摘要 [目的]研究回回豆水煎剂对高血脂大鼠血清中中总胆固醇（TC）、甘油三脂（TG）的降低效果，为回回豆抗大鼠高血脂症的研究提供理论依据。[方法]建立大鼠高血脂模型，检测回回豆对大鼠血清中TC、TG的影响效应。[结果]①血清TG、TC与对照组比较显著增加，表明造模成功；②给药28 d后，回回豆水煎液低、中、高剂量组与模型组比较，TC分别a降低了16.7%、18.6%、17.5%，TG 分别降低了7.8%、7.8%、7.8%；回回豆水煎液低、中、高剂量组均与对照组无显著差异。[结论]回回豆水煎剂可降低高血脂大鼠血清中TC和TC的浓度。
关键词 回药；回回豆；高血脂；大鼠
中图分类号 S859.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）18-0270-01
Anti-hyperlipidemic Effect of Hui Medicine Huihuidou（Cicer Arietinum L.）on Experimental Hyperlipidemia in Rats
HAI Xiao-qiang 1，2 ZHANG Wen-jin 1 ZHANG Xin-hui 1，3 LANG Duo-yong 4 *
（1 College of Pharmacy，Ningxia Medical University，Yinchuan Ningxia 750004； 2 Ningxia Medical University General Hospital Pharmacy Department；
3 Ningxia Engineering and Technology Research Center of Hui Medicine Modernization，Ningxia Collaborative Innovation Center of Hui Medicine，Key Laboratory of Hui Medicine Modernization，Ministry of Education； 4 Laboratory Animal Center，Ningxia Medical University）
Abstrat [Objective]To study the anti-hyperlipidemic effect of Huihuidou water-soluble extract，and further to provide a theoretical basis for study of the pharmacological effects of Huihuidou.[Methods]To determine the cholesterol（TC），triglycerides（TG）in serum of SD rats by establishing hyperlipidemia model in rats.[Results]①There were significant differences in serum TG，TC compared with control group.②Huihuidou solution at low，medium and high dose group compared with model group，TC was reduced by 16.7%，18.6% and 17.5%，TG was reduced by 7.8%，7.8% and 7.8%；Huihuidou solution at low，medium and high dose group and the control group had no significant difference.[Conclusion] Huihuidou water-soluble extract can change the serum lipid in hyperlipidermic rats and control the blood fat.
Key words Hui medicine；Huihuidou；hyperlipemia；rat
高血脂症（hyperlipoidemia，HLP）是由于脂肪代谢或转运异常使血浆中一种或几种脂质高于正常范围，以总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）的升高为代表，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）升高、高密度脂胆固醇（HDL-C）降低为特征，是一种常见和多发的代谢性疾病[1]。
回回豆属豆科（Legum inosae）鹰嘴豆属（Cicer L.）鹰嘴豆（Cicer arietinum L.）的种子。在我国回回豆是一味维族民间药和传统中药[2-3]，其性味甘、平、无毒，有补中益气、温肾壮阳、润肺止咳、清热解毒等作用。《回药本草》中记载了回回豆有治身体消弱、糖尿病、降低血糖、血脂和调节胆固醇水平的功效，目前以食用为主，没有充分开发其药用价值。基于此，本试验采用高脂饲料喂养 SD 大鼠造模，然后采用回回豆水煎剂进行灌胃试验，从而研究回回豆水煎剂对高脂血症模型大鼠血脂水平的影响，以观察其降脂作用，为回回豆药理作用的进一步研究提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 试验动物
雄性SD大鼠，体重为（200±20）g，由宁夏医科大学实验动物中心提供，许可证号为SCXK（宁）2011-0001。
1.2 试验方法
1.2.1 大鼠高脂血症模型建立。取体重为（200±20）g的SD正常雄性大鼠96只，采用高脂饲料饲喂法造模，除正常对照组12只饲喂正常饲料，其余84只均饲喂高脂饲料。造模10 d后眼眶取血（取血前禁食12 h），肝素抗凝，分离血清，检测TC、TG。
1.2.2 回回豆水煎剂的制备。取回回豆加5倍质量水加热至沸后保持微沸1.5 h，趁热过滤，收集滤液；滤渣再加4倍质量水同法煎煮1 h，收集滤液；再于滤渣中加3倍量水同法煎煮0.5 h，收集滤液。合并3次煎煮滤液，抽滤、浓缩，制成1 g/mL 的回回豆水煎剂，置无菌、低温条件下保存备用，每周制备1次。
1.2.3 灌胃给药。模型成功后，除对照组12只SD大鼠外，在造模的84只SD大鼠中选择血脂水平较一致的60只SD大鼠进行随机分组，分为5组，每组12只，分别为模型组、血脂康组、回回豆水煎剂的低、中、高剂量组，分组之后开始灌胃给药，其中正常对照组和高脂血症模型对照组每天灌胃生理盐水1 mL/kg；血脂康阳性对照组每天灌胃血脂康1 mL/kg；回回豆水煎剂低、中、高剂量组分别每天灌胃0.5、1.0、2.0 mL/kg，连续给药6周。于给药的第4周时，禁食12 h后眼眶取血；第6周时，禁食12 h后，腹腔注射乌拉坦（1 g/kg）麻醉大鼠，腹主动脉取血。
1.2.4 血脂检测方法。每次采集的血液静置2 h后，于4 000 r/min离心10 min，取血清。血清中TG、TC按照浙江东欧诊断产品有限公司提供的试剂盒测定方法测定。
1.3 数据分析
采用DPS数据处理系统（v7.05）进行统计分析。
2 结果与分析
2.1 高脂饲料喂养SD大鼠造模
由表1可以看出，模型组血清TC、TG含量与对照组比较达到了显著差异，由此表明高脂饲料喂养SD大鼠造模（下转第276页）
成功。
2.2 回回豆水煎剂对高血脂模型大鼠血清TC的影响
由表2可知，回回豆水煎剂低、中、高剂量组血清TC与模型组比较，分别降低了16.7%、18.6%、17.5%，差异达到了显著；血脂康组血清TC与模型组比较，降低了17.1%，差异达到显著水平，血脂康组与回回豆水煎剂低、中、高剂量组无显著差异；对照组与回回都水煎剂低、中、高剂量组均无显著性差异，表明回回豆水煎剂对大鼠血清TC有一定的降低作用。回回豆水煎剂低、中、高剂量组血清TG与模型组比较，分别降低了7.8%、7.8%、7.8%，差异显著；血脂康组血清TG与模型组比较，降低了6.2%，差异显著；对照组与回回豆水煎剂的中、高剂量组无显著差异，表明回回豆水煎剂有降低TG的作用。
3 结论与讨论
近年来，由于人们的生活水平有了较大的提高，富含高脂肪、高胆固醇的食物（如虾、螃蟹等）便成为人们餐桌上常见的美味佳肴；再加之工作繁忙紧张，却忽略了运动，这也许是造成高血脂症患者逐年增多的一大原因。高血脂症若不及时治疗，可发展为动脉硬化，从而出现头晕、胸闷、四肢麻木等症状，严重者可能出现心绞痛、心肌梗死等，严重威胁着人们的身体健康。本试验模型组大鼠血清 TC、TG含量与对照组比较达到显著差异，表明高脂饲料喂养SD大鼠造模成功。
高脂血症为人体脂质代谢紊乱出现的异常反应，是一种全身性疾病，是指血液中胆固醇（TC）和（或）甘油三酯（TG）过高，或高密度脂蛋白（HDL-C）过低。过多的脂质沉积于动脉内膜，形成粥样斑块，使管腔缩小，导致动脉粥样硬化，造成供血部位缺血性损害，引发一系列疾病，如冠心病、高血压、脑卒中、糖尿病等[4-5]。本试验结果表明，回回豆水煎剂对高血脂的大鼠有降低TC、TG，这与高脂血症血液中胆固醇和（或）甘油三酯（TG）过高恰好相反，证明回回豆水煎剂治疗高脂血症具有一定的作用，这为回回豆药理作用的进一步研究提供理论依据。
4 参考文献
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[2] 刘勇民.维吾尔药志：上册[M].修订版.乌鲁木齐：新疆科技卫生出版社，1999：596-599.
[3] 国家中医药管理局（中华本草编委会）.中华本草：第四册[M].上海：上海科学技术出版社，1999：417-418.
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[6] 李传勋，周琴，高广猷，等.银杏叶黄酮对高血脂大鼠血脂水平的影响[J].大连医科大学学报，2001（3）：179-180.
