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教过我的老师有很多，有的如烟一样很快地从记忆中飘散了，有的如珍珠会永远珍藏在记忆深处，树辉老师就是这样一个让人难忘的老师。
她不高不矮，不胖不瘦，长得挺匀称。有一头如瀑布一样的秀发，黑亮飘逸；有一双明亮有神的大眼，讲课时有时威严如闪电，有时温柔如春风；有一张与众不同的嘴，妙语连珠，总能让课堂笑声不断。她上作文课从不重样，时时带给我们惊喜，就说冬至那次作文课吧，她根本就没有让我们写，而是上了一次动手、动嘴课，使我们受益匪浅。
她对课堂的布局煞费苦心。一进教室，你会发现最后一排成了临时厨房，几张课桌一字排开，上面已经放好擀面杖、面粉、刀、饺子馅、锅、电磁炉；教室中间，课桌摆成四个方块状，就像过家家一样。
开始包了，我们个个摩拳擦掌，准备大显身手一番。她却笑如春风，轻启丹唇说：“孩子们，今天这个特殊的日子，一定要包一个与众不同的.饺子，那就是把自己最美好的祝福包进饺子里，想包成什么样的都行，哪个吃到你们包的饺子，都是最有福气的人……”我们听这么一说，兴奋的不得了，纷纷绞尽脑汁包出各种各样的饺子，有包成飞碟的，希望吃到的同学能到另一个星球的；有包成心形的，希望吃到的同学心想事成的；有包成笑脸的，希望吃到想同学笑口常开的……看着我们包的如此认真、如此有创意，树辉老师忙开了，像鱼儿一样在各组间穿梭，一会报告谁包的祝福最有创意，一会给某同学出谋划策，一会给饺子拍个照，她这样做，我们包的劲头更足了。
包传统饺子时，她怕我们包不好，专门给我们每组配了一个家长，在家长细心、耐心、专业的指导下，我们包的饺子像模像样，那种成就感别提多爽了！
该煮了，我们等待时，树辉老师让我们比赛着素材。你看她，站在台前，一会看着这组，充满信心地引导出一个，一会看着那组，鼓励他们说出另外一个，再过一会，她不管了，让我们挣个不亦乐乎，短短十分钟，我们竟找了40个素材，厉害不厉害？看着我们这么能干，树辉老师手臂一挥，大喝一声：“奖励！全体吃饺子！”
热气腾腾的饺子端上来，我们一个个如饿虎扑食抢吃起来，看着我们的贪吃样，树辉老师大声问：“香不香？”“香！”我们异口同声，“还想吃吗？”“想！”我们的声音淹没了一切。你说怪不怪，这天的饺子特别香。
这节课，树辉老师让我们品尝到自己动手的快乐，让我们感觉到找素材如此轻松，还让我们感受到同学的浓浓祝福，以及家一样的温暖，这样的老师，怎能让人忘记？
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