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销售实习报告

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销售实习报告
时间:2022-08-25 05:20:59     小编:

 

在湖南迪达农业服务中心实习期间,负责湖南茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。

首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。

长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例(西湖龙井茶叶,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。

茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。

批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。

说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶应有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的春面扶风:用茶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗,二是为了使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。

自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用。

茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。

科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,真空储存法。单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响,使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质反而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。但在高温高湿季节,茶叶易于吸潮,并伴有高湿气味和酸味,有的还会有酶陈味,所以也要控制温度不宜过高。此外,经过较长时间高温储藏的红茶,乌龙茶业已后熟,如需继续收藏,则以冷藏为好。对于一些较大宗的名茶,价值较高,在储藏上必须十分讲究,凡有条件的以抽气充氮法兼冷藏为佳,如果批量较大,又缺少现代储藏条件,则可采用传统的灰储藏法或炭储藏法。为保持龙井、旗枪、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极品名茶固有的色泽、香气和滋味,可采用石灰块储茶法。它是利用石灰块的吸湿性,使茶叶充分保持干燥,以延缓变质。木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙茶和花茶的收藏。

总结:茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。

消费人群分析:社会人员,主要是休闲,谈生意,朋友聊天;再校学生和社会青年,更注重于朋友聊天和浪漫情调。

营业时间主要在下午三点至5:30,晚上7点至12点,晚上生意相对较好,另可开出早茶,提供粥之类的早点,应该也不错,但营业时间相对拉长,小规模的茶馆一般难以办到。

茶馆经营还需有自己的特色,开出独具特色的品种,适时根据市场变化创出新品种,如夏季根据天气热的特点,自制泡沫系列,迎合青年的需要。

 

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2012年7月19号,我正式进入店面了,当时很兴奋,却还有点害羞,还有点放不开,业务把我交给店长的时候,感觉自己就这样被丢在那里了,谁都不认识,不知道自己要干什么,站在那里?说什么?该跟谁讲话?一系列的问题来了. 傻傻的在店面站了......
网络销售实习报告范文
发布时间:2023-03-21
前言20xx年3月底开始在广州市白云区黄石昌盛宏装饰材料经营部进行毕业实习,实习的岗位是网络销售员,公司主要经营批发世界名牌南韩LG卷材地板系列。通过这次实习,让自己成长不少,增强了自己各方面的知识及技能。让自己真正认识到社会实践工作情况。一、实习目的通过这段时间的实习,让自己认识社会,接触认识网络销售的具体工作,拓宽了自己的知识面,培养和锻炼了自己所学的基础理论,基本技能和专业知识,增强了独立分.........
网络销售毕业实习报告
发布时间:2022-08-25
网络销售毕业实习报告在生活中,我们都不可避免地要接触到报告,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。为了让您不再为写报告头疼,以下是小编整理的网络销售毕业实习报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。网络销售毕业实习报告1一、实习说明(1)实习时间:xx年m月15日至xx年m月15日(2)实习地点:zj商贸有限公司(3)实习性质:毕业实习二、实习单位简介xx年m月中旬在j商贸有限公司项目部进行毕业实习,实.........
销售实习工作报告5篇
发布时间:2022-11-18
销售实习工作报告1深秋初冬以来,气温骤降,校门外的地摊迅速转向。围巾、加厚棉袜手套、保暖内衣、暖水袋等各色暖冬产品纷纷上市,而且生意特别红火。这时我们作实训的队友才恍然:我们为什么不也卖冬季保暖类产品。然而通过对校内同学的问答调查,我们发现降温已有些阵子,学生们——特别是女生们该备的保暖设备已经购好,所以心里很后悔没早一点注意天气转变而得来的机遇。这也算是一次教训:由于地摊投资小,流动性大,灵活性.........
2012年销售实习报告范文
发布时间:2022-12-10
我叫***,毕业于**市***计算机职业技术学院信息安全专业,做为一名应届毕业生,我按照学校要求,在毕业前进行为期半年的实习工作,以锻炼自身的社会实践能力,回想过去,自己在学校的学习生活,感慨良多,我.........
药店销售实习报告范文
发布时间:2022-11-28
药店销售实习报告范文1暑期社会实践报告—药店卖药炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自.........
实习报告范文3000字销售
发布时间:2023-04-24
实习报告范文3000字销售【一】 时光荏苒,时间飞逝。短暂的实习期在不知不觉中已然结束,经过这次的实习让我收获很多,也促使我成长。以下是我的实习总结。 一 、实习公司简介 xx市xx食品有限公司.........
2017家电销售实习报告3000
发布时间:2023-04-20
2017家电销售实习报告3000【一】 实习目的: 1、加强和巩固理论知识,发现问题并运用所学知识分析问题和解决问题的能力。 2、锻炼自己的实习工作能力,适应社会能力和自我管理的能力。 3、调查研.........
销售顶岗实习报告周记
发布时间:2023-05-14
实习报告是指各种人员实习期间需要撰写的对实习期间的工作学习经历进行描述的文本。它是应用写作的重要文体之一。下面是小编为您带来的是销售顶岗实习报告周记相关内容,希望对您有所帮助。销售顶岗实习报告周记第一周:通过紧张的面试,我终于如愿进入到公司的销售岗位实习,实习期为三个月。学销售近三载,但真正的接触实际的工作,这还是头一次,心里难免有些忐忑。好在单位给我安排的老师比较理解我现在的心情,马上带领我熟悉.........
网络销售实习报告范文
发布时间:2022-11-19
网络销售实习报告范文随着个人的素质不断提高,报告与我们的生活紧密相连,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。一听到写报告马上头昏脑涨?下面是小编收集整理的网络销售实习报告范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。网络销售实习报告范文1实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本.........
销售个人实习报告范文
发布时间:2023-03-28
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识。下面是小编为大家带来的销售个人实习报告范文,欢迎阅读!销售个人实习报告范文1刚刚到公司,我和其他几名同事接受了两天简单的销售培训,通过学习资料、视频授课、老员工授课等方式,初步学习了些销售技能,对将要开始的工作有了大致的了解,虽说大学期间也学习过市场营销,以前也做过销售类的兼职,可对能否做好将要开始的工作还是有些.........
2023年销售实习报告(3篇)
发布时间:2023-05-14
随着个人素质的提升,报告使用的频率越来越高,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。写报告的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编帮大家整理的最新报......
最新销售实习报告(8篇)
发布时间:2023-04-05
报告,汉语词语,公文的一种格式,是指对上级有所陈请或汇报时所作的口头或书面的陈述。那么,报告到底怎么写才合适呢?下面我给大家整理了一些优秀的报告范文,希望能够帮......
销售实习报告11篇(通用)
发布时间:2023-05-17
报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,报告的格式和要求是什么样的呢?以下是我为大家搜集的报告范文,仅供参考,一起来看看......
销售实习报告通用(三篇)
发布时间:2023-05-03
随着社会一步步向前发展,报告不再是罕见的东西,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。报告对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇报告。以下是我为大家搜集的报告范......
电脑销售顾问实习报告
发布时间:2011-12-27
一,实习时间 2011-08-31——至今 二,实习单位 广州易腾电脑科技有限公司 三,实习工种 dell电脑销售顾问 四,实习内容 通过学习全方面的社会实践经验,与在校学习的理论知识相结合,.........
汽车销售公司实习报告
发布时间:2023-05-01
一.两家4S汽车销售公司简介 (一)湖北三环海通汽车有限公司 湖北三环海通汽车有限公司是上海通用汽车有限公司授权,由三环集团销售公司投资兴建的四位一体别克汽车专卖店,注册资本八百万元。公司地处318国道.........
电脑销售顾问实习报告
发布时间:2022-08-26
一,实习时间 2011-08-31——至今 二,实习单位 广州易腾电脑科技有限公司 三,实习工种 dell电脑销售顾问 四,实习内容 通过学习全方面的社会实践经验,与在校学习的理论知识相结合,学会.........
化妆品销售员实习报告
发布时间:2023-01-18
一、实习目的或研究目的 本次实习的目的在于通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事【中国教育查字典语文网 欢迎您!】的能力等,尤.........
电话销售实习报告范文
发布时间:2022-12-20
一、实习时间二、实习单位武汉**科技有限公司于XX年注册成立,一开始主要从事移动增值服务,抓住行业刚刚起步的机遇,顺利接入中国移动和中国电信的sp业务,获利颇丰。随着sp行业的逐渐规范以及中国移动smic平台.........
网络销售毕业实习报告
发布时间:2023-02-19
一、实习说明 (2)实习地点:ZJ商贸有限公司 (3)实习性质:毕业实习 二、实习单位简介 三、行业环境分析 网络营销环境分析 互联网已经成为面向大众的普及性网络,其无所不包的数据和信息,为上网者提供了最.........
最新汽车销售实习报告
发布时间:2016-04-14
最新汽车销售实习报告 一、 毕业实习情况 实践时间:20xx年2 月7日至5月15 日 实践地点:四川省达州市 实践目的: 1、巩固、充实、加深所学专业知识,与基础理论知识。 2、利用所学知识解决生活中所遇.........
网络销售实习心得报告
发布时间:2023-01-14
网络销售实习心得报告120xx年11月底开始在合肥经济技术开发区合肥铭富商贸有限公司销售部进行了毕业实习,实习的岗位是网络销售代表,公司座落于合肥市经开区,隶属于北京海岸讯通科技发展有限公司。公司主要利用网络资源以及腾讯软件跟客户交流,主要经营电子商务平台软件,网销实体品牌皮具等生活常见用品,根据公司发展规模,后期会推出更多类型品牌。本次实习,我深刻的体会到耐心和细心的重要性,同时要有积极向上的态.........
销售实习报告优秀(5篇)
发布时间:2023-04-05
随着社会一步步向前发展,报告不再是罕见的东西,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。报告书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇报告呢?下面是小编带来的优秀报告范......
最新销售实习报告 营销实训报告万能(7篇)
发布时间:2023-04-01
在经济发展迅速的今天,报告不再是罕见的东西,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。报告对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇报告。下面是小编为大家整理的报告范......