“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，将方法呈于案前，即为“方案”。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢？以下是小编精心整理的方案策划范文，仅供参考，欢迎大家阅读。
餐饮营销策划方案篇一
这个行业目前面临的困难主要还是招工难的问题，技师可不好招。如果这方面解决好了，接下来就是选址问题了。
1、 选址。
在选址时，我看中的是顾客群的消费质量。不是非得要在人流量大的地方才行。人流量大，房租费也高。特别是开小店的，要考虑自身的经济能力。必竞足疗店主要做的是回头客的生意，而不是一次性的生意。靠的还是技术留客。
当然人流量大的地方，也有其自身优势。比如不用做太多的推广，也会有大量的路人知道你这个地方。如果是做小店的，项目收费又不是很高的情况下，就要考虑成本问题。我在开店时，只要周边的客户群消费质量高，都是选相对偏僻的地方开，生意也没有因此受到影响。不过，在偏的地方开，前期必须要做推广，不然没人知道你这个店。
2、项目定价。
在定自己的价位时，还得调查一下周边店的收费情况。如果你的团队技术不错的话，可以比其他店的贵10左右。当然是大店跟大店比，小店跟小店比。我向来不喜欢搞价格战。我开过小店，也开过大店，都要比别人收费高一点。
3、 项目设计。
到底要开什么样的项目呢?除了传统的项目外，建议要主推一个特色项目。有特色项目，别人才能更容易的记住你这个店。像我开的店，就推广一个叫“培元养生汤”的项目，这个项目只泡脚，不用按脚。小店收费78元一次，大店的话，收费100元一次。药粉自己研发的，纯中药粉。泡的客人还顶多。这样的话我是省时省力，又不用人工去按。
4、 项目名称
项目名称直接可以反应出你这个店的水平。专不专业，别人第一印象就能感觉得出来。
餐饮营销策划方案篇二
让孩子了解现有的环境的重要性质；
给孩子提高创造力，表现表达能力；
给小朋友团结合作能力的机会；
给孩子多一次经历，环境保护是可以从小做起。
宣传：
海报，见附一；
各主营老师在营队宣传。
收集小朋友名单，限报15人。
活动主要环节：
介绍现在环境的真实情况；水、空气、土地是我们生存的基础，可当水的清澈，空气的自由呼吸，土地的肥沃被满眼的油污，被刺鼻的化学味，被漂浮的粉尘侵蚀后，我们面对的将是无法挽回的伤痛，是癌症、是白血病、是中毒，甚至是死亡的代价！（对于小孩年龄理解，可以把代价说成，在城市见不到萤火虫，没有燕子，麻雀等等）
（一）第一次活动—绿色畅想
1．活动前准备；
（1）两个主持人，一个活动室；
（2）参加人数相应的白纸和彩色笔
（3）动画片段一个
（4）音乐《小鸟，请到这里来》。
2. 具体内容
（1）让小朋友看一个小动画（出示动画：蓝天白云，山青水秀，鸟语花香，一会锯声想起，树木备伐，森林尽毁，绿地变成了荒漠，一只小鸟蹲在树桩上流泪说“我想回家” 姐姐：“小朋友看了这个动画，想对大家说些什么！”
小朋友各抒己见。。。。。。
兔姐姐总结：大家说的非常好，地球是我们共同的家园，人类只有一个地球。爱护地球，保护地球是人类永恒的主题。我们赶快组建一个环保小队。
3、小朋友进行行为习惯角色扮演，放背景音乐。（环境保护好行为）
邀请小朋友进行合作，垃圾要丢在垃圾桶里面，离开房间要关灯。白纸可以反复利用。 兔姐姐可以小朋友分成各种角色，小鸟，小数，河流，水流，森林，沙漠，垃圾?? 通过切身扮演体会污染对环境带来的改变。
可以自发让小朋友选择角色，也可以指定，还可以让小朋友抽签，依照情况而定。 （意图，兔姐姐对于小朋友的表现和想法给予肯定，增强学生自信心。用扮演把心中的家园表达出来，加深环境了解。以及表达能力。口号：爱护小家，保护大家 口号二：世界每天在变，保护环境就在你我身边）
（二）第一次活动—绿色改变
1．活动前准备；
（1）两个主持人，一个活动室；
（2）参加人数相应的纸笔，透明胶带
（3）麦克风与音乐《》。
2具体活动：
（1）故事一：汽车有尾巴（让小朋友通过观察来认识环境污染）
兔姐姐：“快看开过去的车都有尾巴。”
小朋友：“在哪儿？”
兔姐姐：“每一辆车都有，在汽车的后面，像管子一样的东西。”
小朋友：“我也看见了，它?尾巴?里还吐白色的气。”
兔姐姐：“小动物都有尾巴，不会吐气，为什么汽车的尾巴会吐气？提示小朋友开动脑筋。”
汽车有“尾巴”，是小朋友在观察中的发现，由于他们对汽车的结构不明确，于是借助以往的知识经验进行迁移，但是他们还是发现了这样的提法不确切，于是求助于兔姐姐。作为兔姐姐不能直接把答案告诉小朋友，而是鼓励小朋友自己去思考，（引导思考）让他们通过自己的探究，找到答案。
（2）兔姐姐带领小朋友做（雨点变奏曲）游戏，活跃气氛
让所有学员利用身体的任何部分碰撞发出两种以上的声音（会发现学员发出各种各样的声音，场面一片混乱）
让所有学员用最擅长的方式发出声音（这时，会发现学员的声音会进行汇合，形成几个主流的声音）
培训师引导大家渐渐形成四种声音发出的方式：
一：手指互相敲击
二：两手论拍大腿
三：大力鼓掌
四：跺脚
问学员如何将我们发出的声音变成有节奏的音乐呢？是不是提醒学员利用一种自然界的现象来将我们发出的声音变得美妙动听？---用声音来描绘（雨点变奏曲）
想象一下，我我们发出的声音会不会有许多相似的地方
小雨—手指敲击的声音
中雨—两手轮拍大腿
大雨—大力鼓掌
暴雨—跺脚
培训师说：现在开始下小雨，小雨变中雨，中雨变大雨，大雨变暴雨，暴风雨变大雨，大雨变中雨，中雨变小雨，最后转晴。
让学员不断发出声音变化，场面比较热烈。
最后，“让我们以暴风骤雨的掌声迎接??”（口号：让蓝天常在，让绿水常流）
（三）第三次活动—绿色行动
1．活动前准备；
（1）两个主持人，一个活动室；
（2）废物，废纸，剪刀，胶水
（3）麦克风与音乐《》。
2.具体活动：
给孩子讲解环境保护具体内容（10分钟左右）
大纲
1 什么是环境保护
2 可持续发展的概念
环境保护是指人类为解决现实的或潜在的环境问题，协调人类与环境的关系，保障经济社会的持续发展而采取的各种行动的总称。其方法和手段有工程技术的、行政管理的，也有法律的、经济的、宣传教育的等
其内容主要有：
（1）防治由生产和生活活动引起的环境污染，包括防治工业生产排放的“三废”（废水、废气、废渣）、粉尘、放射性物质以及产生的噪声、振动、恶臭和电磁微波辐射，交通运输活动产生的有害气体、废液、噪声，海上船舶运输排出的污染物，工农业生产和人民生活使用的有毒有害化学品，城镇生活排放的烟尘、污水和垃圾等造成的污染；
（2）防止由建设和开发活动引起的环境破坏，包括防止由大型水利工程、铁路、公路干线、大型港口码头、机场和大型工业项目等工程建设对环境造成的污染和破坏，农垦和围湖造田活动、海上油田、海岸带和沼泽地的开发、森林和矿产资源的开发对环境的破坏和影响，新工业区、新城镇的设置和建设等对环境 的破坏、污染和影响；
（3）保护有特殊价值的自然环境，包括对珍稀物种及其生活环境、特殊的自然发展史遗迹、地质现象、地貌景观等提供有效 的保护。
另外，城乡规划，控制水土流失和沙漠化、植树造林、控制人口 的增长和分布、合理配置生产力等，也都属于环境保护的内容。环境保护已成为当今世界各国政府和人民的共同行动和主要任务之一。我国则把环境保护宣布为我国的一项基本国策，并制定和颁布了一系列环境保护的法律、法规，以保证这一基本国策的贯彻执行
二：兔姐姐带领大家动手利用废物进行改造（口号：变废为宝，生活美好！）
具体见附【废物利用1文档】
三：加强小朋友合作能力，创造力，表现力。
注：
以上活动环节，仅供参考，请依据具体情况灵活运用，可适当删改。
主持人每次活动前，请熟悉各环节，在开场说清楚活动的名称及在结束时做好总结。
关于环境污染等，可以选择部分用自己的话说出来；关于音乐，开场也可加入小段活泼音乐 讲解与问问题时及其它环节，可以轻松活泼一些，注意符合孩子年龄特征。
餐饮营销策划方案篇三
1、利用婚庆文化博览会的活动，促进xx地区及周边地区对xxx品牌的认知，巩固和扩大xxx在xx及周边地区婚纱摄影摄影行业及婚庆行业的影响力和知名度。
2、让所有参加活动的顾客和员工留下深刻的印象，在xx，只有xxx才有这样的实力和影响力，一方面强化xxx的品牌形象，另一方面提升员工士气。
3、通过婚庆博览会这个平台及现场的各种活动，如走秀、现场抽奖等，营造一个热烈的现场气氛，提高展场入客量和成交量，提升公司业绩。
1、邀请与婚庆行业相关的知名企业共同参与，如婚纱摄影、喜烟喜酒、家电、珠宝、婚庆、服饰、酒店、旅游、美容美发、保健等，提高婚庆博览会的影响力，保证婚庆博览会的圆满成功。
2、为传播婚庆博览会的讯息，利用不同管道的媒体来配合宣传推广，包括有线电视、报纸、户外、电台、杂志等。
3、印刷dm宣传册、客户信函、亲友卡等，广泛得用公司客户资源及内部各种资源，对本次婚庆博览会进行宣传推广。
计划核准：总公司
计划执行：企划部
计划执行：
人员配置与运调安排
1、活动现场总负责人：1名
2、现场接单人员：20名(主管4名)
3、服务人员10名
4、保全人员2名
(一)负责人
主要分配管理婚庆博览会各事项，当天及事后责任。
(二)活动组
1、联系确定步行街活动场地及中心舞台走秀场，并办好落实相关公安、城管、解综处手续及费用。
2、邀请婚庆行业各相关知名企业参与，签订合作协议，确定婚博会奖品
3、邀请记者(邀请函)记者名单，素材准备、礼品准备。
4、婚博会相关文案(活动内容及流程、现场说词、企划案等)的确定。
5、婚博会相关宣传物品的设计、制作。
6、婚博会现场引客人员落实。
7、婚博会现场门市激励方案及奖品落实。
※现场所有工作人员请着公司统一服装。
(三)表演组
1、婚博会走秀及西式特色婚礼主题、说词的确认。
2、婚庆博览会走秀及西式特色婚礼形式的确认及排练。
3、婚博会主持人落实(一男一女)。
4、婚博会走秀模特的确定(二男八女)及相关人员安排。
5、婚博会走秀服装的落实。
6、婚博会走秀音乐的落实。
(四)后勤组
1、婚博会现场布置人员的落实。
2、婚博会现场保全人员的落实。
3、行政部现场支援人员的落实。
4、婚博会活动现场物资落实：展棚、桌椅、音响设备样相等。
5、婚博会现场搭建。
(一)目的：主要告知xx各新人xxx解放碑婚庆文化博览会，并强调xxx的专业品质和优质服务。
(二)婚博会广告宣传通路
1、xx交通广播电台广告(10秒/次，3次/天(早、中、晚上下班高峰时间段))。
2、《xx晨报》、《xx晚报》连续七天题花广告。
3、《xx晨报》两次通栏12、《xx晚报》一次通栏12平面广告。
4、xx电视台有线五套节目10秒/次电视广告(开幕前15天)。
5、当期《资讯快递》dm中邮直邮广告。
6、与天古家居合作，在渝中区北区路、南区路两条进入解放碑的主干道上做免费大型户外广告。
7、dm宣传手册：在活动前半个月内发出，主要对象为年轻的情侣。
8、客户邀请函：客户部根据公司此前客户资料，有针对性地发放客户邀请函(含抽奖券)，介绍客户回门。
9、亲友卡：发放对象为公司各部门员工，让员工带亲威好友至公司拍照，下达每个员工带客任务及奖罚制度。
10、在活动开幕前，在各大媒体进行软性系列报道。
在博览会活动期间，安排专职人员录影、拍照，留存活动资料，用于活动后改进及存档。
餐饮营销策划方案篇四
1.市场分析与定位
营销的第一步是对目标人群与周边市场进行充分的分析。可以考虑从以下几个方面进行市场数据的采集：
1.周边ktv的数量与档次
2.周边企业的数量与规模
3.周边常住人口的数量、年龄结构、职业结构与消费能力
4.周边流动人口的数量、年龄结构、职业结构与消费能力
5.所在地段在城市中的繁华程度与交通便利性
6.城市常住人口的数量、年龄结构、职业结构与消费能力
7.不同时段、季节、气候等条件下的客流量
通过如上数据的采集之后，结合自身资金状况以及与周边ktv的相对竞争力，便可以清楚地知道目标人群的定位。定位的选择应尽量避免与过强的对手竞争，应该首先集中于市场空白点以及收入档次与自身ktv档次相符合的人群，同时要估计每一类目标人群可能带来的收益。
2.树立企业品牌
对于企业的可持续性发展而言，树立品牌至关重要。尤其是对于ktv行业，硬件设施已经不相上下，品牌效应在人们选择ktv的时候特别关键。因此，树立企业品牌，有效提高知名度与品牌认知度应该作为营销方案的重点之一。
树立品牌可以从如下几个方面着手：
的vi系统。国内的ktv林林总总，要想在众多竞争者中脱颖而出，必须要首先有一套自己的vi系统。视觉识别（vi）是以企业标志、标准字体、标准色彩为核心展开的完整、体系的视觉传达体系，是将企业理念、文化特质、服务内容、企业规范等抽象语意转换为具体符号的概念，塑造出独特的企业形象。大到店面装修，小到服务员的胸牌、话筒，都应该遵循vi的设计，统一又表现出ktv独特的个性。
的企业文化。这种企业文化不仅仅用于员工的管理，也可以感染消费者。ktv的品牌故事、经营理念等如果设计得当、宣传到位，将会给人们从心理上对ktv产生美好的联想与积极的感受。
服务与口碑。ktv作为服务行业，服务非常重要。不仅仅要从服务种类上着手，还需要在服务人员素质培养上下功夫。这里的素质培养不但要包括待人接物、处理问题的能力培养，而且还应该包括流行时尚、歌唱技巧、客户心理等专业技能的培养。良好的服务水平配合ktv的硬件设施才能够给ktv带来优良的口碑，从而吸引更多的客户。
3.营销策略
3.1理念
任何一种营销方法都应该基于对市场的充分了解与合理预期的基础之上。同一种方法对于不同情况的ktv可能应用效果大相径庭。因此，在选择营销方法的时候必须要结合自身情况全盘考虑。仅仅照搬某个模式是不可取的。下面的营销策划案是根据普遍的情况所写，具体采用时应根据自己实际情况取舍。
3.2营销策略
3.2.1第一阶段：迅速提升知名度
这一阶段的目的是要让ktv的名声人人知晓。可以采取的方法如下：
1.优惠促销。根据市场价格，在价格方面给予一定程度的优惠，同时派人在人流比较大的地区派发传单，宣传优惠项目。优惠促销的方法非常多，比如折扣、指定时段欢唱、学生半价、唱歌送自助餐等。
2.活动宣传。根据ktv资金实力，可以考虑选择不同的活动宣传方案：1）选择当地热门节目赞助。2）与新闻媒体联合，炒作ktv新闻，比如ktv开出天价招高素质服务员等。3）举办娱乐活动，比如歌王争霸等。4）与其他企业联合，推出合作卡。比如与餐饮联合，推出联名消费卡。
3.广告宣传。考虑选择地铁、电视、人气论坛等。
3.2.2第二阶段：发展长期客源
这一阶段的目的是留住回头客。可采取方法如下：
卡。通过建立会员制，留住熟客。比如vip会员每周某时段价格优惠、会员生日优惠，会员积分返利等。
2.福利卡。通过与企事业单位合作，推出员工福利卡。作为员工福利发放。
3.返券。一次性消费满多少元给予返券。
4.电子折扣券。网上发布电子折扣券，类似于麦当劳肯德基性质。
3.2.3第三阶段：模式创新
这一阶段的目的是在ktv有了稳定的盈利之后，推陈出新，做到业界与众不同。
1.麦友互动。ktv现在已经成为很多人的社交场所。()如果能够打破传统模式，开辟交友的环节，将能够吸引很多人气。可以建立麦友的网站，类似于校内、开心，里面包含每个麦友的音乐喜好、对音乐的理解、原创等。ktv定期组织志趣相投的麦友见面飙歌活动。麦友自己也可以自发组织一些类似活动。
2.量身订歌。可以为不同的客户订出一个适合他们演唱的歌曲列表，或者适合他们的技巧提高计划，甚至可以开办培训班，帮助客户最大程度地发挥演唱水平。
3.麦霸秀场。选择一些唱的比较好的客户，在ktv餐区演唱。入选的客户可以获得一定的物质奖励或者向娱乐公司推荐。这个措施可以与量身订歌联系在一起做，可以吸引大量人气和眼球。
4.无限下载。提供歌曲的下载，听到的新歌多了，客户自然想要到ktv来唱。
5.原创天地。为爱乐的朋友提供空间，支持客户原创作品。原创的作品可以放在公司的麦友网站传播。
6.歌词大赛。模仿浙江台我爱记歌词节目性质，举办类似的比赛。吸引人气的同时，也促使人们为了得奖更多地到ktv练习。
餐饮营销策划方案篇五
“澳门豆捞”——一种全新的美食概念，自从登陆富阳市场以来，通过富阳日报和富阳电台的广告、新闻宣传，可谓是带动了富阳餐饮的根本性变革，其品牌在业界也有了相当的影响力。“澳门豆捞”秉承澳门火锅之精华，容纳现代都市之时尚，一脉相承的古老秘方，加上现代技术的科学配制，熬出一锅神奇的“豆捞特色锅底”，造就了具有都市风情特色的现代火锅文化。
澳门豆捞富阳店开业一周年以来，店面红火，与原澳门豆捞富阳店开业时，通过报纸等宣传而生意火爆的情况相同。但由于宣传停止和店家的营销活动没有搞好，导致原澳门豆捞店的经营日渐惨淡，最后淡出富阳饮食业。因此，针对富阳人在饮食方面喜好新花样和消费从众心理，我们对原澳门豆捞店的营销推广手段进行分析，整理出以下几点：
1、没有提炼出自身特色且独有的卖点及摸清消费者求新从众的消费心理。
2、宣传手段过于强硬，以硬性广告居多。
3、 最关键的问题在于没有长期系统性的广告宣传，在收到一定宣传效果后就放弃宣传，导致消费者对其的注意力下降，很快被其他一些新的餐饮店所代替。
在分析完店宣传推广手段后，我们针对澳门豆捞店进行stow分析。
s（优势）：
1、属于富阳高档火锅店中的带头人，原澳门豆捞的经营也使富阳人对其有所了解。
2、地理位置处于富阳高档餐饮集中地。
3、特色鲜明，海鲜、营养、不上火等均为很好的卖点。
4、停车方便。
t（劣势）：
1、澳门豆捞门店给人视觉冲击力不强。
2、面对国贸等新兴的高档餐饮门店和如聚仙锅等特色餐厅的竞争。
3、现在的门店是以前因经营不善而关闭的门店，消费者存在一定的心理暗示。
4、相对于闹市区的餐饮店面交通不够便捷。
o（机会）：
1、属于富阳高档火锅店的带头人。
2、新店缺少宣传，消费者对其没有深入的了解。
3、随着时间的推移，消费者对营养火锅的需求将会增大。
w（威胁）：
1、新店到目前为止没有广告宣传，在逐步削弱自己的核心竞争力。
2、消费者对澳门豆捞的特点还没有足够的了解。
3、在消费者对火锅的需求增大后，出现了聚仙锅、九百碗锅庄等同类竞争者及模仿者。
4、富阳的消费周期，新澳门豆捞富阳店可能会步入小肥羊、原澳门豆捞店由盛及衰的后尘。
在对澳门豆捞富阳店进行详细分析后，我们又对富阳的消费者进行了一次分析，得出以下买点：
1、味美价廉，够上档次
2、新鲜（奇）食物、特色产品
3、跟风心理，人云亦云
4、对身体有益，且自己有足够了解
根据澳门豆捞店状况分析及消费者买点分析的情况，我们可以得出以下结论：
1、现在所采取的宣传推广手段必须有一个明确的竞争核心，也就是澳门豆捞店的卖点核心。
2、需要通过各种手段来教导及引导消费者，将澳门豆捞的好处传达给消费者，让其有足够的了解。
3、巩固市场，避免消费周期出现，通过各种活动、宣传使消费者不断产生消费新鲜感。
4、对外推广时建议主要内容体现为“大众消费、海鲜火锅、营养健身、不上火”。
摈弃以往硬广告的做法，以软文、图片、活动等多方面结合的形式，吸引消费者关注澳门豆捞。
综合宣传可以从澳门豆捞的物美价廉、就餐环境、料理品质、特色卖点来做文章，让消费者和同行信服惊叹。
这个栏目，可以结合广告与记者采访的形式来做，通过对澳门豆捞餐饮理念的详细解释，消费者能够比较直观地接受这个品牌。
从记者或美食家的角度来剖析澳门豆捞的特别之处，相当于给消费者做一回“导吃”。小栏目可以用“走进澳门豆捞的厨房”“和澳门豆捞的服务生聊天”“澳门豆捞印象”等名头，做足澳门豆捞的文化氛围，又让消费者感到亲切。
以上栏目宣传，能够相互呼应又可以独立成篇，目的是树立澳门豆捞的品牌形象，巩固澳门豆捞的市场分额，振兴富阳的餐饮业。
①海鲜节 联合其他海鲜酒店推出此活动，在富阳市区内引起一次吃海鲜的热潮。
②摄影征文 征集与澳门豆捞有关的照片、故事，辟专门版块刊登，入选作品的作者可获得优惠券。这个活动既可作为对广告软文的补充，又能充分吸引消费者共鸣和读者群中的潜在消费群。
餐饮营销策划方案篇六
一、会议操作流程
第一部分：会前准备
1、人员分工
2、场地准备
3、物品准备
4、会场布置
第二部分：现场部分
1、现场工作流程
2、会前准备工作
3、顾客入场登记（发布促销信息及会议流程）
4、会议正式开始前（1、促销员与顾客的沟通2、公司产品的宣传广告视频等）
5、开场白（见主持人串词）（6、文艺表演）
6、专家演讲（7、游戏互动、有奖问答、老顾客发言等）
8、产品促销信息发布
9、咨询、促销、签单（十一、现场抽奖）
第三部分：会后部分
一、送宾（一视同仁）
二、顾客服务管理（新客、未购买者继续跟进服务）
三、会后总结
二、会销流程具体细节
（一）会前部分
顾客在会上能否产生购买，有80%的因素取决于会前的工作做的是否扎实、到位。因此，会前部分是会销活动的重点部分，主要包括：
1、宣讲专家的联络；提前预约、有效沟通协调。
2、会议时间地点的选取，综合考虑天气、方便等因素。
3、顾客的通知；新客与老客比例合适，提前短线通知，电话预约，电话确认等。提前给各促销员及医务人员派发任务，保证到会人数和效果。
4、会场的布置，现场人员的分工。
5、奖品、宣传资料等物料的准备到位，会前预估销量准备产品。
（二）会中部分
1、需准备物品:
笔记本电脑一台:制作好幻灯片，录像，并保存好相关培训资料。
数码相机一台：现场照像及录制。
登记表：为现场来的客户进行登记。
条幅：挂在联谊会会场的四周。
胸卡：工作人员佩带。
展板和写笔：用于讲师写东西。
抽奖箱：放置抽奖券。
小礼品：给现场客户发放。
二、会议程序：
1、会务人员全部提前准时到会场。
2、各部门自我检查，了解本部门应到人员情况，物品准备情况，机器设备情况等。
3、会前动员：着重对各部门工作人员讲解会场维护和会后促销事谊，讲完后大家相互击掌。
4、 工作人员站在门口欢迎客户入场，一定要显的隆重；
? 迎宾、签到
规范迎宾登记顾客详细资料，特别是对待陌生销售时，员工与顾客间并不认识或熟悉时一定要登记两次电话，以确认顾客的电话是否真实。同时也要利用语气、态度和肢体语言加深与顾客的交流，尽快熟悉。
? 引导入场
将顾客领到指定人员的位置上，因为在会前邀约时就已经提到会为他留一个位置，所以在顾客到会场后，一定要根据顾客邀请函上员工的名字由专人将顾客领到该员工指定的座位上。
5、客户到来后，由主持负责，如有录像可放一些相关产品的录像资料，先让早到的客观看，达到一个好的气氛。
6、主持人开场白；开场前注意提醒顾客去洗手间，并且再次确认麦克风、音响、vcd是否好用。开场时间一般不宜超过规定时间15分钟。
（7）娱乐节目或小游戏，让我们的工作人员和全场顾客全部参加，再次让气氛活跃起来。主要是通过游戏来调动顾客的情绪，缓解因听讲座而带来的困倦感、消除顾客的戒备心，以促进销售。
8、宣讲专家开始讲座：产品讲解。由主持人借助专家讲座中提到的专业物质，提出本
品牌产品与其它产品牌有何不同，有何优势。
9、核心顾客发言：（每个发言客户发放一些小礼品，发言时间控制在两分钟左右。） 说明：会议营销中的重要环节。顾客说服顾客，要求员工要对发言的顾客事先做好沟通，确认他可以到会，并且介绍给主持人认识，了解。顾客的发言要求简单，质朴，不要有过多的修饰，时间最好控制在三分钟左右。在会场准备三、四个核心顾客为宜。
10、有奖问答
针对顾客关注的问题，和我们希望顾客记住的问题，提出一些简单明了的问题，为了是加深顾客对产品的印象。
11、宣布好消息
具体的好消息主要是现场的优惠政策。主持人的语言要重点放在优惠政策的难得。由主持人宣布促销活动政策，然后所有促销人员全部到达现场，按分工的内容开始与顾客沟通促销产品。
12、对现场定购的客户，主持人一定要大声叫出来，让所有人都知道，并告诉额外奖品。 此活动一直到结束全部要围绕定单进行，销售产品的过程也是造势的过程。售出的产品员工一定要找理由将顾客留住，最好可以现场演示，制造场效。中间可贯穿能引起客户共鸣的小节目。
（13）促销活动（大概半个小时）结束后，可举行一次抽奖等）
（三）会后的售后服务跟进
售后服务
电话跟踪（包括业务员咨询专家）：
亲情跟踪：联谊会上未购产品的顾客两天内回访，进一步探求顾客未购原因并做相关解释，借专家的势进行深入沟通，力争促成购买。
回访跟踪：询问情况（若购产品了解使用方法，是否有投诉抱怨并作解释）回访时间第一次从购物之日起一周内，第二次回访时间，即首次回访后一月内； 会后总结
总结的内容包括：通报销量，到会人数，销售冠军，到会率最高的员工，可以给予一定的鼓励。会议尽量简短，以先表扬，后建议、批评为好。
四、会销预算及人员分工附表
表一、人员职责与分工表
联络组：xx负责通知顾客，确定名单x人，xx负责联络专家，场地等。 会场组：xx负责会场布置、会场清理。
物料组：xx负责宣传资料、产品、奖品、会场布置物料的准备。
促销组：xx负责现场促销xx元产品。
接待组：xx负责嘉宾签到、发放资料、引导迎送客人等。
售后服务组：xx负责新客跟进服务。
表二、经费预算明细表
联络费：聘请专家、通讯交通费用xxx
场地费：租用宾馆费用xxx
物料费：宣传资料、奖品等费用xxx
合计：xxx
餐饮营销策划方案篇七
前 言
随着经济条件和教育水平的发展，教育信息化已经成为一个不可逆转的潮流，广大求新、攀高的青年学生更是成为一个巨大的潜在消费群体。在这个电脑技术、网络技术已经普及到社会各个领域的社会里，作为二十一世纪的大学生，对信息技术相关知识的渴求是不言而喻的。因此，电脑也就成了高校里大学生最喜爱的设备。随着大学生的规模不断扩大，可以预见买电脑的大学生会越来越多，所以校园这一巨大的市场一定会有广阔的发展空间。
（一）市场环境特点分析
1.人数规模大且具有集中性。随着学校的不断建设和近年来的连续扩招，在校人数不断增长，对于商家和企业来说，也就意味着一个巨大的、高素质的新型消费市场的形成，也将占据未来整个消费市场的不可忽视的一大份额。而且，校园市场消费集中，企业能够通过各种活动进行有效地宣传，这样花费的成本相对较低，有效信息传达也比校园外市场更迅速更直接。
2.信息的封闭性。在校大学生与电视媒体接触不多，信息多来源于广播和互联网，信息的普及和传播主要靠同学们的口耳相传，形成了一个较为封闭但却活跃的消费市场圈，产品的接受度和知名度主要依赖于其在高校市场内，也就是学生消费圈的口碑，但对消费品的选择还是有一定理性认识的。
3.消费的延续性。校园市场是有未来导向的，具有连续性。企业占领这个市场不仅会带来短期的商品效益，而且，当代大学生拥有知识资本，以脑力劳动为主，崇尚品质生活，具有鲜明的品牌意识，是形成中国新生中产阶级和引领青年一族消费潮流的重要支柱，必将成为未来社会中消费的主导力量。
（二）电脑消费市场前景
大学生是电脑高端消费的潜在消费群体，全院上万人的消费市场，市场集中，消费者流动密集，信息传播迅速，学生对电脑价格、行情、服务的不熟悉都需要用知识去引导。而且到目前为止还没有那个电脑商家整理这个比较杂乱宽广的市场，统一学生的电脑消费市场导向，完善服务和售后服务精细科学的内外管理，帮助他们拥有正确合理的消费和消费理念，所以学生的消费是比较盲目的。作为电脑商家的目标顾客群，大学生市场的消费现状在某种程度上决定着运营商的未来业务发展，必须引起电脑商家的足够重视，努力开拓这一市场。
虽然校园市场不具备生产能力，但是作为一个消费市场来说，巨大的市场潜力必然会使校园市场研发和拓展进入白热化，但是校园消费市场又不同于一般消费市场，具有很强的.特殊性。校园市场所蕴含的市场价值主要体现在三个方面，即校园市场是企业品牌在年轻人群中树立和推广的绝佳领域；校园市场具有很强的终端可控性销售渠道网络前景；校园市场原生态内容是未来各个领域所共求的不常见内容。将这三个方面进行合理嫁接，打造完整的校园市场价值链，从而在校园市场开拓和发展中形成一种极佳的良性循环，为扩大校园市场份额和大幅提高校园市场回报奠定良好的基础。
（一）产品策略
根据调查了解，现在的在校大学生，在选购电脑时，有 67%的学生会选择笔记本电脑，他们认为笔记本电脑不仅美观大方，而且携带方便，可以满足不同场合的需求。所以在电脑推广时，可以先以联想、戴尔等备受青睐的品牌笔记本电脑为主，在获取学生注意力的同时也可介绍其他的品牌及台式机。
另一方面，大学生追逐时尚，崇尚个性化的独特风格，他们具有求新求奇求异的消费心理，对一切感兴趣的新鲜事物产生强烈的消费欲望，对新产品新技术反映及其敏感，易于接受新事物。甚至有些同学更忠诚于“这个产品时为我特别量身定做的”。据调查在校大学生有很大一部分在意自己的物品是否和别人的相同，他们追求自己的特点和不同之处，在价格相差不大的情况下，有很大一部分学生愿意接受个性化的产品。因此，对于他、有个性化的顾客提供个性化定制服务，在原有外形上通过一定的技术添加个性化设计元素 （如姓名、头像、座右铭等）。
（二）价格策略
大学生群体在购买习惯上，倾向于高端品牌，但在价格上则只能接受低端价格。在大学生心目中，品牌既是一种质量的象征，也是一种品味的象征。他们有着非常强的品牌意识，在他们看来，有品牌才会有质量。根据调查，大学生喜爱的品牌依次为联想、戴尔、惠普等，分别占31%、21%和15%。但是过分的低价会造成对品牌忠诚的恶化。调查结果显示，大学生可接受的价格在2500—3500元的占26%，3500—4500元的占32%，4500—5500元的占24%，5500元以上的占11%。可见，绝大多数大学生认为3500—5500元为心仪电脑的可接受价格，为了符合大学生的需要，所以建议电脑商家对机型采取高低搭配定价方案，建议定价为4999和5999元。
（三）渠道策略
1.专卖店。大学生选购电脑的地点，主要分布是专卖店56%排在第一位，其次是一些大型电脑城占38%排在第二位，最后是有6%的学生会选择网上订购。总体情况就是专卖店仍然是大学生最喜欢的购买点，因此在资金允许的情况下，应该在大学校区附近开设专卖店，销售联想等品牌电脑。一方面以便统一管理（掌握专业知识、统一服装、做好礼仪。无论是独立专卖店，还是各个大型商场只要是联想等经销店的每位员工的服装都要配套整齐起来。给顾客一种专业化让人信赖的感受。并且各个员工都应该受到严格的产品和礼仪培训）有助于提升牌子形象，另一方面可以统一定价减少中间商设置的差价，以便大学生就近购买价廉物美的产品。
2.在学校组建团队分销代理。目标是服务同学并发掘电脑销售的未来人才，利用广大的学生资源进行自我开发。现今的大学生，很多都希望可以得到更多的社会实践机会，所以渠道建设的成本将会很低。抓住这一点，直接在学校招聘校园代理，他们的任务除了销售，主要是及时宣传、调查、跟进，并负责学校卖场的组织和促销，以及定期的一些活动。校园代理应覆及学校的每个系别，每个系别至少有一个校园代理者，重点是对新入学的新生进行调查，宣传和市场咨询。设立奖励机制和淘汰制，激发他们的热情并对他们的工作表示肯定。成立这些分销点后，要经常对校园团队进行知识和技能培训，使他们的能力不断提升。
（四）促销策略
1.每学期开学的第一个月，进行校园团购促销。
凡在此期间购买某品牌电脑即可享受团购价格，每位购机的同学将拥有某品牌特送嘉宾卡，其作用是可参加定期的幸运抽奖，还可凭此卡推荐五位朋友购机，不但朋友可享受优惠，自己每次推荐成功都可获得礼物，如u盘等。促进人际关系营销；对不急于购机的同学可填写购机意向卡，将来购机时可凭档案中的记录享受特殊优惠；对“购机意向档案”进行整理，经常邮件问候，提供优惠消息和新闻给这些潜在消费者，以达到最大限度的预售效果；对于购买者，提供接送服务。提供该服务，会提升顾客对该品牌的美好体验，并且能够获得一种被重视的满足感。而这些情感上的体会对培养顾客忠诚非常重要，另外有助于建立良好的品牌口碑。这些活动的实施，需要校园团队配合工作，效率和成绩都会很好。
2.赠送带有品牌标志或品牌名称的、时尚的、流行的衣服、帽子等物品。
大学校园是一个人流密集的地方，一件富有新意的衣服（必须在同学可接受的范围内）可以招来无数双眼睛。当同学穿着这样的衣服走在校园里或走在世界各个角落，他就是一个品牌的免费宣传员。人们从他身上获取的品牌信息要比从其他途径获取的信息觉得更可靠，更值得信赖，而且可以给人留下深刻的印象。这些物品的发放也可作为每个月幸运抽奖者的附加奖品。
3.赞助学校举办的赛事、晚会等有影响力的活动。
企业赞助学校举办的赛事、晚会可以让品牌走进同学，让同学感受品牌的真诚，同学将会被这一份关切而感动，一个良好的品牌形象将在同学们心目中诞生。有时学校的赛事、晚会都会制成视频在学校的网站或其他网站传播，这也为企业的品牌赢得更多的展露价值。比如赞助学校每年的迎新晚会、求职技能大赛等。
4.举办有新颖性的各类校园竞赛，吸引大学生的眼球
由于大学生是一个正接受着高等教育的群体，他们渴望有一个展示自己的平台，或是为日后职场生涯增加经验的活动，因此他们乐于参加各种知识或技能竞赛之类的活动。企业可以借助此类活动，做到真正吸引大学生的眼球，并通过活动将企业品牌背后的文化传输给大学生，为其品牌忠诚度打下基础。竞赛应该尽可能的吸引更多的大学生，不分年级、专业、性别，人人都可以参加，人人都可以挑战，而且企业应该尽可能的扩大竞赛的影响力，争取得到学校的支持。
5.在校内制作海报和发放宣传单。
校内海报制作量每天都比较大，但多数不认真，所以设计海报内容要精要、具体，可以加入一些学生感兴趣的话题，是内容具有吸引力和感染力；宣传单同海报一样，设计要新颖，让学生保留宣传单时间越长越好，可以在他们无聊时看看，避免拿到宣传单后马上就扔掉，达到最大的阅读率，因此要在宣传单上印有品牌电脑系列的基本资料、促销活动、人性化的售后服务的具体内容。
结论
市场营销策略选择决定着企业成败，电脑是一个包含了技术、应用、时尚等诸多元素的产品，在信息科技发达的今天，电脑对于大学生的吸引和运用是巨大的。企业在利用这个优势的基础上，再充分了解市场环境情况和消费者需求特征，从而对营销策略进行不断创新。只有这样，企业逐步提升品牌影响力和产品吸引力，才能赢得广大的消费者。
餐饮营销策划方案篇八
所谓现今的招生市场，主要是指对招生市场进行分析和预测，从招生市场的空间中寻找到自己学校的坐标，找到招生的努力方向，为学校争取到尽量多的市场份额。 一是理念指学校的价值观体系，包括办学理念、校园文化、校风校训、战略目标、宣传口号等等。二是视觉，指运用视觉设计和行为展示，将学校的理念和特征视觉化、规范化、鲜明化，形成学校在人们那里的视觉形象特征，例如学校的校徽、标示牌、校园雕塑、学校建筑布局之类，以提升学校在市场竞争中的识别度，进而实施有效的信息传播。三是行为，主要指学校的整体行为、组织行为、员工行为等，学校行为识别系统一般集中体现在学校内外举办的招生咨询活动、文化活动。
1）根据文曲星基本情况进行介绍
2）文曲星的优势在哪里
3）根据初，高中学生的需要，文曲星开了哪些培训课程，哪些课程有专业好评
4）学生及家长选择文曲星之后，优势是什么，或者说升学率的问题。
5）文曲星的升学率和已经升学的学生情况
6）文曲星的师资力量，在文曲星的教学方式情况。
目前常用的招生方式主要有以下几种：1是学校的老生带新生，学校全体教职工充当招生人员，投亲告友，四处拉学生。2是聘请招生信息员、招生代理，往各主要生源地派驻招生机构、招生代表。3是参加各级各类招生咨询会、展览会、洽谈会进行宣传推销。4是到生源地学校开展各种联谊活动，进行公关。5是新闻宣传，树立形象。6是各种媒体广告、实物广告。7是聘请著名专家、知名教授作顾，对学校作出正面评价。8是邀请教育行政部门、教育科研机构的领导专家到学校视察指导。
a：可是本人认为进行招生项目策划首先应该进行项目调研，系统地搜集、分析和报告有关项目的信息，研究影响项目进展的各种环境因素。招生面对的生源是活生生的人，在招生策划中一定要十分注意学生以及家长的心理规律和情感规律，使他们作为情感体验的人物，对策划项目产生积极或消极、肯定或否定的评价。另外，招生项目策划还要注意时效、创新和价值；
在常用的招生方式为基础的前提下特摆出本人几点招生模式概况 一：文曲星策划：
现在的招生市场面对这么多虚假招生广告，家长和学生如何甄别、怎么选择，该相信广告和招生简章吗？如何了解学校的资质资格、不可能个个学校去实地考查学校的硬件设施和周边环境，有什么途径了解学校的师资力量、办学成果、教学质量、升学率，安全管理等真实情况呢？
1：我选择在本校设立每月免费参观文曲星活动，让家长及学生在休闲时间参观、考察并指导工作。
2：在文曲星接待处安排相应的招生咨询员接待学生及学生家长。
3：学校招生管理工作水平较低，管理意识落后，管理能力有限，与学校其他各部门处于各自为战状态。各类报名资料、招生材料分散保管、信息零散。在文曲星必须安排收费一条龙的简洁收费模式
4：绝大多数学校网站的招生专栏仅有一个简单的在线报名表，或是一份招生介绍页面，这给家长留下学校极其马虎、随意的心理感受，从而影响对学校的整体判断我自身觉得可以撤除，而是把招生市场人员的电话号码以明显的方式展现出来。
5：由于受到办学时间较短、竞争对手诋毁、品牌传播手段落后等因素困扰，一些学校在家长心目中“可信度很低”。以此咨询人员的人格魅力和咨询方式必须校改，制作招生资讯手册百问，每位招生人员熟读详解。让家长放心。
6：不重视对潜在生源的开发与培育，缺少“全年营销”的意识和理念。以此在本校已经培训的学生身上进行“滚雪球”的招生方式，让这些学生为我们文曲星进行再宣传。
7：对提供基础教育服务的学校来说，使用各种促销、打折、优惠的招生手段，明显降低了学校的教育品格，是一种自毁形象的做法！所以我觉的本校不做这种招生手段，而是用介绍人的方式进行优惠活动，这样大大体现工作人员的优势，也能促进工作人员的可积极性。
8：在各大初高中门口的店面或者文具点摆放本校的条幅和易拉宝。
9：进行电话咨询或者陌生电话来访时，主要目的是让家长或学生来本校进行当面咨询。
10：本校的教育老师要培训招生人员，让每位招生人员清楚的了解教育员工的一对一课程，方便宣传咨询。
也就是指学校的品牌宣传。
主要包括学校与社会组织的关系，学校与社会公众的关系。公共关系活动类型一般分为宣传型、服务型（提供免费服务）、交往型、公益型、尊重型（征求社区及学生家长的意见）、维护型等若干类。 一般说来，公共关系所产生的效果是其它任何形式都不能代替的。招生需要宣传，需要公关，需要进行公共关系策划。学校必须充分发挥公共关系在招生过程中的作用，精心构思设计各种类型的公关活动，高度重视交往传扬、沟通协调，排忧解难、畅导理解，信息传播、教育引导等各种公关渠道。就是与学校开展各种联谊活动，进行公关，与各校老师校长进行沟通以互利的关系进行公关关系。
招生广告就是有计划地通过媒体向招生目标群传递有关本校、专业、招生数量、规格要求、学校优势、特色等信息，以介绍、说服、提醒为目标，起到唤起注意、引起兴趣、启发、导致行动等作用。招生广告策划的关键在于创意。好的创意应该简捷、突出、独特、联想、凝神、形象、时尚。广告媒体的选择也很重要，主要应该考虑其经济性、针对性和适合性。常用的媒体主要有报纸、杂志、电视、广播、网络、宣传品、户外广告牌、车体广告、展览会、公益性社会活动等。还
要注意报刊版面的环境选择，电视广告的时间选择，频率的变化，而且，学校也可以自行设计一些恰当的活动或传播性工具来发布招生信息。另外，还要注意软性广告的运用，它对目标公众的渗透力有着极其重要的作用。
本人自身设计几款招生经济型广告如：升学倒计时牌，印有本校广告的袋子，衣服，鼠标垫，免费参观卡、优惠卷等。
5管理策划
管理策划在.招生策划中也具有相当的地位。所谓管理，是协调集体活动以达到预定目的的实践过程。招生也是一个集体活动的过程，为了完成招生任务，实现招生目标，必须对招生活动进行计划、组织、激励、协调和控制。
6渠道策划
就是谋划形成属于自己本校的招生网络和多种渠道，并且，确保其畅通高效。 虽说拉亲结友、走街串户、虚假宣传、夸张承诺；通过上门、电话、短信、邮件、摆摊设点等手段发布招生信息，招揽生源有些普遍。但是在这竞争的社会市场上不得已的招生渠道方式。
7项目策划
注意项目细分、项目选择和项目定位三个环节。项目细分是项目策划的基础和前提，项目选择和项目定位是项目细分的深化和继续。本人自身策划项目10种但是要和招生工作人员进行剖析，激励，奖赏制度来完成的。这个需要工作的环境进行就不一一举例了。
以上是本人的概况举例。
