在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。相信许多人会觉得范文很难写？以下是小编为大家收集的优秀范文，欢迎大家分享阅读。
包饺子周记篇一
今天，是中秋节，我们因是北方人，所以今天就包起了饺子。
一早起来，看见你老妈在张罗着包饺子，我心血来潮，心想：“大显身手的时候到了。”于是，我迫不及待地学起包饺子来。一旁的老妈再三叮嘱，包饺子时，左手托着面皮，右手将馅放在面皮的中心，双手将面皮合拢，再将里面捏实。虽然，我有点一知半解，可一个要自食其力的念头让我打住了话头。按照老妈讲的，我一声不吭地埋头苦干起来。
万事开头难啊！包饺子看似简单，但做起来难啊！我一折一捏，自我感觉良好。可谁能料到，馅儿偏偏与我为敌，老是不听话，使劲儿往外钻，弄得我满手都是。第二个，我吸取了第一次的教训，拿起皮，少放了一点，捏好，看起来比第一个好多了，可以放下去，饺子像个没有骨头的人一样，立刻瘫在了案板上。
我沮丧极了，老妈见我泄气了，就说：“慢慢来，熟练就好了。”说完给我做了一个示范，我仔细的看着老妈包饺子时的每一个步骤，果然老妈包出来的饺子精神极了。
看了老妈的示范，我再次决定包起饺子来。我照着老妈的样子包了起来，果然，我包的饺子变得听话了，一个个也有了骨头。果真是熟能生巧啊！看着自己包的饺子，我觉得我比的满足。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。”有了这次包饺子的经历，我深深的感悟到了：劳动创造了人类的幸福生活，不付出辛勤的劳动就想成功，那就是天方夜谭。
包饺子周记篇二
今天，是我第一次包饺子。
下午，我感觉肚子饿了，于是我跑进厨房，看到妈妈正在包饺子。我也想试一试，就对妈妈说：“妈妈我也想包饺子行吗？”
妈妈爽快的答应了。“当然可以了，我来教你。”
妈妈让我将饺子皮放在左手上，然后放上饺子馅，用一只手将饺子皮中间捏一下，再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推，一个圆而饱满的饺子就做成了。我捏了一个叫妈妈看，妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵，当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走了进来，“来，我教你”。
爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个，让妈妈评判。
“嗯，这个还不错，就是注意捏的时候用劲不要太大，要不然就把饺子捏‘死’了”。我被妈妈逗的肚子疼，再看一看我捏的饺子，哎呀，还真是那样的。
这时爸爸过来说：“来，让我把刘希雅捏的饺子煮了”！
我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈，怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅了，我急不可待地夹起来一尝，“嗯，味道蛮不错嘛！”
虽然我不喜欢吃饺子，但还是多吃了几个，我觉得心里很满足。
包饺子周记篇三
知道我最喜欢干什么吗？啊哈，是包饺子啦！
中午，姑姑端来一个大盆子、一个小饭碗、一袋饺子皮。大盆子里面有包饺子的馅儿，馅儿有好多种：有姜，有萝卜粒，还有肉……小饭碗里的是水，姑姑让我们包饺子，这下有乐子了。包饺子可是我的强项。不过，万一有人不知道怎么包呢？我们还有饺子机。
开始包了，我从袋子里拿出饺子皮，铺天，放在左手的手掌里，亮出筷子，从大盆子里夹出一点馅儿，轻轻地放在饺子皮的中央，伸出手指，从小饭碗里一点水，在饺子皮的外沿围着转一圈，然后，把圆形的饺子皮合成扇形，最后一步了，把饺子皮不直的地方两边一凑，再一压。一个花纹就出场了，又照这样做出三至四个花纹和，一个完整的饺子诞生了。哥哥姐姐也不能光看不做，这样，一个个饺子出生了。
做着，做着，我忽然觉得不好玩了。于是，我又取出一个饺子皮，放了馅儿，下一步，可不是一样了，我把饺子皮四处拉出来，捏在一起，后方空出四个洞，把洞外掐的的一个边往中间放，双捏起来一个洞马上孔没了，出现了两个露出的边，左边的边往左转，右边的边往右转，一边就完成了，另外三个洞也这样，一个畸形的饺子做好了。
我做了好多种饺子，多么好玩啊！
包饺子周记篇四
星期天，外面淅沥沥地下着雨，我们闲着没事干，就打算包饺子吃。
说干就干，妈妈从超市买来食材。她剁肉我捡菜，看到妈妈的菜刀在菜板上翩翩起舞，感觉很有趣，就抢来妈妈的菜刀，自己剁了起来，很快馅就完成了。
妈妈买来的饺皮像一个个圆圆的小飞盘。我拿起一张饺皮，把馅放中间，然后对折，把它捏成半圆形，一个饺子就完成了。
水烧开了，开始煮饺子了，一个个饺子像海豚一样跳进锅里。一会儿，香喷喷的饺子出锅了，吃着自己包的饺子我开心极了。
包饺子周记篇五
记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像虫一样从饺子皮侧面钻出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄气的皮球，一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气？”我不好意思地点点头。“来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完，我明白多，也有信心，便振作起来。
我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的饺子，就做好。接下来，我又包好许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦！”说完，爸爸就把饺子放进锅里。
过一会儿，饺子熟，妈妈给我盛一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！
其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出最艰难的第一步，你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的的道理吧！
包饺子周记篇六
我已经九岁了，就连包饺子都不会，真是羞死人了，我恨不得马上就去学一学。
今天，我会外婆家，看见外婆正在报饺子，我凑过去看，瞧，外婆包得多漂亮啊！我羡慕死了。“外婆，我也想学包饺子。”我小声地说。“可以啊！”外婆非常高兴。
接着，外婆告诉我，包饺子九岁一件很简单的事，九岁“太阳”变“月亮”。我照外婆的样子，先把皮放在手掌心，然后，再把馅放进皮上，由于，饺子皮比较干，必须在它周围沾点水，才会粘。我把皮合上，再用手指按上，不过，我包的时候，饺子馅漏了出来，我得意洋洋，心想：我已经掌握了包饺子的`诀窍，这个时候，我的馅放得太多了，包完饺子后，我觉得自己包得饺子肯定很好看，不料，馅漫了出来，真是太糟糕了，我看盘子里的一个个饺子，就像一排排士兵正在训练。
包饺子成了我的乐趣，只要记住这一句话：“太阳”变“月亮”。
包饺子周记篇七
今天，姥姥说：“要不要吃饺子吃呀！”
我听了兴奋不已连忙说：“好呀，好呀！我最爱吃饺子了！而且今天我还要学包饺子。”于是，我和姥姥一起准备包饺子的材料。今天我们要包三鲜馅饺子。首先我们仔细地摘了一篮子韭菜，认真清洗干净后，再切成均匀的小段。然后把肉洗净并剁成碎末，接着再准备其他佐料，最后把所有材料搅拌在一起，三鲜馅就做好了。
虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的喜悦让我的兴趣倍增，经过一番努力，我的水平渐长。
接下来该包饺子了，我看见姥姥左手拿起一块饺子皮，右手拿起勺子舀了一勺子饺子馅放在饺子皮上，不知怎么折了几下，一个漂亮的饺子就放在盘子里了。我学着姥姥的样子做起来，我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧用力去捏左边，糟了，馅儿从右边冒了出来，我有急忙去捏右面，我费了九牛二虎之力总算包好了一个。可是包出来的饺子长长的，还挺着个大“将军肚”，滑稽极了。
老爷看见了说：“松松你在包肉疙瘩吗？”
我不好意思地说：“人家还刚学嘛。”
姥姥笑了笑说：“松松包的时候肉馅不要放的太多，折的时候也是有方法的。
我不甘心，再继续包。这回可得吸取教训了，我放的馅不多也不少，我把两边对称好，再捏在一起并且捏上漂亮的花边。姥姥看了笑着说：“不错，这才像饺子嘛！”我的“杰作”赢得了妈妈的赞赏。我高兴极了。
姥爷说道煮饺子喽。几分钟后，姥姥把热腾腾，香喷喷的饺子端上了餐桌。我尝了一口，真甜！真香！有生以来我是第一次包饺子，但奇形怪状的饺子让我回味无穷。
包饺子周记篇八
星期日的下午，老师领我们包饺子了，我们的心情高兴极了，比吃了蜜还甜！
首先把面放在盆里，轻轻地搅动，直到成了面丝才开始揉面。面揉好以后，在中间弄一个洞，那个洞很像甜甜圈，用刀切开，搓成细细的长条时，再用刀切成一小块一小块的，将它压扁，用擀面杖擀一擀。只见老师用手掌摁住擀面杖，一手拿着面片转动，还发出轰隆隆的声音呢呢！不一会儿，一张圆圆的面皮就完成了。
开始包饺子啦！先用筷子夹馅，放在面中间，老师说：“馅不要夹得太多也不要夹得太少。因为太多的`话馅就会漏出来，放少就会没滋味。紧接着，把中间的皮捏好，再把左右两边的皮也捏好，这样饺子就包好了。
开始煮饺子了。老师拿来一个锅，里面放了些水，等水开后，把饺子放进去，老师说：“要开锅煮皮，盖锅煮馅。”当热气冒出来的时候打开锅盖，在放点凉水点两次，等10—20分钟，饺子漂上来，再用勺子搅几圈，饺子肚子鼓起来了，就说明饺子熟了。
这时，老师用勺子把饺子盛到每个人的碗里，我吃了一个，太好吃了！肉的香味和蔬菜的香味混合在一块，咬一口很香，还有汤在嘴里，真是让人回味无穷啊！
这是我长这么大以来，第一次吃自己包的饺子。我觉得这是世界上最香的饺子。
包饺子周记篇九
在这个周末，我们学校举行了包饺子的活动。
第一节课还是要上课的，我很高兴的上完这节课。我走出教室门，一阵香气飘上来，“啊，是奶茶呀。”我迅速冲下楼，看到乒乓球桌上铺着一块漂亮的布，原来是供同学们喝奶茶包饺子时用的。过了一会，上面的同学全下来了，大家都找好了自己的位置，同学在椅子上坐好了，我也赶快找个位置。里面、外面，全都坐满了，老师出来，双手端着一盆热乎乎的奶茶，放在我面前，还有椰果呢，老师帮我的杯子里打上香嫩的椰果，在盛满奶茶，接着，又一盆奶茶放在桌子上，老师告诉我们，还要喝的，自己再打，没过多久，一盆满满的奶茶就没有了。但我口杯还是满的，我喝了一口，好香啊！
过了一会，我们开始包饺子了，老师拿了很多盘子，放在桌上让我们把包好的饺子盛放在盘子上，然后给我们每个人五张饺子皮。桌上又放了两盘馅，我拿起饺子皮放在左手掌心，右手拿汤匙，打了适当的馅在饺子皮中心，包了起来，我包了一个很平常的，我还包了各种形状的：小笼包，星星型的，各种各样。
我们包好了，老师把我们包的饺子拿去煮，过了一会儿，我就闻到阵香味，我吃了一口，太香了，我吃到了各种各样的饺子。
这个周末，我很开心。
包饺子周记篇十
星期天早晨，妈妈对自己说：“好久没有吃饺子了，咱们中午吃饺子吧！”自己一听，很高兴，就高声喊着：“吃饺子喽，吃饺子喽……”
这时，自己妈对自己说：“要吃饺子可以，但有个条件。你爸爸下班晚，你得帮了包。”这下可为难了，自己也不会包呀！妈妈不容自己再说了，把切好的面给自己，让自己擀。自己却不知如何下手。妈妈给自己做示范。自己想：“这还不简单。”可是由于用力太重，面贴在面杖上，费了好大劲儿，才把面皮弄下来，但总是擀不圆，自己生气了，把面皮一推，闹起了“罢工”。妈妈一见，她极及温和的说：“做事要有耐心。”接着又教了自己一些动作要领。
听了妈妈的`话，自己鼓足勇气，振作起来，按照妈妈教给自己的方法，自己终于擀好了面皮，还包了几十个饺子。
吃饺子的时候，自己觉得特别香，因为这里面有自己的劳动。
通过学习包饺子，自己明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
包饺子周记篇十一
今天是大年三十，妈妈对我说：“孩子，大年三十家家都要吃饺子呢，今天我们也吃饺子，我们一起来包饺吧!”我高兴地答应了。
我把手洗干净，来到厨房，看到妈妈在一个小盆里放了些面粉，慢慢地往盆里倒水，一边用筷子搅着，然后又揉成了面团。妈妈把面团放在案板上，搓成细细的条，用刀切成一个个的小球球，然后用手按扁，撒一些面粉，妈妈把它们一个个都擀成了面皮。轮到我来工作了，我拿起妈妈擀的面皮，放在左手掌上，右手用筷子夹一点饺子馅儿，放在面皮中间，然后把面皮对边慢慢地捏在一起，一个饺子就做好了，我按照这种方法做了几个饺子。我的速度太慢了，妈妈也包了起来。我一看妈妈包的饺子，一个个端端正正的，而我包的饺子一个个扁扁的都躺在那儿，不好意思地笑了。妈妈见了说：“没关系，你多学着点，包的多了就包好了。”我就照着妈妈的样子，在面皮中间放上馅儿，对边先捍一下，然后用两手的食指和拇指在饺子的两边用力一捏，就这样，我包的饺子越来越好看了，我包得也越来越起劲了。
饺子终于包完了，妈妈把饺子端进厨房去煮。不一会儿，热滕滕的饺子就出锅了。吃着自己亲手包的饺子，甭提多高兴了。
包饺子周记篇十二
今天，是大年三十，家家户户都在包饺子，我们家里也在包饺子。看到外婆忙碌的身影，我关心地说：“外婆我来帮你吧！”
外婆说：“你还小，包饺子很难的，如果你帮忙，那就是帮倒忙了。”我对外婆说：“不会可以学习，包得很难看的饺子，我自己吃总可以了吧！”外婆经不起我的再三央求，终于答应了我。
外婆说：“你要先学会擀皮。”我拿起面杖，照外婆的样子学，刚开始，我把面粉弄得到处都是，身上、地上、脸上成了小花猫，我很气都不想学了。但是，外婆说：“做事情要有始有终。”听了外婆的话，我又认真地学习，在不知不觉，我就学会了擀面皮。
外婆又教我包饺子，把面皮放在手心里，再把肉馅放在皮的中间。两边对折一个饺子包好了。按照外婆教的方法，我真的会包饺子了，虽然样子有点丑。外婆看了后，笑着说：“孩子，你长大了，懂事了，学会了认真。”
我听了，心里说不出的欢喜。
