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最新餐饮月度计划书(五篇)

格式:DOC 上传日期:2023-08-06 12:34:06
最新餐饮月度计划书(五篇)
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时间流逝得如此之快,我们的工作又迈入新的阶段,请一起努力,写一份计划吧。那么我们该如何写一篇较为完美的计划呢?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。

餐饮月度计划书篇一

1、人员的挑选我相信贵公司不乏一流的销售人才。但是优胜劣汰,好的'人才有更高的标准来衡量。我认为专业销售人才必备的五个基本素质缺一不可,那就是:正确的态度、专业的知识、销售技巧、自我约束、履行职务。

2、人员的培训。在这个信息社会,只有不断地用知识武装自己,才能在社会上立于不败之地。我们的销售人员就要不断地吸取新的知识,掌握更多的信息。我们要制订好计划,定期进行专业培训。销售礼仪、产品知识、销售技巧、标准销售流程都是销售人员的必修课。在培训的方法上主要注意培训内容的系统性与连贯性,打造汽车销售的正规军。

3、建立激励机制,增加销售人员的动力。具体操作例如将底薪+提成分解为底薪+提成+奖金,销售人员划分明确的级别(具体细节详细汇报),这样做能促进员工主动性,提升工作效率,实现公司与员工的双赢。

二、规范展厅管理

1、推行展厅5s管理(整理,整顿治理,清扫,清洁,修养),打造规范化现代化展厅。

2、人员规范要有详细周密的展厅值班计划分工明确,责任明确,逐渐养成优良习惯。

三、加大对风行品牌的宣传力度,提升品牌影响力,限度发挥品牌效应的作用,用品牌推动销售。

我有选择地调查了数人,其中有风行车主,也有待购车族,有熟悉汽车品牌的人,也有车盲。结果大家对风行这个品牌都没有过多的了解。确实,本人对风行的深入了解也是近段时间的事,大家都知道,品牌在产品的宣传中简单而集中,效果明显、印象深刻,有利于消费者熟悉产品,激发购买欲 望,所以,我们日常一定要强化对风行品牌的宣传:

1、店面宣传。包括店面里醒目的店招及平面宣传、销售人员与顾客面对面的口头宣传、印发广告资料、品牌店面标志的小礼品等等。

2、户外广告宣传。建议在高速公路连接段或汽车城等位置至少有一个大型的、有震憾效果的东风风行的广告。

3、汽车展销。包括每年泰安的重点车展,以及各乡镇县城巡展。风行一直是一个面向普通消费人群,定位于大众化的品牌,我们要让它更加深入人心。

4、让公司每位员工全员参与宣传,宣传店面以及品牌,有认识的随时随地宣传,全员宣传,全员销售。

四、市场调查、分析与预测

1、知己知彼,百战不贻。我们应对市场上我们每个车型的主要竞品做调查与分析。具体包括品牌、参数、价格、特点等,掌握这些对于我们有很大的帮助。

2、本公司产品的卖点,消费群体及精准的市场定位。

3、对周边城市特别是同行4s店的价格、政策也应及时了解。

4、开发二级市场,充分发挥各个县城汽贸的作用,前期尽量让利于二级经销商,提升公司整体销量。

五、完成销售目标

根据公司下达的销售任务,要做一个具体的布置。在时间与人员的安排都要落到实处。个人的力量是有限的,团队的力量是无穷尽的,代好团队就是提升销量,作为部门经理,要想作好本职工作,首先必须在思想上与公司保持高度的一致。我始终认为,只有认真执行公司章程,服从公司领导,才能排除一切干扰,战胜一切困难,干好管理工作。在工作中,我坚决贯彻执行公司领导的各项指示、规定。时刻不放松学习,始终使自己的思想跟得上公司的发展。

一、熟悉公司的规章制度和基本业务工作。

作为一位新员工,本人通过对此业务的接触,使我对公司的业务有了更好地了解,但距离还差得很远。这对于业务员来讲是一大缺陷,希望公司以后有时间能定期为新员工组织学习和培训,以便于工作起来更加得心顺手。

1、在第一季度,以业务学习为主,由于我。通过到周边镇区工业园实地扫盘,以期找到新的盘源和了解镇区工业厂房情况;通过上网,电话,陌生人拜访多种方式联系客户,加紧联络客户感情,到以期组成一个强大的客户群体。

2、在第二季度的时候,公司已正式走上轨道,工业厂房市场会迎来一个小小的高峰期,在对业务有了一定了解熟悉得情况下,我会努力争取尽快开单,从而正式转正成为我。

3、第三季度的“十一”“中秋”双节,市场会给后半年带来一个良好的开端。并且,随着我公司铺设数量的增加,一些规模较大的客户就可以逐步渗入进来了,为年底的厂房市场大战做好充分的准备。此时我会伙同公司其他员工竭尽全力为公司进一步发展做出努力。

4、年底的工作是一年当中的顶峰时期,加之我们一年的厂房推界、客户推广,我相信是我们厂房部最热火朝天的时间。我们部门会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作,并根据市场变化及时调节我部的工作思路。争取把厂房工作业绩做到化!

二、制订学习中的计划。

做房地产市场中介是需要根据市场不停的变化局面,不断调整经营思路的工作,学习对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。工业知识、营销知识、部门管理等相关厂房的知识都是我要掌握的内容,知己知彼,方能百战不殆

三、加强自己思想建设,增强全局意识、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。

积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。

以上,是我对__年的一些设想,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望__年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢的机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善厂房部门的工作。相信自己会完成新的任务,能迎接新的挑战。

餐饮月度计划书篇二

自去年11月26号开业至今已有8个月,从开业初的销售来说,前几个月是很不理想的,不管是人员还是营业状况都不尽人意,可以说那段时间是比较艰难的!

娱乐行业与餐饮业虽说都是服务业,可还是有区别的,从个人角度说,应该是第一次涉足这一领域,大部分是生疏的,“跌跌撞撞”的走到现在,经历了餐厅的起步,这段时间对我来说是一笔不小的财富,即便是在正规酒店管理学校也是学不来的,对人,对事以及对餐厅起步流程都经历了一遍!也让自己在其中认识到自身的不足。随着餐厅营业状况渐入佳境,必须从各方面都应提升自己,强化自己在这方面的技能。

1. 银座人气的逐渐上升,本店的宣传力度较开业初有所下降,不管是从人力、物理还是财力支出方面都节省了很多。除了银座的品牌效应作用使得顾客增多外,本店的特色香锅应该是起到了主要作用。通过前几个月的试营业和最近所有员工努力,本店得到了很多新老顾客的认知,口碑不错,回头客不断增多。

2.营业额上能直接看到,上个月是开业以来业绩最好的一个月,尤其是下旬,每天七八千,周末逼近一万,除去各种成本支出,是盈利的,虽说不多但还是让人很振奋

3. 份月成本可能会很高,原因我想有以下几点:

a 人员的补充,本月的服务员比以往多一些。

b 菜品的销量大于以前,还有有些菜品季节原因可能高于以前。

c 搞了一次团购,销售的不错,但不赚钱。

d 气温高,菜品保质期降低,因变质扔掉的会比以前多点(个别卖的慢的丸子)。

e 后厨的菜品加工,边角料切除的较多。

下个月的工作重点当然还是以销售为主,目标肯定要超越6月份。但除了销售外,还有其他的工作计划要落实:

1. 要健全完善本餐厅的多项制度,如奖罚制度,餐厅规章制度以及值班制度和招聘制度等,奖罚制度要落实到个人,奖罚分明。

2. 紧招聘并加强员工的培训,因大多员工是短期(又走了俩长期的),所以前一段时间一直没有进行系统的培训。我想在不断补充人员的同时抽时间对员工进行几次系统的培训,主要针对对客服务!

3. 定完善一套针对本餐厅的奖罚制度,并在7月份实施,落实到人。

4. 议完善员工工资待遇制度。从开业至今,一直没有什么书面上的薪水制度表,纯凭口头协议,非常的不规范,并且所有员工都拿相同的工资。我建议恢复打分制度;对于长期的优秀员工应该每隔一段时间将薪水加一点。可以缩短加薪时间,也可以少加,但不能一直不加!否则很难留住那些优秀的员工,并影响正常招聘。

5. 着顾客的增多,来本店的老顾客会很多,办卡的顾客也会增多,我建议制定完善一套会员信息的制度,如将客人的信息资料录入电脑,客人假如遗失或忘记带卡,可以凭身份证、电话及信息找回;也方便我们自己对会员的管理查询,一举两得!

6. 客服务一直我们服务行业的重中之重,所以要约束店内所有员工并以身作则,严格按照餐厅对客服务流程中的制度去做,微笑服务,将与客人的之间的冲突降低为零。

7. 成一月一大总结,一周一小结的习惯。以1周为周期,来审视上一周的工作,总结出现的问题,及时调整或解决。不至于与指定的计划偏差过大,有助于更好的完成本月的目标和计划!

以上是个人对于前一阶段的工作一些见解和看法,有许多是自己亲身经历后的见解。出现的问题要主观和客观的综合分析,不难找出问题的所在,然后对症下药,必然迎刃而解!谁都希望在以后的工作中所有问题不在有,那都是胡扯!所

以必须坦然面对那属于自己的困难,用属于你自己的正确的方法去解决掉它!虽然未来的路会很漫长坎坷,也许会面的更大的压力和困难,但我想,在我们团队面前,在我们充分的准备面前,神马都是浮云!

餐饮月度计划书篇三

一、个人发展目标:

通过自身的刻苦努力,提高个人修养,用真诚的态度对待工作、学生和家长。业务方面,不断在课堂教学中渗透新的教育教学理念,植根于自己的教育教学实践,在自己熟悉的领域中探究、反思和理论提升,力求使自己及早由一名专业型教师转变为一名研究型、学者型教师。

二、具体措施:

(一)师德方面

我要使自己具备更强烈的事业心和责任心,当好人梯,对教育事业忠诚不二,矢志不渝,无怨无悔。努力用自己的真诚与学生之间建立和谐、民主的关系。我要努力与家长建立更密切的联系,取得家长的信任和支持,家校携手共同教育好学生。

(二)教学方面

1、在广泛阅读中提升个人素养

认真研究相关教育理论书籍,与实践相结合,以促进自身的发展。适逢教育改革的大趋势及实施“课改”的严峻挑战,作为年轻教师,我要积极响应上级教育部门及本学校的号召,利用业余时间,阅读有关教育改革、课程改革的资料, 要用知识充实自己,用先进的理念武装自己,阅读是最好的途径。我给自己选择的阅读内容如下:《给教师的一百条建议》、《陶行知教育名篇》《小学数学》等各类教育教学著作,特别是有关教育理念、数学、科学学科教学的内容。具体做法:

(1)每周阅读3篇以上有关的研究性文章或案例,并能做简单的口头述说。

(2)每月精读二本以上教学类期刊,并通过撰写读书笔记的形式摘录有价值的信息,同时联系自己的教育教学实际,撰写反思、随笔,提升自己的理论研究水平。

2、在学科教学辅导中成长

结合教研室组织的“网上远程教育视频”培训,大量阅读全国特级教师的一些课堂实录,对名师们的案例进行积累研究,同时联系自己的教学进行反思,以名师为自己学习的榜样,努力提升自己的教学理念和教学水平,向研究型教师迈得更近一些。

3、在高效课堂研讨中进步

实践才能促进自己业务水平的成长,虽然过程总是非常艰辛,但没有艰苦的付出,怎会有收获,这个过程我觉得对自己很有帮助。

(1)要树立现代学生观,学会以发展的眼光看待每一个学生。相信学生的巨大潜能,并努力去探索发掘;在教育教学活动中发扬学生的主体精神,促进学生的主体发展,努力做到因材施教。

(2)充分发挥自己的特长来吸引学生,使学生喜欢自己的课,并能在自己的课堂上得到发展,能满足学生成长和走上社会的实际需要,有足够的实践性教学环节。

(3)深化课改,进一步贯彻落实新课改教学理念,充分培养和激发学生学习兴趣,重视学生自主学习能力的培养及认知过程中的情感培养。努力使自己成为具有自己风格的教学能手,对教材的运用能游刃有余,对新课程标准能掌握通透。

4、在反思总结中成长

在日常教学活动中,注重对自身教育行为的反思、实践,解决教改新问题,提高教学质量,做一个有思想的新形势下的教师。要养成随时记录教学中的感想和学生的创新片段,学会积累,学会研究,为教学论文的撰写准备第一手的资料,争取每学期写一篇教学案例或一篇高质量的文章能够在杂志上发表。

5、在教育科研中重构自身专业知识结构。

在教研与科研的实践中,发展自己,将自己的专业知识运用于教学实践并通过实践与反思而与教学对象、教学环境不断互动的过程,通过这个过程来强化自己的教学实践能力;将学科知识能力和教育理论素养相结合,通过教学实践来整合自己的专业知识,重构自己的专业知识结构。积极参加教科研活动,尽可能承担市级以上的公开课。

总之,我要努力让自己的教学水平和科研水平都趋向成熟,并且争取能形成自己的教学特色,成为学校数学学科的骨干教师。

餐饮月度计划书篇四

活动目的:

在浙财的生活已经快过去两年了。此次团体出游,选在风和日丽的五月,给同学们亲近自然,享受生活乐趣,锻炼身体的机会,也为加强同学们的交流和了解,提高班级内部的凝聚力。

选定目的地南京,是想通过此次活动了解南京的城市风貌和人文气息,了解这座古城的魅力

活动主题:班级春游

活动时间:x年5月1日早上 至x年5月2日下午

活动地点:南京

活动费用:200元/人(费用主要用于门票、租车、聚餐)

活动人数:10英语(3)班全体人员共24人

活动前准备:

1、先分好组,每组8—10个人(每两个宿舍一组)并选出组长。

2、全班同学,了解时间安排,旅行路线,活动流程。

3、选出几个熟悉路线的人,负责领路

4、确定所需金额及物品

5.强调安全问题:临行前,召开班会,交代春游的具体活动

时间及注意事项。

具体方案:

5月1日

1、早上7:30,与浙江财经学院西门前集合,7:45乘坐旅游大巴出发,前往南京,为活跃气氛,班委可组织大家唱歌、讲笑话等,使旅途充实。

2、上午约10:00到达南京,然后游览雨花台风景区,参观雨花台革命烈士纪念碑、纪念馆,瞻仰革命烈士,了解今天幸福生活来之不易。景区很大,组长要组织好同学们,防止掉队。此阶段大概需要1个多小时。

3、中午时分,到达夫子庙。直至下午4:30,为自由活动时间。同学们可在夫子庙内及周边参观、游览、品味南京的小吃,了解城市风貌。由于这段时间是自由活动,各位组长要加以注意,和组员随时联络,尽量以小组为单位活动。

4.晚上集体在秦淮河边,欣赏夜里的秦淮河。晚上十点统一听班长指挥到指定地点集合去预定的住所。

5月2日

1. 考虑到前一天旅途较劳累,让大家好好休息,早上9点宾馆门前集合。

早餐后于9点半左右前往中山陵。

2. 10点半抵达中山陵进行参观,让大家感悟孙中山大总统的风范,感悟历史。

3. 下午就近参观明孝陵,体会明朝的朝代遗痕,增长同学们的见识。

4. 下午3点半左右集合上车,最后点名到齐后,全体乘车返回学校,结

束愉快而有意义的旅程。

备注:

一、团费200元/人已含:

1、景点门票,宾馆住宿费

2、聚餐及集体零用费

3、用车:旅游空调车

二、费用不含: 行程以外活动费用,个人消费

三、注意事项:

1、要是有晕车的同学请坐前面,并且自己在上车前吃晕车药,带好胶袋备用。

2.注意钱包、照相机、手机等等物的保管;准备好现金。

3.注意个人安全,走散或者有突发事件要马上联络组长。

餐饮月度计划书篇五

活动主题:清除街道乱写乱画

指导教师:邱红梅 国献泉 郭希才张秀凤

地点:河沟村

班级:河沟小学三、四、五年级学生。

一、活动主题的提出:

在我们身边有许多乱写乱画现象,人们在房屋、墙壁、电线杆等处写广告、电话号码,孩子们的乱写乱画等,严重影响周围的环境。为次我们决定清除我们周围的乱写乱画现象。教师决定带领学生到河沟村开展清除乱写乱画的活动。

二、活动具体目标:

通过小组研究性学习活动,影响全校师生,影响家庭和社会,共同肩负起珍爱家园的责任。在小组学习活动中,学会互相帮助、团结合作、共同进步。了解科学探究的一般过程,获得亲身探究的体验,通过各种方式的研究性学习活动,使学生了解“乱写乱画”对生活的影响和危害性,设计环保广告语、宣传画等作品。到河沟村清除乱写乱画的活动。

1、学会分析问题、探索研究的方法。

2、树立自主探索的意识,培养学生提出问题、分析问题、解决问题的能力。

3、培养学生搜集相关信息,对信息进行整理和运用的能力。

三、活动实施的具体过程:

(一)准备阶段

组成研究小组,一起讨论活动方案,相关知识准备,绘制调查表格,预提研究问题,预设活动结果,激发小组成员参与活动的主动性和积极性。

(二)行动阶段

1、我们到村队、农贸市场发倡议书,呼吁大家行动起来,拒绝乱写乱画。

2、我们把所收集的各种资料以小报的形式向周围的人进行宣传活动,为绿化、美化环境做实事。

3、我们利用美术兴趣小组的优势,绘画我美丽的家乡。

4、我们广泛发动学生出谋划策,征集清除“乱写乱画”的金点子。

(三)反思阶段:

对本次综合实践活动进行反思,写出体会或感受。

四、活动要求:

1、以小组活动为主,每组分工细致,每个学生都要有任务,并按小组要求,按时按质完成任务。

2、学生对所调查的内容进行记录。

3、知道学生对研究的情况进行随笔记录,写出研究反思、感想等,对研究性学习进行过程性、总结性的小结。

五、活动总结

惟有相信学生,真心地为他们营造展现自我的平台,一定是“激情无限”、“创意无限”、“能力无限”、“成就无限”。 让我们在活动中,以其稚嫩的心灵从身边的乱写乱画这个特定的角度去初步陋习我们生活的冲击,使我们从小认识到环境保护的重要性。

【范例】

一、活动目的:

根据新课程改革要求,为促进学生走向社会、接触社会、了解社会、学会做人、学会做事,增强社会责任感,培养并提高学生社会交往、组织管理、分析思考、实践创新能力,结合我校实际,开展学生社区服务活动,拓展学校素质教育领域。

通过社区服务活动,使得我校德育工作开展得丰富多彩,生动活泼,更具有教育性,培养学生热心为学校,为同学服务的精神,引导队员能从身边小事做起,从做一件好事开始,养成良好的行为习惯。

二、活动主体:

全体六年级学生。

三、活动时间:

20xx年3月8日至6月13日。

四、活动形式和要求:

1、各班级分成若干活动小队,选出队长,走进学校、社区,开展社区服务活动。活动时间量为平均1小时/周/人。

2、各活动小队的队长带领队员密切合作,自主开展社区服务活动。在活动中同学们有意识地锻炼了各方面的能力。队长,负责本队学生参加活动的分工和考评记载。公益小队队员根据活动情况如实地填写好活动评分表,不得弄虚作假。

3、以学生活动小队为单位,由学生干部自主参加社会公益活动,进一步培养和提高了学生的“自我管理、自我教育、自我服务”能力。

五、活动内容:

1、宣传发动,举行一次“服务社区,公益劳动”为主题的动员课。

2.将学生按个人意向和具体情况确定活动的内容,主要分为家政服务、公共区域劳动、绿化保护、环境卫生、社会宣传等方面,定期开展活动。

3、组织“志愿者”到学校门口维护交通秩序、上下学纪律。

4、组织六年级部学生,在老师的监护下,走进街头、社区清除垃圾广告,消除不规范的语言文字等。

5、公益小队队员巡视校园各区域的卫生的保持情况,维持好课间学生纪律,指引学生停放单车,自觉为学校、为同学做好事,做实事(如:自觉去捡校园里、校道及草坪垃圾;制止并教育违反纪律的同学;上课前和放学后派学生看管垃圾池;修理公物;打扫厕所;帮助低年级同学做一些力所能及的事。)等。

六、活动效果:

(一)、服务社区

通过服务社区的活动,使学生熟悉社区在地理环境、人文景观、物产特色、民间风俗等方面的特点,继而萌生亲切感、自豪感,并懂得爱惜、保护它们;使学生经常留意社区中人们关注、谈论的问题,并能学会综合而灵活地运用自己的知识加以解决,从而掌握基本的服务社区的本领,形成建立良好生活环境的情感和态度;使学生在服务的过程中学会交往、合作,懂得理解和尊重,形成团队意识和归属感,增强服务意识和责任感。

(二)、走进社会

通过进入社会情境,接触社会现实,参与各种社会活动等途径,使学生理解社会基本运作方式、人类生活的基本活动,积累社会生活经验;理解社会规范的意义,并能自觉遵守、维护社会规范与公德;在社会实践活动中形成并增进法制观念、民主意识;在实践中发展社会参与能力,形成参与意识和较强的公民意识。通过观察、考察和探究,懂得科学技术与日常生活、社会发展的关系,形成正确的科学观。通过接触不同国家、不同民族、不同地区的文化,懂得理解、尊重文化的多样性。

(三)、珍惜环境

通过和自然的接触,领悟自然的神奇与博大,懂得欣赏自

然的美,对自然充满热爱之情。通过观察、考察身边的环境,领悟到自己的生活与环境息息相关,加深珍惜环境的情感。通过保护环境的活动,懂得人们的生产、生活对环境的各种影响,熟悉环境保护的常识,掌握基本的技能,并能综合运用所学的知识解决环保中的一些问题,自觉地从身边小事开始,关注周围、社区、国家乃至世界性的环境问题,并养成随时随地保护环境的意识和习惯。

(四)、关爱他人

通过和他人的接触、交流,学会理解他人的生活习惯、个性特点、职业情况,懂得尊重人、体谅人。通过体验个人与群体的互动关系,懂得他人和社会群体在个人生存与发展方面的重要性,体验关怀的温暖,对他人的帮助心存感激。通过与人交往、合作,形成团结、合作的精神。经常留意身边需要帮助的人,自觉而乐意地为他们服务,掌握志愿服务的有关知识和技能,对他人富有爱心,使学生在与那些由于他们的帮助而从中获益的人的接触中,获得深刻体验、感受和满足。

(五)、善待自己

通过各种活动感悟生命的奥秘、意义与价值。发现自己的优点与弱点,知道如何发挥优势、弥补短处。能够了解自己的情绪,并学会用适当的方法控制和调节自己的情绪,进一步适应各种社会角色,正确理解个人价值。通过各种锻炼活动,掌握安全生活的常识,能够在危难中自救与求救,养成对自己生命高度负责的态度。懂得自己的权利与义务,能够学会用法律保护自己。在生活中养成良好的生活习惯、健康乐观的生活态度,愿意为创造更美好的生活而不懈努力。

七、活动小结:

社区志愿者服务活动,是近年来各地新兴的一项公益事业,要做好这项工作,学校紧紧围绕构建和谐社会的主题,营造奉献、友爱、互助、进步的时代新风,建立并完善进社区志愿者服务组织向规范化、制度化、经常化发展,从而全面提高青少年的综合素质。学校广泛发动,壮大社区志愿服务力量,提高社区志愿服务的针对性和实效性;健全机制,为社区志愿服务持续发展提供有力保障。

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餐饮商业计划书摘要 餐饮商业计划书(十一篇)
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开餐饮店一、创业诊断 1·创业须知 (1)最能让外行人发挥其特色的行业之一 (2)毛利极高、净利极少 (3)资本回收时间,必须越.........
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