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酒店管理专业人才培养探索

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酒店管理专业人才培养探索
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[摘要]现代学徒制提倡校企合作、共同育人,是现代职业教育发展的有效办法之一。为适应迅速发展的酒店行业对酒店管理专业人才提出的新要求,现代学徒制无疑是高职酒店管理专业人才培养的有效模式。本文从现代学徒制的含义、特点出发,分析了现代学徒制在高职酒店管理专业人才培养中的运用现状和问题,并阐述了相应对策。

[关键词]现代学徒制;酒店管理;人才培养

1高职酒店管理专业实施现代学徒制的意义

从酒店角度看,技能型人才和基层管理人才一直是缺乏的,这是限制酒店发展的关键因素。高职酒店管理专业推行现代学徒制人才培养模式,使校企合作得到深化,有效提高了人才培养质量。酒店深入参与学徒培养,从眼前看缓解了用人压力,从长远看,由于使学生掌握了很多在院校难以习得的技能和经验,增强了他们的职业认同感,这样的毕业生不但能迅速上岗,也将是比较稳定的员工。从高职院校教学角度来说,传统的人才培养模式已经不再适应当前需求。工学结合被广泛运用,然而大多停留在表面,学生在酒店承担最基础的毫无含金量的工作,能力得不到提升,缺乏职业归属感,逐渐失去工作热情。长此以往,酒店管理专业的社会口碑将会受到影响,不利于专业发展。高职酒店管理专业推进现代学徒制,丰富院校的教学形式,和行业接轨,培养企业需要、社会认可的专业人才,真正实现职业教育的目标。综上,实行现代学徒制,在实践工作中提高学生的职业能力,有着很大的优势和益处。酒店可以获得所需人才,实现可持续发展。院校可以完成培养目标,得到社会认可,实现专业提升。

2高职酒店管理专业现代学徒制人才培养的现状及问题

2.1企业和学生热情不高

酒店寻求校企合作,主要目的在于缓解基层岗位的用人压力。由于人手短缺,又为缩减成本,酒店往往采取急功近利的做法,并未将“师傅带徒弟”形成一套科学合理并落到实处的方案,而是让学生直接进行力所能及的简单工作。酒店主要是“用人”,而“育人”的参与度不高。大众对酒店管理专业的校企合作存在误解。很多人认为派到酒店的实习生只是廉价劳动力,对于自身发展意义不大,导致学生和企业之间矛盾重重。学生的职业目标不清晰,职业认同感低,难以适应从校园到社会的环境变化,对校企联合制定的教学实践措施不配合,导致学徒制的推进受到阻碍。

2.2课程体系不够完善

很多院校在实施现代学徒制过程中,企业参与度低,仍然沿用以往的课程设置和教学体系,只是简单地增加了学生的校外实践,形式单一,没有创新符合校企深度合作要求的教学计划,课堂教学和企业实践没有真正融合,导致现代学徒制的落实停留在浅层水平。这样的模式塑造出来的学生,酒店还需再培训才能利用,反复劳动使得双方的合作难见成效,不能长期进行下去。

2.3师资队伍不够扎实

院校教师高学历,理论丰富,但技能薄弱,缺乏行业经验,会教不会做。酒店师傅技能扎实,经验丰富,掌握着行业动态,但缺乏教育教学理念,会做不会教。现代学徒制的有效推进,需要双方导师密切配合,科学对接。然而院校很难给专业教师提供良好的挂职锻炼机会。教师与行业缺乏互动,对岗位需求认识有偏差,不了解学生就业的弱项。酒店师徒结对管理制度执行不到位,师傅教学经验不足,没有意识到院校实习生和社会招聘人员的本质区别,不能给予有针对性的正确指导。校企双方在培训师资的过程中,缺乏互相的支持配合。教师和师傅得不到合作提升,使学生、学徒双角色的融合很难实现。

2.4实训基地建设不足

实训基地是推行现代学徒制的平台。院校实训室和企业环境都是良好的实训基地。院校实训室应该是一个微缩的企业,模拟真实情境。然而很多实训室的建设过程中没有企业的参与,欠缺功能性、实用性,甚至有的场地一直处于空置状态。酒店的场地环境主要用于日常运营,缺乏合理的计划安排,很难将企业环境用于专项培训,学生只能在日常工作中一点一点学习积累,效率不高。实训基地建设不足,学生对实践环境倍感陌生,现代学徒制推进缺乏支持。

2.5考核评价不够合理

酒店管理专业现代学徒制实施过程中,对学徒制的考评普遍存在三个不明确。首先,考核主体不明确,是学校还是酒店,含糊不清,或者双方协同考核,但又没有科学的考评机制,随意性大。其次,考核标准不明确,校企双方没有深入研究考核标准,甚至没有考核标准,对学徒的考评流于形式。最后,考核方式不明确,酒店套用考核正式员工的方式去考核学徒,对学徒能力的考核形式片面化。

3高职酒店管理专业现代学徒制实践的对策分析

3.1统一思想,提高认识

学校、企业应该明确现代学徒制是双方共赢的载体,是打通高素质技能型人才培养的通道,是提高学生专业技能、职业素养的重要措施。酒店要认识到优秀人才储备的重要性,高职学生将是一个集中、有针对性、相对专业的招聘群体。企业要加强和院校的沟通合作,做好铺垫,吸引人才。这种合作应该深入渗透,只是用人,却忽视培养,只能满足眼前需求,不利于长远发展。学校应该努力提高学生的职业认同感。学生存在个体差异,有的学生对理论学习没有兴趣,但是动手能力强,合作能力和团队意识强,现代学徒制要关注学生的个性化发展,因材施教,从而有效提高学生的职业认同感。学校可以帮助学生制定长远的职业生涯规划,明确行业特点,要求学生先从一线服务岗位做起,并不断地积累实践经验,从而才能胜任一定的管理工作,这是一个必然过程。另外,现代学徒制推行校内导师制,校外师徒制,两者相辅相成,既关注学生的学习生活、思想动态,又给他们张扬个性的机会,发展全面素质,这样的良性互动,让学生在实践中提升技能,获得经验,还提高了职业意识和职业认同感。

3.2创新体系,完善方案

在酒店管理专业现代学徒制人才培养过程中,校企共同探究,创新课程体系。分析岗位需求,分解出多个相互关联的技能部分,归纳出核心技能要求,校企共同研究开发课程体系。在人才培养方案中设置公共基础课、专业核心课、拓展选修课。结合酒店业的工作特点,实行弹性教学,重组教学时间和内容,变革现代学徒制的教学过程和形式。人才培养方案的制定也需要校企双方合作进行。先让学生初步认识企业,然后进入课堂,完成专业理论知识、操作技能的规范教学,接着安排短期的工学交替,使学生全面接触行业,运用所学知识和技能的同时,也了解到自身存在的不足,明确了接下来学习的主要努力方向,这时再回到课堂,进行更深一层的教学,使学生的知识和技能得到补充和强化,最后是正式的下企业顶岗实习。这样的人才培养方案,能有效培养学生的专业情感、职业素养,锻炼他们的岗位能力、创新意识。

3.3培养师资,打造团队

师资力量影响现代学徒制开展的效果,决定了实施的深度和可持续性。企业师傅和学校教师协作教学是现代学徒制实施的重要保障。酒店选拔优秀员工担任师傅,明确其职责和待遇,制定相关的绩效考核办法,加强对师傅教育教学能力的培训,发放带徒津贴;学校鼓励专业教师下企业挂职锻炼,提升自身实践能力的同时,参与学徒培训工作,最终建立企业为主导、学校为协助的学徒培养教学团队。校企双方应当共享平台和资源,发挥共享意识,双方可以互相聘任,构建一支人员稳定、结构合理、素质优秀的“双导师”队伍。师资在双方之间有效流动,确保酒店管理专业人才培养的质量。

3.4建设基地,保障实训

学校的教学是有延续性的,而酒店的实践是学校人才培养模式中的一个特殊阶段。为了更好地形成学生的岗位能力和职业素养,院校应该建设实用性强的模拟实训室,也可以建设校外实训基地。酒店服务与管理的实践教学有单项技能实训,也有综合技能实训。这些实训内容是环环相扣的,所以,校内非常有必要通过建设模拟实训室来满足学生专业技能训练的需要。实训室最好按当前五星级酒店的标准来配置,突出硬件、软件的功能性和实用性,并根据行业形势进行调整,确保与时俱进。校外实训基地也是一个重要的教学场所,学校可以选择一些知名酒店进行深度合作,学生在训练过程中定期向学校反馈情况,促使校外实训落到实处,同时也可以及时更正出现的问题。只有这样,才能保证学生在现代学徒制人才培养模式中进行科学的学习和实践。

3.5共同管理,多元评价

根据现代学徒制人才培养模式的性质特点,学生角色、课程体系、教学模式都发生了变化。原来的人才培养质量评价体系已经不能适应当前需求,急需改革高职酒店管理专业现代学徒制人才培养质量评价体系。根据学徒特点和培训要求,校企共同创建教学质量监督系统,明确考核标准,使学校教师和企业师傅共同管理学徒制实施的整个过程。在参考课堂教学评价体系的基础上,适当加大对学徒岗位实操表现评价的权重,建立一套由课堂实训评价模式、工学交替评价模式、顶岗实习评价模式等组成的多元评价体系。

4结语

现代学徒制是酒店管理专业教学改革的必然之路,不仅能推动高职酒店管理专业人才培养模式的创新,同时也有利于增强学生对工作岗位的适应性,提高学生就业率。校企双方要直面问题,结合实际情况,深度融合,协作共享,创新机制,将现代学徒制落到实处,共同培育酒店精英人才。

主要参考文献

[1]贾卫华.基于现代学徒制的酒店管理专业校企合作建设[J].课程教育研究,2017

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[2]王东.基于能力本位的现代学徒制学徒综合考核体系研究[J].高等职业教育探索,2018

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(2).

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酒店管理中的人性化趋势探索
发布时间:2022-07-24
一、关于酒店人性化管理的概念在酒店管理专业当中,人性化管理是目前最受人们关注的问题,它是指酒店在对自身开展管理的过程中,以“以人为本”概念作为核心,并且告知酒店工作人员,以此来调动他们的工作热情,让员工在工作的过程中可以发挥更大的积极性。简单地说,酒店的人性化管理是凭借对酒店员工的重视与尊重,并且在具体工作中对员工所表现的关心和爱护,让员工能够感受到酒店对自己的关怀,由此让员工对酒店产生很强的认同.........
酒店管理专业实习生管理探讨
发布时间:2022-11-03
1目前酒店实习生现状 1.1酒店方的对实习生的态度与评价 2酒店与实习生产生矛盾的主要聚焦点 2.1酒店的短期效应与实习生长期职业规划相矛盾 酒店招聘实习生的最直接的目的是在成本相对低廉的情况下,又能提供相对高素质的专业人才来......
论旅游管理专业人才的培养
发布时间:2013-12-18
论旅游管理专业人才的培养 论旅游管理专业人才的培养 论旅游管理专业人才的培养 一、准确定位培养目标 现在许多学校提出了“定单式培养”模式,这不失为一种有效的教学模式与教育方法,我们可以根据不同企业不同职位的不同......
探索工商管理类创业型人才培养模式
发布时间:2014-07-22
每个创业小组以答记者问的形式,宣讲自己的创业计划书。老师和其他学生做评委,根据创业计划书的评比标准,对每个小组的创业计划书做出优劣.........
酒店管理专业顶岗实习探析
发布时间:2022-11-22
基于校企合作下高职酒店管理专业学生顶岗实习,应针对存在的问题,科学设计实习内容、形式与考核标准,加强过程管理,进一步提升酒店管理专业校企合作质量,为酒店行业培养更为优秀的专业管理人才。【关键词】校企合作;酒店管理专业;顶岗实习;设计;管理一、强化酒店管理专业学生顶岗实习设计需要解决的问题通过多年来负责实习管理工作,酒店管理专业实习生在酒店实习中,因各种因素面临着很多问题,这些问题直接影响着实习设计.........
高职高专旅游管理专业人才培养模式探析
发布时间:2023-02-15
摘要:现行旅游管理人才培养的教学理念已越来越适应不了社会经济环境变化的要求,加强人才培养模式改革研究,努力培养出具有自身特色和专业技能的应用型旅游管理人才,是旅游专业教学人员面临的重要课题。关键词:高职高专;旅游管理;人才培养模式中图分类号:G4文献标识码:A文章编号:16723198(2015)18016402随着我国旅游业的快速发展,对旅游人才的需求越来越大,旅游人才教育市场也“热”起来,成为.........
高校管理会计人才培养模式探索
发布时间:2023-04-01
摘要:随着国家营改增政策的全面出台,管理会计人才的需求数量不断增加。人才又是第一生产力,为了更好地培养管理会计人才,应用型本科高校应以社会需求为导向,创新管理会计人才的培养模式:优化高校会计课程设计、改革教学方法、重视管理会计人才实践课程等,提升应用型本科高校管理会计人才师资队伍质量,进而适应新时代发展的要求。关键词:营改增;应用型本科;管理会计;人才培养国外等发达国家如美国有90%以上财会专业人.........
酒店管理专业职教师资培训专业点建设
发布时间:2022-07-23
摘要:在深化职业教育教学改革的繁重任务面前,努力造就一支高素质的双师型师资队伍是中国职业教育发展的重要课题之一。本文针对目前职教师资队伍现状,借助政府政策与资金支持完成了酒店管理专业职教师资培训专业点,极大的提高了酒店管......
酒店管理专业教学改革探究
发布时间:2022-07-23
摘要:随着人们生活水平提高,旅游业和相关配套服务行业的发展十分迅速,对专业人才的需求量倍增,酒店管理成为近年来比较热门的专业。高职酒店管理专业是培养酒店从业人才的重要基地,为我国酒店行业的发展提供了人员保障、贡献了巨大力量。同时,高职院校的酒店管理专业教育存在一些问题,本文根据酒店行业人力资源的需求特点比对高职院校酒店管理专业人才培养模式,分析教学中存在的问题,并提出相应的改革措施,为我国酒店行业.........
探讨公共事业管理专业人才培养的定位
发布时间:2022-07-23
随着政府职能的逐渐转变,行政体制改革的深化,服务型政府的建设,我国公共事业得到了长足发展。为了满足公共事业发展的需要,公共事业管理专业在高等教育中得到迅猛发展,在全国已有近500所高校设置了公共事业管理专业。但是,由于公共事业管理专业定位模糊和边界不清,形成了不同的人才培养目标和模式,导致了课程设置杂乱、就业方向不明、社会认可程度低等问题,成为制约专业进一步发展的瓶颈。一、公共事业管理专业人才培养.........
公共管理专业人才培养的灵魂
发布时间:2022-12-16
公共管理精神是指现代市场经济和公民社会之中,以基本的道德和政治的层面为导向的,以全体公民和社会的整体生存和发展为依据的价值取向,公共管理精神包含着民族、平等、自由和秩序等一系列的最基本的目标和追求。现代社会对公共管理的......
公共管理专业人才培养的问题
发布时间:2022-12-07
摘要:随着改革开放的实施,我国的市场经济体制发生了改变,社会对公共管理人才的培养有着新要求,在此发展背景下,公共管理类专业人才培养路径需要进行优化,全面提高我国公共管理人才的综合水平,随着我国政府职能的转变,对公共管理工作的开展提出了新的挑战,从事公共管理工作的人才需要具有高水准和强烈的责任心,学识渊博、精通专业技能。本文探讨了公共管理专业人才培养过程中所存在的问题,并结合当前我国的发展情况提出了.........
工商管理专业人才培养之我见
发布时间:2023-03-20
[论文摘要] 本文针对经济形势发展的新要求,提出了工商管理人才培养模式的战略调整问题。并结合这种调整就工商管理专业的教师训练、人才培养方案,学生的自我意识培养等进行了分析和探讨。? [论文关键词] 工商管理 人才培养模式......
财经高校旅游管理专业人才培养探讨
发布时间:2019-08-12
摘要:指出了人才的培养是一项重要的工作,旅游管理人才的培养要结合新时代经济发展的需要。对吉林省财经类高校中的旅游管理专业人才培养存在的问题进行了分析,并从在培养目标、专业课程设置、教学方法、实践教学等方面提出了吉林省财经类高校培养旅游管理人才培养的途径。关键词:财经类高校;旅游管理;人才培养1引言随着大众旅游时代的到来,对旅游人才的需求大量增加,并且随着互联网的发展,人们的旅游需求也在发生变化,这.........
工程管理专业人才培养教学改革探讨
发布时间:2023-02-17
摘要:工程管理专业面向西部工程施工、项目管理行业一线,根据国家标准,从修订依据、专业办学特色、核心课程及知识体系、实验实践教学体系与目标、等方面对工程管理专业人才培养方案的修订进行探讨。关键词:工程管理;人才培养;教学改革1修订依据根据国家标准、行业要求、学生特征,对工程管理培养方案进行了修订。在修订过程中,聘请其他高校同类专业教授、同行业高级工程师参与,对课程的设置、课时的增减提出了有针对性的建.........
旅游管理专业实践及人才培养
发布时间:2019-07-19
摘要:伴随着“一带一路”倡议的实施,旅游业迎来新的发展契机。旅游业发展的新态势决定了旅游人才需求的新趋势,而人才培养规格的变化也将引起旅游管理专业实践教学体系的改变。本文在此基础上探讨旅游管理专业实践教学体系的构建。关键词:“一带一路”旅游管理实践教学1“一带一路”倡议背景下旅游人才需求分析1.1区域旅游合作程度加深,创新型旅游人才需求上升丝绸之路经济带的提出,对于旅游业而言,将会直接加强丝绸之路.........
浅析高职金融专业人才培养实践与探索
发布时间:2022-11-17
" 【论文关键词】高职教育 金融 人才培养 【论文摘要】随着金融创新业务的不断推进,金融市场对专业人才的需求提出新的更高的要求。如何培养金融市场需要的应用型金融人才,是职业教育需要深入思考的问题。本文针对金融行业发展现状......
关于高校自动化专业人才培养改革探索
发布时间:2023-06-17
" 论文摘要:针对自动化专业现有人才培养的不足,并结合自动化技术发展的现状,分析了当前高校自动化专业培养中存在的问题。研究探索对高校自动化专业人才培养模式进行改革,实施卓越工程师计划,着重培养学生工程应用能力和创新能力;......
专业人才培养之工商管理论文
发布时间:2023-03-20
一、工商管理专业人才培养模式存在的问题1.人才培养目标趋于同质化许多院校在专业人才培养目标的设定上,未结合市场需求、所在区域经济发展需要、自身办学优势,加之模仿名校、重点院校的培养模式现象突出,造成人才培养目标趋于类同,相似度高,无特色,针对性不强不符合市场对人才发展的需求。2.课程体系设置与市场对接不到位许多院校在课程体系设置上常采用借鉴、模仿名校、重点院的做法,使课程结构、内容上不能随着市场需.........
对证券投资专业应用型人才培养的探索
发布时间:2023-01-26
摘要:逻辑推理能力是联系证券投资理论与实践的纽带,是格雷厄姆培养诸如巴菲特一类人才的关犍。对我校培养具备一定逻辑推理能力的应用型证券人才的做法进行总结、分析,探索证券投资学教学改革的方法,努力培养出符合应用型培养目标的专......
酒店管理专业校企协同育人路径
发布时间:2022-07-25
摘要:本文分析了校企协同育人策略的实施作用,探索了其实施路径,以期为酒店管理专业的教育和发展提供助力。关键词:应用型大学;酒店管理专业;校企协同育人酒店业是一个应用性和运营要求强大的行业。中国经济发展进入新时期后,不断的改善产业结构,转变经济增长方式,使酒店人才持续呈现结构性短缺,尤其是高等教育背景、高质量的中高层管理人员显著缺乏供应。通常,他们很难从服务人员中产生。这些人中的大多数毕业于中等和高.........
浅析高职酒店管理专业教学改革探索与实践
发布时间:2023-01-11
随着经济的快速发展,酒店行业成为服务行业的领头军,但事实上,酒店经营管理工作中缺少高专业素质、高操作技能的人才,严重影响酒店行业的可持续发展,因而在高职院校酒店管理专业中应加强学生的相关理论,实现理论带动实践的发展。 ......
研究高职酒店管理专业学生酒店就业意愿
发布时间:2014-06-05
我国在高校中建立高职专业,目的是培养具有一定理论知识和专业操作技能的实用性人才。以下是由查字典范文大全为大家整理的研究高职酒店管理.........
浅析交通运输专业人才培养模式的探索
发布时间:2022-08-20
引言 随着我国经济的快速发展,交通运输业也进入了高速发展期,对交通运输人才的需求也更加迫切,同时,对人才素质也提出了更高要求。我院的交通运输专业是2007年开设的新专业,目前,全国已有80多所高校设置了该专业,为提高学生的就业竞争......
人才培养中的商务管理(中亚方向)专业“现代学徒制”探索
发布时间:2023-04-12
摘 要:新疆紧邻中亚和俄罗斯,是“一带一路”战略的核心区,面向中亚方向的新疆农业职业技术学院商务管理专业目前办学遭遇了“瓶颈”,而“现代学徒制”是“突出重围”的大胆尝试。 关键词:商务管理(中亚方向)专业;现代学徒制......
物流管理应用型人才培养模式探索
发布时间:2023-02-05
0.引言物流管理专业人才的培养,需要和市场发展需要紧密结合起来,保障培养的人才能和市场人才需求紧密契合,只有如此才能保障应用型人才培养的价值最大化发挥。当前面对教育改革发展,物流管理专业应用型人才培养模式的多样化应用也比较关键,要从多角度分析,探究人才培养的有效模式,促进物流管理专业人才培养质量提升。1.物流管理专业应用型人才培养意义和培养的现状1.1物流管理专业应用型人才培养意义教育改革背景下,.........
探讨人力资源管理专业人才培养模式(1)论文
发布时间:2022-07-24
摘要: 我国许多院校设立的人力资源管理专业,普遍存在时间短、师资弱、专业新的特点,对人力资源管理专业的人才培养模式仍处在探索阶段,尚没有十分成熟的模式可依。因而探讨人力资源管理专业人才培养模式(1)的问题仍具有一定的理论意义......
应用型物流管理专业人才培育思索
发布时间:2023-01-10
应用型物流管理专业人才培育思索 应用型物流管理专业人才培育思索 应用型物流管理专业人才培育思索 来源 1应用型本科院校物流管理专业人才培养的目标定位 以普通本科教育为主的应用型高校是指面向地方经济和社会发展需要,设......
旅游管理专业人才培养模式改革
发布时间:2019-08-02
文章通过结合闽西职业技术学院旅游管理专业人才培养模式改革的实践经验,提出了以就业为导向,通过政校企的三方融合,强化了学生职业素质、职业技能的培养,探索出了具有区域特色的“三合一贯一突出”的人才培养模式改革,分析了“三合一贯一突出”人才培养模式的内涵,提出了“三合一贯一突出”人才培养模式实现的途径以及改革的成效。【关键词】人才培养模式;旅游管理;改革;实现途径一、人才培养模式改革职业教育的人才培养模.........
旅游管理专业人才培养目标设计
发布时间:2023-03-22
摘要:“3+3”分段培养模式是近几年中高职衔接试点项目之一,在研制“3+3”中高职衔接人才培养方案过程中,“人才培养目标”是其重要内容。笔者分析2012-2014年三所高职院校牵头合作的旅游管理专业《“3+3”中高职衔接人才培养方案》中的“人才培养目标”,发现体现“职业能力”方面的内容不够。本文结合旅游管理专业职业能力要求,提出构建人才培养目标内容的设想。关键词:职业能力“3+3”中高职衔接人才培.........
专业认证视域下信息类高校人才培养探索
发布时间:2023-03-16
1 关于工程教育认证 工程教育专业认证,指由工程技术行业的相关协会连同工程教育者对工程技术领域相关专业( 如土木工程、计算机、机械等) 的高等教育质量加以控制,以保证工程技术行业的从业人员达到相应教育要求的过程。工程教育专业......
酒店管理专业校企协同育人路径
发布时间:2022-07-31
1校企协同育人的作用1.1促进培养目标定位在国务院《关于加快发展现代职业教育的决定》中指出,要通过设立试点的方式,发挥示范作用,引领普通高校向应用技术型高校转变,要将职业教育当做是本科教育中的重点来抓。从《决定》出台之日起,许多高校一直在努力探索和实践基于中国特色应用技术型大学。由于普通高校的类型由“普通教育”转变为“职业教育”,人才培养的目标也从“理论与研究”向“有能力设计,实践和管理”改变。技.........
高校旅游管理专业人才培养对策
发布时间:2023-05-22
摘要:随着我国社会经济的发展,人们不再仅仅局限于满足基本衣食住行,开始追求精神上的享受。旅游业的蓬勃发展,成为拉动国民经济新的增长点。我国各大高校审时度势,纷纷开设了旅游管理专业,致力于培养大量高素质、创新型、应用型的复......
工程管理专业人才培养模式研究
发布时间:2023-01-27
摘要:导师制的工程管理模式作为一种新型的教学模式,改变传统的教学模式,在原有办学情况的基础上,对相关的工程管理专业进行跨越式的发展。对这一新兴领域人才所具备的素质结构,能力,知识等进行了分析,对于模式的保障及构建,高校学生导师制的人才培养模式的必要性进行了探讨。关键词:工程管理;导师制;人才培养模式;研究与分析一、关于构建导师制的工程管理人才培养模式(一)在基本理念上进行构建学生导师的指导不仅仅包.........
旅游管理专业人才培养模式分析
发布时间:2022-12-10
摘要:随着我国改革开放和社会主义市场经济的进一步发展,人们的生活水平进一步提高,群众对文化、教育、旅游的重视度越来越高,进一步构建和优化全域旅游背景下高职院校旅游管理专业人才培养模式十分必要。因此,高职院校旅游管理专业人才培养模式的构建对于推动我国旅游业的发展起着重要的推动作用。结合我国旅游业的发展现状,并以我国旅游行业人才培养的现实需要为基础,提出了具体的全域旅游背景下高职院校旅游管理专业人才培.........
公共管理专业人才培养体系构建
发布时间:2023-05-07
[摘要]公共管理专业是我国高校的一门基础专业,作为为国家培养高素质管理人才的重要环节,公共管理专业肩负着为国家培养管理应用型人才的重要责任。然而从当下发展的现状来看,公共管理专业在发展过程中还存在很多不足,没有构建创新创业体系,从而也影响了公共管理专业的长远发展。本文将根据公共管理专业在发展过程中存在的问题,探讨如何通过有效手段构建合理的课程发展体系,不断提高教学质量。[关键词]公共管理;应用型人.........
酒店管理专业实习过程管理
发布时间:2022-11-20
摘要:对于酒店管理专业学生,进入酒店实习是其学习生涯中一项十分重要的环节,该专业的工作岗位要求学生在结束学业之前必须掌握酒店服务的操作技能、相应的酒店管理经验。虽然,这一专业学生能够在实际岗位上进行工作的开展,但是如何有......
酒店管理专业礼仪教育对策探究
发布时间:2022-11-02
摘要:伴随着我国经济社会的不断发展,我国酒店产业相对以往而言也有着长足的进步,行业内部工作形式在新的发展形势下也不可同日而语,针对具体的酒店管理工作展开深入的探究,可以发现礼仪教育工作对促进整个酒店行业的进步起到至关重要的作用。经过多年的发展,酒店管理专业已经发展为一门独立而专业的学习科目,但是,针对实际的酒店管理中专业礼仪教育工作展开深入调查就可以发现,该工作在进展过程中,依然存在着较多的工作问.........
本科会计信息管理专业人才培养模式探析
发布时间:2022-10-14
摘要:随着现代科技技术的快速发展,对会计信息管理提出了更高要求,高职院校是培养会计信息管理专业人才的主要基地,结合当前市场发展的需求,需要对人才培养模式进行完善与改革,准确的进行人才培养目标定位,合理的设计理论教学与实践环节,充分体现出会计信息管理专业特色。本文对会计信息管理专业人才培养目标进行阐述,分析当前高职本科会计信息管理专业人才培养现状,针对会计信息管理专业人才培养模式的完善给出合理化建议.........
旅游管理专业应用型人才培养模式的探讨
发布时间:2023-01-28
旅游管理专业应用型人才培养模式的探讨 旅游管理专业应用型人才培养模式的探讨 旅游管理专业应用型人才培养模式的探讨 摘要:旅游管理专业应用型人才培养应以培养职业素质、职业能力、职业技能为目标,以校内模拟实验室......
成人高校交通运输管理专业人才培养模式探讨
发布时间:2023-02-09
【摘 要】成人高校交通运输管理专业主要为交通运输行政管理部门和大中型运输企业、运输主导型物流企业及相关单位培养高层次的运输管理人才。成人高校交通运输管理专业如何培养出社会需求的人才,应从培养目标、教学计划、教材计划、教......
探究工商管理专业新型人才培养模式改革
发布时间:2023-01-18
1 我国在工商管理专业人才培养方面的缺陷及造成原因 1. 1 培养目标出现偏差 各高等大学往往比较注重工商管理专业学生基础知识和基本技能的培养,而忽略了现代工商管理行业中对人才所需要的综合能力的培养,导致人才培养的目标发生了......
空中交通管理研究型人才培养的探索
发布时间:2020-01-13
摘要:航空交通运输业的快速发展对空中交通管理专业的人才培养提出了新的要求。根据空中交通管理行业的实际需求,分析了现有人才培养机制存在的问题,考虑了“本硕博”一体化研究型人才培养要求,提出了研究型空管技术人才培养的教学改革思路,进而结合实际人才培养中的典型案例进行了深入分析。关键词:人才培养;空中交通管理专业;研究型技术人才;教学改革一、引言随着我国航空交通运输业的迅猛发展,空中交通流量快速增长,空.........
浅析岗位需求化的酒店英语人才培养模式
发布时间:2022-12-03
引言 传统的英语专业发展较注重理论教学,然而如今海南的新型国际发展形势促使传统英语专业向新兴专业方向发展。2010 年1 月4 日,国务院网站公布《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》。意见涉及建设、发展海南国际旅......
论培养旅游管理专业人才高校教学
发布时间:2023-04-01
论培养旅游管理专业人才高校教学 论培养旅游管理专业人才高校教学 论培养旅游管理专业人才高校教学 文章 来源 论文关键词:旅游管理 专业人才 教学 培养 论文摘 要:在旅游业迅猛发展的今天,对高素质旅游管理人才的需求也......
行政管理专业应用型人才培养分析
发布时间:2023-05-14
行政管理专业应该培养应用型人才已经成为共识,但如何实现应用型人才培养却不明确。尽管既有研究已经较为充分认为应该在培养目标定位、课程体系建设、教材选用机制、教学方式方法改进、考核机制等方面进行重建以适应行政管理专业应用型......