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今天，我们教室充满了好奇、开心的气氛，因为，我们正在做一次有趣的实验---紫甘蓝水的实验。
首先，科学老师提前先为我们准备好了几个量杯和一些不同类别的液体，而我们也准备了一个塑料袋和一个紫甘蓝。道具齐全！老师先告诉我们如何来做这次的实验，便将量杯和不同的液体给了我们，让我们自己来完成这次有趣的化学试验。于是，我们很快地分完组，就开始动工了。一开始，我们先撕下一些紫甘蓝片，将它放入准备好的袋子中，用手把它用力捏成紫甘蓝汁，然后将紫甘蓝汁灌进其中一个量杯中，再拿出牛奶那杯，将牛奶与紫甘蓝汁混合为一体。神奇的事情发生了！原本发蓝的紫甘蓝汁和白色的牛奶兑在一起，竟然变成了淡紫色！看到这奇妙的一幕，我们的好奇心就更大了，那么其它的液体倒入紫甘蓝汁里又会呈什么颜色呢？于是，被好奇心驱赶的我们，又将自来水滴入了紫甘蓝汁中，但是颜色并没有改变，这让我们有点儿摸不着头脑了。看着我们好奇的样子，科学老师走了过来，耐心地为我们几个讲解着其中的奥秘。听完了老师的讲解，我们恍然大悟，原来，让颜色变化的原因，其实与水的酸碱性有着很大的.关系。因为，自来水为中性，所以滴入紫甘蓝汁才不会发生变化，而牛奶为弱碱性，所以滴入紫甘蓝汁中颜色才会从蓝色变成酸性紫色。
通过今天的实验，我们不仅收获了许多关于酸碱性的知识，而且见到了紫甘蓝汁遇到不同的液体的奇妙化学反应。这真是一次有趣的实验！原来，这小小的紫甘蓝中也隐藏着这么多的奥秘啊！
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