人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧
清明节风俗作文400字 清明节风俗作文开头篇一
在我的家乡快到清明节的时候，家家户户都开始做清明果了。说到清明果，在不同的地方也分很多种，有的地方的清明果是圆形的也叫“青团”。像我们这里的清明果是饺子形的，我们都叫它清明果。清明节这个传统节日，我们除了吃清明果祭拜祖先外，还有着很多特别的意义。
正如诗中所说：清明雨纷纷，此时清明节还未到，便雷雨阵阵了，此不为“清明雨上”吗?
清明果这东西大部分中国人都吃过，大部分的清明果形如饺子，外皮大多数用清明草(鼠鞠草)做成，据说清明果是祭奠祖辈的，制作清明果时还隐隐有一些清香，令人陶醉!说到制作清明果，那讲究可多着呢。先用清明草、糯米、大米捻成粉后再做成皮，之后再加以装饰，再包裹进去各种各样的馅。
扫墓这个节日习俗，可谓充满了悲欢离合，也充满了对祖先的敬佩之情。扫墓，顾名思义，便是去祖辈的坟上祭拜老祖宗或亲朋好友，这扫墓的经历，我也有一次呢!这是几年前的清明节，学习放假，便于老爸同行去老家去扫墓。回到老家，雨，也是纷纷地下着。带上香、白纸、雨伞，便上路了。
清明前后，春阳照临，春雨飞洒，树木的存活率也高，这，正是老天赐予人类补偿的机会，一个植树的机会。组织起来，带上几棵树苗，铁铲，水桶等材料，便可去植树了，植树方法也要学习对的那种。
清明，令人意味深长的名风名俗并不止这些，期待，今年“雨上的清明”。
清明节风俗作文400字 清明节风俗作文开头篇二
清明节到了，家乡人又在忙着侍弄清明菜粑粑！
清明菜粑粑，顾名思义是掺和清明菜做成的粑粑。据《本草刚目》记载：清明菜又名鼠曲草，一年生草本植物，通常从基部分枝，叶子互生，匙形或条形，有柔软的白毛，头状花序，花黄色。茎和叶可入药，有镇咳祛痰等功效。
在我们川东农村，每逢清明前后，家乡的田边地角，房前屋后到处都生长着清明菜，胖胖的，嫩嫩的，经过一夜露水一浸染，煞是可爱。
那些年，家乡人户户都穷得叮当响，人们一年四季只要能吃上一顿白米饭就算了不起的享受了。所谓“一年之计在于春”，每年的清明节便是乡亲们忙农活的时候了。顿顿喝那清得可见碗底的稀粥或面糊糊是难抵挡那繁重的体力活的。于是家乡人不知从何年开始，一到这时节，便纷纷发动自家孩子到野外掐摘清明菜。清明菜掐回去后，主妇们便将它洗净砌碎，然后烧上一小堆稻草灰，再将刚烧出灰装入筲箕过上适当的清水，将过出的灰水和砌细的清明菜拌上适量的盐巴煮上几分钟后，再将其和入预先准备好玉米面里搅拌均匀，搓揉成粑粑，再沿着锅边贴上几圈儿，粑粑搓完后再盖上锅盖密封好蒸上一阵，这时便有一股香喷喷的气味扑鼻而来，待蒸熟起锅后咬上一口更是满嘴的香，惹得旁人也馋得流口水。那时，只要母亲将锅盖一揭，早就守在灶边的我就会伸手从锅缘上抓起一个清明菜粑粑，顾不得热气烫手迅速地往嘴里塞。总惹得母亲好气又好笑地骂。
当然，那时的家乡人是不会知道 清明菜的什么药用的，他们只是认为它好吃又耐饿，而且能节约粮食。只要早上吃上一顿清明菜粑粑，那一天干活就有了精神。为了节约玉米面，主妇们往往把清明菜和得很多。因此，清明时节，家乡满坡遍野都是背篓挎篮的小孩子在寻找清明菜。童年的我也加入了掐清明菜的队伍。好在家乡的清明菜多，而掐过的清明菜隔几天又会长出一茬。家乡的清明菜是掐不完的，家乡的清明菜粑粑也是永远吃不够的。只是夏至一过，清明菜便少了、老了，家乡人便没那份口福了。
如今二十多年过去了，我早已离开家乡身居城市，只是每年临近清明时节，我便仿佛闻到那清明菜粑粑的香味儿，总想再尝尝那味道。不料，到农贸市场买菜，无意中竟发现有清明菜卖，四块钱一斤，买的人竟还很多。本想买些来做粑粑，可又想到找不到稻草，只得作罢。便与卖菜的农民唠叨，得知买者大多是些有钱人，因大鱼大肉吃腻了要换换口味儿。
一次上街，忽然听到“买清明菜粑粑——买清明菜粑粑”的吆喝声。寻声过去，才发现一个小商贩踩着一辆小三轮车，车上是一摞高高的蒸笼，有四、五层，每一层蒸隔里都码满了小笼包子大小的清明菜粑粑。一问，要五角钱一个，比小笼包子贵一倍多。管他的，还是买来尝尝吧。可一入口才知是用糯米粉揉成的，而且菜少粉多，又是加了糖的，甜得腻人，一点也没有昔日的那种香味儿了。
清明节风俗作文400字 清明节风俗作文开头篇三
我与奶奶一起长大，奶奶的菜园里种了很多蔬菜，包括生菜，菠菜，大白菜，菊花……我最喜欢的菜是清明。
在清明节前后，叔叔农民种了绿色油菜籽。如果他每隔一天浇水，他将能够在五天内吃蔬菜。如果他每三天浇一次水，他就能在十天内吃蔬菜。清明菜长到20厘米左右，是最新鲜，最美味的菜。在下雨天，新鲜种植的清明菜贪婪地吸吮“春油如雨后春笋”，并且生长很快，就像“雨后春笋”一样。
吃清明菜的方法有很多，让我列举两个。
摘几把清明蔬菜清洗干净。当锅变热时，将蔬菜倒入锅中，然后用抹刀炒。加入盐，味精和糖，不要放在盖子上。一两分钟后，您可以将其放在盘子上并品尝：脆，香，新鲜，细嫩而美味！
清明菜也可以用汤煮。首先将一锅热水烧开，然后将洗净并晾干的清明菜放入锅中，盖上锅盖，等待水烧开后，立即打一些鸡蛋，搅拌均匀后倒入锅中。过一会儿，水会沸腾。加入盐，香油和味精。这也很好！
如果您来我的家乡，我奶奶一定会炒一盘超级美味的清明菜来招待您。
