摘 要：现如今大棚蔬菜成为了我国果蔬产业的一大重要的生产途径。大棚种植的蔬菜不单单使得反季蔬菜走上了人们的餐桌，而且还可以提高蔬菜的产量，正是由于现代生产技术的进步，人们可以按照一定的营养进行各类瓜果蔬菜的大棚种植。本文就大棚蔬菜的相关种植技术进行探讨，力求不断地对大棚蔬菜的种植技术进行创新，并对种植的大棚蔬菜的病虫进一步的防止提出相关的建议，为保更安全、更健康、更营养的大棚蔬菜端上人民大众的餐桌。
关键词：温室；大棚蔬菜；种植；病虫害
中图分类号：S625 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160230032
引言
现在的大商场里，各类既好看又营养的蔬菜品种玲琅满目，在菜市场里冬天看到夏天的茄子、在春天看到夏天的冬瓜，这些大家都见怪不怪了，儒妇皆知这是得益于现在的温室大棚蔬菜种植技术。该种技术即在蔬菜的种植过程中遵循一定的生态原理和农产品的种植规律，采取必要的农业种植技术，维持生态系统的协调平衡下进行栽培和种植技术。不过随着人民生活水平的提高，人们对蔬菜的需求越来越大，在品种上不仅仅追求新颖，对食品的消费越来越看重安全、营养，大棚蔬菜的质量与健康成为了他们选购的首要因素。因此，利用大棚蔬菜种植技术、种植出更加绿色、营养、健康的瓜果蔬菜是时代对市场的客观要求。
1 大棚蔬菜的种植技术
1.1 大棚蔬菜种苗的选择
大棚蔬菜种苗的选择也是有一定的要求，一般根据市场调研情况为满足市场的需要，选择市场供应不足、需求量大、抗病虫害能力强、无公害的蔬菜品种。若是温室大棚种植有机蔬菜则在选择蔬菜种苗时要求就更为严格：所选用的种苗必须符合有机品种认证标准的且不含有转基因成分的；必须是没有进行过化学药物处理过的种苗；要根据种植地的土壤环境与自然环境选择抗病虫害能力强的优良种苗。
1.2 棚址选择
温室大棚蔬菜种植还是以实实在在的土地为依托，为方便多次种植，应该避免选择薄土壤以防造成日后搬迁棚址，造成土地资源浪费，再增加生产管理成本，因此种植大棚蔬菜的土地选择一定要选择那种土壤丰富、地质厚实的，避免棚内蔬菜受光不均匀，造成生长不均匀的情况，还要选择阳光照射时间长、全面接触阳光、通风条件好的地域作为温室大棚蔬菜的种植棚址。当然，后期的棚址管理中也是不容忽视的一个小环节，必须加强管理，为防止有人在棚址附近排放废水和倒放垃圾，必要时可以在棚址周围和附近地区树立蔬菜种植的基地标志，给人以温馨提示或警醒。
1.3 播种前的准备
待温室大棚棚址选择好了之后，需对种前的地块进行大水漫灌，并采用无立空心钻的结构搭建大棚，等到大棚搭建好了之后，对大棚内部要进行合理的规划且对内部进行细致的消毒。棚内的土地需进行平整，平整土地一般要进行到2～3次，平整之后再旋翻，为保证棚内土地的透气性更好，其深度最少要求是1m左右，尽量在天气晴朗的月份进行该项工作，以便平整旋翻后的土地得以在阳光下暴晒足够的时间，初次对棚内土壤进行农家肥滋养，下肥要让尽量做到让农家肥腐熟并和土壤充分的混合在一起，接着进行扣膜高温闷棚处理。
1.4 生长期管理
温室大棚蔬菜的种植不像传统的农业种植，除了要顺应自然规律种植外还要种植人员的悉心管理，在蔬菜的生产其间，完善相关的配套设施，按要求步骤规范落实种植技术。根据温室大棚蔬菜的生长要求对大棚进行保温、通风、除湿、清洁，并结合条件适时进行灌溉。如果是进行温室有机大棚蔬菜的种植，生产人员一定要遵循蔬菜的自然生长规律，根据具体情况采用生物受精，保证温室大棚蔬菜在自然的状态下生长，切忌不可一味的追求高产量、多季节生产，施用化学药剂加速生产的不健康手段。
1.5 施肥管理
众所周知，由于大棚蔬菜在种植过程中也要适当的对蔬菜进行施肥以补充其生长必须的养分，但是温室大棚蔬菜的种植是处于一个半封闭的环境下，如果对其进行常规肥料的施肥，由于普通肥料在这种环境下的分解能力不是很强，肥料将不利于蔬菜的自我吸收将造成其利用率不高。故而，温室大棚蔬菜的种植过程中就必须选用在半封闭的环境下便于吸收且较细分子的肥料。而且在施肥过程中为防止肥料堆积，在这种半封闭的环境下产生有害气体，阻碍大棚蔬菜的生长发育，就应该严格控制施肥的频率与用量。对于种植大棚有机蔬菜，其所用的有机肥就该是富含有机成分的营养物，如：一些天然植物肥料、动物的排泄物，现在还可以使用一些得到认证机构认证的种植有机蔬菜的有机专用肥料或微生物肥料。
2 温室大棚蔬菜病虫害的防治措施
2.1 农业防治
由于温室大棚蔬菜的棚址限制，以往的大棚种植都是在特定的场地上常年种植着相应的某一种的蔬菜，而这样的种植方式跟传统的农田种植不大一样，因此这样的种植结果会造成该地块的病虫积累量比农田要严重的多，因此，为解决该种病虫害给带来的烦恼，在农业的防治上，采取病地轮种的手段，完全按照生产要求和相关的种植制度，选用品种优良、抗病能力强的品种在此地块上种植，生长其间对其加强管理和清洁田地。
2.2 生态防治措施
经过多年的温室大棚蔬菜种植实践，植农们积累了大量的种植经验，虽然是大棚种植但是一旦受到恶劣天气和环境的影响，就会造成棚内通风差、温度高、湿度大、叶面结露、棚顶滴水等现象，这样就会增大病虫害发生的几率。根据这些年的大棚试点结果和前人的种植经验积累可见，一般酸性环境下就容易滋生病虫，这样就给人们提供了生态防治的对策，通过在蔬菜的叶面喷洒碱性无害的物质，通过生态的调控，从而有效的防治黑星病和霜霉病等病虫害的产生。
2.3 物理防治措施
对于病虫害的防治人们一贯会想到快、准的化学防治方法，其实往往有许多会被大家忽视的科学无害的效果不错无副作用的物理防治措施。比如为防治蚜虫的迁飞传毒、小菜蛾、菜青虫等等，现在大家比较常用的有色板、杀虫灯、色纸等针对该类病虫害的物理防治措施。其它还有一些大家不太熟悉的物理防治措施，例如：利用电子病虫害防治仪或采用微波杀虫与臭氧结合的方式快速的杀灭棚内各种蔬菜的虫害和病菌。
2.4 生物防治措施
随着现代生物研发技术的深入，在温室大棚蔬菜病虫害的防治技术已经引入了生物防治的方法。该种方法就是在保护自然天地的基础上，构建过氧化的生物共存环境，随之实行有效的间作套种，还需要禁止捕杀天地以保护良好的生态环境和生态系统。可以利用石灰、硫磺、波尔多夜等来进行有效的防治，还可以有限制性的使用一些含铜的材料，比如、植物制剂、醋等等，从而达到防治的目的。
3 结束语
随着现代人们生活质量的提高，对瓜果蔬菜的需求量在不断地上升，而现如今普遍采用的大棚蔬菜种植技术是提高蔬菜产量行之有效的方式。本文参考当下温室大棚蔬菜的种植方式，进一步对温室大棚蔬菜的种植技术和病虫害的防治提出一些建议，供在不断发展温室大棚蔬菜种植技术中可以借鉴，不断地提高温室大棚蔬菜的市场供应量，保障食品安全。
参考文献
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