人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
年味高中作文篇一
这是一种专属于农村的味道！阔别一年，我又站在了这块养育了我的先辈们的土地上，贪婪地呼吸着这带有泥土气息却令人无法割舍的空气。
两个小时前，也就是大年初一的凌晨五点钟，我还带着起床气在停车场抱怨爸爸为何要这么早起赶回老家，我认为与家人亲人一起共度除夕就是“过年”，为何还要花费精力赶回老家？但，这一刻，我好似明白了点什么。
听，那是什么声？“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿过薄薄的晨雾，微微的细雨，从远处传来了那久违而又熟悉的鞭炮声。久居城市中的朋友们，有多久没有听这样激烈热情的声音了？它霸道地敲击着你的耳膜，敲击着那新年的钟铃！
“走喽，上坟qi(去）喽”爸爸站在远处的田埂上向我招手。回到老家，爸爸的乡音也不自禁的冒了出来。
上坟是新年里必做事件之一，也是我最烦恼的事，看着眼前没有边儿的泥泞，我不禁苦笑，是谁刚才还在享受这带着泥土气息的空气？
我伸出脚踩了踩那被春雨浸润的土地，完美的印出了个鞋印。爱护新鞋与祭拜祖先不可两全，我咬了咬牙，踏了下去。雨水真是给扫墓活动增添了诸多麻烦，泥土遇上水不仅会粘鞋还会变得湿滑，待会儿还要徒“脚”穿过无数不过一人宽的田间阡陌小道，想想便觉得困难重重。幼时失足坠入水田里的悲惨经历又浮现在我的脑海，愈发使我的腿脚发软了。
但我不能也不会就此放弃，有泥土才是农村，粘上泥土才算归了根，才算过过“年”。
小时候不明白为什么有墓园而我的祖先们的墓碑却在田野里？那些坟墓坐落在田与田之间，最多只有2排，所以分的很散，每年上坟都要在狭长的田埂上走好久。老人们说，上一次坟就要围着村子绕上一个整圈。后来我才懂了这句话，先人们去世后也不愿离开这片他们赖以生存的土地，要继续守护这片养育了世世代代的土地。
即使要很早就从床上爬起，即使要走很多的路，我却从未错过大年初一的扫墓。只有过年才会回来，只有过年才有机会嗅嗅这哺育我们的泥土的味道。
现在的农村已萧瑟了许多，即使是春节，也没有很热闹，村里近半数的人家都紧闭着大门，而锁早已锈蚀不堪。我明白了父母的用意，虽然我们早已安家在城市，但我们仍应铭记我们的根还深深地扎在泥土里，不该也不愿拔起。
那淡淡的泥土味儿，就是我的年味。
年味高中作文篇二
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
年味高中作文篇三
冯骥才：世界上每个民族都有崇拜的东西，而中国人崇拜的就是生活本身。
超市里循环的音乐告诉你要过年了，学校的放假通知告诉你要过年了，各种广告大气的煽情牌也告诉你要过年了……年味就是这样随着春节的临近，越来越浓，好像是一碗淡茶，在变成甜甜的清酒，最后又融入母亲的瓦罐里，变一碗浓汤。年味就是一种生活的快乐，就是中国人崇拜的味儿。
年味，融在舌尖。
“二十三，糖瓜粘；二十四，贴福字；二十五，磨豆腐；二十六，去买肉……”这是老一辈们的年，也就是“吃”年。中国人喜欢年糕，哈，现在手上还拿着一块。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，满足好舌头，又有好彩头。
有句俗话说：“好吃不如饺子”。饺子就是中国人特有的食物，一家人其乐融融地包饺子，虽然我包的难看，自己都不想吃，但还是有感受到那种快乐，也许这便就是年味吧！一锅饺子出炉，在我面前的瓷碗里，一个个可怜可爱的饺子冒着热气布满了眼镜又充满了心窝。我知道，妈妈又偷偷地把我包的那些都盛到她的碗里了，如果不是过年，这样的“吃”年味，这样的感动，怎么会有呢？
年味，贴在门上。
当你走进省实验高三教学楼，你不难发现，每个门上都贴着一副对联，红纸黑字，装饰以金色墨点；比喻对仗，寄托以深深期望。年味儿，贴在各家的门上。有人说福字是一种人们快乐幸福的符号，只要贴着自家人看着舒服，有暗示幸福的作用，怎样贴都是年味儿。
不是“一帆风顺年年好，万事如意步步高”都包含着中国人对未来的希望，都给人以快乐的正能量。
年味，贯穿在人群中。
过年，即是团聚。我喜欢看到春运时人们忙碌的样子，嘴就是哈着热气，脸上流着汗水，提着大包小包的行李与年货，脸上挂着笑，握紧的回家的车票……冯骥才是文化名人中最会过年的，他告诉人们，人情味就是最深的年味，年，或许也就失去了意义。
“新年好”，“恭喜恭喜”以前以为这都是人们挂在嘴边的客套话，现在细细想来，这些话原来带着一种真心的祝愿的。爷爷奶奶盼过年，因为他们可以见到大半年没见的儿孙，虽然重逢时的笑脸布满了皱纹，但那种快乐，却如同新生儿一般纯真。
中国人崇拜生活，中国人崇拜年。现在的我们，只需要在家人热闹的谈天里，美滋滋地喝下年味儿十足的浓汤了……
年味高中作文篇四
寒冬几乎在春节来临前便溜走了，赶脚而来的春季暖风吹着浓郁的年味儿正陪着我们过年。家乡，街道上往常较为稀少的行人、车辆也不知从哪天起增多了。恩，年来了。
明明应该是在寒冷之时过的春节，踩在了北风走春来到的节骨眼儿上，但哪怕窗外不是寒冬，屋内依旧是温暖的，喜气洋洋的。今年比上往年要特殊一点，这春节的团圆饭是在我家，而不是在外婆家。
第一次做团圆饭的爸爸妈妈不免显得有些紧张，为此亲爱的父亲大人还专程抽空学习了如何做红烧肉。厨房从早上便闹腾着，见着我也忍不住窜了进去，一路小心着这到处都是的食材，端起一盆青菜在洗手池边耐下性子细细地、慢慢地清洗着。外公、外婆、姨妈、姨夫、表妹、表弟也快速地从澧水那边的外公外婆家赶了过来。我将洗好的青菜递给妈妈，便蹦跶着去找表妹了。
“外公，外婆，新年好！祝新的一年健康圆满。”我笑嘻嘻的做着拱手鞠躬样向俩老拜年。表妹则与我不同，她直接蹲下说着：“新的一年健健康康，圆圆满满，事事如意……”“小家伙，是想要红包了吧。”姨妈打趣道。小表弟也蹭了过来，双手学我的样拱手，糥糯的声音从他口中发出：“更……恭喜发财。”妹妹有些不好意思：“那个……外公外婆，有红包吗？”哈哈，看着这对急着讨要红包的姐弟，我不禁笑了笑。“有！当然有！怎么会没有呢？”外婆豪气的从口袋中掏出事先准备好的三个有着分量的红包，“一人一个！”我们自是欣喜若狂，收红包时不得不说的确是件快乐的事。收好红包后边听见妈妈叫道：“吃饭啦！"哇哈！没想到爸妈这第一次做团圆饭做的也竟是如此之丰盛。我细看菜样，虽与去年外婆做的相比有些不一样，但该有的却一样都不少。嫩嫩的带着有些红肉的半熟的鱼，这条有到年尾才吃的——暗示着年年有余的菜式；与粘稠芋头汁相伴的芋头——期望着明年能有好兆头；圆圆滚滚带着些许碎葱的团子——象征着新的一年团团圆圆等等。这不用想便能知道是谁教妈妈做的了。
一年又一年的过去，今年春节过了明年还有春节，红包从老一辈传给小一辈，这是寄托者的祝福也是寄托者的期望。做菜的手艺一直都在，长辈谢幕，晚辈登场了，或许几年后又换人了，但这手艺绝不丢失。
年味，年味，年味的浓郁重在情，它会包容完辈的一些小小的不礼貌，让一众手艺长存，只要亲人相亲如故，团员圆满，那年味定会在年你飘香。年味将今年与明年握手，使情一代一代传递永不停息。
年味高中作文篇五
二月十四日。放假。收东西。回家。
回家的路上，窗外的雨声淅淅沥沥。透过蒙蒙烟雨，我看见深巷中的大红灯笼扑闪着眼睛，我看见饭店门口张贴出了“年夜饭”的字样，霓虹灯下的城市，无一处不体现着繁华与喧闹，我突然意识到，新年就要到了。
回到自家的小区时，已是十点钟的光景，幽暗的灯光下，道两旁的树在雨中微微摇摆着，好不凄清！年虽已近，我却丝毫没尝到“年”的滋味，只是想着，今年的春节，可是意义非凡的呢，但不能回老家团圆，又如何能有年味呢？
记忆中的春节如此浮现。
外公斟着小酒，在桌前分享着儿女们一年的喜怒安乐；外婆忙碌于厨房的火炕前，家中儿女多，她得一大锅一大锅的做菜。大人们在一旁又撑了张桌子，在玩着牌，互相打趣着。小姨抱着年幼的弟弟妹妹，在房间看电视，我也过去，拿着糖逗两个小可爱叫“姐姐”……
春节在记忆中是人多的，喧闹的，也是幸福快乐的；分离一年的亲人们又重新聚在父母身边，岁月的流逝可抵挡不住这血浓于水的亲情。
二月十八日，大年夜，也是这年的最后一天。
早晨的太阳照在了脸上，也照亮了整间屋子。这几天休息的好，因此，看到雨过天晴后窗下的一片翠绿时，心情也愈加晴朗起来。吃过早饭，一条短信映入眼帘：今年过年虽不能一聚，但一家人心连心，祝你们一家新年快乐，丫头明年高考一定能考好！这是舅舅发来的祝福，温暖的话语，似把我又带回了他们身边。
我想到了我王维的诗“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”我想知道，若王维知道亲人也与他一样思念彼此，那份愁苦之情是否会减轻些许？我又想到了“海内存知己，天涯若比邻。”只要心在一起，距离又怎是问题？即使在此佳节看不见外婆外公慈爱的笑容，聆听不到舅舅小姑们的淳淳教诲，捏不了弟弟妹妹们可爱的小脸，年也并不因此而冷淡了一丝一毫，正如此时，我在思念着老家的亲人，他们或许也在谈论着我们一家，这就足够了，年的味不也正是在此么？
晚上，我们一家三口一起吃年夜饭。妈妈感叹一句，“现在老家可热闹吧。”在周围炮竹声的洗礼中，我似乎咀嚼出了真正的年味，那就是一份亲情的枢纽，那就是一份“一家人”的喜悦！今年，我们一家也可与家中亲戚“千里共婵娟”，共同吟诵着“炮竹声中一岁除”的意蕴。
我开始期待十二点各地天空上绽放的烟花。
年味高中作文篇六
迎来日出，送走晚霞，谁让你风雨兼程？取下旧符，换上新桃，谁让你素笔勾绘？岁末屠苏，年尾有余，谁让你大快朵颐？
行道迟迟，那就是年的呼喊。“莫遣行人照容鬓，恐惊憔悴入新年。”纵使山水迢迢路遥遥，不曾改，回家团聚的渴盼！年味，是一路的人山人海，纵便疲劳亦幸福……
一纸窗花，贴满窗喜气；二副对联，祝全年和顺。往三四家拜年，同贺五福临门，六回重听《莲花漏》，七载再嗅腊梅香。摆开八仙桌，九鼎温屠苏，阖家团圆夜，十全十美时。百般念，千般道，万亿叮咛惟愿儿孙好！年味，这就是几世同堂的欢聚，红火而热闹，喜庆而欢喜……
追溯千年，年，对于华夏儿女，早已不意味着一年的尽头，那就是团圆时刻，那就是情意绵绵，那就是文化传承……
古人过年，从腊八到元宵，有赏花灯、逛庙会、猜灯谜、舞龙舞狮等活动，热闹中不失雅趣，平凡中更添风味。
李白《春夜宴从弟桃花园序》中有“阳春召我以烟景，大块假我以文章。”“幽赏未已，高谈转清。开琼筵以坐花，飞羽觞而醉月”之句。文人的年，文味十足，意趣高雅，又不失齐家欢乐。
《红楼梦》中，甄家过年，在路上逛庙会、赏花灯，更有老北京叫卖的冰糖葫芦，爆竹声中，年味就是浓浓的乡土之气，脆脆的乡土之音。
贾府春节，俨然大家做派。门前车水马龙，相互之间依礼拜年，热闹非凡。元宵之夜，更有元春灯谜之乐，齐家共聚，既有规矩，又有活泛，王候之门，年虽少了份平民之质朴，却未曾失热闹与亲情。
从《祝福》中的祝福礼，到传说中的除夕降魔、压“祟”钱，与其说过年是一种团聚的欢喜，不如说是民俗文化的盛筵。从包饺子到煮汤圆，各地风俗各异，却同样有着但愿来年事事顺心、和和美美之意。
可是，时光走至今日，空气污染夺走了爆竹的“岁岁”平安、烟花的绚丽夺目，更夺走了小孩一年中的期盼时光；电子游戏夺走了老少的欢声笑语，只剩一个人的自娱自乐；牌局酒局夺走了亲人的推心置腹，夺走了剪窗花、贴春联、做年夜饭的一团和气与温馨……
依旧就是跨越千山万水的奔赴家乡，依旧就是家庭团聚的盛世佳节，可人在一处心已散，形聚神散之年，纵使形式未变，那经岁月碾出的浓浓年味，却在此一二年间消散殆尽……
什么是年味？有家的温暖才有年味，有年夜的欢声才有年味，有民俗文化的承载才有年味！
一箪食，一豆羹，让心回家，让爱永存！年味，方愈久弥香！
年味高中作文篇七
“啪啪啪---”春节在一阵阵的鞭炮声中拉开了序幕。
今天是除夕。揉了揉惺忪的睡眼，指针那仄歪的影子已指向“8”字。刚吃完早饭，大人们便开始忙了。惟有我怔怔地坐着。
“诶，快来帮忙啊！”妈妈招呼我。“哦，”我一下子跳了起来。不一会儿，茶几上就摆满了糖果。
十点了，为了迎接客人们的到来，爷爷奶奶便着手开始做饭。一个切肉，一个切姜，忙得不亦乐乎。我自然是加入了做饭的行列，可我终究是我，剥了几个松花蛋便跑开了。
不久，香喷喷的饭菜便摆了一桌。我们围坐在桌边，自是其乐融融。我闻到了一丝年味儿，好香。
下午4点钟左右，我自告奋勇去“新桃换旧符”。一手拿着胶带和剪刀，一手拿着对联，刚把对联展开，便分不清上联和下联，无奈，只得回去请教爸爸。“咦，这么快就贴好啦？”他似乎有些惊讶。“呃……这个嘛，请教您一个问题，这两句，哪个是上联？”我有点难以启齿。“唉，真是笨，还得劳烦我亲自走一趟。”爸爸抱怨着。
爸爸先大概地看了看位置，剪下一段胶带，娴熟地将上联贴好。很快，下联也贴好了，我便顺便看了一下邻居家的对联，每一对中都包含了对新年的期冀。在这到处一片红红火火的热闹景象中，我似乎又嗅到了年味儿---一片红火喜气洋洋的味道。
又到了吃年夜饭时间，我们一大家人三世同堂，共享天伦之乐。饭桌上，你一言我一语，似乎都久别重逢，有着说不尽的话，从古到今，从中到外，仿佛演讲家在高谈论阔，侃天南地北。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”烟花爆竹声愈渐高涨，渐渐湮没了我们的谈话声。耳边只剩爆竹与春风交织的交响曲。虽听不到说话的声音，可家人们脸上的一颦一笑却似乎表达了一切的想法。原来年味儿还有情---在百忙中相会的亲情，团圆情。
伴着窗外绚丽的烟火，脑海中浮想联翩……
想着那名叫“年”的怪兽何时会来到人间；想着那卖火柴的小女孩是否在天堂看着我们幸福地过节；想着那“年味儿”如何捉摸不透却又无处不在？……
烟火，不过是昙花一现，而人之常情，却如喜马拉雅山般永恒而坚不可摧，年味儿，就是幸福的味道。
“啪啪啪---”春节在这一阵阵鞭炮声中也该拉下帷幕了。可我却久久不愿拉下，因为---
我要抓住年味儿。
年味高中作文篇八
春节将至，小时过年的景象都会在夜深人静时闯入我的梦中。虽然今年的年过得有些不一样，但过年的景象却愈发清蜥、明亮。
小时的年，是充满着鞭炮声响的。寒假刚开始，爷爷奶奶就开始张罗着腌腊鱼腊肉，打糍粑也是必不可少的。粘手的糍粑下了锅就变成金灿灿的甜点，再伴上些许糖，就是过年开始的号角。不过，打糍粑可是个技术活，用力太大，一会儿手臂就没劲了，用力太小，糍粑的粘稠又表现不出来。儿时还不及桌子高的我笨拙地举起锤子，每次却都是在锤子的重力作用下无奈地看成着它砸向别处。引得大人们一阵欢笑。
楼底下的鞭炮声伴着春节临近，一天天越发响亮起来。很小的时候曾看见别人在江滩举办各种庆祝会，有舞狮子的、舞龙的，还有放烟火的。嗖的一声，一颗爆竹冲了上天，绽开最亮的花朵。男孩子喜欢玩甩鞭，一不留神，他就在大人们面前丢一个小鞭的，虽说最后一定少不了一阵批评，但没有谁会因为大人的训斥而停止玩鞭炮。
临近除夕，家家户户都开始了迎新活动吃年饭。这时家中的晚辈都要热热闹闹地给长辈拜个喜庆年，再拿着红包来到小伙伴面前炫耀的。还有蹒跚学步的弟弟不甘落后，有模有样地向长辈作揖，逗得老人们笑得白发乱颤。吃年饭无疑是最热闹的，饭桌上，大家把酒言欢，相互祝福。一年的辛劳终于在此时停下了脚步，大家疲惫的脸上挂满了会心的笑容。孩子们也会为见到许久不见的小伙伴们而惊喜好久。
到了除夕，一到早上便开始家中的大扫除，你擦窗子，我拖地，大家有条不紊的抹去旧年，迫不及待地想穿上新装。擦窗子无疑是最好玩的，冬天的雾气模糊了玻璃的，可却能看见路过窗户的家人的信笔涂鸦，有写祝福的话语的，也有画呆萌的卡通，而我，一直都是抽象派画作，没有人能看懂，却也不显突兀。
接近12点，当电视里熟悉的零点倒数传来，爸爸总要下楼去点响家中最亮最响的鞭炮，为新年开个好头。12点一到，此起彼伏的鞭炮声唤醒了大地，今夜，注定是个不眠夜。虽然从去年起就已禁鞭，但儿时放鞭的欢快景象总会在梦中出现。为了信守诺言，每次我都立志要守一个完整的岁，但刚过一两点我的眼皮就开始打架，实在抵不过睡虫的诱惑，我就扒在沙发上沉沉的睡去。不过，家中的灯一直会亮到天明。
最期待的还是新年拉开窗帘，发现外面白皑皑一片，虽然已很久没有这样的经历，但我还是对新年的雪充满期待，红装素裹才应该是新年最亮的色彩。
新的一年，又闻你的香味。
年味高中作文篇九
寒冬，街头，一个人在徘徊。街上处处流光溢彩、贴着“福”字，我感慨新年的来到，心头却泛不起一丝涟漪。曾几时，我不再有对除夕的欣喜和感动？我在记忆中寻找答案。——前记
回眸处，是一个穿着新衣的小女孩在院坝里玩耍的情形。家乡的冬天天气干冷，挂满乌云的天空，更映衬出这个小女孩红扑扑的带笑意的脸。那个女孩便是小时的我。模糊的记忆中，一大家人围坐在灶头上过年。大人们唠着家常，屋里总洋溢着爷爷爽朗的笑声，我依偎在妈妈怀里心悦地吃糖，糖很甜，甜到我心里。夜色渐渐在山里织起，落光叶子的枯枝装饰着头顶的天空。一家三代围聚在院里，中间摆一个装着很多柴的大盆，冒着熊熊火焰。火忽明忽暗，忽高忽低，我伸出小手向它索取温暖，黄光在每个人的脸上微微晕染开来，我感受着温暖，吃着香喷喷的年夜饭，感到很满足。于我而言，家乡的年味是舌尖的甜蜜与美味。
低眼看去，一个提着红灯笼的女孩在人群中穿梭。大街上熙熙攘攘、人山人海，处处张灯结彩，却掩盖不了从小巷里徐徐飘出的浑香的腊肉味儿。爸妈极害怕把我弄丢，我却异常兴奋，唱着歌、跳着舞。“爆竹声中一岁除春风送暖入屠苏。”过年自是少不了放鞭炮。震耳欲聋的鞭炮声“噼呖啪啦”地响了一天，火硝味儿也弥漫了一路，我却“咯咯咯”笑了一晌。宁静的夜空在除夕夜里变得炫目多彩，一朵朵烟花在夜里轰轰烈烈地绽放。似乎家乡的年味就是一种温馨的体验。
再回头，现已是一位亭亭玉立的少女站在灯笼下。往年除夕，爸妈总陪在我身边，而今却已物是人非。我潸然泪下，泪珠儿就好似我剪不断的思绪。那久远山村的年味在时光的流逝中浓厚，心中对亲情的渴望在思念中沉淀。除夕是一盏灯，一盏用亲情呵护的灯，它照亮了回家的路。希望长大后背井离乡的我，即便历经艰辛，也要回到这块我所热爱的故土，与父母团聚。桌上已准备好热腾腾的年夜饭，屋子里的人们嘘寒问暖。仿佛家乡的年味不再单是舌尖味蕾上的美味、温馨的体验，更是团圆的殷切期望的实现、久别重逢的幸福。
倏忽发现，爸妈也挺不容易，岁月催人老，无情生白发。爸妈四处奔波，在外打工还不是为了我的幸福。如若我不理解他们，不珍惜眼前的幸福，岂不不孝？相信相隔两地，也阻挡不了彼此的思念。
就在那一瞬，一个人静静地吃完简单的年夜饭，也充满了幸福的年味。
终领悟，家乡的年味不再仅仅停留在舌尖，流露在言表，而是永存在心里对亲人的思念、体谅和感动中。——后记
年味高中作文篇十一
二十三打土尘，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六办鱼肉，二十七洗金漆，二十八刜鸡鸭，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，开门就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
这是湖北的年歌，唱出了湖北整个过年的风俗。然而各地习俗有不同，我家乡的年味，独具一番风情韵致。
农村的年是从腊八开始的。喝完腊八粥就该杀鸡宰鸭腌制腊肉了。一年到头养了三四百斤的大肥猪也被腌制成各种腊味——腊猪蹄，腊肠，猪头肉等。然后捎带给远方的亲人，让在大城市里生活的子女也感受到一分浓浓的乡情。
二八二九，身在异乡的人们都披着尘土回乡，赶在三十之前给失去的亲人“送亮”——所谓送亮，即在祖先坟头烧上写冥币，再放鞭，烧香，在坟头插上一根红烛（现在已被led灯所代替），年轻一辈的人还要磕头祈愿，希望在新的一年里能被祖先佑护。当夜幕降临时，你会看到辽阔无垠的田野上，是星星点点，绵延不绝，昏惑的红光如同天空中的星星，闪闪烁烁，只有在这时，你才会感受到这片土地的伟大，以及世世代代在这片土地上传承的厚重。
团年饭的程序也颇为讲究，菜肴摆好后，人不上桌，先盛好米饭摆好酒，在桌子下烧上一堆堆纸钱，这叫“叫祖”，让逝去的祖先先吃，据说在这个时候，小孩子能在门的角落里看到祖先的灵魂，虽说迷信了些，去饱含着人们对于先祖的思念，以及对于民俗的代代传承和尊重。
饭桌上的菜肴品类丰盛，然而有几道菜却必不可少——腊鱼，腊肠，腊肉以及鱼糕，荆州人素有“无糕不成席”之称，每年过年家家都会置些鱼糕，而有手艺的人家便会自己打制。将鱼肉切碎成一团无刺的肉团，再抹上些蛋黄，在笼屉里蒸成糕状，鱼肉除刺，保留其鲜味，加上细腻的口感，辅以蛋皮的柔韧，自然成了家家桌上不可或缺的标配。另一道不得不提的菜就是猪头肉了——这是公安特有的风俗，即将一整只猪头加盐腌制，在年三十上锅一蒸，即可入口了。猪头上的每一块肉都是精品，肥而不腻，嫩滑爽口，但由于是假重盐腌制，味道极咸，我们这样的年轻人吃不了两三块便认输了，而老一辈则一只脚架在凳子上，一手拿着菜刀，在猪头上大块撕扯，大汗淋漓。
三十的晚上在一阵鞭炮声中赶走“年”之后，便迎来了农历的新一年。接连几天的走亲访友后，年也算是过完了，听上辈的讲，他们小时候过年时还有舞狮子龙灯的表演，小孩子还可以踩竹马，但随着时代的发展，一些年俗也渐渐消失了，但值得庆幸的是，那扎根在泥土中的年味却从未被时光冲淡。
我想，所谓的年味，就是团圆的味道，传承的味道吧。
年味高中作文篇十二
春节将至，鞭炮齐鸣，千家万户装饰一新，空气中弥漫着浓浓的过年味道。而且不同的地方会有不同的习俗。在我的家乡，春节期间，家家户户都会为菩萨烧一根竹笋和烤肉，其余的自己吃，自己娱乐。奶奶总是这么早开始：过年要烧一大锅竹笋肉。整个春节慢慢吃
小时候第一次陪奶奶妈妈去菜市场买竹笋。这个竹笋也很讲究。不要太长，这样可以尽量嫩一点。好在奶奶是主力。奶奶经验丰富，精心挑选让她满意的竹笋。就连老板也总是夸她精明。称重后，我会冲过去搬运。带回家后，我把竹笋洗干净，放在桶里，装满水。这是第一个成分。
大约一周后，我们第二次去菜市场买猪肉。我们来回逛了好多肉摊，我就莫名其妙的问奶奶：奶奶，买猪肉有什么特别的吗？奶奶笑着跟我说，笋烤猪肉一定要五花肉，这样才耐嚼，不至于太油腻。到时候，五花肉的肥肉和竹笋的汁液会融合在一起，鲜美爽口。我听着听着，口水忍不住流了下来。奶奶看着我笑了。
食材终于到了，可以开始做饭了！
奶奶把泡好的竹笋切成丝，把肉切成豆腐干大小的块。同时，我们加热了锅。然后把肉放在锅里炒，把猪肉里的油炒出来。大约五六分钟后，将切碎的竹笋放入装有的锅中，用猪肉煸炒，直到锅中的竹笋被油覆盖。这时候加了料酒，顿时烟雾缭绕，猪肉和竹笋混在一起的味道扑鼻而来。加一大锅水，加入适量酱油、糖、肉和竹笋一起炖。直到筷子能轻易戳进肉里，就说明炖肉快吃完了。打开盖子，香味溢出，充满整个厨房；再尝尝。嗯，味道刚刚好。这说明你会做饭！我们把肉和竹笋放在一个满满的大锅里。棕色的猪肉和竹笋有一个很好的颜色层，上面有闪亮的油层，看起来很美味，很有吸引力。终于搞定了。每次想吃就用勺子加热。
不过我觉得应该是新鲜的比较好，就向外婆提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说：以前家家户户都缺料，过年烧笋肉是难得的美味。有一次客人来了，一个勺子和一个碗被加热，拿出来作为大家吃的主菜。如今，时代变了。虽然我们的生活越来越好，但是笋烧肉的味道已经融入了萧山人的口味。
也许，就像老舍爷爷读书书中的《北方的春节》，腊八节一定要喝特制的腊八粥。在我们家乡，用竹笋烧肉是一年的代表。吃好吃的竹笋，是为了品味生活的朴素之美，家的温馨。有了这个经历，我细细咀嚼竹笋，细细烧肉。嗯，我还是喜欢这种味道，甜甜的，从味蕾到心里。这是一年的味道。
