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做菜后心得 做菜心得感悟(七篇)

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做菜后心得 做菜心得感悟(七篇)
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在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得感悟,从而不断地丰富我们的思想。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得感悟吗?以下是小编帮大家整理的心得感悟范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

做菜后心得 做菜心得感悟篇一

今天我妈不在家,姐姐做午饭。听到这个消息,我的内心一下子就崩塌了。

一会儿,姐姐走向厨房,她拿了一瓶可乐,接下来出场的居然是绿油油的青菜,难道是可乐炒青菜?我惊讶极了,一定要阻止灾难的发生!我下意识地走了过去,对姐姐说:“姐姐,可乐炒青菜有点奇怪,要不你就做可乐鸡翅吧。”她摇摇头,笑着说:“我们应该换换口味,做菜就要勇于尝试。”

她开始做了,先把青菜放进锅里,一滴油也不放,因为她说吃油容易发胖。她一边翻炒,还一边唱着“一起摇摆……”哎,她也太兴奋了吧?也许是在为自己创新了一道新菜感到高兴。过了一会儿菜差不多熟了,姐姐又倒进去一大罐可乐,还放了些盐。天呐!这都是什么搭配呀?!我无奈地摇摇头。举世无双的“可乐青菜”出锅了,她端了过来,郑重地夹起一片青菜送进嘴里,然后闭上眼睛,细嚼慢咽,边吃边说:“此菜真乃人间极品呀!”看她十分享受的样子,我也禁不住诱惑,夹起一片放进嘴里。哇!这也太难吃了吧?一股酸,一股咸同时涌入胃中,这奇怪的味道袭击着我的胃,还真是“回味无穷”。姐姐看着我痛苦的样子,一脸坏笑。

姐姐让我的胃只能陷入无边的黑暗了。

做菜后心得 做菜心得感悟篇二

从出生到现在,我已经掌握了很多本领,如溜冰,打篮球,下腰等。但令我最难忘的就是:学会了做挚爱的凉拌黄瓜了。

有一天,我好奇地跑到正在做饭的妈妈身边,想让她教我怎么做凉拌黄瓜。

妈妈一口就答应了。她先让我洗黄瓜,我很轻松地洗好了黄瓜,妈妈笑着对我说:“下一步你一定要小心一点,我们要把黄瓜胖子切成细条。说完妈妈拿起菜刀咣当咣当几下就把黄瓜切成丝了。我看了心里暗喜:好简单呀!说干就干,我拿起刀,妈妈再三嘱咐我:“要当心,拿稳,慢切,切菜很危险的!”我答应着,拿起菜刀小心翼翼的切了下去,一刀、二刀、突然左手没扶稳,右手用力一切,不好,可能我的手放的地方不对,咣当,我把手切了一个小口,好疼啊,流血了,“呜呜呜……”这也太有杀伤力了吧。真想把刀扔的远远的。

妈妈急忙帮我把伤口处理好,劝我别做了。生性不服输的我,哪肯就此罢休。我重新拿起菜刀,然后继续做我的“第一次工作”,这下我有了经验,不再像刚才那样毛手毛脚了,“咣,咣,咣”功夫不负有心人,我终于把黄瓜切完了。但仔细一瞧,黄瓜被我切成了一片大一片小,一片薄一片厚的样子。我抓抓脑袋鼓励自己:“没事,这不都顺利切完了。”我没有娇气,忍着手疼抓起一勺盐和黄瓜搅拌在一起,然后撒些调味品,我的第一道菜就做好了。

我迫不及待地喂给妈妈吃,只听妈妈乐呵呵地说:“这道菜真好吃!”我开心地笑了。这件事告诉我:做任何事只要坚持不懈,就能成功!

做菜后心得 做菜心得感悟篇三

在今天中午我想为爸爸妈妈做一道菜!这道菜是我们常吃的炒土豆丝,食材有土豆丝,葱花和醋。

我挽起袖子,撇了撇嘴,以为很简单,就开始忙活起来了。我一手拿着刀,一手把土豆按在菜板上,按照妈妈教的方法,左手用刀切向土豆,土豆没有乖乖的变成一条一条的丝,却变成了一块一块的土豆条。我把这些不像土豆丝的土豆条,慢慢放入油锅中。妈妈看了看惊奇的说:“哎呀,儿子你看哪家人做菜不开火啊。”我不好意思的点点头,打开炉盘的火,正准备翻炒土豆丝,一滴油向我飞过来,那一滴油像一颗子弹,不管是身形还是速度都和子弹一样,“”打”在我的手上,顿时,我的手火辣辣的疼!突然厨房出现了新的危机,一股浓浓的烟向我袭来,把我呛得禁不住大声咳嗽,那一刻我仿佛置身与战场一般,“硝烟”、“子弹”都让我避之不及,就在我发呆的时候,妈妈闻讯赶来,连忙把我头上的抽油烟机打开,不一会浓烟就散了。

我赶紧接着翻炒起土豆丝,不忘加点盐、葱花和醋,最后看看盛在盘里的土豆丝有一些发焦,想起刚才的做菜的情景不觉有些好笑!

妈妈一边吃着我做的土豆丝,一边向我解释到油锅遇溅油的原因,是因为土豆丝连着的水一起在油锅里,水蒸气迅速沸腾变成水蒸气,才将热油带出。如果将菜的水分沥干就不会出现这种情况了。我恍然大悟,做菜原来还有这么多学问呢!

这次我终于体会到做菜的不容易,以后爸爸妈妈不管做什么菜我都不挑剔了!

做菜后心得 做菜心得感悟篇四

暑假作业,老师布置什么不好,偏偏让我们五(3)班学生每人回家学会做2道菜。做菜这事,女孩子该学的事情嘛,唉!师命难违,小男子我只好照做。

暑假第一天,我就下厨了,我想了好久才想好要学做什么菜。

我拿了两个蒜瓣儿、一个青椒、一个土豆,我先帮土豆“脱衣”。

“这个土豆衣不是那么好脱的哦,要小心哦,一不小心会伤到手的呀!”妈妈喋喋不休地说着。

我小心翼翼地把土豆外衣脱掉,就拿去洗净。然后以一秒一刀的速度切成片,竟然没有一次切到手。啊!好高兴,看来我的刀功也不赖嘛!我又切完了青椒、蒜瓣,就插上电磁炉插头,按下开关,倒油下锅,正式开始炒菜啦!

油热了,我就把蒜瓣先放进去炒,再放入青椒、土豆,然后放盐、鸡精,糟了!油干了。

“赶紧加水!”妈妈在一边指导我。

过了一会,菜熟了,起锅!就这样,一道香喷喷的青椒炒土豆片就做成了。我的第一道菜大功告成,哈哈!

第二道菜大部份是妈妈帮我做的,我只是在菜快熟的时候才接手的。

到吃饭的时候了,我眼巴巴地看着家人品尝我做的菜,真希望得到家人的认可呀!可是,家人一尝我做的菜,立刻无语了。哼,我第一次做菜就那么打击我,亏你们还是我最亲亲的家人,哪怕给我一点点鼓励也好嘛!

看来做菜也不容易呀!妈妈每天做菜给我们吃挺辛苦的,我还要挑食,真不该。我以后再也不会挑食了。

我又想:老师让我们学做菜的意图我也明白了。可敬天下老师心!

做菜后心得 做菜心得感悟篇五

晚上放学回到家,竟然发现爸爸在厨房做饭。

“咦 ?老爸,怎么是你做饭啊?”“哈哈,你奶奶出去了,今天就让你尝尝你神厨老爸的手艺!”

“……”在我眼里,老爸似乎从来没做过饭。

只见老爸将菜板放到“哗哗”的水流下,用刷子在菜板上“刷刷”的洗了一遍。接着,从盘子里拿起一大块鱼肉,“嗒”的放到菜板上,“咚咚”的把鱼切成了几大块,然后 “啪”的一声把煤气灶打开,往锅里倒了点油,就一股脑儿地把鱼到进了锅。顿时,“噼里啪啦”的一阵油炸声,油星子跳出了锅,烫得老爸“嘶嘶”地吸凉气。倒了点水后,油不炸了,老爸也“呼”的松了一口气。他又向锅里胡乱放起调味品来。“天啊,有这么烧菜的吗?”我叫起来。“没关系的,我一定让你吃上煮熟的鱼!”老爸边说边把锅盖“砰”的盖上。

过了一会儿,我想把锅盖揭开看看。爸爸说:“别动!再过一会儿!”二十分钟后,锅里响起“咕嘟咕嘟”的声音,爸爸操起铲子,“乒乒乓乓”把鱼肉盛了出来。我探过头去一瞧——妈呀,鱼已经分不清头、身、尾了。

我夹了一块鱼肉,放进嘴里。顿时,酸甜苦辣咸各种味道一齐向我涌来,我都来不及品味。 憋了半分钟后,“哇”的一下,全吐了出来。我大叫起来:“爸——”

“乓!”哎,爸爸“恼羞成怒”,把锅盖都摔地上了。

做菜后心得 做菜心得感悟篇六

在我很小的时候,我就想像爸爸妈妈一样,在厨房里做出美味的佳肴,这是一件多么有趣的事情呀!我让妈妈教我,可每一次妈妈的回答都只有一个:你还太小,做不了菜的,再说了,你在伤着自己多不值呀!而我每一次都会想:不就是做菜嘛!有什么难得呀!终有一天我要当一次主厨,做一道菜给你们瞧瞧。

今天,我当主厨的心愿终于可以得到满足了。因为我有劳技老师给的“家庭主厨通行证”。也就是老师留了一项做一道菜的作业,我为此真是高兴极了。妈妈一看这张畅通无阻的“通行证”,也就只能支持我了。

于是,我打算做一道比较复杂的鱼香茄子,我一定要好好把握这次难得的机会。

到了中午,战斗拉开了帷幕。我带好围裙,信心十足地走进了厨房。我先将茄子洗净,用小刀将茄子皮慢慢地削掉,削干净,再将茄子切成条。我从一堆茄子条中随便抓了一把,想要欣赏一下自己的刀工,可我一看却傻了眼,这茄子有的比我的大拇指还粗,有的却比我的小手指还细,有的和我的中指差不多,真是千姿百态,我很是失望。站在一旁的妈妈安慰我说:“没关系,一会儿下油一炸就好了,你这毕竟是第一次。”听了妈妈的话,我又重新鼓起信心,把切好的茄子放在了一个盆里,备用。接着我将葱、姜、蒜切成了末,放在一个小盘子里备用。从冰箱里拿来了豆瓣酱和糖。

材料备齐了以后,我把锅放在炉子上,点上火,在锅里放入了油烧热。刚放入茄子,没想到锅里的油就溅了出来,我情急之下,一把抓起锅盖,当盾牌来使,我这才相安无事。我用铲子将茄子翻炸。过了一会,茄子炸透了,软了以后,我用铲子把茄子沥干,盛到一个盘中。这时的茄子真是色泽金黄,十分诱人。我不禁有点沾沾自喜了。

接下来,我又将锅中留少许油,放入了豆瓣酱,炒出了红油。加入了老抽,香醋,适量开水,拌匀,又依次加入了少量白糖,盐,葱、姜、蒜末,炒出香味后,再放入炸好的茄子,这时我才想起来忘了要用水淀粉勾芡。我手忙脚乱的从厨柜里找出淀粉,加上水调开后,连忙就倒入了锅里,翻炒了几下就出锅了。战斗结束了。

最后我将茄子盛在了一个盘子里,又把洗好的香菜切成小段,撒在了茄子上,使茄子平添了几分色彩,终于完成了。我看着这一盘茄子,真是诱人极了。经过妈妈的评审,认为这道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放,高兴得一蹦三尺高。

这是我第一次做菜,圆满成功!

做菜后心得 做菜心得感悟篇七

今天是难得的双休日。我一大清早,闲着无聊,便打开电视,津津有味地看了起来,我妈见我游手好闲,无所事事,便叫我看她做菜,也在旁边学着点,我只好恭敬不如从命。

一开始看着妈妈择菜叶,感觉还蛮新鲜的,到后来,老这么看感觉很无聊,妈妈一下子就看透了我的心思,便对我说:“别老看着,来,来,试一试!体验一下!”我只好无奈的接受了妈妈的“好意”。

妈妈怕我不会择菜叶,便坐在一旁示范,还不时地指出我错误的地方,我一边择,一边听妈妈的话,听起听起,走了神,将好的菜叶丢进了垃圾筒里,将坏的菜叶放进了盆子,后来,妈妈发现不对头,见我是这个样子,不由得大笑起来,后来我发现自己弄错了,也哈哈大笑起来……

菜叶择完了,就该洗了,妈妈告诉我:“小熊,洗菜很简单,只要用手轻轻揉就行,最少要洗上个两、三遍才行,不然还回有土还会留在菜里哦!”我一听,这还得了,菜里竟然有土,至少要洗上个二十几遍才行!

我先把热水往菜盆里倒,我想这个样子,什么虫子呀,土呀,都能烫出来,因为时间不足,就这样,来回我只烫了五次。

洗完后,该炒了,妈妈先帮我把油放好,等油烧红后,我就慢慢地,轻轻地,将小菜放进去,接着拿起锅铲,翻动着小菜。

在炒菜时,有好几次我都被有烫着,后来我总结经验,找到了方法,成功地将小菜炒完了!

最后,吃完饭后,我炒的小菜一根不剩,爸爸妈妈夸我学会了一门手艺,可以自力更生了,我听后心里美滋滋的,我学会了做菜。

回想起来,今天中午的菜,特别是我那一道最好吃,我感觉到做菜也有乐趣,我以后要多学,做出更好的菜。

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实习的过程中,与课本知识紧密联系起来,让我们在课堂所学的知识充分在课外进行了实践和运用,让人受益匪浅。以下就是小编整理的以下就是小编整理的,一起来看看吧!,一起来看看吧!篇一:蔬菜实习心得斗转星移,四季更替,不经意间,这学期的蔬菜生产实习课又结束了。这是一个开阔思想和眼界过程.结合课本所学及时通过实践训练,使我对果树有了一个全新的认识和全面的了解。生活中,蔬菜太常见,可是作为如此细致的来接触蔬菜却.........
夜饭菜谱家常菜 夜饭怎么做模板
发布时间:2023-04-23
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?接下来小编......
最新暑假心得感悟和体会 暑假卖菜感悟心得体会(优秀9篇)
发布时间:2023-11-03
我们得到了一些心得感悟以后,应该马上记录下来,写一篇心得感悟,这样能够给人努力向前的动力。我们如何才能写得一篇优质的心得感悟呢?下面是小编帮大家整理的心得感悟范......
家乡菜感悟 家乡心得体会的(精选18篇)
发布时间:2023-11-29
我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得感悟,这样我们可以养成良好的总结方法。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得感悟吗?下面小编给大家带来关于......
《菜根谭》读后感字 《菜根谭》读后感悟短文字五篇(汇总)
发布时间:2023-08-07
当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得感悟,如此就可以提升我们写作能力了。那么你知道心得感悟如何写吗?下面小编给大家带来关于学习心得感悟范文,希望会对大家......
最新重阳节的心得体会 重阳节做菜的心得体会(汇总10篇)
发布时间:2023-11-18
心得体会是我们在生活中不断成长和进步的过程中所获得的宝贵财富。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一......
最新重阳节的心得体会 重阳节做菜的心得体会(大全16篇)
发布时间:2023-11-06
心得体会是我们在经历一些事情后所得到的一种感悟和领悟。优质的心得体会该怎么样去写呢?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一起来看一看吧。重阳......
最新菜根谭的读书心得 菜根谭阅读心得(3篇)
发布时间:2023-03-12
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范......
最新酸菜鱼的做法 最正宗的做法酸 酸菜鱼的做法家常做法教程大全
发布时间:2023-05-16
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菜根谭的读书心得 菜根谭读书心得课件(九篇)
发布时间:2023-05-01
在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这......
最新学做炒青菜的作文 学做炒青菜作文300字汇总
发布时间:2023-04-24
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自制韩国辣白菜的做法 韩国辣白菜的做法最正宗的做法优质
发布时间:2023-08-07
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最新简单家常菜做法 简单家常菜做法适合新手优秀
发布时间:2023-04-23
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做个高效教师心得感悟 用心做一名教师的心得(三篇)
发布时间:2023-02-15
在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得感悟,从而不断地丰富我们的思想。那么心得感悟该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。那么下面我就给大家讲一讲心得感......
团员一学一做心得体会 团员一学一做心得感悟
发布时间:2022-11-15
人往高处走水往低处流,每一天的生活都是要越过越好的,这才是人们真正的人生,那么下边就是小编收集的一些团员一学一做心得体会 团员一学一做心得感悟相关内容,一起来看......
2023年在菜市场 菜市场买菜心得体会(模板5篇)
发布时间:2023-09-15
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2023年第一次做菜的感受优秀
发布时间:2023-04-23
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2023年第一次做菜作文400字 第1次做菜作文300字优秀
发布时间:2023-05-10
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家乡菜感悟 走进家乡心得体会(实用9篇)
发布时间:2023-11-29
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《菜根谭》读书心得
发布时间:2022-12-09
一本《菜根谭》,一部警世书,希望你也能偷得一点闲暇,找到它,翻开它,品读它,让心随着文字飞翔,让人生随着阅读走入另一番境界,谈谈读书心得。下面是查字典范文网小编为大家收集整理的《菜根谭》读书.........
给父母做菜实用(9篇)
发布时间:2023-06-01
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做菜的日记(精选8篇)
发布时间:2023-11-02
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做菜的日记(模板12篇)
发布时间:2023-11-02
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做家务心得感悟(大全16篇)
发布时间:2023-12-01
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2023年泡菜炒饭的做法窍门 五花肉泡菜炒饭的做法模板
发布时间:2023-04-27
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最新菜根谭读书心得体会 菜根谭读书心得字(四篇)
发布时间:2023-03-11
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最新菜根谭的读书心得 菜根谭读书心得课件(12篇)
发布时间:2023-07-23
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最新买菜心得体会 第一次买菜心得体会(实用13篇)
发布时间:2023-09-21
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2023年先做人后做事心得体会 做人做事读后感(通用14篇)
发布时间:2023-12-12
在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得体会,从而不断地丰富我们的思想。那么心得体会怎么写才恰当呢?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会......
最新学炒菜做作文共多少字数 学做炒菜作文字通用(八篇)
发布时间:2023-05-27
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范......
2023年做一道家常菜手抄报 做一道家常菜作文字汇总(6篇)
发布时间:2023-08-06
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编......
做电销心得体会 销售课后感悟心得体会(大全10篇)
发布时间:2023-11-21
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2023年买菜心得体会一句话 买菜心得体会(模板16篇)
发布时间:2023-11-18
心得体会是对一段经历、学习或思考的总结和感悟。好的心得体会对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇心得体会下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一......
2023年豆类特色凉菜做法介绍图片 豆制品凉菜的做法通用
发布时间:2023-08-18
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,......
2023年做游戏培训心得体会 做游戏感悟心得体会(三篇)
发布时间:2023-02-05
心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。做游......

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