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啤酒厂化验室实习总结

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啤酒厂化验室实习总结
时间:2023-06-03 00:17:22     小编:

    不知不觉,已经在xx啤酒有限公司工作8个月了。虽然很怀念在学校捧着书本的学生时光,但是来到了工作岗位,我翻开了另一本书,开始了新的学习。从当初的学生到一家企业的员工,从当初的学徒到现在的独立顶岗,从当初父母眼中娇惯的孩子到现在的自立的大人,我进入了社会,进入了自己人生一个转折,开始了自己人生的新一段旅程。在这8个月的时间里,我努力的做好自己岗位的工作,努力学习新的东西,与同事和睦的相处,虽然自我感觉还有很多不足,但是我感觉自己正在慢慢的进步着。

  在这8个月的时间里,让我真正了解了一个拥有百年历史的品牌——xx啤酒,也深深的受到了这家百年的啤酒制造公司醇厚文化的熏陶。xx啤酒的愿景是成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司,青啤人在这个大的愿景下,本着诚信、和谐、开放、创新的精神在合适的岗位上做合适的事,酿造消费者喜好的啤酒,为生活创造快乐。能够在这样的一家大的企业公司工作,接受这样的文化熏陶,我觉得我是幸运的。

  19XX年,英、德商人在山东xx创办了“日尔曼啤酒股份公司”——xx啤酒的前生。随后,xx啤酒经历了第一,第二次世界大战,1945年抗日战争胜利后,由xx市政府当局派员接管,工厂更名为“xx啤酒公司”。1993年开始,xx啤酒开始大肆的收购一些小的啤酒厂,慢慢发展壮大。现在xx啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有55家啤酒生产厂和麦芽生产厂,产量突破了500万千升,成为中国啤酒行业的龙头。

  我工作的地方——xx啤酒(厦门)有限公司,它是xx啤酒的一家子公司。xx啤酒(厦门)有限公司的前身是本地人都熟知的银城啤酒,它是在XX年收购了银城啤酒后,正式成立的。青啤厦门公司一共有447个员工,有综合、人力资源、生产、工程、包装、酿造、财务、品管八个部门。我工作的科室是品管部隶属的化验室。厦门公司是一家很注重文化认同和安全生产的公司,在我刚进入公司的第一天就接受了企业文化的宣传培训和安全的培训。在工作期间,公司时常举办一些活动,我也积极参加。在去年的趣味运动会中我和同事陈忆一起搭档作为部门的代表参加了两人三脚里鱼跃龙门的项目,取得了不错的成绩。在去年年底,公司进行表彰大会文娱表演中,我和部门的两个人一起表演了舞蹈——那个美丽的地方在参评的13个节目中获得了二等奖。参加这些活动,不仅在每天的工作之余,丰富了自己的生活,也在项目锻炼和节目排练的过程中学会了坚持和团队协作,学会了勇敢的表现自己。

  品管部化验室的岗位一共分三个部分,原料和半成品检验,微生物检验,清酒和成品酒检验。我现在的岗位是清酒和成品酒检验。我从去年八月开始跟着师傅学了一个月的时间之后,便开始独立的顶岗了。经过三个月的试用期之后,去年11月我成了这家公司的正式员工。我们的每个检测过程和方法都有一个标准操作书——sop。所有的操作都必须按照sop的要求进行操作,而且sop中对操作步骤的要求是相当的细致和严格的。在去年的11月,我经历了化验室一个大事件——qa审计。据老同事们说,qa审计是xx啤酒集团公司从XX年开始推行的,厦门公司去年是第二次接受审计。qa审计是集团科技技术总部每年一次对所有分公司化验室人员的操作水平和化验室管理的一次验证和审查,因为qa审计和每一年每一家分公司的质量优胜杯的评比密切相关,所以很受重视。所以在审计之前,我们就开始了排查化验室工作上的缺漏和不足,并尽早的补上。我被安排了一个操作的审计,但是由于上班时间和审计日程安排冲突的原因,那个项目的操作审计由别人完成了。虽然我没有被审计,但是审计的过程中我有在场。我能明显的感觉到同事们的紧张,一片的沉寂,生怕做错。总部的人审计是相当严格的,对于卫生,他们关注到了每一个角落,而且还会不时的用手去摸;对于操作,要是有一步没有按照sop进行操作,整个操作的分数就得不到了;对于管理上要是有一点的不足,就要被扣分。经过了紧张的三天审计,同事们终于松了口气。厦门公司在去年的审计中拿了集团五十多家公司中的第六名。我想正是出于对啤酒质量的严格把关,所以集团才每年一度的各个分公司的化验人员进行审计。经过那次审计,我对自己的岗位也有了新的认识:虽然自己岗位做的事情比较简单和枯燥,但是对于控制啤酒质量来是相当重要,甚至是必不可少的。

  在化验室期间,无论是在工作上还是在生活上,我都得到了同事们热心的关心和帮助,令我很是感动。我是化验室年龄最小的,有很多不懂得问题,大家都会积极的帮助我。我们是四个班次,每个班三个人进行倒班。我所在的班组大家很团结,都互相帮助,让我感觉自己处在一个温暖的团队之中。

  虽然已经进入社会,参加工作,但是要适应社会,我还欠缺很多东西。因此,我还需要继续的学习,让自己懂得更多,无论是工作的技能,还是与人相处和沟通。就像我们尊敬的周恩来总理说的那样,活到老,学到老。在以后的工作和生活中,我会不断的充实自己,不断的学习以适应社会的不断变化。

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人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个计划吧。相信许多人会觉得计划很难写?以下是小编收集整理的工作计划书范文,......
最新化学实验室工作计划总结 化学实验室工作计划上学期(六篇)
发布时间:2023-01-27
做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便......
化验室处室年终工作总结
发布时间:2023-06-22
2010年是不平常的一年,宁波海螺水泥有限公司化验室在公司领导的关心和重视下,在全体化验员工的支持配合努力下,化验室全体人员加强学习锻炼,认真履行职责,全面提高了思想认识、工作能力和综合素质,较好的完.........
制药厂化验员工作总结
发布时间:2017-07-18
制药厂化验员工作总结1现将我的工作情况总结如下:一、时刻加强自身学习,强化个人能力,提高业务素质。化验室工作连接着生产与销售等环节,可靠的数据提供说话的依据,因此,做好化验室工作非常重要。我做为一名化验人员,要想干好化验室的工作,就必须要强化学习,不断提高个人技能和业务素质。为了使自身化验专业水平提高到了一个新的起点,有一个质的变化,我主要加强了以下两点:一是加强岗位练兵,增加自已对实验各个环节的.........
化学实验室规则
发布时间:2023-01-12
1、根据理论与实践统一的原则,实验前要预习,明确实验目的和实验方法。 2、遵守纪律,准时上课,对号就位,保持安静,注意安全,听从指导,注意节约。 3、要正确操作,仔细观察,积极思考问题,及时做好记录。.........
化验室化验员年终工作总结(十二篇)
发布时间:2023-01-18
总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。什么样的总结才是有效的呢?以下我给大家整理......
实验室实训总结 实验室实训小结(4篇)
发布时间:2023-06-12
总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。那关于总结格式是怎样的呢?而个人总结又该怎么写呢?以下是小编为大家收......
酒厂实习报告
发布时间:2023-01-12
一、实习时间:XX年年9月17日 二、实习地点:酒厂 三、指导教师: 四、实习目的:通过对酒厂的参观实习,了解我国酒品(白酒)的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解.........
化验办公室工作总结
发布时间:2020-10-08
化验办公室工作总结总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,不如静下心来好好写写总结吧。你想知道总结怎么写吗?下面是小编整理的化验办公室工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。站在xx年伊始的起点上,xx年任然环绕在我的身旁。xx年是永远值得回忆和纪念的一年,在这个大的环境下也受到了影响,但这一切却.........
2012年化验室工作总结
发布时间:2023-01-21
随着化纤行业的相继扩量投产,而后面投产的企业多以进口设备为主,在产品质量方面要领先于我公司;随着行业竞争的激烈,新的品种不断的推出,在市场上的占有起到领先作用。 2010年就化验室而言,是共同进步.........
化验室工作总结(五篇)
发布时间:2023-03-12
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结......
最新实验室管理员的工作总结 化学实验室管理员工作总结(4篇)
发布时间:2023-07-16
工作学习中一定要善始善终,只有总结才标志工作阶段性完成或者彻底的终止。通过总结对工作学习进行回顾和分析,从中找出经验和教训,引出规律性认识,以指导今后工作和实践......
化工厂实习的一份报告总结
发布时间:2022-09-17
这篇化工厂实习的一份报告总结的关键词是实习报告,化工厂, 夏日的阳光不再那么.........
实验室实习心得
发布时间:2023-06-15
在分子生物学实验室为期两个月的实习使我受益匪浅,我不仅学习到了专业知识,更重要的是收获了经验与体会,这些使我一生受用不尽,记下来与大家共勉: 1.手脚勤快,热心帮助他人。初来匝道,不管.........
最新化验室化验员工作总结报告(12篇)
发布时间:2023-01-18
随着社会不断地进步,报告使用的频率越来越高,报告具有语言陈述性的特点。报告书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇报告呢?以下是我为大家搜集的报告范文,仅供参考,......
化验室个人半年工作总结 化验室个人年度工作总结(14篇)
发布时间:2023-03-07
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来......
化验室工作总结及计划 化验室工作总结简短大全(十三篇)
发布时间:2023-04-04
计划是提高工作与学习效率的一个前提。做好一个完整的工作计划,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。什么样的计划才是有效的呢?以下是小编收集整理的工作计划书范文,......
最新化验室工作总结及计划 化验室工作总结((优质十九篇)
发布时间:2023-04-10
时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?这里给大家......
化验室年终工作总结报告 化验室年终工作总结模板(四篇)
发布时间:2023-05-24
报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,报告书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇报告呢?以下是我为大家搜集的报告范文,......
初中化学实验室工作总结(十四篇)
发布时间:2023-01-09
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,让我们一起来学习写总结吧。写总结的时候需要注......