、怡情适性、功业成败、返璞归真几方面内容。融合了儒家的中庸、道家的无为，从而形成了一套独特的为人处世方式。表现了古人对人生、人际、人性的见解。我喜欢《菜根谭》，因为它是一本历世阅人的书。充满哲理的味道，充满了富于通变的处世哲学，充满了情画意，让我在不知不觉中有所收益。警世均在身边，但又有几人能独善其中，受益于身呢？望诸君心态平和，笑看人生吧！
咬菜根读后感篇五
中华民族的传统文化博大精深，源远流长。在漫长的历史长河中不断的冲刷、洗礼，留下一颗颗瑰丽的明珠，《菜根谭》就是其中之一。
有人评价这本书：嚼得菜根香，百事可做。古人云：谭者，谈也，性定根香。花香可以用鼻来品味，果香可以用舌头来品味，而根香却需要用一颗智慧的心灵来品味。
乍一看这本书，感觉都是一些常见的经常听的建议，但经过仔细阅读，让我越来越着迷，这些道理往往被我们平时忽视的，就像菜根，一旦品尝就有它的独特。
这是古往今来前人成功与失败的总结。例如，秦始皇的统一无疑是由于他善于出谋划策，这最终使他成为第一个建立中央集权国家的人，从而获得了千古一帝的称号。
楚怀王死在异乡也因为不听屈原的劝告，置屈原的劝告于不顾，最后陷入了秦国的悲惨境地。秦始皇与楚怀王成功与失败的对比，这无疑是对这句名言最好的诠释。
大智若愚，大巧似拙，这是劝我们要谦虚，不要自以为是，一个真正有才华的人是不会轻易展示自己的智慧的，一旦露出锋芒，只会引起别人的嫉妒。
杨修就是最好的例子，他以为自己很聪明，三、四次猜中了曹操的心思，还把话说了出来，最后是聪明反被聪明误了，你说杨修聪明？他很聪明，但是他为什么会死呢？这是他的愚蠢，因为他能猜出曹操的心思，却猜不出他的性格。
曹操心里怎么想，大臣们几乎都知道，只是觉得自作聪明的杨修不知道，因为他不知道才招妒。因此，智慧似乎是愚蠢的，伟大的技能似乎是笨拙的，值得我们从生活的规则中吸取教训。
我喜欢《菜根谭》，因为它是一本流传千古的书。充满哲理的味道，充满变化的人生哲理，充满诗意，让我在不知不觉中收获人生准则。
咬菜根读后感篇六
1、“闲时吃紧，忙里悠闲：天地寂然不动，而气机无一息稍停；日月昼夜奔驰，而贞明则万古不易。故君子闲时要有吃紧的心思，忙处要有悠闲的趣味。”闲时吃紧，忙里悠闲，我们也常说未雨绸缪，忙里偷闲，大抵是一个意思，闲时不能一味放任自己蹉跎岁月，要保持一定危机感，去学习去储备知识和能力，忙时，也要停下来小憩一会，听曲品茶、观鱼赏花、煲剧撸猫亦或涮个火锅都未尝不可。
2、“栽花种竹，心境无我：损之又损，栽花种竹，尽交还乌有先生；忘无可忘，焚香煮茗，总不问白衣童子。”栽花种竹对于多数人而言并不难，但能在养花护竹的过程中，摒弃俗欲达到物我两忘的境界怕是很难。我现在能做的，是在日常生活中平衡欲望，避免沦为欲望的奴隶。在这联想到李子柒，她在视频中呈现的物我两忘的生活打动了无数陷在格子间的社畜们，我也是社畜之一，转念一想，每一种生活都有它的颜色，大可不必通过否定某种生活去追捧另一种生活，关键是人，人有趣，不困于俗欲，即使是单一的调色板，也能画出乐趣来。
3、“真诚为人，圆转涉世：作人无点真恳念头，便成个花子，事事皆虚；涉世无段圆活机趣，便是个木人，处处有碍。”活成事事皆虚的花子，还是毫无情趣的木人，全凭个人品性。在生活中，也许是自己本身缺少了点情趣，就偏爱灵动有趣的人，与油嘴滑舌之人不同，有趣之人具有真性情，并能真诚待人，知世故而不世故。多去结交有趣之人吧，他们总能给你带来欢喜，让你发现原来生活可以这样有趣这样美。
《菜根谭》推荐给你，床头读本，闲时忙时，随意翻上几页，品上几段，可细品可泛读。
咬菜根读后感篇七
最近一直在看《菜根潭》,一直就从图书馆借来相关系列的书来看!它是明朝末年隐士洪应明所著.菜根潭三个字说明了“咬得菜根,百事可做”它讲述了作者对人生的的领悟,是一种以人生经验的沉淀和累积,有超脱、有感慨、有体会,是集儒家思想和佛家义理的一本书.
它包含很多的哲理,让你读过后会豁然开朗.无论你身陷人际困局还是职场是非中,它都会给你一把钥匙让你开启烦恼之门.不仅如此,它还能让你开阔思想、修养身心、让你成为一个懂事理、懂大义的人,我说的决不夸张哦.那就听我细细道来.
君子之心事,青天白日,不可使人不知.君子之才华,玉隐珠藏,不可使人易知.
这就说明了,做人要光明磊落,象晴天白日一样,人们都说“君子坦荡荡”“明人不做暗事”.对于才能来说呢,就不急于展示自己的才华,以免遭人嫉妒.在坦露自我的同时,我们是要带面具的,带不同的面具去面对形形色色的人,当然我们带面具的目的要建立在真诚的基础之上.展现才华的时候不要不分时间,不分场合.这样不仅仅不能让你瞩目,还可能遭到嫉恨的眼光.因而要低调些,大海之所以能成为大海,那是因为他比所有的河流都要低!
做人无甚高远事业,摆脱俗情便入名流,为学无甚增益工夫,减除得物累,便臻圣境.
做人不是非要成就一番伟大事业,只要摆脱世俗的功名利禄,就能跻身于名流,做学问也没有什么诀窍,只要摈除外物的诱惑,便可以达到至高无上的境界了.如果我们没有被名利所左右,便专心致力与一项事业,只要能摆脱俗情物欲.做到淡泊明智,志存高远.如果追求华服美食,这些贪图物质享受的做法还在继续,那我们就是真的活着没什么意义了.真的没有必要去屈膝奉承,一切随遇而安.
晴天白日的节义,自暗室漏屋中培来,旋乾转坤的经纶,自临身履薄处出.
想晴天白日般的光明磊落的节操,是从贫困艰难的环境中培养出来的,而扭转大局的雄才伟略是从谨慎的行事态度中磨练出来的,我明白了“不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香.”并且要有“如临深渊,如履薄冰”的谨慎态度来行事.
当然了,我还有很多的心得,就不一一拿出来和大家分享了,我建议大家都应该去看看这本书!
咬菜根读后感篇八
佛家语有"象由心生，象随心灭"，当风来竹子就知风因缘遇合，风过去之后，缘尽又一切皆空。所以说"风过竹不留声"，假如竹声继续不停，那就是万世因缘永不散，一切诸法之相永不空，如此天地宇宙虽大也容不下。可见一切诸法全都是空象，也就是都会飘然而过毫不留痕迹;"雁渡寒潭，雁去而潭不留影"，也是一个道理，这两件事情使人看过以后有一种大觉和澈悟。也就是说万事万物不论是长是短是苦是乐，到头来都是一场空。所以应当抱有随遇而安的态度，事情来了就应该尽心去做，事情过去后，心象要立刻恢复到原来的虚空平静，才能保持自己的本然真性于不失。
我从毕业参加工作至今已有十个年头，从一开始的陌生到现在的熟悉，在自己本职工作的历程中我也时刻用这句话来鞭策和提醒着自己，也在自己岗位变换的过程中不断领悟这段话的含义。
做人不是非要成就一番伟大事业，只要摆脱世俗的功名利禄，就能跻身于名流;工作也没有什么诀窍，只要摈除外物的`诱惑，便可以达到至高无上的境界了。做好工作必须先做好人，做人的态度决定做事的态度，如果我们没有被名利所左右，专心致力于一项事业，摆脱俗情物欲，做到淡泊明智，志存高远，一切随遇而安就好。
咬菜根读后感篇九
“咸菜，在老家都管它叫咸菜根。在腌制咸菜根之前，先得用菜刀将洗净的盖菜梗劈成四至六瓣，放置竹匾或悬挂竹竿晾晒二至三天至半干；待其脱水呈萎蔫状之后用手工揉稔，让其返青；再晾晒二至三天，就可以‘请菜入瓮’了。当然了，晾晒时一定要把盖菜梗的水分控制好，太干则腌制不出香气的咸菜根；太湿则腌制出酸酸的咸菜根。”马年春天的一个晴朗周末，我与儿子回到了漳平市和平镇老家。正在忙活腌制咸菜根的母亲一见我俩回来笑容满面，兴致勃勃地聊起了家乡传统腌制咸菜根的工序。
“儿子，咱们一块来帮奶奶打打下手吧。”招呼完儿子，我顺手抓了一小把晾晒过的盖菜折成三折，顺势捆扎成菜团状递给了母亲，母亲则娴熟地将盖菜放入干净的、腌制咸菜专用的瓷瓮，垒好一层之后，用擀面杖将其夯实，之后，再垒好一层，再夯实……“如果遇到密封性能不好的瓷瓮，则需要在瓮底和盖菜的夹层适当加点食用盐，因为它能抑制有害微生物的繁殖，可以使腌制的咸菜在一定保存期内不变质、不腐烂。”母亲说。
“儿子，也许你还不知道，腌制咸菜根已有久远的历史了，据说三千多年前的周朝就有腌制咸菜根的记载。你看，虽然它以其‘血肉之躯’默默无闻地哺育了芸芸众生，劳苦功高，但是它却低调朴实，从不去计较报酬，不计较名利，从不居功自傲。所以呢，我们平时做人就得像咸菜根一样，凡事不能计较太多。”我一边打下手，一边为咸菜根遭受的不公平待遇而忿忿不平。
也许，咸菜根永远是母亲肠胃里永远淡化不了的一道浓浓的滋味，一道浓浓的乡愁吧，故一聊起咸菜根，母亲仿佛有说不完的话题。母亲说，咸菜根在上世纪人民公社时代可是百姓家庭的大众菜、招牌菜。一般一个十几人口的大家庭，一年得腌制三至四瓷瓮的咸菜根度日。原来，盖菜具备了经霜耐寒，耐贫瘠、不择地，易种易得又便于保存的特性，所以在当时家庭主要劳动力整天忙于出工干集体农活，无暇种植管护的情况下，为了解决温饱问题，乡亲们大部分在自留地种上了盖菜。“所以呢，我们平时做事也要像盖菜一样，不能讲条件、找借口，更不能挑肥拣廋。”一说到盖菜坚韧不拔的特性，我又顺水推舟，谆谆教导儿子。
咸菜根可不是省油的.灯，故炒咸菜根得耗较多的食用油。母亲叹了一口气说，当时由于我们家十几口人又属贫困户，买不起食用油，所以在炒咸菜根时，只能量入为出，节省使用，下的猪油量很少。没油的咸菜根涩涩的，酸酸的，的确很难以下咽。但为了生存，只能坚强面对，强行咽下。现在，我还依稀记得，在一个夏季双抢的中午，你在厨房偷偷打猪油拌咸菜根被我碰了个正着的场景……一聊起当年艰苦的年代，母亲显得一脸的无奈。
是啊！也许是贫困的缘故，孩提时最渴望家里杀猪或者邻居杀猪了，因为不管是谁家杀了猪，准会在早晨叫上左邻右舍的乡亲们一块吃早餐，打打牙祭。咸菜根煮猪血汤、咸菜根焖煮肥猪肉那香喷喷的味道至今还让我垂涎三尺、记忆犹新哩！当然了，让我终生难忘的还是在和平中学读书三年啃咸菜根的艰苦岁月。我接过母亲的话茬有感而发。
“是吗？老爸，那还不赶快把刻骨铭心的艰苦岁月与我们分享一下，让我增长见识。”儿子用手支着头，一脸的兴致。
唉！譬如朝露，去日苦多呀。1984年，我考上了和平中学，由于距离中学较远，成了一名寄宿生。当初的教室、食堂、宿舍都是平房，条件非常艰苦、设施非常简陋。最令人纠结的是学校食堂只负责蒸饭，管饭不管菜，故在校读书期间的每个星期天，我只得拎着大米和一大搪瓷口杯的咸菜根，步行十几里山路入驻学校。还好，当时母亲对我疼爱有加，总是偷偷地往咸菜根里掺入了一些五花肉，让我改善伙食，增加营养。
“横眉冷对咸菜根，俯首甘为孺子牛。”大家知道，经过发酵的咸菜根，维生素流失殆尽，没有什么营养可言；虽然母亲偷偷地往咸菜根添加了一些五花肉，但是天天吃、日日啃，便出现了味觉疲劳。当时，为了改变命运，考上梦寐以求的大学，我只能坚定“吃得苦中苦，方为人上人”这个励志格言，一边啃着咸菜根就着凉白开，一边苦读圣贤书。
“嚼得菜根，百事可成。”啃了三年的咸菜根无意之中锤炼了我钢铁般的意志。苦心人，天不负。经过拼搏，我有幸成为和平中学1987届十多名被漳平一中“明媒正娶”的一员。最后，终于如愿以偿跳出了农门。
与母亲在一起腌制咸菜的时光总是过得很快。约三十分钟的时间，瓷瓮就装满了盖菜。母亲找来一小块塑料膜，盖在瓷瓮口，用细绳扎紧。盖上瓷瓮的盖子，往瓷盖上面压一个砖头便封坛大吉。最后，母亲在瓷瓮的“耳朵”边沿加满水，让瓮中的盖菜完全与空气隔离，自然发酵。“记住，瓷瓮边沿的水自然干涸之后得再添加水。待咸菜腌制一个月左右的时间，便可‘请菜出瓮’了。当然了，咱们可不能小瞧了这貌不惊人的咸菜根，在物资匮乏的人民公社时代，它除了下饭之外，它还是家境贫困的孕妇们、顽童们一道不可或缺的零食。顺手从瓷瓮中拔几根的咸菜根，放进嘴里嚼一嚼，很是解馋。”收工之前，母亲意犹未尽地说。
“吃鱼生火，吃肉生痰，吃馒头咸菜保平安。”虽然到了上世纪九十年代中期，乡亲们逐渐过上了小康生活，和平中学的食堂也开始卖起了时鲜青菜、肉片，但是在吃腻了大鱼大肉的幸福时代，咸菜扣肉、咸菜笋、咸菜鱼、咸菜冬至包等菜肴，一次又一次拨动着乡亲们的心弦，刺激着乡亲们刁钻的舌尖，从中也印证了“吃鱼吃肉，还得咸菜凑”家乡的这句俗语。特别是一些饭店、酒家总爱使用经过一年发酵的老咸菜根来焖煮肥猪肉，那表面悬浮着一层绿绿的油脂，犹如毛毯般将浓郁的香气覆盖在肥猪肉与乌黑发亮的咸菜根之间，色香味俱全，令客人大快朵颐、回味无穷。
也许是忌讳的缘故，乡亲们总是把办理丧事简称为“吃大块肉”，这是由于在办理丧事期间，乡亲们总会端出咸菜根焖煮肥猪肉这道招牌菜。果不其然，今年三月二日至三月六日，在为我家九十九岁仙逝的奶奶守灵、出殡、做法事期间，由母亲腌制的咸菜根焖煮的大块肥猪肉得到了前来吊唁乡亲们的啧啧称赞，并美其名曰“长命菜”。
“花为春寒泣，鸟因肠断哀。”啧啧称赞声减免不了我对痛失奶奶的悲哀。在悲恸之余，我仿佛隐约听到了咸菜哭泣的声音。一瞬间，我突然醒悟：总有一天，母亲也会像奶奶一样离我而去。
哦！香香咸菜，悠悠我心。今天，我能做的，就像对咸菜根不离不弃一样去爱您——我的母亲、我的家人。
咬菜根读后感篇十
这段时间，闲时一直在看从女儿那儿拿来的一本《菜根潭》，它是明朝末年隐士洪应明所著。菜根潭三个字表达了作者“咬得菜根，百事可做”的至高心境。它讲述了作者对人生的的领悟，包含了许多的人生哲理，让你读后会豁然开朗。无论你身陷人际困局还是职场是非中，它都会给你一把智慧的钥匙帮你打开烦恼的`大门。不仅如此，它还能让你开阔思想、修养身心、让你成为一个懂事理、明大义的人，这是本难得的、助人一生的好书。
封建社会中人读此书，可以远避祸端，明哲保身，既享入世百味，又得出世闲逸。今天，时代的发展很迅速，人们的人生观、世界观，是非观、名利观都有了一些改变，读此书仍受一些启迪，如怎样与人相处，怎样开导自己，怎样看待人生百态和自然万物。天人一体，天人相应这点古今是相同的，我们既要读书，领会书中要旨，又不能拘泥于书，被书遮掩了耳目，要学用惟时，就像书中所说的：
做人无点真恳念头，便成个花子，事事皆虚；
涉世无段圆滑机趣，乃是个木人，处处有碍。
人心虚，义理来居；人心实，物欲莫入。鸿蒙未辟便分了阴阳，人心事理莫不如此。做人经世有个一分为二的态度，有个瞻前顾后的眼光，有个大肚能容的雅量，有个得失互转的思想，心乐，便是个福地天堂。
