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最新化学与生活论文(通用10篇)

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最新化学与生活论文(通用10篇)
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人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

化学与生活论文篇一

生活化教学是目前运用比较热门的教学策略。高中化学教育的很多知识点都和生活现象息息相关,如果在高中化学教育中运用生活化教学策略能够增加高中化学课堂的生动性和趣味性,一改传统教学模式理论灌输的刻板僵硬。高中化学教师应该在教学过程中将和高中化学知识点相关的一些生活话题或者现象和教学内容有效结合,让化学理论知识和现实生活案例以及演示实验操作科学结合,从而加强学生对高中化学知识的生活化现象理解并提升实际操作能力。

二、高中化学教育的生活化教学现状问题。

当前,高中化学教学模式与教学改革相同步正在逐步完善更新。但受传统教学理念与某些客观因素的影响,某些化学教师在进行教学时还是偏重于知识传授,对化学理论与现实生活有机结合没有做到足够重视,因为缺乏生活性,致使学生的学习兴趣受到了一定程度的影响。

(一)教学内容方面的问题。

在目前的高中化学教师队伍中,仍有相当部分人过多的注重书本和教学任务中涉及的学科知识传授,力争通过课堂传授让学生们掌握系统完整的知识,相对而言,在用化学知识指导实际方面做的却相对不够,大部分是一带而过。这种脱离生活的“夸夸其谈”式教学,让学生们很难领悟到学习化学科目的意义,也就不能很好的唤起他们学习的主观能动性,使得教学质量大打折扣。

(二)教学方式方面的问题。

在进行高中化学教学过程中,很多教师尤其是年龄稍大的教师仍侧重于课堂中的讲解灌输,在借助生活现象和实验器材等加深学生理解记忆方面做得不够,同时,受课堂时间及器材设备数量所限等原因,在进行某些具体操作时一般是学生看、教师做,因为这种“填鸭式”的灌输缺乏生动性与直观性,所以学生的学习成为了一种被动。从某种意义上说,当前的教学方式没有跟上新课改的步伐,与“教育应该以人为本”理念相背离。

三、高中化学教育的生活化教学具体策略。

(一)实验操作的生活化策略运用。

实验是化学的基础,脱离实验的化学教学则会失去生动性。教师要结合教学目的,围绕教学内容将生活现象与实验进行有机结合,使学生在学习中因化学的实用性和有趣性而提升学习兴趣,从被动接受知识转向主动学习知识,有利于提升学习效果。为激发学生学习主动性,提高教学效果,建议教师在进行实验操作时,引入学生们熟悉的某些生活场景为课堂教材,如:教师可以通过加热食用醋来去除水垢这一现象来阐述其中的化学原理。教师还可以选择性的让学生们进行一些比较容易操作的试验,通过亲自动手来获得亲身体验,加深印象。

(二)课堂教学的生活化策略运用。

如教师在进行化学教学时,将日常生活中某些现象引入课堂,这种存在于学生周围的课堂材料因为容易被感知,抽象的化学反应公式变成了生动具体的生活现象,能够增加知识学习过程中的操作性与讨论性,并能够激发学生们对日常生活教材的观察和发现潜力。另外,化学教师应善于寻找生活中的化学课题,并将其在适当地情境下作为知识点带入课堂,以助于提高教学质量。如在"金属及其化学物"这一章节授课时,围绕钠的物理和化学性质、碳酸钠和碳酸氢钠、钠的用途等知识点,教师运用传统的教学方式,通过板书和口头表达、阅读课本等方式让给学生们理解其中的知识点,这种抽象性的教学效果可想而知。如果教师带入一定量的钠的化学原料进行逐项讲解,则可能会提升学生们的学习兴趣和学习效果。可让学生通过观察和鼻子嗅等来感知钠的物理性质,通过将碳酸钠溶于水来感知水溶性,通过将碳酸氢钠溶于水观察它的分解性等。在进行实验过程中,可以让学生们充分发表自己的看法,活跃的课堂气氛和多变的实验反应会让学生加深记忆,提升兴趣。

(三)布置练习的生活化策略运用。

为了加深学习印象,巩固课堂知识,让学生进行练习是很多化学老师采用的教学方式之一。在进行练习布置时,可以将作业与现实生活情景有机结合,即教师基于某个知识点的学习,着眼于生活中的此类细节,让学生们亲自动手,这种运用所学化学知识来解释生活中某种现象的知识获取过程,大大拓宽了学生们认识与观察现实的视野与高度,并能够赋予枯燥无味的科目学习以有趣的生命力,进而使得学生领悟到化学学习的现实价值。总之,为了提升学习兴趣,提高学生的化学知识学习综合水平,让学生们进行具有生活化的练习十分必要。在进行聚乙烯、聚氯乙烯等化学物品的课程教授时,可以引入“白色污染”这一概念,通过了解白色污染对社会和环境的危害来引导学生们自觉抵制塑料袋等化学产品。在进行练习时,可以让学生找寻身边的白色污染源,探讨如何防治白色污染,如何科学利用自然资源,从而提升资源保护意识。

四、结语。

综上所述,虽然高中化学教育的生活化教学现状无论是教学内容还是教学方式都还存在一定程度的问题,但是高中化学作为一门和生活紧密联系的学科,生活化教学策略不但可以引导学生通过实际生活加强对高中化学知识的理解,同时也能培养学生对化学知识学习的兴趣。如果高中化学教师能够从实际生活出发,在演示实验以及教学过程和课后练习各方面合理运用生活化教学策略,必然能够取得更加良好的教学成效。

化学与生活论文篇二

2014年11月9日。

化学与生活可谓是息息相关,大概燃烧是远古人类所接触的第一种化学反应,从那时起,化学就与我们的生活不可分割了。而到如今讲究“衣食住行”的科学社会,化学的地位更是举足轻重。下面我们就来讲一讲化学与“衣食住行”。

首先是“衣”。从古时候的单一的御寒物品到现在的时尚潮流身份的象征,衣服的材料也是越来越多。总的来说,衣服材料可以分为两个大类,天然纤维和化学纤维。而天然纤维又分为植物纤维、动物纤维和矿物纤维。植物纤维代表有棉和麻,这两种材料都能通过种植相应的农作物获得,比较常见。动物纤维最常见的有蚕丝和羊毛,它们的主要成分是蛋白质,通常称为蛋白质纤维。由蛋白质构成的纤维,弹性都较好,织物不易产生折皱,但与植物纤维相比更难获得,价值也较高。化学纤维是利用天然的高分子物质或简单的化学物质,经过一系列化学加工,使之成为可以使用的纤维,如人造棉、人造丝、人造毛、涤纶、锦纶、丙纶等。化学纤维可分为人造纤维和合成纤维。人造纤维有吸水性大、染色好、手感柔软的特点,但易起皱,易变形,不耐磨。合成纤维强度高,耐磨,但吸水性小。与天然纤维相比,化学纤维制造的衣服并不算舒适。

人们为了使服装挺括漂亮,色彩绚丽,不起皱、防霉、防蛀、防火等,通常在服装的生产加工和保存过程中添加或使用各种化学品,如纤维整理剂、防火阻燃剂、杀菌剂、干洗剂、防霉防菌剂和染料等,使其满足人们的需要。如不加注意,这些化学品就可能对人体产生危害。通过服装对人体的危害主要以接触后引发的局部损害(过敏)为常见,严重也可有全身症状,局部损害则以接触性皮炎为主。

要预防这些危害,其实也并不是十分困难。对日常服装内可能含有的化学物质我们要有所了解,尽量使用天然纺织品,避免使用或接触有害物质,加强防护意识。家庭使用的防霉、防菌、防虫剂应放在小孩拿不到的地方,避免小孩把这类物质放入口中;用防虫剂等化学物质处理过的服装使用前应在阳光下充分晾晒。如果发生问题不要惊慌,只要治疗及时,一般不会造成严重后果。

其次是“食”。食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件。所谓“民以食为天”,我们都深刻的认识到食物的存在对于我们生命的重要意义。但是随着科学技术的发展,食物安全却存在着不可忽视的问题,社会对其也加以关注。因为食物的安全不仅关系到每一位公民的生存健康权利,也关系着国家和社会的稳定和发展。而现代食品工业就是一个充满化学物质的工业,食物与化学存在着不可分割的联系。化学不仅为食物界增添了色彩,同时却因为人们的不正确利用,它也给人体健康带来不良影响。

食物中的三大主要营养素是糖、脂肪和蛋白质。在人体内,糖被氧气氧化后,变成二氧化碳和水,同时,这个反应产生足够的热量,供人们进行各种活动的需要,同时糖也是维护心脏和神经系统具有正常生理功能的必需品。脂肪是组成人体的重要成分,脂肪的功能是供给人体热量以维持体温,使我们能进行各种活动,它所提供的热量超过糖和蛋白质,所以脂肪是人体不能缺少的。蛋白质是对生命具有重要意义的分子,它是人类细胞原生质的组成部分,人体组织的生长和修补都不能缺少蛋白质,人体每天还要排泄出不少蛋白质,因此我们每天必须进食含蛋白质丰富的食物。

而为了增强食品的营养成分,改善食品的品质(使食品更具吸引人们的色、香、味),延长食品的保存期(即食品的防腐),以及为了食品加工的需要,往往要在食品中加入一定量的天然物质或人工合成的化学物质,这类物质统称为食品添加剂(被称为现代食品工业的灵魂),比如:抗氧化剂(俗称防腐剂)、增味剂和各类酶制剂等。

我们知道许多化学物质是食物中不可缺少的成分,少了它,食物的质量将会大减。化学不仅与食物有着密切联系,在漂白、增色、护色等方面也带给了我们生活的许多色彩。但是近年来,由于对化学物质的使用不当,化学的应用也给我们带来了许多伤痛。近年来由于化学物质的加入而导致的食物安全事件屡见不鲜。为了商家的利益,三鹿奶粉事件,苏丹红食品事件,瘦肉精猪肉、染色馒头等层出不穷,都是把人民群众的生命健康弃之不顾的不良行为。

我们从各个例子中不难看出,在食物中加入化学物质的前提是这种物质能使食物能够更进一步的保证食物质量,但是许多食物厂家都把这个宗旨忽视了,在他们的心目中只有经济效益,让金钱冲昏了头脑。于是他们就在食物中添加有毒物质,或者过量使用化学物质,导致伤人。要想解决这个问题还得从经营者的素质谈起。国家应该让相关的部门组织好食品生产经营者参加培训,让他们从服务人类出发,再考虑经济效益,加大宣传力度,提高生产经营者的整体素质。其次,有关部门要加大力度对生产经营者进行检查监督,让他们无机可趁。如果监督部门加大了力度,生产经营者就不会如此胆大妄为,那么食物的安全在一定程度上也得到了相应保证。再次,消费者要提高消费意识,不能什么东西都图便宜,要再购买食品时看清楚必要的生产信息。这就是消费者素质的提高。没有化学是不行的,但是由于各种原因让化学威胁着我们的生命健康却是万万不行的,我们要学会正确的看待化学,让他更好的为我们的生活提供服务。

第三个就是“住”。拥有一套宽敞舒适的居室,是许多人生活中梦寐以求的愿望。然而,却有不少人经过多年的辛劳,付出了巨大的代价实现了这一目标,满怀喜悦住进了装修一新的房屋,他们的幸福感没有维持多久,困扰甚至痛苦就随之而来。原因为何?原来是房屋装修中产生的化学污染伤害了人们的身体健康,甚至有人付出了生命的代价。据中国装饰协会环境监测中心统计,目前我国每年由于室内空气污染引起疾病以及死亡的人数是触目惊心的。

房屋装修化学污染来源:不合格或劣质建筑材料和装修材料再加上落后的施工工艺都是制造污染的源头,比如人造板、墙布、墙纸、油漆和涂料、地砖、石材、塑胶管材、家具、化纤地毯等等。这些室内装饰材料会散发甲醛、苯类等有毒物质,这是造成室内空气污染的主要原因。居室中的这些有毒物质,将会引发包括呼吸道、消化道、血液、神经内科、视力等方面的30多种疾病,而且这些有毒气体的释放期比较长,室内甲醛的释放期为3—15年,居室装修后在短时间内仅靠采取通风措施难以根本消除甲醛等有害物质的污染。

在居室装修中,许多人不是注重实用,过于强调视觉效果,把居室装饰得像一个展厅。其实,装修应该把实用、健康、环保放在首位,树立简洁、质朴的装修理念,少使用人造材料,多利用自然元素。绿色设计必须重视对多功能环境、健康环境、生态环境的应用研究;要知道绝大多数装修材料都是有污染的,只不过是品质不同而程度有所不同。可以说,装修就必然产生污染,污染的程度往往与装修工程量的大小有关,所以要尽量避免过度装修,并谨慎地从设计施工到建材与家具的选用各个环节加以考虑。选择适合的环保材料,尽量使用装修制品的成品,雇用专业装修队,加强空气流通以及延缓入住时间等手段都能有效避免居室化学污染对人体的影响。

最后一个是“行”。如今人们出行也离不开化学,常用的交通工具诸如汽车,火车和飞机等都与化学息息相关。这里就以汽车为例简单说明一下。

说到汽车,首先就说说汽车制造材料。随着科学技术的飞速发展,现代汽车制造材料的构成,发生了较大的变化,高密度材料的比例下降,低密度材料有较大幅度的增加,可以说,从90年代开始,汽车材料向轻量化、节省资源、高性能和高功能方向发展。

长期以来,钢铁一直是构成汽车的主要材料,在汽车用钢中,合金钢比例较高。国外不少汽车采用含cr、ni、mo等元素的结构钢和含co量很高的永磁材料,而这些元素的资源都较稀缺,节约合金资源成为指导汽车材料开发和应用的方针之一。

目前德国科学家已经成功地研制出“泡沫铝”--将铝粉和钛氧化合物粉末相混成,填放到钢皮制成的模型中,然后再把这充满混合物的模型加热到铝的熔点,这时,氢气会从氢化合物中分解而逸出,从而使熔化的铝产生泡沫,当钢皮模型完全冷却后,便形成了固体“泡沫铝”。这种“泡沫铝”具有整体结构,其质量轻而均匀,强度比铝更高,其外覆的钢皮模型更增强了部件的强度和刚度。

为了提高汽车的安全性和可靠性,需要从设计上、制造上,特别是材料方面考虑。例如,提高汽车结构材料的强度和韧性,使之更坚固可靠,一旦发生撞车、翻车等交通事故时,能最大限度地减轻损伤程度,保证人员的乘车安全。与此同时,大力发展各种汽车用的具有特殊功能的材料,以提高汽车的自控能力,进一步改善汽车的性能。汽车所用的材料,由于节省能源、节省资源、轻量化的需要而有所变化,新材料相继被推出、应用。在比较成熟的金属材料中,钢铁材料和轻金属材料也出现了新的发展趋势。

其次是汽车能源。传统汽车能源部外乎是汽油与柴油,但是因为近百年来人类向自然无限求的索取,地球资源已是频临节枯,简单点讲就是化学能源已经被采掘殆尽了。所以我们面临一大危机,新能源问题。目前,一般的汽车使新能源汽车包括混合动力汽车、纯电动汽车,太阳能汽车、燃料电池电动汽车、氢发动机汽车等各类别产品。

第三就是环保问题,其实汽车最先给人们带来的污染是光化学污染,是由于汽油不完全燃烧产生co、nox、碳氢化合物的废气,在空气当中的尘埃作用下发生一些列的化学反应,形成严重的污染。所以现在对汽车尾气排放要求非常高。现在除了可能出现光化学污染外,主要还是co2的排放导致全球变暖现象。

看完以上化学与“衣食住行”的联系之后,可以明确的是化学确实能够提供给我们一个良好的生活环境,但是有利必有弊,在运用化学改善我们生活的同时,化学的不良影响也会污染我们的生活。最关键的还是人们的化学安全意识,比如商家能够为人民着想,不要违法使用化学制剂处理食品;人们出行尽量乘坐公共交通工具等。相信在使用得当的情况下,化学还是能够进一步改善我们的生活。但愿人类最后不要因为滥用化学而自食恶果。

化学与生活论文篇三

高中化学是一门联系生活非常紧密的学科,因此在课堂教学中教师应当利用具有生活气息的化学教材内容同学生的生活经验进行拓展,在引入规律性的、容易理解、学生熟悉的事例后再开展课堂教学。与具有趣味性的事物相结合,对化学抽象概念知识进行细致的讲解,便于学生理解和记忆.笔者结合自身教学经验将实施高中化学生活化教学的途径总结如下。

一、通过生活现象引入新课,理解化学概念。

许多教师在传统观念的影响下,都将学科作为提出问题的主要角度,但是对于学生而言,这种问题比较生疏,甚至没有较大意义.高中生不同于小学生和初中生,已经具有了一定的生活经验,大脑并非完全空白,教师需要认识到这一点,并且结合学生的实际生活经验提出问题,将新的教学内容引出,不仅能够激发学生的学习兴趣,而且可以使其发现生活与化学之间的联系,认识到化学知识的重要性和价值所在,有足够的动力和激情进行探究.例如,讲解o3的特点时,先提问学生:“同学们,为什么在雷雨天气过后,空气好像变得更新鲜,大家都神清气爽呢?”接着展开教学,待学生纷纷说出自己的猜测后,归纳、总结,并说明是因为闪电会使空气中的少量氧气转变为臭氧,而臭氧对空气能够发挥其杀菌、消毒的作用,同时雨水也把空气中悬浮的尘埃等物质冲到地面,因此空气变得非常新鲜。

为帮助学生有效构建知识系统,教师还要向其提供丰富的事实证据,将抽象的规律和概念转化为形象、具体的事物,使学生的感受更加真实,记忆也更加深刻.一些学生在学习化学时,认为一些概念很难理解,为解决这一问题,教师应当从有关的生活问题入手,引导学生在解决此类问题的过程中,逐渐理解相应的化学概念.例如,介绍催化剂及其性质、作用时,教师先让学生回忆跳高的过程,如果降低栏杆的高度,那人们就更容易越过栏杆,就会有更多运动员越过栏杆.催化剂的作用则是将反应的活化能降低,进而使反应速率加快.教师通过分析生活现象,使学生更快理解化学概念,可显著提高教学效率。

二、联系生活解决化学问题,培养应用能力。

科学创造的学科教学和与之相关的概念符号系统的作用就是揭示事物的规律和本质,但是在其演变过程中,人们对传授抽象概念和遵循理性逻辑越来越重视,却逐渐与学生的生活经验和实践相远离。开展习题教学的目的是巩固课堂教学,但是“生活世界”与“科学世界”的分离导致习题教学难以达到预期目标,学生虽然深陷题海,获得的却是事倍功半的效果.一些学生虽然可以迅速、正确解题,但是其对实际问题的分析和解决能力却不强,这主要是因为教师将大量知识灌输给学生,导致其“消化不良”。

为解决该问题,教师需要从突破传统的教学方式和习题形式,改变以往脱离实际、抽象、枯燥的“纯化学”习题模式,将生活元素融入习题教学中,营造真实的生活情境,增加习题的挑战性、激励性和趣味性。在这种轻松、生动的氛围中,学生通过解答习题,不仅会产生浓烈的学习兴趣,而且可以充分动手、动脑,培养自己运用化学知识解决解决生活问题的能力。例如,做完“氨气的喷泉实验”后,指导学生总结喷泉的产生条件,进而得出氨气的一个性质就是极易溶于水.接着询问学生生活中人工喷泉与之有什么相同点及不同点.这样学生在掌握新的化学知识后,对实际的生活问题也有了更深的了解,学生可以真切地感受到身边的化学知识,产生更强的学习热情.将理论与生活相联系,培养学生有意识地注意生活中具有应用性、代表性、启发性的化学现象,将其向化学问题转化,能够充分激发其学习兴趣与内在动力。

三、运用生活资源完成实验,进行科技制作。

我们的身边其实有许多生活资源可以作为实验材料,在熟知实验物品的情况下,学生会感觉化学教学贴近自己的认知结构,对化学的神秘感和畏难情绪也会随之消除,在亲自动脑思考、动手操作的过程中,寻找化学规律.教师通过引导学生运用生活资源完成实验,能够促使其大胆想象、独立思考、勇于探索,培养其思维能力和创新精神,学生用自己新的思路、设计和方法进行实验,具有强烈的动手欲望,而且能够使学生的投入意识增强,用自觉的、灵活的探索性实验取代不自觉的、被动的实验。

学生可以体验到实验过程的愉悦与成功的喜悦,从而更加热爱科学,更渴望探索真理.除此之外,为了使生活资源的独特功能得以充分发挥,教师可以定期组织学生开展课外科技活动,除了能增长学生的知识、锻炼学生能力,还可以为学生今后的化学学习奠定良好基础,使生活资源有效发挥自身的教育功能。科技制作要求学生在模仿的基础上勇于创新,其目的主要是在学生科技制作、设计的过程中实施课外教育,进而挖掘学生的创新能力。

总而言之,高中化学教师在教学当中,应当合理地结合生活实际,立足于学生的生活经验开展生活化教学,激发学生的感性化学认识,进而提升其理性层面的理解和掌握.运用学生熟悉的事物激发其学习兴趣,充分调动参与教学活动的积极性,使学生对化学知识有更加深刻、全面的理解与记忆,改善教学效果。

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化学与生活论文篇四

在当今快速发展的国度里,事情无奇不有。现代社会的压力越来越大,人们的生活越来越紧迫。因而出现了很多有关个人利益的事情,有些人为了自己的利益而损害了大多数人的利益。当今最热的话题还要数食品安全问题了。

在我们食用的食品里或多或少地掺杂着食品添加剂这一说法。生活中离不开食品添加剂,不仅今天离不开,从人类进入文明社会以后就一直在使用食品添加剂。人类使用食品添加剂的历史悠久。比如,人们爱吃的豆腐,就是用卤水点制而成,卤水的主要成分是氯化镁,就是食品添加剂22类当中的一类,属于食品凝固剂,中国人已经吃了2100多年的豆腐了。人类使用食品添加剂的历史和人类文明史一样悠久。小时候听到食品添加剂这一概念总感觉不是什么好东西,其实很多食品添加剂对人体是有益的,比如说卤水点豆腐,氯化镁当中的镁,是人体必需的一种微量元素。有一种饮用矿泉水叫冰露,是人工矿泉水,冰露里就是加了硫酸镁、氯化钾,就是为了补充镁。因为人体如果缺了镁可能会影响钙的吸收等。再比如,维生素c、b、d等,其实都属于食品添加剂。在国家22类食品添加剂中,它属于专门的一类,叫食品营养强化剂。合理的食品添加剂是不会危害到人们的身心健康的。例如嚼个口香糖,可能就有十几种添加剂进入肠胃:阿巴斯甜、木糖醇、明胶„„吃个面包,也会有不下四五种添加剂进入身体:稳定剂、膨松剂、防腐剂„„喝一杯饮料,也会有不少添加剂通过唇舌:苯甲酸钠、山梨酸、氯化钾„„但如果是正规厂家按照国家相关标准进行生产,并且使用的是合格的原料,这些产品都不会对人体造成伤害。

随着经济的快速发展,化学工业的手段也跟了上去,商贩也从食品添加剂上看出了暴利。他们为了使食品卖相好看,毫不保留地运用上有损人们健康的化学试剂,为了降低制造食品的成本,无良商贩又把苗头对准了食品添加剂,在其上面大动手脚。近年来,食品添加剂掀起了一场接一场吃黑色风暴。一般的消费者也在铺天盖地的新闻中知道了一些专业名词,如瘦肉精、牛肉膏、飘香剂、着色剂、塑化剂等等;随口就能说出几个跟添加剂有关的食品安全事件,如化学火锅、染色馒头、双汇瘦肉精、骨汤勾兑门。稍微掰手指一罗列:瘦肉精、毒血旺、牛肉膏、漂白猪蹄、黑心烤鸭、假羊肉、蓝光猪肉、霉变火腿、香精包子、染色馒头、毒泡面、塑化剂、血燕、硫磺姜、染色豆瓣、毒豆芽,多是与添加剂有关。危险系数没那么大的,还有勾兑的酱油、勾兑的醋、味千拉面的汤、肯德基的醇豆浆、老酸奶等。消费者也从各种渠道了解到,一些违规食品生产线,堪比化学实验室:肉香王、一滴香、火锅飘香剂等成为耳熟能详的物品。而近日媒体暗访广州白云区增槎路一带的粮油食品批发市场就发现:非法的罂粟籽、伤肝肾的勾兑果汁、掩盖不良异味的牛肉膏、把开水变成辣油汤的飘香剂等等依然在公开售卖。

食品添加剂问题在人们生活中频繁发生,给人们带来了恐慌。现在的商贩只顾着自己的利益,一点都没有为人们的身心健康着想,设想一下倘若商贩自己也买到带有有害有毒的食品添加剂,吃坏了身体,那该找谁抱怨去,该找谁诉苦去?针对现有的食品添加剂出现的问题,作为消费者的我们能坐以待毙吗?我们能任由有毒有害的食品添加剂通过食品流入我们的身体里吗?当然不可以!我们必须采取相应相应的措施来维护我们消费者的权益!对于现阶段食品添加剂出现的问题,我们必须采取措施来维护我们的权利:

一、我们要充分利用媒体的强大功能,让媒体来监督食品添加剂的安全性,一发现食品添加剂有问题,会危害到人们的身心健康,应广而告之,大力宣传有毒有害的食品添加剂对人们身心健康带来的危害,让人们逐渐远离之,随着人们的认识,该有毒有害的食品添加剂就没有所谓的发展空间了,从而杜绝大多数无良商贩想在食品添加剂这里捞取暴利。所以,我们要加强舆论对食品添加剂的影响。

二、应加强食品行业的监管力度。食品行业监管职能将整合到食品药品监督管理部门,食品监管体系将从生产源头到餐桌消费形成全链条监管,整合人、财、物等监管资源,形成监管合力,监管力度和优势将大于单一部门监管,生产、流通、销售、消费各个环节的监管信息将得到共享,处置突发食品安全事件的能力将显著加强,执法队伍整合后,将改善长期缺少监管力量、经费不足的现状。作为监管部门加强标准执行力度,也是有效提高企业产品质量的方法,以质取胜战略是“十二五”期间国家质检总局提出的发展战略,提高产品质量有利于提高产品竞争力,有利于行业健康发展。

三、发挥技术机构在食品监管的作用。整合后的食品监管体制,将覆盖生产、流通、消费各个环节的食品质量检验制度,多道关卡管住食品安全,让老百姓吃到放心食品成为重要民生保障。政府加大食品检验经费投入力度,保障检验机构正常运转,发挥检验作用。检验机构整合后,提高自身检验能力水平,加强检验人员培训力度,扭转检不了、检不准的局面,建设成为保障辖区食品安全的综合检验体系。

四、消费者自身亦可对无良商贩进行监督。对于食品,消费者应多个心眼,对于购买的食品应看清食品添加剂的含量和类别,以免买到有毒有害的食品添加剂。对于对食品添加剂的识别,则需要消费者加强自身对食品添加剂的了解,以确保食品添加剂的安全性。

采取了以上措施后,定能在一定程度上对食品添加剂进行监管。愿我们能早日远离有毒有害的食品添加剂的毒害!为我们健康的身心而努力!

化学与生活论文篇五

小论文。

题目:绿色生活从我做起。

学院。

专业班级学生姓名学号。

成绩。

绿色生活从我做起。

作者:

专业:

摘要:随着人们生活水平的提高,对生活质量的追求也显著提高。人们现在不担心吃不饱穿不暖,而是关注他们生活是否绿色与健康。于是绿色生活开始被人们广泛的提及。本文重点介绍几个比较重要的与绿色生活相关联的话题以及我们日常生活能够做到的一些细节,绿色化学有待在理论、实践领域中进行更深入的研究发展,其发展必然会推动人类社会的进步,相信随着科学的进步和人们绿色意识的提高,人类赖以生存的地球环境会变得更加美好。

关键词:绿色生活节能节排低碳生活绿色科技措施。

正文:20世纪80年代,随着中国改革开放,我国的经济发展迅速,人们的生活也得到显著的改善,但伴随着而来的是全球环境污染的加剧能源的匮乏和社会公众对环境保护及人类可持续发展的日益关注。如何环保并且健康的生活方式是人们所追求的。绿色生活备受人们关注。倡导绿色生活已经是全民的共同心愿。这就要求我们对当前的生活状态有所了解,从而着手加以改善。

一、绿色科技。

科技的在发展过程中,会有很多的资源没有利用到,为了实现资源的充分利用,我们需要进行绿色科技。这样可以减少我国所浪费的资源,提高能源的利用效率。这对我国的经济有很大的影响,利用创建绿色科技,这样经济就能快速稳定发展。一个国家的经济稳定,才能有人们的和谐生活。北京林业大学10月21日举行了“创建和谐,秀美,绿色家园”为主题的全国博士生学术论坛中,突出和谐主题,以建设社会主义新农村,促进城乡和谐发展,弘扬生态文化,展示绿色科技,共筑和谐社会为主要内容。教育部副部长吴启迪在论坛中强调,加强生态建设,维护生态安全,是21世纪人类面临的共同主题,也是我国经济社会可持续发展的重要基础。全面建设小康社会,加快推进社会主义现代化,必须走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路,实现经济发展与人口、资源、环境的协调,实现人与自然的和谐相处。而人口,资源,环境的协调又和绿色科技息息相关。因此要创建和谐生活,实行绿色科技是首要条件。

1.汽车是一大主体,汽车在运行的时候会耗费大量的汽油。而这些汽油是从石油,煤炭等提炼出来的,这些能源都是不可再生的资源,对于我们来说是相当的宝贵的。如何才能及让汽车继续作为我们的交通工具,又不消耗我们的不可再生的资源呢?这是我们值得探究的问题。针对这一任务,技术人员们经过仔细的研究与探索。终于找到了解决的方案。可以实现绿色城市的目标,从而实现和谐生活的目标。

2.我国是一个人口大国,住房是不可少的。我国面积的大部分土地用来建造房屋,然而在建设这些房屋的时候,会消耗大量的建筑材料。同时也会产生大量的废渣,在以前这些废渣是没有用的,而现在推行的绿色科技就是利用这些废渣来制造原料的。众所周知,我们在修建建筑的时候,一个必备的材料就是砖。而这些砖几乎都是用土给烧制成的,其工序麻烦不说,而且成本还很高,而这种新型的砖不但制作简单,而且一点也不重,最主要的是它的抗压力比一般的红砖强。

为发展绿色科技,黄石市鸿森新型轻质砖有限公司推出了水泥发泡混泥土轻质气块,这种新型转比一般的红砖轻三分之一,而且有隔音的功效,特别适合高层建筑。利用这种技术,我国的建筑更加的结实,也更加的环保,让人们有一个舒适的家居环境,这也是绿色科技为和谐生活所创建的。

3.随着科技的发展,互联网已成为人们不可或缺的工具。以往电脑都很笨重,用起来也一点也不方便。现在市场上你会看到许多缤纷绚烂的笔记本电脑,粉色的,绿色的,用奢华的皮质做机身材料的,甚至还有镶钻的等等。但这些材料都极其的浪费,买的价格也是相当的昂贵。在生产这些电脑的时候也会产生很多的化学污染,有些零件里面还含有有毒物质,对人体是相当的不利。

二、节能减排。

在目前,多数人认为环境污染问题离自己很遥远,不是自己的事情,也不是浪费自己的钱财,甚至有一些人认为自己有钱,无所谓浪费。但是,他们没有认识到在这些电白白消耗掉的同时,电脑所排放的二氧化碳等有害气体,发电厂发电所需要的煤炭等资源以及所排放废气和污水所给环境带来的危害;发电厂的机器设备、电脑豪材等生产资料在生产过程中所给环境带来的巨大危害„„殊不知,水、电、气这些都是人类共同的资源,现在的浪费,就给子孙后代带来无穷隐患。因此,节能减排人人有责,需要人人参与,社会的主体是人,节能减排的主体也必须是人,节能减排必须从每一个来抓起。要解决问题就要从环境危害的根源做起,减少生活垃圾排放,研发可以循环利用的生活用品,提高人民的节能环保意识。

1.加强组织领导,健全考核机制。要成立发展循环经济建设节约型社会工作机构,研究制定发展循环经济建设节约型社会的各项政策措施。要设立发展循环经济建设节约型社会专项资金,重点扶持循环经济发展项目、节能降耗活动、减量减排技术创新补助等。要把万元生产总值、化学需氧量和二氧化硫排放总量纳入国民经济和社会发展计划;要建立健全能源节约和环境保护的保障机制,将降耗减排指标纳入政府目标责任和干部考核体系。

2.要加快产业结构调整。要大力发展第三产业,以专业化分工和提高社会效率为重点,积极发展生产性服务业;以满足人们需求和方便群众生活为中心,提升发展生活性服务业;要大力发展高技术产业,坚持走新型工业化道路,促进传统产业升级,提高高技术产业在工业中的比重。要积极实施“腾笼换鸟”战略,加快淘汰落后生产能力、工艺、技术和设备;对不按期淘汰的企业,要依法责令其停产或予以关闭。

3.要大力发展循环经济。要按照循环经济理念,加快园区生态化改造,推进生态农业园区建设,构建跨产业生态链,推进行业间废物循环。要推进企业清洁生产,从源头减少废物的产生,实现由末端治理向污染预防和生产全过程控制转变,促进企业能源消费、工业固体废弃物、包装废弃物的减量化与资源化利用,控制和减少污染物排放,提高资源利用效率。

1.低碳生活含义。

气候作为人类赖以生存的自然环境的一个重要组成部分,它的任何变化都会对自然生态系统以及社会经济系统产生影响。目前面对日益恶化的气候现象,它的负面影响更受关注,因为不利影响可能会危及人类社会未来的生存与发展。现今低碳经济成为热点问题,应该说是意料之中的事情。内外因的综合作用力,正推动着我国走向低碳经济的时代。

低碳生活是能源紧张的必然要求,石油、天然气、煤炭等这些不可再生资源越来越少。而且加上能源的不充分利用,资源更加枯竭!另外,环境被污染的越来越严重,空气质量下降。就凭人们对生活质量的追求,也必然要低碳生活。

2.环保责任。

低碳生活,对于我们普通人来说是一种态度,而不是能力,我们应该积极提倡并去实践低碳生活,注意节电、节油、节气、节水,从点滴做起。有人说,在二氧化碳减排过程中,“普通民众拥有改变未来的力量”,如今这种力量正在潜移默化地改变着我们的生活。其实低碳生活并不困难,只要注意一些很小的细节就行。低碳生活既是一种生活方式,同时更是一种可持续发展的环保责任。生活要求人们树立全新的生活观和消费观,减少碳排放,促进人与自然和谐发展。低碳生活将是协调经济社会发展和保护环境的重要途径。在低碳经济模式下,人们的生活可以逐渐远离因能源的不合理利用而带来的负面效应,享受以经济能源和绿色能源为主题的新生活——低碳生活。顾名思义,低碳生活就是在生活中尽量采用低能耗、低排放的生活方式。低碳生活既是一种生活方式,同时也是一种生活理念,更是一种可持续发展的环保责任。低碳生活是健康绿色的生活习惯,是更加时尚的消费观,是全新的生活质量观。

低碳生活虽然主要集中于生活领域,主要靠人们自觉转变观念加以践行,但也需要政府营造一个助推的制度环境,包括制订长远战略,出台鼓励科技创新等政策,实施财政补贴、绿色信贷等措施,也需要企业积极跟进,加入发展低碳经济的“集体行动”。实现低碳生活是一项系统工程,需要政府、企事业单位、社区、学校、家庭和个人的共同努力。

四、绿色生活的措施。

在平时生活中只要我们注意,绿色生活就在我们身边。

1.拒绝使用一次性木筷,尽量少用一次性物品。

2.不追求过度的时尚。

3.拒绝使用珍贵动植物制品。

4.使用节约型水具。

5.拒绝过分包装。

6.支持可循环使用的产品。

7.尽量购买本地产品。

8.一水多用。

9.随手关闭水龙头。

10.消费肉类要适度。

11.节约粮食。

12.双面使用纸张。

13.垃圾尽量分类入箱。

14.随手关灯,节约用电。

15.提倡步行,骑单车,尽量乘坐公共汽车。

16.提倡使用布袋与纸袋,建议循环使用。

创造绿色生活不仅是我们自身对健康的追求,也是社会发展进步的需要,是可持续发展的需要。在保护环境的前提下创造美好的生活是对自己及其他人乃至子孙后代的负责。只要我们人人动手,多留心一些生活中的小窍门,健康美好的生活就不会很远。只要你愿意主动去约束自己,改善自己的生活习惯,你就可以成为低碳一族、环保达人,过上“绿色生活”。我们要从自我做起,从身边的人做起,从小事做起,时刻注意细节,为我们的未来以及地球做出一份贡献。

参考文献。

[1]坦尼娅·哈.绿色生活[m]北京新华出版社,2008(1):56—57。

[2]湖北省林业厅.绿色科技[m].花木盆景杂志社,2010(3):12—13。

(1):11—12。

化学与生活论文篇六

姓名:傅敏豪学号:13122350前言:生活中到处都涉及化学,了解化学不仅帮我们提高生活质量,而且能提高我们对世界的认识,更好地保护人类的生存环境。

正文:毫无疑问因为化学而有了很多物质上的创新。因为化学家们的实验工作,我们才有了塑料、玻璃、药物、火药和电子产品等。这些东西又是怎样研制成的呢?化学家们先是提出问题再形成假设,假设是任何科学实验的基础,根据假设反复进行科学实验。我们日常生活中不同的烹饪牛排的方法和蒸馏上乘的威士忌的方法都是通过实验而得知。化学是我们日常常生活的一部分,不管我们意识到与否,化学渗透到生活的每一方面。烹饪技术高超的家庭主妇从某种意义上说就是一名化学家。怎样将食品中的化学成分调配好是一门艺术。烧烤完全是化学反应,你烧烤的食物好坏在于化学成分的调配。蔗糖受热熔化会变成焦糖。了解这一点,就能做出使人食欲顿开的食物。另一方面烧烤用的苏打和食物是化学在现实生活中应用的典范。我们懂得食用油和酱油会因为氧化反应而变质同时颜色发生变化因此我们可以观察颜色而辨别食用油和酱油是否安全食用。我们用特氟龙锅来油煎食物,用铁锅来做汤,这些全包含化学原理。我们都知道水和空气的基本成分,也知道生活中诸多用化学方法制成的产品如食盐,含氢和氯的酸性物质,还有蔗糖。了解这些能帮助我们记住元素周期表上化学元素的缩写。这能帮助我们破解生活中的遇到的许多复杂化学名称。了解物质之间的阳性反应。能帮助你处理日常事务,而了解物质间的阴性反应会挽救你的生命,阴性化学反应能造成伤害性的条件,如爆炸、烧伤和有害气体。

某些化合物放在一起能消除异味。市场上很多产品就是利用这一化学原理来消除异昧的。在医药上,所有的药物都是通过化学反应制成的。还有采用将物质混合起化学反应来杀菌比药物治疗要有效的多,这也是在利用化学原理。很多软膏和消毒剂还有一些肥皂洗涤剂等都是利用这些化学混合物的作用制成的。另外医学上常说的胶化、胶质和悬胶这些术语都是来自化学。化妆品都含有化合物,脱毛剂之所以能脱毛是因为物质之间的化学反应。

化学反应能释放能量,由这一原理燃料发动机得以发明创造并工作。热传导或热传递是热学原理在现实生活的应用。如做饭时要点燃液态天然气提供热能。

我们在穿衣服时,看衣服的颜色就知道衣服是否发霉。我们的汗液基本上呈酸性,所以当汗液粘在衣服上如果不及时除掉,衣服会变黄。我们佩戴的饰品、穿的鞋同样也是这样。所有这些都包含化学原理。

总而言之,化学在我们身边。我们呼吸的空气,我们吃的食物,我们人体与物质的科学影响着我们的健康。了解化学就是在了解你身边的世界。了解得越多就越能健康的生活。

课程感想:接下来是我的一些关于学习本课程的感想:本课程与其他课程最大的不同点就是大部分课程都在实验室中进行。通过做各种各样的有趣的实验,我不仅锻炼了自己的动手能力,更是增加了对于学习化学的兴趣。原来化学与我们的生活是如此地接近,原来我们可以利用化学知识做出这么多东西来,这是我在上这门课之前所未曾想到的。尽管在这门课上我们做的实验仅仅是一些很简单很表面的实验,但也正是这些简单的实验才能激发对于化学兴趣,对于研究问题的积极性和探索能力,这是这门课有别于其他地方的存在,也是最让我印象深刻的地方。

化学与生活论文篇七

班级:电子1102。

专业:电子信息工程。

学号:1111100227。

姓名:席静扬。

电话:***。

根据百度百科的解释,核污染主要指核物质泄露后的遗留物对环境的破坏,包括核辐射、原子尘埃等本身引起的污染,还有这些物质对环境的污染后带来的次生污染,比如被核物质污染的水源对人畜的伤害。

核污染来源的主要途径:核武器实验、使用,核电站泄露,工业或医疗上使用的核物质遗失等。可见,无论是战争状态下还是和平建设的进程中,核污染都会出现。

核污染危害范围大,对周围生物破坏极为严重,持续时期长,事后处理危险复杂。如1986年4月,前苏联切尔诺贝利核电站发生核泄漏事故,13万人被疏散,经济损失达150亿美元。

一、战争中核污染。

上世纪第二次世界大战行将结束的1945年8月6日清晨8点15分,美国在日本广岛投下人类历史上第一颗原子弹“小男孩”,造成了数十万日本人失去生命。据最新统计,死于原子弹爆炸的人数达到275230人。

1.核爆炸。

上文中已经提到,前苏联切尔诺贝利核电站发生核泄漏事故,经济损失达150亿美元。核物质和平情况下的使用失误都造成如此巨大的破坏与损失,何况是美军“蓄谋已久”的核弹爆炸呢。据统计,直接死于核爆炸的日本平民大运时五万多人,但是在核爆后的几年间,有数以十万计的普通人因为白血病,骨癌,败血病等恶疾离开人世。

环境中。对于那些敌视中国的西方高层政客而言,随着中国军事技术和国防科技的迅猛发展,那些看似威力巨大的常规武器或已经无法对华构成多少的威胁,因此,在“必要”的时候对话使用核武或将提上他们的议程。

有些人可能会觉得,中国受到核打击的可能性不大,因为中国具备战略和反击的能力。但是,借用那句俗语——害人之心不可有,防人之心不可无,我们还是要做好应对措施,因为一旦受到核打击,那后果将是无法设想的。

2.常规武器核污染。

1999年3月24日,以美国为首的北约在未经联合国安理会授权的情况下,开始对主权国家南联盟进行军事打击。北约这一侵略行径,开了当代国际关系中极其恶劣的先例,对世界和平与发展构成了严重挑战。

北约在对南联盟长达78天的狂轰滥炸中,出动2.6万多架次的飞机,在南联盟10万多平方公里的土地上投下了2.1万多吨炸弹,击毁了包括学校、工厂、企业、桥梁、医院、电站、新闻机构等民用设施在内的许多目标。南联盟在这场战争中共有上千平民死亡,6000多人受伤。5月8日,美国飞机悍然袭击中国驻南使馆,造成中国3名新闻工作者牺牲,20余名外交官受伤,馆舍严重毁坏。北约的野蛮行径激起中国人民和全世界爱好和平的人民的强烈愤慨和谴责。

更加可恨的是,美国在南联盟投下31000枚贫铀弹,严重破坏了整个巴尔干地区的生态环境。由于美国已预做防范,其战后维和士兵避开了那些受贫铀弹污染严重的地区,并采取了一些预防措施。然而,这却遭祸害了美国那些欧洲盟友,这种背后插刀的行为已引起它们的强烈不满。

所谓的贫铀弹,就是用高密度的贫铀合金做弹芯的炮弹和炸弹,多用来穿透坦克装甲和高防护建筑物。

作为一种常规武器,贫铀弹在爆炸瞬间造成的爆破伤害虽然巨大,但那毕竟作用时间短。最为可怕的是,其爆炸后长达几十年的辐射残留危害。

国际上还是应该加强立法,规范含核辐射武器的生产和使用,深化监督机制,预防南联盟甚至广岛惨案的发生。

二、和平建设中的核污染。

在和平建设进程中,核污染主要来自于一些损坏的核电设施以及房子的建造和装修过程。

核电设施损坏时会释放一定量的放射性物质,其中一些“寿命短”的放射性物质相对来说危害不大,另一些“寿命长”的放射性物质则要危险得多,例如——u-235,u-238。据了解,核反应堆完全熔解后,会释放出另一种危险物质铯-137。铯-137有剧毒。铯-137的半衰期为30年,人会通过食物和水将其摄入,或类似灰尘被人吸入。与其接触,会增加癌症的患病率。

对于和平建设进程中的核污染,福岛事故家喻户晓2011年3月11日因2011年日本东北地方太平洋近海地震的影响造成1f所有的涡轮机及反应堆自动停止,之后亦发生紧急用的柴油发电机故障停止运转。随之发生冷却水循环系统异常。为释放围阻体压力也将蒸汽排放到大气中,之后发生氢气爆炸、接着建筑物崩落等事故。

因此,核污染具有其偶然性,所以防范变得非常重要。目前主要的防治措施有:

1.严格控制能引起核污染的原料生产加工使用。

2.通过立法限制核的使用和核原料的买卖,交易。

3.使用核能源要确定其安全性,以安全最大化为原则。

4.加快核能的科技研究,更深入的了解其原理,以更好的掌握和利用核能。

5.避免核战争,约束有核国家关于核武器的研制和开发。

6.进行核试验和开发核能,应尽量使之在比较偏僻的地方进行,如果有事故,使其造成损失最小。

7.加强管理削减核污染源、加强现有处理方法的联用、开发微生物处理新技术和开发基因工程修复植物。

8.加强食品,特别是海洋食品(比如食盐)的核污染检测,防止大面积污染。

化学与生活论文篇八

随着中国经济的飞速发展,中国人民的收入水品及生活水平都有了极大的提升。在住房问题上,人们的品位更高了,更加讲究装饰美观了,几乎每家每户都会对居室进行装修。随之而来的却是日益严重的室内装修污染,以及对人们身体健康产生的影响,轻者将会造成身体不适,重者可能使身体产生一定的病变,甚至是死亡。

1四种污染物的来源及危害。

1.1苯。

1.1.1苯的来源。

苯是一种无色、具有特殊芳香气味的液态有机物。苯和苯系物主要是指甲苯和二甲苯,主要用作装饰材料、人造板家具中的黏合剂和油漆、涂料、溶剂或稀释剂[1]。在装修过程中,会大量用到上述含有苯及苯系物的材料,其具有挥发性,常以蒸汽状态存在于空气当中。

1.1.2苯的危害。

苯可以引起人体中毒,又分为急性和慢性两种。急性中毒是在短时间内吸入高浓度苯蒸气引起的,主要影响中枢神经系统功能,出现兴奋或酒醉感及头痛、头晕、恶心、步态不稳,重症者可昏迷、抽搐,严重时可因呼吸及循环衰竭而死亡,同时伴有黏膜刺激症状。慢性中毒开始时齿龈和鼻黏膜处有类似坏血病出血症,并伴有头晕、头痛、乏力、失眠等症状。严重时可导致再生障碍性贫血。慢性苯中毒经治疗后是可以恢复的,若造血功能完全被破坏,则可发生致命的颗粒性白细胞消失症。女性对苯及同系物危害较男性敏感,可引起女性月经过多,经期延长,自然流产率和新生儿低体重发生率增高。也有报道苯对孕妇和胎儿发育也有影响。《室内空气质量卫生标准》中规定室内空气中苯1h浓度限值为90μgm3[2]。

1.2甲醛。

1.2.1甲醛的来源。

甲醛(hcho)亦称蚁醛,是最简单的醛类,通常情况下是一种可燃、无色及有刺激性的气体,易溶于水、醇和醚。35~40%的甲醛水溶液叫做福尔马林。甲醛具有较强粘合性,有防虫、防腐、加强板材硬度的功能,因此广泛应用于各种建筑装修材料中。室内空气中的甲醛主要来源于人造板材,如胶合板、细木工板、中密度纤维板、刨花板等。其释放非常缓慢,日本横滨国立大学研究表明室内甲醛的释放期一般为3至15年[3]。

1.2.2甲醛的危害。

甲醛对眼睛有刺激作用,空气中含有甲醛0.6mm/m3时,眼睛产生刺激反应,而在含甲醛10ppm的空气环境里停留几分钟就会泪流不止。此外,甲醛对人体皮肤也有很强的刺激作用。高浓度甲醛会引起皮肤肿胀、发红。长期暴露在低浓度甲醛中,会抑制汗腺分泌,使皮肤干燥,皮肤直接接触甲醛可引起过敏性皮炎、色斑、坏死。

甲醛对人体最大的危害是导致病变,甲醛对中枢神经系统有明显的影响。对使用脲醛树脂较多的家庭和不使用合成纤维板材的家庭的成员进行流行病学调查表明,生活在甲醛浓度为0.01mg/m3~3.1mg/m环境的人群,出现头痛、头晕、失眠症状的人明显多于不使用合成纤维板材的家庭中的人。甲醛是原浆毒物质,能与蛋白质结合,高浓度吸入时会出现呼吸道严重的刺激和水肿,并可诱发支气管哮喘,高浓度甲醛还是一种基因毒性物质,实验动物在实验室高浓度吸入的情况下,可引起鼻炎肿瘤。国际卫生组织(wh0)已于2005年3月将甲醛确认为致癌物。此外,当甲醛浓度在o.12mg/m3~1.2mg/m3时能致肝功能、肺功能、免疫功能异常[4]。长期接触低剂量甲醛,可以引发慢性呼吸道疾病、女性月经紊乱、妊娠综合症、新生儿体质降低、致畸;严重者甚至引起鼻腔、口腔、咽喉、消化道和皮肤的癌症[3]。

1.3氨。

1.3.1氨的来源。

氨(nh3)是一种无色,有刺激性气味的强碱性气体。室内的氨主要来源于混凝土添加剂,如“早强剂”、“膨胀剂”,以及北方冬天在混凝土施工过程中添加的“防冻剂”。

1.3.2氨的危害。

氨具有特别强的刺激性,对人体粘膜、眼睛以及皮肤都有很大的伤害。氨经常会附着在眼结膜或皮肤粘膜上,造成炎症,甚至腐蚀皮肤及粘膜,造成组织溶解性坏死。短期内吸入过量的氨气后可出现流泪、咽痛、声音嘶哑、咳嗽、痰带血丝、胸闷、呼吸困难,可伴有头晕、头痛、恶心、呕吐、乏力等,浓度过高时还可通过三叉神经末稍的反射作用而引起心脏停搏和呼吸停止。《室内空气质量卫生标准》中规定室内空气中氨的浓度限值为0.2mg/m3[2]。

1.4氡。

1.4.1氡的来源。

氡气是为无色、无嗅、无味的惰性气体,具有放射性。建筑材料和装修材料是室内氡的最主要来源,如砖头、水泥、混凝土、玻璃制品、地砖石材等。空气中的氡气随时都在衰变、减少,但是石头以及由石头制成的一切材料如砖头、水泥、石材、沙子等又随时都在空气里补充释放新的氡气,所以,在空气流通良好的条件下,两者之间已达到某种程度的平衡,也就是室内空气中的氡含量基本会处于一个恒定的比率,而当氡气进入室内而无法排到室外时,它将不断的在室内积累[5]。

1.4.2氡的危害。

2.1采用合格装修材料。

由前文可知,室内装修污染物都是来自于装修材料,所以,要防治装修污染,就应该从购材做起。在购买装修材料时,不要为了省钱而选择含污染物多、毒害性大的材料,应该选择一些绿色环保,含污染物少的材料。此外,应当从建筑装修的源头抓起,生产厂家应该严格执行国家的规范标准,有关部门应加强监督,规范建材市场,提供绿色合格的环保产品,坚决避免不合格产品的上市[1]。

2.2加强通风。

室内污染物大多是存在于空气当中的,加强通风,可以有效减少有害气体在室内的积蓄。特别是刚装修完的房屋,更要注重通风,最好是通风半年以上再入住。这是因为刚装修的房屋,污染物含量高,而且某些有毒物质释放时间较长,比如甲醛。最简单的通风方式是自然通风,每天尽量多开门开窗。让室内空气流动,将室内有害气体排到室外。但是这种方式受限制最大,现代住宅从节能的角度出发。对于有暖气或空调的房间,就不能经常开门开窗,因此住宅“新风系统”就成为“健康住宅”的必备设施之一,这种“新风系统”可以让住宅不开窗,24小时保持室内空气新鲜[7]。

2.3种植植物。

自然界中,有许多植物都能够吸收某些特定的毒害气体,在室内养植一些植物可以在一定程度上降低室内有毒气体含量,降低污染程度。常见的植物有:一叶兰、虎吊兰和吊兰、芦荟、兰花、桂花、腊梅、常青藤、玫瑰、桂花、紫罗兰、石竹和各式各样的仙人掌类植物。经研究,海芋、虎尾兰、绿萝、绿宝石、肉桂、佛肚竹能够吸收居室内甲醛。海芋吸收甲醛的能力最强,其他依次为绿萝、虎尾兰、绿宝石、肉桂和佛肚竹[8]。

2.4使用化学物理方法。

近年来,装修污染问题日趋严重,对人们的身体健康造成了极大的影响,每个人都应当引起重视。对装修污染的防治问题上,应该是预防为主,治理为辅,双管齐下。在装修时,可以选择一些绿色环保的材料,从源头上减少污染物;日常生活中,可以采用室内保持通风、种植一些能吸收毒害气体的植物以及物理化学方法分解吸附有毒气体等方法来减少污染物,以达到最大程度降低其对身体健康的危害性的目的。

参考文献:[1]李树生.室内装修污染控制方法探索[j].中国市场,2015(7)。

[2]周敏.居室装修污染对人体健康的危害及防治措施[j].云南环境科学2005,24(2):50—51[3]何奕南.论室内装修污染与预防[j].福建建筑,2001[4]董春利.甲醛的来源及危害[j].商品与质量,2011(12)。

[5]韦启明.室内装修污染问题浅析[j].黑龙江科技信息,2014(23)[6]郭艳芹,王永伟.装修污染的危害及预防治理方法[j].科技论坛[7]李银华.装修污染探源与对策[j].科技资讯,2007(18)。

[8]陆平平,张吉光.盆栽植物净化装修室内甲醛效果测试[j].建筑热能通风空调,2009(3):51~53[9]刘鹤仪,张吉光,彭景平.室内装修污染的影响因素及防治措施[j].绿色科技,2012(7)。

化学与生活论文篇九

朱姝。

(江苏理工学院,人文社科学院,汉语言文学专业,11策划,11111316,213000)。

化学是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器!

人类生活坏境中的物质,有的是天然存在的,比如我们喝的水、呼吸的空气;有的是由天然物质改造而成的,如我们吃的酱油、喝的酒,都是由粮食加工然后再经过化学处理得到的,当然更多的物质不是天然生成的,而是用化学方法由人工合成的,如化肥、农药、塑料、合成橡胶、合成纤维等。所以只要我们留心观察、用心思考,就会发现生活中的化学知识随处可见,它们形形色色、无所不在,使人类社会的物质生活更加丰富多彩。可见,人们的生活离不开化学——生活处处含化学!

一、生活中的化学常识——“水垢”的形成及消除方法。

水中溶解有碳酸氢钙,但是我们一点也看不出来。当把含有碳酸氢钙的水放到锅中烧时,碳酸氢钙在受热后,逐渐分解,又转变为原来的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些含有碳酸钙的开水倒在茶壶或者热水瓶内,碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上,时间一长,碳酸钙结起,就成了“茶垢”。

那么我们该怎么除掉这些“茶垢”呢?使用盐酸来除掉碳酸钙,为什么盐酸能除掉碳酸钙呢?那是因为盐酸遇到碳酸钙后悔生成一种叫氯化钙的新物质,氯化钙能够溶解在水中,所以只要用水一洗就没有了,这样一来,“茶垢”就除掉了。

但是,用盐酸除“茶垢”,我们必须注意以下几点问题:首先,不要直接用手去抹,最好用根铜丝缠着布条来擦洗。

其次,盐酸要配得稀一点,不能太浓,而且还不能太多,因为盐酸有腐蚀性,除掉“茶垢”后,要用水认认真真地冲洗几遍,才能把盐酸除去;或者在茶壶里盛些水,放上几只铁钉,过几天,那些残存的盐酸就没有了;亦或者,我们可以改用食醋——以醋酸这种弱酸为主要成分,降低腐蚀性且为厨房必备品,取料方便。

二、化学生活小窍门——饮食。

(一)豆腐不可与菠菜一起煮。

草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物,而菠菜、洋葱、竹笋等蔬菜中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中又含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。这些物质碰到后可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看:菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用,因为它们会生成草酸钙的沉淀,这是是产生结石的诱因;从营养学的观点看,混合食用会破坏他们的营养成分,如果将菠菜、洋葱、竹笋等在水中沥过,再放入豆腐,即可消除此潜在威胁。

(二)加碘食盐的使用。

碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入,所以炒菜时要注意:加盐应等快出锅时,且勿长时间炖炒。

(三)其它。

自来水刚煮沸就关火对健康不利,煮沸3-5分钟再熄火,烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值,最适合饮用。

将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。

三、总结与展望。

化学是一门与人类生活密切相关的自然学科,没有化学,就没有人们生活的多元化,没有人类社会的发展。生活中涉及化学方面的具体知识不胜枚举,只要大家留心,多观察、多发现,化学的发展将会突飞猛进,我们生活中的奥秘也将进一步被发现,生活将会更加方便、舒适。在不久的将来,化学在食品、环境、能源等方面的作用将越来越大;化学为人类源源不断的提供新材料、新知识,大大改善人们的生活质量;化学还将为人类的健康长寿提供愈发关键的帮助!

参考文献:

1.《生活中的化学》,上海远东出版社。2.《普通化学原理》,北京大学出版社。3.苏教版《生活与化学》。

化学与生活论文篇十

正文:

曾在微博上看到过这样一条博文“这个点儿很饿了,是用瘦肉精炒农药菜好呢?还是用地沟油烹煮火腿好呢?是用石蜡锅煮胶面条好呢?还是喝皮革奶吃人造蛋好呢?是吃苏丹红做的双氧翅好呢?还是吃硫磺椒干炒避孕鳝好呢?是吃个铝馒头好呢?还是吃碗毒米线好呢?是喝杯甲醇酒好呢?还是来杯氟化茶好呢······哇,幸福的好纠结啊······”虽然这只是博友的一次调侃,但存在的事实却不能被忽视。面对各地接连爆出的食品安全恶性事件,有人戏称我们早已“百毒不侵,百无禁忌”。但是事实上我们真的“百毒不侵”吗?恐怕不是吧。

面对如此之多的问题食品,我们还能吃什么呢?面对如此之多的问题食品,我们应该如何做呢?我认为我们应该正视并关注食品安全问题,做到如下几点:

一、认识到食品安全问题的严重性。

1.无处不在的“毒食”记者在收索“近日食品安全事件”一词时,查询到500多条相关信息。一些媒体还在微博等平台上发布曝光,每日公布一起毒食事件。各地媒体的食品安全事件更是层出不穷:“重庆南纪门老火锅”被查出染色鸭肠及11瓶无标识调味添加剂;江苏宿迁工商部门查获涉嫌非法添加非食用物质的水发产品以及皮肚约1000公斤;重庆查获问题肉窝点,出售3年前的病死猪肉;北京市工商局查获二氧化硫红薯干,防腐剂超标辣肉卷,亚硫酸盐超标甘草杏、烤鱼片,含大肠菌群、致病菌酱牛肉等“有毒食品”。

一些不法商贩为了盈利,甚至使用非法添加剂为食物“上色”。重庆市南岸弹子石千美香辣馆使用敌敌畏为菜加辣提香。一家餐饮店的老板面对执法人员承认自己用福尔马林溶液浸泡毛肚。更有甚者,许多餐厅声称的自制“鲜榨果汁”,实为“毒汁”(添加剂混合液)。例如,橙汁是用食用胶、诱惑红、酸味剂、已二稀酸铀钾等添加剂;花生奶由黄原胶、瓜尔豆胶、抗结剂、着色剂等等添加剂混合而成。

至今为止,全国各地就已发生双汇瘦肉精、河南南阳毒韭菜、甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒、牛肉膏多吃致癌、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色、染色馒头、沈阳毒豆芽、京城多家影院爆米花桶被曝或含荧光增白剂、三聚氰胺奶粉生产雪糕等近20件毒食物事件。

2.听听百姓的心声,正视食品安全问题。

曾了解到一些年轻人以前常在餐馆吃饭,但最近也会花时间自己下厨。因为他们觉得“在外面吃多了就发现外面菜式虽多,但都一个味,油不大健康,最关键的是,很难保证卫生。现在这么多食品安全问题,吃什么都不放心。”而随着一系列食品安全问题的曝光,让越来越多的人缩小了餐厅的选择范围。他们是这样说的“以前经常去吃大排档或是小饭馆,觉得特别香,但现在会想:它炒菜用的什么油?泡菜是用什么盐腌的?”而且,现在逛超市选购食品时也会多加留意包装上的产品成分说明了。“没办法,现在食品陷阱太多,只能自己多防范。”还有一些人发出感慨,从三聚氰胺到瘦肉精,知名品牌一个一个地暴露出它们不为人知的潜规则,紧接着染色馒头、牛肉膏出现了,毒豆芽紧随其后,这些与人们生活息息相关的食品出现的问题,让人们越来越感觉,食品的可信度越来越差。而作为一名消费者,我深感恐惧,从三鹿奶粉到瘦肉精再到毒牛奶,食品安全问题早已成为社会热议的问题,但是在热议的背景下,一批批的黑心商依然顶风作案,渐渐的已经让人们觉得吃什么都不安心。食品安全是关乎生命的大事,有关部门说食品问题是夸大的,但广大人民群众认为食品安全问题必须夸大到无限大,才可能真正的重视这个问题。

二、认识重大恶性食品事件的主因。

接连爆出的有毒食品中,很多是因为“有毒”添加剂的非法滥用和正常食品添加剂的过度使用。什么是食品添加剂?它是用于改善食品品质、延长食品保存2期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。但是一些黑心商家为了赚取高额利润,擅自扩大食品添加剂的使用范围,过量使用食品添加剂,违法添加非食用物质或本身质量有问题的食品添加剂等。一些企业超范围、超剂量使用食品添加剂,无非是为了掩盖食品加工工艺和原料的缺陷;降低生产成本迅速获利;同时掩盖食品的劣变。而在我国为何屡屡发生恶性问题食品事件?难道只是不法商贩的贪图盈利?一位业内专家指出,随着市场经济的深化,使部分人先富起来了,并日益导致贫富的两级分化。先富人群的榜样效应是巨大的,这使尚没富裕的人群眼红心动直到疯狂。为了致富有些人就不择手段,已完全不顾良知和道德。所以全民向钱看,以财富论英雄的价值观转变是造成这社会病的根源之一。

利益的趋势,导致许多生产商突破道德底线,唯利是图,更有甚者通过各种非法渠道获得一些规定上的硬性证明,免检使他们更加猖獗,监管环节又无法及时跟上,总是到问题出现时才开始有所举措,日常监管极不到位,致使已经出台的食品安全法几乎形同虚设,政府公信力一次又一次的受到挑战。各地的一些管理部形同虚设,没有起到应有的监管作用,从而暴露出腐败和管理体制漏洞。

中国政法大学教授吴景明在接受媒体采访时指出,中国市场的特殊之处在于,食品行业准入门槛太低,大量中小食品企业和作坊式企业的存在,增加了食品添加剂监管的难度。目前相关法律法规滞后,现有法律法规不能涵盖整条食品链;部门职责不清,现行食品安全监管体制采取分段管理模式,涉及农业、卫生、质检、工商等10多个部门;检测标准滞后不全,国外技术标准的修改周期一般是3到5年,我国有多项属于“服役”超过10年,这是造成食品添加剂顽疾未除的一个重要原因。

三、采取相应措施应对食品安全问题。

温家宝总理对食品安全事件发表看法,称这些恶性食品安全事件足以表明,“诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步”。面对接连发生的食品安全问题,我们要从多方面作出努力:

1.对抗问题食品从我做起。

有关专家指出,食品中化学添加剂的科学、合理应用是一门很复杂的学问;食品工业是道德工业,也是良心工程。使用食品添加剂应该多用“减法”,可添加可不添加的不添加,不得不添加的也要尽量少添加。食品添加剂行业应该从发展化学品为主转向以天然品为主,走生态经济之路。

3.食品添加剂的监管。

3.1要保证食品添加剂的安全,首先要从源头保证。

保证合格企业的生产合法有序,同时完善企业生产规范、明确监管责任主体,才能确保食品添加剂的生产安全。

目前我国有生产资质的的食品添加剂(企业)大约只有13%,可见该行业的混乱程度。这对食品添加剂行业和整个食品行业的安全生产产生很大影响。

除了日常食用的食品外,调味品、饮用水也含有食品添加剂。比如食醋中含有苯甲酸钠。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定可以作为防腐剂在食品中添加。但是对于添加的量或者添加方法,国家都有严格的规定。如果正规厂家在这个标准内添加苯甲酸钠,对人体无危害。但如果厂家添加过量,人体长期使用苯甲酸钠,就有可能引发癌症。

目前,我国纳入国家标准的食品添加剂多达2300多种,分23个类别,其中有香精香料、增稠剂、乳化剂、着色剂、防腐剂、助滤剂、凝固剂等等。这些食品添加剂多为化学制剂,已成为食品加工过程中不可惑缺的辅料。在日常生活中,人们常常在不知不觉之的情况下就已经吃掉了几十种添加剂。所以对一些已经知道对人体有害的或不能排除对人体有害的食品添加剂应尽快淘汰。目前卫生部已销食品添加剂有过氧化苯甲酰、过氧化钙(即面粉增白剂)等,相信不久的将来,食品添加剂的监管也会走上法制化的道路。

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