9月15日下午，卫生部召开新闻发布会。卫生部官员在回答记者称，三鹿奶粉事件属食品安全事故。
“三鹿”丑闻事件，仅仅是食品安全事故吗？
“三鹿”丑闻事件爆发后，22家企业婴幼儿、儿童奶粉被查出三聚氰胺， 6000多婴儿因饮用毒牛奶而患上泌尿系统结石，4名婴儿死亡食。
这个被称为食品安全事故的三鹿事件，在国内外引发了人们对整个国产乳品整个行业的不信任，引爆了连环式的奶业危机与新闻危机事件：
——全国退奶风潮。陕、甘、宁、苏、粤、鄂等城市涌现国产奶粉与液态奶的“退货潮”。
——毒奶粉风波延烧全球。综合《参考消息》报道：美国虽然没有进口中国奶粉，但还是采取额外防范措施；缅甸表示销毁所有从中国进口的婴儿奶粉；日本食品制造商丸大已经收回好几千个可能遭中国牛奶污染的包子；马来西亚全面禁止中国奶粉和乳制品入口；非洲的坦桑尼亚发表声明，禁止所有中国乳制品进口。
——世界卫生组织发布预警通报。世界卫生组织在最快的时间内向国际食品安全当局网络及其会员国，特别是进口了问题奶粉的五个国家发布了预警通报。
——高层官员引咎辞职。河北省委常委、石家庄市委书记吴显国被免职、国家质检总局局长李长江引咎辞职。
——总书记震怒。胡锦涛在全党深入学习实践科学发展观活动动员大会上，在谈到三鹿结石奶粉事件等问题时，严厉指责一些干部麻木不仁。
这起看似食品安全事故，完全已经演变成公共危机事件（公共危机事件是指一种危及全体社会公众的整体生活和共同利益的突发性和灾难性事件）。“三鹿”丑闻，像雷曼兄弟公司破产一样，全世界都被雷晕，根本不像某些官员所说的，仅仅是食品安全事故，而是影响全国、甚至是波及全球的世界性的公共危机事件。
