在当下这个社会中，报告的使用成为日常生活的常态，报告具有成文事后性的特点。怎样写报告才更能起到其作用呢？报告应该怎么制定呢？下面是小编为大家带来的报告优秀范文，希望大家可以喜欢。
实习报告 实习报告5000字篇一
按照专业教学计划安排，本人于2013年1月23日至2014年1月10日，在**省**市中级人民法院进行了为期三周的实习。现将实习主要情况报告如下：
一、实习单位及岗位简介
1.实习单位简介
我所在的实习单位是**省**市中级人民法院，它位于**市长宁道与友谊路交叉口往西。一走进中级人民法院，迎面看到的就是庄严的国徽，让人们感到一种庄重严肃。中级人民法院分为南门和北门。从南门进去看见“严格执法”四个大字。
**中院内设刑一庭、刑二庭、民一庭、民二庭、民三庭、民四庭、行政庭、审监庭、立案庭、执行庭等11个业务部门及政治部、纪检组（监察室）、机关党委等10个行政部门。
**中院依法受理和审判唐山市辖区内法律规定由中级人民法院管辖的刑事、民事和行政案件，办理各类执行案件，指导全市基层法院的审判工作。
2.实习岗位简介
此次实习，本人的实习岗位是见习书记员，因为知识能力的限制，所以我只能做一些比较简单的工作，比如打印文书、整理卷宗、传送文件等。虽然工作简单又有些繁琐，但我从中的确学到了很多课本上没有的东西，为我以后的工作打下了一个良好的基础。
二、实习主要情况及体会
通过这三个星期的实习，我学会了许多课本中学不到的东西，同时也发现了现在的法院在实际操作过程中存在的一些问题。
由于我被分到了审监庭，跟着一个书记员实习，所以在这三周当中，我了解到书记员的工作内容主要有：1.办理庭前准备过程中的事务性工作；2.检查开庭时诉讼参与人的出庭情况，宣读法庭纪律；3.担任案件审理过程中的记录工作；
4.整理、装订、归档案卷材料；5.完成法庭交办的其他事务性工作。作为一名实习生，我们也帮忙做了一些书记员分内的事，虽然琐碎，却非常有用和必要。
在这段实习期间，我们主要是帮助书记员做一些录入减刑、假释案件裁定书中的内容的工作，在录入信息的过程中，我也了解到这些裁定书基本上都是采取同一个模式，即先介绍罪犯的基本情况、判处罪刑的情况，然后是由罪犯所在监狱提出减刑、假释的建议，经审理查明情况，法院对应否减刑、假释作出裁定。同时我也知道了这些裁定书中的许多语句基本上都是一样的，比如，罪犯某某在服刑期间认罪悔罪；认真遵守法律法规及监规，接受教育改造；等等；裁定书的最后一段肯定是“本裁定送达后即发生法律效力”。
在帮助书记员录入这些信息之外，我们还填写了减刑案件的刑事裁定书、合议庭笔录、减刑执行通知书、送达证等内容。从中也了解到许多内容，比如减刑案件的程序，即先由监狱提交减刑建议书，附上证明材料，监所监察处提出意见，之后法院经审理作出裁定，最后送达文书。同时我也了解到了减刑时间是如何算出来的，比如表扬一次减2个月，记功一次减3个月，狱级改造积极分子减3个月，省级改造积极分子减6个月，累犯、主犯少减3个月，二次犯少减2个月等等。
在这段时间，开庭审理的案件并不多，但是我们还是有幸能够听到几次。一次是旁听了一个贩卖毒品案件的庭审。其庭审程序与课本上的基本一致，首先由
书记员宣读法庭纪律，然后审判人员入席后，由法警带被告入席，接着审判长核对被告人身份，宣布审判人员、书记员名单，告知当事人有关的诉讼权利义务，询问被告是否提出回避申请，再然后进入法庭调查阶段，公诉方和辩护方各自通过举证质证来论证己方观点，之后进入法庭辩论阶段，控辩双方通过辩论来论证自己一方的观点，最后一个环节是被告人陈述，然后宣布休庭。根据最新修订的《刑事诉讼法》规定，法院的开庭审理，检察院应当派员出席。在这次庭审中我看到了法院、检察院对法律的践行。但是在这次庭审中也存在一些与我们所学内容有所脱节的地方，比如，开庭审理前没有贴出公告，这一行为不符合公开审判的原则。
另外一次是关于合伙纠纷案件的庭审，这个案件经过了一审、二审，申诉后省高院指定由唐山市中级人民法院审理。在庭审过程中，这个案件有许多不合理之处，例如，一个审判员缺席，但审判长在宣布合议庭组成人员是却说出了缺席的审判员的名字，并且审判长在宣读完之后竟然退席了，只剩下一个审判员独立审理了此案。他们的这些做法严重违反了法律的规定，践踏了法律的尊严，严重破坏了我心目中法律庄严的形象。
通过旁听这几次庭审，一方面我对理论知识有了更深一步的理解和体会，但是另一方面我感觉现在的法院仍然存在部分漏洞，尤其是在庭审过程中审判人员没有充分履行自己的义务，当事人也缺乏一定的法律意识，导致了庭审过程中的一些不合理之处。
除了旁听了这些案件，还有一次颇具意义的是跟随带领我们实习的书记员和一个审判长到**市**市去送达一个开庭通知的传票。我们先是去了**市人民法院，由这个法院审监庭的一个庭长带我们去了当事人家里，这是一户农村家庭，当事人不在家，只有当事人的妻子和一个儿子在家，书记员向他们说明了这件事，要求其妻签字，但是她说她不识字，怕有麻烦，怕担责任，就是不签字，然后向她解释了好几遍，但是他还是拒签，最后没办法，只能选择留置送达，书记员和审判长把开庭通知的传票放在了当事人家里，然后书记员在送达回证的备注上写明送达的情况、事人妻子拒绝签字的情况。从这次的送达中，我了解到现在的农村地区的送达有一定的难度，他们没有文化，又缺乏法律知识，所以现在宣传法律知识迫在眉睫。
除此之外，我还担任了一次涉黑案件的减刑的庭审的书记员，从中也了解到了许多。作为书记员，首先要具备扎实的理论知识；其次是打字速度、写字速度要快；再其次，要知道记笔录都是有技巧的，不是把罪犯说的所有话都记下来，而是要学会归纳其意思，写出其所说的与案件有关的内容，把时间、地点、手段等犯罪构成要件写清楚；最后是知道这类减刑案件的开庭笔录中其格式还有询问的内容大都相同，即先写出时间、地点、合议庭成员，然后是开庭，审判长问罪犯的基本情况，宣布合议庭组成人员，问其是否申请回避，问其认罪悔罪情况，思想文化、职业技术教育情况，劳动情况；再然后是由罪犯核对笔录，无异议后签字。
总之，从这次实习中，我了解到了许多。主要有：一是我们在学校中所学到的理论知识和实际中的操作还有一定的差距，二是人们的法律意识不强，不知能有效地利用法律来保护自己的合法利益不受侵害，由此可见我们要加强法律知识的宣传。三是我还是学会了许多课本中学不到的东西，了解到了实践中一个案件大概是如何操作的，进一步加深了我对理论知识的理解，为以后的学习打下良好的基础。
三、自我评价
通过这次实习，我学会了许多，学到了许多书本上学不到的东西为我以后的学习指明了方向，同时我也发现自身存在的一些缺点和不足，比如自身能力不足，社经验较少，社会阅历较浅，对司法实务的认知不够深入；还有由于自身性格比较内向，所以在与人沟通、交流方面存在一定的问题。这些“短板”都使我意识到我应该在今后的生活和学习中努力学习，巩固自己的专业知识，培养自身的专业素养，同时在生活中要更多地与人交流，学会与人沟通。
在这次实习中，我学会了很多。比如在一个案件中，证据具有很重要的作用，同时委托代理人的作用也很重要，另外当事人的法律意识也是很关键的。还有民事案件的审理往往注重平等当事人的利益，而刑事案件注重对犯罪嫌疑人的定罪量刑，保护社会整体的利益。同时，我了解到了一些法律文书是如何写的，为以后我们学习法律文书写作这门课程打下良好的基础；还有减刑、假释案件的操作程序以及庭审的一些情况。另外还有作为一名书记员所应具有的素质。
总之，在这次实习中，我既锻炼了自己的能力，也发现了自己的不足；既学到了书本上教不会的办事能力，又预先体验了自己还未涉足的领域；既发现了学好专业知识的重要性，并将其实际运用的关键性；同时也发现了自己在平时学习中的不足。
这次实习能够顺利完成，我要感谢老师的帮助和监督，感谢实习单位给了我这样一个机会。在今后我一定会不断地锻炼自己，弥补自身的不足，为将来所要从事的工作做好充分的准备。
实习报告 实习报告5000字篇二
中央财经大学
2010级学生学年实习报告
题目：会计实践报告
学院:国际经济与贸易学院
专业：国际经济与贸易（金融风险管理）
班级：中澳2班
姓名：戴雨洁
学号：2010310908
会计实践报告
随着社会对会计人员的高度重视和严格要求，作为一名在校的国际贸易专业学生，为了顺应社会的要求，加强社会竞争力，也应该注重培养自身的素质，培养较强的工作操作能力。于是利用暑假的时间为自己创造机会参加了一次实习，以检验自己对会计知识掌握程度和锻炼自己的操作能力，接触社会，接触现实会计职业，为踏入国际贸易的工作岗位做好准备。我这次假期去的是保定市燃气总公司。
作为大一学习过会计的我们，可以说对会计基本上能耳目能熟了。有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系，我们都基本掌握。通过实践了解到，这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用，那我们也会是无从下手，一窍不通。下面就是我通过这次会计实习中领悟到的很多书本上所不能学到的会计的特点和积累，以及题外的很多道理。
会计实践中最实际的就是做账，做账看起来很简单，但是实践起来，很繁琐。会计做账的每一个步骤会计制度都是有严格的要求的，例如写错数字就要用红笔划横线，再盖上责任人的章，才能作废。对于数字书写也有严格要求，字迹一定要清晰，按格填写。并且记账时要清楚每一明细分录及总账名称，不能乱写，要做到谨慎处理。
在实习期间，我很幸运，跟了一个从业有10多年经验的注册会计师金老师，在他身上学到了很多东西，有一些确实是在学校里学不到的，就是一种对事业的专注和勤奋的精神。金老师对我非常和气。他首先耐心地向我介绍了公司的基本业务、会计科目的设置以及各类科目的具体核算内容，然后又向我讲解了作为会计人员上岗所要具备的一些基本知识要领，对我所提出的疑难困惑，他有问必答，尤其是会计的一些基本操作，他都给予了细心的指导，说句心里话，我真的非常感激他对我的教导。在刚刚接触社会的时候，能遇上这样的师傅真是我的幸运。虽然实习不像正式工作那样忙，那样累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我觉得自己过得很充实，觉得收获也不小。在他的帮助下，我迅速的适应了这里的工作环境，并开始尝试独立做一些事情。
在会计部金老师叫我先看了她们以往所制的会计凭证。一提到凭证，我想这不是我们的强项吗？以前在学校做过了会计模拟实习，不就是凭证的填制吗？心想这很简单，所以对于凭证也就一扫而过，总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握，也正是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石--会计分录，以至于后来金老师让我尝试制单时，我还是手足无措了。这时候我才想到金老师的良苦用心。于是实习时只能晚上回家补课了，我把《基础会计》搬出来，认真的看了一下，又把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学习，可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触，从而有了更深刻的印象。别以为光是认识就行了，还要把所有的单据按月按日分门别类，并把每笔业务的单据整理好，用图钉装订好，才能为记帐做好准备。
制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事，可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线，再盖上责任人的章，才能作废。对于数字的书写也有严格要求，字迹一定要清晰清秀，按格填写，不能东倒西歪的。并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称，不能乱写，否则总长的借贷的就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎，这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已，这是关乎一个企业的帐务，是一个企业以后制定发展计划的依据。
从制单到记帐的整个过程基本上了解了个大概后，就要认真结合书本的知识总结一下手工做帐到底是怎么一回事。金老师很要耐心的跟我讲解每一种银行帐单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种帐单，有了基本认识以后学习起来就会更得心应手了。
在实践中我也发现，会计具有很强的连通性、逻辑性和规范性。其一，每一笔业务的发生，都要根据其原始凭证，登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等等可能连通起来的账户。其二，会计的每一笔账务都有依有据，而且是逐一按时间顺序登记下来的，极具逻辑性。其三，在会计的实践中，漏账、错账的更正，都不允许随意添改，不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性。
通过大一的会计知识的学习，积累了一些有关会计的专业基础知识，基本理论，基本方法，但是在实践中，尤其是刚开始实习的时候，并不能把课本的知识和实践结合起来，总是在出错，出错之后总是在改，有时候需要改好几遍才能做对账，使得我不得不带着课本去工作，时刻检查自己的工作有没有按照要求来做。
下面是我总结的几个在会计实际操作中应该认真履行的原则及注意事项。
（一）：期初建账及余额的录入
会计是对一个会计主体在一段会计期间的经济业务的反应，监督、预策、决策等。首先我们得从建账开始，建账就是要根据公司有可能发生的经济内容做一个初步的规划，除了企业必须有的科目之外，还应该从实际的经济业务中来开设相应的会计科目。因为会计科目是反应企业经济业务记录核算的基础，根据企业的起初账务情况，建好总账和明细账，然后就是期初余额的录入，如实地将企业前期余额反映在所建的总账和明细账上。
（二）：填制会计凭证，并对凭证进行审核
在设置好会计科目和建好总账明细账的情况下，就是要按照时间顺序对公司所发生的每一笔经济业务，依据原始凭证进行填制记账凭证，在填制记账凭证的时候要认真审核原始凭证是否符合要求，依据审核后的原始凭证真实地填制记账凭证。在实训的过程中，我们用的是双金额式的记账凭证，有时候不小心就会将金额的方向填错，在记账凭证上还要如实的记录原始凭证的张数，在记账凭证的背面还要粘贴好原始凭证，真实的反映企业的每一笔经济业务的内容，做好记账凭证以后交给会计前辈审核一下，之后就可以登记总账和明细账了。
（三）：会计帐簿的登记与结帐
记账凭证通过审核后就可以进行登记账簿工作，登记总账就是把已经签字了的记账凭证做为依据，逐笔将经济业务记录在总帐和明细账中，以便期末对经济业务的汇总核算，如实的反映企业在一个会计期间内所发生的经济业务。在会计期末时依据总账和明细账进行成本的核算和利润的分配，登记总帐和明细账一定要细心，不能出现金额的错误，或者方向的错误，因为记录错误的总帐和明细账是不能如实的反映企业经济业务的，会导致期末科目汇总时的数据不真实，试算不平衡等等多方面的问题，从而不能结帐，而且在反查账务的时候工作复杂力度加大了。给会计工作的时间上造成了推移，不能及时的反映经济情况，所以，早登记总帐和明细账的过程中我们主要把握好谨慎性原则，才能如实的不记账凭证完整的登记入账。
（四）：会计报表的填制
记账完后要做的就是填制会计报表，由于2012年的新会计准则的变动和修改，我们在填制会计报表时必须依据新的准则中的要求去填制，这对于我们来说是一次真正的改变，很多以前学到的知识得到了很好运用，也增加了很多新的知识，在原来的基础上得到了很高的强化，接受了更多的新知识，强化了我们在会计报表的填制上应该注意的细节。同时，在和同事交往过程中，我总能学到不少东西，但也看到自己的差距和不足。主要如下：
1、知识量少搭不上话。
2、知识结合实际工作慢跟不上。
3、在校所学知识老化、单
一、片面、虚无。
4、房地产企业方面的知识很少。
5、财务管理、财务处理之知识肤浅。
6、税法税务实务纯粹纸上谈兵。
7、核对文件效率低下。
8、加强对excel、用友、数据库等专业知识的学习。
9、帐务处理还要细化学习。
10、实践工作能力有待加强训练。
11、加强金融知识的学习。
14、及时对新会计准则学习。
实习报告 实习报告5000字篇三
福建商业高等专科学校 龙岩侨中函授教学点
毕业实习报告
题目：实习报告班级： 09会计电算化
姓名：
时间：2011年9月27日
关于在龙岩三达水泥有限公司从事会计岗位的实习报告 会计是一门实践性很强的学科,经过三年的专业学习后,在掌握了一定的会计基础知识的前提下,为了进一步巩固理论知识,将理论与实践有机地结合起来,本人于2011年2-12月在龙岩三达水泥有限公司财务部进行了一个月的专业实习。
一、实习单位简介
龙岩深翔贸易有限公司是一家成立于2010年，专业从事高端精品进口葡萄酒的品牌和法国葡萄酒文化传播公司。拥有来自法国波尔多著名葡萄酒产区的多个精品庄园，六款名优葡萄酒在大中华地区的独家代理权。这六款葡萄酒分别是穆尼雅克城堡干红（chateau vieux mougnac）、克纳普城堡干红（chateau cornemps）、拉若琳城堡干红（chateau la jorine）、奥内维利城堡干红（chateau haut nivelle）、圣索维城堡干红（chateau saint sauveur）、法维罗城堡干红（chateau puy favereau）。拥有中国最大的专业葡萄酒零售网络，即法红酒业网站，中国最大的精品葡萄酒进口商之一。法红酒业坚持以推广葡萄酒文化为公司的经营理理念，从多种渠道进行葡萄酒文化知识的传播。
二、实习内容及过程
会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段。
在实习期间，我主要学习一些会计日常业务处理、银行及税务相关工作处理。公司财务部主要有材料会计、成本会计、销售会计、总账会计、税务会计以及出纳。在日常会计业务处理中，公司主要利用用友财务软件进行会计处理，同时也借助单位网上银行进行收付款业务查询及处理，在税务处理工作方面，只要利用税务局相关软件进行纳税管理，如登录网上办税大厅、abc3000等税务软件进行纳税申报以及税收抵扣等业务。
在处理日常经济业务方面，主要利用用友财务软件，针对实际发生经济业务性质进行会计处理，编制会计凭证，进行审核记账等。公司日常的经济业务通常不是采购就是销售，在进行采购业务处理时，需进行编制采购入库单，并核对采购数量、金额及税额；销售业务方面，主要是对于应收账款的核对，根据实际发生以及相应回款进行收款或转账凭证的编制并审核记账；在采购与销售方面的实习工作当中，在制单处理方面要特别细心，要注意核对供应商以及客户往来，以免在进行项目核算时发生串户。除了采购和销售业务，日常经济业务还包括通过
单位网上银行进行付款业务，并在受到银行回单后，利用用友财务软件进行应付账款核算。日一个程序，都必须以会计制度为基础，尊重原始凭证，考究其真实性和准确性，才能更好地发挥利用财务软件的强大功能，提高我们的工作效率。
公司的另一个重要会计核算项目就是进行成本及费用的核算。工业企业产品生产成本的构成，主要包括生产过程中实际消耗的直接材料、直接工资、其他直接支出和制造费用。成本核算主要包括生产费用核算和生产成本核算，生产费用核算，是根据经过审核的各项原始凭证汇集生产费用，进行生产费用的总分类核算和明细分类核算。然后，将汇集在有关费用账户中的费用再进行分配，分别分配给各成本核算对象。生产成本的计算，是将通过生产费用核算分配到各成本计算对象上的费用进行整理，按成本项目归集并在此基础上进行产品成本计算。如本期投产的产品本期全部完工，则所归集的费用总数即为完工产品成本。如果期末有尚未完工的在产品，则需采用适当方法将按成本项目归集起来的各项费用在完工产品和在产品间进行分配，计算出完工产品的成本。在实习过程中，对于进行成本核算的原始凭证主要是收料单、领料单、产成品交库单，月末盘点表等。同时。需要注意的是，在进行费用归集的时候，必须要有相应发票才能进行计入费用。
税务处理是公司财务处理的重要部分。税务会计主要公司税务的申报（包括增值税、所得税、房产税、车船使用税、印花税等）以及龙岩深翔贸易有限公司公司税务的缴纳、查对、复核，龙岩深翔贸易有限公司税务登记及变更事项，编制相关税务报表以及相关分析报告，申请开具红字发票，龙岩深翔贸易有限公司司相关免税业务等。在实习过程中，我们主要利用网上办以及增值税认证抵扣，利用abc3000进行税务报表的填制，并对于本期应交及未交税金进行查对和复核。特别引起我们注意的是，2009年起，凡企业购进固定资产并取得增值税专用发票均可进行增值税抵扣。龙岩深翔贸易有限公司属高新技术产业，企业所得税按应纳税所得额15%征收。
月底是公司出具财务报表的时候。总账会计即主管会计，主要负责公司主要财务报表的出具。在实习期间，我主要学习了资产负债表、现金流量表、损益表、利润表、所有者权益变动表以及各种附表，并对财务报表进行分析，计算出本期应纳税所得额并进行纳税申报。通过编制财务报表还能对公司的资产负债率以及销售利率等财务指标进行分析。财务报表需一式三份，上交给国税及地税各一份，本公司自己留底一份。
公司财务部还设有出纳及增值税发票开具处，出纳主要管理日常现金收付业务，编制现金及银行存款日记账等，开具收款收据以及票据的****，专用收款收据需到税务局领购，且每次只能购买一本。通过出纳岗位的实习，我还了解到真
实的现金支票、转账支票的开具以及银行承兑汇票的****。在增值税专用发票的常会计业务是会计工作的基础，对于每一笔经济业务，每一个步骤，开具中，必须核对单位的每一项税务信息，包括税号、名称、电话、地址等，在开具过程中，必须真实准确，如发生错误的增值税发票，需向税务局提出申请，开具红字发票等。
三、实习收获与体会
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识。通过此次实习，将学校所学的会计理论知识与实际相结合起来，不仅让我们对整个会计核算流程有了详细而具体的认识，熟悉了会计核算的具体工作对象，也缩短了抽象的课本知识与实际工作的距离。在实习期间，主要利用真实的会计凭证及财务账表对一定期间的经济业务进行会计核算，对于税务、银行与企业之间的重要关系有了进一步的认识，同时也更加熟悉了用友财务软件在实际的会计工作中的各种操作，体会到了会计电算化为会计工作带来
实习报告 实习报告5000字篇四
装订内容及顺序：封皮 任务书 正文（评价表单收）
一、实习时间：2011.11.28-12.3
二、实习地点：食品发酵实验室（化学楼119、123）、食品学院实习基地
三、实习目的：
四、实习内容（要求字数不低于3000）字：
1.乳酸菌筛选方案的确定
写出自己查资料的过程及查到哪些参考资料、准备了什么方法？通过大家讨论得出了怎样的筛选方案。
2.乳酸菌的筛选及鉴定（6.14-6.16）
6.14日我们按照讨论决定的方案进行了乳酸菌的筛选实验，实验内容如下：
2.1 培养基的制备、分装、灭菌（分述在下文中）
××××××…………………………………………………….××××××……………………………………………….……….××××××…………………………………………………
××××××………………………………………
2.2 乳酸菌的分离（详述分离方法，培养条件及观察到的菌落结果）
××××××…………………………………………………….××××××……………………………………………….……….××××××…………………………………………………
××××××………………………………………
2.3乳酸菌的初步鉴定（包括革兰氏染色和糖代谢实验）
2.3.1将平板上分离到的各菌株进行革兰氏染色
（列出各特征菌落及对应的个体形态结果和染色结果）
××××××…………………………………………………….××××××……………………………………………….……….××××××…………………………………………………
××××××………………………………………初步确定出了一株乳酸菌。
2.3.2 将初步确定的菌株进行发酵产酸实验
（记录实验现象，列出菌株利用各种糖的情况）
××××××…………………………………………………….××××××……………………………………………….……….××××××…………………………………………………
××××××………………………………………确定此菌株确实是乳酸菌。
3.乳酸产酸及酸奶制作试验
（叙述出酸奶实验过程及品评结果，记录并处理产酸过程数据，绘出酸度变化图）××××××…………………………………………………….××××××……………………………………………….……….4.乳品车间参观
叙述参观的地点，设备情况，查阅资料辅助叙述酸奶的生产工艺。
五、总结
××××××…………………………………………………….××××××……………………………………………….……….
实习报告 实习报告5000字篇五
实习报告
从2011年开始，至2012年结束的2010级船海实习看似持续了一年，但是实际只有四天，在这短短四天中，我们走访两件船厂——青山船厂和南华高速船厂，以及在学校观摩录像，听教师讲课，顺利完成了这次实习。相信每位同学都受益匪浅，之前对船舶就很有认识的同学一定大开眼界，之前对船舶了解尚浅的同学一定对船舶有了更进一步的认识。很多人可能还在害怕2012的到来，而2012到来的时候我们在参观船厂呢，诺亚方舟说不定就是这些船厂当中的杰作。首先介绍中国长航集团青山造船厂，由于怕说得不够精确，也不是很了解船厂，我摘自百度百科，青山船厂是中国长江航运集团骨干造船企业，已有40余年的造船历史，工厂占地面积100万平方米，码头岸线2200米，各类设备齐全，技术力量雄厚，具有设计、制造载重量3万吨级以下的货轮、集装箱船、油轮、化学品船、液化气船和各类客轮、工程船、大型浮坞、大功率推轮、沥青船、散装水泥船、滚装船的综合能力。出口船舶分别通过英国lr、德国gl、美国abs、挪威dn等船级社检验入级，企业通过了iso9001质量体系认证。1995年以来批量建造了818teu、660teu、502teu集装船以及6750吨多用途集装箱船，成功开发了2000立方米lpg运输船、2000吨乙二醇（不锈钢罐体）运输船、2.5万吨级全潜式重大件特种运输船和5000吨级散装水泥船等产品。2002年12月12日完工交付的出口比利时18500吨双相不锈钢舱化学品船为我国首制船，在国际船舶市场上发挥了良好的品牌效应。青山船厂已成为湖北.武汉出口船舶生产基地。2008年后开始建造57000吨散货船，以及19100吨多用途船。在企业文化上，青山船厂坚持“一主两翼”的发展方针，在搞好造船主体的同时，不断加大修船和非船产品的开发，使之成为企业支柱产业，先后生产了柴油机配件、甲板和起重机械、压力容器、zp舵桨、等离子数控切割机，并承接了高层建筑钢结构、桥梁围堰、水上乐园、人行天桥等市政工程项目，大大拓宽了本厂的生产经营范围。青山船厂注重信誉第一、质量第一、用户至上，愿以先进的技术和一流的产品向国内外客户提供最佳的服务。57000吨散货船让青山船厂创造了三项记录：这是该厂建造的最大吨位船舶；是华中地区建造的最大吨位船舶；是世界上采用机械式横向滑道下水的最大吨位船舶。该船由上海船舶研究设计院设计，船舶总长189.99m，型宽32.26m，型深18m，结构吃水12.80m，航速约为14.2节，主机重达224吨，由法国bv船级社检验入级。适合远洋干散货运输，可行驶无限航区。该船采用的单甲板、单壳结构，能有效减轻船舶自重，增加船舶载重量。该厂已批量承接此类船舶订单36艘。
这些都是网上对青山船厂的评价，我们参观只是半天时间，的确还不能很深入的去了解，走马观花，也只能知道一个大概，但是我觉得理论和实际的确有想结合，像是这个学期的专业基础课船体结构与制图，我们画的时候可能还不知道这个板材到底是什么样，靠的是想象，但是现在我们来了船厂，看到了实物，知道的确是这样的，影像加深了。再来，我们也看到，知道了一些加工过程，制造过程，还看到了很多应该算是先进的设备，在以后的学习中我们都知道更多懂得更多。
第二天参观的是南华高速船厂，我觉得它的介绍片真的拍得好好，真想直接搬上纸上，可惜应该找不到了，以下内容还是摘自百度百科。武汉南华高速船舶工程股份有限公司是由武汉理工大学产业集团有限公司、武汉高科国有控股集团有限公司、武汉开元科
技创业投资有限公司、武汉开发投资有限公司、武汉高新技术产业投资担保有限公司、武汉交通国有控股集团有限公司、武汉东湖新技术开发区生产力促进中心等七家股东投资重组的高新技术企业。该公司创建于1993年，2002年10月重新注册，公司位于武汉市武昌白沙洲，占地面积19.6万平方米，拥有各类设计、制造、检测设备700余台套，年加工金属材料能力达1.2万吨。公司主要从事高性能的各类高速船舶的生产，以及5000吨级以下各类钢质、铝质和钢铝混合结构船舶的研究、设计、制造和售后服务。该公司拥有一批优秀的船舶工程专业人才，现有教授6名，副教授、高级工程师、高级经 济师、注册会计师40名，中级专业人员74名，中高级技工280名，员工总数达700余人。高素质的团队组合是公司推行“iso9001”质量保证体系、贯彻“设计精确、生产精细、服务精良、顾客满意”质量方针的可靠保证。“团结、敬业、诚信、务实”是南华员工的行为准则；“尊重知识、尊重人才”是南华文化的理念基础；高科技是南华的力量、高质量是南华的生命，创新是南华发展的永恒源泉[1]。武汉南华高速船舶工程股份有限公司主营高性能船舶的研究、设计与制造，兼营船舶材料、船舶设备及零配件的销售，以及国外船舶材料，船舶设备的销售代理。该公司在国内高速客船、公务船和特种船市场处于领先地位，“南华”品牌在此类产品中具有很好的口碑[2]。凭借自身拥有的人才和科技优势，以及对国内外造船技术、新科研成果的运用和掌握，该公司瞄准航运市场的新需求、新动向，充分利用现有的技术人员和设备，承接了国际国内市场适销对路的高速豪华客船、港航监督船、海事船、客货船、铝合金豪华快艇等一批高科技含量、高附加值的产品定单，拓展了国内外市场。经过市场调研，结合公司多年来在中小型钢、铝质高速船艇的设计、生产的建造经验，该公司拟定了以30-90m钢质、铝质超级游艇为产品定位的企业发展规划。2006-2007年，公司已与美国、英国和意大利等多家游艇制造厂商或投资商签订游艇类船舶合同。公司按照 “中小船舶大企业”的企业发展方针，保持高科技含量产品的品牌优势和可持续发展态势，以实现国内一流、国际知名造船企业的战略目标。
这是第二天参观的南华船厂，它其实已经是一个上市公司了，实力可见一斑。这个船厂虽然规模没有青山船厂大，但是给我感觉比较有活力，可能它的确也是比较年轻，整体环境也很好，进去有系统的介绍，加上有老师讲解，感觉解决了以前不知道的很多问题，另外也的确看到了很多过程，比如是怎么焊缝，还有是先造船骨再上的外壳，有很多小船是底部朝上建造的，造船还有胎架，船有维修期，这些说真的，之前我不懂，那天才有所收获。
实习的内容是参观船厂与简单介绍整个造船流程交替进行的。参观船厂部分由上面交代完毕。讲课是由船舶建造工艺概述，船舶原理概论，船舶设计原理概述这三个部分组成。
传统造船分两个阶段，常规的船体建造和舾装阶段。船体的建造是分散的过程，先将船区分为小块，建好这些小块之后再组装起来，这样可以说减少了很多问题，这么大的一艘船要造这么大的船壳，甲板，显然对于人类是很大的挑战，先分散再集中，无疑解决了很多问题。可是这也制造了很多问题，因为要在集中，意味着需要小分段的准确度，而且还有焊接以后是否安全。所以造船很需要严谨的科学态度。船舶建造
工艺流程，在生产大节点上为：开工——上船台（铺底）——下水（出坞）——航海实验——完工交船。工艺阶段为：钢材预处理——号料加工——零部件装配——分段装焊——船台装焊（合拢）——拉线撑孔——船舶下水——发电机动车——主机动车——系泊试验——航海试验——完工交船。
船舶原理概论中涉及到很多今后将要学的专业课，例如静力学，阻力学，操纵，耐波性与稳定性等，这些东西我真的不是很懂，查了看了也都还是不明白，但是我知道这些对船舶来说就是它的心脏，它的健康关系到这条船的好坏，为避免像泰坦尼克号那样的悲剧发生，我觉得每一个造船人都应该以船舶的安全行驶放在一地位。
最后一节课是船舶设计原理，从外形到内在，船舶的设计真是多种多样，每年都举行的船桥设计大赛就是鼓励大家大胆想象大胆创造吧。我很向往豪华游轮，这个水中豪宅一定集聚了很多人的创新，想法，努力，实践，还有现在流行的节能环保的各种应用，船舶设计就相当一个的外表气质一样，第一眼能注意到，可就要靠船舶设计了。
课程上完虽然还有很多不懂的地方，但是这些都只是开始，给我们做个了解，以后的专业课我们还会学习，更加深入的学习，这些课程中我了解到船体生产制造的整个大流程，还了解了船舶业的现状，发展情况，怎么样评估船舶业的发展，还有看到了船体的内部结构，了解了相关的力学，对今后的学习也有了一个大方向，另外也认识了每个实验室的老师，我觉得对接触很少专业知识的我也是有很大帮助的。
接下来是录像，本次实习总共看了两次录像，录像内容与讲的课和去船厂参观息息相关，内容基本相同连续，虽然画面是老了些，但是放的内容与我们所看实际内容也基本相同，没有说是脱离现实的录像，录像其实内容丰富，详细介绍了这几年来中国造船业的发展，里面的介绍很学术很详尽。
这次的实习内容我以上已经阐述，这次内容我除了更加了解船舶产业之外，还有获得很多其它的感想。首先要有一个科学严谨的治学态度，这其中很基本很重要的就是注意安全，如果因为一个不小心把自己的小命都丢了，那就是很对不起天地良心了。这个是在没有去之前在学校被老师千叮咛万嘱咐的小心，在去之后的许许多多的牌子上都表示的安全第一，的确，连自己都保护不了，更别说别人的产品了，怎么可能放心的交予一个这么大意的人。再来是人要有自己的目标，这个是很多的作文题目，从小说到大，小学的时候是考初中，初中之后是考高中，高中时候是考大学，可是在上了大学之后梦想渐渐模糊了，这就是终点了吗？这就是我们追求的终点了吗？可能这个不是我们本来喜欢的专业，可能这个学校不是我们本来喜欢的学校，那么，这样我们就迷失了吗，在本次实习中我还学习到，自己是要有信仰的，要知道自己在做什么的，有想法的，我觉得之前上大学的时候是浑噩的，现在我觉得自己要清醒了，少做一些无聊的事情，多思考一下自己的未来，人真的不可能盲目的活着。第三就是做人做事和造船一样，应该先散着造，在集装起来，如果一件事要一起完成，可能很难，但是分开，就有可能，也简单得多。很多事情是要靠积累的，不积小流无以成江海，不积跬步无以致千里。就如同这个实习报告，每天写日记，空一天写总结就相对轻松，所有东西放在最后一天写，应该要忙死累死，而且心里压力会很大，有的事情也是靠坚持才会有最后的结果，实习也教会我这些。
最后，为期四天的2011——2012年实习结束，在这期间我们总共在2个厂进行参观实习，在老师和工厂技术人员的带领下看到了很多也学到了很多。让我对原先在课本上许多不很明白的东西在实践观察中有了新的领悟和熟悉。对今后的专业发展有了更加强大的信心。我学到了很多和造船相关的非常有用的知识，了解到了造船行业的最新动态和未来的发展趋势、竞争趋势，造船的先进技术、理念、方法，对我国目前的造船的水平有了大致的了解。亲眼目睹了我国造船行业的蓬勃迅速发展，令我对我国向着世界第一造船大国充满了信心，自己也下决心投入到这个船舶快速发展的行业的浪潮中，为中国的船舶事业崛起做出自己的贡献！
