采访嘉宾
孙文广，上海交通大学附属第六人民医院东院临床营养科执行主任，主任医师，医学博士，硕士研究生导师，中国营养学会会员。
主要研究方向：营养相关性疾病的防治和食物中活性成分的作用与肿瘤预防的分子机制研究。自2008年以来，主持国家自然科学基金面上项目3项，省级课题3项;发表科研论文28篇;获医疗新技术成果二等奖2项。擅长糖尿病、糖耐量异常、肥胖、代谢综合征、慢性肾功能不全、营养缺乏等疾病的饮食治疗与预防，危重症的肠内营养支持，儿童、孕妇、运动员和特殊职业者等人群的营养指导等。
热“隐身”迷彩服
美国戈尔公司和雷文航空之星公司联合推出被称为“火鸡服”的复仇女神多光谱伪装服。该迷彩服可以缩短可视的近红外以及短中长波红外传感器的探测距离，随意分解、驱散身体热量。这样一来，在被红外装置扫视后，穿用者的轮廓就不会被看见。该套服装由一件外套、一条裤子、一个兜帽和一个面罩组成，穿起来就像一件罩袍，类似狙击手穿的特种伪装服，其面料模仿树叶，这有助于隐藏身体轮廓，向外分散热量。该套服装还包含一种有助于透气的网状材料。
防异味泄漏内裤
由英国内衣公司Shreddies研发。这种内裤能够防止人体异常气体和异味泄漏，因为其在内部设计中添加了一个过滤垫。这种过滤垫采用高吸收力碳纤维材料制成，可以吸收、消解人体排放或散发出来的异常气体和异味。这种内裤的面料内含有用于化学战防毒服装中使用的活性炭特殊材料―Zorflex，它可以过滤比人体一般排放出来的异常气体和异味强200倍的臭气。目前，这种防异味泄漏内裤已经研发设计出了各种款式，可供男女消费者选择。
“智能”文胸
由微软研究所与美国罗切斯特大学、英国南安普顿大学合作研发的这款智能文胸，可以记录穿着者的饮食状况，从而有助于穿着者控制进食欲望，加强自我保健。研究人员开发出名为“EmoTree”的一种应用感应记录仪，安置在文胸内，通过与身体接触，能有效监测并收集与情绪有关的饮食数据，以此来分析穿着者的情绪与感觉。通过“EmoTree”应用软件，研究人员将4名参加试验女性的数据进行对比。结果显示，智能文胸在人的清醒状态及情绪状态方面的测定准确率达到了73%～75%。
修肩健康型T恤
由法国巴黎的一家服装公司UpCouture成功研发的这种新型T恤，不仅可以使穿着者看起来更加挺拔美丽，而且新型的松紧带设计也能同时解决人们的背部弯曲问题。该款T恤加入了特殊的弹性面料，轻微的压力可以提醒穿衣者不要耸肩、曲背，促使穿衣者自觉保持挺拔身姿，起到修饰肩型之效。在研制过程中，通过试验30种原型模板并选用其中最为合适的那种，并采用一种特殊的超薄弹性面料，才达到了最终的理想效果。该款T恤针对男性和女性分别推出不同的风格款式，适应性较强。
智能婴儿连体衣
日本品牌Mimo推出第一款搭载英特尔Edison芯片的婴儿连体衣，通过融合婴儿监控器和连体衣功能，这款装有感应器的裹身式婴儿服，能够监控宝宝的呼吸，并将音频和相关数据传到智能手机上。它的正面有两条绿色条纹，上面的感应器可以监控宝宝的呼吸、体温和活动。Edison芯片隐藏在绿色的可拆卸塑料乌龟内，由低压安全电源提供动力。该芯片通过智能蓝牙兼容技术，将实时信息传送到苹果和安卓手机应用程序上，让父母可以随时随地掌握宝宝的呼吸情况;此外，还可以查看以前记录，了解宝宝的睡眠模式，一旦发生意外，父母将会通过该应用程序收到警报。内置芯片的塑料龟防水，抗咀嚼性能安全，体积大，所以不会导致婴儿窒息。
新型防水泳裤
由加拿大高中毕业生弗兰克・肖设计推出的这款名为Frank0Anthony的超疏水泳裤，采用疏水性纳米面料制成，具有良好的透气性和柔软性，安全可靠且不会伤及皮肤，能大幅缩短干燥时间，用时仅为普通泳裤的95%。它通过反冲式起动机的原理，并利用聚酯混合技术，在泳裤周围创建一个空气面，达到防止水渗透进来的目的，从而有效地保持了泳裤的干燥性。
会“按摩”的球衣
2014年巴西世界杯上，除了阿迪达斯和耐克两家巨头之外，同样来自德国的运动品牌彪马也赞助了9支参赛队伍的球衣，其中最吸引眼球的无疑就是让无数女球迷尖叫的“意大利男模队”了。意大利队的球衣不仅继续着紧身性感的风格，同时还增加了让人“浮想联翩”的按摩功能。彪马公司表示，他们在意大利队的球衣上设计了独特的按摩条，能对球员身体起到“按摩”作用，使球员在疲劳后最大限度地缓解肌肉紧张，恢复和提高肌肉力量。
adiPower预冷背心和套袖
由于巴西天气过热，有时气温会达到接近摄氏40度的水平，所以，阿迪达斯公司为自己赞助的足球队提供了一款名为adiPower的专业预冷背心和套袖，帮助他们在巴西炎热气候下训练保持凉爽、干燥。
无水染色polo衫
该款名为ColorDry的服装是由荷兰DyeCoo Textie Systems 研发，同时，美国耐克公司也是该项目投资者之一。研发目的是要减少水及化学品的使用，主要使用可回收循环使用的二氧化碳取代水进行染色，每件染色的T恤可以节省30公升的水。该项科技不只对环境保护带来益处，而且，在织物染色过程中，它也能保证色彩的饱和度和牢固度，并且可以节省能源并避免过多添加化学物质。该技术目前仅限于聚酯纤维织物，但新的研究正在进行，以便它的适用范围能够扩大到其他天然与合成纤维织物。
能24小时监控心脏状况的服装
由以色列医疗健康创业公司HealthWatch研发的该服装为内置了心电图传感器的一款智能T恤衫，它通过内置一个电子部件，可存储长达70个小时的数据并可将数据以无线方式传输到安卓智能手机里，它具备了3至15道心电图机的功能。病人穿上这种HealthWatch智能T恤后，心脏病医生就能接收到T恤实时发送的心电图数据，如此一来，医生就能及时、准确了解病人的情况，以便立即给出治疗方案。这种智能T恤衫可机洗烘干，且至少能洗涤50次而不损坏。当然，洗涤之前，首先需将该电子部件取出。