总结是一种成长和进步的方式，可以帮助我们发现自己的长处和潜力，为未来的发展提供指引。怎样培养创新思维和创业精神？以下是相关领域的专家总结的范文，供大家参考和借鉴。
家乡湖南篇一
早就听说湖南的张家界山奇水秀，尤其是那石英砂岩峰林地貌更是令人惊叹。对于没去过什么大地方旅游的我再也抵挡不住这么美的风景的诱惑了，便在这个暑假跟着妈妈和她单位的同事慕名来到了湖南张家界游玩。
当我们正在候车厅等火车的时候，火车却晚了点，到底还要等多久谁也不清楚。候车厅里人山人海，我和妈妈好不容易找到了两个座位暂时休息了一会。两个小时后，我再也坐不住了，就在这时突然传来消息说还要等一个小时，我们也没办法，只好继续等。可这对于7点钟就到火车站的我们未免也太残忍点了吧。要是在家里，我早躺进我心爱的小被窝里睡觉了。就这样，时间一点点的过去了。终于在12点钟，我们上了火车。这可是我第一次碰到火车晚点，而且还晚这么久，不过一会儿，我就进入了甜美的梦乡。
十几个小时的长途颠簸终于把我们带到了目的地——美丽的张家界。在中午12点我们下了火车。
我们草草吃过午饭便来到了第一个景点——黄石寨。今天我们要游两个景点，一是黄石寨，二是金鞭溪。
山奇水秀的黄石寨和金鞭溪。
导游是当地的一个土家族小伙子，他姓朱，但由于他在家里排行老三，所以他让我们叫他阿三。早已心驰神往的我迫不及待地进入张家界风景区大门。被称为国家森林公园的张家界的确名不虚传。眼前的景象给人耳目一新的感觉，四周群山环绕，带给人一种轻松、愉快的心情。虽然没有那云雾缭绕之美，但那一座座突兀而起的山峰是那样奇特，新颖。有的像是一个人环视四周，有的又像是一个小孩背着书包要去上学，有的还像是金鸡独立。
欣赏了美景以后，导游便带领我们去坐缆车，我可是第一次坐缆车呢。在缆车上，我小心翼翼地往下俯视。天哪！这么高，此时的我们正悬在高空中哪，底下全是郁郁葱葱的树林。不过这景色还真是挺美的，放眼望去，那就像是一片绿海，而这样的绿海曾经竟是一片大海演变而来的。正当我被陶醉在美景之中的时候，我突然被下了一跳，“啊”！不知怎么，缆车突然一加速，平驶向前，给人的感觉就像是腾空一跃，这可真是有惊无险啊！
便走进一看，原来是朱镕基曾在石碑上写了“张家界顶有神仙”几字。或许是在云雾缭绕时，张家界如仙境而招来神仙的顾名思义吧。
我们玩了一会儿就下山了，走路下山又是别有一番滋味。身旁那一棵棵挺拔的松树笔直冲天，还有其它的一些古树让我感受到了一丝原始森林的气息。一边下山一边欣赏着美景，被称为“海外来客”的那座山峰“长”着跟外国人一样的又挺又尖的鼻子，难怪被称为海外来客。“老鹰喂子”、“定海神针”……的景象也是独具特色。
家乡湖南篇二
“赶得北门的粉，丢了南门的包子”，这是从上世纪流传至今的老长沙俚语。长沙人的生活，离不开浓郁的米粉香。
长沙米粉吃起来很有讲究。在一家原汁原味的老粉馆中，随时可以听见各种各样的“专业名词”：轻挑重挑、落锅起、带迅干、免青免味……各式的码子各有特点：原汤肉丝浓而不腻；辣椒炒肉香辣鲜美；红烧猪脚滑嫩味厚……依着食客的爱好，每一种粉都可以烹饪出最好的味道，达到最令人满意的效果。一些老馆子里，品尝米粉时，还可以观看师傅制作手工宽粉。首先把米粉浆均匀地铺在长方形屉子里，放入蒸箱，然后开火蒸制。过了一会后，米粉浆已经蒸熟成为米粉皮。待放凉后将其切成条状，便成为了柔软晶莹、富有弹性的手工粉。
偶然看见《舌尖上的中国》，导演坐在和记粉店中连声称赞：“好吃得不要命了！”正好妈妈单位旁边开了一条米粉街，于是我便欣然前往这家长沙老字号粉店品尝。
和记粉店坐落在米粉街的大门处，两旁都是高大茂盛的树木，店面整洁干净，米粉香香飘百里。店中经典——牛肉米粉滋味绝佳。琥珀色的浓汤里满是洁白的粉条和厚厚的牛肉片，上面浮着星星点点的碧绿葱花。牛肉入口，滑，嫩，鲜，香，一抿而化。往粉中加入油渣、榨菜丝和花生米，再淋些陈醋。夹起粉条，“嗦”的一声吸起，鲜味野蛮地侵入口腔，各种滋味一齐在口中起舞。每一根粉，都让我深刻感受到长沙米粉的魅力。
老字号的米粉魅力无穷，家中的粉也美味无比。
为了一家人的早餐，爸爸会在周五的晚上用筒子骨炖好一锅浓郁的高汤，周六更是会一大早起床炒制码子。爽滑弹牙的云耳，瘦而不柴的肉丝，配上红红绿绿的彩椒。几样简单的食材，在爸爸手里却可以被激发出不一样的滋味。每当我睡眼惺忪地醒来时，总可以闻到满屋子的飘香。走到厨房，便看见爸爸穿着一条大红色围裙，袖子高高挽起，左手扶锅柄右手持锅铲，正在快速地翻炒着码子，时不时还“耍帅”地抖一下锅。待几碗米粉都上桌后，我总会抢着第一个品尝，然后满足地竖起大拇指，毫不吝啬地赞美道：“真是太好吃了！老爸的厨艺越来越棒了！”爸爸听后，笑得眼睛都眯成一条缝，得意洋洋地挑挑眉，说：“那是肯定的，也不看看我是谁！”听了这话，全家人都会忍不住“扑哧”一声笑起来。
“一碗粉精细却又粗鲁，满嘴满眼都是江湖侠气”——这便是对长沙米粉最好的描述。每一碗粉，都承载着家乡的气息；每一位游子，都带着这份侠气行走江湖。长沙米粉对长沙人来说，是家乡，更是家。
米粉香，飘满整个长沙。
家乡湖南篇三
我美丽而可爱的家乡是湖南长沙，江南的一座空气清新的'城市。
春天，那一朵朵芬芳的花儿争奇斗艳、像一张张灿烂的笑脸静静地开放在碧绿的细发之间。柳树抽出了翠绿欲滴的枝芽，“春风又绿江南岸”一阵春风吹过、风婆婆清爽的口气将冰雪融化；将冬眠的小动物唤醒；同时催促太阳公公早早地将暖暖的阳光点着。小溪的冰雪化了、小鱼儿有可以不停的游戏了，引来了一群鸭子“春江水暖鸭先知”吧！
夏天，长沙不愧为三大火炉之一，火辣辣的阳光把马路烤的冒烟、人们的汗水湿透了衣裳，小狗躲在大树下只吐舌头，柳树上的知了而得只叫：知了、知了......
秋天，岳麓山上挂满着火红的枫叶、满地通红像红彤彤的脸蛋，“停车坐爱枫林晚、霜叶红如二月花”。收割机在金黄的稻田中来回轰鸣。果园金子一样的柚子把树压弯了；金灿灿的桔子像挂在树上的小灯笼；一颗颗葡萄像美丽的玛瑙。一只小松鼠正忙着收集松果呢！
冬天，树林中雪花飞舞像老人的胡须，光秃秃的树枝上挂满冰晶，动物们都睡着了，只有小松鼠还在树洞中探头探脑，他似乎在期待温暖的春天快快到来......
我的家乡真美！
家乡湖南篇四
暑假里，我和姨妈去了湖南的韶山、长沙游玩。我们先去了伟人毛主席的故乡――韶山。
一下车，只见山冲里有一座广场，广场上伫立着毛爷爷的铜像。毛爷爷面带慈祥的微笑，手拿文稿，像在看着我们。“真像毛爷爷！”我不由赞叹那雕刻师的神奇。导游说“这是着名雕刻师雕刻的啊！”我恍然大悟。导游接着说：“五百年前明代有个军师预言，五百年后这将出一个反手掌乾坤的皇上。”还说这个铜像来韶山的那天，日月同辉，冬天里杜鹃花开放了。我在手上比划了一下，反手不就是毛吗？我对导游的话半信半疑，姨妈见了说：“有些是导游阿姨编的，还有些是巧合。”我觉得姨妈说的有道理。古代大将关公就是因为受人崇敬，而慢慢神化了。我向毛爷爷铜像鞠了躬，心中充满着敬仰。
第二天，我和姨妈来到了滴水洞，在这里沿着山间弯弯曲曲的涉小路，在茂密的树木间有一栋楼。导游说是滴水洞一号楼。进了一号楼，我看见了毛主席用过的床、座椅、办公桌等。每次都是在电视中见到，今天就在面前，我有点不相信自己的眼睛。向前走，我来到了专为毛爷爷备用的防空洞，我还是第一次见到，还能防毒气了！
我们接着到了毛爷爷的故居。只见故居前有棵大树（是杨树）当池塘，池塘边有金黄色的稻田，后面还有许多树木。一眼望去，远处红似火，那是美丽的红枫。进了故居，见到了毛爷爷和他家人的房间，还有第一次召开农民会议的地方。毛爷爷家很朴素，那些遗物很破旧，一件衣服有20多个补丁。我知道，毛爷爷兄弟姐妹有些都为革命献出了生命。
我参观了毛爷爷的纪念馆，看了毛爷爷的生平事迹。我还知道毛爷爷也犯了错误，但人无完人，金无足赤。毛爷爷为国家建立了功绩，是值得我们永远怀念。我还看了许多雕刻家刻画的场景，远看还以为是真的了！（可不能说我笨，因为太像了。）。
游玩了韶山，在长沙在的路上，我想韶山好玩，开眼界。可能长沙也一样吧！
湖南行之二长沙。
到了长沙我大吃一惊。我原以为长沙和宜昌一个样――但我却被眼前的景象惊呆了，只见车水马龙，灯火辉煌，高楼大厦不尽其数，无限繁华……我真是只“井底之蛙”。晚上我去了长沙的超市，竟比宜昌最大的超市还大，里面陈列的东西琳琅满目，各式各样，还有些东西我都没见过。去完超市，我吃了长沙特产――臭豆干，真是名不虚传，又香又辣，好吃极了！
第二天，我来到民岳麓书院。只见古木参天，浓荫蔽日的树林里有一座建筑群，哦！原来那就是岳麓书院，大门上有一幅对联：“惟楚有材，于斯为盛”。我想这副对联有什么意义呢？还是进去再说吧！我一进去就像闻到了古老书香的气味，仿佛听到了岳麓书院学子朗朗的读书声。我看见了典雅、庄重的古建筑，连忙进去观看。到了讲堂，导游指着上面的牌匾说：“这是清代皇上御赐的牌匾。”啊！御赐的，我有点惊讶。我看了有关介绍，知道了岳麓书院出了许多名人，比如王夫之、左宗棠、蔡锷……我想想大门上的对联，突然明白了什么，原来那对联说的是人才辈出的意思。我观看了几张古画都是书院学子画的，真好！我又来到了御书楼，看见楼顶上有两把剑分别刺在两条龙身上，导游说这是避雷针，又是一种文化。因为那龙是火龙会烧了这个楼，所以用剑把它刺死。游完书院，我联想翩翩。我要好好学习，勤奋读书，就像古代学子那样。
湖南之行，是我第一次出远门，我感觉世界真大。爸爸老说行千里路，读万卷书，我明白其中的道理了。
家乡湖南篇五
温暖的春天给大地上的万物带来了无比的恩惠，使大地充满了生机。家乡里的狮子山上开满了山花，那些山花虽然没有玫瑰的气味浓香；也没有牡丹那样国色天香。但它显的那样平凡。那样善良。那样大方。
我爱我的家乡。炎热的夏日在烤着大地。我们在高大的玉兰树下面乘凉，骄傲的知了在吱吱地为我们解闷。小姑娘们捡着地上的花插在头上，举行比美比赛。
我爱我的家乡。凉爽的秋天给人们带来了温暖的笑容，因为秋天正是丰收的季节。从远处看那今灿灿的豆谷一块块美丽又高贵的地毯。使人看到就不舍的离开，还会引你往前走，走近了又像能给人带来致富的金子。
我爱我的家乡。寒冷的冬天在吹着呼呼响的寒风，想把坚贞不屈的梅花给叫醒。梅花的'清香把勤劳的蜜蜂引来，它们嗡嗡的采蜜，好像在说：啊，梅花我爱你。在这寒冷的冬天要是没有你我们早被饿死了。
春天，百花齐放，小草从地下探出头来，笋牙儿也钻出了地面，
在校园里，我们开始植树了，一棵棵小树正在茁壮成长。看着绿油油的树苗，同学们围着小树又唱又跳，高兴极了，菜园里，油菜花比原来更黄了，在菜花中，有许多的蝴蝶在花丛中飞来飞去。
夏天，天气变热了，在家乡的荷田里，有碧绿碧绿的荷叶，粉红粉红的荷花，小青蛙在圆圆的荷叶上呱呱地叫着，好像在说：夏天来了。我和小伙伴在荷田里摘莲蓬，高兴极了。
秋天，树叶黄了，各种各样的果子成熟了，那果子啊，真是又香又甜，我和小伙伴们在果园里捉迷藏，开心极了。在田野里，稻谷成熟了，像铺了一地的金子。
冬天，有时天上会下起鹅毛大雪，我们就跑到空地上堆雪人，打雪仗，玩得很开心。
我的家乡真美丽，我爱我的家乡。
家乡湖南篇六
童年，家乡的味道是甜的。大街小巷，人群中，显现出永远是孩子们那天真而又灿烂的笑容和那动人心弦的甜美的歌声，一切在那时都那么美好。在孩子们眼中，无忧无虑的生活着也许更好。童年的日子好短暂，好怀念，但终究只是曾经，现在只记得自己曾经拥有过。青年，家乡的味道更是甜的，只不过多了些思念的味道。离开了家乡，阔别了父母。离别了朝夕相处的朋友。自己好孤单。没有家乡的陪伴，如此伤感！那些日子不再有，有的更多的得，是对家乡的思念对父母的得牵挂……努力奋斗。不仅自己去更加努力。因为自己肩负这责任。
如果有一天，我工作了。可能就会没有回到我的家乡，但我的心定会时刻想念着生我养育我伴随我长大的家乡，即使他不是最好，但他给了我太多美好的回忆。因为家乡的味道。你永远不能忘怀。无论你身处何地，无论你有多忙。记得常回家想看看，看看家乡的一丝丝变化。你会有不同的感受。
家乡湖南篇七
“独立寒秋，湘江北去，橘子洲头。看万山红遍，层林尽染；漫江碧透，百舸争流。鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由。怅寥廓，问苍茫大地，谁主沉浮？”|这首词是毛主席在长沙市写的，词中那些美丽的景色，让人浮想联翩。这个暑假，我也来到毛主席笔下的长沙城，来个我和星城有个约。
刚一来到长沙，我就拉着爸爸来到了有名的岳麓山，到了岳麓山，当然不能不到岳麓书院，走进书院，一种无法用语言形容的书香迎面飘来，几百年来，这里都是湖南一直以来的最高学府，它座落在幽静美丽的岳麓山中，更给岳麓书院蒙上了一层神秘的面纱。书院里的每一件院子，每一间房子，都散发着浓浓的历史气息，书院的大门也写着“唯有楚才，于斯为盛”也写出来当时优秀学子无数，就连清朝大将军曾国藩，熊希龄也出自书院。书院；我爱它的历史悠久，人才辈出，更爱它的神韵，——幽，幽壑千重，幽香千缕，幽水千香，一个“幽”便以入木三分。每一个小院，都设置得十分讲究，坐在石桌前，读一本书，听着潺潺的流水声，别提有多么惬意了。
再往山上走，便在绿树红花之间发现一亭“爱晚亭”。爱晚亭也十分有名，它可是中国四大名亭。飞檐翘角设计得十分精美，角上挂着铃铛。风一吹，发出动听的声音。上方还有毛主席提写的三个大字“爱晚亭”显得十分神气。“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花！”也是为这座亭写的呢，它成了岳麓山的标志。
晚上，我们来到了黄兴路步行街，这儿可是长沙的心脏，这条街，人山人海，街上的小吃店，特产店，名牌店多得不得了。商贩高声大喊着广告。尽管现在已经九点多了，可还是灯火通明，我不禁感叹：“对于某些城市，九点才是刚刚天黑！”最令我印象深刻的还是步行街上的铜像，一个个雕刻得十分传神，入木三分，形象的展示了老长沙人原汁原味的生活。
到了长沙，怎么能不品尝一下当地的小龙虾呢！我来到“文友和”，据说这里是长沙最有名的小龙虾店呢。我好不容易找到一个位置坐下，点了一份口味虾。都说：“湖南人不怕辣，贵州人辣不怕，四川人怕不辣！”我得有个心理准备。小龙虾终于来了，我迫不及待尝了一只，哇！太鲜美，虾肉吹弹可破，麻辣鲜香直冲我的味蕾！good。这个新闻中说的完全不一样。可过了几秒，后劲上来了：这酸爽、这麻辣，我感觉我都要喷火了，只得大喊：“水！水！”吃完小龙虾，我又品尝了臭豆腐，第一口臭，第二口香，第三口回味，这就是美食三重奏吧！
很快，短短的三天过去了，我坐上了回温州的动车，望着远去的长沙城，我挥手道别：“长沙！再见！”
家乡湖南篇八
民间艺术是千百年来民众创造并享受的文化，是民众智慧的创造。
长沙厚重的文化传统孕育了丰富的民间艺术，民间艺术也使城市的历史与记忆更加灵动。
1、湘绣湘绣起源于民间刺绣，已有2000多年历史。
湘绣的艺术特色主要表现为形象生动、逼真，质感强烈，它是以画稿为蓝本，“以针代笔”，“以线晕色”，在刻意追求画稿原貌的基础上，进行艺术再创造。故其独特技艺，尽在“施针用线”之中。
湘绣题材广泛，风格多样，绣品丰富多彩。
2、浏阳菊花石雕菊花石雕是浏阳市的独特手工艺品。
菊花石色泽呈灰色或灰黑色，上面显现着一朵朵天然生成的菊花状白色花纹。浏阳菊花石雕工艺已由原来仅有的浮雕和半浮雕，发展到现在的圆雕、镂空雕、透雕；石雕作品已由原来的山水花草发展到古今人物、飞禽走兽。
3、望城剪纸望城民间剪纸形成于一千多年以前，其种类繁多，可以分为节庆民俗、人生礼仪、禳灾占卜、时令物候、超度祭祀、游艺装饰、绣花样稿剪纸和现代创作剪纸等8个种类；表现形式主要分为：喜期窗花和礼花、格子花、绣花样稿、纸菩萨等。望城剪纸在国内剪纸艺坛上占有一席之地。
4、浏阳花炮浏阳花炮是驰名中外的湖南传统特产和主要出口商品之一。浏阳花炮的生产采用传统的手工技艺，总共有12道流程、72道工序。
随着现代科学技术的发展，从业人员研制成功安全可靠无公害的无烟烟花、冷光烟花、日观烟花、室内和舞台烟花等高科技新产品，已达到世界领先水平。5。长沙花鼓戏长沙花鼓戏是劳动人民创造的一个民间小戏剧种。
它形成于清代，流行于湘中、湘东和洞庭湖滨。长沙花鼓戏的演唱，最初是一旦一丑的“两小”戏（小旦、小丑，或称对子戏），后发展为“三小”，现增至10多个行当，并吸收了大剧种的毯子功和把子功，增设了武戏；语言以长沙话为标准，通俗易懂；传统剧目300余个，《补锅》、《刘海砍樵》等成为经典。
6、长沙弹词长沙弹词是城市曲艺的一种，流行于长沙、益阳、湘潭等地，有200多年的历史。长沙弹词多为一人自弹月琴说唱；后来有了两人对唱：一人弹月琴伴唱，一人以渔鼓筒板和小钱击节。
早期的唱腔简单，只有板式变化，后来吸收民间小调和地方戏唱腔，成为板式变化体和曲牌连套体相结合的形式。
家乡湖南篇九
小时候我是在外婆家长大的，外婆家住在一条美丽的小河边，河的对面就是一望无边的农田，我经常站在外婆家的楼上看对面农田一年四季的变化。
春天，大雁飞从南方回来了，小草从土里钻出来，动物们从冬眠中醒来，树木长出嫩绿的新芽。农民伯伯每天都要来到田里种菜、种水果，还要在田里捉虫子、浇水、施肥，每次都要清早起床，一直忙到深夜才睡觉，虽然我从来都没有尝试过，但是我感觉得到农民伯伯们有多么的辛苦。
夏天，狗热得吐出了舌头，我们小朋友都拿着一些攒的零花钱去买冰棍解热，而农民伯伯们就带着草帽晒着酷热的太阳在田地里收获西瓜，西瓜又香又甜，今年又可以卖个好价钱。他们每天劳累了一天的工作，晚上回到家里吃完饭就可以用收获的甜西瓜做饭后水果。
秋天是一个丰收的季节，大雁飞回南方，家家户户都在储存粮食准备过冬天，农民伯伯高兴的嘴巴都合不拢，因为今年又是大丰收年，他们就用最快的速度把菜和水果卖掉赚钱，然后再买一些粮食储存起来，干完这些活后就回家高高兴兴的休息了。
到了冬天，外面下起了大雪，树木穿上了厚厚的衣裳，泉水被冻住了，不再叮咚了，我们穿着棉袄和小伙伴们一起来到对面的农田玩打雪仗、堆雪人，玩得不亦乐乎，农民伯伯一边坐在烤炉边烤火一边看着我们打雪仗。
家乡湖南篇十
其实，我挺喜欢湖南卫视的。而且我相信，每一个80后，90后的人都会被湖南卫视的节目吸引。于是，节假日，收视率最高的是湖南台。平时，收视率最高的还是湖南台。一个台的收视率都能够与央视的十几个台抗衡，瞧这湖南台多牛呀！于是很多台都发出了抗议，与湖南台势不两立。可是，我倒看不出这些电视台有什么能比得过湖南台的，用我平时的话来说，我应该送他们一句：“自己做不到的事，最好不要对别人提出任何批判。”我说这话可不是无凭无据的，不是我偏向湖南台，是我认为湖南台确实是一个好频道，我的看法主要有以下两点：
1、湖南台会大胆创新。
这可不是假话，湖南台是最先引进选秀节目的频道。当2003年中国人看到“超级男声”这中国第一个选秀节目时，立马对它产生了兴趣。于是湖南台的收视率顿然飙升。其它频道看湖南台“第一吃螃蟹的人”赚钱赚得如此爽快，便赶忙照葫芦画瓢，先后出现很多选秀节目，什么“爱唱就会赢”呀、“我爱记歌词”呀等等。但大家还是觉得湖南台的节目好看，因为从湖南台的选秀出身的歌星是全国最火的。
2、湖南台会抓观众的心。
都说现在都市人有很大压力，所以湖南台的多档娱乐节目受到都市白领们的热捧，如“快乐大本营”、“背后的故事”等等轻松，搞笑的节目，能够舒缓人心理上的压力，缓解人心上的疲劳。不光是娱乐节目而且湖南台制作的电视剧同样吸引眼球。同样是电视剧，为什么湖南台的电视剧如此耀眼呢？是因为湖南台抓住了现代年轻人的特点：喜欢看爱情篇的偶像剧。
于是，在湖南台播出的往往是“丑女无敌”“一起来看流星雨”这之类有众多明星加盟的爱情偶像剧，大家都喜欢看，收视率自然高啦！
其实，湖南卫视如此“强”还不只这两点，正是因为2003年的“超级男声”奠定了湖南卫视在人们心中的基础，所以湖南卫视才会有今天的成就吧。看来“出名靠春晚，成名看湖南。”这句话不假。
家乡湖南篇十一
每个地方都有不同的习俗，正如”百里不同风，千里不同俗”。
那我今天来给大家讲一讲我们湖南的习俗和饮食吧！
我们湖南的方言有湘语、西南官语、赣语、客语、湘南土话、乡话、苗语的湘西次方言、土家语的龙山土话、保靖土话、孟兹话、桐语、勉语和状语这十四种方言，是不是很多呢？我们家每到过年，不管有多忙，过年一定要全家聚在一起吃团圆饭，必须全家人都在一起。
我们湖南的美食有很多，比如，米豆腐，永州血鸭，东安鸡，口味虾等等。接下来，我给大家介绍一下我老家的米豆腐吧！米豆腐是用大米和石灰做的，大米以早、中、晚稻籼型为好，碎米也行，但粳稻、糯稻米不行，因为粘性太重，不易制作。石灰以新石灰为好。首先我们需要把大米？泡在水中，不过？泡前要除去米中的杂物，淘洗干净，然后放入盛器中加水至淹米三点五厘米为宜。一公斤米放五十克粉状石灰。石灰要先调成溶浆，加入淹水的米中，然后搅拌均匀。？跑三至四小时，使米变成浅黄色，口感带苦味后，取出放在清水中淘洗至水清为止。这就是米豆腐的做法，不过米豆腐要少吃，因为石灰对我们的身体有坏处。
湖南其他美食也比较好吃，你们要是想吃，可以跟我一起去湖南我请你们吃，好不好？当然米豆腐比它们有名，所以我就重点介绍了米豆腐，其它的美食我建议你们可以跟我们一起去湖南尝一尝，我相信你们一定会爱上湖南的美食。
家乡湖南篇十二
俗话说：“丝瓜花，南瓜花，人家不夸自己夸。”你一定会说，自己夸自己，太不谦虚了吧！no！夸自己，不仅在心里认知自己，而且使老师和同学对你有一个新的认识，不信，看看下面的我。
小时候，我特别爱在纸上乱画，尤其是用彩笔在纸上画出五颜六色的画时我特别专注卖力。此时，那些好吃的好玩的对沉浸在画中的我来说统统失去了效力，一坐就是半天。爸爸妈妈说我简直是个“画痴”，于是在我六岁那年，给我拜了一位老师开始正式学起国画来。一开始我觉得挺好玩，用毛笔天天跟着老师学画喇叭花、树叶等，接着又画青蛙呀、小鸡呀、鸟呀各种小动物。随着画技的提高，难度也渐渐大了，妈妈也一天到晚在我耳边唠叨着，老师说我学这么长时间没啥进步，再加上每天的作业，我感到很累，也很烦，再也没有儿时的那种自由了，就有了不想学的念头，一个星期随便画几张应付老师算了。妈妈发现后，语重心长地说：“学本领要有耐心，不要碰到一点困难就吓倒了，学习就是一个坚持的过程，相信自己，坚持下去你就是最棒的！”听了妈妈的话以后，我不再气馁，每天坚持抽时间练画两张，经过不断地努力，我进步很快，终于在今年四月份倪老师选我参加了全国少儿书画大赛，我的作品《果实满园乐陶陶》还得了优秀奖呢！老师、同伴和父母都夸我棒极了！
至今，每当我遇到困难，时时刻刻有一句话回响在我耳边：相信自己，相信自己是最棒的！
快到圣诞节了，我依然还想着我以前的好朋友——代馨怡。她是我原来学校最最要好的一个朋友，哦，对了，还有一个和我玩的还可以的一个女孩——王政方。我们三个，在原来的学校里是形影不离的好朋友。如今，我和王政方一起转到了另一个学校。而她，却还留在原来的学校。
实际上，她也可以和我们一起转到恒芝学校去的。可就是因为她的妈妈是原来学校的一个老师，就因为这个原因，她才没有转走。现在，转到了另一个学校，还真有点舍不得她。
在原来的学校里，每次，我遇到了伤心地事，或是棘手的事，她都会在我身边，帮我解决。记得有一次，学校“六一”儿童节要搞节目。我们的音乐老师抽了几个人，每天中午，去音乐教室里排街舞。当时，老师抽到了我，但却没有她。她也没说什么，但是，我从她的一言一行中能感觉出，她有些不满意老师抽的人，她自己的身体条件那么好，可老师偏偏没有抽她，似乎有些气愤，可她就是没表达出来，一个人闷在心里也不愿说。不说算了，可老师叫我们了一个动作，特别难，实际上，说难，也不难，说不难吧，对于我没有学过舞蹈的人来说，却很难。我常常在同学都练完之后的一两个小时才走，代馨怡呢，都是每次陪着我练完才走，她天天看我做这些动作，她都回了，于是，我说：“还不如你去跳，你看看，我老是练不会，我不练了，我也不跳呢！！！”我撒着脾气对她说。“好了好了，别发脾气了，你看看你呀，就会发脾气。好好练，想跳好，不是用嘴说跳好，就能跳好的呀！快，别气了，我祝你早日成功！她微微笑的对我说。我听完她的话，觉得还是蛮有道理的，算了吧，要怨只能怨我命苦。好好练吧！于是，我在家没事了就练老师教的动作。终于到了“六一”儿童节的那天，学校里沸沸腾腾的，大家都在准备自己的节目，我们也在准备。时间一分一秒的过的真快呀，马上就轮到我们几个老师选好的女生跳街舞了。我每个动作都练了好多遍，生怕中间出一丝差错，那样，下来了，我就开始倒大霉了。在台上，我每个动作都做的很好，跳完了。下来就听到了一篇雷鸣般的掌声，然后，又听到代馨怡在夸我，我立刻跟她来了个拥抱，在她的怀里哭起来，不知道这是激动地眼泪，还是痛苦的眼泪。
家乡湖南篇十三
我的家乡在美丽的湖南长沙。那里高楼大厦矗立、风景优美，名胜古迹众多如岳麓山、烈士公园、橘子洲头、海底世界、世界之窗、天心阁等等，吸引着中外游客。
其中我最喜欢的就是岳麓山，春天，树木抽出嫩绿的枝叶，小草从大地妈妈的怀抱里探出头来，花儿在枝头绽开笑脸，一片生机勃勃的景象。
夏天，树木长得郁郁葱葱，搭起了天然的凉棚，为人们遮挡住炎炎烈日。
秋天，枫叶如火，落叶如蝴蝶一样翩翩起舞，不禁让人想起唐代诗人杜甫的诗句：“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”
冬天，漫天雪花飞舞，地上、树上都积满了一层厚厚的白雪，岳麓山好像穿上了一件厚厚的白棉袄。
无论你是步行上山，还是乘坐旅游观光车，都可以领略到不同的岳麓山风景。
长沙其它的景点也各有特色，令人流连忘返，如果您能来到我的家乡，我一定带您去看看这些美丽的风景，还可以尝尝长沙特有的小吃——臭豆腐。
家乡湖南篇十四
端午节，中国的传统节日。有许多的名俗节目：如吃粽子，装红蛋……不过在温州最给力最热闹就要属赛龙舟了。
龙舟的形象十分独特，船头最前面是一个巨大的活灵活现的的龙头，龙嘴里里几颗白深深又大又锋利的尖牙，一双炯炯有神的眼睛直瞪着前方。
今天是赛龙舟的日子，河道两边人山人海，我在拥挤的人群中间奋力的往前挤，靠着我灵活瘦小的身板见缝插针终于挤到了前面。只见河面上上百条龙舟一字排开，雄纠纠气昂昂的水手们做着准备活动，锣鼓声声震天，这场面可真壮观啊。
“啪”一声枪响，所有的龙舟犹如离弓的箭，飞速向前，顿时两岸的呐喊助威声，急促的锣鼓声，水手们整齐划一的低沉呐喊声，在河面上混成一片。我被这场面深深地感染了，顿觉心里热血上涌，也不禁为他们大声呐喊起来：“加油!加油……”
“咚咚咚咚锵!”咦，这是什么声音?我揉揉眼睛，一骨碌从床上爬了起来。只见爸爸正在门口挂艾草，妈妈呢，则在煮粽子。哦，对了对了，我一拍脑袋—今天可是端午节呀!
我洗漱完毕后便开始吃起妈妈亲手包的粽子来。嗯，那味道可真是又香又糯，太美味了!
其实，端午节吃粽子也是有来源的。传说，这是为了纪念伟大爱国诗人屈原。屈原投江自尽后，人们为了不让江里的鱼吃屈原的身体，特地包了粽子投入江中喂鱼。到了后来也就慢慢演变成了吃粽子。
而赛龙舟则是因为屈原自尽后，老百姓划船去找他的尸体，可是并没有找到，演变到后来就变成了赛龙舟。
转眼间到了下午，我们一家来到了江边，观看赛龙舟。
“咚咚咚咚锵!”江边想起了锣鼓声。瞧，远处划来了几只龙舟。“一二一，一二一!”壮汉们头戴红金，手拿船桨，奋力地向前划着。一只船眼看就要划到头，争到第一了，我心里暗暗想着：快快快，加油啊!快，马上就要第一了!
只听到“哗”的一声船竟然翻了!我的心里立刻揪了起来：这可怎么办呐?!
只见另外几只船看到他们的船翻了，便纷纷停下划龙船，朝落水人员划去，救生船也划了过来，纷纷救起了落水人员。周边观看的人群不由得纷纷对他们竖起大拇指。这让我想起了一句话：“友谊第一，比赛第二。”
没过多久，一只花里胡哨的船出现了在我们的眼前，原来里面都坐着一群老爷爷们，他们慢慢地划着船，给人带来轻松的快乐感觉。刚才的紧张气氛一扫而空，我们都跟着船沿江而行，为他们鼓掌加油!
鞭炮声渐渐地散去，赛龙舟结束了，河面渐渐地平息下来，我的心中却还在想着那场充满了友谊而有趣的赛龙舟!
