摘要：
鲤鱼味道鲜美，是餐桌上非常普遍的一道美食，属于经济淡水鱼，营养丰富，养殖范围很广。但是鲤鱼养殖量不断扩大，让水体的生态环境受到破坏，其疾病防治技术无法和繁殖速度相匹配，导致很多问题发生，对养殖户造成损伤。
关键词：鲤鱼；养殖技术；疾病防治
1鲤鱼的科学养殖方式
1.1池塘的选择
养殖鲤鱼的池塘通常选在电力充足、交通方便的地区，如果池塘老旧，那么就要清理淤泥，确保池底具有良好的保水性。通常池塘的面积在0.27hm2左右，水深大致为2m，池底平坦度要好，最好是砂壤土，还要拥有独立的排水系统。水的透明度要在25到30mm左右，水池的溶氧量需要在6到7mg/L，pH值要在6.5到8.0之间。
1.2放苗前准备
冬季来临时，要对干池塘进行曝晒，将淤泥清理干净，以2300kg/hm2化浆的方式泼洒石灰，暴晒15到25d。这样处理可让的已经板结的淤泥得到疏松，也能让有害气体释放出去。正式放苗前的4到6d，要在池中注入1.5m的水，随后添加光合细菌，让其均匀地分布其中，也要加入肥水型氨基酸和发酵鸡粪，让水质营养成分增加，然后施用芽孢杆菌（用于水质调节）让水色处于良好状态。
1.3鱼苗的选择和放养
鱼苗质量是养好鲤鱼的基础。因此，在选择鱼苗的过程中，需要以谨慎的态度进行，选择的鱼苗要健康，外表没有伤口、无疾病、运动状况良好。在进行培育过程中，要采取多种方法综合的方式进行处理，选择2到3种鱼类，以其中的一种作为重点养育品种。
1.4鱼的喂养
如果1尾鲤鱼的重量在100g以下，选用的饲料中粗蛋白含量在38%以上，如果1尾重量100g到200g，那么选择饲料的粗蛋白含量要在32%以上，如果每尾的重量在200g以上，选用的饲料的粗蛋白含量要在28%以上。在鱼苗早期要想池中均匀施加饲料，可选用投饵机进行饲养。投饵不能随意，具体的投饵量要根据鱼的大小、水质、水温等因素进行。每次让鱼保持在8分饱即可。
1.5调节水质
池塘水质的好坏直接会对鱼类的生长和摄食产生影响，要重视水质的调节。夏季来临之后，水温升高之后向池中放水。每天早晚巡塘，按时清除杂草，定时向池中注入新水。池水深度最好控制适合的水平。在整个养殖之中，每隔25d就要像池中投放微生态制剂，净化水质。
2鲤鱼养殖的疾病防治
2.1痘疮病
这种疾病主要由疱疹病毒引起，发病早期鱼的外表和鳍条会存在乳白色的小斑点，随后渐渐变大，厚度增加，最终出现石蜡状的增生物。这些增生物最终会自动脱落，但是不久之后又会重新生成。这个疾病主要会在秋季到初春流行，通常出现在密养的池塘和网箱之中，主要发病对象是较大的鲤鱼，致死率不高，但会对其生长和商业价值造成负面影响。要对鱼塘进行彻底清理，检疫过程务必谨慎，采取适当的方式进行稀养。
2.2疥疮病
这个疾病的主要诱因是疥疮型嗜水气单胞菌，患病鱼的后背肌肉会出现隆起、发炎、化脓溃烂，一些鳍基也会出现充血、鳍条溃烂，也会呈现出刷把状。这个疾病没有明显的流行季节，呈现出散发性的特点，发病主要集中在中、高龄鲤鱼之中。防治方式通常是：对鱼种、水体、池塘进行彻底消毒，在运输和放养的过程中要注意防范鱼体受伤。在发病时期，每个月向池中泼洒1到2次，按照15g/m3到20g/m3进行施洒，每隔半个月使用漂白粉在食场附近进行校服，也可使用漂白粉挂袋的形式进行消毒。这个疾病的治疗可使用漂白粉、漂白精等，在整个池中进行泼洒，同时还要搭配内服环丙沙星药饵的方式进行治疗，使用规格为80mg/kg，持续服用3d。
2.3肠炎病
这个疾病的病原体是肠型嗜水气单胞菌，患病之后，患鱼的肛门会出现红肿，存在腹水，肠壁有充血性发炎的症状，空肠或有很多黄色黏液。水温达超过20℃开始流行，25℃到30℃开始达到发病的高峰期，病死率能超过90%。防止方式：使用500g大蒜头每100kg的方式搅拌在饵料之中喂鱼，也可按照0.01到0.02g每100kg的规格进行饵料搅拌喂鱼，持续使用3到5d。向整个池子撒入聚维酮碘，按照0.2到2.0/m3的规格进行使用，1天1次，持续使用3到5d。
2.4烂鳃病
这个疾病是由细菌引起的，腮丝出现腐烂，于水温15到32℃时开始呈现出流行趋势，随着水温的升高产生的危害越大，养鱼越密集、水质越差，造成的损失也就越大，一般会和赤皮、肠炎病等病症共同出现。防治方式：在整个池中施加含氯制剂，按照1.0到1.5/m3的方式使用漂白粉的使用。也可使用二氯异氰脲酸钠按照0.3到0.6g/m3的方式进行使用，也可选用三氯异氰尿酸、二氧化氯和土霉素等药物治疗此病，持续使用4到6d，如果使用土霉素，要保持超过30d的休药期。
2.5竖鳞病
由水型点状极毛杆菌，患病之后雨淋蓬松，向外张开，因此别成为竖鳞病，也叫松球病。在鲤鱼处于越冬期和产卵期比较长出现，死亡率能大致达到80%。防治方式：鱼体受伤是导致此病的主要原因，因此要做好防范鱼体受伤的准备。在整个池子之中施加含氯制剂，使用量与治疗烂鳃病相同，按照每千克50到100mg的用量内服土霉素，也可按照每千克50mg的用量使用磺胺间甲氧嘧啶，1天1次，持续使用4到6d。
3结语
本文对鲤鱼的科学养殖和疾病防治进行了分析。鲤鱼的科学养殖从池塘的选择、鱼苗的选择、放养前准备和放养过程、喂养过程与水质调节等方面综合对科学养殖进行阐述，而在鲤鱼疾病防治方面，以痘疮病、肠炎病、竖鳞病等几种疾病的防治上进行分析，探究鲤鱼的科学养殖。
参考文献：
[1]于生成.鲤鱼养殖常见病症状及防治技术研究[J].黑龙江科技信息,2015,24(25):253.
作者：李芳贵单位：江西省乐安县畜牧水产场
