大家早上好！回顾以往，盘点2011年，我一年来的工作如下。
针对王总年初提出的“ 密 ”工程蓝图，我结合本部门的实际情况，采取了“六围绕六抓”计划，取得了良好的业绩。
一、围绕顾客需求，抓经营销售。将理论中的“4p”原理运用到了部门的基础工作之中，在产品上力求引新；在价格上力求平稳；在渠道上力求缩减环节；在促销上力求新颖。运用“二八法则”抓节前库存备货，提高资源利用率。不断地尝试节前卖场商品布局和气氛的营造。以“二十四字”经营为日常工作的指导方针。一年来，率我部员工奔波于卖场和库房之间。终于，用我们的汗水换来5500万的销售和 密 万毛利的骄人成绩。
二、围绕创效盈利，抓细节管理。在王总提出的“节能减排，降本增效”的任务后，我部积极响应，在细账上进行细算。商户进新品，进价必须再低一点，是我和商户协商解决控价问题的前提。改进卖场货架场地资源的出租办法，配合 采购部合理开发可被利用的端架、形象堆头等五十余处，为部门创了利。抓设备卫生周期工作，采取小问题自己修，大问题及时报的办法，把隐患提前消除掉。2011年，我部冷链机组运转除温度没有控制到位外，没有一起大的设备设施报修事件。而这些省下来的就是我们赚到的。
三、围绕政策压力，抓实事求是工作。2011年全国经济萧条，物价上涨，市场疲软，从而影响到了我部工作的正常运转。各执法部门分批轮流对我部进行的规模的检查。我部并没有因此而慌乱手脚。在各位领导的决策下，我虚心接受各执法部门提出的宝贵意见。相继完善了“进货验收制度”、“验货台帐登记制度”、“索票索证登记管理”、“原材料登记管理”、“价格市调管理”“原材料存储管理”等办法。也只有我们脚踏实地地去做事，就不怕执法部门来检查。
四、围绕安全运营，抓事前控制。我们在小食品上做大文章。围绕客人一张嘴在讲营养、常换的同时，更把质量安全放在第一位。先后完善了生鲜加工人员的上岗培训考核制度及佩戴名牌上岗制度。一年内共消除安全事故隐患于萌芽中8起，解决各起安全事故100余起。
五、围绕和谐共赢抓团队建设。如今，社会讲和谐，我们应顺应潮流。在工作时，我会身先士卒，说搬货就搬货，说卸货就卸货。其实，只有这种团结一心的热闹氛围才能冲淡肌体上的疲劳和生活上的烦躁。让员工暂时忘却那些不利于工作的因素。当员工疲倦时，我也尽可能地选择时给员工轮休的时日，让他们或在山涧溪水之中，或在狂劲震撼的歌声之间找回属于他们真实的自我。
六、围绕员工素质、自我素质抓培训。优秀的员工的培养出来的，而不是招聘出来的。员工是酒店管理水平的评判员。所以，培训员工，提升包括自己在内的素质是我义不容辞的职责。无论是在课堂上，还是在朝阳下；无论是在员工请假之时，还是那一幕幕班前班后会上，留下了我和员工多少沟通的话语。有句名言说得好，时间就是海绵里的水，是挤出来的。我利用挤出来的时间，自学“市场营销专科”。我想通过提升自身的素质来提升我部员工的整体素质。
于是，我们一部在上级的正确领导下，在一部全体员工共同努力下，我们共同度过了困难重重的2011年，迎来了光灿绚烂的2011年。
盘点今年一年，有进步也有失误。因我工作检查不到位，而造成果蔬质量不能合格出售给顾客，从而给我的上级以及我的同事带来不必要的处罚，心中甚感内疚。我不但没有在零售业的发展壮大的大厦中添砖加瓦，尽微薄之力，还在本责岗位上出了本不应该错的差错，没有更好地尽到自己的职责，有负于领导的培养。在工作中，我还更应该和经验丰富的领导以及思维开阔、敏捷的“新人、将才们”请教。我相信，我们的团结、智慧共享一定能迎着新的曙光，都能在2011年自己的人生道路上找到新的起点。
新年将至，希望时代广场早日亮相于世人；元旦来临，我在此预祝大家：新年愉快，事业有成！
