摘要：概述了长江中游包括湖南、湖北、江西、安徽4省杂交早稻生产及新品种研究与开发的发展历程，分析了制约长江中游杂交早稻生产与发展的主要障碍因素，提出了发展杂交早稻生产与研发应采取价格市场引导化、育种目标多样化、品种审定标准化、生产技术轻简化和种植区域化、板块化、规模化等措施。
关键词：杂交早稻;障碍因素;发展措施;长江中游
Situation and Measures of Developing Early Hybrid Rice in the Middle Reaches
of the Yangtze River
YANG Guo-cai， ZHOU Lei， LIU Kai， CHEN Zhi-jun， HU Gang， LI San-he， ZHA Wen-jun， YOU Ai-qing
（Hubei Key Laboratory of Food Crop Germplasm and Genetic Improvement/Food Crops Institute， Hubei Academy of Agricultural Sciences， Wuhan 430064， China）
Abstract： Production of early hybrid rice and the R D of new varieties in the middle reaches of Yangtze river including Hunan， Hubei， Jiangxi， Anhui provinces were reviewed. The main obstacles of developing hybrid rice in middle reaches of the Yangtze River were analyzed. Guidance of market price， spanersification of breeding target， standardization of evaluation， large scale planting and technology of light-simple product were advised during the production and R D of early hybrid rice.
Key words： early hybrid rice; limiting factors; development measures; middle reaches of Yangtze river
中国是人口大国，也是水稻生产和稻米消费大国，以占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口。随着人口的增长，对稻米的需求呈上升趋势。水稻作为中国第一大粮食作物，对粮食安全作出了巨大贡献。本研究介绍了长江中游包括湖南、湖北、江西、安徽4省杂交早稻生产及新品种研究与开发的发展历程，分析表明品种生育期短、前期低温冷害、中期阴雨寡照、后期高温逼熟是制约长江中游杂交早稻生产与发展的主要障碍因素，提出了发展杂交早稻生产与研发应采取价格市场引导化、育种目标多样化、品种审定标准化、生产技术轻简化和种植区域化、板块化、规模化等措施。
1 杂交早稻的发展历程
1.1 长江中游双季早稻生产概况
2 杂交早稻应用中存在的问题
2.1 生产过程中的不利气候因素
同中、晚稻相比，长江中游地区的早稻生产存在一些不利因素。秧苗期低温不发，易遇寒潮受冷害。3月中下旬至4月中下旬，正是长江中游地区早稻育秧、栽插时节，常常出现大幅度、大范围的强寒流天气，使秧苗遭受低温冷害，叶片失水卷曲，影响早稻生长发育进程，甚至不能恢复生长而枯死。6月，梅雨季节到来，阴雨连绵1个月左右，光照少，正是早稻孕穗期，影响幼穗分化及光合产物的积累。抽穗灌浆期一般在6月下旬至7月上中旬，正值盛夏高温天气，昼夜温差小，高温强光逼熟，叶片早衰，导致长江中游早稻食用品质差，产量也受到较大影响。生育期短，高产难，为了不影响晚稻生产，长江中游双季早稻的生育期一般要求在110 d以内甚至更短，要在有限的生育期内实现超高产难度很大[15]。
2.2 育成品种自身缺陷
2.2.1 三系杂交早稻组合的缺陷 三系杂交稻组合的选育受其细胞质雄性不育系的恢保关系限制，配组不自由。我国现在广泛应用的野败型、冈型、印尼型不育系的恢复系一般源于东南亚地区的水稻品种，而我国长江中游地区的早稻品种又都是其保持系，两者进行配组，较易选出生育期较长且优势强的中晚稻组合，但不利于选育优势强并且生育期符合早稻要求的三系杂交早稻组合。因此选育生育期短、产量高、抗性强、品质优的三系杂交早稻组合难度大。育成的大部分三系杂交早稻组合生育期较长，不利于后作晚稻高产，因而不利于杂交早稻大面积种植。
现有三系杂交早稻组合稻米品质相对较差，尤其是整精米率低，垩白粒率、垩白度高。因而在我国目前粮食较充足，人们生活水平提高，对稻米品质有较高要求的情况下，三系杂交早稻组合大米不太受生产者、消费者青睐。另外三系杂交稻种子生产程序繁琐，种子生产成本高，加上杂交早稻育秧时期气温低、成苗率低，比杂交晚稻生产用种量大，进一步增加了杂交早稻的生产成本。
2.2.2 两系杂交早稻组合缺陷 虽然两系杂交早稻组合的选育、制种技术取得了长足的进展，比三系杂交早稻组合在生育期等方面有进步，但也存在需要解决的问题。除个别组合外，目前两系杂交早稻组合整体米质较差，主要是整精米率较低，垩白率、垩白度较高。由于配制两系杂交早稻组合的两用核不育系育性转换起点温度世代间还存在不稳定性，要求通过核心种子生产技术来维持育性转换起点温度的稳定性，加上杂交早稻生产用种量较大，因而提高了种子生产成本。
2.3 比较效益低下
尽管单位面积的早晚稻产量高于一季中稻，但由于生产资料、用种量的增加且不连片种植导致机械化程度降低，人工成本增加，从而使种植早晚稻的效益低于种植一季中稻，导致农民选择种植一季中稻。
3 发展措施
从市场经济发展的规律来看，任何一种（类）产品要想在市场上占有一席之地，必须要充分挖掘其使用价值，降低生产成本，才能受到消费者的喜爱。农作物品种是再生资料，更应挖掘其使用价值。
3.1 政府要提高和落实粮补政策，职能部门发挥市场引导作用
职能部门将早稻品种分门别类，可将品种分为优质食用稻和优质加工稻，更有利于食品及加工企业对品种的选择，推动早稻品种种植的区域化、板块化及规模化，提高农民种植积极性及加工企业效益。
3.3 育种目标多样化，品种审定标准化
杂交早稻的生产目标多样化后，要求育种专家们根据市场需求，选育适合生产及加工市场品种。一是以提高整精米率、降低垩白粒率及垩白度为主要目标的优质食用稻品种;二是以选育直链淀粉含量较高，适合加工米粉、膨化食品、酿酒等早稻品种;三是以选育出蛋白质含量高、出糙率高、适合作饲料稻的早稻品种。种子管理部门应根据生产及加工企业的实际要求制定品种审定标准，达到品种审定标准，符合生产及市场的要求，发挥品种作为再生资料的优势。
3.4 构建生产技术轻简化体系
因此，提高和落实粮补政策，提高农民种粮的积极性，以市场为导向，使品种的选育多样化，通过品种审定标准化，使品种种植区域化、板块化、规模化，同时加强生产技术轻简化研究及推广，是促进杂交早稻更快更好发展的根本措施。
参考文献：
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