一、2014年我国小麦供需形势
（一）小麦丰产增质，种植收益提升。
促成2014年小麦品质提升的几个主要原因：一是冬小麦生长期间气候条件良好;二是降水足量且及时;三是在小麦生长期有效控制病害发生;四是小麦收割期间大部分地区天气晴好，有利于小麦及时收割晾晒，不完善粒也较往年大幅减少。
度减少，但种子成本有所增加。
（二）小麦年度消费总量增加。
（三）小麦进口总量显著减少。
进口总量减少的主要原因是2014年前期受乌克兰紧张局势及美麦产区气候影响，国际麦价高涨，进口小麦采购力度减弱，尽管后期国际麦价下跌，但国内宏观经济因素及进口麦储备结构调整，让小麦进口放缓。
二、去年我国小麦市场行情回顾
（一）需求低迷行情不涨，政策托底价格难跌。
2014年，国内小麦市场中多数参与者在反复的“期望，失望，再期望，再失望”中，领悟到了“市场不能靠想象”这样一个深刻的道理。
第一次的“期望”开始于2月中旬农历初十。
2014年元旦后，国内小麦延续上年末的平稳走势，市场之前预期的春节期间企业备货、面粉加工高峰并未来临，相反，由于宏观经济形势转弱，面粉消费持续低迷。
3月上旬过后，市场对面粉需求回归平稳，贸易商面粉采购订单逐步减少，面粉加工企业减缓了对小麦的采购，开机率相应下降。同时，麸皮价格因前期供应量大、饲料需求不振，也从2月份最高时的1元/斤以上跌至3月份的0.83元/斤。
“再次的期望”自7月底、8月初开始孕育。
（二）政策性收购显著增加。
2014年的小麦最低收购价执行预案于5月下旬正式发布，随即5月底先后在湖北、河南、安徽、江苏等四省启动托市，6月中旬启动山东枣庄的托市收购。启动时间是执行小麦托市政策以来最早的一次。
（三）农村经纪人成为大受益者。
（四）政策粮交易情况不及上年。
（五）郑麦期货跌宕起伏，新合约提振活跃度。
第二阶段，进入7月份后，郑麦指数一路上涨，至8月中旬涨至2754点，继而高位盘整至10月上旬。
郑州商品交易所对于强麦期货合约细则进行修改，不仅有助于吸引更多的投资者参与交易，促进合约的活跃度，更将促进优质小麦的产业发展。
2014年，国际小麦行情走势如“N”型，大幅涨跌，总体来看，导致其“过山车”般走势的主要原因和全球产供消需、地缘政治、能源金融等因素有直接关系。
5月上旬至9月末，国际小麦止
住上涨脚步，转头下跌，尽数回吐前期涨幅，7月中旬跌至前低，此时市场上多空因素交织，美麦行情箱体震荡，8月底，空头发力打压，麦价继续下跌，至9月下旬，CBOT美麦指数跌落至474.2点，创2010年7月以来新低，累计跌幅达37%。
展望2015年，国际小麦价格走势将面临更为复杂的政治、经济局面，多空因素共同交织引领小麦价格震荡前行。
综上所述，宽松的供应消费环境、复杂的经济发展局面都将让国际小麦价格频繁波动，加上投机资金的炒作，更扩大了国际小麦的涨跌幅度。基于当前对国际环境的认识，预计2015年CBOT美麦指数将在450～750点范围内运行。
四、2015年我国小麦市场展望
（一）播种面积略增或致产量继续提升。
（二）国内小麦消费或难有显著增加。
基于2014年国内小麦的消费形
随着近几年饲料养殖业快速崛起，以及玉米价格大幅波动，小麦用作饲料主粮的技术日益成熟，与玉米的替代也更加快捷。分析来看，在小麦价格维持基本稳定的前提下，饲料需求状况以及玉米价格走势，将在很大程度上影响到小麦的饲用消费量。
（三）市场供应总体宽松。
从时间上看，2015年上半年供应形势要优于下半年，特别是8～10月份，较大数量的新小麦被收入库中，市场上主要靠临储小麦投放和少量贸易商自有库存来维持供给。进入11月份，部分贸易商或根据市场行情出库新麦，加工企业也将因降低加工成本而陆续开始使用自有库存，这将有效缓解市场供给压力。
（四）政策体现服务弱化干扰。
（五）经济运行难言乐观。
2014年中国GDP增幅放缓至7.4%，为1990年以来新低，内外需求不足是中国经济增长乏力的主要原因，从拉动经济增长的“三驾马车”表现来看，固定资产投资、消费和出口的同比增速全面下滑，中国经济呈现从过去的高速增长转向中速增长的新常态。
（六）供多需少或让小麦行情温和运行。