摘要：科学的施肥技术对于实现水稻的优质、高产及环境保护至关重要，本文针对象州县水稻施肥中存在的主要问题，在结合土壤测定的基础上，根据田间试验结果，提出象州县水稻施肥最佳管理要点，探讨肥料的正确使用量、施用时期和施肥方法。
关键词：水稻；施肥；推广
水稻养分管理与科学施肥是水稻生产中的重要组成部分，在强调粮食安全，农业可持续发展的今天，随着化肥施肥量的增加，有机肥使用比例逐年下降，虽然水稻产量得到了大面积提高，但对以优质、高产、高效、生态，安全为目标的要求，仍存在很多的问题。
1 水稻养分营养特性和需肥规律
1.1 水稻营养特性
水稻在生长发育过程中，需要从土壤中吸取N、P、K及中微量元素等多种营养元素，其中以N、P、K的需要量为最大，最为重要，但土壤又无法如数供给水稻正常生长发育需要，因此，必须依靠施肥来补充。分蘖期是决定单位面积穗数和奠定每穗粒数的开始，幼穗分化期是巩固穗数，决定粒数和奠定粒重的阶段，结实期是决定粒重的阶段，因此水稻施肥应根据水稻各生育期的特点，围绕提高产量和构成因子来进行施肥。
2 水稻最佳养分管理措施
就养分管理而言，其变异主要表现在土壤类型及气候条件等差异，实施养分管理主要包括：正确的施用量，正确的施用时期，正确的施用方法和正确的肥料种类，通过以上措施的综合应用，以实现水稻高产、优质、增收、环保的多重目标。
2.1 平衡养分
确定合理的养分用量方法，土壤测试是实现水稻定量化养分管理的第一步，土壤养分测试主要有常规分析法及速测法等。根据土壤养分测试结果，推荐施肥量是实现水稻养分优化管理的第二步。从定量施肥的依据来化分，主要归纳为三类，第一类是地力分区法，第二类是目标产量法，第三类是田间试验法，包括肥料效应函数法，养分丰缺指标法，其中目标产量指标法是目前使用较为普遍的施肥推荐方法，它根据作物的产量构成，由土壤和肥料两个方面供给养分的原理来计算施肥量，通过施肥补足土壤供应不足的那部分养分。
2.2 水稻N、P、K肥用量推荐
我县农田土壤普遍缺N，绝大部分土壤施N肥都有增产效果，因此在实行推荐施肥时，N肥不同于P、K肥，不明确是否施用，而是确定其适宜的施肥量。氮肥的用量主要是根据土壤有机质含量，作物目标产量决定，在此基础上，根据土壤速效氮水平进行调整，根据水稻产量400～500公斤/亩，每亩需要施纯氮9～12公斤。根据土壤养分系统研究法测定土壤速效P、K含量，将土壤速效P，速效K分为6个等级，以水稻不同目标产量制定相应的施肥量，根据水稻亩产400～500公斤稻谷的目标产量每亩需要施五氧化二磷3～4公斤，氯化钾8～10公斤。
中、微量元素需要量虽然不多，但是它们在保证作物正常生长发育方面的重要性与大量元素是相同的，目前我县亏缺面积较大的中量元素主要是S和Mg，微量元素为Zn、Mn、Fe、B，大量试验研究证明，适量的补充以上元素可以取得明显的增产效果，我县稻田土壤主要以酸性土壤为主，土壤中Zn、B、Mg含量相对较低，应注意补充Zn、B、Mg等中、微量元素。
3 正确的肥料施用时期和比例
水稻每个生育期有每个生育期的吸肥特点，因此水稻各生育期间进行适量施肥是获得水稻高产、优质、提高肥效及减少环境污染的重要措施，为了提高肥料利用率，我们提倡在作物主要需肥期前施用。
水稻的磷素营养临界期在苗期，因此磷肥宜早施，可作种肥和基肥使用。由于磷素在作物体内再利用的运转率较高，可达吸收量的70%～80%，所以磷肥一般用作基肥即可满足整个生育期的需要。土壤有效磷的含量是决定磷肥肥料的主要因素，一般土壤有效磷小于5毫克/公斤时，为严重缺磷，氮磷施用比例应为1∶1左右；有效磷含量在5～10毫克/公斤时，为缺磷，氮磷肥施用比例在1∶0.5左右；有效磷含量在10～15毫克/公斤时，为轻度缺磷，可以少施或隔年施用磷肥。当有效磷含量大于15毫克/公斤时，视为暂不缺磷，可以暂不施用磷肥。
长期以来，在水稻生产中钾肥多作基肥和追肥，水稻在拔节期前后钾素吸收量较大，由于钾素易流失，因此钾肥分次施用效果较好，一般基肥用量占50%，追肥用量占50%。当土壤中速效钾含量低于80毫克/公斤时，施用钾肥效果明显，土壤速效钾含量在80～120毫克/公斤时，暂不用施用钾肥。从土壤质地上看，砂质土壤速效钾含量较低，应增施钾肥。粘质土壤速效钾含量相对较高可少施或不施。
在水稻苗期和成熟期，应增强中、微量元素营养，前期作基肥施用结合后期喷施效果最好。为提高喷施效果，一般在晴天傍晚或早晨进行。 4 正确选择肥料和施用方法
选择适宜的肥料和正确的施用方法是实现最佳养分管理的重要环节，相对于移动性较强的氮素，正确的施用方法对提高磷、钾及微量元素有效性作用更大。
氮肥种类主要包括尿素、碳铵、硫铵、硝铵等品种，其中尿素是主要品种，尿素适用于各种土壤，也适合作根外追肥。氮肥配合有机肥施用对夺取农作物稳产、高产及降低成本有重要作用，既可满足作物对养分的需要，还可以培肥地力。氮肥与磷肥配合施用，可提高氮磷两种养分的利用效果，尤其在低肥力土壤上效果更好。在有效钾含量不足的土壤上，氮肥与钾肥配合施用，也能提高氮肥的使用效果。因此氮肥作基肥应在水稻移栽整田时施下，以提高氮肥的利用率。
磷肥种类主要包括：磷酸二铵、磷酸一铵、过磷酸钙和钙镁磷肥。磷酸铵适合于各类土壤、作物，可作基肥和追肥。水田稻、稻连作在较缺磷的水田，早、晚稻磷肥的分配比例以2∶1为宜。磷肥施入土壤后易被土壤固定，且磷肥在土壤中移动性差，从而导致磷肥当季利用率低，为提高其肥效，水稻可用蘸秧根、塞秧蔸等集中施用，以满足水稻苗期和中后期对磷的需求。配合有机肥施用与有机肥堆沤后再施用，能显著提高磷肥的肥效。
钾肥主要包括氯化钾和硫酸钾。水稻可施用氯化钾，硫酸钾成本偏高，可在经济作物上使用，钾在土壤中的移动性大小介于氮磷之间，钾肥一般作为水稻基肥和追肥施用，在小田稻、稻轮作中，如晚稻秸秆还田，应减少钾肥施用量，钾肥在稻田施肥中应以50%作基肥，50%作分蘖肥为宜。
中、微量元素可作基肥、种肥和追肥，其使用应根据土壤微量元素有效含量确定丰缺情况，做到缺素补素。应严格掌握用量，多数微量元素用量范围窄，过量易造成危害，水稻施用锌肥、镁肥、硼肥等，锌肥基施和拌种优于喷施，硼肥喷施优于基施和拌种。
5 测土配方施肥技术推广效果及展望
2008年开始，象州县全面开展测土配方施肥项目，经过多年的实施，实践证明，组织实施好测土配方施肥，对提高粮食单产，降低生产成本，保证粮食稳产、增产和农民增收具有重要的意义。对提高肥料利用率，减少肥料浪费，保护农业生态环境，保证农产品质量安全，实现农业可持续发展具有深远的影响。
