摘 要：对苹果腐烂病发生原因进行分析的基础上，着重从肥水管理等方面对如何做好苹果腐烂病的防治，进行了较为深入的探讨。
关键词：苹果腐烂病；发生；防治措施
1 苹果腐烂病类型
1.1 溃疡
溃疡这种类型多发生在早春，常表现为一系列微隆起、水渍状，椭圆形病斑发生于苹果树干和枝树皮上。其质地不硬，手撕易裂开，用手按易出血凹陷，且有一股酒精味的黄褐色汁液流出来。随后会干缩，有裂缝伴在其边缘，且有一系列小黑点出现于病皮处。
1.2 枝枯
枝枯这种类型主要发生与春季，发病树体多为2～5年生的果树，主要表现为一系列病斑出现于这些果树树枝上，其边缘较模糊，既不隆起，也不呈现水渍状。随后会因水分流失而干枯，随之有一系列小黑点密生于起表面。
1.3 表面溃疡
表面溃疡这种类型多发生于夏秋季节，表现为一系列较湿润，略显红褐色的小溃疡斑出现于其落皮层上，起边缘较杂乱，其深度通常有2cm，随之其深度及大小会不断增大直至腐烂。以后会干缩而呈现为饼状，进入冬季后就出现溃疡斑。实践表明：苹果树一旦发生腐烂病，将极大影响到果树的正常生长和果树产量，给果农带来极大的经济损失。
2 关于苹果腐烂病的产生原因分析
大量事实表明：如果苹果树体抗病能力较差，在腐烂病菌大量存在于田间时，树体就极易受病菌感染而发病。有关苹果表皮层及其坏死组织，这是苹果腐烂病最为主要的发病所在，若树体和枝条生长足够健壮，其病原菌就出现长时间潜伏。仅在树体出现较低抗病力时，才使得病原菌开始进行活动并逐步发展起来，以至出现侵染点，再进一步促使苹果树树皮出现腐烂。树体一旦受到病原菌侵犯和感染，为制止病原菌在自身的进一步扩展，树体就会产生防卫自身的反应，这就是苹果树的“自卫”能力，其大小主要与树皮内营养水平高低有关。众多事实显示，若树体较为衰弱，则就比较容易发生腐烂病。如果树冠外围未能发出中、长枝条，则在秋季流回的有机营养就极为有限，致使那些低级骨干枝内在冬季所储存的营养也就不多。与此同时，由于春季树体的发芽、开花等，也要把树体所储藏养分进行大量消耗，这样一来，就使得那些低级骨干枝皮层内养分不足这种情况日益严重。此时若距离锯口和病疤不远，在皮内养分较少、抗病力较低情况下，就使得潜伏的病菌大大活动起来，从而带来了苹果腐烂病的发生。
3 关于苹果腐烂病的防治措施分析
3.1 做好秋季肥料的合理施用
果农向果树所施加的肥料，并不是无条件的就可以转变为果树在整个生长期间所需的养分。果树根系进行肥料吸收，一定要借助叶片的光合作用，才能把果农所施加的肥料转化为果树生长过程中所需的养分。因此，果农进行肥料施加，一定要在果树叶片还在的时候进行，这样才可让所施加的肥料充分发挥出其作用。由此可见，果农在秋季进行果树肥料施加一定要选择合适的时间进行，通常是在果树落叶前的1个月来完成肥料施加这项工作。
3.2 选用科学合理的施肥方法
实践表明，采用正确的施肥方法，对于果树腐烂病的防治，具有很好的效果。在施肥时，通常是把坑挖于果树树冠滴水线处，为促使根系和肥料的接触面积尽可能地大，以提高肥效，应尽量多挖坑、少埋肥料。在进行挖坑过程中，应把所挖出来的土，在坑的另一侧堆成锥状，再在土堆表面播撒肥料。完成播撒后，再开始于土堆的一侧，把所挖出之土逐渐回填坑中，在进行填土过程中，实质就是对土、肥这二者进行均匀混合，这对于果树根充分吸收肥料是极为有利的。此外，在做好合理施肥方法的基础上，还要采取正确的肥料配比，要使苹果树能够正常生长，必须让果树所需的氮、磷、钾这三者满足2：1：2的比例。在实际施肥时，常常存在着氮肥过多、钾肥不足这种情况，因而必须据此来进行肥料配比，适当把氮肥的补给降低些，把钾肥的供给增加点，确保果树正常生长所需的氮、磷、钾这3种营养成分都能正常满足果树的需求。
3.3 做好树体伤口的妥善处理
对于树体伤口的处理，除了要施以适当的药来阻止病菌的进一步侵染外，为不使树体水分过多流失，还应采取一定的手段来清除伤口周围的那些死亡组织。因为这些死亡组织的伤口，往往就是腐烂病菌所能侵染的部位，因此，在冬季寒潮等灾害过后，一定要把树体表面的那些死亡组织进行及时清除，并把那些遭到冻害的大片死皮刮除掉。若树体存在着较大的剪锯口，一定要用塑料布进行包扎或者采用油漆加以涂抹，这样才能达到制止病菌入侵、腐烂病发生的目的。
4 结语
在实际生产中，结合果树产区具体管理状况，就苹果腐烂病的发生与防治措施这个课题进行深入分析和探讨，这对于降低苹果腐烂病发生的概率，促进我国果树业的持续快速发展，均具有极为重要的意义。
参考文献
1 吴会文.苹果腐烂病的防治技术[J].烟台果树，2011（2）
2 张新艺.苹果腐烂病的发生与防治[J].河南农业，2011（10）
