预防肠道传染病小口诀：勤洗手、吃熟食、喝开水、分生熟、少聚餐、要睡饱、要防蚊。把好病从口入关，养成良好习惯。下面查字典小编为大家精心整理了幼儿园夏季肠道疾病预防教案 幼儿园夏季预防肠道传染病小知识教案6篇，仅供参考，希望对大家有所帮助。
篇一：幼儿园夏季预防肠道传染病小知识
随着气温逐日升高，夏季肠道传染病、细菌性食物中毒容易高发，所以家长要特别注意幼儿的饮食、饮水卫生，牢牢把住“病从口入”关，劳逸结合，增强免疫力，预防肠道传染病的发生。下面介绍夏季幼儿肠道传染病的知识与预防。
一、什么是肠道传染病
肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一组传染病，粪——口传播是这类疾病的主要传播途径。急性肠道传染病可以通过水、食物、日常生活接触(如手、衣物、玩具等)以及苍蝇等媒介进行传播。发病率较高，且容易引起流行或暴发。每年的5~10月为流行季节，高峰在7月和8月。
二、肠道传染病有哪些
肠道传染病是一组经消化道传播的疾病。常见肠道传染病主要有霍乱、细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、手足口病、急性出血性结膜炎、甲肝等，患者往往会出现不同程度的腹泻，表现为水样便、米泔水样便或黏液脓血便，多伴有恶心、呕吐，呈现上吐下泻的典型症状，有些还伴有腹痛、发热、头痛、食欲不振、肢体酸痛、全身中毒症状。若治疗不及时，可迅速出现脱水，并引起并发症，甚至导致死亡。由于肠道传染病传染性强、传播途径广，危害性大，因此，必须予以重视，及早防治。
三、夏季为什么容易发生肠道传染病
夏季气温高，细菌繁殖快，食物容易腐烂变质，人们吃了这些变质食物，极易引起各种肠道传染病的发生；在闷热季节，食物和水里的细菌数量要比冬季多，如喝生水，吃未洗净的瓜果，通过不干净的手和餐具，也很容易生病；夏季苍蝇繁殖旺盛，食物容易保管存放不当，人吃了被苍蝇叮爬的食物也极易患有肠道传染病。一般来说，大多数急性肠道传染病以儿童患者为主，如菌痢、甲型肝炎等肠道疾病。这可能与儿童免疫力较弱及卫生习惯尚未养成有关。
四、如何预防肠道传染病
预防肠道传染病小口诀：勤洗手、吃熟食、喝开水、分生熟、少聚餐、要睡饱、要防蚊。把好病从口入关，养成良好习惯。
1、注意饮水卫生：饮用的水要煮沸，不喝生水；进餐或运动后不要立即喝冰冻的水或饮料。
2、注意饮食卫生：不吃腐烂变质的水果、蔬菜，生食瓜果蔬菜一定要洗净；烹调时生熟食品要分开，避免交叉污染，食物尽量要蒸透煮熟；剩饭剩菜要慎食，不吃不干净的食物，不要吃包装破损、过期变质的食物，尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐，尽量在外少吃凉拌菜和肉类烧烤食物以及街边小摊的食物。
3、讲究个人卫生：勤剪指甲、勤洗手。尤其是饭前便后及时洗手，学会科学洗手，养成良好卫生习惯。
4、保持环境卫生：自觉做到不乱扔垃圾；保持室内清洁，经常通风透气，减少室内病菌量。
5、提高自身抗病能力：充足的睡眠和丰富的营养有助于增强体质。加强户外锻炼可增强免疫力，提高抗病能力。
五、出现肠道传染病症时该怎么办
1、如果自己或家人出现了恶心、呕吐、腹泻、发热等症状，千万要引起重视，及时到正规专业的医院就诊。
2、如果患上了肠道传染病，请及时与健康人隔离，并抓紧时间治疗。
3、及时做好排泄物、物品以及环境的消毒工作。
六、疫情防控不松懈
1、当前疫情并未结束，我们仍需继续保持高度的防护意识，做好个人防护，自觉养成戴口罩、勤洗手、常通风、一米线、不扎堆、少聚集等良好卫生习惯，并积极接种疫苗，共筑健康屏障。
2、非必要不离潍，非必要不入潍返潍。高风险地区的县（市、区）流出人员要进行7天集中隔离和7天居家健康监测；中风险地区所在县（市、区）人员非必要不入潍返潍，确需入潍返潍的人员，抵达后进行7天居家健康监测；对从无疫情地区入潍返潍人员，需提前向社区（村）、单位报备，并持48小时内核酸检测阴性证明入潍返潍，返潍后进行3天2检，结果出来前非必要不外出、不聚集，或根据疫情变化，按照属地发布的最新疫情防控管理措施执行。
篇二：幼儿园夏季预防肠道传染病小知识
进入夏季，气温逐渐升高
各类病菌繁殖速度很快
食物易受污染
再加上幼儿好动消耗大
免疫力也相对较弱
因此
夏季是幼儿肠道传染病的高发季节
什么是肠道传染病
肠道传染病是指病原体由消化道侵入而引起的传染病。这类疾病传染性强、危害性大，主要通过饮水、食物、日常生活接触等渠道传染。幼儿较为常见的肠道传染病有：手足口病、诺如病毒感染性腹泻、细菌性痢疾等。
1/手足口病
手足口病是由柯萨奇病毒或肠道病毒引起的传染病。传播途径通过密切接触和粪口途径传播，也可通过呼吸道飞沫传播。
主要临床表现：初始症状为低热、食欲减退、全身不适并常伴咽痛。发热1-2天后出现口腔溃疡，开始为红色小疱疹，然后常变为溃疡。口腔疱疹常见于舌、牙龈和口腔颊粘膜，1-2天后可见皮肤斑丘疹，有些为疱疹，皮疹不痒，常见于手掌和足底、也可见于臀部。有的病人仅有皮疹或口腔溃疡，潜伏期通常是3-7天。
2/诺如病毒感染性腹泻
诺如病毒又称为诺瓦克病毒，这种病毒目前是引起肠道腹泻的聚集性疫情最常见的原因，主要通过粪口途径传播。人群普遍易感，冬春季是诺如病毒的高发季节，在夏季也有小高峰。
主要临床表现：呕吐和腹泻，其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛，多数患者症状持续2-3天后恢复。极少数病例可发生重症甚至死亡。发生重症的高危人群为高龄老人和低龄儿童。
3/细菌性痢疾
细菌性痢疾是指由痢疾杆菌引起的肠道传染病，简称菌痢。传染源是痢疾患者和带菌者，主要通过肠道传播。儿童发病率最高，其次为青少年。
主要临床表现：感染后潜伏期大多为12至96小时，主要症状为发热、腹泻、恶心、呕吐、毒血症、肠痉摩、“里急后重”。典型的患儿会有脓血便及粘液便，严重者可并发溶血尿毒症候群，甚至可引起死亡。幼儿还可能有肠痉挛表现，比如腹痛、哭闹等。
肠道传染病预防
1、生熟食品分开存放，已消毒食具与未消毒食具分开存放，防止交叉污染。
2、不吃腐烂变质、不洁的食物和水。放在冰箱里保存的食物，一定要蒸煮热透再食用。
3、生吃果蔬要洗净，吃之前可用冷开水再冲洗一遍。
4、把好食品的采购及验收关，不要购买和食用“三无”食品。（“三无”食品：一般指无生产日期、无质量合格证，或生产许可证以及无生产厂名称的食品）
5、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，用肥皂或洗手液，在流动水下认真彻底清洗双手。
6、充足的睡眠和丰富的营养可增强幼儿抵抗力，起到预防传染病的作用。
发现疑似症状怎么办？
一旦发生肠道传染病可疑症状，应及时到医院门诊，不要在家中盲目用药。抗生素对一些病毒引起的感染无效，以免延误病情。身边若有腹泻患者或家人腹泻时，要注意饮食隔离，做好餐具的消毒，尤其对患者粪便、呕吐物等要做好消毒处理，避免造成水源和食物污染。
篇三：幼儿园夏季预防肠道传染病小知识
一、肠道传染病是一种经消化道传播的疾病。
急性肠道传染病是传染性强、传播快、病死率高的烈性传染病，一旦发生和流行将直接影响人民身体健康社会稳定。常见的夏季肠道传染病包括霍乱、副霍乱、痢疾、伤寒、传染性肝炎、细菌性食物中毒等疾病。因为发病急、传播快、危害性大、而且一般都是经口通过食道到胃肠，而后发病，所以统称为肠道传染病。
二、传播途径
急性肠道传染病夏秋季易得，一般是吃了被病菌被污染或变质食物而引起的，主要通过水、食物、接触和苍蝇等四种传播途径。
肠道传染病的病原体从病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排出后，可以污染周围环境，再通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂等媒介经口腔进入人的胃肠道，在人体内繁殖、产生毒素并引起发病，然后继续排出病原体再传染给其他健康人。儿童由于自身的免疫功能尚不完善，尤其是胃酸不够，不能有效的杀灭病原体，也不能很好的注意个人卫生，所以最容易受到肠道传染病感染。
三、症状
急性肠道传染病的主要症状是起病急，呕吐、腹泻，拉稀便，儿童发热较多，易造成脱水虚脱，重症患者可能出现休克或出现小腿和腹部肌肉有痛性痉挛。
肠道传染病的传播途径：吃进病菌以后，一般1-2天（最短几小时）就发病。主要症状是突然发生剧烈的腹泻，随后呕吐，少数也有先吐后泻。大多无腹痛（部份为轻度腹痛）无里急后重感。腹泻一日数次至数十次甚至不计其数。大便性状初为稀便，继为水样便，当脱水严重时则出现典型米汤样，少数病人出现血水样便，出血较多者，则出现黑色大便。呕吐为喷射状，呕吐物初为吃进去的食物，继为水样无色透明，或是洗米汤样。一般病人不发热，儿童发热较多。
四、预防措施
主要预防措施是“三管一灭”即管好水源、粪便、饮食，消灭苍蝇、蟑螂等病媒昆虫。
预防肠道传染病的关键是做好饮食卫生，防止“病从口入”。讲究卫生，养成饭前便后洗手的好习惯，不吃生冷不洁的蔬菜瓜果和食物，不喝生水，不吃腐败变质食物，剩菜剩饭煮沸消毒后食用，砧板刀具生熟分开使用，保持餐具的卫生，提倡分餐制。
预防肠传染病要做到“六要”、“六不要”：
“六要”：
1、食物（或海产品）要新鲜、要煮熟煮透。
2、食具（碗、快、汤匙等）要煮沸消毒。
3、要消灭苍蝇。
4、饮用水要消毒，生吃瓜果应洗净，用开水烫过或削去皮。
5、饭前便后要洗手，搞好个人及环境卫生。
6、发现腹泻病人要及时报告医院和疾病预防控制部门。
“六不要”：
1、不要吃生腌的海产品。
2、不要喝生水。
3、不要吃苍蝇叮爬过而未重煮的食物和腐败变质、不干净的食物。
4、不要在河里、井边洗刷马桶、粪具和吐泻病人的衣服、污物。
5、不要到有肠道传染病病菌和病毒的河里戏水。
6、不要到急性肠道传染病人家去串门。
篇四：幼儿园夏季预防肠道传染病小知识
夏季气温高、湿度大，有利于细菌生长发育，食物容易发生变质。因此，夏季成为细菌性痢疾、感染性腹泻等肠道传染病的高发季节。
什么是肠道传染病？
肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一组传染病，主要经粪——口途径传播。常见的肠道传染病包括细菌性痢疾、感染性腹泻、伤寒或副伤寒、手足口病、甲肝和戊肝等。
肠道传染病的主要症状？
主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振、发热、头痛、肢体疼痛等。
为什么夏季肠道传染病高发？
进入夏季，气温明显上升，肠道传染病的常见病原菌生长繁殖活跃，容易造成食物变质、饮食饮水的污染。夏季天气闷热潮湿，正适宜各种细菌的生长繁殖以及蚊蝇的孳生，食物食材如不注意保存，容易发生腐败变质，极易引起各种肠道传染病。
与此同时，高温酷暑可使人睡眠差、食欲不振，导致机体抵抗力降低，胃酸分泌减少，或者一次大量饮水稀释了胃酸，导致胃液杀灭病原菌能力下降。
如何预防肠道传染病？
1、养成良好的卫生习惯。饭前、便后和加工食物前要注意认真洗手，防止细菌经手入口；聚餐时，不暴饮暴食，倡导公筷制和分餐制。
2、喝开水，不喝生水。不使用不洁的水漱口、刷牙、洗餐具、洗水果蔬菜等食材。
3、吃熟食，少吃生冷食品。食品在入口前一定要煮熟、煮透，尤其是贝壳与甲壳类水产品烹饪时间要充足，不可生食；剩饭菜一定要放冰箱储存，食用前一定要彻底加热。
4、生熟食品应分开存放。加工凉拌菜时要生熟分开，熟食要用专用案板、刀具和盛放容器，避免交叉污染。
5、生吃瓜果蔬菜要洗净。带叶带根的蔬菜要注意根部的清洗，水果在冲洗过程中要彻底洗刷果实表面。
6、所有烹饪器具和食具，使用后应洗涤干净并保持干燥；已消毒与未消毒食具需分开存放，防止交叉污染。
7、所有烹饪器具和食具，使用后应洗涤干净并保持干燥；已消毒与未消毒食具需分开存放，防止交叉污染。
8、注意劳逸结合和保证充足睡眠，提高自身免疫力；做好居家环境卫生，注意防蝇、灭蟑，垃圾及时清理不乱丢。
出现腹泻时，该怎么办？
1、一旦出现腹泻、呕吐等症状，请尽早到医疗机构的肠道门诊就诊；按照医生要求接受粪便常规检测，以便能得到及时正确的治疗和处理。
2、身边出现有腹泻症状的家人或幼儿，要注意做好饮食隔离，餐具消毒；尤其对患儿的排泄物和呕吐物要做好消毒处理，避免造成水源和食物的污染。
篇五：幼儿园夏季预防肠道传染病小知识
夏天到了，随着气温和湿度的升高，各类细菌、病毒生长繁殖的速度也大大加快，水源、食物、环境极易被污染，容易导致一些传染病的发生和流行。
为了保证孩子们的健康，我们为广大家长朋友们准备了这份夏季幼儿传染病防治指南，请大家仔细阅读。
夏季常见幼儿传染病有哪些
01
手足口病
手足口病是由多种肠道病毒引起的急性传染病，病毒可通过唾液、疱疹液、粪便等污染手、毛巾、牙杯、玩具及床上用品等，进而引起间接接触传播。
表现症状
手足口病主要表现为手、足、口腔等部位的斑丘疹、疱疹，可伴有其他非特异性症状，如咳嗽、流涕、食欲不振、发热、口腔及咽喉痛等。
治疗方法
1、手足口病尚无特效药，轻症无需药物治疗，一般清淡饮食，多饮水，帮助孩子度过感染期。
2、重症患儿必须到医院对症治疗。
预防措施
1、注意家庭及周围环境卫生，引导孩子饭前、便后、外出后要用肥皂或洗手液洗手。
2、不给孩子喝生水，吃生冷的食物。
3、居室要经常通风，要勤晒衣被。
4、疾病流行期间不带孩子到人群密集、空气流通差的公共场所，避免接触患病儿童。
5、接种EV71型手足口病疫苗。
02
疱疹性咽峡炎
疱疹性咽峡炎是一种由某些肠道病毒感染引起的疾病，传染性很强，经粪口途径传播，尤其5岁以下儿童多发，平均3-5天潜伏期，需要做好隔离消毒工作。
表现症状
常在发病前2-3天突发高热，孩子的体温可达39-40℃。随后出现典型的口咽部疱疹，随后疱疹破溃形成黄色小溃疡，一般4-5个，多则十几个，见于咽后壁及口腔后部，以扁桃体、腭垂、软腭为多。
重点关注：和手足口病最大的区别是，手足口病手心、脚心、口腔等部位都有疱疹，而疱疹性咽峡炎的疱疹只出现在口腔内。
治疗方法
对于肠道病毒，没有特定的抗病毒药物可用，治疗措施主要是支持治疗，包括：
1、注意休息，这对提高孩子免疫力、恢复体力非常重要。
2、监测体温，当体温达到38。5-40℃时，可以口服退烧药物退热，并少量多次喝水补液。
3、咽喉疼痛时，可以进食冰凉的流质食物，如冰果汁、冰棒、冰酸奶、冰淇淋等，不仅可以镇痛，还能补充一些能量。
4、居家隔离，至少2周后才能返回幼儿园或与其他同伴接触。
预防措施
1、每年4-7月或夏、秋季为发病的高峰期，家长自己和孩子都应注意家庭及个人卫生，勤洗手，尽量少去人群集中、空间封闭的地方。
2、接种EV71型手足口病疫苗。
03
细菌性痢疾
细菌性痢疾简称菌痢，是常见的肠道传染病之一，夏秋季多见，是由志贺氏菌（也称痢疾杆菌）引起的，通过饮水和食物进行消化道传播的一种肠道传染病。一般5月开始发病率增高，8-9月达到高峰，10月后发病率逐渐下降。
表现症状
起病急，发热怕冷、乏力、食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。脓血粘液便、腹痛和里急后重是细菌性痢疾三个典型的临床症状。
治疗方法
1、急性细菌性痢疾的预后良好，多数患者可在发病1-2周内痊愈。如果腹泻、脱水，需要喝“口服补液盐”；出现严重脱水时还需要静脉补液（打吊瓶）；发烧的话需要物理降温或吃退烧药。
2、值得注意的是：腹泻患者不能采用“饥饿疗法”，应鼓励患者进食易消化的流食，富含钾、钠的饮料，而不是传统的禁食禁水。
预防措施
1、注意饮食卫生，坚持不喝生水，不食生冷变质的食物。
2、及时接种细菌性痢疾的疫苗。
04
红眼病
急性出血性结膜炎，也称为流行性出血性结膜炎，俗称“红眼病”，是肠道病毒或柯萨奇病毒引起的一种传染病，起病急，传染性强，为丙类传染病。四季均可发病，但以夏、秋季多见。
表现症状
常见表现主要为眼部刺激症状，如眼红、流泪、畏光、眼痛等。
治疗方法
急性出血性结膜炎，没有特效药物，它有自限性，并且很少导致永久性视力障碍。
预防措施
1、在急性出血性结膜炎流行期间，避免接触急性患者，做好个人卫生，但无需预防性滴用眼药水。
2、病人接触过的物品应擦拭消毒、煮沸消毒或开水浇烫。病人的洗漱用品要严格做到与其他家庭成员或同居室人员分开，不能混用，避免交叉污染。
夏季传染病预防“五部曲”
为了确保幼儿的安全，幼儿园除了做好幼儿的宣传教育、严格执行晨午检制度、认真做好开窗通风、校园清洁消毒外，也希望各位家长注意以下几点：
01/养成良好的卫生习惯
养成良好的个人卫生习惯，防止病从口入。
饭前、便后应按照6步洗手法正确洗手，用肥皂和流动水至少洗20秒。需要注意的是：消毒纸巾和免洗手消毒剂不能代替洗手。
02/注意饮食卫生
应注意孩子的饮食卫生安全，为其准备多样化的营养均衡饮食，多吃新鲜的瓜果蔬菜，少吃油炸食品、冷饮和甜食等。不喝生水，不吃生冷食物。
03/规律作息
夏季睡眠时间长于冬季，起床时不宜催促孩子，可放轻柔音乐，慢慢轻柔地唤醒孩子。适当增加孩子的午休，保证充足的睡眠时间，以免精力不济，抵抗力下降。
04/适当锻炼，增强体质
在孩子们平时进行户外活动的时候，一定要注意尽量选择阴凉的场所开展活动，并及时补充水分，防止中暑。
周末白天带孩子外出游玩时，请做好防晒工作，长时间在外时，家长还需要备好防暑药品等。
05/及时接种疫苗
疫苗接种是控制区域性急性传染病流行最经济、最有效的办法。对于可以通过接种疫苗预防的疾病，要注意及时接种疫苗，提高自身免疫力。
传染病虽然种类繁多，但只要我们重视预防工作，做到早发现、早隔离、早诊断、早治疗，就可以有效地阻断它的流行与传播。让我们一起努力，用细心与耐心为孩子创造一个可以尽情玩耍的健康环境！
篇六：幼儿园夏季预防肠道传染病小知识
亲爱的家长朋友们：夏季除了要预防幼儿中暑之外，还有一项很重要的工作就是婴幼儿的肠道保健以及肠道疾病预防。适逢夏天，在诸多因素的影响下，胃肠道比较敏感的幼儿极容易出现腹泻、恶心、呕吐等问题。当孩子因为腹胀而不肯吃东西，因为拉肚子开始变得消瘦，或是因为拉不出硬便而涨得小脸通红时，家长难免会焦灼又不知所措。骄阳似火的夏日，面对宝宝的这些身体状况，妈妈们应该怎么做才能让宝宝“安然度夏”？
01
“事”出有因
夏季为何易患肠胃病
气候因素：夏季天气炎热潮湿，各种细菌病毒数量远远高于其他季节。因此，孩子接触的餐具和食物很容易受到细菌污染。
饮食因素：不少家长为了给孩子消暑，冰凉饮料、生冷瓜果轮番上阵。饮食不忌口，这些小细节都会导致婴幼儿受到肠道疾病的威胁，引发胃肠道疾病。
身体因素：本身孩子的肠胃发育就不太成熟。外加夏天温度高，孩子出汗多，胃肠道消化液分泌不足，这样一来宝宝胃肠道中的消化酶就比成人分泌的少，很容易引起消化不良，导致宝宝腹泻、拉肚子等情况发生。
02
幼儿预防胃肠道疾病
保健知识指南
一、健康饮水
足量饮水
夏天天气炎热，儿童好动，极易出汗，此时应保证儿童足量饮水。推荐饮水量为1000~1500毫升每日，盛夏季节家长可根据儿童活动量适当增加。
少量多次喝水
喝水需少量、多次，一次性大量饮水会加重肠胃负担，使胃液稀释，既降低了胃酸的杀菌作用，又会妨碍对食物的消化。提醒孩子定时饮用，不要等宝宝感到一分口渴时才让其喝水。此外，幼儿还应多饮用白开水。
二、把好”病从口入“关
保证食物新鲜清洁
注意个人卫生、勤洗手
预防幼儿胃肠疾病的关键是把好“病从口入”这一关，要特别注意卫生。吃瓜果要洗净去皮，蔬菜要洗净，并加少量蒜泥、醋，既能增加食欲，促进消化，又能灭菌解毒。生熟刀砧、案板须分开，外购熟食宜加工、加热后食用。
流行病学调查结果显示：小儿照看人卫生差，饭前不用肥皂洗手是夏季儿童患感染性腹泻的首要原因。因此，儿童看护者应注意个人卫生，看护人和儿童在餐前便后都应用肥皂充分清洁双手，流水洗碗，成人餐具和儿童餐具分开保管，生熟刀、砧板、盛放容器要分开。
合理食物分类储存
夏季气温高，食物特别容易变质，滋生各种细菌，不要给儿童吃生或半生的各类食品尽量即买即食。不要把冰箱当“保险箱”，大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌等在冰箱里依然很活跃，它们会在冰箱里大量繁殖并加速食物变质。应根据不同食物的冷藏/冷冻保鲜时间及时取出烹调食用，切忌生熟混放。
三、定时定量
规律进食
定时定量进餐
正常儿童每3-4小时胃内容物要排空、血糖要下降，就会产生食欲。如果吃饭不定时，饭前吃零食或者糖果，胃内总有东西、血糖不下降，就会食欲下降。因此家长保证定时进餐，每天不少于3次正餐和两次加餐。加餐以奶类、水果为主，不随意改变进餐时间和量。
不可过量冷饮冷食
为了解暑，一些孩子会错误的摄入过多的冷饮。幼儿胃肠功能较弱，冷饮刺激肠胃血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。因此，儿童夏季解暑可选择自制绿豆汤、银耳汤，但注意要少加糖，尽可能不要让孩子吃冷饮。
四、饮食种类多样
烹调方式多样
种类丰富
食物种类丰富，有利于营养均衡，防止出现营养不良。食物多样化获得更全面的营养，通过食物互补实现膳食平衡。预防挑食偏食，通过接触各种食物，避免儿童因不熟悉某食物而拒绝进食。因此，家长应多在食物的准备上下功夫，提供种类丰富的食物。
烹调讲究
尽可能保持食物的原汁原味；在外形上采用颜色鲜艳的蔬菜，造型可爱的菜式会让孩子更有兴趣，例如用红豆、红枣、南瓜可以做各色花粥，容易入口又有营养，比白粥更能激发食欲。在做菜时家长应兼顾宝宝对饮食色香味及营养的需求，不要只注重自己口味或者只给宝宝喜欢的食物，减少油炸、烧烤等烹调方式，少用饱和脂肪较多的油脂，控制食盐用量，可选择香油、醋、芝麻等进行调味，既能增加食物的口感又能减少食盐的摄入。
夏季是肠道传染病高发期，只要爸爸妈妈积极重视预防，做到饮食卫生、科学膳食，就可以有效阻断肠道病毒的传播，相信在家园的共同努力下，育华宝贝都可以拥有一个强壮的体魄，健康安全快乐的度过这个夏天！
以上就是查字典小编为大家整理的幼儿园夏季肠道疾病预防教案 幼儿园夏季预防肠道传染病小知识教案6篇的相关内容，查字典为大家带来最新学习资讯，了解更多相关资讯，请关注本站！
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