大豆是我国主要经济作物之一，具有特殊的营养价值，而且又是一种轮作倒茬非常好的前茬作物，所以发展大豆生产既是国计民生所必需，又是农业生产用地养地不可缺少的。现笔者将其高产栽培技术介绍如下。
一、品种选择和处理
因地制宜，培育和选用适应性广、抗逆性和抗病能力强、纯度高、不带病虫害的大豆品种，保证为种子发芽率在90%以上、光合效率高、叶片透光高、株型收敛的多花多荚高产良种。播前进行种子筛选和晾晒。选种时要选粒大饱满、纯度高、不带病虫害的大豆种子。播种前做好种子处理工作。采用药剂、根瘤菌拌种或种子包衣。药剂拌种时，用50%多菌灵按种子重量的0.4%拌种，以防治根腐病。拌种随拌随播，处理后的种子不宜过夜。
三、加强田间管理
1、破除板结。大豆播种后如遇暴雨，表土已形成板结层，会使子叶出土困难，轻者缺苗断垄，重者要毁掉重种，若能及时破除板结，大豆仍有望正常出苗。破除板结的时间要在雨后表土泛白时进行，太干太湿效果都不好。方法：一是人工锄，二是用耙破除。
2、查苗补种，间苗定苗。大豆出苗后，应逐行查苗。断垄25cm以内的，可在断垄两端留双株;断垄25cm以上者，应补苗或补种。补苗越早越好，最好将子叶展开、对生单叶尚未展开的芽苗进行带土移栽。移栽应于下午4时后进行，移栽后及时浇水。补种也应及早进行，可浸种催芽后补种。在全苗的基础上，实行人工间苗，使大豆植株分布均匀，有利于地上部的生长和根系、根瘤发育，协调地上部和地下部、个体和群体的关系，合理利用地力和光热资源。间定苗时拔去弱苗、病苗、小苗、密集成堆的苗和杂株，留壮苗、好苗，保证苗全、苗齐、苗匀、苗壮。
4、肥水调控。大豆开花结荚期酌情追施尿素75kg/hm2，同时叶面喷施尿素、磷酸二氢钾及微量元素钼、锌、硼等，可起到明显的增产效果。大豆开花鼓豆期遇旱浇水，雨多时注意防水排水。苗期如雨水较多，开花前用20%的多效唑450～600mL/hm2对水600kg，适当化控防徒长。
5、预防大豆落花落荚。落花落荚是大豆生产中的普遍而又严重的问题。大豆花荚脱落的主要原因：生长发育失调;土壤养分供应不足;植株群体光照恶化;病虫危害;暴风雨袭击等。主要预防措施：①培育和选用光合效率高，叶片透光率高，株型收敛的多花多荚的高产良种。②细致整地，提高播种质量，及时间苗、定苗、中耕除草，使幼苗生长健壮，植株积累充足的养分，以供应花荚发育的需要，减少脱落。③合理密植，并搞好植株株行配置，保证在较理想的群体状态下，使个体发育健壮，协调植株体内养分分配矛盾。④科学合理施肥，保证有充足的养分供应，促使苗壮，增强叶片光合能力，多积累光合产物，满足花荚的营养需要，减少脱落。⑤依据大豆生育特点，花荚期旱时要灌水，涝时要及时排水。⑥加强病虫害的防治。⑦大豆的生育前期若出现营养生长过旺，喷施生长调节剂，调节营养生长和生殖生长失调的状况，从而减少脱落。
四、防治病虫害
五、适时收获
大豆黄熟期，叶片脱落80%，豆粒发黄，大部分豆荚发黄，小部分变褐时收获为宜。割茬高度以不留荚为准，收时不丢枝，不炸荚、落粒。