在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
美食好店推荐篇一
等到我做时,也有兴奋,也有开心。但炊烟让我泪流满面,所以又添了一丝紧张。
开始做菜了!我仔细端详,摸清了风向,探清了烟向,我站在背风口,这样烟无论如何也吹不到我了。
油已经热好了,我拿起肉丝,慢慢地倒进了锅,肉丝在油汤里游泳。我便拿起锅铲,往下一铲,肉丝们都站在了锅铲上,我又狠狠一放,肉丝们又甩在了油汤里。过了一会儿,肉丝已经完全变色了,便把肉丝盛在了盘子里。
我又立马拿起了青椒,一下子全撒在锅里,糟糕!风好想不听使唤了,硬要往我这儿刮。烟们随风飘舞,我很快就陷入了烟的海洋。
我的眼睛一阵刺痛,不禁停下了炒菜。等我想再炒时,却再也受不了了,流下来泪水。
“不,别停!”
我强忍泪水,握着锅铲继续炒。菜终于炒好了。我长舒一口气,等好点之后,我又把肉倒进了锅里,不停翻炒。等我要用酱油时,却不见了酱油的瓶子。
我扫视着周围,当我发现酱油和五香粉时,却在架子板上。
我将脚大大地迈了一步,却未能触及到它们。我尝试将身子前伸,又伸出了手,但却还是摸不到。
此时,我望着快要炒过了肉和青椒,顾不上三七二十一,迈着大步子,马上跑到了架子板边,双手一挥,抱住了调料,又跑了回去。
我握住了锅铲。
“啊!”
我马上往后退了一步,就这么一会功夫,火已经把锅铲熏得热似煤炭,哪里是我能承受的!但望着半成品,又忍不得放弃。
我又冲了上去,握住锅铲,拿起调料,酱油、五香粉哗哗地倒了下去,翻炒一下完成了。
吃着美食,甜在嘴里,也甜在心里。
美食好店推荐篇二
好吃的美食数不胜数,今天我要给大家做的便是我的最爱——炸鸡腿。
首先,我们需要准备以下材料:新鲜的鸡腿、盐、糖、姜片、胡椒、白酒、生抽、香葱。
接着,我们要给鸡腿“洗澡”。用刀在它身上切个三、四刀,洗净后再依次放入姜片、香葱段、少许白酒和生抽、盐、糖各一勺。放好后再给鸡腿做个“按摩”,腌制差不多十几分钟,再煮个二十多分钟,就是“万事俱备,只欠东风”啦!
激动的心,颤抖的手,终于盼到下油锅炸啦!别急,在下锅之前,还要给鸡腿好好地“妆扮”一下:拿出一只小碗,倒入3勺面粉、1勺玉米淀粉,1勺黑胡椒粉、半勺盐,然后搅拌均匀,给鸡腿裹上这件白色的毛衣,就真的可以炸啦!
先在锅里倒入适量的油,等油烧热后,就可以把鸡腿放进去了。友情提醒:你一定要小心点儿放,如果直接扔进锅,很可能会被溅出的油烫伤。炸好后,把鸡腿捞起、控油,再用吸油纸吸掉多余的油,然后装进盘子。这时,你可以按自己的品味撒一些调料,如番茄酱、胡椒粉、孜然等。
这样,一份外脆里嫩的炸鸡就做好了,快来尝一尝吧!
美食好店推荐篇三
学完了《中华美食》,老师布置了一道特殊的作业——回家和妈妈一起制作一道美食。这不,今天,我就要和妈妈做一道我最喜欢的美食“可乐鸡翅”。
一大早,我就和妈妈来到大润发,买要准备的材料,我们买了十个鸡翅膀,葱,姜,蒜,还有一大瓶可乐。
回家后,我们便迫不及待地开始做美食了。我先吧鸡翅洗干净,然后妈妈在鸡翅的两面都切了几刀,加入了料酒,生抽,盐腌制,妈妈说是为了入味,做出来更好吃。
开始正式做菜了,妈妈先开火,倒入油,当锅里有青烟升起的时候,依次放入腌好的鸡翅,妈妈用筷子将鸡翅翻来翻去,直到每个都两面金黄,外焦里嫩,再放入切好的葱姜蒜末煸炒。这时候已经香气扑鼻了,我突然就觉得肚子好饿,口水都要流出来了。妈妈让我耐心等待,对美食是要有耐心的。
只见妈妈又倒入酱油,加了半瓶可乐和各种调料,转了小火慢慢煮,我目不转睛的盯着锅里,鸡翅的颜色由浅变深,最后色泽亮丽,非常诱人。
二十分钟后,鸡翅终于出锅了。我连忙夹起一块送进嘴里:啊!味道真是鲜美,咸甜适中,淡淡的可乐味道在舌尖挥之不去。我又夹起一块送到妈妈嘴边,我们俩都开心的笑了。
美食好店推荐篇四
我特别得喜欢吃烫菜,你喜欢吗?今天,我就教你如何制作一道正宗的烫菜!
首先,需要去超市买几根猪大骨、一些蔬菜和肉。回到家中后,大骨焯水,用勺子舀去除浮在水面上的血沬,把葱结、姜片,倒入锅中,大火煮沸,转小火慢煮。在漫长的时间里,用热水充分浸泡黄豆,蔬菜清洗干净,肉片切好。两个半小时后,打开锅盖,倒入泡好的黄豆,调中火煮半个小时,汤底就这样做好了!这个时候,把蔬菜和肉全部倒入锅中煮熟,关火,即可食用。
如果觉得味道较为清淡,可以调制一个蘸料,在碗里倒入辣椒面、酱油、葱花、醋、折耳根、酸萝卜丁、搅拌均匀,鲜美的蔬菜蘸上一点蘸料,顿时使人味口大开。
当烫菜端上桌,香喷喷的烫菜味道扑面而来,用筷子夹起一片土豆蘸一点蘸水,放入口中,融和在土豆里的汤汁和辣味占领了口腔,吞入肚子里,美味极了!仿佛走入了仙境。
烫菜不仅美味可口,还俱有非常高的营养,猪大骨拥有较多的蛋白质,熬制的汤更是营养丰富。
猪大骨的汤煮食材,即能补充钙质,又能补充维生素,这难道不是一举两得吗?
色香味俱全的烫菜,我每个月都会吃一两次,它的美味真是让人着迷啊!
美食好店推荐篇五
现在diy是在世界流行的,现在就连食品也讲究艺术了。我的大姐姐就是这样一个人,来看她又从手机上看到什么新招了吧。
今天,我的大姐姐邀请我和二姐姐来制作她最新看见的“双皮奶”。我们三人先来到步步高超市选牛奶,手机上显示要用全脂牛奶。这可不太好啊,我们在超市里左找右找,真是费了九牛二虎之力啊。
不过,经历一番精挑细选,我们终于找到了所谓的全脂牛奶。
回到家后,我一个迅雷不及掩耳之势把刚买回来的400ml牛奶倒入一个大碗里。趁大姐姐在煮牛奶时,我和二姐姐把两个蛋清倒入碗中,并加入两勺糖;搅拌均匀。我们这边准备就绪了,大姐姐的牛奶也煮好了,接下来的时间需要等牛奶表面上一层奶皮。
奶皮覆盖了整个大碗之后,接下来就是见证奇迹的时刻了。我们把蛋清倒入牛奶中并搅拌均匀,这样一碗又香又浓的双皮奶就做好了。我们三个人每人倒了一碗来品尝自己的劳动成果。那味道啊,别提多难吃了,不但难吃,我们还差点食物中毒。
diy虽然有趣,但用在吃上真不适合,我们以后还得多加小心啊!
美食好店推荐篇六
又是一年女神节,我决定为我们家的女神妈妈榨一杯香甜可口的奶昔。
下午写完作业,我便开始着手实现我的大业。
我先拿来一只红彤彤的大苹果,然后从工具箱里翻出一把削刀。我将削刀的锯部对准果皮,唰地一下往下削去,只听咣当一声,削刀卡在了果肉里,拔也拔不出来,我有点慌了,费了九牛二虎之力才将它拔出来。我不灰心,决定试第二次。可那果皮又像打了蜡似的,削刀在上面划了几次,都没伤着一点儿皮毛,顺着皮自由自在地往下滑。这下我可真急了眼了,没想到,怎么在第一步就卡壳了?这可怎么办哪?
突然,我急中生智,回想起妈妈平常为我削苹果的样子来。哦,对,妈妈说过,削皮动作要轻一点儿,太重反而没效果。于是,我照着妈妈说的做,轻轻的,轻轻的,我终于慢慢削下了一块皮,渐渐的,我找到了感觉,动作也快了起来。
削好了皮,我又拿出水果刀切苹果。我找准位置,猛下一刀,可我感觉切的是一块石头,苹果只留下一条细长的痕迹,根本切不进去。我闭目凝神,又忆起妈妈切水果时,是从四周各切一刀,再切下的。我按照方法去做,果真顺利地切了下来。然后,我倒了一杯鲜牛奶进去,一切准备就绪。
最后一步,榨汁儿。这一步容易,只需将榨瓶放到机器上,盖紧盖子,先后按下启动奶昔键即可。我按下按钮,噼榨汁机听话地开始工作了。
不一会儿,我自制的`奶昔就诞生了,我立刻把榨好的奶昔倒进碗里。那奶昔绵绸如雪,靠近再闻一闻,我的鼻子、心里似乎都沾上奶香了。我赶紧把它端到妈妈面前,开心地说:妈妈,喝甜的可以保持好心情。祝您节日快乐!妈妈的脸上笑开了花,虽然刚才有点忙乱,但此时我的心里也漾起了爱的涟漪
其实,看似简单的榨奶昔,经历过之后才发觉是有多么不简单啊!我想起妈妈平时为我做的那些小事,洗衣服、钉纽扣、冲牛奶哪一样又都是容易的呢?因为有爱,妈妈会将每一件小事做成习惯,做到极致。
谁言寸草心,报得三春晖。一次小小的榨奶昔,也让我懂得了感恩。感恩妈妈,感恩爸爸,感恩每一个爱我们的人。世界不也正是因为有他们,才有着无限的爱和不灭的希望吗?
美食好店推荐篇七
当美味的坚果邂逅雪白的棉花糖时会碰撞出怎样的火花呢?
只听见厨房里传来妈妈的喊声:“快来!准备工作已经做好了!”我大步流星地走到厨房,眼前放着琳琅满目的食材:方方正正的黄油、雪白的棉花糖、美味的坚果、香甜的蔓越莓……
雪花酥的制作正式开始了,平底锅“滋滋”地向它们热情地招手。首先登场的是一大块奶香味十足的黄油,黄油好似一个顽皮的孩子坐在锅铲上,一溜烟就滑进了平底锅里。一会儿功夫它就在锅里“安静”下来了。接着一块块白白胖胖的棉花糖也登场了,犹如一个个小娃娃迫不及待地跳进,可爱极了!这时,我们把洁白如雪的奶粉撒了上去,一起搅拌。锅里银装素裹,仿佛铺上了一层白地毯。最后我们把蔓越莓、坚果都撒到了“白地毯”上,星星点点,好看极了!
当这几种食材相互融合在一起后,把它们放进模具里,用擀面杖压平切块。
我把一块雪花酥放进嘴里甜甜的,满口的奶香,层次分明,有坚果、蔓越莓……像一个个小精灵在舌尖跳舞,真是人间美味呀!
想不到这食材可以制作出这么美味的雪花酥。原来世界并不缺少美,只是缺少一双发现美的眼睛。
美食好店推荐篇八
从周一开始,我们全班同学就可以期待本周的家长微课堂了,这次的主题是——老鼠糖球。
一直等到了周五,终于让我们等到了活动的到来。做早操一回来,我们就发现教室里来了个做老鼠糖球的师傅。只见他皮肤黝黑,肌肉发达,一边操作,一边跟我们介绍:“老鼠糖球又叫水糖球,是非物质文化遗产之一。”
接着,他把一大坨糖放在一根长长的木棍上,不停地来回拉,一开始有点像面条一样分层,到后来,颜色越来越浅,由黄色渐渐变成了白色了。
然后,他把那坨糖从木棍上拿下来,放在一块大木板上摁平,把一大堆豆沙放在白色的糖上,像包饺子似的把豆沙裹了进去,再搓细。最后,把搓细的长条一小段一小段扯下来,扯下来的时候拖着条细丝般的小尾巴,那模样,活脱脱像一只只小老鼠。这就是老鼠糖球名称的由来了。
接下来就是品尝的欢乐时光了。这个老鼠糖球可以有很多种馅心,如:芝麻,豆沙等。我都很爱吃。
我十分喜欢这样的活动,十分好玩。而且,可以让我们了解很多传统手艺。如今,很多传统手工艺都失传了,真是太可惜了。当然,“死灰复燃的”的也不少,比如“瓯乐”。所以,我很希望,那些濒临灭绝的老手艺,也能像瓯乐一样,重新发扬光大,毕竟,这些都是老祖宗们留给我们的遗产!
美食好店推荐篇九
今天下午,自习课英语老师让我们自己体验了做香蕉奶昔、水果沙拉和三明治。
自己成组,我们前后四人一组准备做三明治。昨天,我们商量好带什么,就属我带的最少,一把刀,两个西红柿。下了第三节课,全班似疯了一样,我们把食材、工具都拿了出来,我们组总共带了,生菜、四个煎蛋、两个西红柿、番茄酱、沙拉酱、芝士片、案板、刀、火腿和面包片。
还没制作,我就馋了。同桌还挺细心,准备了一次性手套,避免了食物不卫生的问题。首先,准备食材,将火腿的包装袋打开,切片,这是一个有意思的过程,所以我们四人依次体验了一下。切东西这种事情是最轻松的,但尽量把火腿切成适中的片,有些失误的,切的过薄过厚的,就进入到我们的肚子里了。切好了火腿,就切西红柿……
食材都备好后,开始制作了。首先,在面包片上抹上番茄酱和沙拉酱,放一片芝士,再放四片火腿,盖一片生菜,放一个煎蛋,把抹过各种酱的面包片盖在最顶层。一个超级大的sandwich就诞生了,我的口水都要流出来了。用刀沿对角线切开,哇,这蛋还是糖心蛋。
做好当然要给老师吃,和同学们分享了。甚至有同学说,这是从外面买的,我听了笑开了花。最后一个,我们四个才真正地吃了,我们不约而同地说了句:“真香!”“比外面买的还好吃。”几名同学都赞不绝口。
只做不看不行,做完后我转了转。在我们班总有些“大神”,这位同学做的三明治,不知用什么词来描绘,里面放了臭豆腐、魔芋爽、老干妈等奇怪食材。这一口下去,肯定回味无穷……
这样的体验机会数实不多,我们要珍惜这样的活动。
美食好店推荐篇十
中国,地大物博,幅员辽阔,每个区域都有美食,小到一个小村落都有当地独一无二小吃,比如:山西的肉夹馍、广东的肠粉、江西的米粉、内蒙古的羊肉全宴、东北三省的大炖菜、北京的烤鸭、福建的佛跳墙、重庆的火锅和四川的兔头……如果把世界的吃货比作一尺,那其中的中国人就有八寸!
今天,不说有名的佛跳墙,没吃过也瞧不到,我主推畲族的乌米饭吧,下面我们开始制作。
首先,需要采摘或者购买大量的原材料——乌稔叶。乌稔叶一般生长在矮小的灌木丛中。需要注意的是,要用叶子大的乌稔叶,因为小叶子的乌稔叶色浅且感不及大叶乌稔叶。再将乌稔叶捣碎碾成略黑的青色液汁后,将生糯米倒入充满山野气息的乌海中畅游,充分吸取天地日月之精华后,待到生米披玄时,装入木桶中。将木桶安放在倒上山泉水的柴火大灶的铁锅中,松针引火入灶,用柴木之气燃大火,以蒸桶中之米。
过了许久,一股股人间烟火伴着山林间的清气飘散在空中,那轻飘,那娉婷。灰蒙的锦缎,落下缥缈的雨,果然吃惯了琼食玉液、山珍海味的天上神仙都馋哭了。高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方法。在掀开盖子的那一刻,浓郁的香味儿使人心旷神怡,热气弥漫房屋,渐渐化作了远山间朦胧的云雾。
朝着桶中望去,隐隐约约可以看到粒粒饱满,富有光泽、带有水露的紫乌紫乌的米饭!
这样的乌米饭软软糯糯,十分可口。但是,远不够完美,将它放在凛冽的风中吹打,使它变得冷又硬。再将鸟米饭倒回锅中,加入适量的油进行翻炒。翻炒可出锅时,加入洁白无瑕的白砂糖、大而紧实的红枣干、甜甜腻腻冬瓜糖、小巧玲珑的花生米,最后再添加上点睛之笔——芝麻,这就大功告成了!
喜欢吃甜食的,纷纷抢夺;肚子饿的,一口一个好吃。我喜欢我们福安特有的乌米饭。
美食好店推荐篇十一
我特别喜欢吃奶奶做的饭,尤其是喜欢奶奶做的馅饼。
别看是一个个小小的馅饼,里面的学问可大了。首先要用奶来和面,有时还会加上鸡蛋。饼里的馅也是各式各样的,有肉的,有菜的,有豆沙的,还有海鲜的。
然后把电饼铛里倒上一点花生油,把做好的饼放进去。如果是做馅饼,正好一次做四个;如果是做葱油饼,就可以做一个像电饼铛一样大的了。
接下来,就是静静的等上几分钟。不一会儿,一股股诱人的味道就会钻进我的鼻子。就算是呆在自己房间里,喷香喷香的气味也会从厨房飘过来诱惑我。等奶奶一打开电饼铛,哇,浓浓的香味一下子就把我包围了。
用木铲把热气腾腾的馅饼装进盘子里,看着焦黄焦黄、油汪汪的馅饼,我都有些等不及了。赶紧一边呼呼地吹气,一边使劲地闻着馅饼的香味。最后我终于忍不住了,轻轻地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!绝对让你吃了一个还想吃,吃了一个还想吃……
怎么,你不信?那么就去问问我的好朋友杨铎,上次他可一口气吃了七个呢。如果你也想吃,就来找我玩儿吧。我一定让奶奶做好香喷喷的馅饼等着你。
美食好店推荐篇十二
美食?自己做?对,我来教你,先准备鸡蛋和红薯粉!
第一种是用盆盛水,差不多和煮方便面一样多。然后放两个鸡蛋进去。如果你有更多的水,你也应该送出更多的时间。然后搅拌,加入红薯粉,搅拌至看起来像牛奶!
然后把油放进锅里,等油热了再倒一点搅拌,然后翻过来直到像鸡蛋一样,再铲上去。接下来三次不要倒太多,不然就很难炒了。最后放入适量的酱油和味精,最后倒一些水,防止烫伤。记得放洋葱!最后再炒前两个炒的最后一个!
最后被铲起来了。用筷子夹不住。吃到嘴里,有种说不出的感觉。特别好吃,特别香,非常适合老年人!
味道很好很香,就像人间美味!
不信你试试!
小费;煎的时候翻过来,不要烫着。切记安全第一!别让油烫着你!
美食好店推荐篇十三
一、引火记
我们先把那种细小的,甚至带着一些枯花穗的野茅草放在火灶的大坑里;接着,将那种不大不小的柴火放在茅草的上面;然后用打火机点燃小茅草。瞬间,一个火团炸开了,随后,小火苗纷纷跳上柴火,柴火上燃起了小火焰。火,这一朵美妙的红花儿,努力地绽放出自己最漂亮的容颜,跳着最热情的迎宾舞。最后,我们又放了两根大木板在火中。
引火成功了!
我们在火上架上了三脚架,放上了大锅,烧起了热水。
二、拌料记
我们需要准备食材。首先,我们将鱼开膛破肚,脱下它们的龙鳞袍,接着将主刺剔出来,把鱼肉切成块状。然后,我们把生姜土黄色的皮刨开,露出黄澄澄的粗糙的纤维,将生姜切成片状,大蒜或大葱切成条状。这些配料散发着好闻的香气,给鱼提鲜去腥就靠它们了。我们将这些配料混合在一起,再加入白花花的鱼肉块,然后将它们放入绞肉机。只听见绞肉机“轰隆隆”地响,面条似的鱼泥被挤了出来。它们有长有短、有粗有细,颜色白里带黄,已经看不出原来的食材了。
接着,姑妈要往鱼泥里加入蛋清。我们把鸭蛋敲开,滑滑嫩嫩的蛋在姑妈灵巧的双手上蹦来跳去,最终只剩下丝毫未损的蛋黄,所有的蛋清都从手缝中流入鱼泥里。我们再往里面加入马铃薯粉,使鱼浆变得黏稠,最后加入味精、盐,使鱼浆更有韧性和味道。揉啊揉,搅啊搅,那白白嫩嫩的鱼浆,就像豆腐一样,可以开始煮了。
三、蒸糕记
最后开始蒸鱼糕了。大锅里的水早已沸腾,我们在蒸格里灌入鱼浆,盖上盖子,让大火蒸半个小时。腾起的水蒸气滋润着鱼糕,鱼糕吸收着水的精华,经受着火的洗礼,空气中弥漫着阵阵沁人心脾的香气。
漫长的等待中,我们偷空跑出去放起了烟花和鞭炮。火,自人类发现它之后,就成了一朵朵神秘的红花。有时令人着迷,令人欢欣雀跃;有时候令人畏惧,令人心有余悸,我们要合理正确地使用它。回来时,只见妈妈和姑妈将大锅搬到了地上,将先前剩下的蛋黄打散,均匀地抹在嫩嫩的鱼糕上,又将锅放回火上继续蒸。几分钟后,我们掀开锅盖,白白嫩嫩的“豆腐”散发着让人垂涎三尺的香气,它的样子,就像涂满奶油的蛋糕上又涂了一层芒果酱。现在,我们只等着“豆腐”冷却后,将它切成片状。
这道舌尖上的美食,香气扑鼻,令人食指大动。我们做的鱼糕,大功告成了!
美食好店推荐篇十四
什么都没有自己动手做的好吃,今天的英语课,我们亲自感受了一番自己制作美食的快乐。
中午放学都已经分配好了下午制作美食所需要的材料,吃完午饭后,我就赶忙去厨房,翻冰箱,寻找我所需要的材料,生怕一会儿就忘了,期待很久的亲手制作美食活动下午就可以制作了,心里不由的激动起来。
等到了第三节课下课,终于可以制作三明治和沙拉了,顿时班里炸开了锅,同学们都拿出了自己所准备的食物。开始上课了,班里更乱了,谁都想赶紧尝试着做三明治。
开始了,首先我们还是对制作三明治有些生疏,尽然先把面包切开,等我们反应过来才发现,因该先把面包中间的肉菜加满,最后再一刀下去,但是想要挽回那个已经被分成两瓣面包是来不及了,又只能重新做一个。
有了第一遍的教训与经验,第二遍的三明治一定要完美,果不其然,小小迷你而又完美的三明治在我手中诞生了,看着中间夹着的生菜与一大块的肉还有多的有些溢出来的果酱让我不知从何处下口。当然光吃三明治还不行,要搭配水果呀,那么制作沙拉开始了。
拿出我准备以久的水果,把它们都剥去外皮,然后一咕噜都倒进一个碗里,再加上一勺的沙拉酱酱,使尽搅拌,很美味的沙拉就这样做好了,吃上一口虽不像样的沙拉,再配上一口丰满的三明治,那美味的口感真能让人回味无穷。
自己亲自动手尝试,真的很有趣,虽然制作出来的时候看的不那么像样,但是吃自己做的总比别人做的好吃,通过这样的活动,我们还感受到了小组合作力量的强大。
美食好店推荐篇十五
苏州的美食让人垂涎欲滴,如果你来到这里,一股香气四溢的`味道就随风飘来,令你流连忘返,来了还想来。抵不住美食的诱惑。
1. 地道的大凉皮
关大姨是地地道道的“老东北”,她的凉皮手艺是非凡人能比,只见他熟练的把一块块大大的凉皮切成一长条一长条的,放入盆子里,再把一条条金黄的、诱人的百叶条放进去,之后把酸辣油、香菜撒上去。拌一拌,真是地道的酸辣,一口东北味,辣得没话说。我可是她的忠实粉丝呢,因为我是她的常客,她还多给我多来了点酸辣和一份蒜末和醋。
2.兰州拉面
你知道我最喜欢的小吃是什么吗?这就是“十里飘香”的兰州拉面,兰州拉面可谓是“天下第一面”,面被拉得细如发丝,拉面时,厨师手里不停地扭动着面团,有节奏的拍打着桌子,不久,就被拉成“龙须”,放入大锅里,小火慢炖,一股清香的气味扑鼻而来,出锅了,只见师傅们把羊肉和香菜放入碗里,再把面放进去,十分美味!
3.山东杂粮饼
这里还有一绝就是山东杂粮饼,摊主阿姨把饼对折,涂上甜面酱,里面放上金黄的鸡蛋和面片,再卷起来,可诱人了。
美食好店推荐篇十六
袅袅炊烟,浓烟四散。近处远处白雾林一片,大人、小孩在其中品各味食物,不亦乐乎!
不远处,蔡蔡面前的锅,含着油,冒着泡,热闹极了。她一手拿锅铲,一手端盘子。盘子里,大小不一的虾被去了须和头,身子上裹满了盐和胡椒粉,背部还被割开了一条线。
我举着碗儿,拿着筷子,迈着轻快的步伐跑了过去。嘿嘿,大虾我来喽!
“喇啦……”一声响,蔡蔡将大虾全部倒进锅里。一只只虾滑入油中,一只只虾卷曲了尾巴,一只只虾染红了身子,一滳滳油飞溅出来,滚烫。大虾红里带黄,黄中透红。红带黄,飘着香。黄透红,溢着味。一切都那么香,那么美。
看到这一美味,让人欲罢不能。闻到这一美味,馋虫就在嗓子里搔抓做痒,只好干咽唾沫。
“出锅了!”憋了几个小时(其实是几分钟)的三个字,终于冲出嗓子,在空中、地上蹦来跳去,呼来喊去。
夹起一只,迫不及待塞入嘴中,酥酥的、脆脆的。虾肉的鲜与虾皮的脆结合在一起,似食神所做,似天王之赐。那么完美,那么成功。一个足矣。
“真好吃!”黄黄赞不绝口。瞧她那副享受的样儿!眼睛紧闭,鼻翼微张,嘴巴吧唧着,嘴角上扬。发丝在空中微微左右摇摆,也那么愉悦,那么享受。
不一会,全部抢完,盘中只留下少许渣油。廖同学走过来,拿起盘子,将油和渣揽入碗中,拌着饭,一口一口,洋溢着笑容。还用“哼哼”的声音表示他对此美味的赞赏。大众皆笑。
大众食完,皆口留余香。
美食好店推荐篇十七
天蓝得似墨水,地黄得如金币,在这风和日丽的天气里,我们开始了美食diy实践课程。
一眨眼的功夫,就该我做番茄炒鸡蛋了,我既紧张又兴奋地想,终于到我了,前几年妈妈帮了我很多,而这次他终于不帮忙了,让我独立动手。
我现在书包里拿出了三个被草稿纸包得像粽子一样的蛋。把他们的中部向碗弦上一磕,那里就被磕出了一条裂缝。把食指放在那儿,我用力一掰,只听“咔”的一声响,蛋清蛋白倾巢而出,流入碗中。就这样我连斩三蛋,弄来一双筷子,在蛋清蛋白中打着圆圈。蛋清蛋白扭成一团吐着泡沫,不一会儿便融合成一些黄色液体。
接着,我来到锅边放了些油,把黄色液体倒入锅中。我抓住锅的把手,让它斜来斜去,使蛋液不要集中在锅底,以便更快地煎熟。等到蛋双面焦黄的时候,我用锅铲将它切碎、起锅。我再放入番茄,拼命翻炒,直到硬硬的番茄慢慢变软,再加入一些水。让番茄汁慢慢融入其中。最后放入焦黄的蛋与蚝油,继续翻炒。直到它们合为一体,番茄炒蛋成功出炉。
做完菜我默默地想,今天的收获可真大!不仅仅是我终于自己独立做了一次菜,而且还发现,倒油并不是想的这么可怕,它不会跳起来刺瞎眼睛,更不会烫伤皮肤。
我兴高采烈地邀请老师尝了尝,吴老师给了我一个很高的分数——95分。于是,我带着喜悦的心情开始了抢食之旅……