时下正值快消品饮品类销售旺季，旺季的销售将直接决定全年的生意走势，下面是超市夏季饮料水果促销活动方案，欢迎参考。
一、营销目的
推出夏季饮料节、水果节活动，达到夏季促销轰动效应，提升XX企业品牌，吸引广大的顾客来店购物，促进饮料、水果销售，并带动其他商品的销售，达到销售整体提升的目的。
二、促销时间及主题
20**年7月23日—8月05日(14天)主题：XX饮料节，避暑新运动
20**年8月06日—8月19日(14天)主题：孖装商品，平到你笑
20**年8月20日—9月02日(14天)主题：每日5蔬果，健康伴你我
第一主题：饮料节
一、商品洽谈
饮料节促销商品类别如下：(备注，水奶类可不全部参加)
果汁饮料碳酸饮料矿泉水纯净水
水奶系列功能饮料清凉茶茶饮料
注：以上类别商品总数约1000个。5月份实销饮料品种数为662种。
二、场内促销活动
促销活动(一)——《全场整箱饮料5折起》
1、说明：7、8月份，恰值暑期和夏季，是饮料最高销售期，无论家庭、单位均需大量购买整箱饮料。所以我们计划针对这一特点，重点做整箱饮料的促销活动。
2、时间：20**年7月23日—8月19日(28天)
3、内容：凡活动时间购买以下整箱饮料，即可享受5折以上的优惠。
4、要求：建议每家饮料供应商尽量大力支持本活动，最低要求为9.5折;
例如：XX纯净水单支1元，整箱15支可享受5折，即7.5元;
例如百事可乐一罐2元，整箱24罐享受9折，既43.2元;
具体折扣及商品数量要求如下：折扣5折6折7折8折9折9.5折
商品数量3582030500
操作方式：
1、签署供应商赞助合同
要求支持活动的供应商签定20**年7月23日—8月19日饮料销售返利5%。
并支持部分商品特价供货以支持整箱5—9折销售。
要求7月15日前完成所有合同及特价商品交市场部。
2、市场部特制饮料促销标价签，标价签可打上整箱折扣数字及相应的整箱销售条码。
3、信息部制定整箱销售条码(或折扣码)。
4、市场部促销宣传，门店气氛布置，活动落实等。
促销活动(二)——《孖装商品，平到你笑》
促销方式有3种：
1、饮料A+饮料B=饮料A(或B)即买其中一款饮料送另一款饮料
2、饮料A+饮料B享受超低价优惠
3、自选式孖装饮料，限定品牌，顾客任选两款购买可享受5—8折
促销时间：20**年8月06日—8月19日
相关要求：孖装饮料数量要求，20对或以上;
自选式孖装饮料品牌数量6个或以上;
孖装饮料在本期快讯上重点宣传，顾客凭快讯上印花或商品彩图购买。
操作如下：
1、采购部方案批准之日起负责与饮料供应商多联系洽谈捆绑销售饮料的价格定位和操作细节;
2、采购部负责将孖装固定搭配商品和混合搭配商品表上交至市场部和采购部;
3、信息部根据孖装商品价格需要，设立确定整件饮料可混合搭配销售的条码，具体折扣条码根据我司信息系统支持范围而定;
4、市场部将表格及操作细节下放各店相关人员(重点传达收银员)，保证整件孖装饮料的顺利销售;
1、营运部跟踪督导门店落实活动的执行;
2、在当期快讯开辟专栏，重点宣传。
促销活动(三)——《饮料节换购大行动》
活动内容：凡在7月23日—8月05日促销期内，购买以下饮料均可获得以下优惠：
内容1：换购饮料
采购部洽谈确定优惠换购商品协议，如：买满28元的顾客，可加1元换购**饮料1支，或加1.5元换购**饮料1支，或者加2元换购**饮料1支;
要求用于换购的饮料换购价值至少为原售价的5折，如1元换购可口可乐355ml，1.5元换购王老吉凉茶，3元换购百事可乐2.5L等。
内容2：换购太阳伞
采购部联系厂家制作“XX太阳伞”此商品通常只作为换购用，也可以高零售价销售。
市场部协助厂家设计“XX太阳伞”
此活动可长期进行
凡购买任何一款整箱饮料，可加8元换购售价值30元的“XX太阳伞”一把
具体操作：
1、采购部根据门店实际销售订单，供应商随货分配换购商品
2、信息部提供换购编码
3、顾客凭符合要求的电脑小票到服务台换购，服务台可不保留电脑小票，但需在电脑小票上注明“已换购”并在登记本上记录下小票的单号和换购的商品，每日汇总后制作批发单，实际收款;
4、换购同时服务台人员输入信息部的制定编码做销售处理。
三、商品促销
商品场外促销：
1.场外促销能够吸引过路的顾客光临惠顾，带动卖场的销售，各门店充分利用水果节推出的超低价商品在大门口进行场外促销，方便顾客购买，提升销售;
2.夏天西瓜销售增加，生鲜采购部采购质优价廉西瓜，各店做好西瓜等水果的场外促销，要求门店在促销现场放置一大冰水桶，将西瓜放置于加冰水桶内，吸引顾客，让顾客品尝到冰冻西瓜的感觉;
3.由于夏天天气较热，水果在场外受阳光的照射，水分易蒸发，增加报损，建议各门店在水果场外促销时要充分利用大型遮阳伞或帐篷，并注意做好水果的护理工作。
重点活动——每日5蔬果运动
一、背景“每日5蔬果”运动“Eat5adayforbetterhealth”源于美国，于1991年由美国国家癌症署(Nationalcancerinstitute)健康产品协会(Produceforbetterhealthfoundation)联合举办，这项运动的目的是提醒大家对吸收蔬果营养的重要性，籍此降低患慢性恶疾(如癌症、心脏病、中风)的机会。1991年至今，在此运动的推动下，美国民众对此的认识提高了5倍。运动在当地非常受欢迎，并提高了大家对健康饮食的关注。“每日5蔬果”运动的内容非常简单：人每日需要吃5种或5种以上的蔬菜或水果，以保持均衡的蔬果营养。
2001年6月，此运动于日本正式推行。主要是一些日本的大型连锁零售企业联同当地政府及有关健康部门进行推进。如：吉之岛JUSCO，于2001年6月至10月期间，在全国377间分店合办多项推广活动，令“每日5蔬果”的讯息广泛传播，当地民众积极实践，尽力做到每人每日最少吃5种不同的蔬菜和或水果，从而摄取不同蔬果营养，改善身体的素质。
2001年9月，“每日5蔬果”导入香港。并在多家商场做为促销活动运用。
2002年至今，沃尔玛、百佳等国内外大型连锁企业相继效仿，陆续推出以每日5蔬果为主题的促销活动。
二、活动主题：每日5蔬果，健康伴你我
活动时间：
20**年8月20日水果节开始——>无限期(除非公司下令终止或更改活动内容)
也应和8、9、10月份(含中秋)水果销售旺季推出。
三、促销活动内容：
购物折扣
为鼓励顾客在**超市一次买满5种(或以上)的蔬果，拟订凡在**超市市场一次性购买5种(或以上)蔬果，该单蔬果类商品可享受非会员价的9折优惠。
该活动长期执行，以养成顾客购买5种(或以上)蔬果的习惯。
四、每日5蔬果运动推广宣传
一)店长每日5蔬果推介
由于每日5蔬果商品我司刚刚推出，顾客认可度不高，因此，要想达到此运动众人皆知，宣传力度一定要加强，让我司员工和每一位顾客彻底了解每日5蔬果营养的重要性，特要求如下：
1.场部统一制作《每日5蔬果宣传栏》，达到每店一个，形象统一;
2.根据营养学，市场部科学合理制定每日5蔬果商品搭配组合下发各店;
3.各店每天根据本店商品数量品项推出每日5蔬果商品，供顾客参考购买;
4.要求各店每天坚持在营业高峰期广播每日5蔬果商品。
二)DM宣传
1.做到每期期手招主题宣传;
2.宣传每日5蔬果商品的同时，注重向顾客宣传营养的重要性，可介绍一些简单的营养小知识和各种水果的营养成分;
1.建议每期的快讯生鲜商品版面以《每日5蔬果商品》为主题，同时推出生鲜商品特价效果更好;
三)彩色海报宣传
1.《每日5蔬果》彩色海报每店1张，费用约1000元;
2.如有必要，《每日5蔬果》彩色海报也可张贴至公共宣传栏;
3.《每日5蔬果》彩色海报要突出民润以生鲜为龙头的优势和主题。
四)媒体宣传
1.以报料的形式向多家媒体放风;
2.取得宣传媒体的支持，提供我司推广《每日5蔬果》的资料;
3.联系合作单位协助我司宣传(邮电局、学校、医院、营养协会、消费者协会、联盟商家等);
4.免费向顾客派发《每日5蔬果》宣传资料;
五)吊旗宣传
1.采购部联系供应商赞助吊旗，进行《每日5蔬果》吊旗宣传;
六)购物袋宣传
1.新蔬果购物袋也要求打上吊旗;
七)电脑小票宣传
1.在电脑小票背面进行《每日5蔬果》相关宣传;
八)卖场VI宣传
1.在每店蔬果区有利位置制作《每日5蔬果》VI主题宣传，进行长久的宣传;
此方案需要信息部在系统中设置自动5蔬果9折功能。
费用预算：
1、吸啤争霸赛费用——约3000元
2、饮料节门店布置费用——约5000元
3、水果节气氛布置和每日5蔬果宣传——约7000元
合计费用约15000元
