稻田养鸭技术
摘要：稻田养鸭技术是一项以水稻免中耕为基础，与发展优质稻、养鸭技术相结合的稻田种养新技术，具有除草、防病治虫、施肥、中耕、减少农药和化肥的用量等优点，能有效改善稻米质量和提高种粮综合效益，有利于增加农民经济收入和促进农村经济发展，是一项农业生态环保技术。文章是对几年来稻田养鸭技术的总结，对稻田养鸭的意义进行了简单概括，稻田养鸭技术进行了重点介绍，稻田养鸭效益进行了简要分析。
关键词：有机稻米；稻田养鸭；栽培技术 1 稻田养鸭的意义 稻田养鸭技术是一项以水稻免中耕为基础，与发展优质稻、养鸭技术相结合的稻田种养新技术，具有除草、防病治虫、施肥、中耕、减少农药和化肥的用量等优点，能有效改善稻米质量和提高种粮综合效益，有利于增加农民经济收入和促进农村经济发展，是一项农业生态环保技术。 2008年长春市双阳区开始在有机稻米生产上应用该项技术，经过几年努力，我们摸索出了一套适合有机稻米生产的稻田养鸭技术。目前该项技术已经成为有机稻米生产的关键技术。 有机稻米是指按照有机农产品生产标准，在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植和养殖业的关系，促进生态平衡。 2 稻田养鸭技术 稻田养鸭技术是在水稻生长季节，在稻田里放养一定鸭龄，一定数量的鸭子，使鸭子在稻田里正常生长发育的同时起到除掉杂草、防治害虫、培肥地力的作用。 2.1 稻田养鸭的方法 2.1.1 育雏 放鸭前45天要求鸭雏出壳（时间约在5月1日前），选择公鸭和母鸭1:4的比例进行培育。在家喂养时应选择有水地方，让小鸭在水中锻炼，并且固定一种方式（如叫声、吹哨等）训练鸭雏，以便放到田间后喂养时听从口令，同时做好防疫，精心育雏。按稻田面积计划购进鸭雏（扣除10%死亡率），确保足够数量。鸭品种应选择抗性强、适应性广的，最好是本地鸭。 2.1.3 放鸭数量 每公顷稻田放鸭100-120只，田间杂草多的多放，否则少放。放鸭时公鸭和母鸭的比例配成1:4，以便增强田间的活动能力。 2.1.4 放鸭时间 适时放鸭，一般在6月10日左右，秧苗缓苗后就可以放鸭，但放鸭时间不宜过早，要选择晴好天气时上午10时放鸭，鸭放到田间后，一般不用人工看护。放鸭时鸭龄应在45天左右，放鸭后要进行喂鸭、训鸭，使鸭听从口令。 2.1.5 田间喂养 一般每天晚上喂饲一次，早晨和中午一般不喂，喂多了鸭子就吃草少，活动少。后期如鸭大草少，适当增加喂食次数，加速鸭的生长，提高鸭的商品价值。 2.1.6 及时收鸭 鸭在稻田里取食稻田的杂草、幼虫和成虫，在水稻出穗后灌浆初期收鸭，防止鸭吃稻穗，避免影响水稻产量，收鸭后公鸭可以出售，母鸭可以育成蛋鸭。 3 鸭子效益 3.1 成本 购买鸭雏成本为每只2.5元，育雏放鸭前饲料、防疫等成本为每只2.0元，鸭在稻田里至收鸭饲料成本为每只1.5元，合计每只鸭子成本为6.0元。 3.2 销售 3.3 稻鸭纯收入 每只稻鸭成本为6.0元，出售收入为12元，每只稻鸭纯收入为6.0元，稻鸭每公顷收入为700元左右。不再施用农药除草、除虫，节省农药成本300元，共节支增收1000元。如饲养到冬季每只稻鸭纯收入在10元以上，如按有机鸭出售效益更高。 4 稻鸭的作用 4.1 除草 稻鸭除草效果好于任何化学除草剂，鸭在稻田里，鸭小时吃地里小草，长大后以吃双子叶杂草为主，同时鸭子踩踏可间接起到除草作用。 4.2 防虫 防虫效果比较明显，鸭可以吃稻水象甲、二化螟、负泥虫等的成虫和幼虫，减少对稻苗的危害。 4.3 增加肥力 因为鸭在稻田里生活，其排泄物成为很好的有机肥料，改善了土壤结构，提高土壤肥力，可增加土壤肥力15%左右。 4.4 提高产量 鸭有天生拱地的习性，可起到中耕活水作用，有利于疏松土壤，增加氧气，促进水稻根系发育，活秆成熟，提高水稻千粒重和成熟度，增加水稻产量7%左右。