说到纪录片人们首先想到的就是它的真实性，它必须对生活的本来面目进行真实的还原，与电影、电视剧带有假设、虚构性质的记录手段有着本质的区别，纪录片的拍摄过程中不应该出现人为妨碍和摆布的痕迹，长镜头的使用是纪录片摄影的主要运用方法，尽量避免对纪录片的画面进行空间上的切割，不能够有意地欺骗观众，事件本质与纪录片的呈现不能相互矛盾。
一、纪录片的摄影中对镜头画面的要求
纪录片的摄影应该区别于一般的电视新闻摄影，电视新闻以真实的记录为宗旨，而电视纪录片是运用镜头画面来表现编导的创作意图，电视纪录片的摄影也是一种艺术创作，它要求拍摄主体突出，能够产生一定美学意义。这种突出主体的摄影方式需要摄影人员对所选择的景物进行拍摄上的取舍，而不需要向新闻摄影那样对拍摄画面全都采取全焦点的形式进行摄影，这里所说的全焦点就是使用镜头将新闻现场景象毫无遗漏的、清楚真实地拍摄下来，在纪录片中不应该出现这种混乱、中心模糊的摄影画面，对这种画面进行清理的一个主要方法就是使用大光圈进行景深缩短的操作来减小画面的清晰范围，突出表现重点，在使用短景深的时候必须能够稳定地进行跟焦，否则就会因为物体的移动或者镜头的晃动而出现画面虚化的情况，造成无效拍摄。但是这并不表明摄影画面越简单越好，画面内涵需要具有一定的思维力度，需要经得起观众的思考咀嚼，这样也有利于纪录片本身的内涵的升华。
二、纪录片拍摄的瞬间捕捉手法的运用
纪录片是对现实生活的纪实性地再现，摄影师对画面的拍摄以及制作手法的有效运用都能够为纪录片增色不少，由于纪录片摄影的及时性以及多变性，有很多情况都是不能够提前预知的，这就要求摄影师必须时刻集中注意力，对于瞬间的画面使用镜头进行精准的捕捉记录。例如，在《舌尖上的中国》这一食物纪录片的拍摄中，在一些食材在进入热油中后会发生瞬间的变化，这时候就需要进行瞬间的画面捕捉，有的食材在储藏与切割中都会发生不同的变化，这都是摄影师应该重点关注的画面，食物的演变正是由此而来。有时候在拍摄中会突然出现一只猫或者其他动物，如果摄影师记录下这突然闯入的生物再结合后期的文字编排就更能够突出这一纪录片的温情、和谐的深刻主题。这些镜头的结合经过后期的剪接就能够带给人们耳目一新的感觉，让人们不得不惊叹于食物这一门艺术的深奥，同时也更加懂得了中国人与美食之间的深远的联系。
三、纪录片摄影中长焦与广角镜头的使用
有人反对使用长焦和广角镜头，因为它们能压缩空间距离和扩展空间的透视感，运用长焦和广角镜头拍摄会破坏现实中的真实空间，因此而赞美早期的纪录片不用特写镜头，却爱用否定银幕边框和再现空间整体感的移动摄像和摇拍。在当前的很多纪录片的拍摄中仍然存在使用50毫米左右的标准镜头进行摄影的情况，使用自动升降机对场景进行俯拍、跟拍等，在电视纪录片中不应该否定长焦以及广角的使用，使用长焦镜头进行摄影能够体现出空间距离的压缩作用，降低距离的运行速度，这样会在视觉上产生缓慢推进的效果。
四、纪录片的摄影要追求美的体现
纪录片摄影追求的美主要表现在，追求构图的完美，景别与镜头焦距的运用要恰当准确，角度的选择、主体的处理要新颖突出。纪录片摄影对运动中的美的追求主要表现在镜头的平缓、摇晃等方面，这些镜头表现形式的运用能够突出运动的本质内容，显得画面张弛有度，如《山地自行车之旅》，摄影师采用4K 超高清镜头进行拍摄，当人们骑着山地车在崎岖的山路上驰骋的时候，人们可以通过镜头的晃动以及慢镜头的表现体会到一种刺激、自由的情感，对山地自行车文化有一个更加深入而全面的了解，而超高清的画面则有效地发挥了色彩的情感以及造型的意义，当清晨山地自行车从山间飞跃而出的时候，灿烂明亮的光线使得摄影主体更加的突出，对纪录片氛围的形成、内容表现都具有重要的作用，让观众在惊心动魄之余感受到运动的美。
五、注重纪录片摄影的细节表达
纪录片自产生以来都一直坚守着自身的高品位的摄影形式与整体呈现，它是历史事件真实性与艺术性相结合的再现，在纪录片的摄影中应该时刻注重对细节的描述与表达，这样的拍摄手法更加能唤起观众的共鸣，加深人们对纪录片内容的记忆与感受。例如，大型纪录片《圆明园》中就对珍贵文物字画有很多细致的镜头描画，在火烧圆明园之后对园内残垣断壁的拍摄也非常细致，这样的画面处理能够让观众更加真切地感受到圆明园曾经的辉煌以及战争、掠夺的悲剧，也体现出了侵略者的可耻嘴脸，增强人们文物保护的意识观念。这样的细致摄影的方式主要体现在大量的特写镜头上，通过这些镜头能够更加准确地传达出人物的内心情感。例如，在对落后乡村教育状况进行拍摄时，应该主要突出当地教育发展的迫切性，将镜头带到教师和学生的身上，让观众看到孩子们渴望读书的表情和眼神，这样有助于准确表现纪录片的情感基调，同时也有利于将人物细腻真实的情感与愿望展示给观众。
六、结束语
纪录片的摄影工作是一项综合性非常强的工作内容，它是纪录片制作过程中的基础工作项目。因此，摄影创作需要尽量地保持完整性与全面性，摄影人员必须具有灵活的想象能力，同时还必须需要进行纪录片整体摄影方法运用的设计，在拍摄中既需要关注单个摄影镜头的质量，又需要对摄影整体的效果进行检查确认，这样才能不断拍摄出真实的、深受喜爱的纪录片内容。
