摘 要： 新疆塔城地区属大陆性北温带干旱气候，光照资源丰富，适宜越冬一大茬黄瓜的栽培。从种植前准备、育苗、定植、温光水肥管理、植株调整、病虫防治、采收等方面阐述了高纬度地区日光温室黄瓜长茬高产栽培技术，操作性强，可供生态条件相似地区的生产者参考。
关键词： 高纬度； 日光温室； 黄瓜； 长季节； 高产栽培
新疆塔城地区属大陆性北温带干旱气候，冬季严寒但光照资源丰富，布克赛尔蒙古自治县（属塔城地区）位于北纬45°20′～47°12′， 全年平均实际日照时数为3 006.4 h，自2006年开始发展设施农业，主要以日光温室生产为主，越冬一大茬黄瓜栽培由高温长日照的深秋开始，转到低温短日照的冬季，再逐渐到日照见长、气温回升的春夏，历时8～9个月，气候环境的变化很不适应黄瓜生长的要求，因而此茬口的黄瓜栽培管理难度高，易发生病虫害，但较其他茬口产量高，采收期逾160 d，每667 m2a量达到2万kg，销售效益超过4万元。
1 种植前准备
1.1 高温闷棚
在7―8月间，温室上茬作物收获拉秧后，保留温室旧棚膜，将植株残体清除干净，平垄，结合深翻667 m2均匀施入麦草600 kg，并浇透水，土壤稍干后深翻30～40 cm，然后覆膜，覆膜时将四周压实，检查棚膜有无破损，密闭温室进行高温闷棚。一般闷30 d以上，10 cm地温超过45 ℃持续25 d，以达到杀菌消毒的效果。
1.2 施基肥
宜选择2～3 a未种过瓜类蔬菜、土壤排灌方便的田块。每667 m2 施用腐熟有机肥15 m3以上，优质氮、磷、钾三元素复合肥70 kg，撒匀后旋耕，肥料与土壤充分混匀，然后再耙碎整平、开沟。
2 育 苗
2.1 品种选择
市场上的黄瓜品种繁多，高纬度地区越冬一大茬栽培应选择优质、高产、抗病虫、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。如：‘启运888’‘中荷新6M12’‘津典301’及“津绿”系列等。嫁接育苗砧木品种应选择抗性好、耐低温、对黄瓜食用品质影响小、嫁接亲和力高的品种，目前生产上常用黄籽南瓜或白籽南瓜作砧木。
2.2 育苗设施
对育苗设施进行消毒处理，创造适合幼苗生长发育的环境条件。
2.2.1 营养土配制 因地制宜地选用无病虫源细干园土、腐熟有机肥等，按体积比7∶3或6∶4比例，每100 kg营养土加入50%多菌灵可湿性粉剂30～50 g，磷酸二铵1～2 kg，40%辛硫磷50～100 mL，充分混匀，保持一定的湿度，覆盖堆闷2～3 d。
2.2.2 育苗容器选择 选10 cm×10 cm或9 cm×9 cm 的营养钵，将配制好的营养土装入营养钵中，整齐摆放在苗床内。或采用50孔穴盘进行育苗。
2.3 播种
宜在9月上中旬进行播种，对种子进行晒种、温汤浸种、催芽处理，当种子70%以上露白时即可播种，播种后当70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。
2.3.1 营养钵播种 先将营养钵中的营养土浇透水，然后将种子播在营养土上，覆盖预湿的营养土1 cm，覆盖地膜。
2.3.2 穴盘播种 将预湿好的基质（含水量35%～40%）装入穴盘中，穴面用刮板从穴盘的一方刮向另一方，使每个孔穴都装满基质且格室清晰可见，根据穴盘的规格制作压穴“木钉板”，木钉圆柱形，直径0.8～1 cm，高1 cm。用“木钉板”在穴盘上压穴，穴深1 cm，每穴播1粒种子，播种后再覆盖1层基质，多余基质用刮板刮去，喷透水，以穴盘底孔刚渗出水滴为宜，覆盖地膜。
2.4 嫁接育苗
为预防枯萎病、蔓枯病等土传病害，壮大植株根系，采用嫁接育苗，先播南瓜种子（白籽或黄籽南瓜），待南瓜子叶展开，再播黄瓜种子，黄瓜子叶展开后开始嫁接，宜选用插接法，嫁接后严格管理，确保缓苗效果。
2.5 苗期管理
嫁接缓苗后，白天温度保持在20～28 ℃，夜间温度11～18 ℃，营养钵育苗苗期需控水，只要叶片不萎蔫就不用浇水，如确实干旱可用喷壶轻浇，一般不需补肥。穴盘育苗幼苗生长期，应始终保持基质湿润，不需控水，喷水量和喷水次数灵活而定，原则上掌握在穴面基质未发白时即应补充水分，每次要喷匀喷透。定植前7 d低温炼苗，白天温度18～23 ℃，夜间10 ℃左右，短时间6～8 ℃，地温不低于12 ℃。
2.6 成苗标准
营养钵育苗幼苗苗龄30～40 d，3～4片真叶，植株高度15～20 cm时即可定植；穴盘育苗苗龄25～30 d，2～3 片真叶即可定植。
3 定 植
种植温室提前扣棚，保证土壤温度不低于12 ℃。起高垄，垄高度0.2 m，垄宽度0.8～0.9 m，沟宽度0.5～0.6 m。定植后形成60～80 cm的宽窄行。
3.1 浇好栽前水
在定植前7 d，整理好种植行后，先灌水1次，让种植地块“喝”足水，保证黄瓜苗定植后，在土壤深处有足够的“地下水”，利于黄瓜根系下扎。
3.2 定植方法
在起苗移栽前1 d苗床浇1次透水。选择晴好天气，垄上双行定植，株距30～35 cm，每667 m2定植3 000～3 200株，具体密度根据品种而定，大叶品种宜稀植，小叶品种宜密植。定植时宜浅栽勿深栽，嫁接刀口距地表2 cm左右，促使苗坨与周围土壤紧密结合，避免出现空隙，定植水要浇透，引根下扎，加速缓苗，同时利于培育壮苗。
4 定植后管理
4.1 及时中耕
定植后2～3 d开始第1次浅中耕（5 cm左右），7 d内进行第2次中耕（10 cm左右），土壤水分不足时浇水，浇水后继续中耕。经过3～4次中耕促进土壤10 cm以下的根系生长。 4.2 推迟覆盖地膜
定植后15～20 d，中耕结束后覆盖地膜，利于根系下扎，避免根系在地表浅层范围内大量生长。
4.3 确保植株生长整齐
注意调整黄瓜植株大小一致，对弱小的秧苗喷施低浓度叶面肥、肥水浇灌根系等促长措施；对于过旺植株采取摘去几片营养叶、将龙头下放等控旺措施。
4.4 温度管理
冬季以增温保温为主，覆盖物选用2层棉被或1层草苫1层棉被进行覆盖，注意天气变化，降温前不能浇大水，以免降低地温；春季气温回升结合通风降温。具体管理分3个阶段：
4.4.1 定植缓苗后到始收期 11月上旬到12月中旬，适宜温度白天25～30 ℃，32 ℃时开始放风，夜间15～20 ℃，早晨揭帘时温度10～12 ℃。
4.4.2 最冷时期 12月中旬至翌年2月，白天尽可能提升温度，以保证夜间温度， 35 ℃时开始放风，风口宜小，根据棚体条件25～30 ℃关闭风口，下午20 ℃时盖帘，夜间适宜温度为10～18 ℃，早晨打开草苫时以温度不低于8 ℃为宜。当出现连续阴雪天和严寒天气，室温无法保证时，可采取临时加温措施。
4.4.3 3月气温回升后 温度管理同4.4.1。
4.5 水肥管理
黄瓜生长期长，产量高，对水肥要求较多。通过使用滴灌，水肥一体，少量多次，既能节水节肥，稳定地温，提高肥效，又能控制肥水，保证供给，避免浪费。一般定植后浇定植水，3～5 d后浇缓苗水，缓苗水浇足浇透，此后控水蹲苗。根瓜长15 cm时进行随水施肥，每667 m2追施尿素5 kg，钾肥5 kg，氮、磷、钾三元素水溶肥10 kg，水要浇透。之后每隔7～12 d浇1次水；每采收1次，结合浇水追肥1次，气温高生长快时1水1肥，气温低生长慢时隔1水追1次肥。12月中旬以后温度低、光照弱，对黄瓜生长非常不利，管理要注意：必须旱时浇水，且保持地温在13 ℃以上时浇水，特别寒冷的天气不要急于浇水，应推迟2～3 d，等气温回升、地温上升时再浇水。3月气温回升后，黄瓜的产量达到高峰期，此时需要大水大肥管理，每次每667 m2浇水15～20 t，刚开始时每7～10 d浇1水，当温度继续升高后每6～8 d浇1水，每次随水追肥，不浇空水。如果出现一节着生2～3个瓜，甚至造成花打顶，应通过疏瓜、提高温度、增加肥水来调节；植株开花节位离生长点40 cm左右，若发现开花节位上移，应尽可能地提高地温，并喷施硼肥促进龙头生长；严冬低温季节，可追施一些能活化土壤的生物菌肥及适量生根剂，促进植株根系正常生长。
4.6 光照管理
常擦拭棚膜，保持棚膜清洁。夏季适当遮阳降温；冬季阴天，在棚内温度不大幅下降的前提下，尽量使植株多见光；久阴骤晴，使植株陆续见光，或在棚内高温到来之前喷洒清水，预防闪苗。
4.7 植株调整
株高30 cm（初花期之前）时吊蔓，每株1绳，使用聚乙烯绳或麻线，每垄植株进行2行吊蔓，保证植株间的通风透光。及时整枝摘除侧枝、老叶、雄花、卷须和多余的雌花，以减少养分消耗。瓜秧长到吊架顶部时进行落蔓，落蔓前，打掉下部老叶，落下的茎蔓盘在植株基部。勤落蔓，每次落蔓0.3～0.5 m，使植株高度保持在1.3～1.6 m，保证有效叶片数15片叶以上。
5 主要病虫害防治
按照“预防为主，综合防治”的植保方针，综合运用农业防治、物理防治、化学防治、生物防治等措施。
5.1 霜霉病
以预防为主，定植后用75%百菌清可湿性粉剂800倍液，7～10 d喷1次，连续喷2～3次；浇水后湿度大时每667 m2用45%百菌清烟剂250～300 g分放在棚内4～5处，点燃闭棚熏1夜，次晨通风。发现中心病株后高温闷棚，闷棚前1 d浇1次水，选择晴天中午进行闷棚，棚内温度38 ℃维持2 h，之后通风降温；化学药剂用70%乙膦・锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或40%乙磷铝可湿粉200倍液，7～10 d喷1次，药剂轮换使用连续喷3～4次。
5.2 白粉病
发病初期用30%氟菌唑可湿性粉剂2 000～2 500倍液，或25%三唑酮可湿性粉剂2 500～3 000倍液（苗期不宜使用），7 d喷1次，药剂轮换使用连续喷2～3次。烟熏法同5.1。
5.3 细菌性角斑病
用1 000万单位农用链霉素500倍液，或50%DT 400～600倍液，或70%可杀得600～800倍液喷雾。每隔7～10 d喷施1次，药剂轮换使用，连续喷2～3次。
5.4 灰霉病
主要在低温期适时预防，用6.5%万霉灵粉尘667 m2用量1 kg喷粉，或用50%速克灵可湿性粉剂1 000～2 000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1 500～1 800倍液，每5～7 d喷1次，药剂轮换使用连续喷2～3次。烟熏法同5.1。
5.5 虫害防治
5.5.1 物理防治 在温室内应用粘虫板配套防虫网进行防虫，每667 m2悬挂黄板30～40块，防治白粉虱、蚜虫、斑潜蝇；在防风口设置30目防虫网，防止外界的害虫进入温室内。
5.5.2 药剂防治 推荐使用敌敌畏烟剂预防，每667 m2用350～400 d，点燃后闷棚1夜，间隔5～7 d，连熏2～3次。蚜虫每667 m2可用啶虫脒20%乳油16～20 mL，加水2 000～2 500倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1 500～2 000倍液喷雾防治，7 d喷1次，药剂轮换使用连续喷2～3次；白粉虱可用25%噻虫嗪（阿克泰）水分散粒剂10～20 g加水2 500～5 000倍，或10%吡虫威400～600倍液，进行喷雾防治，5～7 d喷1次，药剂轮换使用连续喷2～3次；斑潜蝇可用25%灭幼脲乳剂2 500倍液，或50%灭蝇胺可湿性粉剂1 500～2 000倍液，喷雾防治，7～10 d喷1次，药剂轮换使用连喷2次。
6 适时采收
采瓜以早晨为宜。当瓜长20 cm左右，单瓜质量150～200 g时及时采收，避免漏采，以确保商品果品质，减轻植株负担，促进后期果实膨大。畸形的根瓜要及早疏掉，对于幼小子房就已经弯曲的瓜胎，应及早疏去，对弱株要早采，少留瓜胎，旺株可多留瓜胎。