范文为教学中作为模范的文章，也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考，也可以作为演讲材料编写前的参考。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧
热干面作文字篇二
武汉的热干面，是我们每个人都知道的一道名家小吃。它以独特的香味和味道令我们喜爱。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷里到处都有它的身影。
说到热干面，我还知道一个关于它的小故事呢!你们想听吗?接下来我就跟大家讲讲吧!
据说，三十年代初期，汉口长堤街有一个名叫李包的人，他常在关帝庙一带卖凉粉和汤面，有一天，天很热，面没有卖完怎么办呢?他焦急如焚：“这可怎么办呢?还有这么多面，如果放到明天，肯定都坏了!”
就在这时他一不小心碰翻了旁边的麻油瓶，麻油瓶里的麻油正好泼到了面条上。李包看着案板上的面又发起了愁，不知道该怎么办好。
一阵微风吹来，面条散发出阵阵香味，他突然灵机一动，索性把麻油拌在了面条里。第二天一早，李包把拌了麻油的面条放在水里烫一烫，捞起来，晾一晾，然后在面条里放上葱花，萝卜，芝麻酱等调味品，顿时香气四溢。
路过的人闻到香味，纷纷跑过来问：“这是什么面给我来一碗。”李包随口一答：“热干面。”就这样，李包的热干面一传十，十传百。别人都跑来吃李包的热干面。
听完了这个小故事，大家是不是已经垂涎三尺了呢?接下来，我就给大家讲一讲热干面的做法吧!
首先，先和面，这个不用说，因为和面是个技术活，我也不会呢!哈哈，怎么办呢?我们可以去市场买哦!
我们把买来的面放在热水里烫个七八分熟，然后开始掸面，掸面时，顺便淋上香油，最后加上自己喜欢的配料，比如说，胡萝卜呀，酸豆角呀，榨菜呀，喜欢吃葱花的可以撒上葱花，喜欢吃辣的还可以加上一点辣椒油呢!当然，芝麻酱可是必不可少的哦!最后，一碗黄澄澄的香气扑鼻的热干面就出锅啦!吃上一口，简直是回味无穷，太美味了!
看到这里大家是不是也很想吃，流口水了呢?只要我们团结一心xxx疫情，我相信，以前大街小巷吃热干面的情景，过不了多久，肯定又会回来的。到时候我们又可以坐在板凳上一起吃热干面了。
热干面作文字篇三
公交司机
下了长途车，上了武汉的公交车，就感觉到一种不同。别的城市的无人售票车，皆是前门上，后门下，在这里却是前后门均可上下。司机也不会象别的地方的一样对乘客大声斥责。倘或你没有零钱，把一张大票让司机看过后塞进投币箱，司机会告诉后来的乘客，把钱放在他身边的引擎盖上，待到收入够前面那一位的找头时再交给他。想到以往在别的城市受到的不找零不换零而且被司机喝斥的经历，觉得这里真是人道。
这里的车票定价，竟然是一块二。但是当你真是缺少这两毛钱的时候，告诉司机他也会默许。我想，武汉的司机是豁达的，也是自由的。
因为城市大，这里的公交车也特别多。很少有上车没位坐的时候。也幸而有座位，不然你可能会被颠翻呢。我很佩服这些公交车司机，他们在车流中风驰电掣般地穿行，常常是用一个急刹车来避开前面的车辆。坐在车窗旁边，风猛烈地吹着你的脸和头发，“风口浪尖”这个词不由地从脑海里蹦出来。但是司机又怎么能扭扭捏捏呢？一条公交线路可能会有六七十站甚至更多，如果司机气定神闲恐怕就很难准时了。这时我想，武汉的司机是鲁莽的，也是勇敢的。
我是个老饕，凡到一处，必要品尝当地最有特色的食物。
来到武汉的第一顿饭，吃的是这里著名的“精武鸭脖”。一根鸭脖子，被剁成许多约两厘米长的小段。第一块没有吃完，我的嘴巴就肿起来了。
没想到这么辣！难怪人说湖北人是辣不怕。此后的日子里更是锻炼了自己食辣的本领，因为虽然再三向厨师交代不要放辣椒，那端上来的菜仍是不改初衷。
热干面是武汉的特色小吃。在郑州时也曾多次吃过，但当到此地，才领略了遍布街头巷尾的正宗的热干面。将放了碱的面条用水略煮后过冷水，拌上麻油放凉。吃时抓一把丢在一个碗状笊篱里，在开水锅里稍荡。捞出后放榨菜，香菜和小葱末，再浇上一种深红色的酱，（据我看来，应该是甜面酱和芝麻酱的混合物）真是美味！而且价钱比郑州的还要便宜。一块两毛钱，和公交车票一样。有趣的是湖南馆子遍地开花，正象“陕西凉皮”在河南大行其道。那里的米粉是主要卖点。
我还发现一个令人吃惊的现象：每天在路上都可以看到有人捧着一碗热干面或者米粉边走边吃。这个人也许是老人也许是孩子，也许是不修边幅的男人，但也不乏衣着光鲜的女士！这在其他地方简直是难以想象。我不由感慨，武汉人真是够俗的。时间久了，我也会捧着一碟臭干子在街上边吃边看，如入无人之境。
美女与华服
说起武汉，就不能不提到汉正街。外地人想到汉正街，总觉得只是一条服装街而已。等到真正去逛时，才发现用一天的时间都逛不完。这是由多条街道联结起来的一个极大的服装市场，往往进去后很难原路返回。因为你总会被前面的款式牵着视线走。
有这么多漂亮又便宜的衣服可以选择，武汉的女人无疑是幸福的。她们也因此更增添了自身的美丽。
当时我住在民航小区附近。几乎每天都可以看到穿着红色制服的南航空姐。她们优雅动人，气度不凡。于是想当然地认为，此处年老的美丽女士可能是退休空姐，年轻的漂亮姑娘大约是现任空姐，而年幼的可爱女孩应该是空姐的下一代。
后来才发现自己的一厢情愿。武汉的大街上随处可见服饰讲究，装扮得体的女人。她们大多身材高挑，皮肤白。自有一种雍容大气，完全不似江南闺秀的小家碧玉作派。只是不要听她们讲话，普通话在这里不流行。“汉话”又直又硬，她们的声音也高亢，总象是在跟人吵架。外地人初来，真是会被吓一跳。形象与声音严重不符，象韩红给人的冲击一样。这也不能不说是一种遗憾吧。
江汉路
江汉路上有许多服装店，相对于汉正街的货色来讲，这里的要高档许多。以各种品牌的专卖店居多。我个人一直以为这种专卖店是自抬身价的一种营销模式。当然里面的衣服确实也有可取之处。
但我最喜欢的是这条街上的雕塑。反映老武汉民俗的青铜雕塑。
有两个人坐在竹凳上对着一盘相棋沉思的；有沿街卖热干面的担子，他的一个手里还拿着碗形的笊篱，另一只手抓了一把面条；有小孩子跟在大人身后好奇地看卖货郎的百货公交司机
下了长途车，上了武汉的公交车，就感觉到一种不同。别的城市的无人售票车，皆是前门上，后门下，在这里却是前后门均可上下。司机也不会象别的地方的一样对乘客大声斥责。倘或你没有零钱，把一张大票让司机看过后塞进投币箱，司机会告诉后来的乘客，把钱放在他身边的引擎盖上，待到收入够前面那一位的找头时再交给他。想到以往在别的城市受到的不找零不换零而且被司机喝斥的经历，觉得这里真是人道。
这里的车票定价，竟然是一块二。但是当你真是缺少这两毛钱的时候，告诉司机他也会默许。我想，武汉的司机是豁达的，也是自由的。
因为城市大，这里的公交车也特别多。很少有上车没位坐的时候。也幸而有座位，不然你可能会被颠翻呢。我很佩服这些公交车司机，他们在车流中风驰电掣般地穿行，常常是用一个急刹车来避开前面的车辆。坐在车窗旁边，风猛烈地吹着你的脸和头发，“风口浪尖”这个词不由地从脑海里蹦出来。但是司机又怎么能扭扭捏捏呢？一条公交线路可能会有六七十站甚至更多，如果司机气定神闲恐怕就很难准时了。这时我想，武汉的司机是鲁莽的，也是勇敢的。
我是个老饕，凡到一处，必要品尝当地最有特色的食物。
来到武汉的第一顿饭，吃的是这里著名的“精武鸭脖”。一根鸭脖子，被剁成许多约两厘米长的小段。第一块没有吃完，我的嘴巴就肿起来了。
没想到这么辣！难怪人说湖北人是辣不怕。此后的日子里更是锻炼了自己食辣的本领，因为虽然再三向厨师交代不要放辣椒，那端上来的菜仍是不改初衷。
热干面是武汉的特色小吃。在郑州时也曾多次吃过，但当到此地，才领略了遍布街头巷尾的正宗的热干面。将放了碱的面条用水略煮后过冷水，拌上麻油放凉。吃时抓一把丢在一个碗状笊篱里，在开水锅里稍荡。捞出后放榨菜，香菜和小葱末，再浇上一种深红色的酱，（据我看来，应该是甜面酱和芝麻酱的混合物）真是美味！而且价钱比郑州的还要便宜。一块两毛钱，和公交车票一样。有趣的是湖南馆子遍地开花，正象“陕西凉皮”在河南大行其道。那里的米粉是主要卖点。
我还发现一个令人吃惊的现象：每天在路上都可以看到有人捧着一碗热干面或者米粉边走边吃。这个人也许是老人也许是孩子，也许是不修边幅的男人，但也不乏衣着光鲜的女士！这在其他地方简直是难以想象。我不由感慨，武汉人真是够俗的。时间久了，我也会捧着一碟臭干子在街上边吃边看，如入无人之境。
美女与华服
说起武汉，就不能不提到汉正街。外地人想到汉正街，总觉得只是一条服装街而已。等到真正去逛时，才发现用一天的时间都逛不完。这是由多条街道联结起来的一个极大的服装市场，往往进去后很难原路返回。因为你总会被前面的款式牵着视线走。
有这么多漂亮又便宜的衣服可以选择，武汉的女人无疑是幸福的。她们也因此更增添了自身的美丽。
当时我住在民航小区附近。几乎每天都可以看到穿着红色制服的南航空姐。她们优雅动人，气度不凡。于是想当然地认为，此处年老的美丽女士可能是退休空姐，年轻的漂亮姑娘大约是现任空姐，而年幼的可爱女孩应该是空姐的下一代。
后来才发现自己的一厢情愿。武汉的大街上随处可见服饰讲究，装扮得体的女人。她们大多身材高挑，皮肤白。自有一种雍容大气，完全不似江南闺秀的小家碧玉作派。只是不要听她们讲话，普通话在这里不流行。“汉话”又直又硬，她们的声音也高亢，总象是在跟人吵架。外地人初来，真是会被吓一跳。形象与声音严重不符，象韩红给人的冲击一样。这也不能不说是一种遗憾吧。
江汉路
江汉路上有许多服装店，相对于汉正街的货色来讲，这里的要高档许多。以各种品牌的专卖店居多。我个人一直以为这种专卖店是自抬身价的一种营销模式。当然里面的衣服确实也有可取之处。
但我最喜欢的是这条街上的雕塑。反映老武汉民俗的青铜雕塑。
有两个人坐在竹凳上对着一盘相棋沉思的；有沿街卖热干面的担子，他的一个手里还拿着碗形的笊篱，另一只手抓了一把面条；有小孩子跟在大人身后好奇地看卖货郎的百货公交司机
下了长途车，上了武汉的公交车，就感觉到一种不同。别的城市的无人售票车，皆是前门上，后门下，在这里却是前后门均可上下。司机也不会象别的地方的一样对乘客大声斥责。倘或你没有零钱，把一张大票让司机看过后塞进投币箱，司机会告诉后来的乘客，把钱放在他身边的引擎盖上，待到收入够前面那一位的找头时再交给他。想到以往在别的城市受到的不找零不换零而且被司机喝斥的经历，觉得这里真是人道。
这里的车票定价，竟然是一块二。但是当你真是缺少这两毛钱的时候，告诉司机他也会默许。我想，武汉的司机是豁达的，也是自由的。
因为城市大，这里的公交车也特别多。很少有上车没位坐的时候。也幸而有座位，不然你可能会被颠翻呢。我很佩服这些公交车司机，他们在车流中风驰电掣般地穿行，常常是用一个急刹车来避开前面的车辆。坐在车窗旁边，风猛烈地吹着你的脸和头发，“风口浪尖”这个词不由地从脑海里蹦出来。但是司机又怎么能扭扭捏捏呢？一条公交线路可能会有六七十站甚至更多，如果司机气定神闲恐怕就很难准时了。这时我想，武汉的司机是鲁莽的，也是勇敢的。
我是个老饕，凡到一处，必要品尝当地最有特色的食物。
来到武汉的第一顿饭，吃的是这里著名的“精武鸭脖”。一根鸭脖子，被剁成许多约两厘米长的小段。第一块没有吃完，我的嘴巴就肿起来了。
没想到这么辣！难怪人说湖北人是辣不怕。此后的日子里更是锻炼了自己食辣的本领，因为虽然再三向厨师交代不要放辣椒，那端上来的菜仍是不改初衷。
热干面是武汉的特色小吃。在郑州时也曾多次吃过，但当到此地，才领略了遍布街头巷尾的正宗的热干面。将放了碱的面条用水略煮后过冷水，拌上麻油放凉。吃时抓一把丢在一个碗状笊篱里，在开水锅里稍荡。捞出后放榨菜，香菜和小葱末，再浇上一种深红色的酱，（据我看来，应该是甜面酱和芝麻酱的混合物）真是美味！而且价钱比郑州的还要便宜。一块两毛钱，和公交车票一样。有趣的是湖南馆子遍地开花，正象“陕西凉皮”在河南大行其道。那里的米粉是主要卖点。
我还发现一个令人吃惊的现象：每天在路上都可以看到有人捧着一碗热干面或者米粉边走边吃。这个人也许是老人也许是孩子，也许是不修边幅的男人，但也不乏衣着光鲜的女士！这在其他地方简直是难以想象。我不由感慨，武汉人真是够俗的。时间久了，我也会捧着一碟臭干子在街上边吃边看，如入无人之境。
美女与华服
说起武汉，就不能不提到汉正街。外地人想到汉正街，总觉得只是一条服装街而已。等到真正去逛时，才发现用一天的时间都逛不完。这是由多条街道联结起来的一个极大的服装市场，往往进去后很难原路返回。因为你总会被前面的款式牵着视线走。
有这么多漂亮又便宜的衣服可以选择，武汉的女人无疑是幸福的。她们也因此更增添了自身的美丽。
当时我住在民航小区附近。几乎每天都可以看到穿着红色制服的南航空姐。她们优雅动人，气度不凡。于是想当然地认为，此处年老的美丽女士可能是退休空姐，年轻的漂亮姑娘大约是现任空姐，而年幼的可爱女孩应该是空姐的下一代。
后来才发现自己的一厢情愿。武汉的大街上随处可见服饰讲究，装扮得体的女人。她们大多身材高挑，皮肤白。自有一种雍容大气，完全不似江南闺秀的小家碧玉作派。只是不要听她们讲话，普通话在这里不流行。“汉话”又直又硬，她们的声音也高亢，总象是在跟人吵架。外地人初来，真是会被吓一跳。形象与声音严重不符，象韩红给人的冲击一样。这也不能不说是一种遗憾吧。
江汉路
江汉路上有许多服装店，相对于汉正街的货色来讲，这里的要高档许多。以各种品牌的专卖店居多。我个人一直以为这种专卖店是自抬身价的一种营销模式。当然里面的衣服确实也有可取之处。
但我最喜欢的是这条街上的雕塑。反映老武汉民俗的青铜雕塑。
有两个人坐在竹凳上对着一盘相棋沉思的；有沿街卖热干面的担子，他的一个手里还拿着碗形的笊篱，另一只手抓了一把面条；有小孩子跟在大人身后好奇地看卖货郎的百货公交司机
下了长途车，上了武汉的公交车，就感觉到一种不同。别的城市的无人售票车，皆是前门上，后门下，在这里却是前后门均可上下。司机也不会象别的地方的一样对乘客大声斥责。倘或你没有零钱，把一张大票让司机看过后塞进投币箱，司机会告诉后来的乘客，把钱放在他身边的引擎盖上，待到收入够前面那一位的找头时再交给他。想到以往在别的城市受到的不找零不换零而且被司机喝斥的经历，觉得这里真是人道。
这里的车票定价，竟然是一块二。但是当你真是缺少这两毛钱的时候，告诉司机他也会默许。我想，武汉的司机是豁达的，也是自由的。
因为城市大，这里的公交车也特别多。很少有上车没位坐的时候。也幸而有座位，不然你可能会被颠翻呢。我很佩服这些公交车司机，他们在车流中风驰电掣般地穿行，常常是用一个急刹车来避开前面的车辆。坐在车窗旁边，风猛烈地吹着你的脸和头发，“风口浪尖”这个词不由地从脑海里蹦出来。但是司机又怎么能扭扭捏捏呢？一条公交线路可能会有六七十站甚至更多，如果司机气定神闲恐怕就很难准时了。这时我想，武汉的司机是鲁莽的，也是勇敢的。
我是个老饕，凡到一处，必要品尝当地最有特色的食物。
来到武汉的第一顿饭，吃的是这里著名的“精武鸭脖”。一根鸭脖子，被剁成许多约两厘米长的小段。第一块没有吃完，我的嘴巴就肿起来了。
没想到这么辣！难怪人说湖北人是辣不怕。此后的日子里更是锻炼了自己食辣的本领，因为虽然再三向厨师交代不要放辣椒，那端上来的菜仍是不改初衷。
热干面是武汉的特色小吃。在郑州时也曾多次吃过，但当到此地，才领略了遍布街头巷尾的正宗的热干面。将放了碱的面条用水略煮后过冷水，拌上麻油放凉。吃时抓一把丢在一个碗状笊篱里，在开水锅里稍荡。捞出后放榨菜，香菜和小葱末，再浇上一种深红色的酱，（据我看来，应该是甜面酱和芝麻酱的混合物）真是美味！而且价钱比郑州的还要便宜。一块两毛钱，和公交车票一样。有趣的是湖南馆子遍地开花，正象“陕西凉皮”在河南大行其道。那里的米粉是主要卖点。
我还发现一个令人吃惊的现象：每天在路上都可以看到有人捧着一碗热干面或者米粉边走边吃。这个人也许是老人也许是孩子，也许是不修边幅的男人，但也不乏衣着光鲜的女士！这在其他地方简直是难以想象。我不由感慨，武汉人真是够俗的。时间久了，我也会捧着一碟臭干子在街上边吃边看，如入无人之境。
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后来才发现自己的一厢情愿。武汉的大街上随处可见服饰讲究，装扮得体的女人。她们大多身材高挑，皮肤白。自有一种雍容大气，完全不似江南闺秀的小家碧玉作派。只是不要听她们讲话，普通话在这里不流行。“汉话”又直又硬，她们的声音也高亢，总象是在跟人吵架。外地人初来，真是会被吓一跳。形象与声音严重不符，象韩红给人的冲击一样。这也不能不说是一种遗憾吧。
江汉路
江汉路上有许多服装店，相对于汉正街的货色来讲，这里的要高档许多。以各种品牌的专卖店居多。我个人一直以为这种专卖店是自抬身价的一种营销模式。当然里面的衣服确实也有可取之处。
但我最喜欢的是这条街上的雕塑。反映老武汉民俗的青铜雕塑。
有两个人坐在竹凳上对着一盘相棋沉思的；有沿街卖热干面的担子，他的一个手里还拿着碗形的笊篱，另一只手抓了一把面条；有小孩子跟在大人身后好奇地看卖货郎的百货公交司机
下了长途车，上了武汉的公交车，就感觉到一种不同。别的城市的无人售票车，皆是前门上，后门下，在这里却是前后门均可上下。司机也不会象别的地方的一样对乘客大声斥责。倘或你没有零钱，把一张大票让司机看过后塞进投币箱，司机会告诉后来的乘客，把钱放在他身边的引擎盖上，待到收入够前面那一位的找头时再交给他。想到以往在别的城市受到的不找零不换零而且被司机喝斥的经历，觉得这里真是人道。
这里的车票定价，竟然是一块二。但是当你真是缺少这两毛钱的时候，告诉司机他也会默许。我想，武汉的司机是豁达的，也是自由的。
因为城市大，这里的公交车也特别多。很少有上车没位坐的时候。也幸而有座位，不然你可能会被颠翻呢。我很佩服这些公交车司机，他们在车流中风驰电掣般地穿行，常常是用一个急刹车来避开前面的车辆。坐在车窗旁边，风猛烈地吹着你的脸和头发，“风口浪尖”这个词不由地从脑海里蹦出来。但是司机又怎么能扭扭捏捏呢？一条公交线路可能会有六七十站甚至更多，如果司机气定神闲恐怕就很难准时了。这时我想，武汉的司机是鲁莽的，也是勇敢的。
我是个老饕，凡到一处，必要品尝当地最有特色的食物。
来到武汉的第一顿饭，吃的是这里著名的“精武鸭脖”。一根鸭脖子，被剁成许多约两厘米长的小段。第一块没有吃完，我的嘴巴就肿起来了。
没想到这么辣！难怪人说湖北人是辣不怕。此后的日子里更是锻炼了自己食辣的本领，因为虽然再三向厨师交代不要放辣椒，那端上来的菜仍是不改初衷。
热干面是武汉的特色小吃。在郑州时也曾多次吃过，但当到此地，才领略了遍布街头巷尾的正宗的热干面。将放了碱的面条用水略煮后过冷水，拌上麻油放凉。吃时抓一把丢在一个碗状笊篱里，在开水锅里稍荡。捞出后放榨菜，香菜和小葱末，再浇上一种深红色的酱，（据我看来，应该是甜面酱和芝麻酱的混合物）真是美味！而且价钱比郑州的还要便宜。一块两毛钱，和公交车票一样。有趣的是湖南馆子遍地开花，正象“陕西凉皮”在河南大行其道。那里的米粉是主要卖点。
我还发现一个令人吃惊的现象：每天在路上都可以看到有人捧着一碗热干面或者米粉边走边吃。这个人也许是老人也许是孩子，也许是不修边幅的男人，但也不乏衣着光鲜的女士！这在其他地方简直是难以想象。我不由感慨，武汉人真是够俗的。时间久了，我也会捧着一碟臭干子在街上边吃边看，如入无人之境。
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后来才发现自己的一厢情愿。武汉的大街上随处可见服饰讲究，装扮得体的女人。她们大多身材高挑，皮肤白。自有一种雍容大气，完全不似江南闺秀的小家碧玉作派。只是不要听她们讲话，普通话在这里不流行。“汉话”又直又硬，她们的声音也高亢，总象是在跟人吵架。外地人初来，真是会被吓一跳。形象与声音严重不符，象韩红给人的冲击一样。这也不能不说是一种遗憾吧。
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江汉路上有许多服装店，相对于汉正街的货色来讲，这里的要高档许多。以各种品牌的专卖店居多。我个人一直以为这种专卖店是自抬身价的一种营销模式。当然里面的衣服确实也有可取之处。
但我最喜欢的是这条街上的雕塑。反映老武汉民俗的青铜雕塑。
有两个人坐在竹凳上对着一盘相棋沉思的；有沿街卖热干面的担子，他的一个手里还拿着碗形的笊篱，另一只手抓了一把面条；有小孩子跟在大人身后好奇地看卖货郎的百货公交司机
下了长途车，上了武汉的公交车，就感觉到一种不同。别的城市的无人售票车，皆是前门上，后门下，在这里却是前后门均可上下。司机也不会象别的地方的一样对乘客大声斥责。倘或你没有零钱，把一张大票让司机看过后塞进投币箱，司机会告诉后来的乘客，把钱放在他身边的引擎盖上，待到收入够前面那一位的找头时再交给他。想到以往在别的城市受到的不找零不换零而且被司机喝斥的经历，觉得这里真是人道。
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我是个老饕，凡到一处，必要品尝当地最有特色的食物。
来到武汉的第一顿饭，吃的是这里著名的“精武鸭脖”。一根鸭脖子，被剁成许多约两厘米长的小段。第一块没有吃完，我的嘴巴就肿起来了。
没想到这么辣！难怪人说湖北人是辣不怕。此后的日子里更是锻炼了自己食辣的本领，因为虽然再三向厨师交代不要放辣椒，那端上来的菜仍是不改初衷。
热干面是武汉的特色小吃。在郑州时也曾多次吃过，但当到此地，才领略了遍布街头巷尾的正宗的热干面。将放了碱的面条用水略煮后过冷水，拌上麻油放凉。吃时抓一把丢在一个碗状笊篱里，在开水锅里稍荡。捞出后放榨菜，香菜和小葱末，再浇上一种深红色的酱，（据我看来，应该是甜面酱和芝麻酱的混合物）真是美味！而且价钱比郑州的还要便宜。一块两毛钱，和公交车票一样。有趣的是湖南馆子遍地开花，正象“陕西凉皮”在河南大行其道。那里的米粉是主要卖点。
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江汉路上有许多服装店，相对于汉正街的货色来讲，这里的要高档许多。以各种品牌的专卖店居多。我个人一直以为这种专卖店是自抬身价的一种营销模式。当然里面的衣服确实也有可取之处。
但我最喜欢的是这条街上的雕塑。反映老武汉民俗的青铜雕塑。
有两个人坐在竹凳上对着一盘相棋沉思的；有沿街卖热干面的担子，他的一个手里还拿着碗形的笊篱，另一只手抓了一把面条；有小孩子跟在大人身后好奇地看卖货郎的百货公交司机
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我是个老饕，凡到一处，必要品尝当地最有特色的食物。
来到武汉的第一顿饭，吃的是这里著名的“精武鸭脖”。一根鸭脖子，被剁成许多约两厘米长的小段。第一块没有吃完，我的嘴巴就肿起来了。
没想到这么辣！难怪人说湖北人是辣不怕。此后的日子里更是锻炼了自己食辣的本领，因为虽然再三向厨师交代不要放辣椒，那端上来的菜仍是不改初衷。
热干面是武汉的特色小吃。在郑州时也曾多次吃过，但当到此地，才领略了遍布街头巷尾的正宗的热干面。将放了碱的面条用水略煮后过冷水，拌上麻油放凉。吃时抓一把丢在一个碗状笊篱里，在开水锅里稍荡。捞出后放榨菜，香菜和小葱末，再浇上一种深红色的酱，（据我看来，应该是甜面酱和芝麻酱的混合物）真是美味！而且价钱比郑州的还要便宜。一块两毛钱，和公交车票一样。有趣的是湖南馆子遍地开花，正象“陕西凉皮”在河南大行其道。那里的米粉是主要卖点。
我还发现一个令人吃惊的现象：每天在路上都可以看到有人捧着一碗热干面或者米粉边走边吃。这个人也许是老人也许是孩子，也许是不修边幅的男人，但也不乏衣着光鲜的女士！这在其他地方简直是难以想象。我不由感慨，武汉人真是够俗的。时间久了，我也会捧着一碟臭干子在街上边吃边看，如入无人之境。
美女与华服
说起武汉，就不能不提到汉正街。外地人想到汉正街，总觉得只是一条服装街而已。等到真正去逛时，才发现用一天的时间都逛不完。这是由多条街道联结起来的一个极大的服装市场，往往进去后很难原路返回。因为你总会被前面的款式牵着视线走。
有这么多漂亮又便宜的衣服可以选择，武汉的女人无疑是幸福的。她们也因此更增添了自身的美丽。
当时我住在民航小区附近。几乎每天都可以看到穿着红色制服的南航空姐。她们优雅动人，气度不凡。于是想当然地认为，此处年老的美丽女士可能是退休空姐，年轻的漂亮姑娘大约是现任空姐，而年幼的可爱女孩应该是空姐的下一代。
后来才发现自己的一厢情愿。武汉的大街上随处可见服饰讲究，装扮得体的女人。她们大多身材高挑，皮肤白。自有一种雍容大气，完全不似江南闺秀的小家碧玉作派。只是不要听她们讲话，普通话在这里不流行。“汉话”又直又硬，她们的声音也高亢，总象是在跟人吵架。外地人初来，真是会被吓一跳。形象与声音严重不符，象韩红给人的冲击一样。这也不能不说是一种遗憾吧。
江汉路
江汉路上有许多服装店，相对于汉正街的货色来讲，这里的要高档许多。以各种品牌的专卖店居多。我个人一直以为这种专卖店是自抬身价的一种营销模式。当然里面的衣服确实也有可取之处。
但我最喜欢的是这条街上的雕塑。反映老武汉民俗的青铜雕塑。
有两个人坐在竹凳上对着一盘相棋沉思的；有沿街卖热干面的担子，他的一个手里还拿着碗形的笊篱，另一只手抓了一把面条；有小孩子跟在大人身后好奇地看卖货郎的百货
热干面作文字篇四
8月13号的那天，吴壬嘉早早的起床，洗漱完毕，下楼，看到最新的《江城都市报》放在柜台上，铺里的老李躺在外面的躺椅上，用牙签悠然的剔牙，一边用左手掐走右手中牙签上的残秽，一边龇牙咧嘴配合挤眉弄眼，如此反复。其回味无穷状令人不觉细观，原来此即为沉迷剔牙而获得的最高极乐境界！
吴壬嘉随手拉来只板凳，坐下来，弯腰打开电视机，又是关于手机下载歌曲的广告。吴壬嘉微微欠身，拿下报纸。首页的“标题三”赫然写着：“超高泵车折断前进四路电线杆，电力电信避责引发居民众责难!“他抬头看一眼电视，正好老李翻身，压得躺椅吱呀作响!
8月12号的早晨，也就是昨天早晨。吴壬嘉一如往常，把当铺前台，后台，大厅拖洗一遍，然后洗完拖把，才长舒一口气，擦干手就去汉寿里过早去了。江城的清晨显得躁动，喧哗。热干面上的芝麻酱还没来得及挑拌均匀，就听有人老远扯着嗓子喊：你妈的，勒个鬼车子这高！把电线都扯断了！一群人已经围聚在一起了，有的还光着膀子，有的手中的报纸还没来得及整理就合在一起来看热闹了，事实上更多的是边挑拌碗中的热干面，边时不时来句自我“建议”的xxx城了。无疑江城不缺少膀爷和爱看热闹的xxx城了！
“这次线扯断了，本来也没啥！”老李的话说得很无意的样子。“不就是停电，不就是没空调吹，再说了，这几天不还下了些零星小雨，没空调还勉强应付得过去”。老李实在想补充一下，他这些年来一直喜欢自言自语，虽然前前后后，确确实实没人和他讲过话。
吴壬嘉坐在估价台下吃热干面．他用右手不停的挑动碗里那颇具金黄色的面条，直至面条和芝麻酱均匀的混合成酱黑色才津津有味的大口大口的吃。老李照旧坐在躺椅上看报纸，很是“聚精会神”的样子，可是他总时不时忍不住来句：唉!真是的!抑或“襄樊死了一小孩““某某发财了”．．．
“真是爱管闲事，不总有人来管，着什么急!“老李的话很有意思，这也是他没话的话。
中途来了一社区负责人，唧唧呱呱的说了点啥，也不知道真正对谁说的，就是在这样的情况下又莫名的，不知道所以然的消退掉！本以为有管事的来了，左边当铺的伙计，对面卖监控器材的店员，右边副食店的老板娘都围了过来，遗憾的是，这个快速围攻的结果导致后来的快速“解散”！
前进四路来往的人依旧有而不多，少后却有。隔壁的断电，这一排好几家也都跟着断电，相当糟糕的是隔壁当铺的招牌门头被扯下来的电线给拉斜了，皱折在一起了。当铺的左边的左边伙计端着一次性饭碗来凑热闹，这样的情景多得就象江城人习惯在外面用一次性碗筷过早，而从来没有想自己做早餐，或者自己带上饭碗去过早，虽然早餐馆就在楼下。
期间，当铺来过一个时尚女郎，进来瞄了几眼展示橱里的死当，然后悠然苗蔓的走出当铺，在走出当铺的后一秒，吴壬嘉在看被老李弄得杂乱无章的〈江城都市报〉，他清晰的听到一声由内心，及至鼻腔发出的轻哼，吴壬嘉侧脸，正赶上老李脸上的那抹鄙夷和不屑快要隐退的那瞬间。
中午12点钟的时候，前进四路的电线依旧没人管。老李在后台做帐，老板月底就要交易明细了。今天没有一点生意，一件货都没收到。
吴壬嘉走到门口，刚站定，“啪”的一声，刚垂下来剩的几根电线电缆又被扯断了几根，更要命的是，连接电线这端的一根电线杆被附带着折断，当大家都在对过去老东西要耐用些的观点喋喋不休时，吴壬嘉发现这也许是个真理！那电线杆奇迹般的断而不倒，倾斜着上下晃动，甚是欢畅。
侧脸，一辆垃圾清理车绝尘而过，似乎还有纸屑飞下。
吴壬嘉再次见到那群伙计聚集了，但不是在一块，人也知道生命诚可贵，不过咒骂的少不了的，不说是江城，就是在中国哪个地方，也不会有那么好的脾气的市民。况且又使n家停电，n家燥对空调，尽流汗。老李关掉那个用电瓶的12v电扇，走出来，站在门口的梧桐树下，嘴里念叨着“嘿，见鬼，今儿个还真就这么热了．．．”仿佛又怕人听见，转了一圈进了当铺。后来的小刘在里间大摆“评书台”，老李半睁着耳朵，半翻着以前的帐目，另只手不自觉的上下扇动。
吴壬嘉拿出手机，拨了几下，按了拨号键，就走到右边副食店的门口，接点话的是女的，其实也肯定是女的，“您好 ，这好里是“江城都市报！”
吴壬嘉把前进四路电线杆被拉断的事前前后后跟记者详细讲了一遍，那女的一直恩的答应着，吴壬嘉想那记者肯定把话筒8月13号的那天，吴壬嘉早早的起床，洗漱完毕，下楼，看到最新的《江城都市报》放在柜台上，铺里的老李躺在外面的躺椅上，用牙签悠然的剔牙，一边用左手掐走右手中牙签上的残秽，一边龇牙咧嘴配合挤眉弄眼，如此反复。其回味无穷状令人不觉细观，原来此即为沉迷剔牙而获得的最高极乐境界！
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吴壬嘉坐在估价台下吃热干面．他用右手不停的挑动碗里那颇具金黄色的面条，直至面条和芝麻酱均匀的混合成酱黑色才津津有味的大口大口的吃。老李照旧坐在躺椅上看报纸，很是“聚精会神”的样子，可是他总时不时忍不住来句：唉!真是的!抑或“襄樊死了一小孩““某某发财了”．．．
“真是爱管闲事，不总有人来管，着什么急!“老李的话很有意思，这也是他没话的话。
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期间，当铺来过一个时尚女郎，进来瞄了几眼展示橱里的死当，然后悠然苗蔓的走出当铺，在走出当铺的后一秒，吴壬嘉在看被老李弄得杂乱无章的〈江城都市报〉，他清晰的听到一声由内心，及至鼻腔发出的轻哼，吴壬嘉侧脸，正赶上老李脸上的那抹鄙夷和不屑快要隐退的那瞬间。
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吴壬嘉坐在估价台下吃热干面．他用右手不停的挑动碗里那颇具金黄色的面条，直至面条和芝麻酱均匀的混合成酱黑色才津津有味的大口大口的吃。老李照旧坐在躺椅上看报纸，很是“聚精会神”的样子，可是他总时不时忍不住来句：唉!真是的!抑或“襄樊死了一小孩““某某发财了”．．．
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8月12号的早晨，也就是昨天早晨。吴壬嘉一如往常，把当铺前台，后台，大厅拖洗一遍，然后洗完拖把，才长舒一口气，擦干手就去汉寿里过早去了。江城的清晨显得躁动，喧哗。热干面上的芝麻酱还没来得及挑拌均匀，就听有人老远扯着嗓子喊：你妈的，勒个鬼车子这高！把电线都扯断了！一群人已经围聚在一起了，有的还光着膀子，有的手中的报纸还没来得及整理就合在一起来看热闹了，事实上更多的是边挑拌碗中的热干面，边时不时来句自我“建议”的xxx城了。无疑江城不缺少膀爷和爱看热闹的xxx城了！
“这次线扯断了，本来也没啥！”老李的话说得很无意的样子。“不就是停电，不就是没空调吹，再说了，这几天不还下了些零星小雨，没空调还勉强应付得过去”。老李实在想补充一下，他这些年来一直喜欢自言自语，虽然前前后后，确确实实没人和他讲过话。
吴壬嘉坐在估价台下吃热干面．他用右手不停的挑动碗里那颇具金黄色的面条，直至面条和芝麻酱均匀的混合成酱黑色才津津有味的大口大口的吃。老李照旧坐在躺椅上看报纸，很是“聚精会神”的样子，可是他总时不时忍不住来句：唉!真是的!抑或“襄樊死了一小孩““某某发财了”．．．
“真是爱管闲事，不总有人来管，着什么急!“老李的话很有意思，这也是他没话的话。
中途来了一社区负责人，唧唧呱呱的说了点啥，也不知道真正对谁说的，就是在这样的情况下又莫名的，不知道所以然的消退掉！本以为有管事的来了，左边当铺的伙计，对面卖监控器材的店员，右边副食店的老板娘都围了过来，遗憾的是，这个快速围攻的结果导致后来的快速“解散”！
前进四路来往的人依旧有而不多，少后却有。隔壁的断电，这一排好几家也都跟着断电，相当糟糕的是隔壁当铺的招牌门头被扯下来的电线给拉斜了，皱折在一起了。当铺的左边的左边伙计端着一次性饭碗来凑热闹，这样的情景多得就象江城人习惯在外面用一次性碗筷过早，而从来没有想自己做早餐，或者自己带上饭碗去过早，虽然早餐馆就在楼下。
期间，当铺来过一个时尚女郎，进来瞄了几眼展示橱里的死当，然后悠然苗蔓的走出当铺，在走出当铺的后一秒，吴壬嘉在看被老李弄得杂乱无章的〈江城都市报〉，他清晰的听到一声由内心，及至鼻腔发出的轻哼，吴壬嘉侧脸，正赶上老李脸上的那抹鄙夷和不屑快要隐退的那瞬间。
中午12点钟的时候，前进四路的电线依旧没人管。老李在后台做帐，老板月底就要交易明细了。今天没有一点生意，一件货都没收到。
吴壬嘉走到门口，刚站定，“啪”的一声，刚垂下来剩的几根电线电缆又被扯断了几根，更要命的是，连接电线这端的一根电线杆被附带着折断，当大家都在对过去老东西要耐用些的观点喋喋不休时，吴壬嘉发现这也许是个真理！那电线杆奇迹般的断而不倒，倾斜着上下晃动，甚是欢畅。
侧脸，一辆垃圾清理车绝尘而过，似乎还有纸屑飞下。
吴壬嘉再次见到那群伙计聚集了，但不是在一块，人也知道生命诚可贵，不过咒骂的少不了的，不说是江城，就是在中国哪个地方，也不会有那么好的脾气的市民。况且又使n家停电，n家燥对空调，尽流汗。老李关掉那个用电瓶的12v电扇，走出来，站在门口的梧桐树下，嘴里念叨着“嘿，见鬼，今儿个还真就这么热了．．．”仿佛又怕人听见，转了一圈进了当铺。后来的小刘在里间大摆“评书台”，老李半睁着耳朵，半翻着以前的帐目，另只手不自觉的上下扇动。
吴壬嘉拿出手机，拨了几下，按了拨号键，就走到右边副食店的门口，接点话的是女的，其实也肯定是女的，“您好 ，这好里是“江城都市报！”
吴壬嘉把前进四路电线杆被拉断的事前前后后跟记者详细讲了一遍，那女的一直恩的答应着，吴壬嘉想那记者肯定把话筒8月13号的那天，吴壬嘉早早的起床，洗漱完毕，下楼，看到最新的《江城都市报》放在柜台上，铺里的老李躺在外面的躺椅上，用牙签悠然的剔牙，一边用左手掐走右手中牙签上的残秽，一边龇牙咧嘴配合挤眉弄眼，如此反复。其回味无穷状令人不觉细观，原来此即为沉迷剔牙而获得的最高极乐境界！
吴壬嘉随手拉来只板凳，坐下来，弯腰打开电视机，又是关于手机下载歌曲的广告。吴壬嘉微微欠身，拿下报纸。首页的“标题三”赫然写着：“超高泵车折断前进四路电线杆，电力电信避责引发居民众责难!“他抬头看一眼电视，正好老李翻身，压得躺椅吱呀作响!
8月12号的早晨，也就是昨天早晨。吴壬嘉一如往常，把当铺前台，后台，大厅拖洗一遍，然后洗完拖把，才长舒一口气，擦干手就去汉寿里过早去了。江城的清晨显得躁动，喧哗。热干面上的芝麻酱还没来得及挑拌均匀，就听有人老远扯着嗓子喊：你妈的，勒个鬼车子这高！把电线都扯断了！一群人已经围聚在一起了，有的还光着膀子，有的手中的报纸还没来得及整理就合在一起来看热闹了，事实上更多的是边挑拌碗中的热干面，边时不时来句自我“建议”的xxx城了。无疑江城不缺少膀爷和爱看热闹的xxx城了！
“这次线扯断了，本来也没啥！”老李的话说得很无意的样子。“不就是停电，不就是没空调吹，再说了，这几天不还下了些零星小雨，没空调还勉强应付得过去”。老李实在想补充一下，他这些年来一直喜欢自言自语，虽然前前后后，确确实实没人和他讲过话。
吴壬嘉坐在估价台下吃热干面．他用右手不停的挑动碗里那颇具金黄色的面条，直至面条和芝麻酱均匀的混合成酱黑色才津津有味的大口大口的吃。老李照旧坐在躺椅上看报纸，很是“聚精会神”的样子，可是他总时不时忍不住来句：唉!真是的!抑或“襄樊死了一小孩““某某发财了”．．．
“真是爱管闲事，不总有人来管，着什么急!“老李的话很有意思，这也是他没话的话。
中途来了一社区负责人，唧唧呱呱的说了点啥，也不知道真正对谁说的，就是在这样的情况下又莫名的，不知道所以然的消退掉！本以为有管事的来了，左边当铺的伙计，对面卖监控器材的店员，右边副食店的老板娘都围了过来，遗憾的是，这个快速围攻的结果导致后来的快速“解散”！
前进四路来往的人依旧有而不多，少后却有。隔壁的断电，这一排好几家也都跟着断电，相当糟糕的是隔壁当铺的招牌门头被扯下来的电线给拉斜了，皱折在一起了。当铺的左边的左边伙计端着一次性饭碗来凑热闹，这样的情景多得就象江城人习惯在外面用一次性碗筷过早，而从来没有想自己做早餐，或者自己带上饭碗去过早，虽然早餐馆就在楼下。
期间，当铺来过一个时尚女郎，进来瞄了几眼展示橱里的死当，然后悠然苗蔓的走出当铺，在走出当铺的后一秒，吴壬嘉在看被老李弄得杂乱无章的〈江城都市报〉，他清晰的听到一声由内心，及至鼻腔发出的轻哼，吴壬嘉侧脸，正赶上老李脸上的那抹鄙夷和不屑快要隐退的那瞬间。
中午12点钟的时候，前进四路的电线依旧没人管。老李在后台做帐，老板月底就要交易明细了。今天没有一点生意，一件货都没收到。
吴壬嘉走到门口，刚站定，“啪”的一声，刚垂下来剩的几根电线电缆又被扯断了几根，更要命的是，连接电线这端的一根电线杆被附带着折断，当大家都在对过去老东西要耐用些的观点喋喋不休时，吴壬嘉发现这也许是个真理！那电线杆奇迹般的断而不倒，倾斜着上下晃动，甚是欢畅。
侧脸，一辆垃圾清理车绝尘而过，似乎还有纸屑飞下。
吴壬嘉再次见到那群伙计聚集了，但不是在一块，人也知道生命诚可贵，不过咒骂的少不了的，不说是江城，就是在中国哪个地方，也不会有那么好的脾气的市民。况且又使n家停电，n家燥对空调，尽流汗。老李关掉那个用电瓶的12v电扇，走出来，站在门口的梧桐树下，嘴里念叨着“嘿，见鬼，今儿个还真就这么热了．．．”仿佛又怕人听见，转了一圈进了当铺。后来的小刘在里间大摆“评书台”，老李半睁着耳朵，半翻着以前的帐目，另只手不自觉的上下扇动。
吴壬嘉拿出手机，拨了几下，按了拨号键，就走到右边副食店的门口，接点话的是女的，其实也肯定是女的，“您好 ，这好里是“江城都市报！”
吴壬嘉把前进四路电线杆被拉断的事前前后后跟记者详细讲了一遍，那女的一直恩的答应着，吴壬嘉想那记者肯定把话筒
热干面作文字篇五
武汉是我的家乡，是一个美丽、漂亮的城市。
武汉的历史悠久，震惊中外的辛亥革命就是在武汉发生的。武汉有许多名胜古迹，有雄伟壮观的黄鹤楼;有风景宜人的东湖;还有长江上英姿飒爽的八座武汉长江大桥。
武汉不但历史悠久，而且小吃也很多，有四季美的`汤包;老通城的豆皮;还有蔡林记的热干面。我最喜欢吃热干面了。记得有一天早上，我躺在床上，突然一阵阵香气扑鼻而来，我心想：是什么味道，这么香?我跑了出去，看见桌上有一碗面。我问爸爸：“这是什么呀?”“这是热干面。”爸爸一边把芝麻酱，一边说：“热干面是武汉的美食，这其中还有个故事哪。”我说：“快说，快说。”
爸爸说：“有一个叫李包的人，在关帝庙卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，他怕面发馊变质，就把剩下的面煮熟后捞起来，晾在案板上，不小心把油壶里的芝麻油洒在面上，然后把面摊凉。第二天早上，李包将昨天做的熟面条放在沸水里荡几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，热气腾腾，诱人食欲，人们争相购买，有人问他卖的是什么面，他脱口而出：“热干面。”热干面就此得名。
听完后，我迫不及待开始品尝热干面，热干面非常有劲道，有一股香香甜甜的味道，在我口中回味，满嘴余香，让人垂涎三尺，回味无穷。不一会儿我就吃完了，嘴上还有一些芝麻酱，我舔了舔，意犹未尽。
这就是我的家乡，历史丰富的文明古城;这就是我的家乡，小吃美味可口的美食城;这就是我的家乡，多河多湖的“千湖之城”;这就是我的家乡，独一无二的城市——武汉。
热干面作文字篇六
学 做 热 干 面
我最爱吃热干面了。往回我们都是到街上去吃，后来妈妈不知是从哪儿学来的手艺，她就自己做给我吃了。昨天是星期天，妈妈说教我也学做热干面。
第一步先在锅里放一瓢水,水烧开以后,就往锅里放面条。一会儿水泡涨了起来，就像浪潮在翻滚一样,眼看就要漫过锅了,妈妈连忙叫我连忙往锅里放了点冷水,那白色的泡泡逐渐就退了下去。我就这样坚守着阵地，按照妈妈的“命令”，反复地和水泡做“斗争”，直到面条被我和妈妈尝了尝熟了为止。
在我和锅里的白泡泡反复“斗争”的时候，我还要趁白泡泡败下阵来的空隙时间，精心准备调料。在妈妈的配合下，我在大汤碗里放了醋、酱油、盐、鸡精、芝麻酱、猪油、麻辣油等。听妈妈说，做热干面芝麻酱是最不可少的，因为热干面的香味就是靠芝麻酱，所以在放芝麻酱时我没听妈妈的话，犟着多放了一勺子。妈妈笑着说我也是芝麻酱，不过不是香的，是臭芝麻酱。
哈哈！经过我和妈妈的检验，面条熟了！我用筷子把面条盛进已放好调料的汤碗里，注意哟，千万别盛进很多汤水到碗里，否则那就叫水面，不叫热干面了，然后我用力在碗里几拌几搅，香喷喷的热干面就做成了！
嘿！味道好美好美啊！一大汤碗热干面一会儿就被我囫囵吞枣地吃完了，告诉你吧，我做的热干面比早上在街上吃的、中午妈妈做的要好吃好多好多！我妈妈可不信，不过她尝了尝，也连忙不住地点头称赞：“嗯，味道的确不错不错！”
唉！今天我写到这里的时候，我又“口水直流三千尺”了！
（宜昌市夷陵区实验小学四年级四班 李家先）
简评： 恩,连我都忍不住想尝一尝了!
热干面作文字篇七
热干面是家乡武汉的风味小吃，在家乡的任何一家小吃店里都可以看见它。
在武汉，每天早上，都可以听到一句话：“今天你吃热干面了吗?”这差不多可以作为早上的问候语了。各种职业、年龄的人，都不约而同地会选择热干面做早餐，可见热干面的魅力有多大。
每次回家乡，我都不忘吃上一碗热干面。到了外婆家，我总会来到厨房里，对外婆说：“外婆，给我来碗热干面!”外婆总是笑着说：“心心要吃热干面啊!好，好，外婆做!”
外婆先把带碱的、又圆又细的面条放进锅里，煮到九分熟。然后摊在面板上，用植物油拌匀，把面放进一个竹漏勺里。接着加特制的芝麻酱、葱花、酱醋、辣椒酱和辣萝卜丁，一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。我接过面，拿起筷子，仔细地把面拌匀了，“呼呼啦啦”地吃起面来，一口下去，辣辣的，直让人叫爽。不一会儿，一碗热干面便被我吃得碗底朝天。
热干面最大的特点就是没有汤，为了方便搅拌，通常只加少量的卤水。所以，吃热干面的时候，会觉得口干。不过，你可以买一杯豆浆。热干面和豆浆，是最好的搭配，一边吃热干面，一边喝豆浆，真是一大享受。
武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后，嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味，令人回味无穷。当然，我们在面里还可以根据自己的口味加入香菜、海带丝等配料。
热干面很受人们的欢迎，外地人却吃不惯。这让我很疑惑，思索了好久，我才明白：其实热干面最大的魅力并不在于它的味道，而是我们武汉人对家乡的感情。我们忘不了热干面师傅热情的招呼，忘不了早上那阵阵面香，也忘不了芝麻酱浓浓的味道。
我爱吃热干面，更爱我的家乡——武汉。
热干面作文字篇八
武汉的小吃热干面和烧卖
在武汉,想吃到当地有名的小吃并不是一件难事..旧说热干面吧,武汉所有能吃饭的地方都有这道名菜!再说烧卖吧,专卖烧卖的老字号在武汉你能找到不下一百家!
“不就面吗?谁不会做呀!”
这你就错了.热干面讲究的是面的弹性的芝麻酱的纯正,而且热干面没有汤汁,趁着冒着热乎气的那劲头吃才有味道呢!
呈金黄色的油面用竹制的漏勺放进烧开了水的锅里煮,漏勺刚放进去,原本就不平静的水变德更加沸腾了.面条熟了之后,把水漓干,倒在一个已经放好酱油、醋、的碗里,再用勺子舀一勺纯正的芝麻酱,浇在面条上.再放上拌好的切成丁的萝卜干、腌豆角、海带丝,喜欢吃辣的人还可以放一点辣椒酱.一拌,一碗令人口水流下三千尺的热干面就做好了.
趁着面还没有凉,挑上一筷子送进嘴里.面条的弹性和芝麻酱的香味再加上配料的脆,一起侵入你的味觉,使你胃口大开,让你不顾仪态地大口大口地吃起来.
等一碗面吃完,你就能感觉到,你的胃已经被它给彻底地征服了!
再来讲讲烧卖吧.
别看它的外形长的有点儿像小笼包，其实里面的名堂可多着呢！
用擀好了的中厚边薄的面皮，包上切成丁的瘦猪肉、香菇和与它们在一起的糯米，洒上胡椒粉，捏制成小笼包的样子，再放进笼屉里蒸。在蒸的过程中要洒三次水，这样可以使面皮吃起来显的更加的有嚼劲一些。
出屉之后，一般都会分成四个、六个、八个、十个一盘一盘的卖。
用筷子夹起一个来，送到嘴里咬一口，嘴里一种想再吃好几个的欲望油然而生，让你顿时胃口大开，吃完以后，你会觉得嘴里弥漫着一股辣味，不妨用店家里的大碗接上一碗大碗茶，消消火吧！
热干面、烧卖，这些听着名字都让人垂延三尺的小吃，你何不来武汉亲自感受一下呢？
