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2023年食品生产小作坊日常监督检查计划方案 食品小作坊检查要点大全

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2023年食品生产小作坊日常监督检查计划方案 食品小作坊检查要点大全
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为了保障事情或工作顺利、圆满进行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。方案能够帮助到我们很多,所以方案到底该怎么写才好呢?下面是小编为大家收集的方案策划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

食品生产小作坊日常监督检查计划方案 食品小作坊检查要点篇一

一、明确监管职责

县市场监督管理局负责监督指导组织全县食品生产经营日常监督检查工作,各市场监督管理所负责实施辖区内食品生产经营日常监督检查工作。

二、监督检查事项

按照《食品生产日常监督检查操作手册》的方式检查食品生产者的生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置、安全生产、环境保护等情况。

(一)取得生产许可证企业的检查可随机抽取日常监督检查要点表中的部分内容进行检查,原则上每年对本辖区内食品生产经营者的日常监督检查应当覆盖全部项目。

(二)食品小作坊对照《食品小作坊日常监督检查表》内容进行检查,要求食品小作坊每年对其生产的食品委托有资质的检验机构至少检验一次,并出具法定检验报告。

(三)安全生产、环保方面对照《食品、食品添加剂生产企业安全生产、环境保护监督检查表》的事项进行检查。

三、检查方式

(一)取得生产许可证企业的,日常监督检查要点表中的重点项目应当以现场检查方式为主,一般项目可以采取书面检查的方式。

(二)食品小作坊的日常监督检查,应以现场检查的方式进行。

(三)安全生产、环境保护方面的检查,应进行现场检查。

四、检查频次

(一)取得生产许可证的食品企业检查频次,按照食品及企业风险等级进行划分,具体按照《食品生产企业风险分级监督管理工作表》执行。

(二)食品小作坊每个季度开展1次检查,每年检查频次不得少于4次。各市场监管所可以制定专项整治方案,开展对辖区内高风险食品及问题较多的行业开展专项整治工作。

(三)安全生产、环境保护工作同食品质量安全工作一同部署、一同检查,检查频次与日常监督检查同步。

五、日常监督检查结果

日常监督检查结果要记入食品生产经营者的食品安全信用档案,属于基本符合的,应当就监督检查发现的问题书面提出限期整改要求,结果为不符合的,有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即责令食品生产经营者停止生产经营活动。开展好“回头看”工作,突出日常监督检查及整改效果。

六、检查结果对外公开

向社会公开日常监督检查信息,并在生产经营场所醒目位置张贴食品生产经营日常监督检查结果记录表。

食品生产加工小作坊管理制度手册

乡镇食品生产监督检查计划2021乡镇工作计划

市场局2021年食品生产监督检查计划

食品小作坊专项整治工作总结

食品生产环节安全监管检查计划

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食品安全小品《大笑食堂》
发布时间:2023-04-24
场景:某企业食堂人物:王大炮,企业员工。金卫盛,卫生局特派员。李大厨,食堂厨师。剧本:王大炮:大家好,我叫王大炮。是这家企业的公关!啥?你说我不像公关,像关公。脸红!?知道我脸为什么那么红吗?因为.........
上半年市食品药品安全工作督查情况通报
发布时间:2023-01-09
按照市委、市政府的安排,市委常委、市政府副市长___带领市政府办、食药监管、农牧、质监、工商、卫生等部门负责人,从7月5日开始,先后深入7县(区)17个乡镇政府和107户食品药品生产经营户餐饮门店,采取.........
山西省食品药品监督管理局2017年食品安全宣传周活动方案
发布时间:2023-01-13
各市食品药品监督管理局,省局各处室、各直属事业单位:根据《国务院食品安全办等19部门关于开展2017年全国食品安全宣传周活动的通知》(x安办〔2017〕x号),省局定于6月29日—7月13日开展我省食品安全宣传周活动。现就有关事项通知如下:一、活动主题2017年食品安全宣传周主题为:“尚德守法共治共享食品安全”。二、宣传重点(一)深入宣传贯彻党的十八大和十八届二中、三中、四中、五中、六中全会以及习.........
粮食局“国庆、中秋节”期间粮食食品安全检查工作总结
发布时间:2022-12-21
一、检查情况 (一)城区商品粮的监督检查 检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商场、食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查,一看QS标.........
食品药品监管局治理小金库自查报告
发布时间:2022-12-08
为严肃财务管理纪律,严格执行“收支两条线”的财务制度,堵塞财务管理上的漏洞,根据xx发x号文件精神,食品药品监督管理局认真开展清理“小金库”工作,对资金规范化管理情况进行严格的自查和清查,切实将清.........
人大常委会执法检查组关于食品卫生法的报告
发布时间:2023-02-13
人大常委会执法检查组关于食品卫生法的报告人大常委会执法检查组关于检查《食品卫生法》执法情况的报告 地区人大工委: 根据阿人办电[2003]10号电报通知精神,我县人大常委会组织人大代表于本月中旬对本县.........
县食品药品监管局文明创建迎检方案
发布时间:2023-01-25
为加强文明建设,做好文明县城创建迎检和本单位的县级文明单位创建工作,特制定本方案。一、健全组织,加强领导局精神文明建设领导小组负责本局的文明县城创建迎检工作,认真做好组织协调工作,做到“四个明确”.........
食品药品工商质量监督管理局2017年食品安全宣传周活动工作方案
发布时间:2022-11-16
为了做好2017年食品安全宣传周活动,根据《xx县食品药品安全委员会办公室关于开展2017年全县食品安全宣传周活动的通知》(x食药安办函〔2017〕x号)要求,结合我局实际,特制定本工作方案。一、组织领导成立xx县食品药品工商质量监督管理局2017年食品安全宣传周活动领导小组,由肖光清同志任组长,贺晖、王劲松、李高山、欧阳福军、李气军、谢丰光等同志为副组长,办公室、法规股、财务股、食品药品安全综合.........
2023年学校食堂食品安全工作计划方案 学校食堂食品安全工作计划精选
发布时间:2023-04-26
为确保事情或工作顺利开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢......
食品药品监督管理局食品药品重点领域政务公开示范创新活动方案
发布时间:2018-08-14
为全面推进政务公开,整体提升食品药品重点领域政府信息公开常态化、标准化、规范化水平,根据市政府办《关于印发2018年全市政务公开示范创新活动实施方案的通知》(政办秘〔2018〕号)要求,结合我市食品药品重点领域政府信息公开实际,制定本方案。指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真贯彻落实党的十九大精神,按照党中央、国务院及省市关于全面推进政务公开工作部署,围绕权力运行全流程、政务服务.........
食品安全专项整顿督查工作总结
发布时间:2023-02-27
按照市政府办公室《关于印发全市食品安全整顿工作安排的通知》(德办发〔〕50号)要求,我市认真贯彻执行国家、省、市有关食品安全整顿工作政策,扎实组织开展全市食品安全整顿督查工作,取得了显著成效。现将我.........
食品安全专项整顿督查工作总结
发布时间:2022-08-11
食品安全专项整顿督查工作总结按照市政府办公室《关于印发全市食品安全整顿工作安排的通知》(德办发〔〕50号)要求,我市认真贯彻执行国家、省、市有关食品安全整顿工作政策,扎实组织开展全市食品安全整顿督查.........
关于食堂食品安全监管工作的自查报告
发布时间:2023-06-01
根据xx县食品安全委员会办公室《关于进一步加强全县单位食堂食品安全监管工作的通知》文件精神,我乡对单位食堂食品安全工作进行了自查,现将自查情况汇报如下:一、自查内容。(1)食堂食品安全工作管理制度及安全操作规范情况。(2)食品采购索证索票及登记情况。(3)食品从业人员健康管理和培训教育情况。(4)原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范。(5)严禁食堂加工制作冷荤凉菜,严禁食堂采购、贮存、使用亚.........
食品药品安全监管工作计划
发布时间:2023-05-15
2011年是“十二五”开局之年,也是“后世博”拓展之年,我们将在认真总结“十一五”期间基本工作经验,巩固近年来开展专项整治及成功创建上海市食品安全示范街、区食品药品安全示范镇活动成果的基础上,以“深.........