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欧洲十二宝花落谁家(上)

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欧洲十二宝花落谁家(上)
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本文精选了欧洲12个城市的独特珍宝,让我们从布鲁塞尔的巧克力、佛罗伦萨的丝绸到哥本哈根的设计,逐一欣赏吧。

柏林的街头艺术

柏林是街头艺术的堡垒。壁炉边的墙上挂着精美的壁画,城市里喷笔画和版画比比皆是。

出售都市艺术品的画廊越来越多了,比如“神经巨人”画廊,这家宽敞的店铺位于柏林米特中心区一片蓬乱的小区内,从1996年起就开始展览都市艺术品。想看更前卫的景观,就去“都市狂欢”画廊,这个高能量艺术馆位于斯普利河附近一座后工业时代的街区,平时这里也承办艺术盛典。在蓝领聚居的威丁区,斯塔巴德的“开放墙壁艺术馆”也有同样的功能,这座夜总会兼文化中心是由废弃的游泳池改建而成的。

寻宝人也可以直接追溯艺术的源头――艺术家本人。柏林墙东侧画廊上吉姆・艾维格农的镶嵌装饰画堪称传奇,但他也在自己位于柏林十字山区的工作室内创造那些让人惊艳的绘画作品,有时候亲自出售画作。

可以说,最鲜亮的都市艺术品都可以在“圆圈文化艺术馆”看到,这家企业已经成长壮大,开了多家分馆,其中最新最大的一家于2013年11月开业,地址在柏林的重要艺术地段波茨坦大街。馆中展出的杰作包括来自布鲁克林的壁画家玛雅・海雅克和XOOOOK(他的版画在柏林的街道上随处可见)的作品。(金伯利・布拉德利)

布鲁塞尔的巧克力

全世界的巧克力消费总量近半在欧洲,而比利时每人每年消费的巧克力达14.99磅,显然远超平均水平。在比利时的首都布鲁塞尔,有数百家手工巧克力商店传承着手工巧克力制作的宝贵工艺。这是全世界巧克力爱好者的必游之地。

玛丽巧克力店已在皇室大道巍然屹立了95年,其间搬了三次家,最近的一次是在2010年,经过全面翻新后,搬到了皇室大道73号。

还有一家名叫德百丽的手工巧克力厂,显然更加珍奇有趣。这家小型连锁企业始建于1983年,出产夹心软糖、小包装或者盒装。它的甜点口感如此精致美妙,你会觉得肆意大嚼几乎是一种羞耻。

但它的选择很有限:传统的胡桃糖和奶油鲜美的甘那许酱,糖果上装饰着手绘的丘比特、字母D或者其他花纹,还有香草、咖啡和焦糖口味的松露巧克力。(艾米・ 托马斯)

布达佩斯的红辣椒

匈牙利人曾经认为,让妈妈来加工匈牙利红辣椒太危险了。这种辣椒生长在全国两大辣椒产地之一赛格德,它实在太辣了,如果一位母亲加工辣椒时不小心摸了孩子,孩子可能会被灼伤。所以,把一层薄膜从辣椒果肉上剥离,这种工作只能由年长者或未婚人士专职去做。

但到了20世纪早期,出现了味道较淡的品种,人们又发明了抽出辣椒脉络的机器,于是加工辣椒就成了人人可做的工种,香辣也成了匈牙利菜肴的共同特点。炖牛肉、炖猪肉,用柯罗佐冷芝士搭配面包,这些基本菜肴中都有红辣椒,匈牙利人每月至少吃一次。

红辣椒无处不在,你可以在布达佩斯任何一家超市买到,但却无法保证质量或正宗口味。所以你要寻找那些罐装的红辣椒,比如产自摩尔那或霍迪的,那些才正宗。

中央集市或曰大集市是一个好起点。房屋建于19世纪末,仅仅是那高耸的砖墙、铁栏和瓷砖贴面就值得游览一趟了。集市里有三层摊位,摆满了让本地人自豪的特产,主要就是红辣椒。

哥本哈根的设计

诺曼哥本哈根设计公司已经在全世界建起反响热烈的客户群,包括丹麦的真人秀电视系列节目和纽约的现代艺术博物馆的餐厅。

在该品牌哥本哈根旗舰店白色的新工业风格展厅里漫步一番,人人都会赞同他的观点。店铺里光彩夺目,色彩绚丽,来自近20个国家的数十名设计师合作推出了条纹丰富的色块毯、花瓣造型的紫色康图尔花瓶、蒙德里安风格的布丽克软垫等物品。

但诺曼的创意不仅仅是让人大饱眼福。哪怕是最平凡的物品,比如雕刻风格的巴洛马桶刷,简洁的线条背后也隐藏着实用性。一个细长的茎秆(手柄)渐变成一个丰满的空心球(底座)。受到挤压之后,圆形的底部不用翻转即可晃动起来。

但最迷人的或许是店内弥漫的奇趣之风。朋友品牌系列的椒盐瓶像个肥胖半裸的大胡子卡通人物。凝视着绝好沙发,你会发誓那饱满、蓬松的沙发原来是用气球扭转器折叠而成的。(赛斯・舍伍德)

佛罗伦萨的丝绸

沿着佛罗伦萨圣弗雷迪亚诺一条寂静的小巷走下去,走过一道铁门和树影婆娑的庭院,就是佛罗伦萨古丝绸铺,整个城市硕果仅存的一座手工丝绸工作坊。1786年,这座小厂搬到了目前的店址(洛伦佐巴尔托里尼大街4号),从此一直在无休止地生产丝绸,哪怕战争与洪水也不曾让它停工。

佛罗伦萨的丝绸制造工艺在文艺复兴时期鼎盛一时,凭借制造精美的丝绸,若干尊贵的家族积累起了财富和声名。凭借这一传统,该店一直持续至今,古董织布机手工织成的丝绸使用的依然是文艺复兴时期的图案。

当你走进意大利很多历史遗址,会发现是古丝绸铺塑造了它们的美丽。该厂的丝绸产品也装饰了梵蒂冈、佛罗伦萨美第奇家族的旧宫、乌菲齐美术馆的讲坛宫,甚至莫斯科的克里姆林宫。

制造这些织物不使用现代机器,一匹华丽的蓝色刺绣丝绸天鹅绒,每米要用35万针才能织成。有一种奶油色的缎子得名于文艺复兴时期的画家平图里乔,一名工人一天只能织出80至100厘米。

由于这家小厂只雇了20名手工艺人,可以想见产量十分有限――也非常贵。那些奢华的天鹅绒、精美的锦缎和娇贵的绉丝,每米售价约合135美元至1670美元。

豪华男装品牌史蒂芬劳・尼治于2010年收购了古丝绸铺,这意味着该品牌店内的领带是用古丝绸铺的精美丝绸制造而成的。(英格丽德・威廉姆斯)

伊斯坦布尔的香料

如果你感冒了,千万别去游览“伊斯坦布尔的洛肯”香料店。伊斯坦布尔这座欧洲城市横跨欧亚两个大洲,这家精品店位于该市的边缘;如果想感受店里玻璃盒中和黑漆货架上异域风格的香料和糖果,必须具备功能正常的嗅觉和味蕾。

洛肯的签名古龙水堪称嗅觉的盛宴,它是店主斋南浦・开曼研制的,从玫瑰、无花果、茶和含羞草等经典的土耳其香料中提炼精致而成。香水和棒香正在筹备中。

游客的双眼也可以饱飨异国风情的盛宴。得益于这一灵感而设计的玻璃穹顶将阳光弥散到店铺内,颇似传统的土耳其浴室。大多数产品都放在盒子里,盒子上面浮雕着奥斯曼帝国时代的风情画――清真寺、达官贵人、亭台楼阁。

在洛肯,连大脑都可以找到刺激。绘本《洛肯》由开曼女士委托制作,讲述了洛肯的历史与神话。洛肯本是一种著名的甜点,18世纪晚期,由伊斯坦布尔的糖果师贝克尔・阿芬迪首创。从那以后,他的店铺开始大量制作洛肯以及其他糖果点心,直到今天。在土耳其毡帽造型的银烛台上点燃一支玫瑰香味的洛肯蜡烛,在烛光下阅读这本厚重的书,气氛格外迷人。

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清风中的落花香
发布时间:2022-11-23
窗外,枝叶繁茂翠绿,散发着金黄色光晕的小花馥郁怒放着。我思绪悠悠,飘过小桥,穿过小巷,推开那扇斑驳的木门,耳边响起了那最亲切的古老歌谣: “摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,外婆叫我乖宝宝,我叫外婆蚕宝宝……” 思绪翩飞......
书评:欧洲文明气数已尽?
发布时间:2023-06-13
乔治・斯坦纳(George Steiner)是一位有鬼才之称的技能全面的批评家,如今像斯坦纳这样的能够从整体上把握人文学和欧洲文化传统的大家不说硕果仅存,至少已经是屈指可数了。斯坦纳的博学和睿智总是让人赞叹。难怪有人把他跟以赛亚・......
民乐的没落还是突围?-——透析“女子十二乐坊”现象(1)
发布时间:2023-02-02
在流行音乐一统天下,民族音乐日渐低迷的当前乐坛,“女子十二乐坊”掀起一场热热闹闹的民乐风。短短几年间,一向没有市场,象牙塔里的的民乐也走入了寻常百姓家。如何提高民众们的音乐素养,这个多年来一直困扰着音乐教育家们的问题,竟......
是谁,发掘2015年的最大宝藏?
发布时间:2022-12-28
是谁?发掘2015年的最大宝藏?是谁?掀起教育产业的浪潮?是谁?将让好习惯影响一座城市?因习而冠 ・导航人生――北京智新超越教育《习惯宝典》工程引发养成教育革命! 这是中国乃至世界历史上,未来精英最系统的习惯养成工程!......
漫画攻防战伴随欧洲数百年成国家冲突政治打手
发布时间:2023-07-16
法国讽刺漫画杂志《查理周刊》遭遇恐怖袭击,震惊世界,也让欧洲政治漫画再次站到风口浪尖上。追溯历史,政治漫画在欧洲历史上发挥着特殊的作用。因表现形式夸张生动、主题鲜明,具备极强的传播力,政治漫画一度被视为欧洲宗教政治冲......
谁言良辰轻唤回(二)
发布时间:2023-05-01
一 1930年4月11日,蒙文通收到好友刘咸源映啥嫉睦葱牛托他将自己的著作转送给钱穆:“钱君滨泗其名为何?闻声欣仰,恨不得见。拙著《内书》尚未刻成,已刻诸种,择《中》、《左》、《右》三书各一部寄奉,乞转致钱君乞正,以直寄往,......
中世纪欧洲的城市意识形态
发布时间:2023-03-17
中世纪后期资本主义在欧洲开始萌芽,其综合性标志是城市的复兴和 发展 。以人文主义为核心的新意识形态在城市中逐渐形成。城市意识形态市民人文主义和共和主义组成,包括市民权利、人民主权、共和制和选举制等要素。 一 商......
欧洲主权债务危机:转危为机
发布时间:2022-11-20
前几年,欧盟一直都注重“量”的扩张,使从原来的15国扩展到27国,形象地说,欧盟的规模就好比是一个参天建筑物,殊不知,这个参天建筑的根基却不牢固,一场 金融 危机+主权债务危机却差点让这参天建筑毁于一旦。之前,欧盟联合国际货币......
隐身中美洲的欧风彩色小镇
发布时间:2015-08-25
到危地马拉旅游,最不能错过的就是距离首都只有40分钟车程的彩色城市――安提瓜市,走进该市就像走进了中美洲的发展史。 色彩丰富的城市 因为早在15世纪,当西班牙殖民世纪横跨中南美洲,总督府就设立于安提瓜市,所以在此处处可......
华为是怎样打开欧洲市场的?
发布时间:2022-12-30
1995年,当程控交换机在中国市场正处于火红年代的时候,任正非就发出“如果中国的交换机市场饱和了,华为吃什么”的感叹。 为此,1996年1月市场部集团大辞职运动结束后,他任命原山东办事处主任李利为海外市场部总监,开始筹划国际......
“查理”之后,欧洲拉响反恐警报
发布时间:2023-05-26
无论如何,查理事件很可能成为法国乃至欧洲历史上的分水岭,清晰地区分开一个“以前”和“以后”。但如何命名随之而来的“新世界”,答案尚无人知晓。 新年伊始,法国经历了惊心动魄的72小时。先是讽刺漫画杂志《查理周刊》遭遇恐怖袭......
希腊与欧洲,博弈规则已变
发布时间:2015-07-24
希腊似乎再一次踏入了金融圈套。借助其在国际货币基金组织(IMF)储备账户中的资金,它得以在最后一刻偿还7.5亿欧元―讽刺的是,它还钱的对象正是IMF本身。 如此惊险一幕绝非巧合。自1月执政以来,由总理齐普拉斯的左翼联盟(Syriza)党领......
关于欧洲债券市场的发展
发布时间:2016-07-12
欢迎来到查字典范文网站,今天本网站为大家提供了欧洲债券市场的发展,希望朋友们读后有所收获! 一、欧洲各市场组成部分,特别是债券市场的发展 欧洲大陆的金融体系与美国相比最突出的差异是:欧洲体系是以银行为主导的,而英美体系是以......
奥迪闪耀宝珀GT亚洲赛场
发布时间:2023-07-27
今年,在欧洲取得了巨大成功的宝珀GT系列赛首次开辟亚洲赛场,在马来西亚雪邦赛道举办的揭幕战中,奥迪无疑是最引人注目的车队之一四月上旬,宝珀GT亚洲系列赛的揭幕战在马来西亚雪邦赛车场举行,吸引到了包括兰博基尼、奥迪、法拉利等一众品牌的参与。本站比赛的两回合赛事中,奥迪派出了七辆奥迪R8LMS赛车参赛,成为了参赛赛车数量最多的品牌。在奥迪运动亚洲客户赛事部门的全力支持下,几台赛车都取得了相当耀眼的成绩.........
中国历史上唯一进入“二十四孝”的皇帝
发布时间:2023-06-28
中国历史上唯一进入“二十四孝”的皇帝 若说真正的孝,汉文帝刘恒可算是“孝”皇帝之冠。刘恒大孝之名并非空穴来风,他扎扎实实做了几件“前无古人,后无来者”的大孝事。母有病亲奉汤药刘恒登基为帝后,生母薄氏卧病三年。刘恒不顾自己......
欧洲人其实比你想的要忙
发布时间:2022-11-14
在人们的集体印象中,欧洲被分为两半――勤劳严谨的北方,有着相对来说更低的失业率和更强劲的经济;以及闲散的南方,仿佛生活对于那里的人来说就是坐下品一杯特浓咖啡,看着时光流逝。“我不是在咖啡馆,就是在去咖啡馆的路上。”成为......
浅谈欧洲中古“神学”的“天国”
发布时间:2023-06-20
欧洲古代希腊哲学留下一个纷争的局面,在古代的种种条件下,要在二律背反的基础上建构一个形而上学的统一的哲学王国,亚里士多德未能完成这个大业,他的哲学显得那样庞大但较少纯粹性,所以后世对这个古代的百科全书也有折衷之议。 一......
欧洲声乐艺术的美声唱法
发布时间:2023-04-07
摘要:美声唱法作为全世界声乐教育的一种通用方法,但在各国又各具特色,风格各异,对人类的声音艺术的发展具有巨大的影响力。本文从美声唱法声乐艺术产生的原因、特点和成就三个方面来展开论述。关键词:十七世纪;欧洲;声乐艺术;美声......
爆米花含铅?暖宝宝会造成低温烫伤?
发布时间:2022-12-04
爆米花也含铅? 很多70后、80后可能都记得,街头小火炉上烤得像是“黑葫芦”一样的爆米花机,伴随着“嘣”的一声,新鲜的爆米花出炉了。不过,前些年有机构曝出,由于炮筒式的爆米花机特殊的加工工艺,会导致爆米花中含铅,所以这种老......
宝宝手上长倒刺怎么办?
发布时间:2022-11-11
最近,王女士发现自己2岁的宝宝原本白白嫩嫩的手指上,从指甲边上翘起一根长长细细的“刺”,让宝宝很不舒服,无论咬、抓,可是这个“客人”就是赶不走。这可怎么办呢?医生指出:冬春之季,空气中的湿度下降,宝宝容易出现不同程度的......
欧洲物流:新的战场(1)论文
发布时间:2013-12-18
序言 欧洲无边界市场区域(无关税障碍)的诞生,在整个私有、公有经济领域释放出竞争性的能量。这意味着,我们将看到伴随着大规模企业购并的市场重组的巨大进展。 在这个格局中,物流行业展示出了良好的发展前景。正因如此,新的角色不断进......
飘落人间的“富贵花”
发布时间:2022-11-23
非关癖爱轻模样,冷处偏佳。别有根芽,不是人间富贵花。 谢娘别后谁能惜?漂泊天涯。寒月悲笳,万里西风瀚海沙。 ――摘自纳兰性德《采桑子》 康熙十七年冬月,容若扈驾北巡塞上时,看见大雪飞扬。那是北方的雪,从几万英尺的高......
谁说女人只能貌美如花
发布时间:2023-02-13
据报道,改编自美国空战英雄路易斯・赞佩里尼传奇人生的二战史诗大片《坚不可摧》于1月30日和中国观众见面,该片由好莱坞著名影星安吉丽娜・朱莉执导。 《坚不可摧》是安吉丽娜・朱莉执导的第二部影片。“演而优则导”,安吉丽娜・......
从十二大到十二届六中全会的历史进步
发布时间:2023-07-01
从胡耀邦和赵紫阳联名给中央政治局常委会的信说起 关于决议稿中未沿用十二大的“以共产主义思想为核心的精神文明建设”的提法的一点说明。 一、十二大报告中用此提法,当时我和许多同志认为精神文明建设当然要以马克思主义也就是......
变着花样给宝贝吃虾
发布时间:2023-03-21
虾营养丰富,肉质饱满,腥味要比鱼肉小很多,更容易被宝宝接受。虾还含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),对宝宝的成长发育极有裨益。 既然虾对小朋友的身体有这么多好处,下面就给各位家长推荐两道以虾为主的菜――黄瓜腰果炒虾仁......
不想带着宝宝去婆婆家
发布时间:2023-04-09
关键词:周末 忘记了 花心思 粗糙 哄宝宝睡觉 喂饭 楼主事故:婆婆打电话来,问我这个周末回不回去。我知道她很盼望我们回去,可我真心不想回去,就随口编个理由说老公这礼拜公司有事,我们回不来了。婆婆有点儿沮丧,埋怨地说:“......
抵御花粉过敏有宝典
发布时间:2023-03-13
在春暖花开的季节,有些人总会感到鼻、眼奇痒难忍,喷嚏连续不断。流涕、流泪不止,有的人还会出现头痛、胸闷、哮喘等症状,这些人多是患上了花粉过敏症。抵御花粉过敏需要远离过敏原,必要时采用抗过敏药物治疗。近年发现花粉过敏与......
大豆落花落荚的原因及防治措施
发布时间:2015-07-31
大豆落花落荚和荚而不实是导致大豆单产难以提高的一个主要因素,落花落荚是大豆生产中的普遍存在而又严重的问题,是影响大豆产量的主要原因之一。在一般的栽培条件下,每株大豆至少能开100朵花,然而生产上每株大豆通常只结二三十个荚......
法国肉牛业:欧洲的一个例外
发布时间:2023-01-03
摘 要:由于奶牛产业(占母牛总存栏量2/3)的重组,欧洲母牛存栏总量在过去十年减少了10%。整个欧洲的牛肉产量相应减少。法国肉牛长期产量保持相对稳定,但在最近两年有所降低,养殖场和屠宰企业相继受到一定影响。从牛肉市场来看,法......
不脱光哪能算欧洲当代巨腕
发布时间:2016-05-10
习惯中国用语的观众,可能对“舞蹈剧场”这个翻译名称感到奇怪。因为一般所谓“剧场”是指一个密封的空间,内里有表演区、观众席等,是人们看表演的地方,不会用来表示一种演出活动。但在西方的用语里,剧场Theatre一词往往跟戏剧Dra......
在泥沼中挣扎的欧洲银行业
发布时间:2022-10-23
2015年,欧洲四大商业银行盈利状况经历冰火两重天,法国巴黎银行摆脱巨额监管罚款等短期困扰,净利润水平回归常态,德意志银行自2008年金融危机以来首次出现年度亏损,除德银外,其他三大行依靠压降营业费用、提高利息净收入等维持净......
我就是我,不做第二个谁
发布时间:2022-12-10
设计师Victor Zhu和Nicole Lin于伦敦不同的设计学院学习手艺。他们在Vivienne Westwood实习时相识。2006年毕业后,两人回到了深圳,用VMAJOR这个名字在中国的时装界大展拳脚。VMAJOR中的V是品牌创始人朱威特Victor的签名,同时也有胜......
外公的“传家宝”
发布时间:2015-08-27
【樟木箱:母亲的味道】 外公小时候家里很穷,他十几岁参军入伍,走过长征,握过枪,打过仗,结婚的时候,他的母亲没办法为他置办贵重的家当,只是搜出家里所有值钱的东西去杂货店换回了一只樟木箱送给儿子和媳妇。后来,这只外形普......
二十年后的我
发布时间:2023-02-06
光阴如电,日月如梭,转瞬间已经到了2034年,我从北京大学中文系毕业,重新回到了我的母校复旦附小。学校变化真大,教学楼还是那样高,可外形却变成了一张巨大的书桌,曾经的小烟囱变成了一盏台灯,一间间教室也变成了一本本摊开的书......
世纪之交欧洲社会党的变革
发布时间:2023-04-10
" 近年来,欧洲政治舞台的一个突出特点,就是各国社会党纷纷亮出改革的旗帜,形成了一股不小的改革浪潮。这股改革潮流绝非空穴来风,它与经济全球化、欧洲一体化和科技革命的浪潮相呼应,体现了社会党对在上述因素推动下发生的深刻社会......