墨旱莲，又名旱莲草。因为搓揉它的茎叶时，可见黑色的汁液流出，所以称为“墨早莲”，为菊科一年生草本植物鳢肠（金陵草）的带花全草，我国各省均有出产，初秋割取全草，鲜用或晒干切段用。以色绿、无杂质者为佳。
中医认为，本品性味甘，酸、寒、入肾、肝经，有养肝益肾，凉血止血之功，适用于肝肾阴虚所致的头目昏眩，牙齿松动，须发早白及阴虚血热所致的各种出血症等。《本草纲目》言其“乌鬓发，益肾阴”。《新修本草》言其“主血痢，针灸疮发。洪血不可止者，敷之立已。汁涂发眉，生速而繁”。《本草从新》言其“甘酸而寒，汁墨补肾，黑发乌须，赤痢变粪，止血，固齿，功善益血凉血，纯阴之质，不益脾胃”。《滇南本草》言其“固齿，乌须，洗九种痔疮”。现介绍几则治疗方，供选用。
二草汁蜜饮：鲜旱莲草，鲜车前草、蜂蜜各适量。将二草洗净、榨汁、纳入蜂蜜饮服，每日2～3次。可养阴止血，适用于血淋、便血。
莲贞鸡肉汤：鸡肉150克，早莲草、女贞子、白芍、麦冬、生地、骨皮各10克，调味品适量。将鸡肉洗净、切块、余药布包，加水适量同煮至鸡肉熟后，去药包，食盐、味精、葱花、猪脂适量调味服食。可滋阴清热，补肾填精，适用于阴虚阳亢之精液不液化症。
旱莲草瘦肉汤：瘦肉100克，旱莲草60克，藕节30克，食盐适量。将早莲草洗净，同藕节布包，猪肉洗净。切片、加清水适量同煮至猪肉熟后，去药包，食盐调味服食。可清热解毒，凉血止血，适用于热毒炽盛之鼻血、齿衄、便血、尿血等。
旱莲草膏：将旱莲草择净，水煎取汁，共煎3次，3液合并，文火浓缩后加等量蜂蜜，煮沸收膏即成。每次10毫升，每日3次，温黄酒适量送服。可明目固齿，滋阴补血，养血生发。适用于痔病，血痢，白发与脱发等。
旱莲姜蜜膏：旱莲草8公斤、姜汁、蜂蜜500克。将鲜旱莲草榨汁，与姜汁、蜂蜜混匀，煮沸，候温装瓶，每日2次，每次1汤匙，黄酒适量送服。可滋阴补肾，养血益气。适用于脱发，白发病等。
旱莲草浴方：旱莲草适量，择净，水煎取汁，放入浴盆中足浴，每日2次，每次10～30分钟，连续3天。可清热凉血，引热下行，适用于鼻衄，吐血等。
旱莲草洗剂：早莲草、蒲公英各适量，择净，水煎取汁，放入浴盆中，先熏后洗，每日2次，每次10～30分钟，连续3天。可清热凉血，消肿止痛，适用于痔疮肿痛，出血。
