客家围屋建筑特征及其传统文化特色诠释
1 引言
客家http://wWw.LWlm.Com围屋，又名土楼，或者围龙屋。它独具特色，是中国建筑史上一朵绚烂的奇葩，在世界建筑之林也有一席之地，因而享有“世界建筑文化遗产”之美誉。然而，随着“水泥森林”时代的来临，建筑设计雷同，千城一面，特色消亡，客家围屋，也难逃劫难。因此，围屋建筑的传统文化保护问题迫在眉睫。 2 客家围屋建筑的特征 2.1 功能的防御性 客家土楼（围屋）有着极为强劲的防御功能。表现为在两个方面：一是土墙墙体厚实，二是折射出中国传统的住宅内向凝聚性的特征。旧时的客家先民，不同姓氏存在矛盾和纷争，冲突不断；土著居民的侵袭，也是常有之事；而且明朝中期以降，东洋倭寇的侵扰时有发生。如此恶劣的生存环境，迫使客家人将其住宅建成防御性强的、易守难攻的建筑形式。围屋，对外设有作战窗口，对内设有粮仓水井等生活必需品，能够保证战时屋内人们的基本生存问题。所以，“敌人久攻不下”、“大楼安然无恙”成为客家后裔永续流传的佳话。 2.2 建造的经济性 客家人的居所多为闭塞的山区，交通不便，运输建筑材料艰难，就地取材是最经济实惠的选择。譬如，闽南客家建筑的主要材料是黄土和砂土。其黄土主要从山上获取，不会破坏有限耕地的土壤。即使旧楼重建，墙土亦可再次利用，或把墙土堆放沤肥作为农作物的养料。这与当下资源节约型社会倡导的可持续发展观如出一辙。客家人一般在农闲时节建房，这样既有充足的时间也有大量人力参与其中，土楼建造技术较简单，不需要特殊的施工设备，大大降低了建筑成本。 2.3 建筑的坚固性 在客家建筑中坚固性最好的要数圆形土楼，因为圆筒状结构使其很好的分配楼房的承载量。加之外墙底部最厚，保证其基底稳定。房屋墙体稍向内倾斜，使得房屋有一个向心力。土墙内部放有木条、竹片、糯米，可加大墙体的柔韧性和拉伸度。土楼最高洪水线以下的筑基是用大鹅卵石砌成，房顶砖瓦要摆放比墙体多出3米左右的距离，形成一个大屋檐，可防止雨水冲刷用土夯筑成的墙面。即使遇到因地震或地表下陷等自然灾害而产生裂缝，也不会对土楼的外形和各部分的结构造成严重的影响。所以，人们从未听说过圆寨的坍塌事故，很多传闻倒是某座土楼遭遇地震、产生裂缝后，过些时日又自动弥合了。 2.4 科学的原理性 以闽南客家土楼为例，其墙体厚实（最厚者可达达1.5米）。这种建筑结构，冬季可保暖御寒，夏季不可以降温防暑。在闽、赣、粤三地交界处，天气变化大，时晴时雨，导致空气中的干、湿度变化异常。此时，土墙便发挥其含水作用，调节人体所适宜的湿度，有利于居民的身体健康。而且，时代变迁，历经考验，其调节温度和湿度的功效丝毫不减当年。目睹围屋，考究其营造原理，我们不得不为客家先辈们的超凡智慧所折服。 2.5 空间的统一性 从宏观的外部视角来考查，客家围屋建筑还具有空间统一性的特征，围屋的总体框架都是以祖堂为轴心的形式，环环相套，层层围合，形成一个封闭的外部空间形态。主要有两种形制：圆如飞碟，方如玉玺。折射出中国的传统建筑文化的精髓：内敛闭合、和谐统一。 3 客家围屋建筑的文化特色 3.1 根深蒂固的风水理念 众所周知，华夏文明，风水文化，神秘诡谲，源远流长，客家人也不例外，历来信守“风水学说”。古代，在建造房屋和坟墓方面尤甚，风水师勘察地形，选择良辰吉日等非常讲究。斗转星移，时代变迁，风水观念历经沉淀，溶入客家后裔的集体记忆。这不仅影响着他们的思维方式，甚至还决定着他们的行为模式，犹如信教徒一般的虔诚。 时至今日，风水师依然受到客家人的尊敬和爱戴。客家人在修建房屋时非常重视山水、地形、方位等客观条件，其选址过程及其复杂，请风水先生“经过用罗盘定方位、看地形、择山水、测风向、观水势等等一系列的考察。”最后还要选择一个良辰吉日并请神保佑才能动工，不然所建之房会给房主带来不吉、噩运甚至血光之灾。 纵观现有客家土楼遗存，大多都有“坐北朝南，背风向阳，靠山面水，沿路边桥头而建”等特点。“风水学说”的因素随处可见，就连房屋外形也要建成八卦形状，如福建地区的八卦楼，就是完全按照八卦的意匠来建造的。即便我们一直倡导要利用科学而非迷信来解决建筑规划的问题，但“风水学说”从古至今依然存在而未被历史淘汰，想必应该有其合理性，我们不应否定它的存在。 3.2 目的鲜明的实用主义 （1）防御外侵之思量。 防御外侵之功能是围屋建筑之前客家人务必考虑的重要问题。诚然，防范心理，自古有之，土堆、围墙、护城河、城堡、长城等遗存便是古人防御心理的有力见证。千百年来，先人为了保护自己及其宗族后裔得以“安身立命、繁衍生息、发展壮大”，世代传承了这种心理。于是，便产生了“防患于未然”、“害人之心不可有，防人之心不可无”群体心态。
福建、广东一带，有许多客家人居住的形制巨大的土楼、围屋。为了防范可能遭受的侵害，更是将房屋围成一座座圆形、方形坚固厚实的堡垒，其中生活着数百人，正是有了这种围合封闭的建筑形式，他们得到了一种集体的安全感。所以土楼是为了安全而营造的，如承启楼最外一圈的楼房只有三、四层有小窗口和枪眼，小窗口的功能是向外扔石块和倒热开水防止敌人往上爬，枪眼是用于向外射击。土楼内还有水井和储藏室，可以数月不出门也不会断水断粮。而土楼对外的大门是用厚木料造成，门板用铁皮包裹，门后用双重木杆顶着。此外，为了防御敌人火攻，特在门板四周设水槽，必要时可在门前形成一道水幕。 （2）防风抗震之目的。 土楼的墙体经过反复夯筑，筑起了有如钢铁混凝土般坚硬的墙体，加之墙的外部抹了一层防风雨剥蚀的石灰，所以极为坚固。在满足防风抗震之目的方面，具有其它建材难以比拟的性能。 （3）生活休憩之功能。 一些客家围屋建筑的中心大院向居民提供一个可面对面接触的中心场所，可在自家门前从事着各种居家活动，如洗衣、晾晒、娱乐、玩耍、休息、交谈。这一场所将各家各户联系起来，促成了邻里的依赖性和互动性，成为维系宗族团结以及社群关系的重要心理场所。 3.3 挥之不去的中原文化 （1）祖堂的造设。 受传统宗法观念的影响，自古以来，祖堂在客家人心中有着崇高的地位。因为客家人认为，把祖宗供奉在自家祠堂可以荫庇子孙后代平安吉祥、一帆风顺、兴旺发达。大量文献记载表明，客家人与中原汉族有着极其密切的血缘关系。为了牢记祖宗，牢记根脉，在搬迁的时候从中原地区把祖先的骨灰牌位一并带到南方，等安顿下来才把祖先请到祠堂上，因此有的地方还会形成“二次葬”。宗法社会认为，一个宗族的祖先，会http://wWw.LWlm.Com福佑后代繁荣昌盛，后代应不忘祖先功德，日夜守护，以求祖先保佑。作为供奉祖先的祠堂便成为了全宗族至高无上的神圣空间，布局在建筑的主轴线，处于核心位置，表现出对祖宗的敬仰和尊崇。 如福建、广东一带的客家围屋，其祖宗祠堂就是建筑的“心脏”，是族人祭祖、议事、庆典、宴客的地方，也是族长、长辈居住和管理宗族的地方。逢年过节，每家都挑着供品到这里祭祀祖先。男儿娶亲，须在祠堂拜天地，叩祖先，宴宾客。闺女出嫁，向列祖辞行后，方可罩上盖头，踏着象征团圆的大圆牌匾出阁。老人谢世，祠堂成了举哀发丧的灵堂。就这样，一座祠堂将合族融洽地凝聚在一起，共享天伦之乐。 （2）牌匾的装饰。 牌匾是古时人们功名成就，朝廷或州府颁发的旌表，相当于现在的荣誉证书，主要是对考取功名、为官出众、好人好事等进行表彰。这些牌匾在一个宗族里有着重要地位，它是权利和荣誉的象征，是辉煌历史的见证，也是客家建筑中不可或缺的一部分，从这些牌匾我们可以重温一个宗族过去的历史。 客家人一向重视教育，“人敦愿悫，户习诗书”。耕读并举、崇文重教的客家人在屋前设一个辟雍式半圆水池，以企盼子女读书出仕。从中原迁徙到闽、粤、赣等地的客家人中，不少原为中原仕宦，他们接受的是中原正统文化、封建礼教的儒家观念，讲究的是门第等级，这些观念成为客家社会中占支配地位的主导思想。他们深知，在这种艰苦的环境中，要生存，只有勤耕稼穑；要发展，只有读书入仕。整个客家居住区内逐渐形成了“弦诵相闻，有不读书者，舆台笑之”的社会风尚。就连普通百姓也会使用朴素的语言来告诫其子孙：“养子不读书，如同养头猪”，“送子千金，不如教子一字”，“一等人忠臣孝子，两件事读书耕田”。这些在耕读并重的思想大多会反映在牌匾上。 3.4 独一无二的意象生存 意象乃美学用语，源自《周易》，其中的“象数理论”具有多方面的美学意义，包含意象说，观象制器等重要内容。何为建筑意象？贝聿铭认为，所谓“意象”是与“实象”相对而言的，即不是艺术家客观描摹现实的再现性形象，而是“意”中之象，是由艺术家的感觉，想象和表现意图所呈现出来的形象。笔者认为，建筑意象就是指建筑师规划设计的哲理及其所追求的艺术境界。北京故宫的整体意象便是气势恢弘、华贵典雅、威严壮观。 客家土楼是东方文明的一颗明珠，是世界上独一无二的神话般的村镇民居建筑，是中国古建筑的一朵奇葩；它以历史悠久、风格独特、规模宏大、结构精巧等特点，以其特有的意象生存傲立于世界民居建筑艺术之林。 20世纪60年代，美国政府得到情报：中国福建山区，有类似飞碟和导弹的发射之物，世人惶恐失措。事后，证明了这是一场虚惊，不过是中国特有的土楼民居，美国才安然放心。联合国教科文组织顾问史蒂汶斯·安德烈（Stevens Andrew）在一次考察中不禁感叹道：“闽南的土楼是世界上独一无二，神话般的山区建筑模式”。而东京艺术大学教授茂本计一郎则说：“闽南土楼是天上掉下来的飞碟，地下冒出来的蘑菇”。这是客家围屋（土楼）在异域人士心中的意象。 笔者认为，客家围屋（土楼），留存山野，远离尘世，形体厚实，沧桑古朴；其规模之庞大，有海纳百川之气魄；其结构之稳固，有坚若磐石之厚重；其浑圆之外形，有和谐完整之意蕴；其方正之外形，有端庄之气韵。这也许是多数国人眼中的客家围屋之意象。 3.5 仿生象物的营造意匠 仿生象物的营造意匠主要是运用动物的读音和文字发音之间的谐音产生联系，让这些动物修饰自家房子，以求丰衣足食。譬如，http://wWw.LWlm.Com东莞市樟木头镇一个客家建筑群，墙上的排水口就用鱼雕刻成的，其寓意是年年有余；另一种则是以鲜活的植物来修饰房子，如百花绽放、枝繁叶茂的绿化植被寓意家族兴旺发达千秋万代、大富大贵；还有就是模仿物体的，如盘形、棋盘形、八卦形等寓意家族命运顺风顺水、前程似锦。 4 结语 对于客家围屋建筑特征及其折射出来的传统文化特色，笔者知识做了初步归纳和总结，我的举动不过是“抛砖引玉”罢了。囿于学术视野和功底，定有诸多疏漏，望方家修正补遗。但愿我们的见解能为客家围屋建筑的传统文化的存续尽一份绵薄之力！